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第十單元常見的酸、堿、鹽課題3常見的鹽第3課時鹽的化學(xué)性質(zhì)化肥新課導(dǎo)入復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件:1.復(fù)分解反應(yīng)形式:AB+CD===AD+CB2.發(fā)生條件:生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生,否則就不能發(fā)生。知識回顧新課導(dǎo)入
正如人需要營養(yǎng)一樣,莊稼生長也需要養(yǎng)分,想一想,莊稼想要長得好,關(guān)鍵靠什么?新課導(dǎo)入
俗話說:“莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,說明肥料對農(nóng)作物的作用是非常重要的,你知道哪些肥料呢?復(fù)合肥氮肥磷肥鉀肥其實大部分化學(xué)肥料都是鹽,我們先來全面的回顧一下鹽的性質(zhì)。課程講授鹽的化學(xué)性質(zhì)提出問題:
1.鹽能與哪些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?2.鹽發(fā)生的反應(yīng)都屬于復(fù)分解反應(yīng)嗎?課程講授鹽的化學(xué)性質(zhì):1.鹽+金屬―→新鹽+新金屬,如:Fe+CuSO4===FeSO4+Cu2.鹽+酸―→新鹽+新酸,如:CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑3.鹽+堿―→新堿+新鹽,如:CuSO4+2NaOH===Cu(OH)2↓+Na2SO44.鹽+鹽―→新鹽+新鹽,如:Na2CO3+BaCl2===BaCO3↓+2NaCl鹽的化學(xué)性質(zhì),其實就是鹽中不同的陰陽離子的化學(xué)性質(zhì)。課程講授四、化肥
人類早期使用的肥料主要是以人畜糞便和植物的莖葉漚制的有機(jī)肥料為主,那是農(nóng)作物產(chǎn)量很低。后來用化學(xué)的方法合成了化學(xué)肥料,簡稱化肥。
常用化肥的種類有______、_____、______、或含有N、P、K三種元素中兩種或三種的______。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥一種堆肥課程講授(1)種類:氮肥主要有碳酸氫銨(碳銨)________、硝酸銨(硝銨)______和尿素CO(NH2)2常用化肥的種類、成分、性狀和使用注意事項NH4HCO3NH4NO31.氮肥碳酸氫銨硝酸銨尿素課程講授
通過對比圖片我們可以看到,氮肥可以促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛,葉色濃綠,提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。我們可以說氮肥壯葉。(2)功效:作物缺氮時會表現(xiàn)出植株矮小、葉片變淡發(fā)黃課程講授2.磷肥(1)種類:重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2、過磷酸鈣Ca(H2PO4)2與CaSO4的混合物。課程講授(2)功效:
磷肥可以促進(jìn)作物生長,還可增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力。植物要想生長旺盛,必須要根系發(fā)達(dá),所以我們可以說磷肥壯果。在作物生長中后期,缺磷將影響氮的積累和蛋白質(zhì)的合成課程講授3.鉀肥(1)種類:主要是氯化鉀(KCl)和硫酸鉀(K2SO4)兩種鉀鹽。課程講授(2)功效:
鉀肥可保證各種代謝過程順利進(jìn)行,促進(jìn)植物生長、使莖稈粗壯。增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力,所以我們說鉀肥壯莖。課程講授4.復(fù)合肥(2)種類:磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]和磷酸鉀[K3PO4](1)定義:同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素的化肥。(3)特點:能同時均勻的供給幾種養(yǎng)分,充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用。課程講授總結(jié):氮肥、磷肥、鉀肥在農(nóng)作物生長中的作用:課程講授補(bǔ)充知識植物固氮
大豆和蠶豆等根部有根瘤菌的豆科植物把空氣中的氮轉(zhuǎn)化成含氮化合物吸收,所以這類植物無需或只需少量施用氮肥.但是大多數(shù)植物不能直接吸收氮?dú)?只能吸收含氮化合物,因此空氣中的氮?dú)庵挥修D(zhuǎn)化成氮的化合物才能作為植物的養(yǎng)料.將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定.課程講授補(bǔ)充知識:氨態(tài)氮肥的檢驗1.什么是銨態(tài)氮肥?
氨態(tài)氮肥,是指以銨鹽形式存在的氮肥,主要包括硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨等,它們都有共同的離子——_____。NH4+2.怎樣檢驗銨態(tài)氮肥?我們通過實驗來探究一下。課程講授現(xiàn)象:有___________的氣體產(chǎn)生方法一:在研缽中加入
和
,混合研磨,聞一下氣味。熟石灰刺激性氣味氯化銨結(jié)論:說明樣品中含有銨態(tài)氮肥。再用NH4HCO3
進(jìn)行類似實驗
現(xiàn)象:
。
說明:
。聞到刺激性氣味氮肥中有NH4+存在補(bǔ)充實驗課程講授方法二:向裝有氯化銨固體的試管中滴加__________溶液,微熱,用濕潤的紅色石蕊試紙接近試管口檢驗,觀察現(xiàn)象。氫氧化鈉現(xiàn)象:濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)。結(jié)論:說明樣品中含有銨態(tài)氮肥。課程講授[思考]銨態(tài)氮肥的鑒別及原理是什么?使用時應(yīng)注意什么?原理:銨態(tài)氮肥中含有銨根離子,與堿性物質(zhì)混合研磨或在溶液中反應(yīng)會產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣,能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。NH4Cl+Ca(OH)2====CaCl2+2H2O+2NH3↑注意問題:銨態(tài)氮肥在使用時不能和堿性物質(zhì)如草木灰(主要成分是碳酸鉀)等混合施用,以免減低肥效。課程講授加熟石灰加水看外觀磷肥鉀肥氮肥思考:怎樣區(qū)別氮肥、磷肥和鉀肥?灰白色粉末白色晶體大多數(shù)不溶于水或部分溶于水全部溶于水無刺激性氣味有刺激性氣味(氨氣)課程講授補(bǔ)充知識:防止化肥施用對環(huán)境的污染1.施用化肥的利弊利:農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的最有力措施,效果明顯。弊:不合理施用化肥會帶來環(huán)境問題。(1)污染大氣:有NH3等不良?xì)怏w排放。(2)污染水體:使水體含氮和磷增多,
富營養(yǎng)化。(3)破壞土壤:使土壤酸化,板結(jié)。土壤板結(jié)水體富營養(yǎng)化2.建議:合理施用化肥,減少污染,保障食品安全,維護(hù)地球的生態(tài)平衡。隨堂小結(jié)化肥化肥分類化肥的利弊利:增產(chǎn)增收氮肥:銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用磷肥鉀肥復(fù)合肥弊:影響環(huán)境典型例題考點一:化肥的種類和作用【例1】重過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2]是一種常用的化學(xué)肥料,它屬于()A.氮肥 B.磷肥 C.鉀肥 D.復(fù)合肥B【例2】植物在缺氮的情況下,生長遲緩、葉色發(fā)黃。這時需施用的化肥是(
)A.KClB.NH4HCO3
C.K2CO3D.Ca(H2PO4)2B典型例題考點二:常見化肥的簡易鑒別【例3】下列化肥中,從外觀上即可與其他化肥
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