幼兒園食品安全督學

幼兒園食品安全督學幼兒園食品安全督學篇一為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)道里區(qū)教育局及太平中心校的指示精神，我園食品衛(wèi)生工作領導小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、幼兒園領導重視食品衛(wèi)生工作學期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調整廚房內部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。三、檢查內容及情況1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經營，沒有超出范圍。2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。6、桶裝水定點供應，有檢查證明。7、所有的餐具、按相關要求做到定期及時消毒。8、杜絕非工作人員進入廚房。四、整改措施（1）加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。（4）通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。五、存在問題1、幼兒園因經費原因，幼兒園食堂配套設施標準不高。倉庫面積不足。2、幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。總之，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。幼兒園食品安全督學篇二為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、重視食堂食品安全工作本學期初，明確職責和具體分工，新增了蒸飯器、熱風循環(huán)消毒柜，成立以園長為首的食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時食品留樣工作。(2)、把好消毒關。所有的餐具、用具都用嚴格消毒。(3)、把好個人衛(wèi)生關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理幼兒園食堂。六、存在問題食堂墻面墻群沒有到頂，有待解決。總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。幼兒園食品安全督學篇三為進一步加強幼兒園安全管理、疫情防控等工作，消除安全隱患，防范安全事故發(fā)生，切實抓好新學期幼兒園的安全、疫情工作，2022年9月20日中午，棲幼紅楓園迎來了責任督學陸萍園長就幼兒園安全管理進行了專項督導檢查。首先，陸園長按照幼兒園疫情防控外來人員入園步驟，掃場所碼、測量體溫、完成登記后進入幼兒園。同時，陸園長檢查了幼兒園的安保器械、保安使用器械熟練，真正實行幼兒園封閉管理，嚴格落實門衛(wèi)管理制度，確保師生人身安全。接著，在棲幼紅楓園蔣紅梅園長的陪同下，陸園長對幼兒園的戶外場地進行了細致的檢查，在檢查的過程中，對幼兒園的房舍、設施、設備進行詳細地檢查，確保無安全隱患。陸園長還檢查了需要整改的地方，在實地查看的過程中，也提出了一些有效的建議。最后，陸園長查看了棲幼紅楓園各項工作計劃、一日計劃、疫情防控、膳食管理、安全管理等資料，并提出建設性的建議。在撰寫各項計劃中，要將安全放在工作首位，幫助幼兒園在進一步深化安全工作中有章可循、有據(jù)有依。督學檢查是對幼兒園安全工作的一次檢查，更是一次園所學習進步的機遇。棲幼紅楓園將以此次檢查為契機，進一步細化各項工作，不斷創(chuàng)新，進一步發(fā)揮園所優(yōu)勢，為幼兒營造安全、快樂的教育環(huán)境，助推幼兒園教育事業(yè)的健康發(fā)展。幼兒園食品安全督學篇四為加強和改進對幼兒園的督導管理，促進幼兒園規(guī)范辦園行為，確保教育教學常規(guī)優(yōu)質常態(tài)扎實推進，切實提高教育教學質量，保障幼兒身心健康、快樂成長。旌陽區(qū)區(qū)責任督學小組一行到我園進行辦園行為督導。區(qū)一幼園長就幼兒園辦園情況向督學小組領導做了詳細的匯報，隨后，督學組針對園容園貌、園務管理、隊伍建設、保教工作和安全管理、衛(wèi)生保健等方面進行了全面的督查。在現(xiàn)場視察中，副園長結合教學活動現(xiàn)場向督學組細致地介紹了幼兒園園本“悅動課程”的目標、內容、實施及評價，讓其深入地了解我園在幼兒園課程改革中的行動方向。與此同時，督學們還親自參與到小朋友的游戲當中，在與兒童的交談中，直觀地感受到區(qū)一幼孩子良好的溝通能力和積極向上、勇于挑戰(zhàn)的良好品質。為此，對幼兒園的管理、教師的專業(yè)性給予了充分的肯定。督學小組通過實地查看，現(xiàn)場觀摩、查閱資料等形式，全面、細致地了解幼兒園常規(guī)工作開展情況?？隙宋覉@安全、后勤、保健工作做得扎實、細致，教育教學工作常規(guī)管理有序，教研工作開展得深入，教研氛圍濃厚。同時也對幼兒園的發(fā)展提出了更高的期望，希望我園再接再厲，在今后工作中強化責任，細化目標，爭取教育教學及管理質量再上一個新臺階。此次督導是對幼兒園工作的一次檢驗和提升，我園將以此次督導為契機，有條不紊地開展幼兒園各項工作，不斷創(chuàng)新，進一步發(fā)揮園所優(yōu)勢，為幼兒營造快樂、安全的教育環(huán)境！幼兒園食品安全督學篇五為強化幼兒園的安全、衛(wèi)生保健的管理，提高教育教學的質量，貫徹落實疫情防控工作。4月11日上午，唐校長和鄧校長兩位督學在我園開展了全面的督導檢查工作。督