2025年四川省對(duì)口招生(旅游類)《前廳服務(wù)與管理》考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(含答案)_第1頁(yè)
2025年四川省對(duì)口招生(旅游類)《前廳服務(wù)與管理》考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(含答案)_第2頁(yè)
2025年四川省對(duì)口招生(旅游類)《前廳服務(wù)與管理》考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(含答案)_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

復(fù)習(xí)題庫(kù)(含答案)1.凡是已采用計(jì)算機(jī)與公安主管部門聯(lián)網(wǎng)的飯店,要在每天()前把前一天的B、所需房間種類3.接待客人時(shí)不理不睬、使用粗暴的語(yǔ)言所引起的投訴屬于()的投訴。5.家庭租用價(jià)主要是針對(duì)所提供的折扣價(jià)格。()8.客房定價(jià)圍繞()進(jìn)行,此類目標(biāo)也是影響客房定價(jià)的重要因素。A、成本水平B、飯店服務(wù)質(zhì)量D、市場(chǎng)供求關(guān)系9.()報(bào)價(jià)適合于中檔客房,要針對(duì)消費(fèi)水平高、有一定地位和聲望的客人。A、“夾心面包式”B、“魚尾式”C、“沖擊式”D、“遷回式”答案:A10.應(yīng)最先下列哪位客人開門護(hù)頂()A、后排坐副駕駛后的座位B、后排座駕駛員后的座位C、副駕駛的座位D、后排座中間位置答案:A11.若住客乙替甲付款,甲先離店支付時(shí),應(yīng)該如何處理?()B、讓甲現(xiàn)在前臺(tái)結(jié)賬,之后等甲、乙私下自行解決賬務(wù)關(guān)系C、將甲的賬目全部轉(zhuǎn)入乙賬單上,使甲賬單掛賬數(shù)為零,并事先通知乙,并有12.前廳服務(wù)環(huán)境以及客人休息區(qū)域應(yīng)以色調(diào)為主。()A、冷色調(diào)D、深色調(diào)13.VIP客人抵店前的準(zhǔn)備工作中第一步要做的是()。A、掌握VIP客人的姓名、職務(wù)、習(xí)慣和抵店時(shí)間B、檢查VIP房的準(zhǔn)備工作A、入住登記單的職責(zé)。())20.五星級(jí)飯店對(duì)前廳部要求接受客房預(yù)訂。()A、8小時(shí)B、12小時(shí)21.張姍女士打電話預(yù)訂了一間標(biāo)準(zhǔn)間,并支付了一夜房費(fèi),請(qǐng)問屬于哪一種預(yù)訂種類?。()B、確認(rèn)性預(yù)訂C、保證性預(yù)訂22.常用電話號(hào)碼立卡一般置于客房()。A、寫字臺(tái)上B、計(jì)算機(jī)旁D、抽屜里答案:C23.飯店通常只為A、住店客人B、所有訪客C、需急用人民幣的非住店外國(guó)旅行者D、飯店員工24.待修房的英文簡(jiǎn)稱是。()A、0CC25.根據(jù)客房造價(jià)來確定房間出租價(jià)格的方法是()。生間、會(huì)客室、會(huì)議室、隨員室、警衛(wèi)室、書房、廚房及餐廳等。()27.照明燈不亮、電梯夾傷客人屬于()的投訴。28.復(fù)印服務(wù)時(shí)若客人要掛賬,應(yīng)請(qǐng)客人出示(),并簽字。C、信用卡29.對(duì)于“免電話打擾”服務(wù)的客房要將電話號(hào)碼通過()鎖上,并將此信息準(zhǔn)A、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)B、話務(wù)臺(tái)B、對(duì)于不能立即回答的問題,通過請(qǐng)教他人或查閱資料給予客人答復(fù)C、未經(jīng)住客許可便將來訪者帶入客房或直D、為客人提供各類信息服務(wù)前,做好各類信息的收集工作,做到心中有數(shù)C、三樓33.VIP客人離店時(shí)()要在大堂或門前送客,并可向客人征詢意見。34.總臺(tái)以()向營(yíng)銷部通報(bào)有關(guān)客情信息。35.在迎送客人、提拿行李、代客辦事等屬的職責(zé)。() 37.在應(yīng)急鑰匙安全管理中,一套應(yīng)急鑰匙由()保管,另一套存放在前廳收銀鑰匙由親自保管。()41.做好VIP客人的接待記錄,必要時(shí)及時(shí)向()報(bào)告VIP客人的抵店和接待情況。42.已使用的表格一般按照()順序存放。D、月份43.網(wǎng)上銀行等電子渠道目前已推出余種貨幣的兌換服務(wù)。()44.飯店可能因客房的維修保養(yǎng)、、為團(tuán)隊(duì)或會(huì)議賓客集中排房等原因,而向賓客提出換房的要求。()A、人數(shù)變化B、客房設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)事故C、住客延期離店D、所處樓層及朝向45.商務(wù)行政樓層一般在為客人提供免費(fèi)雞尾酒服務(wù)。()B、根據(jù)飯店具體情況答案:B46.以下哪種預(yù)訂是指客人保證前來住宿,否則將承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,飯店則必須在任何情況下都保證落實(shí)的預(yù)定?()A、臨時(shí)性預(yù)訂B、保證性預(yù)訂C、確認(rèn)性預(yù)訂D、婉拒預(yù)訂47.住客在房門把手上掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或開啟請(qǐng)勿打擾燈的客房是指_A、預(yù)留房B、外宿房C、雙鎖房D、請(qǐng)勿打擾房答案:D48.客人若離店過了結(jié)賬時(shí)間,客人仍未結(jié)賬,此時(shí)應(yīng)婉轉(zhuǎn)地提醒客人,超時(shí)離店,飯店會(huì)加收房費(fèi),如客人在16:00結(jié)賬的,加收一天房費(fèi)的()49.前廳預(yù)訂處與客房部信息溝通包括每日遞交()。A、VIP客人接待通知單協(xié)調(diào)前臺(tái)、后臺(tái)之間的對(duì)客服務(wù)。()53.下列選項(xiàng)中,不屬于正確認(rèn)識(shí)客人的是()A、VIP客人和???5.接待員應(yīng)及時(shí)將為入住客人所建立的賬單交于(),以便開立賬戶、累計(jì)客認(rèn)具體的離店日期、時(shí)間,盡早采取對(duì)策。()D、2小時(shí)A、寄存卡60.自客人人住飯店至離店,通過()的服務(wù)和快捷熱誠(chéng)的關(guān)注C、個(gè)性化62.客人寄存行李后,應(yīng)將提取聯(lián)交給客人,提醒客人注意保管,將63.()不屬于VIP客人抵店后的完善工作。D、待修房66.防止客人逃賬、確保飯店應(yīng)有收入的準(zhǔn)確回收是()銷售管理的一項(xiàng)重要任務(wù)。A、客房部C、前廳部D、收銀處答案:C67.行李生在寄存客人行李時(shí),若行李超過應(yīng)用繩子串系在一起擺放在A、兩件B、三件答案:A68.要準(zhǔn)確地描述介紹客房,必須首先把握客房的(),這也是對(duì)前廳服務(wù)人員最基本的要求之一。A、種類B、特點(diǎn)C、價(jià)格D、狀態(tài)答案:B69.收到已離店客人的傳真,服務(wù)員可先將傳真保留在(),查看計(jì)算機(jī)中客人A、商務(wù)中心C、計(jì)算機(jī)內(nèi)D、檔案室71.將所有要求“免電話打擾”服務(wù)的客人相關(guān)信息記錄在交接班本上,不包括()信息。C、房號(hào)答案:A72.越來越多的飯店正利用向賓客提供問詢服務(wù)。()B、工具書C、多媒體計(jì)算機(jī)A、立刻退回B、查閱當(dāng)日抵店客人名單和未來幾天的預(yù)訂單或預(yù)訂記錄簿,查看客人是否即將抵店C、已經(jīng)離店的客人把信退回D、放在總臺(tái)等候客人來認(rèn)領(lǐng)74.房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床,房?jī)?nèi)可以上網(wǎng),一般是為商務(wù)人士提供。A、標(biāo)準(zhǔn)套間B、高級(jí)套間C、總統(tǒng)套間答案:A75.預(yù)留給將入住的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人的一種內(nèi)部掌握的客房是指。()A、GRO的房間。()79.按國(guó)際飯店的管理經(jīng)驗(yàn),超額預(yù)訂的百分比可控制在()。80.大堂公共活動(dòng)區(qū)域的面積應(yīng)與飯店的客房間數(shù)成一定比例,約為平方米/間。81.西方客人忌諱帶有82.如客人的行李在車上,行李員應(yīng)上前幫助將客人行李卸下車,請(qǐng)一起清點(diǎn)行李件數(shù)并檢查行李有無破損。()B、導(dǎo)游84.是賓客對(duì)飯店產(chǎn)生第一印象和留下最后印象的環(huán)節(jié)。()B、客房A、標(biāo)準(zhǔn)間B、大床間D、雙人間打開,并做好記錄,以備核查。()A、標(biāo)準(zhǔn)間B、客房95.客人在退房當(dāng)天()以后結(jié)賬的,飯店將加收全天房費(fèi)A、中午12:00B、下午14:00C、下午16:00D、下午18:00然后收取押金()97.已清掃整理、經(jīng)檢查可供出租的房間是指。()98.信用卡擔(dān)保是指客人通過交納而獲得飯店的預(yù)訂憑證。()99.前廳部員與客人交流時(shí),與客人保持有效的距離應(yīng)為100.負(fù)責(zé)飯店大門內(nèi)外的安保和維護(hù)秩序?qū)俚穆氊?zé)。() 然后收取押金()102.受理電話預(yù)訂及電話訪客屬的職責(zé)。()B、禮賓處A、北京長(zhǎng)城飯店104.GRO早班的第一件事一般為()106.電話鈴響()之內(nèi)話務(wù)員接聽電話,禮貌向客人問好。A、3秒C、2秒107.以下方法中,()不屬于樹立質(zhì)量意識(shí)的內(nèi)容。109.是指在飯店一客人之間就房?jī)r(jià)、付款方式、取消條款等聲明達(dá)成A、當(dāng)日結(jié)賬時(shí)間12:00D、次日中午12:00的退房結(jié)賬時(shí)間112.“延期退房表”是反映住客()情況的表格。 114.收銀員通知飯店客房中心604號(hào)房間退房時(shí),應(yīng)說。()A、您好,604號(hào)房間查房B、您好,604號(hào)房間沒有遺留物了是嗎?C、您好,604退D、您好,604房退房117.尚未處理、正等待處理的文件和表格是指()D、有另一位VIP客人指定入住某房間而導(dǎo)致飯店方游說已入住客人119.飯店接待人員應(yīng)提前()到崗迎接VIP客人。B、0.5小時(shí)C、1小時(shí)鑰匙可開啟所有保險(xiǎn)箱上的一個(gè)鎖,由負(fù)責(zé)保管。()121.張姍女士打電話預(yù)訂了一間標(biāo)準(zhǔn)間,采用現(xiàn)金結(jié)賬,并約定在抵店當(dāng)天20123.是中國(guó)的首位金鑰匙。()B、葉世豪124.飯店定價(jià)時(shí)除考慮飯店硬件設(shè)施設(shè)備以外,還應(yīng)考慮其()的高低。B、24小時(shí)C、前一周A、0CC人,不宜在飯店保存過久,可考慮在后退回原發(fā)出單位。()129.前廳部每天的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和有效的對(duì)客服務(wù)取決于良好而通暢的()。出行李,核對(duì)件數(shù)。()133.前廳部是飯店的()。答案:C136.目前,因政策體制、客源結(jié)構(gòu)、層次等諸多因素影響,一般無須接受或謹(jǐn)慎A、國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的飯店B、國(guó)內(nèi)少數(shù)合資飯店C、國(guó)內(nèi)少數(shù)獨(dú)資飯店D、國(guó)內(nèi)大多數(shù)飯店137.總臺(tái)柜臺(tái)內(nèi)側(cè)工作臺(tái)寬度為厘米。()答案:C138.按照我國(guó)有關(guān)法律規(guī)定,客人在抵達(dá)飯店后()小時(shí)內(nèi),飯店要將已填好的“臨時(shí)住宿登記表”傳交公安機(jī)關(guān)。統(tǒng),并打印賓客住宿登記表。()141.團(tuán)隊(duì)抵達(dá)前()天,接待員應(yīng)仔細(xì)核對(duì)預(yù)訂處提供的團(tuán)隊(duì)成員名單以及“團(tuán)A、臨時(shí)性預(yù)訂B、保證性預(yù)訂C、確認(rèn)性預(yù)訂答案:A143.選擇的,在規(guī)定時(shí)間前可以取消或更改,但超過規(guī)定時(shí)間入住或過時(shí)取消或更改的擔(dān)保費(fèi)用將不予退還。()B、信用卡擔(dān)保D、擔(dān)保方式答案:D144.團(tuán)隊(duì)人住時(shí),如尚有房間未打掃好,應(yīng)及時(shí)告知()未打掃房間的號(hào)碼及預(yù)145.以給予()最大滿意和爭(zhēng)取()最大效益為指導(dǎo)思想,在滿足客人需求146.飯店配以專職的()從事信用審批、核查工作。B、當(dāng)接到客人收取行李的指令后,應(yīng)問清客人房號(hào)C、按門鈴,通報(bào)自己身份,得到客人允許后,進(jìn)入客房148.處理日常工作中出現(xiàn)的客人投訴以及突發(fā)事件,屬的職責(zé)。()答案:C149.夜間發(fā)生突然停電,前廳服務(wù)員立即取出存放在工作地點(diǎn)的應(yīng)急手電筒,協(xié)助()或保安人員,安排或疏導(dǎo)客人。C、前廳部經(jīng)理D、前廳部主管答案:B150.()代表著“飯店的形象”,是飯店“只聽悅耳聲,不見微笑容”的幕后服務(wù)大使。A、電話總機(jī)B、話務(wù)員C、迎賓員151.按國(guó)際慣例,結(jié)賬時(shí)間一般為()153.飯店受委托.根據(jù)國(guó)家外匯管理局A、中國(guó)人民銀行D、中國(guó)建設(shè)銀行154.是客人與飯店間建立正式合法關(guān)系的最根本環(huán)節(jié)。()155.本行業(yè)的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)屬于()VIP。店,飯店會(huì)加收房費(fèi),如客人在15:00以前結(jié)賬的,加收一天房費(fèi)的()157.報(bào)價(jià)信函一般按照()順序存放。收取。()159.預(yù)訂但沒有正式取消預(yù)訂的客人被稱為()。160.總機(jī)所提供的叫醒服務(wù)是()小時(shí)服務(wù)。162.注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號(hào)碼,及時(shí)通知(),進(jìn)行敲門叫醒。A、客房中心C、客房中心或大堂副理163.當(dāng)飯店出現(xiàn)緊急情況時(shí),()便成為飯店管理人員迅速控制局勢(shì),采取有效措施的臨時(shí)指揮協(xié)調(diào)中心。A、總臺(tái)答案:D164.保留房的英文簡(jiǎn)稱是。()165.住客在房?jī)?nèi)雙鎖客房,服務(wù)員用普通鑰匙無法開啟房門的客房是指0累計(jì)的方法每天記賬一次。()170.制作()有助于控制房態(tài),做好退房結(jié)賬準(zhǔn)備工作,防止客人逃賬。171.為確??头楷F(xiàn)狀顯示系統(tǒng)的準(zhǔn)確性,應(yīng)做好客房部、接待處、()之間的B、耐心173.GRO要熟悉前臺(tái)各項(xiàng)事務(wù)的辦理及系統(tǒng)操作,及時(shí)掌握()情況。A、8小時(shí)B、12小時(shí)D、2分鐘睛應(yīng)注視著接待員。()A、客人側(cè)后方,距離總臺(tái)約2米B、客人側(cè)后方,距離總臺(tái)約4米C、客人左方,距離總臺(tái)約2米D、客人右方,距離總臺(tái)約2米180.前廳工作人員在突發(fā)事件發(fā)生時(shí),首先向()報(bào)警。181.()是以成本為導(dǎo)向,運(yùn)用損益平衡實(shí)行的一種定價(jià)方法。183.GRO要注意收集客人的各種意見,并與()建立A、長(zhǎng)住客B、住店客人D、訪客184.客房是飯店銷售的主要產(chǎn)品,客房的營(yíng)業(yè)收入一般要占飯店全部營(yíng)業(yè)收入的 答案:B185.()是最有影響的活廣告。A、飯店的設(shè)施設(shè)備B、飯店的服務(wù)C、飯店的形象D、飯店的環(huán)境氛圍186.近期預(yù)測(cè)一般是指()的預(yù)測(cè)。C、半個(gè)月或一個(gè)月以上B、服務(wù)項(xiàng)目D、付款方式191.為做好接待工作,前廳部客房預(yù)訂處應(yīng)在客人()將相關(guān)信息送至各部門,以便提前做好充分準(zhǔn)備。D、抵店后192.下列不屬于有關(guān)飯店內(nèi)部的情況介紹是。()A、正在進(jìn)行的營(yíng)業(yè)推廣、促銷活動(dòng)B、宴會(huì)、會(huì)議、展覽會(huì)舉辦場(chǎng)所及服務(wù)時(shí)間C、健身服務(wù)營(yíng)業(yè)時(shí)間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)D、國(guó)際國(guó)內(nèi)航班情況193.在使用傳統(tǒng)客房鑰匙的飯店,住客的客房鑰匙統(tǒng)一歸發(fā)放和管理。()A、前廳接待處B、前廳問訊處 處。()A、左胸B、右胸196.在意大利羅馬召開的國(guó)際“金鑰匙”組織的第44屆年會(huì)上,各成員A、后排坐駕駛員后的座位-后排坐副駕駛后的座位-副駕駛的座位A、當(dāng)日結(jié)賬時(shí)間12:00D、次日中午12:00的退房結(jié)賬時(shí)間199.前廳部的首要任務(wù)是()A、推銷客房200.旅行社張姍女士打電話預(yù)訂了30間標(biāo)準(zhǔn)間,并與飯店簽訂協(xié)議,請(qǐng)問屬于A、臨時(shí)性預(yù)訂201.以下對(duì)住客拖欠賬款的處理不正確的是()。202.發(fā)生電梯困人時(shí),GRO及時(shí)通知(),并立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況。203.接待員應(yīng)及時(shí)將為人住客人所建立的賬單交于(),以便開立賬戶、累計(jì)客賬。204.只包含房費(fèi),而不包括任何餐費(fèi)的收費(fèi)方式為()A、EP205.是一種由帶有門鎖、由多個(gè)小箱組成的立柜。()206.標(biāo)準(zhǔn)人住時(shí)間為(),標(biāo)準(zhǔn)退房時(shí)間為中午12:00。A、對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍好嗎?臺(tái)等組成。()212.是飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通游覽費(fèi)等,以方便客人做預(yù)算。()D、VIP客人的要求2.1、下列對(duì)復(fù)印服務(wù)的表達(dá)正確的是()C、針對(duì)性 并雙手遞給客人。()5.前廳銷售內(nèi)容包括()。A、飯店的地理位置B、飯店的設(shè)施設(shè)備C、飯店的服務(wù)D、飯店的環(huán)境氛圍6.門童主要承擔(dān)的工作有。()B、調(diào)車C、協(xié)助保安7.若因預(yù)訂失約行為的客人要搬回飯店,應(yīng)在其客房?jī)?nèi)放置以致歉意。()A、致歉信D、一定的違約金8.客房預(yù)訂的種類有。()A、臨時(shí)性預(yù)訂B、確認(rèn)性預(yù)訂10.客房銷售報(bào)告是綜合反映()的報(bào)表。11.可以從客戶暴露的下列()跡象中找出疑點(diǎn),決定是否讓其人住或采取預(yù)收12.常見的溝通協(xié)調(diào)的方法有()13.信用政策包括()等。15.下列屬于B級(jí)VIP客人的有()。16.商務(wù)客人的特點(diǎn)是(),經(jīng)常使用飯店設(shè)施設(shè)備等。17.將叫醒服務(wù)要求輸人計(jì)算機(jī)的正確程序標(biāo)準(zhǔn)是()。18.飯店的形象主要包括()等。20.旅行支票通常由為便利國(guó)內(nèi)外旅游者而發(fā)行。()A、銀行21.對(duì)于等郵件、信函,問訊員應(yīng)盡快轉(zhuǎn)交客人。()D、電報(bào)類22.意外事故安全管理包括()。23.入住商務(wù)行政樓層的客人可在辦理結(jié)賬手續(xù)。()A、商務(wù)樓層服務(wù)臺(tái)B、總臺(tái)24.將所有要求“免電話打擾”服務(wù)的客人()記錄在交接班本上,并寫明接客人通知的時(shí)間。B、房號(hào)C、具體服務(wù)時(shí)間25.為防止客人逃賬,或引起其他不必要的麻煩,飯店通常催促客人付款??捎?A、書面的催款信B、電話通知D、結(jié)帳離店26.處理投訴的原則是()。27.收到已離店客人傳真的正確處理方法是()?;顒?dòng)中各類數(shù)據(jù)的()及顯示等,它能使溝通更為迅速且有效。30.當(dāng)飯店出現(xiàn)緊急情況時(shí),話務(wù)員應(yīng)按指令執(zhí)行任務(wù),應(yīng)向報(bào)告者問清(),32.按照輕重緩急將文件表格分為()34.在大堂擺放歡迎雞尾酒塔是迎接()客人的禮遇標(biāo)準(zhǔn)。等方式。()37.前廳部需嫻熟掌握餐飲部各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的()及最新收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。D、征得客人的同意,做好第二天搬回飯店的工作40.在行李員服務(wù)的過程中,行李員應(yīng)帶客人去兩個(gè)地方。()41.飯店預(yù)訂處可根據(jù)客房狀況調(diào)整表上所反映的()等信息,及時(shí)更新預(yù)訂表等預(yù)訂資料。A、未經(jīng)預(yù)訂直接抵店B、延期離店C、提前離店42.兩把交叉金鑰匙代表飯店委托代辦的兩種主要的職能:一把金鑰匙用于 ;另一把金鑰匙用于。()A、開啟飯店綜合服務(wù)的大門B、開啟該城市綜合服務(wù)的大門C、開啟該省份綜合服務(wù)的大門D、開啟該國(guó)家綜合服務(wù)的大門43.住客查詢通常有兩方面內(nèi)容,分別是()A、查詢客人共有幾個(gè)人B、查詢客人在房號(hào)C、查詢客人是否住在本飯店D、查詢客人住店房?jī)r(jià)46.前廳部預(yù)訂處應(yīng)提前—-周將未來每天的()等信息統(tǒng)計(jì)并制作“一周客情47.減少有關(guān)飯店服務(wù)質(zhì)量的投訴的有效方法有()。49.為了確??头款A(yù)訂顯示系統(tǒng)的準(zhǔn)確性,應(yīng)做好()之間的信息溝通。50.VIP客人抵達(dá)飯店后應(yīng)準(zhǔn)確使用()之一來稱呼客人。A、外省市主要領(lǐng)導(dǎo)B、同行業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)C、國(guó)內(nèi)知名人士D、省市內(nèi)知名人士答案:ABC52.目前,總臺(tái)貨幣兌換業(yè)務(wù)有。()A、旅行支票B、信用卡C、存取錢D、貨幣現(xiàn)鈔答案:AD53.處理飯店失約的方法有。()A、采取“升格”法B、采取“降格法”C、店內(nèi)無法解決時(shí),則按飯店業(yè)的常規(guī)方式進(jìn)行處理D、支付一定的違約金54.下列對(duì)打印文件的標(biāo)準(zhǔn)表述正確的是()。A、按要求打印并排版B、先打印一份請(qǐng)客人核對(duì)、檢查確認(rèn)C、修改無誤后打印正式文件,把原稿交還給客人56.“當(dāng)日取消預(yù)訂表”一式三聯(lián),分送()。58.B級(jí)VIP客房?jī)?nèi)物品的配置有()。B、鮮花、水果A、銷售客房;提供信息B、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù);及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況C、建立、控制客賬D、提供各類前廳服務(wù);建立賓客檔案60.以下哪些屬于前廳部員工必備的素質(zhì)()A、過硬的語(yǔ)言能力B、掌握一定的推銷技巧C、善于控制自己的情緒D、嫻熟的業(yè)務(wù)能力61.為有預(yù)訂散客辦理入住登記手續(xù)時(shí),若客人采用信用卡支付,接待員應(yīng)先請(qǐng)賓客出示信用卡,核對(duì)。()A、抵離店日期B、客人房號(hào)C、信用卡有效期D、持卡人姓名的方法,三次時(shí)間分別為()。64.為了準(zhǔn)確回答客人問訊,問訊員應(yīng)該做到。()65.前廳部新員工的上崗由()培訓(xùn),以確保應(yīng)有的對(duì)客服務(wù)水準(zhǔn)。67.客房狀況差異表內(nèi)容包括()等信息。68.飯店可能因等原因而向客人提出換房要求。()B、團(tuán)隊(duì)或會(huì)議賓客集中排房69.飯店的形象主要包括飯店的()等。70.飯店總機(jī)轉(zhuǎn)接電話的標(biāo)準(zhǔn)是迅速接聽,電話鈴響()或()內(nèi)迅速接聽。C、2聲D、3秒74.7:30,GRO一般會(huì)在大堂巡查,()。75.大堂副理帶客人進(jìn)房并辦理登記是()VIP的客人所享受的VIP服務(wù)。76.以下屬于飯店服務(wù)質(zhì)量方面的投訴有()。D、排重房間77.質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn),主要是通過組織員工參加多種形式的(),幫助員工從理的行李。()A、房卡83.以下哪些屬于前廳部的崗位設(shè)置。()84.影響客房定價(jià)的不可控因素包括()。A、房號(hào)C、子鑰匙88.客房銷售報(bào)告是綜合反映()的報(bào)表。89.GRO要完成()交辦的其他事項(xiàng)。90.高星級(jí)飯店一般采用等方式,保持大堂特殊的香味。()91.對(duì)()可免收其預(yù)付款。92.總臺(tái)設(shè)計(jì)在正對(duì)大堂入口處有利于。()93.下列對(duì)復(fù)印服務(wù)的表述正確的是()。上94.作為前廳員工,要做好客房的銷售工作,必須要對(duì)()等有全面的了解。95.下列對(duì)發(fā)送傳真的表達(dá)不正確的是()。96.下列對(duì)傳真服務(wù)的表述錯(cuò)誤的是()97.C級(jí)VIP一般由飯店()其中之一來迎接。98.填寫好的"訪客留言單"應(yīng)。()A、放入鑰匙郵件架內(nèi)B、交信使或行李員C、送電話總機(jī)組D、交總臺(tái)99.前廳禮賓服務(wù)處的委托代辦服務(wù)項(xiàng)目常見的有。()A、電梯服務(wù)B、遞送轉(zhuǎn)交服務(wù);替客人泊車服務(wù)C、出租服務(wù)D、提供簡(jiǎn)單的店外修理100.不同飯店的賓客住宿登記表設(shè)計(jì)欄目不盡相同,但至少包括以下幾個(gè)方面的A、賓客個(gè)人信息(姓名、性別、證件號(hào)碼、家庭地址)B、賓客住宿信息(抵店和離店日期、房號(hào)、房?jī)r(jià)、付款方式)C、賓客特殊說明(是否需要接送服務(wù)、無煙客房等)D、飯店方相關(guān)聲明、賓客簽名便妥善解決。()D、陪同A、客人姓名B、所乘航班號(hào)B、總臺(tái)108.總臺(tái)的大小是由飯店C、前廳經(jīng)理109.飯店在經(jīng)營(yíng)淡季時(shí),為(),在滿足客人需求的前提下,常采用相對(duì)集中排D、簽名、日期111.入住商務(wù)行政樓層的客人將在或的陪同下來到商務(wù)樓層總臺(tái)。112.標(biāo)準(zhǔn)房?jī)r(jià)亦可稱為。()B、客房牌價(jià)113.當(dāng)飯店出現(xiàn)緊急情況時(shí),話務(wù)員應(yīng)根據(jù)指令迅速與市內(nèi)相關(guān)部門,如()等緊急聯(lián)系。A、工商A、撐雨傘服務(wù)B、禮貌地暗示賓客擦凈鞋底后進(jìn)入大堂C、將賓客隨手?jǐn)y帶的濕雨傘鎖在傘架上D、出售雨傘服務(wù)115.全面質(zhì)量控制的重點(diǎn)在于()控制。116.在迎接VIP客人時(shí),()的客人需要布置歡迎橫幅。C、地震D、暴風(fēng)雪)A、證件B、郵件C、結(jié)賬后發(fā)生的費(fèi)用122.常規(guī)的安全管理包括()。A、點(diǎn)頭B、小聲呼叫125.“團(tuán)隊(duì)人員住宿登記表”要求填寫()。上下浮一定的百分比。()4.通過客房服務(wù)員通知客人有傳真來件。()5.目前,國(guó)內(nèi)飯店外幣兌換處可承兌越南盾。()客房狀態(tài),加以糾正。()7.前廳部多采用工作日志、特別記事簿的方法進(jìn)行溝通。()8.飯店出現(xiàn)缺額預(yù)訂現(xiàn)象,是指所接受預(yù)訂數(shù)少于飯店可供飯數(shù)。()9.confirmedreservation是指臨時(shí)性預(yù)訂。()10.處理有關(guān)飯店相關(guān)政策規(guī)定的投訴時(shí),應(yīng)視具體情況采取相應(yīng)措施。()11.攜帶孩子的父母喜歡寧?kù)o、溫馨且配有一張大床的房間。()13.行李生引領(lǐng)客人進(jìn)客房時(shí),在進(jìn)出電梯時(shí),行李員應(yīng)先進(jìn)出電梯。()若發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)通知客房服務(wù)中心。()16.無論房間為何種狀態(tài),都應(yīng)敲門進(jìn)入,中指突出,輕扣房門三下,停頓3~5秒,再輕扣房門三下,如房?jī)?nèi)無人應(yīng)臺(tái)灣,則可開門進(jìn)入。()17.門童要為所有客人提供VIP服務(wù)。()19.目前飯店中任何先進(jìn)的設(shè)備都無法取代貴重物品保險(xiǎn)箱的作用。()20.通常情況下,接待員應(yīng)在5分鐘內(nèi)辦理完畢入住手續(xù)。()21.客房是飯店銷售的主要產(chǎn)品,其營(yíng)業(yè)收入一般占飯店全部營(yíng)業(yè)收入的40%~6B、錯(cuò)誤22.接待處應(yīng)將客人的人住、換房、離店等信息及時(shí)通知前廳部。()B、錯(cuò)誤答案:B23.團(tuán)隊(duì)入住10分鐘內(nèi)須將團(tuán)隊(duì)信息表分發(fā)給相關(guān)部門,餐廳、房務(wù)中心、財(cái)務(wù)、禮賓部、總機(jī)各一份。B、錯(cuò)誤24.掌握飯店信息、旅游景點(diǎn)及娛樂等知識(shí)與信息也是對(duì)話務(wù)員的素質(zhì)要求之一。B、錯(cuò)誤25.制作團(tuán)隊(duì)房卡時(shí),應(yīng)注明團(tuán)號(hào)、房號(hào)和抵店日期。()店負(fù)責(zé)。()27.住客在外過夜,總臺(tái)人員應(yīng)在計(jì)算機(jī)上對(duì)該客房做外宿未歸標(biāo)記,將此信息通知大堂副理和客房部,大堂副理會(huì)雙鎖該客房,并做記錄。()28.男服務(wù)員經(jīng)常修面,不留胡須,女服務(wù)員化淡妝,不可濃妝艷沫。()29.飯店客房按房間數(shù)量可分為單人間、雙人間(標(biāo)準(zhǔn)間)、大床房、三人間、連通房、套間客房、商務(wù)客房、公寓式客房、總統(tǒng)套房等。()30.三星級(jí)以上的飯店一般都設(shè)有“商務(wù)行政樓層”。()31.婉拒預(yù)訂即因客滿而婉言拒絕其預(yù)訂要求,意味著對(duì)客服務(wù)的中止。()免出現(xiàn)糾紛。()33.對(duì)于長(zhǎng)期無人認(rèn)領(lǐng)的寄存行李,應(yīng)交公安機(jī)關(guān)處理。()34.非住客的行李多數(shù)飯店不予寄存。()35.前廳鑰匙機(jī)必須連通電腦使用。()店的“神經(jīng)中樞”,是賓客與飯店聯(lián)系的重要樞帶。()39.為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。())件地滿足他們的要求。()43.飯店大門可設(shè)置雙重門,以保持大堂內(nèi)室溫相對(duì)穩(wěn)定。()44.問訊員在接受住客留言時(shí),應(yīng)請(qǐng)住客填寫一式三聯(lián)的“住客留言單”。()46.客人提出超出常規(guī)服務(wù)的要求時(shí),應(yīng)婉言拒絕。()47.客人事先進(jìn)行客房預(yù)訂是為享受房?jī)r(jià)優(yōu)惠。()49.總機(jī)所提供的叫醒服務(wù)是18小時(shí)服務(wù)。()50.前廳大堂是客人辦理入住登記手續(xù)、休息、會(huì)客和退房結(jié)賬的地方。()51.對(duì)常用電話號(hào)碼,話務(wù)員應(yīng)對(duì)答如流,查詢準(zhǔn)確快速。()52.旺季時(shí),前廳部應(yīng)采取相應(yīng)措施,遲早了解客人推遲離店信息。()53.在銷售過程中,使用姓名稱呼客人,給人以不尊重感。()54.前廳部員工一般不要接受客人贈(zèng)送的禮物,若不收有可能失禮時(shí),應(yīng)表示謝意,并按飯店有關(guān)部門規(guī)定處理。()中心,清掃整理客房,以便于再次出租。()58.隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,大部分星級(jí)飯店歡迎卡的功能已弱化。()59.訪客留言是住店客人給來訪客人的留言。()61.貴重物品保險(xiǎn)箱是供客人免費(fèi)寄存貴重物品。())B、錯(cuò)誤63.總臺(tái)負(fù)責(zé)長(zhǎng)住客人的工作人員應(yīng)每日結(jié)算一次長(zhǎng)住客人的賬目。()64.防止客人逃賬、確保飯店應(yīng)有收人的準(zhǔn)確回收是前廳部銷售管理的一項(xiàng)重要生的自然災(zāi)害的安全計(jì)劃。()67.前廳部的主要機(jī)構(gòu)均設(shè)在飯店的辦公區(qū)域內(nèi)。()68.定價(jià)是一種市場(chǎng)營(yíng)銷策略。()69.有些飯店規(guī)定凡住店三次以上的客人可給予較高的信用政策。()好,這樣,客人會(huì)覺得服務(wù)熱情、周到。()73.客房定價(jià)一般不受政府主管部門及行業(yè)協(xié)會(huì)等組織和機(jī)構(gòu)對(duì)飯店價(jià)格政策的75.確認(rèn)預(yù)訂是在飯店與客人之間就房?jī)r(jià)、付款總數(shù)、房間號(hào)碼等聲明達(dá)成準(zhǔn)價(jià)的基礎(chǔ)上上浮一定的百分比。()78.標(biāo)準(zhǔn)價(jià)即為飯店價(jià)目表上明碼標(biāo)注的各類客房的現(xiàn)行價(jià)格,或折扣等因素。()79.若遇有行動(dòng)不便的客人,門童則應(yīng)扶助他們下車,并提醒注意臺(tái)階。()吵架的機(jī)會(huì)。()來,以易于客人接受。()82.大堂應(yīng)有一定的高度,最好為封閉式。()以及實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益等。()別,并預(yù)祝客人居住愉快。倒退幾步,然后將房門輕輕拉上,迅速離開。()上的要求不是很高。()86.前廳接待處給每位登記入住的客人設(shè)立一個(gè)賬戶。()爾夫球、籃球等任何自己喜愛的娛樂活動(dòng)。()89.為了表示酒店的好客真誠(chéng),可直接將來訪者帶入客房。()90.接受傳真,將接收"OK"報(bào)告單與房卡存放在—-起。()通常按房號(hào)排列。()94.預(yù)付款一般為所

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