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文檔簡介
2025年人教版生物中考復(fù)習(xí)七八年級4冊知識點提綱
第一單元生物和生物圈
第一章認識生物
1、(1)生物是有生命的物體。非生物是沒有生命的物體。
(2)生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。
2、生物的特征
(1)生物生活需要營養(yǎng)。絕大多數(shù)植物通過光合作用制造有機物(自
養(yǎng));動物則從外界獲取現(xiàn)成的營養(yǎng)(異養(yǎng))。
(2)生物能進行呼吸。絕大多數(shù)生物需要吸入氧氣,呼出二氧化碳。
(3)生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。動物排出廢物的方式:出汗、呼出氣
體、排尿一一排泄。植物排出廢物的方式:落葉。
(4)生物能對外界刺激作出反應(yīng)。一一應(yīng)激性。例:斑馬發(fā)現(xiàn)敵害后迅速
奔逃;含羞草對刺激的反應(yīng)。
(5)生物能生長和繁殖。(西湖春色歸,春水綠于染)
(6)生物具有遺傳變異現(xiàn)象。
(7)除病毒外,生物都是由細胞構(gòu)成的。
第二章了解生物圈
1、生物與環(huán)境的關(guān)系
適應(yīng)、影響
生物<二環(huán)境
影響
(1)生物適應(yīng)和影響環(huán)境
①生物對環(huán)境的適應(yīng):駱駝刺的根很長,海豹皮下脂肪厚,蛇的冬眠。
②生物對環(huán)境的影響:植物的蒸騰作用調(diào)節(jié)空氣濕度、大樹底下好乘涼、
蚯蚓松土。
(2)環(huán)境影響生物:①春江水暖鴨先知②葵花朵朵向太陽
2、生態(tài)因素
包括兩類:一類是非生物因素,光、溫度、水、空氣等;
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另一類是生物因素,生物與生物之間最常見的關(guān)系有捕食關(guān)系、競爭關(guān)系和合
隹關(guān)系等。
3、生態(tài)系統(tǒng):在一定地域內(nèi),生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體。如:一片草原
一[生產(chǎn)者-植物
一生物部分一消費者-動物
生態(tài)系統(tǒng)[分解者-細菌、真菌
非生物部分一如陽光、空氣、水等
4、食物鏈和食物網(wǎng)
(1)食物鏈:
生物之間由于吃與被吃的關(guān)系而形成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
(2)書寫方法:
①食物鏈中只包括(生產(chǎn)者和消費者),不包括分解者和非生物部分;
②生產(chǎn)者加級消費者------次級消費者一…….
高級消費者
(3)在一個生態(tài)系統(tǒng)中,很多條食物鏈彼此交錯連接,形成了食物網(wǎng)。
(4)規(guī)律總結(jié):
①生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動,并逐漸減少
②有毒物質(zhì)沿食物鏈和食物網(wǎng)逐級遞增。
③生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)但這種自動調(diào)節(jié)能力有一定限度的,食物網(wǎng)越
復(fù)雜(即生物種類越多),其自動調(diào)節(jié)能力越強。
④生態(tài)平衡:在一般情況下,生態(tài)系統(tǒng)中生物的數(shù)量和所占比例是相對穩(wěn)定。
⑤生態(tài)系統(tǒng)中能量的最終來源于太陽能
5、生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)
(1)生物圈是指地球上所有的生物與其環(huán)境的總和。所以說生物圈是最大的
生態(tài)系統(tǒng)。
(2)森林生態(tài)系統(tǒng)有“地球之肺”和“綠色水庫”之稱,其自動調(diào)節(jié)能力最
強。濕地生態(tài)系統(tǒng)有“地球之腎”之稱
■大氣圈的底部
生物圈的范圍1水圈的大部
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(20Km左右)巖石圈的表面一切陸生生物的“立足點”
(3)生物圈為生物的生存提供的基本條件:營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣和水、適宜
的溫度和一定的生存空間。
第二單元生物體的結(jié)構(gòu)層次
第一章細胞是什么活動的基本單位
1、(1)羅伯特?虎克發(fā)明了顯微鏡,并用它觀察軟木薄片。
(2)施萊登和施旺共同提出“細胞學(xué)說”。恩格斯把細胞學(xué)說、能量轉(zhuǎn)換與守
恒定律、達爾文的進化論并列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)。
(3)細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用:
結(jié)構(gòu)r支持部分:囂、鏡柱、鏡臂、載物臺、
「調(diào)節(jié)光線強弱
r遮光器:乂需強光時,用大光圈
需弱光時,用小光圈
調(diào)節(jié)部分‘粗準(zhǔn)焦螺旋:轉(zhuǎn)動時,鏡筒升降
范圍大
I細準(zhǔn)焦螺旋:轉(zhuǎn)動時,鏡筒升
降范圍小
目鏡:目鏡越長,放大
鏡頭:倍數(shù)越小
光學(xué)部分<L物鏡.物鏡越長,放大
(有螺紋)倍數(shù)越大
「平面鏡:
I反光鏡:Y
凹面鏡:對光線有
調(diào)節(jié)光線強弱
會聚作用
(4)外界光線弱,用大光圈和凹面鏡;外界光線強,用小光圈和平面鏡。
(5)光經(jīng)過的路線:反光鏡一一遮光器一一通光孔一一物鏡一一鏡筒一一目鏡
2、顯微鏡的使用步驟
(1)取鏡和安放
(2)對光(用低倍物鏡對光,以看到明亮的圓形視野為宜)
(3)觀察
①放標(biāo)本(要正對通光孔中心)
②轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒下降(此時眼睛要從側(cè)面看物鏡)
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③一只眼睛向目鏡看,逆時針調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒上升,看清物像
為止。再轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋,看到更加清晰的物像。
(4)收鏡和清潔
總結(jié)規(guī)律
(1)從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像。(上下顛倒,左右相反)
(2)目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積就是顯微鏡的放大倍數(shù)。
(3)顯微鏡放大倍數(shù)越大,看到的細胞數(shù)目就越少,所看到的視野就越暗。
注意:玻片的移動方向和視野中物像的移動方向相反。(偏哪向哪移)
(4)視野中污點的位置用排除法,污點可能在物鏡、目鏡、玻片上
3、臨時裝片的制作一觀察的材料要求薄而透明
步驟:擦—A滴一〉取f后一缸一染一吸
注:①滴(植物細胞滴清水,動物細胞滴生理鹽水。)
②展一防止細胞重疊
③蓋---防止產(chǎn)生氣泡(一側(cè)先接觸水滴,再緩緩放下)
④染----用稀碘液(細胞核的顏色會加深)
4、動植物細胞的結(jié)構(gòu)
細胞壁
細胞膜------------細寬眼
葉綠體上
細胞核。-----------細胞核
液泡~
細感質(zhì)-------------細胞咬
細胞壁一保護和支持細胞膜--保護和控制物質(zhì)的進出(在顯微鏡下
不易看清楚)細胞核----內(nèi)含遺傳物質(zhì),是細胞的控制中心液泡一一
內(nèi)含細胞液葉綠體一-把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能線粒體----能量轉(zhuǎn)
換器,把化學(xué)能釋放出來
與植物細胞相比動物細胞沒有細胞壁、葉綠體、液泡
第二章細胞怎樣構(gòu)成生物體
1、細胞的分裂過程
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(1)染色體復(fù)制加倍
(2)植物細胞:核-質(zhì)-膜-壁
動物細胞:核-質(zhì)-膜
注:形成的新細胞與原細胞所含的遺傳物質(zhì)是相同的。
(3)染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳物質(zhì),所以染色體是遺傳物質(zhì)的
載體。
2、(1)動物體的結(jié)構(gòu)層次
細胞(分化)組織---器官----系統(tǒng)----動物體
上皮組織(保護和分泌)肌肉組織(運動)結(jié)締組織(營養(yǎng)、連接)神
經(jīng)組織(產(chǎn)生、傳導(dǎo)興奮)
(2)植物體的結(jié)構(gòu)層次
細胞(分化)---組織----器官----植物體(植物體無系統(tǒng))
保護組織(保護)輸導(dǎo)組織(運輸)營養(yǎng)組織(營養(yǎng))分生組織(分
裂)機械組織(保護和支持)
植物體的器官:營養(yǎng)器官:根、莖、葉生殖器官:花、果實、種子
3、單細胞生物一身體只有一個細胞
例:大腸桿菌(細菌)酵母菌(真菌)變形蟲(動物)、草履蟲(動物)衣藻
(植物)
草履蟲的表膜(呼吸)纖毛(運動)
第三單元生物圈中的綠色植物
第一章生物圈中有哪些綠色植物
1、常見綠色植物各類群的比較
類群生活環(huán)境及生殖特征常見植物
綠大多生活在水中,少數(shù)無根、莖、葉的分化,無輸
藻類海帶、紫菜
色生活在淡水。抱子生殖導(dǎo)組織。
植大多生活在潮濕的陸地有莖、葉的分化,有假根,
物苔辭環(huán)境中。抱子生殖無輸導(dǎo)組織。(可做監(jiān)測墻辭、葫蘆解
空氣污染的指示植物)
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野生的生活在森林和山有根、莖、葉的分化,有輸
貫眾、滿江紅
蕨類野的潮濕環(huán)境中,水導(dǎo)組織。
卷柏、W
中。抱子生殖
裸子大多在陸地種子裸露,外面沒有保護它松、杉、柏、
植物的果皮,蘇鐵、銀杏(卷
種子
柏是蕨類植物)
植物
被子大多在陸地種子外面有果皮包裹,
玉米、菜豆
植物
2、
(1)用刀片在五米種子中央縱向剖開,結(jié)合書
上的結(jié)構(gòu)圖,用放大銃觀察玉米種子的胚.
菜豆種子的結(jié)構(gòu)
(2)胚是新植物體的幼體,由胚芽、胚根、胚軸、子葉組成。
胚芽一發(fā)育成莖和葉胚根一-發(fā)育成根胚軸一發(fā)育成連接根與莖的部位
玉米:子葉一-轉(zhuǎn)運營養(yǎng)胚乳----儲存營養(yǎng)
菜豆:子葉一-儲存營養(yǎng)
(3)菜豆種子和玉米種子的相同點:都有種皮和胚
不同點:玉米:子葉一片,有胚乳
菜豆:子葉兩片,沒有胚乳
第二章被子植物的一生
1、種子萌發(fā)的條件
(1)環(huán)境條件:①適宜的溫度②一定的水分③充足的空氣
(2)自身條件:①胚是完整的②胚是活的③度過了休眠期
注:種子萌發(fā)過程中最先突破種皮的是胚根
2、根的生長由于伸長區(qū)和分生區(qū)
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才艮尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能
吸收水分和無機鹽的主要部位
(版熟區(qū)有大量根毛.大大增加了根吸收
水手?無機鹽的面積)
仲長區(qū)迅速伸長,根生長
最快的部位
分生區(qū)分裂產(chǎn)生新細胞
才艮冠保護分生區(qū)
芽」葉芽---枝條
花芽---花
2)植株的生長需要的營養(yǎng)物質(zhì):水、無機鹽。
植物生長需要最多的無機鹽是含氮、、鉀的無機鹽。
①含氮無機鹽:促進枝葉的生長。(缺氮葉發(fā)黃)
②含磷無機鹽:促進果實的生成(缺磷株矮小)
③含鉀無機鹽:促進莖的生長(缺鉀易倒伏)(缺硼花兒不實)
3、花的結(jié)構(gòu)
(1)花的主要結(jié)構(gòu)是花蕊(雄蕊和雌蕊)
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(2)花藥中有花粉,花粉中有精子;子房中有胚珠,胚珠中有卵細胞
從花到果實必須經(jīng)過傳粉和受精
傳粉:花粉從花藥中散落到雌蕊柱頭上的過程。
(3)
r子房壁—>果皮一
果
子.「珠被種皮]
受精后實
房〔胚珠?卵細胞-胚卜種子
—「I極核一受精后胚乳J
第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)
1、蒸騰作用:根、莖、葉
水-----------水蒸氣(氣孔)(蒸騰作用促進生物圈的水循環(huán))
一葉脈
L上表皮
]柵欄組織
]海綿組織
―下表皮
一保衛(wèi)細胞
葉片的結(jié)構(gòu)
氣孔是蒸騰失水的“門戶”,也是氣體交換的“窗口”
蒸騰作用的意義:(1)植物吸收的水大部分都用于蒸騰作用,因為形成蒸騰拉
力,促進水和無機鹽在植物體內(nèi)運輸。(2)在炎熱的夏天,通過蒸騰作用能降
低葉片表面的溫度,避免葉片被灼傷
蒸騰作用運用:移栽時,剪去部分枝葉,或傍晚移栽。為了降低蒸騰作用
葉脈中有導(dǎo)管----從下向上運輸水和無機鹽篩管——從上向下運輸有機物
第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者
1、光合作用:(維持生物圈的碳-氧平衡)
(1)總反應(yīng)式:(實質(zhì):合成有機物,儲存能量)
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光能
二氧化碳+水------?有機物+氧氣
葉綠體(儲存著能量)
原料:二氧化碳、水產(chǎn)物:有機物、氧氣條件:光能場所:葉綠體
(2)光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用
①合理密植,間作套種
②延長光照時間
③增加二氧化碳的濃度
2、實驗“綠葉在光下制造有機物”
(1)實驗步驟
①暗處理:把葉片中的有機物(淀粉)全部轉(zhuǎn)運或耗盡。
②對照:用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來
③光照2h
④脫色:葉片放入盛有酒精的小燒杯隔水加熱
目的:避免酒精燃燒,使葉綠素溶解在酒精中
⑤漂洗:
⑥染色:滴碘液染色(檢測葉片中是否有淀粉)
⑦清洗:
(2)實驗現(xiàn)象:葉片曝光部分遇碘變藍,遮光部分遇碘不變藍。
(3)實驗結(jié)論:A.光是光合作用必不可少的條件。
B.光合作用產(chǎn)生了淀粉。
第五章綠色植物與生物圈中的碳一一氧平衡
1、呼吸作用:(為生命活動提供能量)
(1)總反應(yīng)式:(實質(zhì):分解有機物,釋放能量)
有機物+氧氣二氧化碳+水+能量
(儲存能量)
原料:有機物、氧氣產(chǎn)物:二氧化碳、水條件:活細胞場所:線粒體
(2)呼吸作用在生活中的應(yīng)用
①低溫一抑制呼吸作用
②干燥一抑制呼吸作用
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③松土;排澇一促進呼吸作用
2、植物在光下進行光合作用、呼吸作用、蒸騰作用,無光下能呼吸作用、蒸騰
作用。動物只能進行呼吸作用。
3、溫室效應(yīng)和酸雨
溫室效應(yīng)一-二氧化碳酸雨----PH小于5.6的雨水(二氧化硫)
第四單元生物圈中的人
第一章人的由來
1、(1)進化論的建立者達爾文,提出了類人猿和人類的共同祖先是:森林古
猿。
(2)四種類人猿是:長臂猿、猩猩、大猩猩和黑猩猩。與人類親緣關(guān)系最近的
可能是:黑猩猩。
(3)化石是石化了的遺體、遺物、遺跡。人類發(fā)現(xiàn)最古老的人類化石是露西少
女。
(4)在東非大裂谷地區(qū),由于森林大量消失,一部分森林古猿不得不下到地面
生活。下到地面生活的森林古猿。由于環(huán)境的改變和身體形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化,一
代一代的向著直立行走的方向發(fā)展,前肢則解放出來,臂和手逐漸變得靈巧,
能夠使用和制造工具,在群體生活中產(chǎn)生了語言
(5)人類起源發(fā)展的過程:森林古猿一下地生活一直立行走(露西)一前肢解
放一制造工具、使用工具(樹枝、石塊)一火的使用一大腦發(fā)達一產(chǎn)生語言一
現(xiàn)代人類
(6)人猿分界的重要標(biāo)志是:直立行走。人類起源于東非大裂谷。
(7)現(xiàn)代類人猿和人類的根本區(qū)別是:
類人猿現(xiàn)代人
運動方式臂行直立行走
制造和使用制造和使用簡單工具制造和使用簡單和復(fù)
工具的能力雜的工具
腦發(fā)育的程腦容量小,沒有語言能力腦容量大,有很強的
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度思維、語言文字能力
2.生殖系統(tǒng)
(1)男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能:男性的主要生殖器官是睪丸
膀胱(泌屎系統(tǒng))
精察腺
分泌黏液
前列腺
輸糖置輸送精子
尿道排出精液和尿液
陽莖
附睪貯存和輸送精子
明注保護睪丸和附睪
產(chǎn)生精子,分
泌雄性激素
(2)女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能:女性的主要生殖器官是卵巢
(3)精子、卵細胞和受精
精子:雄性生殖細胞,小,似蝌蚪,有長尾,能游動
卵細胞:雌性生殖細胞,球形,人體內(nèi)輸卵管輸送卵細胞
最大的細胞,細胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)卵巢產(chǎn)生卵細胞,
分泌雌性激素
育初期提供營養(yǎng)
子宮胚胎和胎兒
受精:精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵的發(fā)育的場所
陽道精子進入和
過程。受精場所:輸卵管胎兒產(chǎn)出的
通道
3、胚胎的發(fā)育(對照教材P10的圖4-
9來記憶):
(1)睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞在輸卵管結(jié)合形成受精卵,受精
卵在輸卵管發(fā)育成胚泡。胚泡移到子宮中,最終附在子宮內(nèi)膜,這就是懷孕的標(biāo)
志。胚泡中的細胞繼續(xù)進行分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎。胚胎經(jīng)過8周左右形
成胎兒。從形成受精卵到第38周(266天)時,胎兒發(fā)育成熟。
生殖過程示意圖:
分裂胚分裂'分化月丕",胎40周新
愉卵管泡子宮「力生
子兒分兒
內(nèi)膜宮娩兒
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分娩:成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出的過程經(jīng)。
(2)胎兒生活在子宮內(nèi)半透明液體一一羊水中,通過胎盤、臍帶從母體中獲得
所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧。廢物從胎盤經(jīng)母體排出,所以胎盤是胎兒與母體進行
物質(zhì)交換的器官。
(3)試管嬰兒:利用人工的方法,讓卵細胞和精子在體外完成受精,并進行早期胚
胎發(fā)育,然后再將胚胎移入母體子宮內(nèi),使其在子宮內(nèi)發(fā)育成熟并分娩。試管嬰兒
之父羅伯特.愛德華茲。
注意:人生長發(fā)育的起點是受精卵,不是胎兒。
4、青春期的身體變化:(1)身高突增,這是青春期最顯著的特征。
(2)神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官功能明顯增強
(3)性器官迅速發(fā)育,出現(xiàn)第二性征,這是青春期最突
出的特征。男孩出現(xiàn)遺精;女孩出現(xiàn)月經(jīng)。月經(jīng)是由子宮內(nèi)膜周期性脫落
引起的出血。(與卵巢和子宮內(nèi)膜周期性變化有關(guān))
男孩進入青春期的年齡比女孩晚2年左右。
5、青春期的心理變化
1、有了強烈的獨立意識,遇到挫折又有依賴性,渴望得到家長和老師的關(guān)懷。
2、內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜,有的事情不想跟家長交流。3、性意識開始萌動。
6、如何健康的度過青春期(了解)
青春期是身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期,這個時期正是學(xué)知識、長才干、樹
立遠大理想、塑造美好心靈的關(guān)鍵時期。因此:
(1)同學(xué)們應(yīng)該正確看待自身出現(xiàn)的身心變化,要肯于向家長、老師敞開
心扉,主動征得幫助和指導(dǎo),健康度過青春期;(2)集中精力,努力學(xué)習(xí),積
極參加各種文娛活動和社會活動。(3)正確認識男女同學(xué)之間的關(guān)系,團
結(jié)互助、自尊自愛。
第二章人體的營養(yǎng)
1、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的作用
(1)食物中的六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素
(2)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的作用及食物來源
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營養(yǎng)物質(zhì)主要作用主要食物來源
相同點不同點
糖類(1)組成主要的供能物質(zhì)谷類'薯類等
脂肪細胞的主重要的備用能源物質(zhì)肉類、食用油、
要有機物植物籽等
蛋白質(zhì)(2)為生是建造和修復(fù)身體的重要豆類、瘦肉
命活動提原料,維持人的生f發(fā)育以及雷類等
供能量受損細胞的修復(fù)和
更新
舉例說明:
①病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖液,這是因為葡萄糖能為人體提
供能量。
②病人幾天吃不下東西,身體明顯消瘦了,這是因為儲存在體內(nèi)的脂肪等營養(yǎng)
物質(zhì)消耗多而補充少。
③兒童、青少年以及傷病員為什么多吃一些奶、蛋、魚、肉?因為這些食物中
含有豐富的蛋白質(zhì)。
(3)在探究“測定某種食物中的能量”這個實驗中,如果只做一次,結(jié)果可靠
嗎?應(yīng)當(dāng)怎樣做?
不可靠。應(yīng)該在一切條件都相同的情況下重復(fù)做3次,取三次的平均值,以盡量
減少誤差的影響(排除偶然因素對實驗結(jié)果的影響)
在這個實驗中,由于熱量散失,所以實驗值〈實際值
2、水和無機鹽的作用
(1)水的作用:水約占人體體重的60%?70%,是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)。
①構(gòu)成人體細胞的主要成分之一;
②參與人體的各項生命活動;
③參與營養(yǎng)物質(zhì)及尿素等廢物的運輸。
(2)無機鹽
①無機鹽的作用:
無機鹽不能為人體提供能量,但它是構(gòu)成人體組織的重要成分,對人體的生長
發(fā)育起重要作用
②幾種無機鹽的缺乏癥和食物來源
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無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源
含鈣的無機鹽幾章缺鈣易患佝僂病:中老年人奶類、豆類、蝦皮等
缺鈣易患骨質(zhì)疏松
含磷的無機鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等瘦肉、蛋,奶'動物
內(nèi)臟、堅果、粗糧等
含鐵的無機鹽缺鐵性貧血、乏力'頭暈等動物肝臟'瘦肉、魚
類'菠菜、大棗等
含夠的無機鹽地方性甲狀腺腫.兒章的智力海帶、紫菜、干貝、
和體格發(fā)育都出現(xiàn)障礙海參等
含里的無機鹽生長發(fā)育不良,味覺發(fā)生障礙肉類、魚類、蛋類等
3、維生素
(1)維生素的作用:種類很多,但不是構(gòu)成細胞的主要原料,不能為人體提供
能量;
需要量很小,但它參與維持人體的正常生命活動。
(2)幾種常見維生素缺乏癥和食物來源
維生素的種類缺乏時的癥狀食物來源
維生素A皮膚干燥、夜盲癥(夜晚看不清動物肝臟'胡
東西)、干眼癥等蘿卜等
維生素B神經(jīng)炎消化不良、食欲不振、腳糙米、瘦肉、
氣等麥款等
維生素C壞血病、抵抗力下降等新鮮的水果和
蔬菜等
維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等動物肝臟'牛
奶、雞蛋等
注:植食性食物不含維生素A,但蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中含有胡蘿卜素,
胡蘿卜素在人體可以轉(zhuǎn)化為維生素A。
4、膳食纖維
膳食纖維是指除淀粉外的復(fù)雜糖類,它是植物細胞的細胞壁的主要成分,纖維
素促進胃腸的蠕動和排空,多使用膳食纖維的食物,還有利于降低人體內(nèi)過高
的血脂
和血糖等,從而維護心腦血管的健康,有利于預(yù)防糖尿病,有利于維持正常體
重。
5、消化系統(tǒng)的組成和功能
(1)食物在消化道內(nèi)分解成可以被細胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)需要進過消化才能被吸收,水、無機鹽、維生素不需要消
化就可以被吸收。
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(2)消化系統(tǒng)
消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
消化道消化腺
□分泌
咽液腺-------唾液
唾液淀粉酶
食道-胃腺分汽胃液
胃蛋白酶
胃肝臟
小腸胰腺竺泌?胰液
…多種消化酶
大腸腸腺'廠'必,腸液
肛「F多種消化酶
肝臟是人體最大的消化腺,它分泌的膽汁(儲存在膽囊中)不含消化酶,但能
乳化脂肪。
6、饅頭在口腔中的變化
(1)淀粉是饅頭的主要成分。淀粉沒有甜味,麥芽糖有甜味。
(2)淀粉遇碘變藍,麥芽糖遇碘不變藍。
實驗:1號和2號對照,變量是唾液。對照組是之號,實驗組是1號。1號試管
不變藍的原因是唾液淀粉酶將淀粉全部分解為麥芽糖。
1號和3號對照,變量是牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌,3號變藍的原因是唾液淀粉
酶沒有將全部的淀粉分解為麥芽糖
(3)試管為什么要放在37攝氏度的溫水中加熱?
因為該溫度與口腔溫度相近,此時唾液淀粉酶的活性最強。
實驗中為什么要選大小相同的饅頭碎屑?控制單一變量
試管為什么要放在熱水中加熱5-10分鐘?因為消化需要一定的時間。
1餃頭碎屑,注
入2奉升BS滋
留充分墟拌混合-
饅頭碎盾.
注入2今開洶
水充分?jǐn)嚢?/p>
混合。
愎頭小塊.
注入2—升
□唾液不進彳亍
攪拌。
0(4)結(jié)論:饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液分泌有關(guān)
唾液淀粉酶
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淀粉麥芽糖
口腔
7、食物的消化過程
淀粉唾液淀粉酶.寺片糖腸液、胰液
口腔一示法一葡萄糖
脂肪鼎一脂肪微粒腸,腸胰逑甘油+脂肪酸
蛋白質(zhì)置曹白酶?多肽腸,、胰液一氨基酸
胃小腸
8、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
(1)吸收:是經(jīng)過消化的食物穿過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)(例如:血液)的
過程。
(2)小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。小腸適于咽
食
消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點:,和酒精道
胃
①長:成人的小腸一般5-6米長,利于消化和吸收水、無機鹽、
維生素、葡萄
②大:小腸內(nèi)表面有許多皺裳和絨毛,增加了消化和吸糖、氨基酸、
脂肪成分小
收面積,絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管。腸
少量水、
③薄:絨毛壁和毛細血管壁都很薄,只有一層上無機鹽和部/
分維生素,大
皮細胞構(gòu)成,利于吸收。
④多:小腸內(nèi)有多種消化液(腸液、胰液),利于消
化。
9、各營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位(如右圖)
10、合理營養(yǎng)
(1)合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)。
(2)我國營養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類,形象的設(shè)計成“平衡膳食寶塔”
油脂
乳制品、豆制品
肉、禽、蛋、魚
蔬菜、水果
⑤谷物'—類、基S
中金字玨
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每天需要量最多的是第一層:谷類、薯類、玉米。需要量最少的是第五層:油
脂
(3)怎樣吃才算是合理營養(yǎng)?
①每日均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物
②一日三餐,按時進食。不挑食,不偏食,不暴飲暴食。
③每日的早、中、晚餐能量比例為3:4:3。即傳統(tǒng)的“早吃好,午吃飽,晚
吃少”
(4)不良的飲食習(xí)慣影響健康。
①不吃早飯就去上學(xué),血糖供應(yīng)不足,會造成眩暈。
③吃鹽過多會引起高血壓。
11、食品安全
(1)“QS”標(biāo)志既是食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志;買肉時,先看是否是檢疫合格的;
不能吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、發(fā)霉的食物和有毒蘑菇),蔬菜水果難免
會噴灑農(nóng)藥,可以通過用清水浸泡、沖洗!也可以削去外皮!
(2)綠色食品:在我國,將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品
統(tǒng)稱為綠色食品。
綠色食品分為A級和AA級兩類:
A級綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。
AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中則不允許使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。
第三章人體的呼吸
-呼吸道:鼻、咽、喉、氣管、支氣管(呼吸道有骨或軟骨作支
一架,保證氣流通暢)
1、呼吸系統(tǒng)1
肺:是氣體交換的場所。
(1)呼吸道能溫暖、濕潤、清潔吸入
的氣體。
溫暖一-鼻中的毛細血管
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濕潤一一鼻和氣管、支氣管中的黏液
清潔―-鼻毛、纖毛、鼻和氣管、支氣管
中的黏液(2)哮喘發(fā)病部位位于支氣
管。痰形成于氣管或支氣管,痰中包含有
病菌、黏液、塵粒等。
(3)吞咽時,會厭軟骨會像蓋子一樣蓋
住喉口,避免食物進入氣管。
(4)聲音是由喉部的聲帶發(fā)出的。(聲帶拉緊時發(fā)出聲音)
2、(1)肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,位于胸腔,左右各…個,左肺有兩葉,右
肺有三葉,一分鐘大約呼吸16次。
(2)
(3)吸氣和呼氣兩個動作合起來叫呼吸,也叫呼吸運動,呼吸運動是由呼吸肌
的收縮和舒張引起的。吸氣和呼氣終末時,肺內(nèi)氣壓等于外界氣體壓力。胸廓
擴大導(dǎo)致吸氣
月鬲肋間肋骨運胸廊大肺內(nèi)氣體流動月市吸氣或
肌部肌動方向小變化氣壓方向呼氣
從夕卜界
收縮向上向夕卜減小獷張
下游收縮擴大到肺ns氣;
從目市到
上升舒張舒弓長向下向內(nèi)縮小增大回縮口乎氣
夕卜界
3、肺泡適于氣體交換的結(jié)構(gòu)特點
(1)肺泡數(shù)目多。(2)肺泡外面包繞著豐富的毛細血管。(3)肺泡壁
和毛細血管壁都很薄,只由一層扁平的上皮細胞構(gòu)成。
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4、呼吸作用:
有機物+氧氣?二氧化碳4-水+能量
二氧化碳二氧化碳二氧化碳
組織細胞二~~一毛細血管-肺泡.一外界
氧氣氧氣
第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運輸
流動的組織一血液
1、血液的組成j-------1血漿(淡黃色半遺明)(55%)、
2、⑴血漿中的成分:水-2ZN白細胞和血小板“色.
(90%)、血漿蛋白、葡萄糖、(4^)
氨基酸、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì),細胞排出的代謝廢物。
(2)血漿的功能:a.運載血細胞
b.運輸維持人體生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
3、血細胞的形態(tài)和功能
眩有無
31擔(dān)疾
形態(tài)結(jié)構(gòu)特點細胞數(shù)量功能
痞
秣枝
兩面凹的圓盤C血熱運檢。2少:貧血
紅細胞狀,富含血紅紅細胞.和部分多:運度在
妥。(認)無co2氧壞琉
率噬痞
個體最大,笛,保多:癥
布細方包有乘
可文形少護和防.S:免疫,
和
F降
不^體^豪.小,
居凝血少異常出叔
形狀不規(guī)則無
小中多:血栓
紅細胞富含血紅蛋白,血紅蛋白含鐵,在含氧量高的地方容易與氧結(jié)合,在含氧
量低的地方容易與氧分離。(紅細胞具有運氧功能的原因)
血液的作用:運輸、防御、保護
4、實驗:觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動
(1)為什么要用浸濕的棉絮將小魚頭部的鯉蓋和軀干部包裹起來?
①防止小魚擺動
②保證小魚正常呼吸。
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攵波海勒方向M小動?SL?電加A管小番麻
(2)血管分為:動脈(血液由主干流向分支)、靜脈(血液由分支流向主
干)、毛細血管(紅細胞呈單行通過)
5、動脈、靜脈、毛細血管的結(jié)構(gòu)特點與功能
功能分布管旌管壁特血液
管
特點點流速
心臟―?管壁厚
大多
動麻較小彈性大快
身體各處被深
身體各處管壁薄彈
有些較
較大性小,管
將脈―?心勝或,有便
內(nèi)有4爭脈
些較深追__V________
壁
素
警?錄
(薄
1J連通于乘小只
」、,與、,景
毛.我就脈和懵爭脈的血彳由
旨泛,層
治許紅一假
細
血管上
(2)與組織細肥細胞草龍
占
胞
構(gòu)
進行羯質(zhì)災(zāi)換行通迂
“切脈”是動脈,青筋是靜脈
動脈出血:按壓近心端;靜脈出血:按壓遠心端
6、輸送血液的泵一心臟
(1)心臟在胸腔的中央偏左下方,兩肺之間,大小與自己的拳頭差不多。
(2)心臟的結(jié)構(gòu)
上房下室,左右相對;房連靜,室連動;左房肺靜,右房上下腔靜;左
室主動,右室肺動(心室與動脈之間有動脈瓣,心房與心室之間有房室瓣)
左心室壁最厚
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左右心、房收縮左右心室收縮與2'
(分別將血液壓(分別將血液泵均野張,血液
至力.心?箜介右至_i.動南^不。經(jīng)4爭麻回列
9、堡)動麻)心房
(3)心臟的功能
7、血液循環(huán)
(1)體循環(huán)的途徑:左心室一主動脈一全身各級動脈一全身毛細血管一上、
下腔靜脈一右心房
(2)肺循環(huán)的途徑:右心室一肺動脈一肺部毛細血管一肺靜脈一左心房
8、區(qū)別動脈血和靜脈血:動脈血:含氧豐富,顏色鮮紅。靜脈血:含氧較
少,顏色暗紅瓣
9、血量與輸血
(1)成年人的血液量占體重的7%~8虬
(2)少量失血:短時間內(nèi)得到補償而恢復(fù)正常
失血超過800~1000ml:頭暈,心跳加快,眼前發(fā)
黑和出冷汗等癥狀
失血超過1200~1500ml:出現(xiàn)生命危險,需要輸
血,輸血時必須首先知道受血者和獻血者的血型。
10、血型
(1)血型的發(fā)現(xiàn):
1900年奧地利科學(xué)家卡爾?蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)一個人的血漿遇到某些人的紅細胞
時,會發(fā)生凝聚,遇到另一些人的紅細胞時,不會凝聚。AB0血型:有A型、B型、
AB型和0型四種。
(2)血型分類系統(tǒng)
①AB0血型分類系統(tǒng)
②Rh血型分類系統(tǒng)(Rh陰性被稱為“熊貓血”)
n、輸血原則—輸同型血
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0型:“萬能輸血者”AB型:“萬能受血者”
成分輸血:
貧血患者—輸入紅細胞血小板缺少者——血小板大面積燒傷的人
——血漿
12、倡導(dǎo)無償獻血
國家提倡18—55歲符合體檢標(biāo)準(zhǔn)的健康公民自愿獻血
(一次失血不超過400mL一次獻血200-300ml)
世界獻血日—6月14日
第五章人體內(nèi)廢物的排出
1、排泄:體內(nèi)物質(zhì)分解時產(chǎn)生的二氧化碳、尿素以及多余的水分和無機鹽
等排出體外的過程。
途徑:1)皮膚:以汗液的形式排出水、無機鹽、尿素
2)呼吸系統(tǒng):以呼氣的形式排出二氧化碳、水
3)泌尿系統(tǒng):以尿液的形式排出水、無機鹽、尿素
排遺:食物消化后的殘渣形成的糞便排出體外的過程。
2、泌尿系統(tǒng)的組成
腎臟的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是(腎單位),它由(腎小球)、(腎小囊)、
(腎小管)組成。
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3、尿液的形成過程
腎小球、腎小囊腎小管
血液---------------原尿--------尿液
過濾重吸收
4、排尿的意義:(1)排出廢物
(2)調(diào)節(jié)水和無機鹽的平衡
(3)維持組織細胞的正常生理功能
第六章人類生命活動的調(diào)節(jié)
1、眼球的結(jié)構(gòu)和功能
(1)虹膜一一黑眼球鞏膜一一白眼球
(2)光線強瞳孔小,光線弱瞳孔大
(3)物體由遠及近,晶狀體曲度由小變大
(4)視網(wǎng)膜一視覺感受器(對光敏感的部位)成像的部位,視覺形成在大腦。
(5)視覺形成的過程
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外界物體反射的光線一一角膜一一瞳孔一一晶狀體一一玻璃體一一視網(wǎng)膜
——視神經(jīng)一一大腦視覺中樞(形成視覺)
3、近視及預(yù)防
比較喉球的結(jié)構(gòu)特點成像住置林正方
法
近視喉球的前后彳空過物象落到視網(wǎng)
長或晶狀體曲度膜前'方,看配版
過,大。不清遠.處物體凹透錢
透視月艮水的前后彳至過物象蘆利視網(wǎng)
短.或4晶曲膜力i方,看配戴
it小o不清近處物體凸透錢
每年6月6日是中國愛眼日
4、耳的結(jié)構(gòu)及各結(jié)構(gòu)的功能
第24頁共47頁
與維持身體
感受頭部住JL平街有關(guān)
收集支動的情況
聲半規(guī)管
音傳導(dǎo)到聽笄「「內(nèi)
)N前庭
耳
一口歧管
保持歧膜兩
歧?全的氣壓平街
5、聽覺的形成過程
外界聲波一一外耳道一一鼓膜一一聽小骨一一耳蝸一一聽覺神經(jīng)一一大腦聽覺
中樞(形成聽覺)
6、(1)巨大響聲時,要迅速張口,使咽鼓管張開;或閉嘴,同時雙手堵耳,
使鼓膜內(nèi)外的氣壓保持平衡,以免震破鼓膜。
(2)鼻咽部的病菌可能通過咽鼓管進入中耳,因此,要及時就診
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