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中考語文現(xiàn)代文閱讀匯編黑龍江綏化非連續(xù)性文本閱讀3篇目錄微塑料(2024年黑龍江綏化) 2烹調(diào)(2023黑龍江綏化) 4關(guān)于“感冒”的閱讀(2021黑龍江綏化) 6
微塑料(2024年黑龍江綏化)閱讀非連續(xù)性文本,回答各題。[材料一]①日前,一則關(guān)于微塑料會傷肝肺的研究登上熱搜榜。相關(guān)研究發(fā)表在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域期刊《環(huán)境與研究》上。實驗結(jié)果表明,納米級的微塑料可能會進(jìn)入肝細(xì)胞和肺細(xì)胞并破壞其正常工作機能,從而對器官造成損傷。微塑料可能成為人類健康的又一“隱形殺手”。②微塑料是一種直徑小于5毫米的塊狀、絲狀等形態(tài)的塑料碎片和顆粒。2004年,英國普利茅斯大學(xué)的學(xué)者在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上發(fā)表了一篇關(guān)于海洋水體和沉積物中塑料碎片的論文,首次提出了“微塑料”的概念。③過去,人們對于微塑料的認(rèn)識主要體現(xiàn)在環(huán)境影響方面。近兩年,科學(xué)家逐漸發(fā)現(xiàn)了微塑料也會損害人體健康。④長期以來,塑料被認(rèn)為是一種惰性物質(zhì)。人們認(rèn)為,微塑料在進(jìn)入人體后,會經(jīng)過胃腸道、膽道被排泄出體外。然而,有動物實驗研究表明,小于10微米的微塑料可以穿過細(xì)胞膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng),并到達(dá)其他組織。⑤實際上,肉眼難以分辨的微塑料幾乎滲透在日常生活的方方面面。南京大學(xué)的相關(guān)研究就發(fā)現(xiàn)常喝瓶裝水、吃外賣食品及工作中常遭遇粉塵的人,糞便中的微塑料更多。此外,沐浴露、牙膏、防曬霜等個人護理用品,以及洗衣機洗滌衣服產(chǎn)生的廢水等都可能含有微塑料。[材料二]①微塑料源于人們使用的大量塑料產(chǎn)品,其中最常見的是用于瓶裝水的塑料瓶。塑料瓶的制造材料主要是PET塑料(滌綸樹脂)。據(jù)推算,全世界平均每分鐘會售出100萬個塑料瓶,平均每年會售出5000億個塑料瓶。②中國是全球最大的塑料生產(chǎn)國和塑料制品生產(chǎn)國。2021年,中國生產(chǎn)了1.1億噸塑料,進(jìn)口了3397萬噸,生產(chǎn)了塑料制品8000多萬噸。同時,中國每年還消費了大約2000億個塑料飲料瓶。這些塑料瓶最后去了哪里?據(jù)統(tǒng)計,大部分廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道。統(tǒng)計表明,全球32%的廢棄塑料瓶未被回收利用,最終被遺棄在陸地、河流、海洋中,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。[材料三]網(wǎng)友聲音網(wǎng)友A:早餐是用塑料袋裝的,中午吃的飯是用塑料盒裝的,下午喝的奶茶也是用塑料杯裝的。塑料容器成本低,使用方便,用完就扔,也沒見造成什么污染。網(wǎng)友B:我長年累月喝瓶裝礦泉水,也沒覺得身體不健康。塑料瓶雖然多,但都被回收了,不會產(chǎn)生污染的。13.下列對文本內(nèi)容表述正確的一項是()A.材料一中第①段和第②段畫線句子分別采用了打比方、下定義的說明方法,打比方能使說明的內(nèi)容更科學(xué)準(zhǔn)確。B.根據(jù)材料一可知,微塑料是一種惰性物質(zhì),它進(jìn)入人體后最終會被排泄出體外。C.“微塑料”的概念最早是在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上被提出的。D.根據(jù)材料二可知,微塑料源于人們使用的大量塑料產(chǎn)品,其中最常見的是沐浴露、牙膏、防曬霜等個人護理用品。14.請你簡要分析材料二中加點詞的表達(dá)效果。大部分廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道。15.閱讀了材料一和材料二,你對材料三中網(wǎng)友的看法是否認(rèn)同呢?請說明理由?!緟⒖即鸢浮?3.C14.“大部分”一詞指的是“絕大多數(shù)”,并非全部,起修飾限制作用,并非指所有廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道,這個詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。15.不認(rèn)同,我們?nèi)粘J褂玫母黝惏b產(chǎn)生的塑料垃圾都是微塑料產(chǎn)生的源頭,這些微塑料正在威脅人類的健康。除此之外,雖然我們感覺用過的塑料瓶都被回收了,但統(tǒng)計表明,全球有32%的廢棄塑料瓶未被回收利用,這些塑料瓶最終被遺棄,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染?!窘馕觥俊?3題詳解】本題考查辨析信息。A.第①段畫線句把微塑料比作隱形殺手,這是打比方,使說明內(nèi)容更生動形象。第②段畫線用準(zhǔn)確的語言介紹了什么是微塑料,這是下定義,使說明更科學(xué)準(zhǔn)確;B.根據(jù)材料一第④段中的“長期以來,塑料被認(rèn)為是一種惰性物質(zhì)。人們認(rèn)為,微塑料在進(jìn)入人體后,會經(jīng)過胃腸道、膽道被排泄出體外。然而,有動物實驗研究表明,小于10微米的微塑料可以穿過細(xì)胞膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng),并到達(dá)其他組織”可知,本項“它進(jìn)入人體后最終會被排泄出體外”表述過于絕對;D.根據(jù)材料二首段中的“微塑料源于人們使用的大量塑料產(chǎn)品,其中最常見的是用于瓶裝水的塑料瓶”可知,本項“微塑料源于人們使用的大量塑料產(chǎn)品,其中最常見的是沐浴露、牙膏、防曬霜等個人護理用品”有誤;故選C?!?4題詳解】本題考查說明文語言。定性:“大部分”表示絕大多數(shù)。起修飾限制作用。帶詞解句:在句中表示的是絕大多數(shù)廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道,并不是全部,也會有少數(shù)的廢棄塑料瓶進(jìn)入非正規(guī)回收渠道。刪詞解句:所有廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道,刪去后與原義、事實不符。體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。【15題詳解】本題考查拓展應(yīng)用。作答時,首先表明觀點態(tài)度,不認(rèn)同。其次結(jié)合具體內(nèi)容闡明理由。根據(jù)材料一首段中的“實驗結(jié)果表明,納米級的微塑料可能會進(jìn)入肝細(xì)胞和肺細(xì)胞并破壞其正常工作機能,從而對器官造成損傷”和材料一末段中的“沐浴露、牙膏、防曬霜等個人護理用品,以及洗衣機洗滌衣服產(chǎn)生的廢水等都可能含有微塑料”可知,我們?nèi)粘J褂玫母鞣N塑料包裝都會產(chǎn)生微塑料,這些微塑料正在危害我們的健康。根據(jù)材料二末段中的“據(jù)統(tǒng)計,大部分廢棄塑料瓶都進(jìn)入了非正規(guī)回收渠道。統(tǒng)計表明,全球32%的廢棄塑料瓶未被回收利用,最終被遺棄在陸地、河流、海洋中,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染”可知,全球有32%的廢棄塑料瓶未被回收利用,這些塑料瓶最終被遺棄,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。所以對于材料三中網(wǎng)友的看法應(yīng)不認(rèn)同。(2024年黑龍江綏化)烹調(diào)(2023黑龍江綏化)【材料一】西方人于飲食重科學(xué),故以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則,進(jìn)食有如為機器添加燃料,特別講求食物的營養(yǎng)成分,菜肴的色香味如何,則是次一等要求。中國人一貫把烹調(diào)作為藝術(shù)來看待,進(jìn)食的目的首在追求味覺美。正像錢鍾書在《吃飯》一文中所說:“‘辨味不是充饑’,變成我們吃飯的目的。舌頭代替了腸胃,作為最后最高的裁判。”由于重視味道,圓而會采取種種保味、入味的加工方法,使美妙的味道能保持在菜肴之中,或使菜肴的味道更加濃郁,或使本來沒有味道的原料與調(diào)味的湯汁融為一體,達(dá)到“有味使之出,無味使之入”的境界。西方烹調(diào)講究營養(yǎng)而輕味道,至少不以味覺享受為首要目的。西方人以冷飲佐餐,冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊,舌頭的味覺神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn),便大大喪失味覺的靈敏度,漸至不能辨味。更何況那帶血的牛排、白水煮豆之類,雖有“味”而不入“道”,反映了西方人對味覺的忽視?;趯I養(yǎng)的重視,西方人多生吃蔬菜,不僅西紅柿、黃瓜生吃,就是洋蔥、西蘭花也生吃。西餐的沙拉有如一盤兔飼料。中國人也講究營養(yǎng),也知道青菜一經(jīng)加熱,維生素將被破壞,因而主張旺火爆炒,雖然維生素的含量下降,但不會完全損失,味道卻比兔飼料好得多。中國烹調(diào)術(shù)旨在追求營養(yǎng)與味道的最佳平衡,這屬于一種中庸之道。中國的中庸哲學(xué)不同于西方的“好就是好,壞就是壞”的截然對立,中庸追求的是“恰到好處”與“最佳匹配”。中國人以烹調(diào)為藝術(shù),于烹調(diào)中進(jìn)入“中”的境界,西方人不懂“中”,焉能識得個中滋味!【材料二】西方人烹調(diào)的全過程都嚴(yán)格接照規(guī)范行事。所以牛排的味道從紐約到其他地方毫無二致,配菜也只是番茄、土豆、生菜等有限幾種。中國菜不僅各大菜系都有自己的風(fēng)味與特色。同一菜系的同一個菜,其配菜與調(diào)味也會依廚師的個人特點有所不同。即使同一廚師做同一個菜,也會依不同季節(jié)、不同場合、用餐人的不同身份,加以調(diào)整。如冬季味濃郁,夏季味清淡;婚宴色彩鮮艷,喪宴忌諱紅色;窮漢解饞應(yīng)濃油厚汁,雅士會餐宜新鮮別致。此外還會因廚師臨場的情緒變化,作出即興發(fā)揮。【材料三】國學(xué)大師錢穆在《現(xiàn)代中國學(xué)術(shù)論衡》一書的序言中說;“文化異,斯學(xué)術(shù)亦異。中國重和合,西方重分別。”這一文化特征也體現(xiàn)于中西飲食文化之中。西餐除少數(shù)湯菜,魚就是魚,雞就是雞,所謂“土豆燒牛肉”,不過是燒好的牛肉佐以煮熟的土豆,絕非集于一鍋而燒之。番茄醬、檸檬汁等調(diào)味佐料,也都是現(xiàn)吃現(xiàn)加,體現(xiàn)了“西方重分別”。中國烹調(diào)的核心是“五味調(diào)和”【甲】《呂氏春秋·本味篇》稱贊“五味以和”是“鼎中之變,精妙微纖,口弗能言,志弗能喻”?!疽摇恐胁偷摹拔逦墩{(diào)和論”是由“本味論”“氣味陰陽論”“時序論”“適合論”所組成的?!颈克灾袊藥缀趺總€菜都要使用兩種以上的原料和多種調(diào)料來調(diào)和烹制?!径 坎幌裎鞑?,一塊牛排佐以兩枚土豆,三片番茄,四葉生萊,雖處一盤,卻各自為政,只待食至腹中,方能調(diào)和一起。中國菜講究整體配合效果,要配合得好,就需掌握好調(diào)和的分寸。一如中醫(yī)投藥時講究“君臣佐使”,多味藥相配合,以求整體的療效。全不若西醫(yī)之頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳。中西醫(yī)與中西飲食,也是“中國重和合,西方重分別”的兩種不同哲學(xué)思想的體現(xiàn)。27.對上述三則材料的理解與分析,不符合文意的一項是()A.中國烹調(diào)術(shù)旨在追求營養(yǎng)與味道的最佳平衡。B.中國人烹調(diào)的全過程都嚴(yán)格按照規(guī)范行事,而西方人烹調(diào)則會根據(jù)不同情況,做出調(diào)整。C.材料分別從味道與營養(yǎng)、靈活與規(guī)范、和合與分別三個方面來介紹中西方飲食文化的差異。D.材料中使用了很多對稱句,兩兩相映,引人注意,很有情趣28.把下面的句子還原到文中甲、乙、丙、丁四處的哪一處最合適,為什么?就是說,在重視原料自然之味的基礎(chǔ)上進(jìn)行“五味調(diào)和”,調(diào)和要合乎時序,注意時令,調(diào)和的最終結(jié)果要味美適口。29.說明文的語言在準(zhǔn)確的前提下,有的以平實見長,有的以生動見長,從下面兩句中任選一句體會加點處的語言特點A.中國人一貫把烹調(diào)作為藝術(shù)來看待,進(jìn)食目的首在追求味覺美。B.西餐的沙拉有如一盤兔飼料。30.請以“中國人的飲食是很講究的”這句話為開頭,就飲食與藝術(shù)、文化、中醫(yī)等關(guān)系中的任意一個方面,聯(lián)系生活實際,談?wù)勀愕那猩眢w會?!敬鸢浮?7.B28.放在丙處最合適。這句話運用作詮釋的說明方祛,具體解釋了“中餐的‘五味調(diào)和論’……”一句的內(nèi)容,且兩句話有一一對應(yīng)的關(guān)系。所以放在丙處最合適。29.我選A句,一貫”是“向來”的意思,起強調(diào)作用,說明中國人向來把烹調(diào)作為藝術(shù)來看待,進(jìn)食的目的首在追求味覺美,從未改變過。“一貫”評議平實,也體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。我選B句“一盤兔飼料”運用比喻的修辭方法(或打比方的說明方法),將“西餐的沙拉比作“一盤兔飼料”,說明了西方烹調(diào)講究營養(yǎng)而輕味道的特點,體現(xiàn)了說明文語言的生動性。30.示例一:中國人的飲食是很講究的,比如為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,我們在端午節(jié)要吃粽子,來傳達(dá)一定的文化意義。示例二:中國人的飲食是很講究的,比如我媽媽喜歡烹飪,在做菜時,她既兼顧味道之美,均衡營養(yǎng),又講究菜的顏色搭配及擺盤給家人帶來的視覺享受。示例三:中國人的飲食是很講究的,比如我在感冒發(fā)燒不思飲食時,媽媽會給我熬上一鍋大米粥,大米湯能清熱補津液,還有助于退熱。有時還煎幾片焦黃的饃片,焦味入脾,養(yǎng)護脾胃,可見飲食與中醫(yī)養(yǎng)生有密切聯(lián)系。(2023年黑龍江綏化)關(guān)于“感冒”的閱讀(2021黑龍江綏化)【材料一】感冒了為何沒胃口?感冒是由病毒引起的上呼吸道炎癥(上呼吸道包括鼻、咽、喉),引起感冒的病毒有很多種。不同的病毒,引起的癥狀可能有所不同。比如,鼻病毒更容易引起鼻塞、流鼻涕、打噴嚏等鼻部癥狀;流感病毒和副流感病毒更容易引起疲乏、全身酸楚、頭痛、發(fā)燒等癥狀;腺病毒更容易引起咽喉痛、發(fā)燒等癥狀。當(dāng)然,最常見的病毒是鼻病毒,大約一半的感冒是由它引起的。一年四季,春夏秋冬,每每四季節(jié)交替時,也是感冒多發(fā)的時候。感冒雖然是小病。但會給日常生活帶來相當(dāng)?shù)牟槐?,感冒常見的癥狀包括鼻塞、流鼻涕、咽癢、咽喉痛、咳嗽、聲音沙啞、打噴嚏、流眼淚、頭痛、頭昏、疲乏等,除了這些癥狀外,不少患者還會出現(xiàn)茶飯不思的現(xiàn)象,即使面對平時最愛吃的美食也絲毫沒有興趣。這主要有三方面的原因。首先,人在感冒尤其是發(fā)燒時,體內(nèi)幫助促進(jìn)胃腸蠕動的消化酶功能下降,造成胃腸蠕動減慢,甚至出現(xiàn)紊亂。胃腸消化減慢,我們感受不到饑餓,自然就不太想吃東西。此時進(jìn)食一些清淡的粥和湯,可少食多餐;可適當(dāng)進(jìn)食雞肉、魚肉、蛋類、牛奶來補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):多吃新鮮蔬菜和水果,但要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿、玉米等粗纖維食物,以免加重胃腸負(fù)擔(dān);因甜食可生痰,還會導(dǎo)致腹脹、抑制食欲,應(yīng)少吃。其次,感冒時鼻黏膜充血腫脹、鼻腔分泌物增多等炎性病變,不僅會引起鼻塞、流涕等癥狀,還會使黏膜上的嗅覺感受器對氣味的敏感性減退;更有某些病毒感染會直接引起嗅覺神經(jīng)受損,阻礙大腦對香味信號的接受?;颊邞?yīng)注意休息,多飲白開水,保持口腔和鼻腔清潔。第三,人體的嗅覺和味覺是協(xié)同工作的,感冒導(dǎo)致的嗅覺靈敏度降低自然也會影響味覺。患者味覺變遲鈍后,會覺得食物不夠有味道,進(jìn)而失去胃口。盡管沒有胃口,患者仍需要規(guī)律飲食以提供機體對抗疾病的能量?!静牧隙靠人允歉忻耙l(fā)的常見癥狀之一??人允且环N呼吸道變應(yīng)性炎癥,是非常常見的癥狀,幾乎每個人都經(jīng)歷過咳嗽的煩惱,尤其是寒冬季節(jié),很多老人、孩子和患者連門也不放出,大大影響了生活質(zhì)量??人允呛粑鲤つで宄饨缥镔|(zhì)或黏液、分泌物的自身保護機制。有些人感冒后一直咳嗽,可以持續(xù)8周,甚至更長,這種咳嗽稱為感染后咳嗽。并不是因為呼吸道的感染性炎癥沒有被治愈,而是因為感冒損傷了呼吸道的黏膜,機體對外界刺激過于敏感所致??人噪m然是感冒常見病癥,也是人身體的保護性反應(yīng),但是對于咳嗽的治療若用藥不當(dāng),不僅不能止
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