2024-2025學(xué)年高中化學(xué) 第四單元 化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展 4.2 表面活性劑 精細(xì)化工品說課稿 新人教版選修2

2024-2025學(xué)年高中化學(xué)第四單元化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展4.2表面活性劑精細(xì)化工品說課稿新人教版選修2課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃3課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教材分?024-2025學(xué)年高中化學(xué)第四單元化學(xué)與技術(shù)的發(fā)展4.2表面活性劑精細(xì)化工品說課稿新人教版選修2。本節(jié)課內(nèi)容與課本緊密相連，以表面活性劑和精細(xì)化工品為主題，旨在讓學(xué)生了解表面活性劑的基本概念、分類、性質(zhì)和應(yīng)用，以及精細(xì)化工品在生活中的應(yīng)用。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握表面活性劑的基本知識(shí)，提高化學(xué)素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣和探索精神，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。通過學(xué)習(xí)表面活性劑和精細(xì)化工品，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)與生活、環(huán)境、能源等領(lǐng)域的聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)探究和實(shí)驗(yàn)操作技能。三、學(xué)情分析本節(jié)課面對(duì)的是高中一年級(jí)學(xué)生，他們對(duì)化學(xué)學(xué)科已有一定的了解，但面對(duì)表面活性劑和精細(xì)化工品這樣的專業(yè)概念，可能存在一定的學(xué)習(xí)難度。學(xué)生在知識(shí)層面上，已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化等基礎(chǔ)知識(shí)，但對(duì)于表面活性劑和精細(xì)化工品的具體內(nèi)容了解有限。在能力方面，學(xué)生具備一定的觀察能力和初步的實(shí)驗(yàn)操作技能，但分析問題和解決問題的能力還有待提高。

在素質(zhì)方面，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)的好奇心較高，但部分學(xué)生可能對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在恐懼心理，影響實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。行為習(xí)慣上，學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出較好的紀(jì)律性，但自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)意識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

這些學(xué)情特點(diǎn)對(duì)課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生以下影響：首先，需要通過生動(dòng)的實(shí)例和實(shí)驗(yàn)演示激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助他們克服對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的恐懼。其次，通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。再次，通過問題引導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)探究，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。最后，結(jié)合實(shí)際生活，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的重要性，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。四、教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)器材（試管、燒杯、滴定管等）、化學(xué)試劑（表面活性劑樣品、溶劑等）。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)，用于發(fā)布教學(xué)資料和作業(yè)。

3.信息化資源：網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)中的相關(guān)教學(xué)視頻、實(shí)驗(yàn)演示動(dòng)畫、化學(xué)知識(shí)科普文章。

4.教學(xué)手段：實(shí)物展示、實(shí)驗(yàn)演示、小組討論、課堂提問、案例分析。五、教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞表面活性劑和精細(xì)化工品，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“表面活性劑是如何改變物質(zhì)表面性質(zhì)的？”、“精細(xì)化工品在生活中的應(yīng)用有哪些？”等。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解表面活性劑和精細(xì)化工品的基本概念。

思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解表面活性劑和精細(xì)化工品的基本知識(shí)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示生活中常見的表面活性劑產(chǎn)品（如洗滌劑、洗發(fā)水等），引出表面活性劑的概念，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)、作用機(jī)理、分類和應(yīng)用等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分析不同表面活性劑的優(yōu)缺點(diǎn)，以及它們?cè)诓煌瑘?chǎng)景下的應(yīng)用。

解答疑問：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，如“為什么表面活性劑能降低水的表面張力？”等，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論，分享自己對(duì)表面活性劑的理解和應(yīng)用。

提問與討論：針對(duì)不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解表面活性劑的知識(shí)點(diǎn)。

實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解表面活性劑的知識(shí)點(diǎn)，掌握其應(yīng)用技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，如設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的表面活性劑實(shí)驗(yàn)，觀察其效果。

提供拓展資源：提供與表面活性劑和精細(xì)化工品相關(guān)的拓展資源（如相關(guān)書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的表面活性劑和精細(xì)化工品的知識(shí)和技能。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-表面活性劑的分類與性質(zhì)：介紹不同類型的表面活性劑，如陽離子、陰離子、非離子表面活性劑，以及它們的分子結(jié)構(gòu)、溶解性、穩(wěn)定性等性質(zhì)。

-表面活性劑的應(yīng)用領(lǐng)域：探討表面活性劑在洗滌、紡織、食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的應(yīng)用，如合成洗滌劑、乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑等。

-精細(xì)化工品的研發(fā)與應(yīng)用：介紹精細(xì)化工品的研發(fā)過程，包括原料選擇、合成路線、工藝條件、質(zhì)量控制等，以及其在材料科學(xué)、生物技術(shù)、環(huán)保等領(lǐng)域中的應(yīng)用。

-表面活性劑的環(huán)境影響：分析表面活性劑對(duì)水體、土壤、生物等環(huán)境因素的影響，以及相關(guān)的環(huán)保法規(guī)和治理措施。

-表面活性劑的生物降解性：探討表面活性劑的生物降解性，包括降解途徑、降解速率、降解產(chǎn)物等，以及如何提高表面活性劑的生物降解性能。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)書籍：《表面活性劑化學(xué)》、《精細(xì)化工品生產(chǎn)與應(yīng)用》、《環(huán)境化學(xué)》等，深入了解表面活性劑和精細(xì)化工品的知識(shí)。

-參觀化工企業(yè)：組織學(xué)生參觀洗滌劑、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的化工企業(yè)，了解表面活性劑和精細(xì)化工品的生產(chǎn)過程和應(yīng)用。

-開展實(shí)驗(yàn)研究：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行表面活性劑的合成、性質(zhì)測(cè)試、應(yīng)用實(shí)驗(yàn)等，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科研能力。

-參與學(xué)術(shù)交流：鼓勵(lì)學(xué)生參加化學(xué)學(xué)科競(jìng)賽、學(xué)術(shù)講座等活動(dòng)，拓寬知識(shí)視野，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)：關(guān)注表面活性劑和精細(xì)化工品行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解新技術(shù)、新產(chǎn)品、新應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的前瞻性思維。

-結(jié)合實(shí)際案例：選取與表面活性劑和精細(xì)化工品相關(guān)的實(shí)際案例，如環(huán)保型表面活性劑的研發(fā)、新型表面活性劑的應(yīng)用等，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題。

-開展小組討論：組織學(xué)生就表面活性劑和精細(xì)化工品的相關(guān)話題進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力。

-制作科普視頻：鼓勵(lì)學(xué)生制作有關(guān)表面活性劑和精細(xì)化工品的科普視頻，提高學(xué)生的科普意識(shí)和表達(dá)能力。

-參與社區(qū)服務(wù)：組織學(xué)生參與社區(qū)環(huán)?；顒?dòng)，如垃圾分類、水資源保護(hù)等，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①表面活性劑的基本概念

-表面活性劑的定義

-表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-表面活性劑的作用機(jī)理

②表面活性劑的分類

-陰離子表面活性劑

-陽離子表面活性劑

-非離子表面活性劑

-兩性離子表面活性劑

③表面活性劑的性質(zhì)

-溶解性

-表面張力

-乳化性

-發(fā)泡性

-耐熱性

-穩(wěn)定性

④表面活性劑的應(yīng)用

-洗滌劑

-乳化劑

-分散劑