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種植菊花培訓(xùn)課件演講人:日期:目錄CATALOGUE010203040506菊花種植基礎(chǔ)知識(shí)土地準(zhǔn)備與耕作技術(shù)菊花移栽與定植技巧施肥策略與營(yíng)養(yǎng)管理方案病蟲(chóng)害防治技術(shù)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享采收加工與儲(chǔ)存保鮮方法論述01菊花種植基礎(chǔ)知識(shí)菊花品種多達(dá)數(shù)千種,按花徑可分為大菊、中菊、小菊;按花期可分為早菊、秋菊、寒菊等。種類繁多菊花形態(tài)多樣,有平瓣、匙瓣等多種瓣形,還有不同的花型和顏色。形態(tài)各異菊花具有觀賞、藥用、食用等多種價(jià)值,是中國(guó)傳統(tǒng)名花之一。用途廣泛菊花種類與特點(diǎn)菊花為短日照植物,需每天接受至少6小時(shí)的陽(yáng)光直射。光照充足生長(zhǎng)適溫為15-25℃,過(guò)高或過(guò)低的溫度都會(huì)影響其生長(zhǎng)和開(kāi)花。溫度適宜菊花喜歡疏松、肥沃、排水良好的土壤,避免積水導(dǎo)致根部腐爛。土壤排水良好生長(zhǎng)環(huán)境要求010203繁殖方法及優(yōu)缺點(diǎn)比較扦插法操作簡(jiǎn)單,成活率高,但繁殖系數(shù)較低,易導(dǎo)致品種退化。適用于叢生型菊花,繁殖系數(shù)高,但易損傷母株根系。分株法繁殖系數(shù)高,可大量育苗,但生長(zhǎng)周期長(zhǎng),開(kāi)花較晚。播種法預(yù)防為主定期檢查植株,發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)采取措施治療。及時(shí)發(fā)現(xiàn)與治療環(huán)保防治盡量采用生物防治和物理防治方法,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。加強(qiáng)栽培管理,提高植株抗病蟲(chóng)害能力。病蟲(chóng)害防治原則02土地準(zhǔn)備與耕作技術(shù)氣候適宜性選擇光照充足、溫度適宜、降雨量適中的地區(qū),避免極端氣候?qū)栈ㄉL(zhǎng)的影響。土壤條件選擇土層深厚、肥沃、排水良好的土壤,pH值在6.0-7.5之間。地形地貌選擇平坦或緩坡的地塊,避免低洼易積水的地帶,以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。前茬作物避免與菊科植物連作,以減少病蟲(chóng)害的傳播和土壤養(yǎng)分的消耗。土地選擇與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)土壤改良措施和方法施肥根據(jù)土壤肥力狀況,合理施用有機(jī)肥和化肥,提高土壤肥力水平。深翻土壤在種植前進(jìn)行深翻,增加土壤疏松度,有利于菊花根系的生長(zhǎng)。土壤消毒采用化學(xué)藥劑或高溫處理等方法進(jìn)行土壤消毒,減少土壤病蟲(chóng)害的殘留。調(diào)節(jié)土壤酸堿度根據(jù)土壤pH值,采取相應(yīng)措施調(diào)節(jié)土壤酸堿度,以滿足菊花的生長(zhǎng)需求。根據(jù)土壤情況和菊花生長(zhǎng)階段,合理安排耕作深度,避免傷及根系。根據(jù)土壤濕度和雜草生長(zhǎng)情況,適時(shí)進(jìn)行耕作,保持土壤疏松和清潔。通過(guò)輪作換茬,改善土壤理化性狀,提高土壤肥力,減輕病蟲(chóng)害的傳播。在適宜的時(shí)期進(jìn)行地膜覆蓋,可以保溫保濕,促進(jìn)菊花生長(zhǎng)。耕作制度及實(shí)施要點(diǎn)耕作深度耕作頻率輪作換茬地膜覆蓋根據(jù)地形和土壤情況,合理規(guī)劃排水系統(tǒng),確保排水暢通,避免積水。排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)根據(jù)菊花生長(zhǎng)階段和需水量,合理安排灌溉時(shí)間和灌溉量,避免過(guò)度灌溉導(dǎo)致土壤鹽堿化。灌溉量控制根據(jù)氣候條件和水源狀況,選擇合適的灌溉方式,如滴灌、噴灌等。灌溉方式選擇灌溉用水應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),避免使用含有有害物質(zhì)的水源,影響菊花的生長(zhǎng)和品質(zhì)。水質(zhì)要求排水灌溉系統(tǒng)建設(shè)03菊花移栽與定植技巧選擇春季或秋季,以避開(kāi)嚴(yán)寒和酷暑,確保根系能夠順利生長(zhǎng)。移栽時(shí)間移栽前需對(duì)土壤進(jìn)行松土、施肥和消毒處理,為菊花生長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。移栽前處理移栽時(shí)要保持根系完整,盡量多帶土壤,避免傷害根系。移栽注意事項(xiàng)移栽時(shí)間選擇和注意事項(xiàng)010203定植前準(zhǔn)備工作流程土壤選擇與處理選擇肥沃、排水良好的土壤,并進(jìn)行深耕和施肥。施入腐熟的有機(jī)肥,提高土壤肥力,促進(jìn)菊花生長(zhǎng)。施肥方法選擇陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的場(chǎng)地,避免積水和遮陰。場(chǎng)地準(zhǔn)備根據(jù)菊花根系大小,適當(dāng)挖穴,將根系埋入土壤中,深度約為根系的兩倍。定植深度將菊花根系舒展地放入穴中,填土并輕輕壓實(shí),確保根系與土壤緊密接觸。定植技巧定植后立即澆透水,保持土壤濕潤(rùn),但不要積水,以免根系腐爛。澆水方法定植方法介紹及操作演示澆水與排水根據(jù)天氣和土壤情況,適時(shí)澆水,并注意排水,防止積水。施肥與除草定期施肥,以滿足菊花生長(zhǎng)需求,同時(shí)及時(shí)除草,減少養(yǎng)分消耗。病蟲(chóng)害防治定期檢查菊花生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)采取措施治療,確保菊花健康生長(zhǎng)。采摘與保存在菊花盛開(kāi)期,選擇合適的時(shí)間進(jìn)行采摘,并放在通風(fēng)干燥處保存,避免受潮和蟲(chóng)蛀。后期管理關(guān)鍵點(diǎn)提示04施肥策略與營(yíng)養(yǎng)管理方案施肥原則以有機(jī)肥為主,化肥為輔;基肥為主,追肥為輔;平衡施肥,合理搭配。目標(biāo)設(shè)定提高菊花產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性和土壤肥力。施肥原則和目標(biāo)設(shè)定富含有機(jī)質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素,能改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。有機(jī)肥無(wú)機(jī)肥搭配使用營(yíng)養(yǎng)元素含量高,肥效快,但長(zhǎng)期使用易導(dǎo)致土壤板結(jié)。有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配合使用,既能滿足菊花生長(zhǎng)需求,又能改良土壤。有機(jī)無(wú)機(jī)肥料搭配使用技巧01氮素缺乏葉片發(fā)黃,植株瘦弱,生長(zhǎng)緩慢。補(bǔ)救措施:追施氮肥,如尿素等。營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥狀識(shí)別及補(bǔ)救措施02磷素缺乏葉片呈紫紅色,根系發(fā)育不良,花小而少。補(bǔ)救措施:追施磷肥,如磷酸二氫鉀等。03鉀素缺乏葉尖枯焦,葉片皺縮,花蕾發(fā)育不良。補(bǔ)救措施:追施鉀肥,如硫酸鉀等。制定施肥時(shí)間表根據(jù)菊花生長(zhǎng)周期和營(yíng)養(yǎng)需求,制定合理的施肥時(shí)間表。執(zhí)行跟蹤記錄施肥時(shí)間、肥料種類和施肥量,觀察菊花生長(zhǎng)情況,及時(shí)調(diào)整施肥計(jì)劃。施肥時(shí)間表制定和執(zhí)行跟蹤05病蟲(chóng)害防治技術(shù)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享病毒病表現(xiàn)為花葉、畸形等癥狀,主要由蚜蟲(chóng)、白粉虱等昆蟲(chóng)傳播。應(yīng)加強(qiáng)蟲(chóng)害防治,及時(shí)清除病株,可用病毒靈、抗毒劑等藥劑防治。霜霉病主要危害葉片,造成葉片枯黃壞死??捎盟雇?、代森錳鋅等藥劑防治。褐斑病葉片出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯萎。防治可用多菌靈、甲基托布津等藥劑。立枯病苗期易感染,造成植株枯萎。應(yīng)加強(qiáng)土壤消毒,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,可用惡霉靈、甲霜靈等藥劑防治。常見(jiàn)病害類型及其防治方法蚜蟲(chóng)多在春季和秋季大量繁殖,吸食植株汁液,造成葉片卷曲。應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)透光,及時(shí)用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等藥劑防治。幼蟲(chóng)咬食植株根部,造成植株枯萎。應(yīng)加強(qiáng)土壤消毒,發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害及時(shí)用辛硫磷、敵百蟲(chóng)等藥劑灌根防治。群集在葉片背面,分泌蜜露,導(dǎo)致煤污病。可用噻嗪酮、啶蟲(chóng)脒等藥劑防治,同時(shí)注意通風(fēng)換氣。成蟲(chóng)咬食葉片和嫩莖,幼蟲(chóng)在莖內(nèi)蛀食。可用氯氰菊酯、溴氰菊酯等藥劑防治,同時(shí)人工捕殺成蟲(chóng)。蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律及預(yù)防措施白粉虱蠐螬菊天牛利用瓢蟲(chóng)、草蛉等天敵昆蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng),減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。采用間作、輪作等農(nóng)業(yè)措施,改善生態(tài)環(huán)境,減少病蟲(chóng)害發(fā)生。使用生物農(nóng)藥如苦參堿、印楝素等防治病蟲(chóng)害,降低環(huán)境污染。通過(guò)選育抗病蟲(chóng)品種,提高菊花自身的抗病蟲(chóng)害能力。生物防治技術(shù)應(yīng)用案例應(yīng)急處理方案制定針對(duì)不同的病蟲(chóng)害,選擇適當(dāng)?shù)乃巹┻M(jìn)行防治,注意藥劑的交替使用,避免產(chǎn)生抗藥性。加強(qiáng)田間管理,提高植株的抗病能力,如合理施肥、澆水等。若病蟲(chóng)害嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)刂脖2块T報(bào)告,尋求專業(yè)指導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí),應(yīng)立即隔離病株,防止病情擴(kuò)散。06采收加工與儲(chǔ)存保鮮方法論述采收時(shí)機(jī)判斷觀察花朵開(kāi)放程度和顏色,花朵開(kāi)到九成時(shí)采收;選擇在天氣晴朗、露水干燥的時(shí)候進(jìn)行。采后處理流程及時(shí)攤開(kāi)晾干,避免陽(yáng)光直射;去除雜質(zhì)和枯葉,保證品質(zhì)純凈;及時(shí)切割花蕾,避免花朵繼續(xù)開(kāi)放。采收時(shí)機(jī)判斷和采后處理流程溫度可控,時(shí)間短,能保持花朵顏色和香氣,但成本較高。烘干成本低,操作簡(jiǎn)單,但受天氣影響較大,品質(zhì)不穩(wěn)定。曬干01020304烘干、曬干、蒸制等。加工方式可去除部分苦澀味,但會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)成分和香氣。蒸制加工方式選擇及其優(yōu)缺點(diǎn)分析儲(chǔ)存環(huán)境條件溫度、濕度、光照、氣氛等。濕度保持在60%-70%之間,避免受潮和過(guò)度干燥。光照避免陽(yáng)光直射,保持避光儲(chǔ)存。氣氛適當(dāng)通風(fēng),保持空氣新鮮。儲(chǔ)存環(huán)境條件設(shè)置和監(jiān)控01
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