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文檔簡介
《細菌》學習任務單一、學習目標1、知識目標了解細菌的發(fā)現(xiàn)歷程,知道是列文虎克最早發(fā)現(xiàn)了細菌,巴斯德通過“鵝頸瓶實驗”證明了細菌不是自然發(fā)生的。掌握細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點,包括細菌有球狀、桿狀、螺旋狀等不同形態(tài),細菌雖有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),但沒有成形的細胞核。理解細菌的營養(yǎng)方式主要為異養(yǎng),有的細菌為寄生,有的為腐生,并且知道細菌在生態(tài)系統(tǒng)中的分解者角色。熟悉細菌的生殖方式為分裂生殖,并且在適宜的環(huán)境下繁殖速度非??臁?、能力目標通過觀察細菌結(jié)構(gòu)示意圖,培養(yǎng)觀察能力和圖文信息轉(zhuǎn)換能力。通過對細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)比較,提升對比分析能力。在探究細菌分布廣泛的原因過程中,鍛煉科學探究能力。3、情感目標感受科學家們嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和勇于探索的精神,像列文虎克對微小事物的好奇心,巴斯德堅持真理、不懼權威的精神。意識到細菌與人類生活的密切關系,從而養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。二、學習重難點1、重點細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。細菌的營養(yǎng)和生殖方式。2、難點細菌沒有成形細胞核這一結(jié)構(gòu)特點。理解細菌在自然界中的作用以及與人類的關系。三、學習過程(一)課前預習1、細菌發(fā)現(xiàn)之旅閱讀課本相關內(nèi)容,找出列文虎克發(fā)現(xiàn)細菌的過程和他使用的工具。列文虎克用自制的顯微鏡觀察到了細菌,那同學們想一想,如果當時他沒有這種對微觀世界的探索精神,我們現(xiàn)在對細菌的認知會延遲多久呢?了解巴斯德的“鵝頸瓶實驗”,用自己的話簡單描述這個實驗過程,并且思考這個實驗是如何證明細菌不是自然發(fā)生的。2、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)在課本上找到細菌的不同形態(tài),試著畫出來球狀、桿狀、螺旋狀的細菌,然后給它們分別取個有趣的名字,比如球狀的可以叫“小球球菌”(當然這只是為了方便記憶的趣味名字啦)。對照課本中的細菌結(jié)構(gòu)示意圖,標記出細菌的細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū)域等結(jié)構(gòu),思考細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)最大的區(qū)別是什么?3、細菌的生活查找資料,列舉一些細菌獲取營養(yǎng)的方式,是像植物一樣自己制造有機物呢,還是像動物一樣攝取現(xiàn)成的有機物?思考細菌的生殖方式有什么特點,和我們常見的動植物生殖方式有哪些不同?(二)課堂學習1、細菌發(fā)現(xiàn)的分享與討論(10分鐘)請幾位同學分享他們在預習中了解到的細菌發(fā)現(xiàn)歷程,包括列文虎克的貢獻和巴斯德實驗的要點。全班一起討論如果沒有顯微鏡的發(fā)明,我們是否還能發(fā)現(xiàn)細菌,顯微鏡的發(fā)明對微生物學的發(fā)展有多么重大的意義。2、細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)大揭秘(20分鐘)請同學們拿出自己畫的細菌形態(tài)圖,互相展示交流,然后老師在黑板上畫出標準的細菌不同形態(tài)圖,再次強調(diào)細菌形態(tài)的多樣性。展示細菌結(jié)構(gòu)的模型或者圖片,引導同學們一起指出各個結(jié)構(gòu)部分,然后進行提問。比如:細菌沒有成形的細胞核,那它的遺傳物質(zhì)在哪里呢?細菌的細胞壁和植物的細胞壁功能一樣嗎?讓同學們分組討論細菌結(jié)構(gòu)與功能的適應性,例如細菌的鞭毛對它的生存有什么幫助,它的細胞壁如何保護細菌等。3、細菌的生活習性探究(20分鐘)請同學們匯報自己查找的細菌營養(yǎng)方式的資料,老師進行補充總結(jié),區(qū)分寄生和腐生的細菌在生活中的不同表現(xiàn)。例如寄生細菌可能會讓人生病,腐生細菌可以分解動植物遺體等。對于細菌的生殖方式,讓同學們計算一下,如果一個細菌每20分鐘分裂一次,經(jīng)過3個小時后會變成多少個細菌呢?(答案:2^9=512個,這里的2^9中的符號要前后使用""包裹起來)通過這個計算,讓同學們深刻理解細菌繁殖速度之快。討論細菌繁殖速度這么快,在生活中有哪些體現(xiàn),比如食物為什么容易變質(zhì)等。4、細菌與人類的關系(15分鐘)組織同學們分組討論細菌與人類的關系,是完全有害還是有益處呢?每組派代表發(fā)言,說說自己組的觀點并且舉例。老師總結(jié)細菌與人類關系的兩面性,例如細菌可以用于制作酸奶、泡菜,這是有益的一面;但是也有些細菌會引起疾病,像肺炎雙球菌會引發(fā)肺炎等。播放一段關于細菌在醫(yī)療、食品工業(yè)等領域應用的小視頻,加深同學們對細菌與人類關系的理解。(三)課后鞏固1、知識總結(jié)制作一個細菌的知識小卡片,包括細菌的發(fā)現(xiàn)者、形態(tài)結(jié)構(gòu)特點、營養(yǎng)和生殖方式以及與人類的關系等內(nèi)容。2、拓展探究探究不同環(huán)境下細菌的分布情況??梢赃x擇自己家的廚房、衛(wèi)生間、臥室等不同地點,用無菌棉棒蘸取一些樣本,然后在培養(yǎng)基上進行接種,觀察細菌的生長情況,并且分析為什么會出現(xiàn)這樣的分布差異。調(diào)查市場上有哪些利用細菌生產(chǎn)的產(chǎn)品,并且了解這些產(chǎn)品的生產(chǎn)原理,寫一篇300~500字的小報告。3、課后習題細菌的發(fā)現(xiàn)者是()。A.達爾文B.列文虎克C.巴斯德D.弗萊明(答案:B)細菌的形態(tài)不包括()。A.球狀B.桿狀C.螺旋狀D.方塊狀(答案:D)細菌與動植物細胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是()。A.沒有細胞壁B.沒有細胞膜C.沒有細胞質(zhì)D.沒有成形的細胞核(答案:D)細菌的生殖方式是()。A.孢子生殖B.分裂生殖C.出芽生
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