2025年新高考生物一輪復習：細胞中的元素和化合物（練習）（學生版+解析）

第02講細包中的元素和化合物

目錄

01模擬基礎練

【題型一】細包中的元素和化合物的推斷

【題型二】細包中的水的存在與作用

【題型三】無機鹽的作用及相關實驗

【題型四】生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測

02重難創(chuàng)新練

03真題實戰(zhàn)練

題型一細包中的元素和化合物的推斷

1.細包中的元素和各種化合物是細包代謝的物質(zhì)基礎，下列相關敘述中正確的是（）

A.細包中的各種核酸都是遺傳物質(zhì)

B.在細包中有很多種類的蛋白質(zhì)與糖類、脂質(zhì)以及核酸相結(jié)合

C.自由水和結(jié)合水的含量會發(fā)生變化，但二者不能相互轉(zhuǎn)化

D.等質(zhì)量的脂肪比糖類含有更多的能量，是因為脂肪中氧含量相對較高

2.海底往往形成富含氧化鐳的錦結(jié)核礦。研究發(fā)現(xiàn)一種以鎰為“食”的細菌，該菌可以利用鎰將CO2轉(zhuǎn)化成

有機物，滿足自身需要。下列有關該細菌的敘述正確的是（）

A.該菌內(nèi)的酶可由細包中脫氧核糖核甘酸直接指導合成

B.該菌通過無絲分裂進行增殖，不會出現(xiàn)紡錘絲和染色體

C.從外界環(huán)境吸收的N元素可用來合成ATP和磷脂等物質(zhì)

D.從該菌利用鎬的方式推斷，其屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

3.海底往往形成富含氧化鎰的銃結(jié)核礦，研究發(fā)現(xiàn)一種以錦為“食”的細菌，該細菌可以利用錦將CO2轉(zhuǎn)化

成有機物，滿足自身需要，下列有關該細菌的敘述正確的是（）

A.細包中的脫氧核糖核甘酸可控制酶的合成

B.通過無絲分裂增殖，不出現(xiàn)紡錘絲和染色體

C.從外界吸收的N元素可用來合成ATP、磷脂等

D.從錦結(jié)核礦富含氧化錦推斷，該細菌屬于分解者

題型二細包中的水的存在與作用

4.圖示為細包中水的存在及其作用，下列敘述正確的是（）

升

溫

結(jié)

自?良好溶劑

合

甲

由A乙

水

水

降

溫?丙

?丁

A.冬季來臨，結(jié)合水/自由水的比例增大，細包代謝水平和抗逆性均減弱

B.烘干種子時，部分自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水

C.甲的含義是“組成細包的結(jié)構(gòu)”，如果這部分水失去會導致細包死亡

D.從圖中可以推測，溫度越高，細包中的自由水越多

5.在人體不同組織中水的存在與其功能直接相關，血液中的水主要是自由水，有利于物質(zhì)運輸，心肌中的

水主要是結(jié)合水，可以維持肌肉細包的形態(tài)，有利于肌肉的收縮。下列關于生物組織中水的敘述，正確的

是（）

A.人體不同組織的形態(tài)與含水量直接相關，含水量相同的組織，形態(tài)一定相同

B.唾液腺細包合成唾液淀粉酶過程中產(chǎn)生的水，來自氨基酸的氨基和竣基

C.不同物質(zhì)與水的結(jié)合能力不同，同一細包不同時期水的結(jié)合方式不變

D.溫度下降會影響哺乳動物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值，使動物抵抗寒冷的能力增強

6.生命依賴于水，細包也離不開水，細包中的水以自由水和結(jié)合水兩種存在。正常情況下，細包內(nèi)自由水

所占比例越大，細包代謝越旺盛。在冬季來臨過程中，為了增強抗寒能力，冬小麥在不同時期的含水量發(fā)

生了變化（如下圖所示）。下列敘述錯誤的是（）

A.冬季，冬小麥自由水的比例下降，可避免低溫時自由水過多導致結(jié)冰而損害自身

B.在冬季來臨過程中，冬小麥的結(jié)合水含量升高，但其水的主要存在始終是自由水

C.水分子是一種極性分子，帶電分子或離子都易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑

D.細包內(nèi)結(jié)合水的存在主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，從而失去溶解性

題型三無機鹽的作用及相關實驗

7.醛固酮是腎上腺皮質(zhì)分泌的一種固醇類激素，在人體水和無機鹽的平衡中發(fā)揮重要作用。醛固酮的作用

機理如下圖所示。下列相關敘述正確的是（）

A.醛固酮促進靶細包中編碼鈉通道和鈉鉀泵的生態(tài)表達，有利于重吸收Na+

B.促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素能夠直接作用于腎上腺，促進醛固酮的分泌

C.醛固酮通過血液到達靶細包，與靶細包內(nèi)受體結(jié)合后能長期持續(xù)發(fā)揮作用

D.長期高鹽飲食使醛固酮分泌增加，導致內(nèi)環(huán)境Na+和水增加，易發(fā)生高血壓

8.醛固酮是一種類固醇類激素，參與調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水和無機鹽的平衡。如圖為醛固酮的作用過程。下列相

關敘述錯誤的是（）

細胞x

A.圖中細包X可能是腎小管或集合管細包

B.醛固酮需要進入到受體細包內(nèi)才能發(fā)揮作用

C.醛固酮可能是促進細包X內(nèi)Na+通道等的合成來發(fā)揮作用

D.若人體內(nèi)醛固酮分泌異常減少，可能會引發(fā)高血鈉的癥狀

9.房水是充滿在眼球前、后房內(nèi)的一種透明清澈液體，其中蛋白質(zhì)的含量僅為血漿中的1/200,葡萄糖含

量約為血漿中的80%,主要是供應虹膜、角膜和晶狀體營養(yǎng)，并把這些組織的代謝產(chǎn)物運走。如果房水循

環(huán)不暢，積累過多，就會導致青光眼。下列說法正確的是（）

A.房水位于眼球內(nèi)部，屬于細包內(nèi)液

B.淚液是房水外排形成的一種液體，具有抑制細菌生長的作用

C.房水中無機鹽的含量可能高于血漿，以便維持滲透壓的平衡

D.利用藥物抑制房水的生成是治療青光眼的根本措施

題型四生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測

10.溫度是影響唾液淀粉酶活性的重要因素。某興趣小組以唾液淀粉酶和淀粉為實驗材料，設置三個實驗

組：Tl、T2、T3.在其他條件相同下，測定各組在不同反應時間內(nèi)的底物剩余量，結(jié)果如圖所示。下列敘

述正確的是（）

A.圖中結(jié)果表明T1組的實驗溫度最高，T3組的實驗溫度最低

B.若升高T2組的實驗溫度，其他條件不變，則T2組的反應速率會加快

C.T3組的實驗溫度比T2組的實驗溫度更接近唾液淀粉酶的最適溫度

D.T1組的唾液淀粉酶在高溫下失活，使該組酶不能與雙縮JR試劑發(fā)生紫色反應

11.冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色。人們可通過購買冰皮月餅預拌粉快速制作出好

看又好吃的冰皮月餅。某同學對冰皮月餅預拌粉（溶解在水中）中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉進行了

鑒定，下列相關敘述埼誤的是（）

A.做完還原糖鑒定實驗后，剩余的斐林試劑裝入棕色瓶便于以后使用

B.可用碘液檢測冰皮月餅預拌粉中是否含有淀粉，若呈藍色則含有淀粉

C.四種物質(zhì)的鑒定實驗中，只有一種物質(zhì)的鑒定實驗需要進行水浴加熱

D.在蛋白質(zhì)鑒定實驗中，若加入的CuSCU溶液過量，可能觀察到樣液呈藍色

12.甲試管中裝有2mL可溶性淀粉溶液、2mL酶①溶液；乙試管中裝有2mL蔗糖溶液、2mL酶①溶液;

丙試管中裝有2mL可溶性淀粉溶液、2mL酶②溶液。利用上述試管驗證酶的專一性。下列有關該實驗的敘

述，正確的是（）

A.驗證酶的專一性時，只需要考慮自變量的影響，不需要考慮無關變量

B.若酶①為淀粉酶，則甲、乙試管進行對比時可選用碘液作為檢測試劑

C.若酶①為淀粉酶，酶②為蔗糖酶，則甲、丙試管進行對比時可選用斐林試劑作為檢測試劑

D.甲試管中加入的淀粉溶液、酶溶液都是2mL,是為了排除無關變量的干擾

1.下圖1為酶的作用機理及兩種抑制劑影響酶活性的示意圖，為探究不同溫度條件下兩種多酚氧化酶（PPO）

活性大小，某同學設計了實驗并檢測各組酚的剩余量，結(jié)果如圖2所示。下列說法正確的是（）

，酚剩余量

100%

口酶A

50%??酶B

2L030h4050溫度/C

圖1圖2

A.由圖1模型推測，可通過增加底物濃度來降低非競爭性抑制劑對酶活性的抑制

B.可用每分鐘所消耗的酚量表示多酚氧化酶活性

C.據(jù)圖2分析可知，酶A的最適溫度是50℃,高于酶B的最適溫度

D.若酶A不與雙縮版試劑發(fā)生反應，則其可被RNA水解酶催化水解

2.武威民勤的人參果果肉厚實多汁、無核、口感爽脆、淡雅清香，具有低糖、低脂肪的特點，含豐富的維

生素C、多種氨基酸和微量元素，是一種很好的保健水果。下列說法正確的是（）

A.人參果中豐富的維生素C可以對抗自由基，具有延緩人體細包衰老的作用

B.非必需氨基酸的含量可作為評價人參果營養(yǎng)價值的主要依據(jù)

C.從人參果中攝取的微量元素Ca2+可預防骨質(zhì)疏松

D.人參果中的各種糖類都能和斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀

3.據(jù)最新報道，間充質(zhì)干細包是一類具有自我更新和多分化潛能的成體干細包，在血液類疾病、神經(jīng)類疾

病及自身免疫病等多個領域中表現(xiàn)出治療潛能。下列有關間充質(zhì)干細包的敘述，正確的是（）

A.間充質(zhì)干細包的水分子主要以結(jié)合水存在

B.間充質(zhì)干細包的有機物中均含有C、H、0、N四種化學元素

C.間充質(zhì)干細包在細包增殖過程中所需的能量主要由線粒體提供

D.間充質(zhì)干細包中組成DNA的基本單位脫氧核糖核酸共有四種

4.玫瑰是薔薇科薔薇屬多種植物的通稱名字。玫瑰花中含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、

鎂等營養(yǎng)物質(zhì)及元素?！侗静菥V目拾遺》中記載，玫瑰和血、行血、理氣，入藥可治風痹、肝、胃氣痛、胸

腹脹滿等病癥。下列關于組成玫瑰細包中的元素和化合物的敘述，正確的是（）

A.玫瑰細包中蛋白質(zhì)、淀粉等生物大分子均以碳鏈為骨架

B.玫瑰細包中的脂肪大多含有飽和脂肪酸，在常溫下呈液態(tài)

C.鈣、磷、鉀屬于大量元素，鐵屬于微量元素，均以化合物存在

D.玫瑰能和血、行血，與鎂元素進入人體直接參與血紅蛋白的合成有關

5.蘇東坡有“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”之句贊美龍井茶。下列關于西湖龍井的說法,錯誤的是（）

A.采摘的新鮮茶葉細包中0、C、H、N四種元素的含量最多

B.采摘的新鮮茶葉細包中含量最高的有機物是蛋白質(zhì)

C.采摘的茶葉經(jīng)高溫炒制處理破壞相關酶后可保持綠色

D.曬干茶樹種子使細包喪失全部結(jié)合水，降低種子新陳代謝

6.2024年春節(jié)期間，游客們對“遇見園博園，荊風楚韻城”項目中的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——打鐵花”節(jié)目印象

深刻，表演中用到的鐵元素在生物中也是一種必需元素，下列關于鐵元素的敘述正確的是（）

A.鐵是大量元素，是人體血紅素的重要組成元素

B.血紅蛋白含鐵元素，但構(gòu)成血紅蛋白的氨基酸中不含鐵元素

C.鐵元素在細包內(nèi)大多數(shù)以離子存在

D.人體缺鐵造成缺鐵性貧血，鐵元素可以為細包的生命活動提供能量

7.為驗證酶的特性，進行了實驗，基本過程如下表所示（單位：mL）,下列敘述正確的是（）

試管號123456

本尼迪特試劑222222

1%淀粉溶液333

2%蔗糖溶液333

稀釋的人新鮮唾液11

蔗糖酶溶液11

A.本實驗中僅試管1和試管2為對照組

B.試管3~6需在沸水浴中保溫2~3min以利于酶的催化作用

C.試管3和6的實驗結(jié)果說明酶的作用具有專一性

D.僅試管1、3、5進行對照時，可用碘液替換本尼迪特試劑

8.無機鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，細包中的無機鹽含量較少，但作用很大。下列關于人體

內(nèi)細包中無機鹽的敘述，母牛的是（）

A.鎂是合成葉綠素的重要元素，在給植物施用化肥時可適量添加鎂元素

B.Fe2+參與構(gòu)成的血紅蛋白的主要功能是運輸血液中的

袋內(nèi)溶液逐漸變?yōu)樗{色；當a為②、b為③，水?。?5℃）后透析袋內(nèi)、外均不出現(xiàn)磚紅色。下列敘述正確

的是（）

?透析袋

編號試劑

①質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液

②質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液

③斐林試劑

④淀粉酶溶液

⑤碘溶液（棕紅色）

A.若a為①+②、b為③，水浴后透析袋外最終會出現(xiàn)磚紅色

B.若a為①+②、b為⑤，透析袋外的溶液最終會出現(xiàn)藍色

C.若a為①+④、b為⑤，透析袋內(nèi)的溶液最終會出現(xiàn)棕紅色

D.若a為①+④、b為③，水浴后透析袋內(nèi)最終會出現(xiàn)磚紅色

2.（2022?重慶?高考真題）在一定條件下，斐林試劑可與葡萄糖反應生成磚紅色沉淀，去除沉淀后的溶液藍

色變淺，測定其吸光值可用于計算葡萄糖含量。下表是用該方法檢測不同樣本的結(jié)果。下列敘述正確的是

()

樣本①②③④⑤⑥

吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564

葡萄糖含量（mg/mL）00.10.20.30.40.5

A.斐林試劑與樣本7昆合后立即生成磚紅色沉淀

B.吸光值與樣本的葡萄糖含量有關，與斐林試劑的用量無關

C.若某樣本的吸光值為0.578,則其葡萄糖含量大于0.4mg/mL

D.在一定范圍內(nèi)葡萄糖含量越高，反應液去除沉淀后藍色越淺

3.（2023?江蘇?高考真題）某生物社團利用洋蔥進行實驗。下列相關敘述正確的是（）

A.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮可代替半透膜探究質(zhì)膜的透性

B.洋蔥勻漿中加入新配制的斐林試劑，溶液即呈磚紅色

C.制作根尖有絲分裂裝片時，解離、漂洗、按壓蓋玻片都能更好地將細包分散開

D.粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑后顯藍色

4.（2023?全國?高考真題）植物葉片中的色素對植物的生長發(fā)育有重要作用。下列有關葉綠體中色素的敘述，

錯誤的是（）

A.氮元素和鎂元素是構(gòu)成葉綠素分子的重要元素

B.葉綠素和類胡蘿卜素存在于葉綠體中類囊體的薄膜上

C.用不同波長的光照射類胡蘿卜素溶液，其吸收光譜在藍紫光區(qū)有吸收峰

D.葉綠體中的色素在層析液中的溶解度越高，隨層析液在濾紙上擴散得越慢

5.（2023?湖南?高考真題）南極雌帝企鵝產(chǎn)蛋后，由雄帝企鵝負責孵蛋，孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的

是（）

A.帝企鵝蛋的卵清蛋白中N元素的質(zhì)量分數(shù)高于C元素

B.帝企鵝的核酸、多糖和蛋白質(zhì)合成過程中都有水的產(chǎn)生

C.帝企鵝蛋孵化過程中有mRNA和蛋白質(zhì)種類的變化

D.雄帝企鵝孵蛋期間主要靠消耗體內(nèi)脂肪以供能

6.（2024.浙江.高考真題）下列不屬于水在植物生命活動中作用的是（）

A.物質(zhì)運輸?shù)牧己媒橘|(zhì)B.保持植物枝葉挺立

C.降低酶促反應活化能D.緩和植物溫度變化

7.（2022?湖北?高考真題）水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個人應盡的責任，下列有關水在生命活動中作用

的敘述，錯誤的是（）

A.水是酶促反應的環(huán)境B.參與血液中緩沖體系的形成

C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑D.可作為反應物參與生物氧化過程

二、多選題

8.（2023?江蘇.高考真題）下列中學實驗需要使用顯微鏡觀察，相關敘述簿送的有（）

A.觀察細包中脂肪時，脂肪顆粒被蘇丹III染液染成橘黃色

B.觀察酵母菌時，細包核、液泡和核糖體清晰可見

C.觀察細包質(zhì)流動時，黑藻葉肉細包呈正方形，葉綠體圍繞細包核運動

D.觀察植物細包質(zhì)壁分離時，在低倍鏡下無法觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象

第02講細包中的元素和化合物

目錄

01模擬基礎練

【題型一】細包中的元素和化合物的推斷

【題型二】細包中的水的存在與作用

【題型三】無機鹽的作用及相關實驗

【題型四】生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測

02重難創(chuàng)新練

03真題實戰(zhàn)練

題型一細包中的元素和化合物的推斷

1.細包中的元素和各種化合物是細包代謝的物質(zhì)基礎，下列相關敘述中正確的是（）

A.細包中的各種核酸都是遺傳物質(zhì)

B.在細包中有很多種類的蛋白質(zhì)與糖類、脂質(zhì)以及核酸相結(jié)合

C.自由水和結(jié)合水的含量會發(fā)生變化，但二者不能相互轉(zhuǎn)化

D.等質(zhì)量的脂肪比糖類含有更多的能量，是因為脂肪中氧含量相對較高

【答案】B

【分析】1、蛋白質(zhì)細包中含量最多的有機物，具有催化、免疫、運輸、調(diào)節(jié)等功能，核酸是遺傳信息的攜

帶者，控制生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成；

2、脂質(zhì)氫的比例較高，包括脂肪、磷脂和固醇；

3、細包內(nèi)水的存在是自由水與結(jié)合水。結(jié)合水與細包內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，是細包結(jié)構(gòu)的重要組成成分,

約占細包內(nèi)全部水分的4.5%；細包中絕大部分的水以游離的存在，可以自由流動，叫做自由水。

【詳解】A、在有細包結(jié)構(gòu)的生物中，只有DNA是遺傳物質(zhì)，RNA不是遺傳物質(zhì)，A正確；

B、細包中蛋白質(zhì)可以與糖類、脂質(zhì)以及核酸相結(jié)合，形成糖蛋白、脂蛋白等，B正確；

C、自由水和結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化，例如在溫度升高后一些結(jié)合水會轉(zhuǎn)變成自由水，c錯誤；

D、等質(zhì)量的脂肪和糖類相比，脂肪中H和C的相對含量更高，O的含量低，D錯誤。

故選Bo

2.海底往往形成富含氧化錦的銃結(jié)核礦。研究發(fā)現(xiàn)一種以錦為“食”的細菌，該菌可以利用銃將C02轉(zhuǎn)化成

有機物，滿足自身需要。下列有關該細菌的敘述正確的是（）

A.該菌內(nèi)的酶可由細包中脫氧核糖核甘酸直接指導合成

B.該菌通過無絲分裂進行增殖，不會出現(xiàn)紡錘絲和染色體

C.從外界環(huán)境吸收的N元素可用來合成ATP和磷脂等物質(zhì)

D.從該菌利用錦的方式推斷，其屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

【答案】B

【分析】細菌為原核生物，沒有細包核（核膜、核仁、核孔、染色體），只含有一種細包器：核糖體。

【詳解】A、細包生物的遺傳物質(zhì)是DNA（脫氧核糖核酸），可控制蛋白質(zhì)的合成。酶多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)

是RNA,但脫氧核糖核甘酸是構(gòu)成DNA的基本單位，不能控制酶的合成，A正確；

B、該細菌屬于原核生物，但無絲分裂是真核細包的分裂方式，其分裂過程不出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化,

B錯誤；

C、ATP和磷脂都含有N,故從外界環(huán)境吸收的N元素可用來合成ATP和磷脂等物質(zhì)，C正確；

D、該菌可以利用錦將C02轉(zhuǎn)化成有機物，是自養(yǎng)生物，應屬于生產(chǎn)者，D錯誤。

故選Bo

3.海底往往形成富含氧化鐳的鐳結(jié)核礦，研究發(fā)現(xiàn)一種以銃為“食”的細菌，該細菌可以利用鎰將C02轉(zhuǎn)化

成有機物，滿足自身需要，下列有關該細菌的敘述正確的是（）

A.細包中的脫氧核糖核甘酸可控制酶的合成

B.通過無絲分裂增殖，不出現(xiàn)紡錘絲和染色體

C.從外界吸收的N元素可用來合成ATP、磷脂等

D.從錦結(jié)核礦富含氧化錦推斷，該細菌屬于分解者

【答案】B

【分析】細菌為原核生物，沒有細包核（核膜、核仁、核孔、染色體），只含有一種細包器：核糖體。

【詳解】A、細包生物的遺傳物質(zhì)是DNA（脫氧核糖核酸），可通過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程控制蛋白質(zhì)的合成。酶

多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA,但脫氧核糖核昔酸是構(gòu)成DNA的基本單位，不能控制酶的合成，A正確；

B、該細菌屬于原核生物，無絲分裂是少數(shù)真核細包的分裂方式，分裂過程不出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化,

B錯誤；

C、ATP為三磷酸腺甘，腺口票吟屬于堿基，含有氮元素，有些磷脂分子的頭部含有氮元素，C正確；

D、除光合作用外，有些生物能通過化能合成作用制造有機物，這些生物是自養(yǎng)生物。由海底形成的鎰結(jié)核

礦富含氧化錦推測，該細菌可以利用錦化合物氧化釋放的能量來制造有機物，是自養(yǎng)生物，應屬于生產(chǎn)者，

D錯誤。

故選B。

題型二細包中的水的存在與作用

4.圖示為細包中水的存在及其作用，下列敘述正確的是（）

升

溫

結(jié)

自?良好溶劑

合

甲

由A乙

水

水

降

溫A丙

?丁

A.冬季來臨，結(jié)合水/自由水的比例增大，細包代謝水平和抗逆性均減弱

B.烘干種子時，部分自由水轉(zhuǎn)變成結(jié)合水

C.甲的含義是“組成細包的結(jié)構(gòu)”，如果這部分水失去會導致細包死亡

D.從圖中可以推測，溫度越高，細包中的自由水越多

【答案】B

【分析】細包中絕大部分的水以游離的存在，可以自由流動，為自由水；結(jié)合水與細包內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)

合的水。

【詳解】A、冬季來臨，結(jié)合水/自由水的比例增大，細包代謝水平降低，但抗逆性增強，A正確；

B、烘干種子時，自由水不能轉(zhuǎn)變成結(jié)合水，自由水和結(jié)合水都散失，B錯誤；

C、甲的含義是“組成細包的結(jié)構(gòu)“，結(jié)合水是細包結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會導致細包死亡，C

正確；

D、一定范圍內(nèi)，溫度升高，結(jié)合水可以轉(zhuǎn)化為自由水，但是細包生存需要適宜的溫度，不能過高的升高溫度，

D錯誤。

故選B。

5.在人體不同組織中水的存在與其功能直接相關，血液中的水主要是自由水，有利于物質(zhì)運輸，心肌中的

水主要是結(jié)合水，可以維持肌肉細包的形態(tài)，有利于肌肉的收縮。下列關于生物組織中水的敘述，正確的

是（）

A.人體不同組織的形態(tài)與含水量直接相關，含水量相同的組織，形態(tài)一定相同

B.唾液腺細包合成唾液淀粉酶過程中產(chǎn)生的水，來自氨基酸的氨基和竣基

C.不同物質(zhì)與水的結(jié)合能力不同，同一細包不同時期水的結(jié)合方式不變

D.溫度下降會影響哺乳動物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值，使動物抵抗寒冷的能力增強

【答案】B

【分析】水在細包中以自由水和結(jié)合水存在。結(jié)合水在細包中含量較低，與細包內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合，是細包

結(jié)構(gòu)的組成成分。休眠的種子、越冬的植物生活在干旱條件下的植物，體內(nèi)結(jié)合水的含量相對增多，是植

物的抗逆性增強。自由水以游離存在，可以自由流動，是良好的溶劑、能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物、也

參與細包中各種代謝作用。在幼嫩植物、代謝旺盛細包含量高。

【詳解】A、組織的形態(tài)與含水量以及水的存在有關，即使含水量相同，組織形態(tài)也不一定相同，A正確;

B、唾液淀粉酶是分泌蛋白質(zhì)，氨基酸脫水縮合形成的水來自氨基和竣基，B正確；

C、不同物質(zhì)與水的結(jié)合能力不同，但同一細包不同時期水的結(jié)合方式可能有差異，C錯誤；

D、哺乳動物為恒溫動物，溫度的下降不會影響體內(nèi)水存在的轉(zhuǎn)化，D錯誤。

故選Bo

6.生命依賴于水，細包也離不開水，細包中的水以自由水和結(jié)合水兩種存在。正常情況下，細包內(nèi)自由水

所占比例越大，細包代謝越旺盛。在冬季來臨過程中，為了增強抗寒能力，冬小麥在不同時期的含水量發(fā)

生了變化（如下圖所示）。下列敘述錯誤的是（）

A.冬季，冬小麥自由水的比例下降，可避免低溫時自由水過多導致結(jié)冰而損害自身

B.在冬季來臨過程中，冬小麥的結(jié)合水含量升高，但其水的主要存在始終是自由水

C.水分子是一種極性分子，帶電分子或離子都易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑

D.細包內(nèi)結(jié)合水的存在主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，從而失去溶解性

【答案】B

【分析】細包中的水可以分為自由水和結(jié)合水，自由水的比例越高，新陳代謝越旺盛，結(jié)合水比例越高，

抗逆性越強。

【詳解】A、在冬季來臨前，冬小麥的自由水比例會逐漸降低，而結(jié)合水比例會逐漸上升，以避免氣溫下降

時自由水過多導致結(jié)冰而損害自身，A正確；

B、由圖可知，約9月中旬開始，冬小麥的結(jié)合水的相對含量明顯高于自由水，B錯誤；

C、水分子的空間結(jié)構(gòu)及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子。帶有正電荷或負電荷的分子（或

離子）都容易與水結(jié)合，因此，水是良好的溶劑，C正確；

D、細包內(nèi)結(jié)合水的存在主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動性和溶解性，成為生物體

的構(gòu)成成分，D錯誤。

故選B。

題型三無機鹽的作用及相關實驗

7.醛固酮是腎上腺皮質(zhì)分泌的一種固醇類激素，在人體水和無機鹽的平衡中發(fā)揮重要作用。醛固酮的作用

機理如下圖所示。下列相關敘述正確的是（）

集合管主細胞

頂端膜一0

鈉通道一醛固酮受體

鉀通道一4

心J藍底酶/?。┊a(chǎn)鉀泵

曲間的緊密連接;J

A.醛固酮促進靶細包中編碼鈉通道和鈉鉀泵的生態(tài)表達，有利于重吸收Na+

B.促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素能夠直接作用于腎上腺，促進醛固酮的分泌

C.醛固酮通過血液到達靶細包，與靶細包內(nèi)受體結(jié)合后能長期持續(xù)發(fā)揮作用

D.長期高鹽飲食使醛固酮分泌增加，導致內(nèi)環(huán)境Na+和水增加，易發(fā)生高血壓

【答案】A

【分析】醛固酮的主要作用是促進腎小管和集合管對鈉離子的吸收和鉀離子的排出（保鈉排鉀），并使腎臟

重吸收水的量增加，使血容量增加。

【詳解】A、醛固酮是一種激素，激素是信息分子，結(jié)合題圖可知，醛固酮促進靶細包中編碼鈉通道和鈉鉀

泵的生態(tài)表達，有利于重吸收Na+,A正確；

B、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素是由下丘腦分泌的，通過作用于垂體，垂體釋放促腎上腺皮質(zhì)激素后作用于

腎上腺起作用，B錯誤；

C、激素一經(jīng)與靶細包結(jié)合并起作用后就會被滅活，不能長期發(fā)揮作用，C錯誤；

D、長期高鹽飲食使內(nèi)環(huán)境的鈉離子濃度升高，醛固酮分泌減少，D錯誤。

故選Ao

8.醛固酮是一種類固醇類激素，參與調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水和無機鹽的平衡。如圖為醛固酮的作用過程。下列相

關敘述錯誤的是（）

A.圖中細包X可能是腎小管或集合管細包

B.醛固酮需要進入到受體細包內(nèi)才能發(fā)揮作用

C.醛固酮可能是促進細包X內(nèi)Na+通道等的合成來發(fā)揮作用

D.若人體內(nèi)醛固酮分泌異常減少，可能會引發(fā)高血鈉的癥狀

【答案】A

【分析】醛固酮是一種增進腎臟對于離子及水分子再吸收作用的類固醇類激素（鹽皮質(zhì)激素家族），主要作

用于腎臟，進行鈉離子及水分子的再吸收。

【詳解】A、醛固酮的作用是促進腎小管和集合管對Na+的重吸收，故細包X可能是腎小管或集合管細包,

A正確；

B、分析圖可知，醛固酮需進入到靶細包內(nèi)才能與受體結(jié)合并發(fā)揮作用，B正確；

C、分析圖可知，醛固酮與細包X內(nèi)的受體結(jié)合后可能是通過促進Na+通道、鈉鉀泵、合成ATP的酶等的

合成進而發(fā)揮作用，C正確；

D、醛固酮的作用是促進腎小管和集合管對Na+的重吸收，故醛固酮分泌異常減少可能會引發(fā)低血鈉癥，D

錯誤。

故選Ao

9.房水是充滿在眼球前、后房內(nèi)的一種透明清澈液體，其中蛋白質(zhì)的含量僅為血漿中的1/200,葡萄糖含

量約為血漿中的80%,主要是供應虹膜、角膜和晶狀體營養(yǎng)，并把這些組織的代謝產(chǎn)物運走。如果房水循

環(huán)不暢，積累過多，就會導致青光眼。下列說法正確的是（）

A.房水位于眼球內(nèi)部，屬于細包內(nèi)液

B.淚液是房水外排形成的一種液體，具有抑制細菌生長的作用

C.房水中無機鹽的含量可能高于血漿，以便維持滲透壓的平衡

D.利用藥物抑制房水的生成是治療青光眼的根本措施

【答案】B

【分析】房水是無色透明的液體，屬于組織液的一種，充滿前、后房；淚液的排出途徑:淚腺分泌淚液一淚

點一淚小管一淚囊一鼻淚管一下鼻道；溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目：溶質(zhì)微

粒越多，即溶液濃度越高，對水的吸引力越大，溶液滲透壓越高。

【詳解】A、房水是由睫狀體突產(chǎn)生的，充滿在眼前、后房內(nèi)的一種透明清澈液體，屬于細包外液，A正確；

B、由分析可知，淚液是淚腺分泌的一種液體，具有抑制細菌生長的作用，B錯誤；

C、根據(jù)題意分析，房水中蛋白質(zhì)的含量僅為血漿中的1/200,葡萄糖含量約為血漿中的80%,則房水中無

機鹽的含量可能高于血漿，以便維持滲透壓的平衡，C正確；

D、房水的主要作用是供應虹膜、角膜和晶狀體營養(yǎng)，并把這些組織的代謝產(chǎn)物運走，而房水過多就會導致

青光眼，因此應該利用藥物促進房水排出來治療青光眼而不能抑制房水產(chǎn)生，D錯誤。

故選B。

題型四生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測

10.溫度是影響唾液淀粉酶活性的重要因素。某興趣小組以唾液淀粉酶和淀粉為實驗材料，設置三個實驗

組：Tl、T2、T3.在其他條件相同下，測定各組在不同反應時間內(nèi)的底物剩余量，結(jié)果如圖所示。下列敘

述正確的是（）

A.圖中結(jié)果表明T1組的實驗溫度最高，T3組的實驗溫度最低

B.若升高T2組的實驗溫度，其他條件不變，則T2組的反應速率會加快

C.T3組的實驗溫度比T2組的實驗溫度更接近唾液淀粉酶的最適溫度

D.T1組的唾液淀粉酶在高溫下失活，使該組酶不能與雙縮JR試劑發(fā)生紫色反應

【答案】B

【分析】酶的特性：專一性、高效性、作用條件較溫和。溫度過高或者過低都會使酶活性降低。

【詳解】A、根據(jù)圖中不同溫度底物剩余量可知T1組最后酶失活了，溫度最高，T2和T3組溫度無法判斷，

A正確；

B、T2組的實驗溫度可能高于最適溫度，也可能低于最適溫度，若升高T2組的實驗溫度，其他條件不變,

則T2組的反應速率可能加快也可能變慢，B錯誤；

C、T3組相同時間內(nèi)底物剩余量最少，酶促反應速率最快，酶活性更高，所以T3組的實驗溫度比T2組的

實驗溫度更接近唾液淀粉酶的最適溫度，C正確；

D、T1組的唾液淀粉酶在高溫下失活，仍能與雙縮版試劑發(fā)生紫色反應，D錯誤。

故選Bo

11.冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色。人們可通過購買冰皮月餅預拌粉快速制作出好

看又好吃的冰皮月餅。某同學對冰皮月餅預拌粉（溶解在水中）中的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉進行了

鑒定，下列相關敘述埼誤的是（）

A.做完還原糖鑒定實驗后，剩余的斐林試劑裝入棕色瓶便于以后使用

B.可用碘液檢測冰皮月餅預拌粉中是否含有淀粉，若呈藍色則含有淀粉

C.四種物質(zhì)的鑒定實驗中，只有一種物質(zhì)的鑒定實驗需要進行水浴加熱

D.在蛋白質(zhì)鑒定實驗中，若加入的CuS04溶液過量，可能觀察到樣液呈藍色

【答案】A

【分析】生物組織中還原糖有葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等，常用的材料為梨、蘋果和白蘿卜等。脂肪

鑒定常用蘇丹III染液，常用的材料為花生。蛋白質(zhì)的鑒定實驗，使用雙縮胭試劑，常用稀釋的雞蛋清。

【詳解】A、斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，做完還原糖鑒定實驗后，剩余的斐林試劑不能長期放置使用，A正確；

B、可用碘液檢測冰皮月餅預拌粉中是否含有淀粉，若呈藍色則含有淀粉，B正確；

C、四種物質(zhì)的鑒定實驗中，只有還原糖的鑒定實驗需要進行水浴加熱，C正確；

D、做蛋白質(zhì)鑒定實驗時，先加入NaOH溶液，后加入CuSO4溶液，若CuSCU過量，田于Cu?+是藍色的，

可能觀察到浴液呈藍色，D錯誤。

故選Ao

12.甲試管中裝有2mL可溶性淀粉溶液、2mL酶①溶液；乙試管中裝有2mL蔗糖溶液、2mL酶①溶液；

丙試管中裝有2mL可溶性淀粉溶液、2mL酶②溶液。利用上述試管驗證酶的專一性。下列有關該實驗的敘

述，正確的是（）

A.驗證酶的專一性時，只需要考慮自變量的影響，不需要考慮無關變量

B.若酶①為淀粉酶，則甲、乙試管進行對比時可選用碘液作為檢測試劑

C.若酶①為淀粉酶，酶②為蔗糖酶，則甲、丙試管進行對比時可選用斐林試劑作為檢測試劑

D.甲試管中加入的淀粉溶液、酶溶液都是2mL,是為了排除無關變量的干擾

【答案】B

【分析】單一變量原則，也被稱為控制變量法，是在科學實驗和統(tǒng)計分析中常用的方法。它的核心思想是

在進行實驗或觀察時，只改變一個變量，而保持其他所有變量不變。這樣做的目的是為了確定這個變量對

結(jié)果的影響，并且在所有其他因素保持不變的情況下，能夠更準確地評估這個影響。

【詳解】A、驗證酶的專一性時，實驗的自變量應為酶的種類或底物的種類，且實驗設計遵循單一變量原則，

需控制無關變量相同且適宜，A正確；

B、若酶①為淀粉酶，則甲、乙試管進行對比時不可選用碘液作為檢測試劑，因為碘液無法檢測蔗糖是否被

水解，B錯誤；

C、若酶①為淀粉酶，酶②為蔗糖酶，則甲、丙試管進行對比時可選用斐林試劑作為檢測試劑，根據(jù)是否有

還原糖的生成判斷淀粉是否水解，C正確；

D、甲試管中加入的底物量與酶量相等，是為了保證在合理的濃度和用量下，反應能順利進行，D錯誤。

故選B。

㈤2

創(chuàng)新練

1.下圖I為酶的作用機理及兩種抑制劑影響酶活性的示意圖，為探究不同溫度條件下兩種多酚氧化酶（PPO）

活性大小，某同學設計了實驗并檢測各組酚的剩余量，結(jié)果如圖2所示。下列說法正確的是（）

，酚剩余量

A.由圖1模型推測，可通過增加底物濃度來降低非競爭性抑制劑對酶活性的抑制

B.可用每分鐘所消耗的酚量表示多酚氧化酶活性

C.據(jù)圖2分析可知，酶A的最適溫度是50℃,高于酶B的最適溫度

D.若酶A不與雙縮版試劑發(fā)生反應，則其可被RNA水解酶催化水解

【答案】A

【分析】題圖分析：競爭性抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似，可與底物競爭性結(jié)合酶的活性部位，隨著底物濃度的

增加底物的競爭力增強，酶促反應速率加快，即底物濃度的增加能緩解競爭性抑制劑對酶的抑制作用。非

競爭性抑制劑可與酶的非活性部位不可逆性結(jié)合，從而使酶的活性部位功能喪失，即使增加底物濃度也不

會改變酶促反應速率。

【詳解】A、圖1所示，酶的活性中心有限，競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性中心，從而影響酶促反應速

率，可通過增加底物濃度來降低競爭性抑制劑對酶活性的抑制，A正確；

B、酶活性是指酶對化學反應的催化效率，可用單位時間內(nèi)底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量表示，可用單位時

間酚的消耗量表示多酚氧化酶活性，B錯誤；

C、由圖2可知，酶A在50℃時，酚剩余量最少，而酶B在40℃時，酚剩余量最少，但不能確定該溫度就

是酶的最適溫度，原因是溫度梯度過大，C錯誤；

D、酶的化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA,若酶A不與雙縮版試劑發(fā)生反應，說明酶A化學本質(zhì)為RNA,其可被

RNA水解酶催化水解，D錯誤。

故選Ao

2.武威民勤的人參果果肉厚實多汁、無核、口感爽脆、淡雅清香，具有低糖、低脂肪的特點，含豐富的維

生素C、多種氨基酸和微量元素，是一種很好的保健水果。下列說法正確的是（）

A.人參果中豐富的維生素C可以對抗自由基，具有延緩人體細包衰老的作用

B.非必需氨基酸的含量可作為評價人參果營養(yǎng)價值的主要依據(jù)

C.從人參果中攝取的微量元素Ca2+可預防骨質(zhì)疏松

D.人參果中的各種糖類都能和斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀

【答案】A

【分析】氨基酸根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸可以由高等動物自身

合成；必需氨基酸不能自身合成，必需從食物中獲得。

【詳解】A、中抗氧化作用的多糖能清除氧化產(chǎn)生的自由基,，使自由基對功能分子的破壞減弱，因而具有

延緩人體細包衰老的作用，A正確；

B、非必需氨基酸在人體細包中能合成，評價人參果營養(yǎng)價值的主要依據(jù)是必需氨基酸的種類和含量，而不

是非必需氨基酸，B錯誤；

C、Ca2+屬于大量元素，而不是微量元素，C錯誤；

D、人參果中的還原糖能和斐林試劑反應產(chǎn)生磚紅色沉淀,不是人參果中所有的糖都具有還原性，如纖維素，

D錯誤。

故選Ao

3.據(jù)最新報道，間充質(zhì)干細包是一類具有自我更新和多分化潛能的成體干細包，在血液類疾病、神經(jīng)類疾

病及自身免疫病等多個領域中表現(xiàn)出治療潛能。下列有關間充質(zhì)干細包的敘述，正確的是（）

A.間充質(zhì)干細包的水分子主要以結(jié)合水存在

B.間充質(zhì)干細包的有機物中均含有C、H、0、N四種化學元素

C.間充質(zhì)干細包在細包增殖過程中所需的能量主要由線粒體提供

D.間充質(zhì)干細包中組成DNA的基本單位脫氧核糖核酸共有四種

【答案】B

【分析】間充質(zhì)干細包為多能干細包，其先進行細包分裂產(chǎn)生了更多的間充質(zhì)干細包，在經(jīng)過細包分化形

成了脂肪細包、成纖維細包、肌細包和成骨細包，細包分化的實質(zhì)是生態(tài)的選擇性表達，即細包中遺傳信

息的執(zhí)行情況不同。

【詳解】A、活細包中的水主要以自由水存在，A正確；

B、細包中的有機物可能不含有N元素，例如糖類，B錯誤；

C、細包增殖過程中所需的能量主要由線粒體（有氧呼吸的主要場所）提供，C正確；

D、組成DNA的基本單位是脫氧（核糖）核昔酸，共有四種，D錯誤。

故選B。

4.玫瑰是薔薇科薔薇屬多種植物的通稱名字。玫瑰花中含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、

鎂等營養(yǎng)物質(zhì)及元素?！侗静菥V目拾遺》中記載，玫瑰和血、行血、理氣，入藥可治風痹、肝、胃氣痛、胸

腹脹滿等病癥。下列關于組成玫瑰細包中的元素和化合物的敘述，正確的是（）

A.玫瑰細包中蛋白質(zhì)、淀粉等生物大分子均以碳鏈為骨架

B.玫瑰細包中的脂肪大多含有飽和脂肪酸，在常溫下呈液態(tài)

C.鈣、磷、鉀屬于大量元素，鐵屬于微量元素，均以化合物存在

D.玫瑰能和血、行血，與鎂元素進入人體直接參與血紅蛋白的合成有關

【答案】A

【分析】1、細包中常見的化學元素中，含量較多的有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，稱為大

量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，稱為微量元素。

2、多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子。組成多糖的基本單位是單糖，組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，

組成核酸的基本單位是核甘酸，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。生物大分子

是由許多單體連接成的多聚體，因此，生物大分子也是以碳鏈為基本骨架的。

【詳解】A、蛋白質(zhì)、淀粉是生物大分子，細包中的生物大分子物質(zhì)均以碳鏈作為骨架，A正確；

B、玫瑰細包中的脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在常溫下呈液態(tài)，B錯誤；

C、鈣、磷、鉀屬于大量元素，鐵屬于微量元素，組成細包的各種元素大多以化合物存在，C錯誤；

D、鐵元素直接參與人體血紅蛋白的合成，鎂元素不直接參與人體血紅蛋白的合成，D錯誤。

故選Ao

5.蘇東坡有“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”之句贊美龍井茶。下列關于西湖龍井的說法,錯誤的是（）

A.采摘的新鮮茶葉細包中O、C、H、N四種元素的含量最多

B.采摘的新鮮茶葉細包中含量最高的有機物是蛋白質(zhì)

C.采摘的茶葉經(jīng)高溫炒制處理破壞相關酶后可保持綠色

D.曬干茶樹種子使細包喪失全部結(jié)合水，降低種子新陳代謝

【答案】A

【分析】大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等，

其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。

【詳解】A、C、H、O、N是基本元素，摘的新鮮茶葉的細包中C、O、H、N四種元素的含量最多，A正

確；

B、采摘的新鮮茶葉細包中含量最高的化合物是水，含量最高的有機物是蛋白質(zhì)，B正確；

C、采摘的茶葉經(jīng)高溫炒制處理破壞相關酶后可使葉綠素不被分解，可保持綠色，C正確；

D、曬干茶樹種子使細包喪失大部分自由水，降低種子新陳代謝，D錯誤。

故選Ao

6.2024年春節(jié)期間，游客們對“遇見園博園，荊風楚韻城”項目中的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——打鐵花”節(jié)目印象

深刻，表演中用到的鐵元素在生物中也是一種必需元素，下列關于鐵元素的敘述正確的是（）

A.鐵是大量元素，是人體血紅素的重要組成元素

B.血紅蛋白含鐵元素，但構(gòu)成血紅蛋白的氨基酸中不含鐵元素

C.鐵元素在細包內(nèi)大多數(shù)以離子存在

D.人體缺鐵造成缺鐵性貧血，鐵元素可以為細包的生命活動提供能量

【答案】B

【分析】組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：

（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括c、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,

其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。

（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

【詳解】A、鐵是人體細包中重要的一種微量元素，A正確；

B、鐵元素是血紅蛋白的組成成分，但在構(gòu)成血紅蛋白的氨基酸中不含有鐵元素，B正確；

C、細包中的元素（包括鐵元素）大多數(shù)以化合物存在，C錯誤；

D、人體缺鐵造成缺鐵性貧血，是由于鐵參與構(gòu)成血紅蛋白，而非為生命活動提供能量，D錯誤。

故選B。

7.為驗證酶的特性，進行了實驗，基本過程如下表所示（單位：mL）,下列敘述正確的是（）

試管號123456

本尼迪特試劑222222

1%淀粉溶液333

2%蔗糖溶液333

稀釋的人新鮮唾液11

蔗糖酶溶液11

A.本實驗中僅試管1和試管2為對照組

B.試管3-6需在沸水浴中保溫2~3min以利于酶的催化作用

C.試管3和6的實驗結(jié)果說明酶的作用具有專一性

D.僅試管1、3、5進行對照時，可用碘液替換本尼迪特試劑

【答案】A

【分析】表格分析，該實驗的自變量是反應物的種類和酶的種類，其中1號和2號試管沒有加酶，3號和4

號試管加入的是唾液淀粉酶，5號和6號試管加入的是蔗糖酶；蔗糖和淀粉都屬于非還原糖，不能與本尼迪

特試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，而兩者水解的產(chǎn)物都屬于還原糖，都可以與本尼迪特試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀。

【詳解】A、本實驗中試管1和試管2作為對照組的作用是排除底物本身與鑒定試劑無反應，同時，3和6

號試管也是對照組，其目的是說明酶有催化作用，A正確；

B、試管3~6需在沸水浴中保溫2~3min以利于顏色的的觀察，此時酶不具有催化作用，B錯誤；

C、試管1、3和5的實驗的反應物種類相同，自變量是酶的有無和酶的種類，其結(jié)果說明酶的作用具有專

一性，試管2、4和6的實驗的反應物種類相同，自變量是酶的有無和酶的種類，根據(jù)實驗結(jié)果可說明酶的

作用具有專一性，C錯誤；

D、試管1、3和5的實驗的反應物種類相同，自變量是酶的有無和酶的種類，其結(jié)果可用碘液替換本尼迪

特試劑，因為淀粉遇碘液會變藍，而淀粉的水解產(chǎn)物不能與碘液發(fā)生顏色反應，D錯誤。

故選Ao

8.無機鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，細包中的無機鹽含量較少，但作用很大。下列關于人體

內(nèi)細包中無機鹽的敘述，錯誤的是（）

A.鎂是合成葉綠素的重要元素，在給植物施用化肥時可適量添加鎂元素

B.Fe2+參與構(gòu)成的血紅蛋白的主要功能是運輸血液中的

C.嬰幼兒的血液中Ca?+的含量太高會出現(xiàn)肌肉抽搐的癥狀

D.Pb2+不是人體細包需要的無機鹽，過量攝入會導致疾病

【答案】B

【分析】細包中的無機鹽：（1）存在：細包中大多數(shù)無機鹽以離子的存在，葉綠素中的鎂、血紅蛋白中的

鐵等以化合物存在。（2）功能：a、細包中某些復雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；

Mg2+是葉綠素的必要成分。b、維持細包的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成

肌無力，血鈣過低會引起抽搐。c、維持酸堿平衡和滲透壓平衡。

【詳解】A、鎂是合成葉綠素的重要元素，在給植物施用化肥時可適量添加鎂元素，A正確；

B、Fe2+參與構(gòu)成血紅蛋白，且血紅蛋白能夠攜帶02,因而具有運輸血液中02的功能，B正確；

C、哺乳動物血液中Ca2+的含量太低，會出現(xiàn)肌肉抽搐癥狀，Ca2+的含量過高，會出現(xiàn)肌肉無力，C錯誤;

D、Pb2+不是人體細包需要的無機鹽，過量攝入會導致疾病，D錯誤。

故選Bo

9.脯氨酸是植物在鹽脅迫條件下液泡中積累的重要氨基酸，在植物滲透調(diào)節(jié)中發(fā)揮關鍵作用。為研究鹽脅

迫條件下，脯氨酸浸種對水稻幼苗形態(tài)相關指標的影響，研究者做了相關實驗，結(jié)果如下表所示。回答下

列問題：

組別處理方法平均苗高/cm平均根長/cm平均根數(shù)/條

?So6.423.308.80

②Si2.592.554.20

③Si+Ti4.993.545.67

④S1+T25.023.576.13

⑤S1+T36.114.146.47

注：Si指在水稻培養(yǎng)基中添加一定濃度的NaCl；Ti?T3添加的脯氨酸濃度依次升高。

（1）鹽脅迫下水稻細包中散失的水分主要是；舉例說明該種的水在水稻種子萌發(fā)過程中參與的具體

生理過程