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陳實(shí)功主講人:張林落中醫(yī)名家故事陳實(shí)功崇川風(fēng)水好,明代出醫(yī)宗。五戒行為細(xì),千方氣血濃。堂前無(wú)貴賤,刀下剔疽癰。夕照劍山秀,霞披不老松。陳實(shí)功陳實(shí)功(1555~1636年),字毓仁,號(hào)若虛,通州(今江蘇南通)人,明代著名外科學(xué)家,外科“正宗派”的代表醫(yī)家,著有《外科正宗》一書(shū),以“列癥最詳,論治最精”而著稱(chēng),他既強(qiáng)調(diào)外治法和外科手術(shù)治療外科瘡瘍病癥,又重視內(nèi)在脾胃,認(rèn)為“外之證,必根于內(nèi)”,代表了明朝以前我國(guó)外科學(xué)的重要成就,對(duì)后世影響很大。陳實(shí)功不僅重視醫(yī)術(shù),更強(qiáng)調(diào)醫(yī)德,他提出醫(yī)者的“五戒十要”,是我國(guó)較早系統(tǒng)論述醫(yī)德的著作,也是后世醫(yī)家行醫(yī)的重要行為規(guī)范。他還提出“五為”養(yǎng)生法(即德為先、心為要、腿為貴、食為本和防為要),至今仍具有指導(dǎo)意義。一、救治慕母子修橋“實(shí)”說(shuō)的就是陳實(shí)功,意思是,南通城的南部很多橋梁都坍塌毀壞了,其中陳實(shí)功新修了約一半。其中,通州南門(mén)吊橋的修建,得益于陳實(shí)功一次看病的功勞,至今也還流傳著這樣一個(gè)故事。《通州志》記載:“州南多圮(pi)梁,實(shí)新其半?!币弧⒕戎文侥缸有迾蚪又?,陳實(shí)功又將當(dāng)?shù)夭菟帯獪胬瞬莘笤诶咸徔谏?,?nèi)服加上外用,老太太的病很快就痊愈了。當(dāng)時(shí)蘇州有個(gè)巡撫,叫慕天顏,他70多歲的老母親背上長(zhǎng)了個(gè)毒瘡,病情很危重,由于當(dāng)時(shí)輕視外科,請(qǐng)了很多內(nèi)科醫(yī)生都治不了。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)陳實(shí)功看外科病癥很好,慕天顏便帶著母親上門(mén)去找陳實(shí)功求治。陳實(shí)功聽(tīng)聞慕天顏是個(gè)有名的孝子和好官,又見(jiàn)他求醫(yī)如此誠(chéng)懇,便積極救治她母親。陳實(shí)功先用尖針和快刀,把瘡?fù)獠康臓€肉去掉后,又排瘡膿,足足排了三碗多膿血,在旁的人都驚呆了。一、救治慕母子修橋慕天顏對(duì)陳實(shí)功非常感激,要重金酬謝他。陳實(shí)功推辭道:“我治病救人是出于醫(yī)生的職責(zé),又被你的孝心所感,哪要什么錢(qián)財(cái)?”慕天顏執(zhí)意要送。陳實(shí)功想了想,說(shuō)“通州南吊橋是木頭的,年代久遠(yuǎn),已經(jīng)殘破不堪,百姓來(lái)往經(jīng)過(guò),非常危險(xiǎn)”。慕天顏聽(tīng)后立刻提出修橋,幾個(gè)月以后,果然將木橋改成了石橋。石橋建成后取名“通濟(jì)橋”,意為廣濟(jì)天下蒼生,當(dāng)?shù)厝烁心铌悓?shí)功建橋的功勞,又把它叫作“紀(jì)功橋”。通州所有的橋梁中,這座最長(zhǎng),大家又叫它為“長(zhǎng)橋”。二、經(jīng)典藥膳八珍糕時(shí)光匆匆嘆年輪,浮華紅塵寄此身。勤讀典籍寬心魄,細(xì)有銀絲入鬢根。養(yǎng)生小叩芝蘭室,益壽長(zhǎng)縈杏林陳。八珍妙方君常服,延緩衰老駐青春。二、經(jīng)典藥膳八珍糕民間一直流傳有八珍糕,它美味可口,藥食兩用,有健脾養(yǎng)胃、益氣和中、延年益壽的功效。后人在發(fā)掘整理清代宮廷醫(yī)案時(shí),也發(fā)現(xiàn)有關(guān)八珍糕的多處記載。

那么八珍糕的最早出處是哪里呢?二、經(jīng)典藥膳八珍糕原方由茯苓、蓮子、芡實(shí)、扁豆、薏苡仁、山楂、麥芽、山藥等8味藥物組成,《外科正宗》言其“服至百日,輕身耐老,壯助元陽(yáng),培養(yǎng)脾胃,妙難盡述”。據(jù)說(shuō)大明萬(wàn)歷年間,有天,皇帝及眾皇子由于過(guò)食油膩,出現(xiàn)消化不良、腹脹、惡心嘔吐,接連幾日都胃腸不適,食欲不振。御醫(yī)們膽戰(zhàn)心驚,不知如何處置。當(dāng)時(shí)陳實(shí)功剛好在皇宮做御醫(yī),最后陳實(shí)功開(kāi)出了藥食兩用的八珍糕,皇帝和皇子們吃了,癥狀很快減輕,對(duì)此藥膳大為贊賞。八珍糕最早就來(lái)源于陳實(shí)功的《外科正宗》,是他的家傳秘方。據(jù)說(shuō)陳實(shí)功自己也經(jīng)常吃八珍糕,活了81歲。二、經(jīng)典藥膳八珍糕到清代乾隆年間,太醫(yī)院的御醫(yī)將八珍糕原方中的消食化積的山楂、麥芽去掉,改成益氣健脾的人參、粳米,做成了清宮御膳—八珍糕。乾隆皇帝從50多歲起開(kāi)始吃,基本沒(méi)有中斷,一直活了89歲。據(jù)記載,慈禧皇后也是十分喜愛(ài)八珍糕。清代書(shū)籍說(shuō):(八珍糕)“不寒不熱、平和溫補(bǔ)之方,扶養(yǎng)脾胃為主,屢有奇效?!倍?、經(jīng)典

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