教學(xué)課件：《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》

第一章導(dǎo)游概述第一節(jié)導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)第二節(jié)導(dǎo)游與人際交往第三節(jié)導(dǎo)游的工作流程【學(xué)習(xí)目標】1.了解導(dǎo)游的概念；理解導(dǎo)游服務(wù)的作用；掌握導(dǎo)游工作的基本原則。2.熟悉旅游服務(wù)工作的基本流程。3.了解導(dǎo)游人際交往的特殊性，掌握人際交往的語言技巧?！緦W(xué)習(xí)重點】

掌握導(dǎo)游工作的基本原則，并掌握人際交往的語言技巧。第一節(jié)導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)導(dǎo)游是旅游接待服務(wù)的核心和紐帶，也是衡量旅游服務(wù)質(zhì)量高低的最敏感的標志，可以說，導(dǎo)游在旅游服務(wù)中起著至關(guān)重要的作用。一、導(dǎo)游的概念導(dǎo)游即引導(dǎo)游覽，讓游客感受山水之美，并且在這個過程中給予游客食、宿、行等各方面的幫助，并解決旅游途中可能出現(xiàn)問題的人。（一）語言知識（二）史地文化知識（三）政策法規(guī)知識（四）心理學(xué)和美學(xué)知識二、導(dǎo)游人員應(yīng)具備的知識（一）主導(dǎo)作用（二）紐帶作用（三）標志作用（四）擴散作用三、導(dǎo)游服務(wù)及其作用（一）“游客至上”原則（二）“履行合同”原則（三）“安全第一”原則（四）“合理而可能”原則四、導(dǎo)游服務(wù)的基本原則作為導(dǎo)游人員，要了解導(dǎo)游服務(wù)的作用和基本原則，熟悉旅游服務(wù)工作的基本流程，并熟悉人際交往的語言技巧。

第二節(jié)導(dǎo)游與人際交往一、人際關(guān)系概述社會學(xué)將人際關(guān)系定義為人們在生產(chǎn)或生活活動過程中所建立的一種社會關(guān)系。心理學(xué)將人際關(guān)系定義為人與人在交往中建立的直接的心理上的聯(lián)系。中文常指人與人交往關(guān)系的總稱，也被稱為“人際交往”，包括親屬關(guān)系、朋友關(guān)系、學(xué)友（同學(xué)）關(guān)系、師生關(guān)系、雇傭關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、同事及領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系等。二、導(dǎo)游的人際關(guān)系導(dǎo)游的人際關(guān)系是指在旅游活動中，導(dǎo)游與其他人員在物質(zhì)和精神的交往中發(fā)生的各種類型的相互關(guān)系，并伴隨著滿意與不滿意的心理上的距離。導(dǎo)游的人際關(guān)系反映了導(dǎo)游個人的社會行為、個人間相互作用的過程、團體關(guān)系，甚至更為廣泛的集體現(xiàn)象、文化、社會背景等。（一）按照人際交往對象的性質(zhì)劃分按照人際交往對象劃分，導(dǎo)游的人際關(guān)系可分為國內(nèi)導(dǎo)游人際關(guān)系和國外導(dǎo)游人際關(guān)系。國內(nèi)的導(dǎo)游人際關(guān)系包括導(dǎo)游之間、導(dǎo)游與司機、服務(wù)員、經(jīng)理等的關(guān)系。國外的導(dǎo)游人際關(guān)系指導(dǎo)游與外國游客和旅行商之間的關(guān)系。（二）按照人際交往的范圍劃分按照人際交往的范圍劃分，導(dǎo)游的人際關(guān)系可分為導(dǎo)游與個體的交往、導(dǎo)游與團體的交往。導(dǎo)游與個體的交往包括導(dǎo)游與游客，導(dǎo)游之間，導(dǎo)游與司機、服務(wù)員、經(jīng)理等的關(guān)系。導(dǎo)游與團體的交往包括導(dǎo)游與旅游團體、旅行社、賓館、銀行、海關(guān)等部門的關(guān)系。（三）按照人際交往的時間劃分按照人際交往的時間劃分，導(dǎo)游的人際關(guān)系可分為長期的人際關(guān)系和短期的人際關(guān)系。長期的人際關(guān)系指導(dǎo)游之間、全程陪同與地方陪同以及導(dǎo)游與國外的旅行商的關(guān)系。短期的人際關(guān)系指導(dǎo)游與游客之間的關(guān)系。三、導(dǎo)游人際關(guān)系的類型123導(dǎo)游與游客導(dǎo)游與旅行社經(jīng)理和導(dǎo)游之間導(dǎo)游與其他旅行社及有關(guān)部門（一）公務(wù)性（二）短暫性（三）個體與群體的兼顧性（四）不對等性四、導(dǎo)游人際交往的特殊性五、導(dǎo)游人際交往應(yīng)具備的心理素質(zhì)123敏銳的觀察能力和感知能力冷靜的思維能力和準確的判斷能力較強的自控能力六、導(dǎo)游人際交往應(yīng)具備的語言技巧123要選擇準確表達思想內(nèi)容的語句在語言運用上要注意語言的生動性語言交流要符合特定的交往環(huán)境第三節(jié)導(dǎo)游的工作流程

下面結(jié)合導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標準，主要介紹導(dǎo)游團隊中的全陪、地陪、海外領(lǐng)隊和景區(qū)（點）導(dǎo)游員的服務(wù)程序，同時對散客旅游的導(dǎo)游服務(wù)工作的服務(wù)程序也給予簡要介紹。一、全陪導(dǎo)游的工作（一）準備工作（二）接待工作（三）陪同工作（四）離店工作（五）善后工作二、地陪導(dǎo)游的工作123（一）準備工作（二）接待工作（三）善后工作（一）準備工作（二）接待工作（三）陪同工作（四）善后工作三、海外領(lǐng)隊的工作第二章我國的歷史常識第一節(jié)我國的發(fā)展簡史第二節(jié)我國的歷史成就第三節(jié)我國傳統(tǒng)文化常識【學(xué)習(xí)目標】1.熟悉我國的歷史發(fā)展進程。2.掌握我國在歷史發(fā)展過程中，文學(xué)、藝術(shù)、科技等方面的成就。3.理解我國的傳統(tǒng)文化常識，如天干地支、四時節(jié)氣、名號稱謂等。

【學(xué)習(xí)重點】

我國的歷史發(fā)展進程及其成就。第一節(jié)我國的發(fā)展簡史我國是世界四大文明古國之一，有著五千年的悠久歷史和燦爛文化，是我國發(fā)展旅游業(yè)極為可貴的資源。一、原始社會（約200萬年前）（一）舊石器時代（二）中石器時代（三）新石器時代（四）原始社會的解體（五）原始社會向奴隸社會過渡的時期（一）夏朝（二）商朝（三）周朝（四）春秋時期二、奴隸社會（公元前2070—前476年）三、封建社會（公元前475—1840年）（一）戰(zhàn)國時期（二）秦朝（三）漢朝（四）三國時期（五）晉朝（六）十六國（七）南北朝時期（八）隋朝（九）唐朝（十）五代十國（十一）宋朝（十二）遼、西夏、金（十三）元朝（十四）明朝（十五）清朝

19世紀初，清王朝迅速衰敗。英國在這一時期向我國大量輸入鴉片，清政府力圖查禁鴉片。英國為保護鴉片貿(mào)易，于1840年對我國發(fā)動侵略戰(zhàn)爭，清政府最后同英國政府簽訂了喪權(quán)辱國的《中英南京條約》，標志著我國進入半殖民地半封建社會時期。

四、半殖民地半封建社會（1840—1949年）五、社會主義社會（1949至今）新中國成立之初，我國政府成功地在占全國農(nóng)業(yè)人口總數(shù)90%以上的地區(qū)完成了土地改革，3億農(nóng)民分得了約4700萬公頃的土地。1953—1957年實施的第一個五年計劃取得巨大成就。1957—1966年，是我國開展大規(guī)模社會主義建設(shè)時期。1976年10月，“文化大革命”結(jié)束，我國進入新的歷史時期。第二節(jié)我國的歷史成就在五千年的發(fā)展歷程中，中華民族憑借著勤勞和智慧，創(chuàng)造了輝煌的文化成就和科技成就。一、文學(xué)藝術(shù)從古至今，我國的文學(xué)和藝術(shù)始終閃爍著燦爛的光芒。4.五言詩、新樂府和駢文3.漢賦和樂府詩2.《楚辭》7.元曲6.宋詞與散文5.唐詩與古文運動8.明清小說1.《詩經(jīng)》（一）文學(xué)（二）戲劇我國戲劇與希臘的悲喜劇、印度的梵劇并稱為世界三大古老戲劇文化。它起源于上古原始社會的民間舞蹈，融合了歌舞、說唱以及古代俳優(yōu)們的詼諧、諷刺等藝術(shù)形式，經(jīng)過漫長的發(fā)育成長，發(fā)展而成。（三）繪畫我國繪畫簡稱“國畫”，是具有悠久歷史和優(yōu)良傳統(tǒng)的民族繪畫。其發(fā)展大致可以分為原始繪畫、三國兩晉南北朝繪畫、隋唐繪畫、五代十國繪畫、兩宋繪畫、元代繪畫、明清繪畫、近代繪畫等幾個階段，主要分人物、山水、花鳥、宮室畫四大基本畫科。1.篆書2.隸書3.草書4.楷書5.行書（四）書法（五）篆刻篆刻是雕刻印章的通稱，是我國傳統(tǒng)藝術(shù)之一。篆刻的藝術(shù)性首先表現(xiàn)在篆上，其次才是刻，故篆刻是一種書法和雕刻相結(jié)合的藝術(shù)形式，其作品是我國文物的重要組成部分。篆刻的材料，古代有金、銀、銅、鐵、玉、石、骨、木等，以銅印最多。篆刻技法分書法、章法、刀法三部分，三個環(huán)節(jié)從設(shè)計到完成貫穿于一方印上。二、文獻典籍（一）《春秋》及春秋三傳（二）《史記》（三）《漢書》（四）《資治通鑒》（五）《永樂大典》（六）《古今圖書集成》（七）《四庫全書》三、科技成就從古至今，我國的文學(xué)和藝術(shù)始終閃爍著燦爛的光芒。（一）科技發(fā)明1.農(nóng)業(yè)與農(nóng)具2.醫(yī)學(xué)3.數(shù)學(xué)4.冶鐵5.造紙與印刷術(shù)6.指南針7.火藥8.天文歷法（二）科學(xué)著作1.《甘石星經(jīng)》2.《黃帝內(nèi)經(jīng)》3.《周髀算經(jīng)》4.《傷寒雜病論》5.《九章算術(shù)》6.《茶經(jīng)》7.《千金方》8.《唐本草》9.《水經(jīng)注》10.《齊民要術(shù)》11.《夢溪筆談》12.《洗冤集錄》13.《農(nóng)政全書》14.《天工開物》15.《本草綱目》16.《徐霞客游記》第三節(jié)我國傳統(tǒng)文化常識中國上下五千年，留下了豐富多彩的傳統(tǒng)文化。一、天干、地支、四時、節(jié)氣在悠久的歷史長河中，中華民族很早就發(fā)現(xiàn)了天干、地支、四時、節(jié)氣的運行規(guī)律。（一）天干、地支

“天干”和“地支”合稱“干支”。所謂“天干”，即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸；“地支”即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。（二）四時四時亦稱四季。正月、二月、三月為春，故可稱為孟春（之月）、仲春（之月）、季春（之月）；四、五、六月為夏，亦有孟、仲、季的別稱；秋、冬同。七、八、九月為秋，十、十一、十二月為冬。古人很重視四季在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，春生、夏長、秋收、冬藏，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的幾個重要環(huán)節(jié)。（三）節(jié)氣古人把一年分為二十四等分，二十四節(jié)氣是十二個節(jié)氣和十二個中節(jié)氣的總稱，用來表示季節(jié)的更替和氣候的變化。二、陰陽、五行、八卦、生肖在中國古代，形成了自己獨特的哲學(xué)文化。（一）陰陽陰陽屬我國古代哲學(xué)范疇，亦是我國傳統(tǒng)文化中至關(guān)重要的表達概念，原指向日為陽、背日為陰的日照向背，后擴展引申到相互對立或消長的兩種現(xiàn)象、事物、聯(lián)系等。我國古代社會的所有知識均立于這一哲學(xué)或文化的概念基礎(chǔ)之上。（二）五行五行同“陰陽”一樣，亦是我國古人用于解釋世界的一種范式、一種學(xué)說。所謂“五行”，即金、木、水、火、土五種物質(zhì)。戰(zhàn)國時代所形成的陰陽五行學(xué)說認為，金、木、水、火、土乃是世界最基本的不可或缺的物質(zhì)或元素，整個世界由這五種物質(zhì)或元素之間的運動變化生成。（三）八卦

《周易》中以陰陽即用“一一”（陰）和“一”（陽）為符號，三交組成一卦，共得八卦，即乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌八種基本圖形，分別象征天、地、雷、風(fēng)、水、火、山、澤八種自然現(xiàn)象。（四）生肖生肖系指十二種動物，即鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬年，每12年循環(huán)一次。從生肖可以推算一個人的出生年代及年齡。三、名號、稱謂、姓氏、避諱我國古代，等級森嚴，名號、稱謂、姓氏、避諱都要遵循一定的形式和規(guī)則。（一）國號名稱的主要由來我國歷史悠久，朝代更是零星紛繁，然而每朝的創(chuàng)建者要辦的第一件事情都是確立國號。國號就是一個國家的稱號。我國歷史上國號名稱的由來大致有8種情況。1.廟號2.謚號3.年號4.陵號（二）帝王的廟號、謚號、年號、陵號（三）帝王、皇族稱謂

1.帝王2.皇后5.公主6.駙馬3.嬪妃4.太子（四）姓氏、名字、別號123姓氏名字別號（五）避諱封建社會臣或晚輩忌諱直呼君主或尊長名字，在表達或書寫乃至命名時凡遇與君主或尊長名字相同之字或同音字時，須一律以改字、缺筆或改變讀音等方式進行回避，以示敬畏，稱為“避諱”，這是與宗法制相始終的一種文化現(xiàn)象。四、宗法禮俗我國古代，崇尚禮教，宗法禮俗都有一定的形式和規(guī)則。（一）五服五服為我國古代宗親關(guān)系之稱謂，特指高祖父、曾祖父、祖父、父親及自己本人五代血緣親緣關(guān)系。（二）宗廟宗廟為古人祭祀祖先之所。古代宗法制度十分強調(diào)“尊祖敬宗”，以維系宗族的團結(jié)，而實現(xiàn)這一目的的極好形式就是隆重莊嚴的宗廟祭祀制度。（三）三綱五常三綱五常為宋明理學(xué)或封建禮教所倡導(dǎo)的人與人之間關(guān)系的倫理道德規(guī)范。所謂“三綱”，即君為臣綱，父為子綱，夫為妻綱。所謂“五?！?，即仁、義、禮、智、信。（四）三從四德三從四德是我國封建禮教強加給女子所遵從的道德標準。所謂“三從”，即未嫁從父，既嫁從夫，夫死從子。所謂“四德”，即婦德（貞節(jié)孝順）、婦言（言語辭令）、婦容（儀容儀態(tài)）、婦功（女紅）。（五）冠禮冠禮為古代貴族男子20歲成年時舉行的加冠儀式，因貴族成年人須戴帽子，故行畢冠禮即預(yù)示著已成年