餐飲外賣食品安全與服務(wù)質(zhì)量免責(zé)協(xié)議

餐飲外賣食品安全與服務(wù)質(zhì)量免責(zé)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（餐飲服務(wù)提供者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費(fèi)者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、協(xié)議的介紹與說(shuō)明1.協(xié)議的背景和目的本協(xié)議旨在明確餐飲外賣服務(wù)過(guò)程中，甲乙雙方在食品安全與服務(wù)質(zhì)量方面的權(quán)利和義務(wù)，保證消費(fèi)者能夠享受到安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲外賣服務(wù)，同時(shí)合理界定雙方的責(zé)任范圍，避免不必要的糾紛。2.協(xié)議的適用范圍本協(xié)議適用于甲方通過(guò)外賣平臺(tái)向乙方提供的各類餐飲食品及相關(guān)服務(wù)。二、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)的定義（1）“餐飲外賣服務(wù)”指甲方通過(guò)外賣平臺(tái)將制作好的餐飲食品送達(dá)乙方指定地點(diǎn)的服務(wù)。（2）“食品安全”指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（3）“服務(wù)質(zhì)量”指甲方在提供餐飲外賣服務(wù)過(guò)程中，包括訂單處理、配送時(shí)效、客戶溝通等方面的表現(xiàn)。2.解釋規(guī)則本協(xié)議的解釋?xiě)?yīng)遵循以下規(guī)則：（1）本協(xié)議的標(biāo)題僅為方便閱讀而設(shè)，不應(yīng)影響協(xié)議條款的解釋。（2）除非上下文另有明確規(guī)定，本協(xié)議中使用的單數(shù)形式的詞語(yǔ)應(yīng)包括復(fù)數(shù)形式，反之亦然。三、餐飲外賣服務(wù)的基本要求1.食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）甲方應(yīng)保證所提供的食品符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、衛(wèi)生、無(wú)變質(zhì)。（2）食品的配料、加工工藝應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范的要求。（3）甲方應(yīng)嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，保證其使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（1）甲方應(yīng)在接到乙方訂單后，按照約定的時(shí)間及時(shí)處理訂單，并保證食品能夠按時(shí)送達(dá)乙方指定地點(diǎn)。（2）甲方應(yīng)配備專業(yè)的配送人員，保證配送過(guò)程中食品的安全和完整。（3）配送人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度，尊重乙方的需求和意見(jiàn)。四、食品安全管理1.食品原材料的采購(gòu)與管理（1）甲方應(yīng)從合法的供應(yīng)商處采購(gòu)食品原材料，并要求供應(yīng)商提供相關(guān)的合格證明文件。（2）甲方應(yīng)建立食品原材料的驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，保證其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）甲方應(yīng)妥善儲(chǔ)存食品原材料，按照其特性和要求進(jìn)行分類存放，防止交叉污染和變質(zhì)。2.食品加工與制作過(guò)程的安全控制（1）甲方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食品加工與制作，保證食品的加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。（2）甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品加工設(shè)備和工具的清潔和消毒，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行和衛(wèi)生狀況良好。（3）甲方應(yīng)嚴(yán)格控制食品的加工溫度和時(shí)間，保證食品熟透，殺滅可能存在的致病菌。3.食品儲(chǔ)存與配送的安全要求（1）甲方應(yīng)將加工好的食品按照其特性和要求進(jìn)行儲(chǔ)存，保證食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的安全和質(zhì)量。（2）甲方應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料對(duì)食品進(jìn)行包裝，保證食品在配送過(guò)程中不受污染。（3）甲方應(yīng)選擇合適的配送工具和方式，保證食品能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)乙方指定地點(diǎn)，且食品的溫度、質(zhì)量等符合要求。五、服務(wù)質(zhì)量管理1.訂單處理與配送時(shí)效（1）甲方應(yīng)在收到乙方訂單后的[具體時(shí)間]內(nèi)確認(rèn)訂單，并告知乙方預(yù)計(jì)的送餐時(shí)間。（2）如遇特殊情況，甲方無(wú)法按時(shí)送餐，應(yīng)及時(shí)通知乙方，并說(shuō)明原因和預(yù)計(jì)的送餐時(shí)間。（3）甲方應(yīng)保證食品能夠在承諾的時(shí)間內(nèi)送達(dá)乙方指定地點(diǎn)，如因甲方原因?qū)е滤筒脱诱`，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.客戶溝通與投訴處理機(jī)制（1）甲方應(yīng)建立客戶溝通機(jī)制，及時(shí)回應(yīng)乙方的咨詢和建議。（2）乙方如對(duì)食品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量有異議，有權(quán)向甲方提出投訴。甲方應(yīng)在接到投訴后的[具體時(shí)間]內(nèi)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果告知乙方。（3）如乙方的投訴屬實(shí)，甲方應(yīng)采取積極的措施進(jìn)行改進(jìn)，并向乙方道歉。如因甲方的原因給乙方造成損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、免責(zé)聲明與限制1.一般免責(zé)聲明在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)，甲方對(duì)以下情況不承擔(dān)責(zé)任：（1）因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的原因?qū)е碌氖称焚|(zhì)量問(wèn)題或服務(wù)延誤。（2）因乙方自身原因?qū)е碌氖称焚|(zhì)量問(wèn)題或服務(wù)不滿意，如乙方提供的收貨地址錯(cuò)誤、聯(lián)系方式不準(zhǔn)確等。（3）因外賣平臺(tái)系統(tǒng)故障或其他第三方原因?qū)е碌挠唵翁幚礤e(cuò)誤或配送延誤。2.特定情況下的免責(zé)范圍（1）如食品在配送過(guò)程中因非甲方原因?qū)е碌陌b破損、食品污染等問(wèn)題，甲方不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)積極協(xié)助乙方解決問(wèn)題。（2）如乙方在收到食品后未按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存或食用，導(dǎo)致食品變質(zhì)或產(chǎn)生其他安全問(wèn)題，甲方不承擔(dān)責(zé)任。七、消費(fèi)者的責(zé)任與義務(wù)1.正確下單與信息提供（1）乙方應(yīng)在下單時(shí)仔細(xì)核對(duì)訂單信息，保證所提供的收貨地址、聯(lián)系方式等信息準(zhǔn)確無(wú)誤。（2）乙方應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際需求和口味選擇食品，并在訂單中明確說(shuō)明特殊要求（如忌口、食品加工方式等）。2.驗(yàn)收食品與及時(shí)反饋（1）乙方在收到食品后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，檢查食品的包裝是否完好、食品的種類和數(shù)量是否與訂單一致、食品的質(zhì)量是否符合要求等。（2）如乙方發(fā)覺(jué)食品存在質(zhì)量問(wèn)題或與訂單不符，應(yīng)及時(shí)與甲方聯(lián)系，并提供相關(guān)證據(jù)。如乙方未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提出異議，視為乙方對(duì)食品的質(zhì)量和數(shù)量無(wú)異議。八、風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)與賠償1.風(fēng)險(xiǎn)的劃分原則（1）在食品交付給乙方之前，食品的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和配送風(fēng)險(xiǎn)由甲方承擔(dān)。（2）在食品交付給乙方之后，食品的保管風(fēng)險(xiǎn)和食用風(fēng)險(xiǎn)由乙方承擔(dān)。2.賠償?shù)南拗婆c條件（1）如因甲方的原因?qū)е率称焚|(zhì)量問(wèn)題或服務(wù)不滿意，甲方應(yīng)根據(jù)乙方的實(shí)際損失進(jìn)行賠償，但賠償金額不應(yīng)超過(guò)乙方所支付的訂單金額。（2）如因乙方的原因?qū)е录追皆馐軗p失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。九、協(xié)議的變更與終止1.協(xié)議變更的條件與程序（1）本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的變更協(xié)議。（2）如法律法規(guī)發(fā)生變化或外賣平臺(tái)的規(guī)則進(jìn)行了調(diào)整，雙方應(yīng)根據(jù)變化情況對(duì)本協(xié)議進(jìn)行相應(yīng)的變更。2.協(xié)議終止的情形（1）雙方協(xié)商一致，可以終止本協(xié)議。（2）如一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)提前通知對(duì)方終止本協(xié)議。（3）如因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行，雙方可以協(xié)商終止本協(xié)議。十、通知與溝通1.通知的方式與要求（1）本協(xié)議項(xiàng)下的任何通知應(yīng)以書(shū)面形式作出，并通過(guò)郵寄、郵件或其他雙方認(rèn)可的方式送達(dá)對(duì)方。（2）通知的送達(dá)時(shí)間以對(duì)方簽收或系統(tǒng)確認(rèn)的時(shí)間為準(zhǔn)。如因地址不詳、聯(lián)系方式不準(zhǔn)確等原因?qū)е峦ㄖ獰o(wú)法送達(dá)，通知發(fā)出方不承擔(dān)責(zé)任。2.雙方的溝通機(jī)制（1）雙方應(yīng)建立良好的溝通機(jī)制，及時(shí)解決在協(xié)議履行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。（2）雙方可以通過(guò)電話、郵件、即時(shí)通訊工具等方式進(jìn)行溝通，但應(yīng)保留相關(guān)的溝通記錄。十一、法律適用與爭(zhēng)議解決1.法律適用的選擇本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用[具體法律法規(guī)]。2.爭(zhēng)議解決的途徑（1）雙方在協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。（2）在爭(zhēng)議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議中不涉及爭(zhēng)議的其他條款。十二、保密條款1.保密信息的定義本協(xié)議所稱的保密信息是指雙方在協(xié)議履行過(guò)程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等未公開(kāi)的信息。2.保密義務(wù)的范圍與期限（1）雙方應(yīng)對(duì)保密信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。（2）保密義務(wù)的期限為本協(xié)議的有效期及協(xié)議終止后的[具體期限]。十三、其他條款1.協(xié)議的完整性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間關(guān)于餐飲外賣食品安全與服務(wù)質(zhì)量的完整協(xié)議，取代之前雙方之間的任何口頭或書(shū)面協(xié)議。2.不可轉(zhuǎn)讓性未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，一方不得將本協(xié)議項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。十四、協(xié)議的生效與簽署1.生效日期本協(xié)議自雙方簽字（