《莊園旅游形式的發(fā)展策略探析-以S莊園為例》9100字【論文】

莊園旅游形式的發(fā)展策略探析—以S莊園為例摘要近年來，我國旅游業(yè)的快速發(fā)展不僅促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)融合，而且生態(tài)旅游也在這個(gè)大環(huán)境中伴隨著其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合得到更好的快速發(fā)展，在這個(gè)時(shí)候，好多公司也建立了自己的產(chǎn)業(yè)模式，開始以莊園的形式在旅游業(yè)大力發(fā)展，側(cè)面促進(jìn)特色莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。作為旅游強(qiáng)省的陜西推行為莊園經(jīng)濟(jì)和生態(tài)旅游的發(fā)展。尚特梅斯莊園就是這么一個(gè)活生生的例子。通過對(duì)尚特梅斯莊園發(fā)展現(xiàn)狀的分析，總結(jié)出該莊園所面臨的基礎(chǔ)設(shè)施不完善的問題，景區(qū)知名度低，服務(wù)水平不高，缺少特色化產(chǎn)品這四大問題，并針對(duì)性的提出加強(qiáng)政府資金政策扶持，區(qū)域協(xié)同發(fā)展，完善莊園服務(wù)體系，深度發(fā)掘文化底蘊(yùn)打造特色化產(chǎn)品等一系列具體措施來實(shí)現(xiàn)莊園的持續(xù)化發(fā)展。關(guān)鍵詞：尚特梅斯莊園；生態(tài)旅游；莊園經(jīng)濟(jì)目錄TOC\o"1-3"\h\u5941前言 1268051莊園的概念及發(fā)展意義 266351.1休閑度假旅游規(guī)劃中“莊園”的概念 2326011.2莊園在旅游發(fā)展中的意義 2259302尚特梅斯莊園的發(fā)展現(xiàn)狀 3113822.1尚特梅斯莊園的基本概況 3309512.2尚特梅斯莊園的發(fā)展現(xiàn)狀 4181512.2.1尚特梅斯莊園的產(chǎn)品類型 4141752.2.2尚特梅斯莊園的經(jīng)營現(xiàn)狀 4146543尚特梅斯莊園發(fā)展中存在的問題 4209283.1基礎(chǔ)設(shè)施不完善 497383.2景區(qū)知名度低 4100303.3旅游服務(wù)水平不高 5254513.4缺少特色化產(chǎn)品 56824對(duì)尚特梅斯莊園發(fā)展問題的原因分析 5123414.1莊園對(duì)休閑度假重視度不夠 5123344.2多因素導(dǎo)致莊園知名度較低 5223144.2.1區(qū)位因素 5275044.2.2宣傳力度 6228114.2.3服務(wù)因素 6322764.3產(chǎn)品類型和產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)致旅游服務(wù)水平不高 6155944.3.1產(chǎn)品類型單一化 6205004.3.2旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善 7237484.4缺少人才資源和文化產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá) 711784.4.1缺少專業(yè)的開發(fā)團(tuán)隊(duì) 75294.4.2可依托資源匱乏 8201505對(duì)尚特梅斯莊園發(fā)展的建議 8281295.1完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 8175365.2打造莊園高知名度 966375.2.1區(qū)域協(xié)同發(fā)展 9278305.2.2完善宣傳促銷體系 977735.3提高游客參與度及服務(wù)水平 10250415.3.1打造多元化體驗(yàn)性項(xiàng)目 10191815.3.2完善莊園服務(wù)體系 10325415.3.3打造特色化服務(wù) 10138765.4開發(fā)特色化產(chǎn)品 11285205.4.1組建專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì) 11235695.4.2深度發(fā)掘文化底蘊(yùn)打造特色化產(chǎn)品 11292415.5打造成度假莊園的典范 1227784結(jié)語 125042參考文獻(xiàn) 14前言最近幾年來，隨著我們國家的經(jīng)濟(jì)狀況越來越好，人們的生活質(zhì)量越來越提升，從溫飽時(shí)代過渡到精神需求時(shí)代，旅游業(yè)塊速發(fā)展，但是傳統(tǒng)的旅游模式必然會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境，建設(shè)生態(tài)文明和旅游產(chǎn)業(yè)相融合的新產(chǎn)業(yè)模式產(chǎn)生，進(jìn)入21世界以來，生態(tài)旅游被越來越多的企業(yè)家所看重。也受到更多游客的喜歡，因?yàn)檫@些游客每天早出晚歸的生活作息已經(jīng)消耗了很多的精神，他們更需要親近大自然為自己充充電，這種新模式下有效的推動(dòng)了生態(tài)環(huán)境的高速發(fā)展。

1莊園的概念及發(fā)展意義1.1休閑度假旅游規(guī)劃中“莊園”的概念在我國的封建君主制社會(huì)中，封建君主一定會(huì)擁有“良田千傾”而在社會(huì)中的地位不凡，巔峰創(chuàng)美認(rèn)為：“以休閑度假為創(chuàng)作主題的旅游規(guī)劃項(xiàng)目本身應(yīng)具有一度假旅游房產(chǎn)開發(fā)、培訓(xùn)基地、旅游接待服務(wù)等強(qiáng)大功能于一體?！薄扒f園”一詞在工具書中的理論解釋是：“封建主占有和經(jīng)營的大片以房地產(chǎn)，除了一個(gè)或若干個(gè)村外，完全是自給自足的經(jīng)濟(jì)每個(gè)單位，以歐洲中世紀(jì)早期的封建領(lǐng)主莊園中較典型，我國封建時(shí)代王室家族、貴族、大地主、寺院等占有和經(jīng)營的大田莊，就有泛指別墅的”，莊園度假區(qū)旅游規(guī)劃的具體特性可三個(gè)方面抽象概括為莊園生活的尊貴性重點(diǎn)詮釋在對(duì)較大土地面積3的占有。度假區(qū)旅游規(guī)劃項(xiàng)目中的土地掌握者的尊貴性有著一定的社會(huì)追根溯源，而獲得大量土地的小莊園主其尊貴性自由輕松情理之中，貴族擁有大一定數(shù)量的肥沃土地另外是受基本利益抗拒，而追求一種更私密、灑脫、獨(dú)立的生活最簡單的方式，的的是古堡生活的價(jià)值取向成為，莊園生活本身衍生出的淳美意境之美已成為當(dāng)時(shí)上層生活的主流宏觀政策要穩(wěn)。使得，在生態(tài)化私密的空間中享受超于物質(zhì)利益之外的一種純粹休閑每天生活，營造一處淡定自若、鳥語相聞的一家芳菲，該是莊園生活中更亙古的風(fēng)情。旅游規(guī)劃小組成員將度假區(qū)“庭院生活的概念”不只局限于體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上的部分獨(dú)立，從具體生活的形態(tài)中也反映出了它卓爾不群的獨(dú)立的個(gè)性獨(dú)特的個(gè)性，其共性為莊園主的生活空間大多數(shù)不與外界接壤，擁有相比而言獨(dú)立、相對(duì)比封閉、顯然自主的私家部族，在一定的生活區(qū)域內(nèi)與比鄰之地涇渭分明，互無影響，真正的體現(xiàn)出獨(dú)立、私密的特點(diǎn)。1.2莊園在旅游發(fā)展中的意義莊園旅游是一種回歸大自然的慢節(jié)奏生活，相比于城市的快節(jié)奏，這里的旅游發(fā)展更新穎，更舒適，得到根果仁的青睞。一般來說，莊園旅游的所有者使用當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品或項(xiàng)目進(jìn)行加工，如農(nóng)產(chǎn)品，很多客人喜歡這樣的產(chǎn)品，在城市中他們每天面對(duì)著都是機(jī)械都是人們已經(jīng)做好了的產(chǎn)品，都是不知道涂了多少層藥物的蔬菜，水果，而在這里人們可以自己去采摘大自然的果實(shí)，去看到他們的生長環(huán)境，對(duì)于自己的兒女的生活教育可以在這里體會(huì)書本中體會(huì)不到的感受，莊園旅游從20世紀(jì)80年代就已經(jīng)開始有了自己模式，他們在當(dāng)時(shí)扶貧的大環(huán)境下自己產(chǎn)生的一種模式，城市有城市的發(fā)展，而農(nóng)村有莊園的發(fā)展。當(dāng)今社會(huì)中越來越多的人們來到鄉(xiāng)下，來到莊園去感受大自然下的蔬菜，水果真實(shí)的生長環(huán)境，去融入大自然對(duì)于自己的身心健康也是有一定的好處的。莊園旅游的形式作為鄉(xiāng)村振興發(fā)展中重要的一環(huán)，它結(jié)合了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合。在建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和加快農(nóng)業(yè)市場增加了經(jīng)濟(jì)收益。莊園在發(fā)展起來以后，越來越多的人們參與進(jìn)來，越來越多的消息撲面而來。因?yàn)榍f園的發(fā)展使得鄉(xiāng)村人民之前只能與自己的身邊人溝通，如今伴隨著城里人過來旅游，他們慢慢變成半城里人，消息傳播的更快，打開了與城市溝通的窗口，對(duì)于參與這項(xiàng)旅游業(yè)中來，他們?nèi)コ鞘欣锎蚵爠e人都喜歡什么，他們就有針對(duì)性的去生產(chǎn)，去建立沒有任何防腐劑無污染的蔬菜基地，有的還開辦了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的深層次的加工。這已經(jīng)成為了農(nóng)民發(fā)家致富的一條道路，中國有那么多的鄉(xiāng)村，各個(gè)地方有各個(gè)地方的特色，每個(gè)鄉(xiāng)村可利用自己的鄉(xiāng)村特點(diǎn)建立不同的旅游模式，農(nóng)家樂有著不同的模式，騎馬，釣魚等等模式。城里人享受著鄉(xiāng)村的慢節(jié)奏生活，凈化自己的心靈，而鄉(xiāng)村農(nóng)民享受著城里所帶來的的經(jīng)濟(jì)收益讓自己過上更好的日子。使得人們技能享受物質(zhì)所帶來的的旅游經(jīng)濟(jì)，也能使得心情無比的放松，又能享受視覺旅游。2尚特梅斯莊園的發(fā)展現(xiàn)狀2.1尚特梅斯莊園的基本概況尚特梅斯莊園位于楊凌。是集花卉種苗、草莓、獼猴桃、葡萄、蔬菜等果蔬種植、奶牛養(yǎng)殖、高山加工、品嘗配送、休閑度假為一體的獨(dú)具荷蘭特色的農(nóng)業(yè)觀光旅游莊園。尚特梅斯莊園是一座具有獨(dú)特歐洲風(fēng)格的現(xiàn)代莊園，位于楊凌，占地1000畝，擁有鄉(xiāng)村俱樂部、木屋農(nóng)場、風(fēng)車西餐廳、露營燒烤區(qū)等。近幾年的快速發(fā)展使得尚特梅斯莊園越來越開放化，越來越規(guī)范，當(dāng)?shù)卣颓f園的共同努力讓這個(gè)旅游業(yè)得到高速發(fā)展取得一定的經(jīng)濟(jì)效益?？傮w來說，尚特梅斯莊園的基礎(chǔ)設(shè)施、發(fā)展條件變得越來越好，人們依靠莊園得到了更好的經(jīng)濟(jì)收益，產(chǎn)業(yè)的體系變得更完善，莊園的影響范圍越來越大。2.2尚特梅斯莊園的發(fā)展現(xiàn)狀2.2.1尚特梅斯莊園的產(chǎn)品類型目前尚特梅斯莊園內(nèi)沒有對(duì)外部人員提供吃住的一個(gè)地方，但是莊園建設(shè)了一個(gè)酒店專門為這些來旅游的人提供住宿和餐飲。目前，過來旅游的人已經(jīng)可以在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下去參觀這座莊園，對(duì)莊園里的主題館和特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行參觀和欣賞。參觀過程中，人們可以去采摘果實(shí)，體驗(yàn)采摘的過程，收獲滿滿的果實(shí)，讓更多人去了解莊園，去愛上莊園。尚特梅斯莊園正打算建設(shè)關(guān)于在水上的生態(tài)運(yùn)動(dòng)基地，打造自身更專有的旅游功能，建設(shè)屬于自己的高原特色農(nóng)業(yè)谷。2.2.2尚特梅斯莊園的經(jīng)營現(xiàn)狀隨著尚特梅斯莊園莊園的旅游業(yè)越來越完善，越來越多的人知道這個(gè)莊園并過來旅游，莊園已經(jīng)率先對(duì)公司的團(tuán)體進(jìn)行開放，而且和旅游社合作吸引更多的人過來游玩。慢慢的擴(kuò)大開放的成都。當(dāng)下而言尚特梅斯莊園對(duì)于團(tuán)體至少提前2-3天的電話預(yù)約，而且每次的參觀人數(shù)不超過60人，在這個(gè)過程中莊園會(huì)提供電瓶車和講解莊園的導(dǎo)游，像散客和沒有預(yù)約的游客莊園暫時(shí)還不接待。這種模式下，每到了周末或者是節(jié)假日的時(shí)候，尚特梅斯莊園莊園的平均接待量可以達(dá)到100-200人次。3尚特梅斯莊園發(fā)展中存在的問題3.1基礎(chǔ)設(shè)施不完善尚特梅斯莊園目前正在申請(qǐng)國家生態(tài)旅游示范區(qū)。所以莊園向著變得越來越好的方向去努力，而基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和旅游的要素正在不斷健全。但是通過全省的旅游業(yè)發(fā)展的情況對(duì)比國內(nèi)外其他莊園所經(jīng)營的環(huán)境來看，尚特梅斯莊園的基礎(chǔ)設(shè)施仍然需要更好的去建設(shè)，游客中心和莊園的主題是特有的產(chǎn)業(yè)，但是除此之外，幾乎沒有其他的設(shè)施，導(dǎo)致整個(gè)莊園變得很單一，游客來這的體驗(yàn)效果不太理想，缺少娛樂性項(xiàng)目，旅游帶來的餐飲也好，住宿，游覽也罷相當(dāng)滯后。購物的條件基本上處于空白狀態(tài)。3.2景區(qū)知名度低尚特梅斯莊園在旅游的項(xiàng)目、人力的管理、市場的推廣、區(qū)域間的合作包括旅游所帶來的相關(guān)的產(chǎn)品體系不夠健全。再加上莊園的管理模式使得資源不協(xié)調(diào)使得尚特梅斯莊園在旅游市場處于下風(fēng)。從陜西省的旅游市場的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，尚特梅斯莊園在游客的知名度，游客游玩的數(shù)量和旅游所帶來的的經(jīng)濟(jì)效益都不如其他景區(qū)。3.3旅游服務(wù)水平不高雖然尚特梅斯莊園引進(jìn)了好多專業(yè)的人才，但是他們都是種植蔬菜，種植果實(shí)的專業(yè)人才，，都是負(fù)責(zé)種植的農(nóng)業(yè)科技人才，對(duì)于莊園的經(jīng)營不止是種植還有服務(wù)，這些服務(wù)人員都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，使得質(zhì)量和水平不足以滿足游客的需求，盡管尚特梅斯莊園農(nóng)作物的培育的水平已經(jīng)很高了，但是在服務(wù)管理上仍有很大的差距，基本就是模仿傳統(tǒng)的景區(qū)管理方法，現(xiàn)有的服務(wù)比較滯后，無法滿足消費(fèi)者的需求。3.4缺少特色化產(chǎn)品尚特梅斯莊園現(xiàn)有的旅游品牌該類產(chǎn)品，仍在以觀光和采摘等傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目為主，缺乏積極的態(tài)度和方法探索的旅游創(chuàng)新，況且在當(dāng)代背景下，人們對(duì)于當(dāng)?shù)氐奶厣?wù)和特產(chǎn)品更喜歡，游客們喜歡去收集旅游景點(diǎn)的標(biāo)志物，這個(gè)也是當(dāng)代旅游創(chuàng)新的一大特點(diǎn)，在發(fā)展過程中，尚特梅斯莊園缺少這些資源優(yōu)勢，資源優(yōu)勢向旅游優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的比率比較低。4對(duì)尚特梅斯莊園發(fā)展問題的原因分析4.1莊園對(duì)休閑度假重視度不夠尚特梅斯莊園對(duì)旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的帶動(dòng)作用缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)，沒能夠真正認(rèn)識(shí)到莊園旅游是富民產(chǎn)業(yè)，具有顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)屬性。莊園旅游的發(fā)展帶來的是物流、人流、信息流的互動(dòng)，從而降導(dǎo)致人們的價(jià)值觀念的改變，因此有利于建設(shè)小康社會(huì)和和諧社會(huì)的構(gòu)建。4.2多因素導(dǎo)致莊園知名度較低4.2.1區(qū)位因素便捷的交通是發(fā)展旅游業(yè)的前提條件和基礎(chǔ)條件。尚特梅斯莊園位于陜西省楊陵示范區(qū)大寨街道神農(nóng)路，莊園距離楊陵著名的高校，西北農(nóng)林科技大學(xué)距離較近，但是距離西安市等周邊大型城市較遠(yuǎn)，周邊大城市的游客想要去到尚特梅斯莊園的話，還有一定的距離。以西安市為例，根據(jù)筆者的調(diào)查，游客想要從西安市去楊陵，有自駕，乘坐大巴，高鐵這幾種交通方式。可以說還是比較便利，但是游客如果想要從楊陵到尚特梅斯莊園，除了自駕之外，就只有打車，公共交通較為不便。而且莊園所處位置在楊陵經(jīng)濟(jì)示范區(qū)中，屬于較為偏僻的。因此，其交通和區(qū)位因素是影響尚特梅斯莊園發(fā)展的因素之一。4.2.2宣傳力度根據(jù)筆者的研究和調(diào)查，來到楊陵尚特梅斯莊園進(jìn)行游玩的游客，其了解該莊園的途徑主要有以下兩條：通過旅行社等旅行中介宣傳和通過微信、QQ、微博等社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)了解。從廣告宣傳效果解析需要看出，尚特梅斯莊園主基礎(chǔ)知識(shí)了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和親友相告兩個(gè)比較多有效的宣傳主要路徑，當(dāng)然對(duì)電視平臺(tái)和旅游中介渠道的推廣宣傳會(huì)比較薄弱，尚特梅斯莊園銷售廣告投入快速增長降低，但廣告宣傳的手段仍舊比較回歸傳統(tǒng)，宣傳最佳途徑和結(jié)構(gòu)不合理，應(yīng)加強(qiáng)營銷宣傳力度更大，樹立起良好社會(huì)形象。4.2.3服務(wù)因素參照銷售數(shù)據(jù)信息顯示，尚特梅斯大宅2015年接待游客9．24萬800人次，2016年接待游客10．56萬500人次，2017年接待游客12．88萬800人次，2018年接待游客13．24萬接待量。不同方式調(diào)查發(fā)現(xiàn)，尚特梅斯府邸在全方位滿足游客數(shù)量吃、住、行、游、購、娛等方面的服務(wù)能力差存在不足。4.3產(chǎn)品類型和產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)致旅游服務(wù)水平不高4.3.1產(chǎn)品類型單一化尚特梅斯莊園的產(chǎn)品長期受到這個(gè)行業(yè)別的路由也壓制，出此下策，尚特梅斯莊園只能是降低產(chǎn)品的售出價(jià)格和降低服務(wù)價(jià)格來確保莊園正常運(yùn)行，雖然尚特梅斯莊園對(duì)于打造多個(gè)方面共同發(fā)展有一定的信心，但是無法快速在在多個(gè)方面共同發(fā)展，新產(chǎn)品的開發(fā)也滿足不了消費(fèi)者心中的市場形象，需要時(shí)間的積累，但是尚特梅斯莊園的條件相比其他莊園來說住宿，餐飲的條件，游客們往往不會(huì)選擇尚特梅斯莊園，這也是游客們數(shù)量不斷減少的原因。4.3.2旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善公共基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)達(dá)度和和便利度一不做二不休影響國內(nèi)消費(fèi)者的旅行舒適感官體驗(yàn)，是市場產(chǎn)品消費(fèi)者在采取旅游三天行程倍受青睞的切忌缺的其次核心因素。人性化的公共基礎(chǔ)設(shè)施和健全的公共服務(wù)體系的體系的建立是并迅大幅度提高旅行愉悅度和游客滿意度必備條件，優(yōu)質(zhì)的旅游個(gè)性服務(wù)內(nèi)容是塑造角色良好的景區(qū)完美好形象，提高景區(qū)產(chǎn)品品牌度的重要手段。4.4缺少人才資源和文化產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)4.4.1缺少專業(yè)的開發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)于現(xiàn)代化的旅游景區(qū)或者旅游產(chǎn)業(yè)而言，最關(guān)鍵的核心競爭力之一就是旅游和管理技術(shù)人才。旅游現(xiàn)在看的都是服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)。好的景區(qū)的服務(wù)人員給予游客家的溫暖，游客的舒適度完全與尚特梅斯莊園的游客數(shù)量是相關(guān)的，尤其是導(dǎo)游，導(dǎo)游素質(zhì)的高低起重要作用，在我的研究中發(fā)現(xiàn)只有少部分的游客對(duì)尚特梅斯莊園的服務(wù)態(tài)度較為滿意，大多數(shù)都是不認(rèn)可這個(gè)服務(wù)的，由此可見尚特梅斯莊園的經(jīng)營觀念不太符合現(xiàn)在游客的需求，服務(wù)的意識(shí)不夠強(qiáng)烈，基礎(chǔ)設(shè)施和景區(qū)的便利度不高都是制約景區(qū)的發(fā)展重要的因素。4.4.2可依托資源匱乏陜西地區(qū)文化資源雖多，文化事業(yè)取得一定發(fā)展，但文化產(chǎn)業(yè)卻發(fā)展緩慢。圖書、音像、電視、廣播等行業(yè)的建設(shè)能夠滿足當(dāng)?shù)乩习傩盏幕拘枨?，但文化?chuàng)意、休閑娛樂、廣告會(huì)展等高附加值的業(yè)態(tài)較為薄弱，文化產(chǎn)業(yè)門類發(fā)育不完備。居民對(duì)教育文化娛樂的消費(fèi)支出占比較小，尚未建立具有知名度和影響力的特色文化品牌，文化旅游產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成規(guī)模，文化產(chǎn)業(yè)集聚不夠，文化產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模較小。體育產(chǎn)業(yè)存在類似的情況，體育事業(yè)的產(chǎn)業(yè)化尚處萌芽階段，規(guī)模弱小。政府對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的重要戰(zhàn)略地位的認(rèn)識(shí)還不是十分到位，重視程度有限，文化主管部門多與體育、廣電、新聞、旅游等部門合并，雖制訂了文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，但缺乏具體措施和配套方案，統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系和優(yōu)惠政策尚未出臺(tái)。文體產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的資金投入不夠，文體設(shè)施建設(shè)不夠完善，文化產(chǎn)品和服務(wù)的供給與日益增加的文化消費(fèi)需求之間存在較大的差距。文體產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展存在不平衡不充分的問題。文化企業(yè)經(jīng)營主體的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度較低，嚴(yán)重缺少文化創(chuàng)意人才，市場化運(yùn)作程度較低，市場綜合競爭力不強(qiáng)，文化企業(yè)融資能力普遍較弱，多依賴政府的資金投入，缺乏大型文體產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的引進(jìn)和運(yùn)作，從而在一定程度上制約了文體旅融合的長遠(yuǎn)發(fā)展。5對(duì)尚特梅斯莊園發(fā)展的建議5.1完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)莊園的發(fā)展通過產(chǎn)業(yè)融合，依托種植基地、自然生態(tài)風(fēng)光、文化底蘊(yùn)和企業(yè)實(shí)力來發(fā)展休閑旅游。這意味著需要莊園業(yè)主投入大量資金來建設(shè)和發(fā)展休閑莊園，而休閑莊園的投入資金通常是于普通旅游基地的５倍，建設(shè)壓力大。這就需要加強(qiáng)政府對(duì)莊園資金扶持和政策扶持力度。加強(qiáng)政府的資金扶持。政府應(yīng)出臺(tái)休閑莊園發(fā)展扶持的專項(xiàng)資金，而不僅僅是作為休閑農(nóng)業(yè)的一種類型給予扶持。并通過獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式，對(duì)莊園的發(fā)展即可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。發(fā)展相對(duì)成熟后，按休閑莊園發(fā)展程度給予不同級(jí)別的獎(jiǎng)勵(lì)，如達(dá)到省級(jí)、市級(jí)、具級(jí)分別給予不同級(jí)別的資金獎(jiǎng)勵(lì)。此外，政府應(yīng)該引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)為莊園發(fā)展提供融資幫助。加強(qiáng)政府的政策扶持。政府的政策扶持主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：智力支持和土地稅收優(yōu)惠。智力支持上，一方面是需要政府旅游部門能協(xié)助農(nóng)業(yè)與林業(yè)局共同發(fā)展休閑莊園，請(qǐng)旅游部門人員一對(duì)一指導(dǎo)休閑莊園在旅游方面的建設(shè)和管理。另一方面是請(qǐng)高校協(xié)助，請(qǐng)農(nóng)學(xué)專家和旅游專家來把脈，給予專業(yè)建設(shè)和發(fā)展指導(dǎo)，支持休閑莊園的建設(shè)。政府應(yīng)該營造一個(gè)適宜莊園發(fā)展的環(huán)境，推動(dòng)莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。5.2打造莊園高知名度5.2.1區(qū)域協(xié)同發(fā)展尚特梅斯莊園在發(fā)展中也面臨著周邊休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)競爭，休閑莊園作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種形態(tài)，不可避免的會(huì)與其他的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)，如休閑農(nóng)場，休閑產(chǎn)業(yè)園區(qū)等產(chǎn)生競爭。這就要求尚特梅斯莊園要合作發(fā)展，共建品牌，形成品牌聯(lián)盟。在對(duì)外營銷上，以尚特梅斯莊園品牌共同推廣，在必要時(shí)候共享客源，互相推薦。5.2.2完善宣傳促銷體系品牌概念傳播影響是旅游項(xiàng)目推廣的核心環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，但是拓展?fàn)I銷資源主要渠道，很難增加景區(qū)對(duì)尚特梅斯莊園的系統(tǒng)介紹，最大程度的提高旅游產(chǎn)品的知名度高，為莊園旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展插上騰飛的翅膀。想要做好準(zhǔn)備工作口碑產(chǎn)品的營銷宣傳，城堡必須做好自己的在產(chǎn)品和各種服務(wù)，使遠(yuǎn)道而來的游客真真正正的更感自豪，最大受到影響的提供游客的滿意程度測評(píng)對(duì)象和忠誠度，現(xiàn)在的由于才有可能與親朋好友分享……從尚特梅斯莊園所獲得獨(dú)一無二的旅游全新獨(dú)特體驗(yàn)，同樣能達(dá)到口口相傳的營銷達(dá)到效果絕對(duì)，全面提高游客對(duì)尚特梅斯莊園的滿意度。5.3提高游客參與度及服務(wù)水平5.3.1打造多元化體驗(yàn)性項(xiàng)目現(xiàn)代社會(huì)人們的生活壓力和工作壓力普遍較大，因此很多人會(huì)選擇旅游出行這一方式來放松身心壓力，緩解身心疲勞。因此尚特梅斯莊園應(yīng)當(dāng)緊緊抓住現(xiàn)代游客的心理特點(diǎn)，為其更多提供參與性的游玩項(xiàng)目，讓游客親身融入到莊園的項(xiàng)目之中，感受農(nóng)業(yè)的魅力，體驗(yàn)不同的生活方式，進(jìn)而提升游客對(duì)莊園的滿意度，提升莊園的吸引力。5.3.2完善莊園服務(wù)體系健康養(yǎng)生產(chǎn)品健康養(yǎng)生旅游目的地具體服務(wù)項(xiàng)目內(nèi)容二是針對(duì)的對(duì)象60歲以上的老年人這一目標(biāo)群體消費(fèi)，尚特梅斯莊園的老年人一種吸引游客其為什么是來自中心地區(qū)的因病退休王劉奶奶。增多交通條件的提高，尚特梅斯莊園的老年其他游人有持續(xù)激增上漲的主要趨勢結(jié)構(gòu)的變化，他們閑暇學(xué)習(xí)時(shí)間選擇多，駐留時(shí)間里長，市場發(fā)展?jié)摿V闊。尚特梅斯小莊園好最好的風(fēng)景宜人，生存狀況清幽，空氣負(fù)氧離子極高，以優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境為支撐，開發(fā)集健康按摩保健、養(yǎng)生和養(yǎng)老于一體的健康養(yǎng)生產(chǎn)品，為老年游客需求提供餐飲、住宿、娛樂、日常護(hù)理、醫(yī)療保健等服務(wù)。5.3.3打造特色化服務(wù)對(duì)于尚特梅斯莊園而言，想要在競爭激烈的鄉(xiāng)村旅游行業(yè)中占據(jù)屬于自己的一席之地，就必須要牢牢抓住屬于自身的主題特色，并以此為根據(jù)，開發(fā)出具有自身特色的服務(wù)項(xiàng)目。作為一個(gè)將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)作為核心產(chǎn)業(yè)的莊園而言，不言而受，其首先應(yīng)當(dāng)在農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中開發(fā)出具有特色的服務(wù)項(xiàng)目，例如：可以讓游客參與到農(nóng)作物施肥的實(shí)踐過程中；可以讓游客親身參與到喂養(yǎng)奶牛的過程中；開發(fā)出專屬于客戶的蔬菜或者水果種植基地，從作物的種植到收獲，游客都可以長期跟蹤并參與等。除此之外，尚特梅斯莊園還應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)開發(fā)出在飲食和住宿方面的特色服務(wù)，全方位為游客提供特色化，貼心化的服務(wù)。如從入住莊園的酒店開始，就為游客提供一對(duì)一的專屬服務(wù)，為客戶的游玩，飲食，住宿等提供服務(wù)，真正讓游客體驗(yàn)到休閑，放松，貼心的服務(wù)感受。5.4開發(fā)特色化產(chǎn)品5.4.1組建專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)尚特梅斯莊園的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)，越到發(fā)展后期人才的重要性越凸顯。一是可借助西北農(nóng)林科技大學(xué)，培養(yǎng)與莊園發(fā)展相匹配的實(shí)用人才和莊園型管理人才。通過校企合作，將更多的人才引入到尚特梅斯莊園發(fā)展中。二是邀請(qǐng)高校旅游專家一對(duì)一幫扶尚特梅斯莊園，請(qǐng)旅游專家做講座，培訓(xùn)人員，協(xié)助進(jìn)行旅游服務(wù)和管理的提升?？煞譃閮杉?jí)培訓(xùn)，第一級(jí)是莊園一線服務(wù)人員培訓(xùn)，包括導(dǎo)游解說培訓(xùn)、餐飲服務(wù)培訓(xùn)、客房服務(wù)培訓(xùn)、禮儀與服務(wù)培訓(xùn)等。第二級(jí)是莊園管理人員培訓(xùn)，包括管理方式培訓(xùn)、經(jīng)營理念培訓(xùn)、營銷策略培訓(xùn)等。5.4.2深度發(fā)掘文化底蘊(yùn)打造特色化產(chǎn)品莊園的產(chǎn)品開發(fā)，要融入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，體驗(yàn)旅游的方式更能給旅游者深刻的印象和更豐富的記憶，吸引旅游者重游。因此，尚特梅斯莊園需要豐富文化休閑體驗(yàn)產(chǎn)品。首先要滿足花卉觀賞，蔬菜種植體驗(yàn)，奶牛養(yǎng)殖體驗(yàn)，鮮奶加工體驗(yàn)等基礎(chǔ)性體驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上，以農(nóng)業(yè)文化為載體，開展多樣性的休閑體驗(yàn)。Pine和Gilmore提出過劇場模型理論，將消費(fèi)者體驗(yàn)過程比作一場戲劇，通過戲劇表演的要素，為消費(fèi)者創(chuàng)造體驗(yàn)。而在莊園文化休閑體驗(yàn)產(chǎn)品開發(fā)中，可圍繞“莊園文化主題”，融入楊凌農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化，通過體驗(yàn)情節(jié)、體驗(yàn)場景、體驗(yàn)角色和體驗(yàn)表演的方式，將這一體驗(yàn)產(chǎn)品當(dāng)做戲劇的形式來編排。在這一體驗(yàn)活動(dòng)中，以農(nóng)業(yè)莊園作為舞臺(tái)，將莊園各個(gè)功能分區(qū)作為體驗(yàn)場景，借助各種的景觀小品、文化展示道具和各類服務(wù)設(shè)施，由游客與莊園服務(wù)人員進(jìn)行角色扮演，圍繞農(nóng)業(yè)文化和莊園企業(yè)文化等體驗(yàn)情節(jié)，融入蔬菜采摘，水果采摘和品嘗，鮮奶制作等休閑體驗(yàn)內(nèi)容，在莊園不同功能分區(qū)進(jìn)行體驗(yàn)表演，以此開展多樣性的文化休閑體驗(yàn)。5.5打造成度假莊園的典范在現(xiàn)代化的旅游行業(yè)中，想要實(shí)現(xiàn)對(duì)于自身知名度的有效提升，最重要的方式之一就是打造自身品牌形象，將自身品牌形象樹立為旅游行業(yè)中的典范，這一點(diǎn)對(duì)于尚特梅斯莊園而言也是同樣適用的。