2024-2025年高中化學(xué) 專(zhuān)題4 第2單元 第1課時(shí) 醇的性質(zhì)和應(yīng)用說(shuō)課稿 蘇教版選修5

2024-2025年高中化學(xué)專(zhuān)題4第2單元第1課時(shí)醇的性質(zhì)和應(yīng)用說(shuō)課稿蘇教版選修5授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以蘇教版選修5《專(zhuān)題4第2單元第1課時(shí)醇的性質(zhì)和應(yīng)用》為主題，旨在讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和理論分析，掌握醇的基本性質(zhì)及其應(yīng)用。教學(xué)過(guò)程將結(jié)合課本內(nèi)容，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、案例分析、小組討論等多種形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其對(duì)性質(zhì)的影響，理解醇的官能團(tuán)和氫原子的重要性。

②醇的物理性質(zhì)，包括沸點(diǎn)、溶解性等，以及這些性質(zhì)如何影響醇的應(yīng)用。

③醇的化學(xué)性質(zhì)，如與鈉反應(yīng)、催化氧化、脫水反應(yīng)等，以及這些反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的體現(xiàn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①醇的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)聯(lián)性，理解官能團(tuán)對(duì)分子性質(zhì)的決定作用。

②醇的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作的正確性和安全性，確保學(xué)生能夠準(zhǔn)確觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

③醇的化學(xué)性質(zhì)在實(shí)際應(yīng)用中的選擇和應(yīng)用策略，需要學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和判斷。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有蘇教版選修5《專(zhuān)題4第2單元》教材，以便查閱相關(guān)知識(shí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與醇的性質(zhì)相關(guān)的圖片、圖表和視頻，幫助學(xué)生直觀理解醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：提前準(zhǔn)備鈉、醇、試管、酒精燈等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)操作的順利進(jìn)行。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)和實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，便于學(xué)生分組討論和實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放與醇相關(guān)的生活場(chǎng)景視頻，如釀酒、制藥等，引導(dǎo)學(xué)生思考醇在生活中的應(yīng)用。

2.提出問(wèn)題：醇是什么？它有哪些性質(zhì)？為什么醇在生活和工業(yè)中有這么廣泛的應(yīng)用？

3.引導(dǎo)學(xué)生思考：如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究醇的性質(zhì)？如何將這些性質(zhì)與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)？

二、講授新課（20分鐘）

1.醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其對(duì)性質(zhì)的影響

-講解醇的官能團(tuán)和氫原子，展示醇的結(jié)構(gòu)式，分析官能團(tuán)對(duì)分子性質(zhì)的決定作用。

-用時(shí)：5分鐘

2.醇的物理性質(zhì)

-講解醇的沸點(diǎn)、溶解性等物理性質(zhì)，并結(jié)合實(shí)例說(shuō)明這些性質(zhì)如何影響醇的應(yīng)用。

-用時(shí)：5分鐘

3.醇的化學(xué)性質(zhì)

-講解醇的化學(xué)性質(zhì)，如與鈉反應(yīng)、催化氧化、脫水反應(yīng)等，展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)方程式。

-用時(shí)：5分鐘

4.醇的性質(zhì)在實(shí)際應(yīng)用中的體現(xiàn)

-分析醇在生活和工業(yè)中的應(yīng)用，如醇類(lèi)溶劑、醇類(lèi)化合物等。

-用時(shí)：5分鐘

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)

-學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

-用時(shí)：5分鐘

2.課堂討論

-學(xué)生分組討論醇的性質(zhì)在實(shí)際應(yīng)用中的選擇和應(yīng)用策略，分享討論成果。

-用時(shí)：5分鐘

四、課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.提問(wèn)：醇與鈉反應(yīng)時(shí)，為什么會(huì)出現(xiàn)氫氣？

2.提問(wèn)：醇的催化氧化反應(yīng)中，催化劑的作用是什么？

3.提問(wèn)：醇的脫水反應(yīng)有什么實(shí)際應(yīng)用？

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師引導(dǎo)學(xué)生思考醇的性質(zhì)在實(shí)際應(yīng)用中的選擇和應(yīng)用策略，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解。

2.教師針對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

3.教師與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，解答學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生思考醇的性質(zhì)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

2.鼓勵(lì)學(xué)生查閱資料，了解醇類(lèi)化合物在新能源領(lǐng)域的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

1.總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)醇的性質(zhì)和應(yīng)用。

2.布置作業(yè)：完成課后習(xí)題，查閱資料，了解醇在生活中的其他應(yīng)用。

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)完畢。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解醇的官能團(tuán)及其對(duì)分子性質(zhì)的影響。

-學(xué)生掌握了醇的物理性質(zhì)，如沸點(diǎn)、溶解性等，并能將這些性質(zhì)與實(shí)際應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)。

-學(xué)生熟悉醇的化學(xué)性質(zhì)，包括與鈉反應(yīng)、催化氧化、脫水反應(yīng)等，并能寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

2.實(shí)驗(yàn)技能：

-學(xué)生能夠獨(dú)立完成醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，正確操作實(shí)驗(yàn)器材，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

-學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析醇的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)觀察和數(shù)據(jù)分析能力。

3.思維能力：

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析醇的性質(zhì)在實(shí)際應(yīng)用中的選擇和應(yīng)用策略。

-學(xué)生在課堂討論中能夠提出自己的觀點(diǎn)，并能夠傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，培養(yǎng)批判性思維和溝通能力。

4.創(chuàng)新能力：

-學(xué)生能夠通過(guò)查閱資料，了解醇在新能源領(lǐng)域的應(yīng)用，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。

-學(xué)生在課后作業(yè)中嘗試將醇的性質(zhì)與日常生活或環(huán)境保護(hù)問(wèn)題相結(jié)合，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

5.綜合運(yùn)用能力：

-學(xué)生能夠?qū)⒋嫉男再|(zhì)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，如設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的醇類(lèi)化合物實(shí)驗(yàn)方案。

-學(xué)生在小組討論和實(shí)驗(yàn)中，能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高問(wèn)題解決能力。

6.學(xué)習(xí)態(tài)度與習(xí)慣：

-學(xué)生通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生了更濃厚的興趣，養(yǎng)成了主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)會(huì)了安全規(guī)范，養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣：在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試通過(guò)播放與醇相關(guān)的生活場(chǎng)景視頻，讓學(xué)生在熟悉的環(huán)境中接觸化學(xué)知識(shí)，這種情境化的教學(xué)方式能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度。

2.實(shí)驗(yàn)操作，增強(qiáng)體驗(yàn)：在講解醇的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，我安排了學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，親自操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這樣的實(shí)踐體驗(yàn)讓學(xué)生更加深刻地理解了理論知識(shí)。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)深度不足：在講授新課的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)理解不夠深入，這可能是因?yàn)槲以谥v解時(shí)過(guò)于追求速度，沒(méi)有給予學(xué)生足夠的思考和消化時(shí)間。

2.學(xué)生互動(dòng)有限：雖然我在課堂上鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)和參與討論，但實(shí)際上學(xué)生的互動(dòng)并不活躍，這可能是因?yàn)槲覍?duì)課堂氛圍的營(yíng)造還不夠到位，或者是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)某些問(wèn)題的理解存在障礙。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前我的評(píng)價(jià)方式主要依賴(lài)于課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，這種評(píng)價(jià)方式可能無(wú)法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，尤其是在學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求上。

反思改進(jìn)措施（三）

1.深化教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生理解：在今后的教學(xué)中，我會(huì)更加注重教學(xué)內(nèi)容的深度，給足學(xué)生思考和消化的時(shí)間，通過(guò)提問(wèn)、討論等方式引導(dǎo)學(xué)生深入理解醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.豐富課堂互動(dòng)，提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的課堂參與度，我會(huì)嘗試更多的互動(dòng)教學(xué)方式，如小組合作、角色扮演等