2024-2025學(xué)年高中生物專題一基因工程第四節(jié)蛋白質(zhì)工程的崛起課堂訓(xùn)練含解析新人教版選修3

PAGE2-第四節(jié)蛋白質(zhì)工程的崛起一、選擇題1．蛛絲的強(qiáng)度和柔韌度得益于蛛絲蛋白的特別布局，使它產(chǎn)生了一個由堅硬的結(jié)晶區(qū)和非結(jié)晶區(qū)構(gòu)成的混合區(qū)域。有人試圖通過破解蛛絲蛋白的結(jié)構(gòu)從而推想出其相應(yīng)的基因結(jié)構(gòu)，以指導(dǎo)對蠶絲蛋白的修改，從而讓蠶也吐出像蛛絲蛋白一樣堅韌的絲。此過程運(yùn)用的技術(shù)及流程分別是(D)A．基因突變；DNA→RNA→蛋白質(zhì)B．基因工程；RNA→RNA→蛋白質(zhì)C．基因工程；DNA→RNA→蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)工程；蛋白質(zhì)→RNA→DNA→RNA→蛋白質(zhì)解析：依據(jù)題干信息“通過破解蛛絲蛋白的結(jié)構(gòu)從而推想出其相應(yīng)的基因結(jié)構(gòu)，以指導(dǎo)對蠶絲蛋白的修改，從而讓蠶也吐出像蛛絲蛋白一樣堅韌的絲”可知，該工程運(yùn)用的技術(shù)是蛋白質(zhì)工程，操作的流程是蛋白質(zhì)→RNA→DNA→RNA→蛋白質(zhì)。D正確。2．蛋白質(zhì)工程中，要對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計改造，必需通過基因修飾或基因合成來完成，而不是干脆改造蛋白質(zhì)的緣由是(B)A．缺乏改造蛋白質(zhì)所必需的工具酶B．改造基因易于操作且改造后能夠遺傳C．人類對大多數(shù)蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)知之甚少D．蛋白質(zhì)中氨基酸的排列依次千變?nèi)f化，操作難度大3．(2024·江蘇省高三二模)用XhoⅠ和SalⅠ兩種限制性核酸內(nèi)切酶分別處理同一DNA片段(限制酶在對應(yīng)切點(diǎn)肯定能切開)，酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分別結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是(D)A．圖1中兩種酶識別的核苷酸序列不同B．圖1中酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵C．圖2中②可能是用XhoⅠ處理得到的酶切產(chǎn)物D．用XhoⅠ和SalⅠ同時處理該DNA電泳后得到7種產(chǎn)物解析：由圖2看出，圖1中兩種限制酶識別并切割不同的核苷酸序列，A正確；圖1中酶用來切割DNA，DNA單鏈?zhǔn)敲撗鹾塑账嵬ㄟ^磷酸二酯鍵相連，因此酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵，B正確；分析圖1，限制酶XhoⅠ有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個DNA片段，泳道②中是用XhoⅠ處理得到的酶切產(chǎn)物，C正確；從圖1可知，用XhoⅠ和SalⅠ同時處理該DNA電泳后得到6種產(chǎn)物，D錯誤。4．科研人員利用相關(guān)技術(shù)變更了胰島素β鏈的第9位氨基酸，從而避開了胰島素結(jié)合成無活性的二聚體形式。下列相關(guān)敘述中，不正確的是(D)A．胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，不宜口服運(yùn)用B．可通過測定DNA的序列確定突變是否勝利C．對胰島素結(jié)構(gòu)的改造屬于蛋白質(zhì)工程D．該過程的操作對象是胰島素分子解析：胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，只能注射，不宜口服運(yùn)用，A正確；可通過測定DNA的序列確定突變是否勝利，B正確；對胰島素結(jié)構(gòu)的改造屬于蛋白質(zhì)工程，C正確；蛋白質(zhì)工程的操作對象是基因，D錯誤。5．(不定項選擇)“人類肝臟蛋白質(zhì)組安排”是繼人類基因組安排之后，生命科學(xué)領(lǐng)域的又一重大科學(xué)命題，它將揭示并確認(rèn)肝臟蛋白質(zhì)的“基因規(guī)律”。下列相關(guān)敘述正確的是(ABC)A．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)由基因確定B．該安排包括肝細(xì)胞中各種酶的探討C．肝細(xì)胞中的蛋白質(zhì)與胰臟細(xì)胞的蛋白質(zhì)有差異D．人和老鼠的基因組99%以上相同，人和老鼠肝臟蛋白質(zhì)99%以上也相同解析：蛋白質(zhì)是由基因限制合成的，所以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)由基因確定，A正確；大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，人類肝臟蛋白質(zhì)組安排包括肝細(xì)胞中各種酶的探討，B正確；不同的細(xì)胞中基因是選擇性表達(dá)的，所以肝細(xì)胞中的蛋白質(zhì)與胰臟細(xì)胞的蛋白質(zhì)有差異，C正確；人和老鼠的基因組99%以上相同，但人和老鼠肝臟蛋白質(zhì)不肯定99%以上相同，因為基因是選擇性表達(dá)的，D錯誤。二、非選擇題6．下圖為蛋白質(zhì)工程操作的基本思路，請據(jù)圖回答下列問題：(1)代表蛋白質(zhì)工程操作思路的過程是__④⑤__，代表中心法則內(nèi)容的是__①②③__。(填寫數(shù)字)(2)寫出圖中各數(shù)字代表的生物學(xué)過程的名稱或內(nèi)容：①__轉(zhuǎn)錄__，②__翻譯__，③__折疊__，④__分子設(shè)計__，⑤__DNA合成__