配餐間管理制度緊要性模板

配餐間管理制度緊要性模板1.前言本制度旨在規(guī)范和管理企業(yè)配餐間的使用，提升企業(yè)生產(chǎn)管理的效率和品質(zhì)。配餐間是員工用餐和休息的場(chǎng)合，合理規(guī)劃和管理配餐間，不但可以滿足員工的需求，還能創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，提升生產(chǎn)效率。本規(guī)章制度適用于全部公司員工，涉及配餐間的規(guī)范與要求。2.配餐間使用規(guī)定2.1配餐間的使用對(duì)象和時(shí)間2.1.1配餐間的使用對(duì)象:全部公司員工，包含全職員工和兼職員工。2.1.2配餐間的使用時(shí)間:工作日：早上7:008:00，中午12:0013:00，下午17:0018:00；周末及法定假日：依據(jù)實(shí)際情況和員工需求確定具體時(shí)間。2.1.3配餐間用餐時(shí)間調(diào)整:在特殊情況下，主管部門可依據(jù)工作需要，適當(dāng)調(diào)整用餐時(shí)間，但應(yīng)提前通知相關(guān)員工。2.2配餐間的使用要求2.2.1入內(nèi)要求：使用配餐間前，請(qǐng)員工按規(guī)定方式刷卡或登記記錄；攜帶工作證件或工作證明進(jìn)入配餐間；未進(jìn)行身份確認(rèn)的人員不得進(jìn)入。2.2.2配餐間內(nèi)部的要求:保持配餐間乾凈，及時(shí)清理餐桌、座椅和地面的雜物；不得在配餐間內(nèi)吸煙，不得亂丟煙蒂；餐具、杯具等用具使用后請(qǐng)及時(shí)清洗放回原處；離開配餐間時(shí)，應(yīng)確保燈光、電器設(shè)備等已關(guān)閉。2.2.3配餐間用餐要求:用餐時(shí)要保持文明、乾凈，不得高聲喧嘩；遵從公平原則，不得占用他人座位、損壞他人行李物品；嚴(yán)禁揮霍食物，提倡文明用餐，不得吃零食、帶熱飯進(jìn)入；餐飲垃圾應(yīng)放入指定的垃圾桶內(nèi)，不得亂丟亂放。2.3配餐間設(shè)施使用2.3.1配餐間設(shè)施的保養(yǎng)配餐間設(shè)施的保養(yǎng)由管理部門負(fù)責(zé)，定期檢查設(shè)施的使用情況，并及時(shí)修復(fù)故障；員工應(yīng)愛惜設(shè)施、設(shè)備，如有發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞或異常情況，應(yīng)及時(shí)上報(bào)。2.3.2配餐間設(shè)施的安全減少不必需的動(dòng)作和行為，避開對(duì)設(shè)施造成損壞；使用電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)注意安全，遵從正確的操作方法；發(fā)現(xiàn)設(shè)施存在安全隱患，應(yīng)立刻上報(bào)。2.4配餐間的衛(wèi)生管理2.4.1配餐間日常清潔配餐間的日常清潔工作由專職人員負(fù)責(zé)；配餐間應(yīng)定期進(jìn)行地面、桌面、衛(wèi)生間等細(xì)節(jié)清潔，并保持干凈乾凈；發(fā)現(xiàn)清潔不到位或存在衛(wèi)生隱患時(shí)，應(yīng)及時(shí)上報(bào)。2.4.2垃圾分類和處理配餐間設(shè)有垃圾分類桶，員工應(yīng)按要求將垃圾進(jìn)行分類投放；垃圾桶裝滿時(shí)，管理人員應(yīng)及時(shí)清理和更換垃圾袋；異味、污漬和垃圾聚積等情況應(yīng)及時(shí)清理。3.違規(guī)處理3.1違規(guī)行為的分類違反配餐間管理制度的行為分為細(xì)小、一般和嚴(yán)重三類。3.1.1細(xì)小違規(guī)行為細(xì)小違規(guī)行為包含但不限于：餐具未及時(shí)清洗放回指定位置；沒有按規(guī)定時(shí)段使用配餐間。3.1.2一般違規(guī)行為一般違規(guī)行為包含但不限于：配餐間內(nèi)吸煙；喧嘩影響他人用餐休息。3.1.3嚴(yán)重違規(guī)行為嚴(yán)重違規(guī)行為包含但不限于：配餐間有意損壞設(shè)施設(shè)備；鋪床、就寢或?yàn)E用電器設(shè)備。3.2違規(guī)處理措施3.2.1細(xì)小違規(guī)處理措施對(duì)于細(xì)小違規(guī)行為，管理人員可以口頭警告或書面通知并要求改正。3.2.2一般違規(guī)處理措施對(duì)于一般違規(guī)行為，管理人員可以口頭警告，并在警告記錄中登記。3.2.3嚴(yán)重違規(guī)處理措施對(duì)于嚴(yán)重違規(guī)行為，管理人員應(yīng)采取嚴(yán)厲處理措施，包含但不限于書面警告、扣除獎(jiǎng)金、暫時(shí)停止配餐間使用權(quán)、甚至停止勞動(dòng)合同。4.結(jié)束語配餐間管理制度是保證員工用餐休息權(quán)益，維護(hù)企業(yè)生產(chǎn)秩序和工作環(huán)境的緊要依據(jù)。本規(guī)章制度旨