PZGLI007-品質(zhì)管理-二廠崗位說(shuō)明書(shū)

目錄

生產(chǎn)技術(shù)科.....................................................................3

生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)....................................................3

生產(chǎn)技術(shù)副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)”........................6

包裝質(zhì)檢崗位說(shuō)明書(shū).......................................................13

外檢崗崗位說(shuō)明書(shū).........................................................15

化驗(yàn)室主任崗位說(shuō)明書(shū).....................................................17

工藝管理崗位說(shuō)明書(shū).......................................................21

酵母擴(kuò)培崗位說(shuō)明書(shū).......................................................25

理化分析崗位說(shuō)明書(shū).......................................................30

特殊分析崗位說(shuō)明書(shū).......................................................34

微生物檢驗(yàn)崗位說(shuō)明書(shū)....................................................37

原料分析崗位說(shuō)明書(shū).......................................................40

生產(chǎn)綜合統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書(shū)..................................................44

計(jì)量?jī)x表崗位說(shuō)明書(shū).......................................................47

生產(chǎn)調(diào)度崗位說(shuō)明書(shū).......................................................49

瓶場(chǎng)52

I日|Aj］，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，”，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，55

舊瓶保管員崗位說(shuō)明書(shū).....................................................58

客戶(hù)麻袋保管員崗位說(shuō)明書(shū).................................................60

發(fā)瓶保管員崗位說(shuō)明書(shū).....................................................63

新瓶班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū).......................................................65

結(jié)算員崗位說(shuō)明書(shū).........................................................68

麻袋保管員崗位說(shuō)明書(shū).....................................................70

塑料箱保管員崗位說(shuō)明書(shū)..................................................72

新瓶保管員崗位說(shuō)明書(shū).....................................................75

記帳員崗位說(shuō)明書(shū).........................................................78

物資設(shè)備科....................................................................80

物資設(shè)備科科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū).................................................80

物資設(shè)備科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)..............................................83

機(jī)械設(shè)備日崗位1^明-1^...................................................................................87

電氣設(shè)備管理A崗位說(shuō)明書(shū)...................................91

電氣管理員B崗位說(shuō)明書(shū)..................................................95

物資設(shè)備科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)..............................................98

成品班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................101

成品班保管崗位說(shuō)明書(shū)....................................................104

裝箱班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................106

裝箱班保管崗位說(shuō)明書(shū)....................................................109

倉(cāng)儲(chǔ)班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................111

包裝保管崗位說(shuō)明書(shū)......................................................113

備件保管崗位說(shuō)明書(shū)......................................................115

建材、勞保保管崗位說(shuō)明書(shū)................................................117

原料保管崗位說(shuō)明書(shū)......................................................119

成品庫(kù)統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書(shū)....................................................122

物資設(shè)備統(tǒng)計(jì)崗位說(shuō)明書(shū)..................................................125

采購(gòu)崗崗位說(shuō)明書(shū)..............................128

行政辦公室...................................................................130

行政辦公室主任崗位說(shuō)明書(shū)................................................130

勞資員崗位說(shuō)明書(shū)........................................................133

辦公室文秘接待崗位說(shuō)明書(shū)................................................135

微機(jī)和辦公設(shè)備采購(gòu)管理崗位說(shuō)明書(shū)........................................137

話務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)........................................................139

檔案管理崗位說(shuō)明書(shū)......................................................141

司機(jī)崗位說(shuō)明書(shū)..........................................................143

行政辦公室副主任崗位說(shuō)明書(shū)..............................................145

安全保衛(wèi)A崗位說(shuō)明書(shū)...................................................148

安全保衛(wèi)B崗崗位說(shuō)明書(shū).................................................150

安全保衛(wèi)C崗崗位說(shuō)明書(shū).................................................152

保安隊(duì)長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................155

貝彳"*1^...........157

總務(wù)科.......................................................................159

總務(wù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................159

總務(wù)科副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)..................................................162

食堂班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)......................................................165

食堂廚師崗位說(shuō)明書(shū)......................................................167

食堂接待崗崗位說(shuō)明書(shū)....................................................169

食堂面案崗位說(shuō)明書(shū)......................................................170

宿舍管理員崗位說(shuō)明書(shū)....................................................171

浴室管理崗位說(shuō)明書(shū)......................................................173

醫(yī)務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)........................................................175

飼養(yǎng)員崗位說(shuō)明書(shū)........................................................177

11"Al彳義15^1\.......................................................................................179

木工崗位說(shuō)明書(shū)..........................................................181

［酉呂pj崗彳立...............................................183

基建管理崗位說(shuō)明書(shū)......................................................185

保潔員崗位說(shuō)明書(shū)........................................................187

生產(chǎn)技術(shù)科

生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)崗崗位編號(hào)

所在部門(mén)生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1

直接上級(jí)生產(chǎn)技術(shù)副廠長(zhǎng)崗位工資

直接下級(jí)副科長(zhǎng)、儀表員、統(tǒng)計(jì)員、調(diào)度員分析人

所轄人員5分析日期

本職：負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃、生戶(hù)運(yùn)行、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作，負(fù)笳指導(dǎo)技術(shù)管理與質(zhì)量檢臉控制工作。

職責(zé)與工作任務(wù)：

職責(zé)表述：負(fù)面組織生產(chǎn)管理工作工作時(shí)間百分比:55%

頻次：1次/用時(shí):32

負(fù)責(zé)參與工廠生產(chǎn)計(jì)劃編制

年小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：1

負(fù)責(zé)擬定下達(dá)生產(chǎn)系統(tǒng)的月、周、日生產(chǎn)計(jì)劃。

日小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：2

負(fù)責(zé)組織、例調(diào)、調(diào)度工廠的生產(chǎn)活動(dòng)

職日小時(shí)

責(zé)工作頻次：1次/用時(shí)：0.5

負(fù)費(fèi)落實(shí)原材物料、能源的準(zhǔn)備工作

任務(wù)a小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：4

負(fù)費(fèi)“5s”管理的監(jiān)督和檢查

周小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：0.5

負(fù)責(zé)審核生產(chǎn)計(jì)劃、能耗、質(zhì)量等生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)信息。

日小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：0.5

負(fù)責(zé)與生產(chǎn)有關(guān)指標(biāo)的考核工作

日小時(shí)

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部管理工作工作時(shí)間百分比：35%

頻次：1次/

適時(shí)對(duì)科室人員進(jìn)行再位輪接用時(shí)：6hr

年

頻次：2次

負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的5S工作用時(shí)：Ihr

職/周

頻次：1次/用時(shí)：

g對(duì)生產(chǎn)技術(shù)科重點(diǎn)部位進(jìn)行安全檢查

天0.2hr

頻次：1次/

負(fù)責(zé)對(duì)本科人員的績(jī)效考核用時(shí)：4hr

月

頻次：1次/

負(fù)責(zé)本科的安全管理工作用時(shí)：3hr

月

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會(huì)工作時(shí)間百分比：5%

職頻次；1次/用時(shí)；2

作

工負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會(huì)的召開(kāi)

月小時(shí)

務(wù)

任

頻次；1次/用時(shí)；2

負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)指標(biāo)的考核并對(duì)消耗指標(biāo)的分析

月小時(shí)

頻次：1次/用時(shí)：0.5

參加工作范圍的各種會(huì)議

天小時(shí)

職責(zé)表述：參與工廠的經(jīng)濟(jì)分析工作時(shí)間百分比：3%

職頻次：1次/用時(shí)：4

組織編寫(xiě)經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告

責(zé)工作月小時(shí)

四任務(wù)頻次：2次/用時(shí)：16

負(fù)費(fèi)本部門(mén)的質(zhì)量認(rèn)證工作

年小時(shí)

職責(zé)表述；完成上級(jí)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比；2%

權(quán)力：

1、對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的擬定權(quán)、對(duì)生產(chǎn)工作的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)

2、對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的核對(duì)權(quán)、檢查權(quán)，對(duì)調(diào)度工作的指揮權(quán)、考核權(quán)，對(duì)技術(shù)工作的指導(dǎo)檢查權(quán)

3、對(duì)組織會(huì)議的速議權(quán)

4、對(duì)經(jīng)濟(jì)分析報(bào)告的擬定權(quán)

考核指標(biāo)；

1、計(jì)劃周密，不得有漏項(xiàng)，生產(chǎn)安排合理，提前一天落實(shí)資財(cái)?shù)轿磺闆r，確保市場(chǎng)滿足率100%

2、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)錯(cuò)誤；調(diào)度要不定時(shí)深入一線檢查指導(dǎo)

3、會(huì)議內(nèi)容充分，分析正確合理，確保不漏項(xiàng)

4、經(jīng)濟(jì)分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率100$

5、無(wú)重大質(zhì)量事故

工作協(xié)作關(guān)系：

內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系二廠各部門(mén)、物資生產(chǎn)技術(shù)部、市場(chǎng)部、銷(xiāo)售部

外部協(xié)調(diào)關(guān)系水務(wù)局、電業(yè)局、冶也廠

任職資格：

教育水平中專(zhuān)

專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

工作經(jīng)驗(yàn)5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

能力要求組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)指力、時(shí)間管理能力

個(gè)性特征穩(wěn)重、費(fèi)任心、細(xì)心

生理特征無(wú)特殊要求

所需培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)2個(gè)月

工作特點(diǎn)：

工作場(chǎng)所經(jīng)常在場(chǎng)區(qū)車(chē)間辦公區(qū)巡視

工作方式站、坐、走動(dòng)

工作時(shí)間特征一般只需白天工作時(shí)間

工作環(huán)境噪聲

體力精力消耗工作壓力大

勞動(dòng)保護(hù)無(wú)特殊要求

使用工具/設(shè)備電腦、計(jì)算器、電話、傳真、檔案歸

所指記錄文檔日志、臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、計(jì)劃、總結(jié)、通知

備注；

生產(chǎn)技術(shù)副科長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)生產(chǎn)技術(shù)科副科長(zhǎng)向崗位編號(hào)

所在部門(mén)生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1

直接上級(jí)科長(zhǎng)崗位工資

直接下級(jí)質(zhì)檢班長(zhǎng)、化驗(yàn)室主任分析人

所轄人員21人分析日期

本職：負(fù)責(zé)質(zhì)量文件、技術(shù)文件管理，負(fù)貨工藝標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微

生物檢驗(yàn)，落實(shí)新產(chǎn)品研發(fā)，協(xié)助科長(zhǎng)進(jìn)行質(zhì)量事故處理等。

職責(zé)與工作任務(wù)：

職責(zé)表述：質(zhì)量文件的管理工作時(shí)間百分比：5%

1、接受生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的管理文件并歸檔編號(hào)、分發(fā)二分廠相

頻次：2次/年用時(shí)：10hr

關(guān)單位

2、負(fù)責(zé)對(duì)二分廠質(zhì)量記錄統(tǒng)一核定編號(hào)頻次:2次/年用時(shí)：lOhr

3、負(fù)責(zé)啤酒生產(chǎn)相關(guān)國(guó)標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)放、更換

頻次，1次/年用時(shí)：lOhr

工作

職4、負(fù)責(zé)啤酒相關(guān)國(guó)家法律、法規(guī)在本廠的落實(shí)頻次:2次/年用時(shí):20hr

作

責(zé)工

務(wù)

任5、負(fù)責(zé)二分廠工藝標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等文件的

頻次：1次/日用時(shí)：0.5hr

控制、使用

編制內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃，組織審核并出具審核報(bào)告頻次：3次/年用時(shí)：40hr

對(duì)審核出的不合格項(xiàng)的糾正措施進(jìn)行跟蹤確認(rèn)頻次：3次/年用時(shí)：8hr

組織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5S的檢查頻次：1次/周用時(shí)：2hr

組織質(zhì)量分析會(huì)，對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的質(zhì)量情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)不良

頻次；1次/月用時(shí)；15hr

狀態(tài)向相關(guān)車(chē)間下達(dá)改善意見(jiàn)書(shū)。

職責(zé)表述；負(fù)責(zé)二分廠技術(shù)文件的建立、修訂。工作時(shí)間百分比：5%

負(fù)責(zé)組織修訂制麥、糖化、發(fā)酵過(guò)薄、包裝等工藝標(biāo)準(zhǔn)頻次：1次/年用時(shí)：10hr

負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的修訂頻次；1次/年用時(shí);20hr

職負(fù)責(zé)組織QC工程表的修訂頻次：1次/年用時(shí)：20hr

責(zé)

二工作協(xié)助車(chē)間對(duì)每道工序制定相應(yīng)的操作標(biāo)準(zhǔn)和洗刷標(biāo)準(zhǔn)頻次：1次/年用時(shí)：10hr

任務(wù)

規(guī)定工序和半成品應(yīng)符合的質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)及檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)頻

頻次：1次/年用時(shí)：10hr

率和取樣方法等

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求和企業(yè)實(shí)際情況制定分析方法形成企業(yè)標(biāo)

頻次；1次/年用時(shí)：10hr

準(zhǔn)。

負(fù)責(zé)質(zhì)量記錄表格的編制修訂頻次：1次/年用時(shí)：20hr

負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃的編制和修訂頻次：1次/年用時(shí)：10hr

負(fù)責(zé)審核批準(zhǔn)各關(guān)鍵工序作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的編制、下發(fā)頻次；2次/天用時(shí)；0.4hr

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等質(zhì)量文件的執(zhí)行和落實(shí)工作時(shí)間百分比；15%

對(duì)工藝管理人員的工作進(jìn)行安排頻次：2次/天用時(shí)：0.5hr

職

責(zé)通過(guò)聽(tīng)取工藝管理人員的匯報(bào)和觀察現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制情況，掌握

作

工頻次：1次/天用時(shí)：0.5hr

三

務(wù)

任工藝執(zhí)行情況，并對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處置

組織工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生、5s的檢查頻次：1次/周用時(shí)：2hr

編制二廠質(zhì)量?jī)?nèi)審計(jì)劃和開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證工作頻次：2次/年用時(shí)：120hr

職責(zé)表文6：安排實(shí)施《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》工作時(shí)間百分比；5%

職

組織制訂《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》，并簽署審核意見(jiàn)頻次：1次/月用時(shí)：0.5hr

作

責(zé)工

務(wù)

四任協(xié)調(diào)《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》的實(shí)施頻次：1次/月用時(shí)：0.5hr

根據(jù)生產(chǎn)需要對(duì)《酵母擴(kuò)培計(jì)劃》適時(shí)調(diào)整頻次：1次/月用時(shí)：0.5hr

職責(zé)表攵E：對(duì)進(jìn)廠原料、半成品、成品進(jìn)行理化和微生物檢驗(yàn)，向各

生7工部門(mén)提供準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，保證進(jìn)廠原料和出廠產(chǎn)品工作時(shí)間百分比：30%

合木號(hào)

組織執(zhí)行《質(zhì)量檢3僉計(jì)劃》頻次：1次/天用時(shí)：0.5hr

監(jiān)督檢查質(zhì)量檢測(cè)人員依騏檢瞼規(guī)范的操作步驟進(jìn)行操作頻次：1次/天用時(shí)：Ihr

對(duì)化驗(yàn)分析設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，使其處于良好工作狀態(tài)。頻次；1次/周用時(shí)；4hr

對(duì)化驗(yàn)員進(jìn)行操作知識(shí)和技能培訓(xùn)頻次：1次/年用時(shí)：10hr

工作

負(fù)責(zé)對(duì)新開(kāi)展分析項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)頻次：1次/年用時(shí)：10hr

任務(wù)

對(duì)化驗(yàn)室出具的化驗(yàn)單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí)：1hr

對(duì)質(zhì)檢室出具的檢臉單進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí):0.5hr

對(duì)每批成品酒的《質(zhì)量保證書(shū)》進(jìn)行審核頻次：1次/天用時(shí)：0.5hr

對(duì)出口啤酒《強(qiáng)制撿險(xiǎn)報(bào)告單》進(jìn)行編制審核頻次：1次/月用時(shí)：0.5hr

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量事故進(jìn)行處置工作時(shí)間百分比：5%

及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)工序異常、不合格品率增加、顧客投訴匯

頻次：2次/月用時(shí):0.5hr

報(bào)等情況

職

責(zé)組織調(diào)動(dòng)相關(guān)人員、部門(mén)進(jìn)行原因及嚴(yán)重性調(diào)查分析頻次：2次/月用時(shí)：1hr

作

工

六

務(wù)

任根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取糾正和預(yù)防措施，書(shū)寫(xiě)《事故異常報(bào)告書(shū)》，

頻次：2次/月用時(shí)：0.5hr

上報(bào)分管廠長(zhǎng)及相關(guān)部門(mén)

確認(rèn)糾正和預(yù)防措施的效果頻次：2次/月用時(shí)；0.5hr

問(wèn)題徹底解決后形成標(biāo)準(zhǔn)，防止問(wèn)題的再發(fā)生頻次：2次/月用時(shí)：1hr

職責(zé)表述；負(fù)責(zé)落實(shí)新產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃工作時(shí)間百分比；5%

職針對(duì)上級(jí)部門(mén)下達(dá)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)任務(wù)進(jìn)行立項(xiàng)，對(duì)研發(fā)費(fèi)用進(jìn)

責(zé)頻次：2次/年用時(shí)：60hr

工作行科學(xué)的預(yù)算

七

任務(wù)組織技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)研，設(shè)計(jì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案頻次：2次/年用時(shí):3hr

負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案的實(shí)施，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)保障方案實(shí)施進(jìn)度頻次；2次/年用時(shí)；5hr

對(duì)最終采集的試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和上報(bào)頻次；2次/年用時(shí)：2hr

職職責(zé)表述：協(xié)助科長(zhǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)科的日常管理工作工作時(shí)間百分比；10%

責(zé)

適時(shí)對(duì)化驗(yàn)人員迸行向位輪換，使其掌握多種分析技能頻次：1次/年用時(shí)：6hr

八工作

任務(wù)組織對(duì)分析儀器校正頻次：1次/李用時(shí)：0.2hr

職責(zé)表述：根據(jù)工廠安排參加相應(yīng)會(huì)議工作時(shí)間百分比：10%

職參加廠部組織召開(kāi)的臨時(shí)性會(huì)議頻次：5次/月用時(shí)：Ihr

責(zé)

協(xié)助科長(zhǎng)召開(kāi)QC會(huì)頻次：1次/月用時(shí)：1.5hr

九工作

任務(wù)生產(chǎn)調(diào)度、安全會(huì)議頻次；1次/月用時(shí)；2hr

協(xié)助科長(zhǎng)準(zhǔn)備年度總結(jié)會(huì)頻次：3次/年用時(shí)：4hr

職責(zé)表述；組織、安排啤酒品嘗工作時(shí)間百分比；5舟

職

安排工藝員取發(fā)酵液樣品嘗

責(zé)

十工作組織二廠品酒員參加品評(píng)，對(duì)品評(píng)結(jié)果做好記錄頻次：1次/天用時(shí):0.5hr

任務(wù)對(duì)口感差的酒液調(diào)查原因，采取處置措施

參加公司品酒會(huì)頻次：1次/月用時(shí)：4hr

職責(zé)

職責(zé)表述：完成上級(jí)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比：5%

十一

崗位權(quán)限：

1.有對(duì)質(zhì)量文件的管理權(quán)。

2.有對(duì)二分廠第三層技術(shù)文件的修訂、審核權(quán)

3.有對(duì)車(chē)間工藝標(biāo)準(zhǔn)、紀(jì)律、衛(wèi)生執(zhí)行情況等進(jìn)行管理與考核的權(quán)力，有根據(jù)《工藝紀(jì)律、工藝衛(wèi)生檢查細(xì)

也》定期到車(chē)間檢查并據(jù)條例處罰的權(quán)力

4.有審核落實(shí)酵母擴(kuò)培計(jì)劃?rùn)?quán)

5.有對(duì)檢臉結(jié)果的審核權(quán)

6.有對(duì)不合格品的判定及處鹿建議權(quán)

7.有新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的落實(shí)實(shí)施權(quán)

8.有對(duì)QC分析會(huì)內(nèi)容整理與匯報(bào)權(quán)力，有根據(jù)QC報(bào)告會(huì)的要求向有關(guān)部門(mén)索取相關(guān)數(shù)據(jù)的權(quán)力。

9有組織二分廠啤酒感官品嘗的權(quán)力

考核指標(biāo)：

1.歷量文件的有效且全面

2.分廠第三層技術(shù)文件有效，切實(shí)可行

3.工藝標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，有效貫徹

4.酵母使用代數(shù)不超過(guò)6代

5.檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行率100%,準(zhǔn)確率100%

6,對(duì)生產(chǎn)異常事故處置得當(dāng)，能及時(shí)查清原因，杜絕類(lèi)似問(wèn)題的再發(fā)生

7.新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃得以實(shí)猊

8.查找糾正偏差，避免重大失誤

9.使啤酒口味穩(wěn)定一致

工作林作關(guān)系：

內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系物資生產(chǎn)技術(shù)部、物資設(shè)備科、各車(chē)間

外部協(xié)調(diào)關(guān)系技術(shù)監(jiān)督局、防疫站、消協(xié)

任職資格：

教育水平大學(xué)學(xué)歷

專(zhuān)業(yè)食品發(fā)醉專(zhuān)業(yè)

工作經(jīng)驗(yàn)具有本行業(yè)5年以上工作經(jīng)臉：

能力要求人際交往能力、組織能力、語(yǔ)言文字表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力

個(gè)性特征責(zé)任心強(qiáng)、有創(chuàng)新性思維

生理特征無(wú)特別要求

所需培訓(xùn)企業(yè)管理、統(tǒng)計(jì)技術(shù)各30小時(shí)

工作特點(diǎn)；

工作場(chǎng)所經(jīng)常在廠區(qū)車(chē)間巡視

工作方式以走動(dòng)巡視為主…

工作時(shí)間特征一般只需白天工作，但經(jīng)常需要加班

工作環(huán)境生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、辦公室

體力精力消耗一般

勞動(dòng)保護(hù)無(wú)特殊要求

使用二具/設(shè)備計(jì)算機(jī)、電話、傳真、復(fù)印機(jī)

所需記錄文檔日志、臺(tái)帳、統(tǒng)計(jì)報(bào)表

備注；

北大縱橫管理咨詢(xún)公司煙臺(tái)啤酒項(xiàng)目組Allpku

質(zhì)檢班長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)質(zhì)檢班長(zhǎng)崗位編號(hào)

所在部門(mén)生產(chǎn)技術(shù)科崗位定員1人

直接上級(jí)副科長(zhǎng)崗位工資

直接下級(jí)質(zhì)檢班組成員分析人

所轄人員3人分析日期

本職：執(zhí)行技術(shù)科及廠部的各項(xiàng)制度，保證進(jìn)廠的一切包裝物料及輔料的質(zhì)量合格，確保完成質(zhì)檢崗位

的工作職責(zé)，保證產(chǎn)品外觀質(zhì)量。協(xié)助公司對(duì)周邊地區(qū)質(zhì)量投訴協(xié)商處理

職責(zé)與工作任務(wù)：

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)本班人員日常管理工作工作時(shí)間百分比：10%

1.向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作頻次：1次/日用時(shí)：0.2hr

2.負(fù)責(zé)各種記錄的填寫(xiě)及保存頻次：1次/周用時(shí)：0.5hr

3.負(fù)責(zé)55管理_E作，定期清理所轄衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，擦拭門(mén)窗

職頻次：1次/天用時(shí):0.5hr

責(zé)工作玻璃保持工作現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生干凈物品擺放整齊。

任務(wù)

4.負(fù)責(zé)質(zhì)檢室所有分析數(shù)據(jù)的月報(bào)。頻次：1次/月用時(shí)：0.5hr

5.負(fù)賁各種對(duì)外業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作，確保質(zhì)檢工作正常順利。頻次：1次/日用時(shí)：0.2hr

6、每日考勤頻次：1次/日用時(shí)：0.lhr

7、負(fù)責(zé)本班人員的績(jī)效考核頻次：1次/月用時(shí)：lhr

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)進(jìn)廠物料檢驗(yàn)，協(xié)助參與部分物料的標(biāo)準(zhǔn)制定和修

工作時(shí)間百分比：50%

改，拿出可行的報(bào)告使標(biāo)準(zhǔn)更加完善。（外檢工作由兩人共同承擔(dān)）

啤酒商標(biāo)的抽樣與檢臉工作頻次：2次/周用時(shí):0.5hr

啤酒的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/日用時(shí)：0.5hr

啤酒的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：0.6hr

職啤酒瓶的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/日用時(shí)：0.5hr

責(zé)

啤酒易拉罐的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：0.5hr

二工作

任務(wù)啤酒塑料周轉(zhuǎn)箱的抽樣與檢驗(yàn)工作頻次：2次/周用時(shí)：0.5hr

每天對(duì)進(jìn)廠輔料包括石膏，甲醛，酒精，漂白粉，的許多輔

料做外觀檢查，這些輔料一般不能做出內(nèi)在分析，負(fù)責(zé)向廠頻次：2次/日用時(shí)：0.5hr

家索取說(shuō)明書(shū)或合格證。

對(duì)所用預(yù)洗瓶做外觀和衛(wèi)生檢查，包括瓶體，瓶口，瓶底要

頻次：3次/日用時(shí)：0.5hr

符合要求，瓶?jī)?nèi)外要符合標(biāo)準(zhǔn)要求

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)二次包裝的檢驗(yàn)，確保出廠產(chǎn)品合格。工作時(shí)間百分比：10%

職每天對(duì)成品庫(kù)裝箱作巡回檢查，裝箱時(shí)每手一瓶，不準(zhǔn)抓壞

責(zé)

三工作錫箔紙，上下標(biāo)要整齊，不歪不損。墊合格證要齊全，不按

頻次：2次/天用時(shí)：lhr

任務(wù)標(biāo)，不缺瓶，成箱要方正，封箱要牢固，泡花堿不能流出箱

外，壓箱不倒置，且不少于兩小時(shí)等。

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的投訴處理工作時(shí)間百分比：15%

職務(wù)說(shuō)明書(shū)用于：確定工作考核指標(biāo)，確定崗位薪酬，請(qǐng)認(rèn)真填寫(xiě)。10

北大縱橫管理咨詢(xún)公司煙臺(tái)啤酒項(xiàng)目組Allpku

職

協(xié)助公司銷(xiāo)售服務(wù)部處理周邊地區(qū)煙臺(tái)啤酒的質(zhì)量投訴，對(duì)

責(zé)

四投訴原因進(jìn)行分析，在授權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行處理，并將存在的質(zhì)頻次：2次/周用時(shí)：6小時(shí)

工作量隱患和處理結(jié)果及時(shí)匯報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

任務(wù)對(duì)接到的朝日公司各辦事處投訴，及時(shí)寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告，整改

用時(shí)：10小

措施和防范措施，及時(shí)由日方常駐人員審核后，傳送朝日公頻次：1次/月

時(shí)

司各辦事處

職責(zé)表述：負(fù)責(zé)本班各項(xiàng)記錄的填寫(xiě)，上報(bào)，收集，存檔。工作時(shí)間百分比：10%

職

責(zé)每天上報(bào)的進(jìn)廠的物料的數(shù)量，質(zhì)量情況作好記錄發(fā)現(xiàn)意外

作

工頻次：1次/天用時(shí)：0.6hr

五

務(wù)

任及時(shí)匯報(bào)

每月準(zhǔn)備QC報(bào)告會(huì)資料對(duì)每天的品評(píng)記錄收集，舊類(lèi)，歸檔。頻次：1次/月用時(shí)：2hr

職責(zé)

職責(zé)表述：完成上級(jí)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比：5%

六

權(quán)力:

1、對(duì)本班組人員有調(diào)配管理及考核權(quán)。

對(duì)檢臉計(jì)劃有執(zhí)行權(quán)

時(shí)檢驗(yàn)記錄有編制及管理權(quán)

對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)有進(jìn)行5S管理的權(quán)力

2、有對(duì)進(jìn)廠物料依據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行取樣檢驗(yàn)并判定合格與否的權(quán)力

對(duì)所用檢臉設(shè)備和儀器有使用和維護(hù)權(quán)，有權(quán)向生產(chǎn)部門(mén)索取相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料

3、有對(duì)二次包裝進(jìn)行檢查監(jiān)督的權(quán)力

4、有權(quán)代表廠方處理顧客的質(zhì)量投訴并對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)

5、有權(quán)對(duì)物料質(zhì)量情況匯總上報(bào)

6、有領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)的相應(yīng)權(quán)力

考核指標(biāo)：

1、對(duì)本班組人員安排合理，能調(diào)動(dòng)其積極性

檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行率100%

記錄填寫(xiě)認(rèn)真、準(zhǔn)確、及時(shí)、保存完好

5s檢查達(dá)標(biāo)

2檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行率100%,進(jìn)廠原料檢驗(yàn)率100%,結(jié)果報(bào)告準(zhǔn)確率100%,儀器完好率98%

3.二次包裝合格率98%

4.顧客投訴處理率達(dá)到100%

5.報(bào)表準(zhǔn)確及時(shí)

工作協(xié)作關(guān)系：

內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系各車(chē)間各生產(chǎn)崗位公司投訴辦各辦事處點(diǎn)

外部協(xié)調(diào)關(guān)系工商消協(xié)客戶(hù)銷(xiāo)售點(diǎn)

任職資格：

教育水平高中

專(zhuān)業(yè)管理

工作經(jīng)驗(yàn)3年以上

能力要求管理能力，語(yǔ)言表達(dá)能力

職務(wù)說(shuō)明書(shū)用于：確定工作考核指標(biāo)，確定崗位薪酬，請(qǐng)認(rèn)真填寫(xiě)。11

北大縱橫管理咨詢(xún)公司煙臺(tái)啤酒項(xiàng)目組Allpku

個(gè)性特征穩(wěn)重

生理特征無(wú)

所需培訓(xùn)包裝物料各相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)（20小時(shí)）

工作特點(diǎn):

工作場(chǎng)所經(jīng)常廠區(qū)內(nèi)工作，有時(shí)本市內(nèi)外出

工作方式以走動(dòng)巡視為主有時(shí)騎車(chē)外出

工作時(shí)間特征一般只上白班有時(shí)需加班，遇到投訴可能沒(méi)有休息時(shí)間

體力精力消耗精力高度集中

工作環(huán)境一般

勞動(dòng)保護(hù)由于接觸帶壓的啤酒可能造成傷害，遇到刁難的客戶(hù)可能造成危險(xiǎn)

使用工具/設(shè)備打壓機(jī)，計(jì)算器，電話，電腦，卡尺，直尺

所需記錄文檔日志，臺(tái)帳，報(bào)表，總結(jié)，通知

備注：

職務(wù)說(shuō)明書(shū)用于：確定工作考核指標(biāo)，確定崗位薪酬，請(qǐng)認(rèn)真填寫(xiě)。12

北大縱橫管理咨詢(xún)公司煙臺(tái)啤酒項(xiàng)目組Allpku

包裝質(zhì)檢崗位說(shuō)明書(shū)

崗位名稱(chēng)包