2024年酒店安全管理制度

2024年酒店安全管理制度

酒店安全管理制度范本1

一、消防安全責任人職責

法人代表為我店消防安全責任人，具體職責如下：

|、認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。

2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消防隊，組織消防演習。

5、布置、檢食總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查，消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

二、義務消防隊職責

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查,消除火險隱患。

3、熟悉本店各重點部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。

4、積極參加各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火災或疏散人員，保護現(xiàn)場。

三、員工消防職責

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，人人參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的

擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。

3、消防報警電話號碼"119”,救火時必須無條件聽從消防隊火場總指揮部署安排。

4、嚴禁員工將貨物堆放在滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢

通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告負責人，并采取相應措施進行處理。

6、當發(fā)生火災火警時,首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向酒店負責人匯報，

并積極采取措施，利用附近的滅火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散店內的顧客，有

人受傷，先救人，后救火。

四、消防安全教育、培訓制度

L每年開展多種形式的消防宣傳和教育，提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到思想重視，知法懂法。

3、針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對新員工進行崗前消防培訓，經考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。

五、防火安全檢查制度

1、組織開展好每日防火巡查，重節(jié)日來臨時安全負責人要組織酒店內員工進行安全檢杳。

2、除定期檢查之外,要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱

患。

3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，

要及時上報酒店負責人，同時采取防范措施。

六、火險隱患整改制度

1、杜絕"老檢蟄、老不改"的老難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工

作落到實處。

2、對一時解決不了的火險隱患，應由安全負責人制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人

負責，確保安全，限期整改。

3、對消防隊和派出所等監(jiān)督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時的研究落實整改，按

時復函，回告。

七、安全用電管理制度

1、結合酒店防火要求，雇傭的電工必須嚴格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，不得違操作規(guī)程。

2、安裝和維修電器設備，必須加強現(xiàn)場安全管理后方可開始。

3、電器設備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝

置。

4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及

電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

5、下班后，該關閉的電源應予以關閉。

八、安全疏散設施管理制度

1、酒店內應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通

道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應保持消防安全疏散指示標志、應急照明處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護

和保養(yǎng)。

4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

九、滅火和應急疏散預案演練制度

1、制定與本酒店實際情況相符合的滅火和應急疏散預案。

C、違安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導致火警、火災損失輕微的；

D、強迫其他員工違規(guī)操作的管理人員；

E、發(fā)現(xiàn)火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；

F、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。

3對任何事故隱瞞事實,不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。

4對違消防安全管理導致事故發(fā)生損失輕微的，但能主動坦白并積極協(xié)助相關部門處理事故、

挽回損失的肇事者或責任人可視情況予以減輕或免予處罰。

酒店安全管理制度范本2

1總則

1.1目的

為了加強酒店的安全生產監(jiān)督管理，防止和減少生產安全事故，保障酒店、客人和員工的生

命和財產安全，促進酒店經營管理的健康發(fā)展，特制定本制度。

1.2范圍

本制度是本酒店對客房、前廳、餐廳與會議場所、娛樂場所等對客經營活動的總規(guī)定。

本制度適用于本酒店所有部門。

2管理職責

2.1保衛(wèi)部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛(wèi)、消防安全及貴賓接待的保衛(wèi)工作。

2.2前廳部負責賓客登記、寄存物品、大廳接待的管理

2.3工程部門負責飯店用電安全、公共區(qū)域設備的維護，負責消防報警設施維護保養(yǎng)。

2.4各部門按照安全管理規(guī)定負責對本部門范圍內安全工作。

2.5各級人員定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患和不安全因素，及時組織整改，保存檢查、整改

記錄。

3要求

3.1賓客登記安全管理

3.1.1入住驗證：凡是入住本酒店必須持有有效證件登記入住，入住驗證由前臺負責。樓層

服務員只負責查驗客人住宿單，核對無誤后方可引領客人進房。

3.1.2來訪登記：凡進入酒店房間訪問入住本酒店的客人時須出示訪客有效證件，并由前臺

負責登記。

3.1.3出入登記應符合下列要求：

一、應當在入住登記處等醒目位置設置相關標牌告知賓客主動出示有效證件進行入住登記；

二、住宿登記應做到“四實"：實名（住宿人與登記人要相符）、實數(shù)（登記人數(shù)與實際入

住人數(shù)要相符）、實情（如實登記住宿人員證件信息）、實時（登記后要立即上傳住宿信息）；

三、住宿登記應做到"四核對"：核對證件真?zhèn)?、核對賓客本人和證件照片是否相符、核

對賓客年齡與證件年齡是否相符、核對證件印章和使用年限是否有效；

四、住宿登記必須做到"四即"：即來即驗證、驗即登記、登即上傳、走即核銷。

3.2前廳部安全管理

3.2.1加強車輛管理，部署警衛(wèi)對停車場和大堂進行巡視，維護正常秩序。

3.2.2嚴格賓客住宿登記手續(xù)，核對有效證件并復印備直；發(fā)放房間鑰匙時，應保證其住房

卡或鑰匙憑證準確無誤。

3.2.3嚴禁非法將物品帶進酒店，未經批準酒店內禁止銷售、燃放煙花爆竹。

3.2.4前臺服務應符合下列要求：

一、總服務臺應24小時有人值守，保證有人接聽客戶反映的安全、衛(wèi)生問題的電話，服務

高峰時段應增派人手接聽；

二、應有管理及安保人員24小時在崗值班;

三、應在服務臺配備計算機、地圖、各服務聯(lián)系電話單等相應資料，便于及時為客人解答相

關問題；

四、服務臺應妥善處理住宿客人來電報修、報換等要求，及時聯(lián)系相關維修、服務人員上門

服務；

五、服務臺或客房建立賓客意見建議登記本，詳細記錄客人提出關于安全、衛(wèi)生等意見建議，

定期通告各相關單位；

六、應專設行李寄存處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱

蔽，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)，能夠保護賓客的隱私；

七、客人存放的物品應妥善保管，憑牌存取，存放品可能存在危險時應開包檢查或采取其他

措施。

八、寄存處應具備防火、防盜條件，發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失，應及時報告并查明原因。

九、客人行李在大堂暫存，要集中堆放,加蓋網罩，設人看守。

3.3客房

3.3.1客房環(huán)境和設施應符合GB9663及國家消防防火和健康環(huán)保標準，其中：

一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質量應達標，投入使用后不得有

異味；裝修后應經過當?shù)叵啦块T的檢查，合格后方可投入運營；

二、客房空氣質量檢測每兩年進行一次，與衛(wèi)生許可證定期審核同時進行，空氣質量不合格

的應進行整改直至合格；

三、客房室內用品無破損、完好、有效；設施有相應的安全使用說明；

四、客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置；

五、客房地面、墻面、天花板、平整、無破損、無卷邊、無開裂、無脫落；

六、如鋪設地毯，應保持完好，無破損邊緣及裂縫；并符合阻燃性要求；

七、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換一消毒，長住賓客的床上臥具一周一換，平

時見臟即換；

八、配置的電器用品完好、有效、安全、可靠，并有"3C"認證標志；

九、服務指南、住宿須知等應有安全的內容；

十、客房內飲水機應定期消毒，保持記錄；茶具應每天消毒；

十一、客房區(qū)域和客房內照明要可靠安全，燈具不允許發(fā)生漏電、起火等現(xiàn)象，應一開就亮，

一關就滅。

3.3.2客房消防應符合GA654的要求，其中：

一、客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

二、應在客房內放置中英文對照的“請勿臥床吸煙"標識、《賓客安全須知》等安全提示標

識；

三、客房內設煙霧報警或紅外報警探頭，與火災自動報警系統(tǒng)聯(lián)網，每年由具有資質的單位

檢測一次，并保持記錄；具體執(zhí)行6.4.1的要求；

四、客房內應配備應急手電筒等逃生器材，并通過標識或服務指南提示具體位置；

五、高層賓館的客房應配備發(fā)生火災時逃生使用的防煙面具及使用說明；

六、客房內應設置應急廣播；

七、客房區(qū)域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執(zhí)行6.4.3的‘要求。

3.3.3疏散通道應符合下列要求：

一、對境外人員開放的賓館應當配有中、英文緊急疏散廣播錄音，其他酒店應當配有中文緊

急疏散廣播錄音或書面的廣播詞；

二、每個樓層應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

三、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求。

3.3.4衛(wèi)生間應符合下列要求：

一、水龍頭冷熱標識清晰；

二、地面采取有效的防滑措施；浴缸及淋浴間配有防滑設施（或有防滑功能），并有提醒客

人小心滑倒的標志；

三、浴缸上方安裝扶手，且完好、牢固；

四、衛(wèi)生間應有完好、有效的自然通風管井或獨立機械排氣裝置（如排風扇）；浴缸和淋浴

間均有單獨照明且照明度良好；

五、淋浴房玻璃應防爆碎酬占貼防爆膜，以防止玻璃碎裂傷人；

六、毛巾、浴巾等應每天更換，消毒；配送的一次性牙刷等應符合國家標準，從具有衛(wèi)生資

質的單位采購；

七、照明燈具應防水、防塵。

3.3.5客房服務活動應符合下列要求：

一、客房服務應制定安全操作規(guī)程，服務人員熟悉并執(zhí)行；

二、登高時使用梯臺，注意安全；站在窗臺上擦外層玻璃要系好安全帶，且牢固有效；清掃

天花板墻角或燈管，應使用梯臺或凳子；

三、正確佩帶保護手套使用清潔劑及清潔用品，并了解其化學屬性，防止濺入眼睛或腐蝕皮

膚；

四、吸塵器、地毯機、高速磨光機等移動電氣設備及其電源線絕緣良好，無破損；

五、吸水泵應設有控制開關和漏電保護裝置，應裝設與負荷匹配的熔斷器；

六、公共區(qū)域地面打蠟或拖地時應放置警示牌；

七、服務人員應每日檢查電器完好狀態(tài)，客人離開房間時檢查室內是否遺留煙頭、易燃易爆

等危險物品；

八、日常清理客房，煙缸內未娉滅的煙蒂不得倒入垃圾袋中。

3.3.6客房安全檢查

一、跟房檢查凡客人外出或退房必須由服務員檢查該客房是否有煙火隱患及其他異常情況,

記錄客人外出時間。

二、巡樓檢查：每隔一小時巡樓一次

(1)檢查是否有閑雜人員在樓層逗留，若有應勸其離開樓層，訪客讓其在大堂休息區(qū)等候；

(2)是否有煙火隱患及消防器材是否正常；

(3)發(fā)現(xiàn)房門打開的房間需叫房客關好房門；

(4)房內是否有異常聲響及其他情況。

3.3.7異常情況處置

一、治安事件報告：當遇有團伙斗毆事件或突發(fā)性事件應立刻通知當值管理人員，并做好記

錄(事發(fā)地點、時間、人員等)。

二、執(zhí)行驗證開門服務，對患病或形跡可疑的客人要及時匯報。

三、檢有客房時發(fā)現(xiàn)插座、開關，熱、冷水管線，水暖管線等存在隱患及不安因素，要及時

處理，立刻報告并做好登記，切防各類事故發(fā)生。

3.3.8交班制度：當班時認真填寫好各項內容，以書面為準，必要的項目，還要口頭交代清

楚。

3.4公共區(qū)域安全管理

一、公共區(qū)域通道應符合下列要求：

二、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求；

三、人行自動門必須采用安全玻璃，破碎時不應有鋒利的棱角與碎片；

四、作為逃生方向上的門扇玻璃，應在任何位置上均易打破；透明門扇表面應有醒目標志,

清晰地標識出玻璃的存在;

五、自動門失去動力時，門扇能被手動打開；

六、旋轉門應至少配備一個手動復位型緊急停止按鈕，按下按鈕后運行中的門扇應停止。

3.4.2公共區(qū)域燈具應符合下列要求：

一、普通吊線燈，燈具重量在1kg以下者，可直接用軟導線安裝;1kg以上的燈具則須采

用吊鏈吊裝；

二、凡燈具重量超過3kg者，其與頂棚的連接須通過預埋的吊鉤或螺栓;

三、固定花燈的吊鉤，其圓鋼直徑應不小于燈具吊掛銷釘?shù)闹睆?，且不得小?mm;

四、安裝在重要場所的大型燈具的玻璃罩，應有防止其碎裂后向下濺落的措施；

五、在易燃結構部位或暗裝在木制吊頂內時，在燈具周圍應做好防火隔熱處理；

六、鹵鋁燈具不能在木制或其它易燃材料上吸頂安裝。

3.4.3其他設施和管理應符合下列要求：

一、公共區(qū)域地面采取有效的防滑措施；

二、公共區(qū)域應有應急照明設施和有應急供電系統(tǒng)；

三、電梯、大堂、走廊、停車場出入口等主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；

四、通往后臺區(qū)域有明顯的提示標示，有安全可靠的鑰匙管理制度；

五、四星及以上的飯店應設置符合規(guī)范的安全避難場所；

六、后臺區(qū)域應在醒目位置張貼有關安全、衛(wèi)生的須知；

七、公共區(qū)域應設置明顯的安全標識,包括禁止標志、警告標志、消防安全標志、疏散路線

標志及勸阻標志；禁煙區(qū)等區(qū)域應當設置明顯的禁止標志；相關對客經營場所的安全標識按相關

場所的基本管理要求執(zhí)行；

八、應根據(jù)自然災害應急預案的要求，配備沙袋等防汛物資，并定期對下水管道、消防井等

進行清理，確保暢通；

九、公共區(qū)域施工現(xiàn)場用地范圍的周邊應當進行圍擋，圍擋設置高度不彳氐于1.8米；對可能

影響行人安全的，應當設置安全警示標志，并在工程險要處采取有效的安全保障措施；施工結束

后，應當恢復原貌。

3.5餐廳及會議場所安全管理

3.5.1餐廳及會議場所在營業(yè)期間，服務人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的

同時，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財務被盜，可采取增設椅罩等防范措施。

3.5.2服務人員在清理衛(wèi)生時應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入

通道和樓梯口應保持通暢，以備疏散。

3.5.3衣帽間應建立嚴格的存取手續(xù)。

3.5.4下班后應有專人巡視，做好安全檢查。

3.5.5在使用各種爐火時，應嚴格遵守操作規(guī)程，通風良好，使用完畢后由專人關閉閥門并

做好記錄。

4附則

本制度自印發(fā)施行之日起執(zhí)行。

酒店安全管理制度范本3

1總則

1.1目的

為了加強酒店的安全生產監(jiān)督管理，防止和減少生產安全事故，保障酒店、客人和員工的生

命和財產安全，促進酒店經營管理的健康發(fā)展，特制定本制度。

1.2范圍

本制度是本酒店對客房、前廳、餐廳與會議場所、娛樂場所等對客經營活動的總規(guī)定。

本制度適用于本酒店所有部門。

2管理職責

2.1保衛(wèi)部負責飯店的治安秩序、日常安全保衛(wèi)、消防安全及貴賓接待的保衛(wèi)工作。

2.2前廳部負責賓客登記、寄存物品、廳接待的管理

2.3工程部門負責飯店用電安全、公共區(qū)域設備的維護，負責消防報警設施維護保養(yǎng)。

2.4各部門按照安全管理規(guī)定負責對本部門范圍內安全工作。

2.5各級人員定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患和不安全因素,及時組織整改，保存檢查、整改

記錄。

3要求

3.1賓客登記安全管理

3.1.1入住驗證：凡是入住本酒店必須持有有效證件登記入住，入住瞼證由前臺負責。樓層

服務員只負責查驗客人住宿單，核對無誤后方可引領客人進房。

3.1.2來登記：凡進入酒店房間問入住本酒店的客人時須出示客有效證件，并由前臺負責登

記。

3.1.3出入登記應符合下列要求：

一、應當在入住登記處等醒目位置設置相關標牌告知賓客主動出示有效證件進行入住登記；

二、住宿登記應做到“四實"：實名（住宿人與登記人要相符）、實數(shù)（登記人數(shù)與實際入

住人數(shù)要相符）、實情（如實登記住宿人員證件信息）、實時（登記后要立即上傳住宿信息）；

三、住宿登記應做到“四核對"：核對證件真?zhèn)?、核對賓客本人和證件照片是否相符、核對

賓客年齡與證件年齡是否相符、核對證件印章和使用年限是否有效；

四、住宿登記必須做到"四即"：即來即驗證、驗即登記、登即上傳、走即核銷。

3.2前廳部安全管理

3.2.1加強車輛管理，部署警衛(wèi)對停車場和堂進行巡視，維護正常秩序。

3.2.2嚴格賓客住宿登記手續(xù)，核對有效證件并復印備查；發(fā)放房間鑰匙時,應保證其住房

卡或鑰匙憑證準確無誤。

3.23嚴禁非法將物氣進酒店，未經批準酒店內禁止銷售、燃放煙花爆竹。

3.2.4前臺服務應符合下列要求：

一、總服務臺應24小時有人值守，保證有人接聽客戶映的安全、衛(wèi)生問題的電話，服務高

峰時段應增派人手接聽；

二、應有管理及安保人員24小時在崗值班；

三、應在服務臺配備計算機、地圖、各服務聯(lián)系電話單等相應資料，便于及時為客人解答相

關問題；

四、服務臺應妥善處理住宿客人來電報修、報換等要求，及時聯(lián)系相關維修、服務人員上門

服務；

五、服務臺或客房建立賓客意見建議登記本，詳細記錄客人提出關于安全、衛(wèi)生等意見建議,

定期通告各相關單位；

六、應專設行李寄存處，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱

蔽，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)，能夠保護賓客的隱私；

七、客人存放的物品應妥善保管，憑牌存取，存放品可能存在危險時應開包檢查或采取其他

措施。

八、寄存處應具備防火、防盜條件，發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失，應及時報告并查明原因。

九、客人行李在堂暫存，要集中堆放，加蓋網罩，設人看守。

3.3客房

3.3.1客房環(huán)境和設施應符合GB9663及國家消防防火和健康環(huán)保標準，其中：

一、客房裝修的油漆、材料等應符合標準，裝修后室內空氣質量應達標，投入使用后不得有

異味；裝修后應經過當?shù)叵啦块T的檢查，合格后方可投入運營；

二、客房空氣質量檢測每兩年進行一次，與衛(wèi)生許可證定期審核同時進行，空氣質量不合格

的應進行整改直至合格；

三、客房室內用品無破損、完好、有效；設施有相應的安全使用說明；

四、客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置；

五、客房地面、墻面、天花板、平整、無破損、無卷邊、無開裂、無脫落；

六、如鋪設地毯，應保持完好，無破損邊緣及裂縫；并符合阻燃性要求；

七、被套、枕套（巾）、床單等臥具應一客一換一消毒，長住賓客的床上臥具一周一換，平

時見臟即換；

八、配置的電器用品完好、有效、安全、可靠，并有"3C"認證標志；

九、服務指南、住宿須知等應有安全的‘內容；

十、客房內飲水機應定期消毒，保持記錄；茶具應每天消毒；

十一、客房區(qū)域和客房內照明要可靠安全，燈具不允許發(fā)生漏電、起火等現(xiàn)象，應一開就亮，

一關就滅。

3.3.2客房消防應符合GA654的要求，其中：

一、客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

二、應在客房內放置中英文對照的“請勿臥床吸煙"標識、《賓客安全須知》等安全提示標

識；

三、客房內設煙霧報警或紅外報警探頭，與火災自動報警系統(tǒng)聯(lián)網，每年由具有資質的單位

檢測一次，并保持記錄；具體執(zhí)行6.4.1的要求；

四、客房內應配備應急手電筒等逃生器材，并通過標識或服務指南提示具體位置；

五、高層賓館的客房應配備發(fā)生火災時逃生使用的防煙面具及使用說明；

六、客房內應設置應急廣播；

七、客房區(qū)域滅火栓、滅火器合格、完好，具體執(zhí)行6.4.3的要求。

3.3.3疏散通道應符合下列要求：

一、對人員開放的賓館應當配有中、英文緊急疏散廣播錄音，其他酒店應當配有中文緊急疏

散廣播錄音或書面的廣播詞；

二、每個樓層應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；

三、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求。

3.3.4衛(wèi)生間應符合下列要求：

一、水龍頭冷熱標識清晰；

二、地面采取有效的防滑措施；浴缸及淋浴間配有防滑設施（或有防滑功能），并有提醒客

人小心滑倒的標志；

三、浴缸上方安裝扶手,且完好、牢固；

四、衛(wèi)生間應有完好、有效的自然通風管井或立機械排氣裝置（如排風扇）；浴缸和淋浴間

均有單照明且照明度良好；

五、淋浴房玻璃應防爆碎卻占貼防爆膜，以防止玻璃碎裂傷人；

六、毛巾、浴巾等應每天更換，消毒；配送的一次性牙刷等應符合國家標準，從具有衛(wèi)生資

質的單位采購；

七、照明燈具應防水、防塵。

33.5客房服務活動應符合下列要求：

一、客房服務應制定安全操作規(guī)程，服務人員熟悉并執(zhí)行；

二、登高時使用梯臺，注意安全；站在窗臺上擦外層玻璃要系好安全帶，且牢固有效；清掃

天花板墻角或燈管，應使用梯臺或凳子；

三、正確佩帶保護手套使用清潔劑及清潔用品，并了解其化學屬性防止濺入眼睛或蝕皮膚；

四、吸塵器、地毯機、高速磨光機等移動電氣設備及其電源線絕緣良好，無破損；

五、吸水泵應設有控制開關和漏電保護裝置，應裝設與負荷匹配的熔斷器；

六、公共區(qū)域地面打蠟或拖地時應放置警示牌；

七、服務人員應每日檢查電器完好狀態(tài)，客人離開房間時檢查室內是否遺留煙頭、易燃易爆

等危險物品；

八、日常清理客房，煙缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋中。

3.3.6客房安全檢杳

一、跟房檢查凡客人外出或退房必須由服務員檢查該客房是否有煙火隱患及其他異常情況,

記錄客人外出時間。

二、巡樓檢查：每隔一小時巡樓一次

(1)檢查是否有閑雜人員在樓層逗留，若有應勸其離開樓層，客儂在堂休息區(qū)等候；

(2)是否有煙火隱患及消防器材是否正常；

(3)發(fā)現(xiàn)房門打開的房間需叫房客關好房門；

(4)房內是否有異常聲響及其他情況。

3.3.7異常情況處置

一、治安事件報告：當遇有團伙斗毆事件或突發(fā)性事件應立刻通知當值管理人員，并做好記

錄(事發(fā)地點、時間、人員等)。

二、執(zhí)行驗證開門服務，對患病或形跡可疑的客人要及時匯報。

三、檢查客房時發(fā)現(xiàn)插座、開關，熱、冷水管線，水暖管線等存在隱患及不安因素，要及時

處理，立刻報告并做好登記，切防各類事故發(fā)生。

3.3.8交班制度：當班時認真填寫好各項內容，以書面為準，必要的項目，還要口頭交代清

3.4公共區(qū)域安全管理

一、公共區(qū)域通道應符合下列要求：

二、安全出口、疏散通道設置合理，保持暢通，具體執(zhí)行5.2的要求；

三、人行自動門必須采用安全玻璃，破碎時不應有鋒利的棱角與碎片；

四、作為逃生方向上的門扇玻璃，應在任何位置上均易打破；透明門扇表面應有醒目標志，

清晰地標識出玻璃的存在；

五、自動門失去動力時，門扇能被手動打開；

六、旋轉門應至少配備一個手動復位型緊急停止按鈕，按下按鈕后運行中的門扇應停止。

3.4.2公共區(qū)域燈具應符合下列要求：

一、普通吊線燈，燈具重量在1kg以下者，可直接用軟導線安裝；1kg以上的燈具則須采

用吊鏈吊裝；

二、凡燈具重量超過3kg者，其與頂棚的連接須通過預埋的吊鉤或螺栓；

三、固定花燈的吊鉤，其圓鋼直徑應不小于燈具吊掛銷釘?shù)闹睆?，且不得小?mm;

四、安裝在重要場所的型燈具的玻璃罩，應有防止其碎裂后向下濺落的措施；

五、在易燃結構部位或暗裝在木制吊頂內時，在燈具周圍應做好防火隔熱處理；

六、鹵鋁燈具不能在木制或其它易燃材料上吸頂安裝。

343其他設施和管理應符合下列要求：

一、公共區(qū)域地面采取有效的防滑措施；

二、公共區(qū)域應有應急照明設施和有應急供電系統(tǒng)；

三、電梯、堂、走廊、停車場出入口等主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);

四、通往后臺區(qū)域有明顯的提示標示，有安全可靠的鑰匙管理制度;

五、四星及以上的飯店應設置符合規(guī)范的安全避難場所；

六、后臺區(qū)域應在醒目位置張貼有關安全、衛(wèi)生的須知；

七、公共區(qū)域應設置明顯的安全標識，包括禁止標志、警告標志、消防安全標志、疏散路線

標志及勸阻標志；禁煙區(qū)等區(qū)域應當設置明顯的禁止標志；相關對客經營場所的安全標識按相關

場所的基本管理要求執(zhí)行；

八、應根據(jù)自然災害應急預案的要求，配備沙袋等防汛物資，并定期對下水管道、消防井等

進行清理，確保暢通；

九、公共區(qū)域施工現(xiàn)場用地范圍的周邊應當進行圍擋，圍擋設置高度不低于1.8米；對可能

影響行人安全的，應當設置安全警示標志，并在工程險要處采取有效的安全保障措施；施工結束

后，應當恢復原貌。

3.5餐廳及會議場所安全管理

3.5.1餐廳及會議場所在營業(yè)期間，服務人員應對客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的

同時，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財務被盜，可采取增設椅罩等防范措施。

3.5.2服務人員在清理衛(wèi)生時應注意是杳有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；出入

通道和樓梯口應保持通暢,以備疏散。

3.5.3衣帽間應建立嚴格的存取手續(xù)。

3.5.4下班后應有專人巡視，做好安全檢查。

3.5.5在使用各種爐火時，應嚴格遵守操作規(guī)程，通風良好，使用完畢后由專人關閉閥門并

做好記錄。

4附則

4.1本制度由餐飲部制訂，并負責解釋。

4.2本制度自印發(fā)施行之日起執(zhí)行。

酒店安全管理制度范本4

1、按工種崗位著裝，要求整齊統(tǒng)一，符合相關崗位要求。

2、制服要保持清潔、挺括、無褶皺、平整、線條輪廓清楚。工作服衣褲口袋不允許放雜物

或塞得過滿。

3、員工不得著便裝進入工作場所。

4、工牌要端正地掛在左前胸，工牌不許有破損和污跡，不準佩帶他人的工牌。

5、穿規(guī)定的襪子、鞋、不準赤腳穿鞋。（注：鞋為黑色，要干凈、光亮、無污跡、襪子（男

±）深色。）

6、服裝的.紐扣要整齊，無脫落，在公眾場合，必須系好風領扣。

7、服裝無破損、開線處。

8、穿西服必須系規(guī)定的領結或領帶。襯衣、領口、袖口必須保持干凈、整潔、內衣要勤換

洗。

9、襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等；內衣的領口、袖口不得超出襯衣的領口、袖口。

10、不準穿背心、短褲或不穿衣服進入公眾場所。

11、不準光腳或穿拖鞋進入公共場所。

12、不準敞懷、披衣、搭衣進入公共場所。

13、女員工穿裙子一律穿規(guī)定的襪子（規(guī)定為高筒肉色襪子，且襪口不允許露出裙邊。）

14、男性頭發(fā)要短（后不過領、側不過耳）。

15、男性不留督角，不蓄胡須。

16、女性短發(fā)不許過肩，長發(fā)束起，劉海不能超過前額。

17、頭發(fā)要保持清潔、整齊、方、不許佩帶艷麗的發(fā)夾或頭飾。

18、男女頭發(fā)都不許著色、染色、擦重味頭油、發(fā)型要美觀。

19、指甲修剪整齊，不露出指頭以外。

20、指甲內無污垢。

21、不涂指甲油。

22、手上保持干凈。

23、工作時間不戴戒指、手環(huán)、手鐲、手鏈等。

24、工作時間不裝假睫毛。不戴耳環(huán)、項鏈等。

25、女員工上崗要化淡裝，工作時間不擦香水，不涂顏色怪異的口紅?；瘖y與工種、服務

場所協(xié)調，不濃妝艷抹、無輕佻、妖艷和引起客人感現(xiàn)象發(fā)生。

26、班前整理個人衛(wèi)生，做到整潔、干凈、無異味。

酒店安全管理制度范本5

一、常規(guī)檢查

1、消防器材維護管理情況。

2、火源、電源管理情況。

3、庫存物資擺放是否安全、牢固。

4、所有人員履行職責、遵守制度，消防訓練器材使用安全教育以及有關檢杳要做好記錄。

檢查出來的問題要進行登記，研究改進措施，有條件的要立即改進，自己無法解決的問題的

要逐級上報解決。在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題哪一級負責。工作人員、值班人員和各級負責人都要嚴格

履行自己的職責，否則造成的損失要追究責任。

二、防火巡查檢查制度

1、力口強對員工的消防知識教育，增強消防意識，嚴肅認真地開展防火檢查、巡查。

2、當日總值班經理每兩小時巡杳一次，每天由各部門巡有一次，每月由保安部對重點要害

部門檢有一次，每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。

3、檢查線路（部門）：宿舍一辦公區(qū)一廚房一餐廳一大堂一客房。巡查人員要認真負責，

不能走馬觀花，敷衍了事，對確有隱情、隱患而未能查出，導致發(fā)生重大火災事故的’，給予巡

查、檢查人員適當經濟處罰并承擔相應的行政或刑事責任。

對查出的隱情、隱患，要立即檢查或報告，對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。積極

配合安全消防機構和其他安全部門工作。對其提出的意見要積極匯報，對重大隱患要在期限內整

改，確保安全運行。為確保安全工作落到實處特設定專門的安全員，安全組長。

安全員職責：

1、組織開展本部門的各種安全活動，負責安全活動記錄，提出安全改進工作意見和建議。

2、對新員工（實習、代培人員）進彳翎壬組崗位安全教育，組織崗位技術練兵和開展事故預

案練習。

3、嚴格執(zhí)行安全生產的各項規(guī)章制度，對違章操作有權制止并及時艮告。

4、檢查監(jiān)督本部門，崗位人員正確使用和管理好勞動保護用品，各種防護器具及滅火器材。

5、發(fā)生事故時，及時了解情況，維護好現(xiàn)場，救護傷員并向領導報告

安全組長安全職責：

1、組織員工學習并貫徹執(zhí)行公司各項安全生產管理規(guī)定，教育員工遵章守紀，制止違章作

業(yè)。

2、組織并參加安全活動，堅持崗前講安全，工作中檢查安全，檢查后總結安全。

3、負責對新員工（學習、代培人員）進行崗位安全教育。

4、負責酒店安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量消除并報告上級，發(fā)生事故立即上報，

組織搶救，保護好現(xiàn)場，做好詳細記錄，分析落實防范措施。

5、負責教育員工合理使用勞動保護用品、用具、正確使用滅火器。

6、組織員工開展安全生產競賽，表彰先進，總結經驗。

另根據(jù)酒店行業(yè)特點做出如下規(guī)定：

1、每季度對職工進行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎優(yōu)罰劣，提高員工學習自覺

性。

2、對特殊工種應在培訓取證后，持證上崗，杜絕無證操作。

3、對員工及轉崗員工進行崗前培訓，必須懂得消防知識，掌握消防器材的使用方法，合格

后方能上崗。

4、配合各部門員工崗位培訓，技術等級培訓I,保證培訓質量。

5、搞好職工的理論培訓，普法教育，提高職工的理論水平，增強守法意識。

酒店安全管理制度范本6

一、懲罰

(1)、當值時違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當事人丙類過失以上處理，并承擔

相應的法律責任；

(2)、收市檢直、巡直中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關的，給予當事人乙類過失處理；

(3)、收市檢查、巡直中發(fā)現(xiàn)有空調、鮮風機未關的，給予當事人乙類過失處理；

(4)、當值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當事人乙類過失處理；

(5)、檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關、插頭未拔、抽風未關、電燈未關的給予當事人甲類過失處

理；

(6)、對宿舍和各營業(yè)及各后勤部門進行檢查時發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率

電器，造成消防隱患的,給予當事人甲類過失處理，對宿舍長提出批評并口頭警告一次。

(7)、每月19日的防火委員會，各部防火委員未請假或請假未批準的而無故不參加的，

溝通上報的消防培訓人員名單無故不參加的，給予當事人甲類過失；

(8)、各部門需動用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等''),未開動用

明火申請表就擅自作業(yè)，給予當事人甲類過失處理；

(9)、檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的',以

書面形式要求限期整改無改善的，給予該部消防負責人甲類過失；

(10).當客人攜帶易燃易爆物品進入營業(yè)區(qū)，未及時發(fā)現(xiàn)、制止上報的將給部門消防負

責人口頭警告一次；

(11)、消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會對酒店各區(qū)域進行一次例行消防檢查)，如發(fā)現(xiàn)

滅火器、防毒面具等消防器材被使用過，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動用消防器材挪作其它用途的，

第一次給予部門消防負責人書面警告，無改善的給予甲類過失處理。

二、獎勵

(1)、對積極學習參與消防工作開展提出合理化建議、預防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢

獻的，我部將擬文字的形式對當事人及部門的消防負責人通報表揚；

(2)、本部消防檢查中，部門連續(xù)三個月沒有消防隱患的，給予部門防火責任人書面形式

表揚并呈胡總；

(3)、在抽有部門員工消防意識時，合格率能達到部門人數(shù)的95%,給予部門防火負責人

書面形式表揚并呈胡總。

(注：本制度自XX年4月10日修訂，XX年4月11日起執(zhí)行！)

酒店安全管理制度范本7

第一章總則

第一條

為了加強酒店的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特

大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據(jù)有關法律、法規(guī)和公司

《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。

第二章消防組織機構

第二條

酒店成立消防領導小組。成員如下：

組長：賓館經理

副組長：賓館副經理

成員：安全主管及其他各部門經理

第三條

消防領導小組主要職責：

1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實"預防為主,

防消結合”的方針和上級的有關規(guī)定。

2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。

3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。

5.布置、檢杳、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。

第四條

根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。

第五條

義務消防分隊主要職責：

L貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。

2.按規(guī)定進行防火檢杳,消除火險隱患。

3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火

器材的配備分布情況。

4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。

5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警"119"電話報警。

6.做到"三懂"、"三會"和"四能"（"三懂"即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的

預防措施，懂得火災的撲救方法；

"三會"即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災；"四能"即：能宣傳，能檢查，

能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災）。

第三章消防安全負責制

第六條

酒店消防安全實行逐級負責、分工負責、專業(yè)負責、崗位負責。

第七條

各部門經理消防安全崗位職責：

1.負責領導本部門的消防安全二作，具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。

2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢有消防工作，及時處理和整改隱患。

3.落實轄區(qū)內，消防設施和器材的管理責任。

4.一旦發(fā)生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

第八條

消防安全主管主要職責：

1.在總經理的'領導下，全面負責賓館內部的消防工作。

2.認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。

5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問

題，要當場制止，嚴肅追查責任者。

6.負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。

7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修,

保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。

8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制

度和安全操作規(guī)程。

9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關

部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。

第九條

領班主要職責：

L結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育啟覺遵守防火制度和安全技術操作規(guī)程。

2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統(tǒng)、設備、器材配備情況，達到"三懂"、"三

會"和"四能’。

3.每日定期進行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。

4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統(tǒng)、設備和器材，確保各項功能正常。

5.發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。

第十條

總臺服務員（消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責：

1.熟練掌握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。

2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3.每日檢有消防報警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報告消防主管。

4.交接班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報并采取相應措施。

第十一條

員工消防安全職責：

1.酒店員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消防隊和消防演練、火災應急演練。

2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺

放位置，懂得消防設備的使用方法。

3.牢記消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的

暢通和滅火器材的正常使用。

5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。

6.當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

第四章防火管理制度

第十二條

酒店（含院內）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：

1.在酒店內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火

措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批

準后方可動用。

2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。

3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離

開。

4.動火作業(yè)過程中應嚴格遵守動火證上的各項規(guī)定，消防主管和工程負責人要經常檢查規(guī)定

執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。

5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規(guī)定和責任。

第十三條電器設備防火管理規(guī)定：

1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等），特殊

情況須經消防主管同意后方可使用。

2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規(guī)定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管

檢查后方可使用。

3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢

固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。

4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電

線絕緣損壞等情況必須立即修理。

5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

第十四條包廂防火制度：

L酒店服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的

煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。

2.對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接

觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。

3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或

已帶入的客人，應及時報告部門經理。

4.要及時清理房間的可燃物品如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱（盒）等，減少起

火隱患。

5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。

6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到"五勤"（勤轉、勤看、勤

查、勤聞、勤說），尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

7.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有

事時使用。

8.領班要對各種電器設備經常檢直，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告

部門經理。

第十六條廚房防火制度：

1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負責，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主

管。

2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意

并備案。

3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過

滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。

4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工

作期間，嚴禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關氣后滅火。

5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個月清除一

次。

第十七條庫房防火制度：

1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。

2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鋁燈。

3.物品入庫時，防止夾帶火種入庫后物品應按"五距"要求碼放（頂距:貨垛距頂50厘米。

燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米柱距:垛與柱子10至20厘米。

垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。

4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一

米范圍內不能堆放物品。

5.庫房內不準設辦公室、休息室,不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。

6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。

第十八條

酒店員工吸煙必須遵守賓館有關規(guī)定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸,

發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。

第十九條

嚴禁將易燃易爆物品帶入咖啡館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有

專人負責。

第二十條

酒店所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)

生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全

地帶。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和客人的財產安全。

第五章消防設施、設備、器材的管理

第—I條

酒店消防設施、設備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。

第二十二條

消防器材應設在使用方便的地方不準隨意搬動或亂堆亂放消防設施器材周圍消防通道,

走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。

第二十三條

各部門對轄區(qū)內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅

自動用。

第二十四條

消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員

熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。

第二十