人教版（2024新版）七年級下冊生物全冊教案（按節(jié)設(shè)計(jì)）

第第頁教學(xué)反思創(chuàng)新之處本節(jié)課的設(shè)計(jì)以花和果實(shí)的聯(lián)系為主線，通過花的解剖實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解花的結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。通過觀看視頻和圖片、分析思考和討論交流問題等方式，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、處理信息和表達(dá)交流的能力。整個(gè)課堂關(guān)注知識的形成過程，體現(xiàn)了探究性學(xué)習(xí)理念。二、不足之處本節(jié)課部分教學(xué)內(nèi)容比較抽象且動(dòng)手、思考、互動(dòng)時(shí)間多，時(shí)間分配上把握不夠。第二章《植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化》教案第三單元植物的生活第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第一節(jié)水的利用與散失課題水的利用與散失授課人學(xué)情分析通過第一章第二節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對根尖吸水與幼根的生長有了一定的知識積累，但對根吸收的水是怎樣運(yùn)輸?shù)角o、葉、花等器官的不太了解，未形成完整的知識體系。在日常生活中，因?yàn)殡y以與生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，所以學(xué)生很少了解到葉片的結(jié)構(gòu)、蒸騰作用的過程等，因此對植物體內(nèi)水的利用和散失也不太了解。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】知道植物吸水的主要部位，描述植物體內(nèi)水運(yùn)輸?shù)耐緩?；描述綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)；解釋植物蒸騰作用及氣孔控制氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制?！咎骄繉?shí)踐】練習(xí)制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識蒸騰作用；了解氣孔的結(jié)構(gòu)和作用以及氣孔控制水分和二氧化碳進(jìn)出葉片的機(jī)制?！旧^念】認(rèn)同葉片的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)。【態(tài)度責(zé)任】認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義，形成保護(hù)森林的意識。教學(xué)重點(diǎn)葉片的結(jié)構(gòu)；蒸騰作用；氣孔控制水分和二氧化碳進(jìn)出葉片的機(jī)制。教學(xué)難點(diǎn)描述氣孔的組成及開閉原理；氣孔的開閉與蒸騰作用的關(guān)系教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【講述】17世紀(jì)初，比利時(shí)人海爾蒙特做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。他將一棵柳樹苗栽種在裝有烘干土壤的盆中，僅在必要時(shí)往盆中澆水。5年后，柳樹長大了，他再次稱量柳樹和盆中土壤（烘干）的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，而土壤只減少了50多克?！咎釂?】海爾蒙特的柳樹生長實(shí)驗(yàn)中，柳樹增加的質(zhì)量是從哪里得到的？【想一想，議一議】有人計(jì)算出一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)，從土壤中吸收的水超過200千克，其中成為玉米植株組成成分的水還不到2千克。其余那么多的水都到哪里去了呢？這些水對植物體自身有什么意義呢?【回答1】水。新課展開一、植物對水的吸收和運(yùn)輸【講述】海爾蒙特在的柳樹生長實(shí)驗(yàn)中得出結(jié)論：水是參與構(gòu)建植物體的主要物質(zhì)，那水在植物體內(nèi)是怎樣運(yùn)輸?shù)哪?？【提?】在前面的學(xué)習(xí)中，我們知道，植物吸收水和無機(jī)鹽的主要部位是哪里呢？那么，根吸收的水是怎樣運(yùn)輸?shù)角o、葉、花等器官的呢？【實(shí)驗(yàn)】水在莖中的運(yùn)輸：剪取一段帶葉的莖，放入滴有紅墨水的水里，并在陽光下照射3~4小時(shí)?！粳F(xiàn)象】葉脈紅了，整個(gè)葉片都有些紅了，而莖的表面并沒有出現(xiàn)紅色?！緞?dòng)手操作】把莖橫向（或縱向）切斷【提問3】這些變紅的“管子”叫什么？它有何特點(diǎn)？有什么作用？水在其中運(yùn)輸?shù)姆较蛉绾?？【講述】莖內(nèi)運(yùn)輸水的結(jié)構(gòu)是導(dǎo)管，導(dǎo)管是由許多長形、管狀的死細(xì)胞構(gòu)成的，這些死細(xì)胞沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成中空的管道。根和葉脈內(nèi)的導(dǎo)管相互連接，形成運(yùn)輸水的管網(wǎng)?！疽龑?dǎo)】水在莖中運(yùn)輸?shù)姆较蚴怯上峦系模ＷR上，水一般都是從上往下流的，那水從下往上運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力是什么呢？【回答2】根尖成熟區(qū)；通過莖的運(yùn)輸。觀察與思考。【回答3】導(dǎo)管；它是中空的；水由下往上運(yùn)輸。思考問題。二、植物的蒸騰作用【科學(xué)實(shí)驗(yàn)】用透明塑料袋罩住正常生長的植物，一段時(shí)間后塑料袋內(nèi)出現(xiàn)了水珠。【提問4】塑料袋中的水從哪里來的？【講述】水從活的植物體表面以狀態(tài)散失到大氣中的過程，叫作蒸騰作用?！居螒蚧?dòng)】通過借助吸管喝水，模擬蒸騰作用提供的動(dòng)力：準(zhǔn)備一杯水和一根吸管，請一名學(xué)生參與游戲?！咎釂?】請同學(xué)們告訴我，吸管模擬了什么結(jié)構(gòu)？使水由下往上流動(dòng)又模擬了什么結(jié)構(gòu)？【提問6】為什么在炎熱的夏季，樹林里的空氣涼爽濕潤，而操場或馬路上的空氣就顯得燥熱呢？【引導(dǎo)】學(xué)生總結(jié)蒸騰作用的意義。拉動(dòng)水和無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸；降低葉片表面的溫度?！净卮?】植物體內(nèi)散失出來的。參與游戲互動(dòng)?！净卮?】導(dǎo)管；蒸騰作用?！净卮?】植物通過蒸騰作用將水散失到環(huán)境中。三、葉片的結(jié)構(gòu)【引導(dǎo)】我們已經(jīng)知道，蒸騰作用主要是通過葉片散失水分，那么水分又從哪個(gè)結(jié)構(gòu)散失到環(huán)境中？【游戲互動(dòng)】用熱水浸泡葉片，證明氣孔的存在：準(zhǔn)備一盆熱水、一枚新鮮的葉子，請一名學(xué)生參與游戲?！咎釂?】將葉子放進(jìn)熱水中，看到了什么現(xiàn)象？【拓展】仔細(xì)觀察葉片的上下面，現(xiàn)象有什么不同？【實(shí)驗(yàn)探究】觀察葉片的結(jié)構(gòu)：練習(xí)徒手切片并在顯微鏡下觀察葉片的結(jié)構(gòu)；觀察下表皮，重點(diǎn)觀察表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。【講述】通過實(shí)驗(yàn)探究，可以發(fā)現(xiàn)，葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成，下表皮氣孔較多?！菊故尽繄D片：葉片的結(jié)構(gòu)【展示】圖片：臨時(shí)裝片中氣孔張開和閉合圖，請學(xué)生觀察并說出氣孔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?！局v述】氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。它通常是由一對半月形的細(xì)胞——保衛(wèi)細(xì)胞圍成的小孔。【提問8】保衛(wèi)細(xì)胞是怎么調(diào)節(jié)氣孔的張開和閉合的？【講述】當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，體積膨大，細(xì)胞向外彎曲，氣孔張開；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，體積收縮，細(xì)胞拉直，氣孔關(guān)閉?！究偨Y(jié)】氣孔張開和氣孔閉合的環(huán)境條件。白天，氣孔張開，空氣進(jìn)入氣孔，為葉片制造有機(jī)物提供二氧化碳，水分也通過氣孔散失，蒸騰作用較強(qiáng)；夜晚，氣孔關(guān)閉，葉片的生產(chǎn)活動(dòng)停止，蒸騰作用減弱。【回答7】葉片上出現(xiàn)泡泡，且下表皮的泡泡比上表皮多。參與實(shí)驗(yàn)探究。【回答8】改變形狀和大小。課堂小結(jié)導(dǎo)管對水的運(yùn)輸→蒸騰作用提供動(dòng)力→水的散失→葉片的結(jié)構(gòu)→氣孔的構(gòu)成→氣孔的張開和閉合控制蒸騰作用的強(qiáng)弱?？偨Y(jié)。板書設(shè)計(jì)水的利用與散失一、植物對水的吸收和運(yùn)輸根吸收水（根尖成熟區(qū)）→導(dǎo)管→莖、葉、花二、植物的蒸騰作用水從根運(yùn)輸?shù)角o、葉、花（自下而上）的動(dòng)力——蒸騰作用定義：水從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。意義：①拉動(dòng)水和無機(jī)鹽在體內(nèi)運(yùn)輸，保證各組織器官對水和無機(jī)鹽的需要；②在炎熱的夏天，能降低葉片表面的溫度，避免被過高的氣溫灼傷。三、觀察葉片的結(jié)構(gòu)上表皮、葉肉、葉脈、下表皮氣孔的張開和閉合（一對保衛(wèi)細(xì)胞）教學(xué)反思創(chuàng)新之處通過動(dòng)手實(shí)踐、游戲互動(dòng)，營造一種自由、輕松的課堂氛圍，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實(shí)生活的經(jīng)歷和體驗(yàn)出發(fā)，學(xué)習(xí)生物，從而培養(yǎng)學(xué)生對生物的好奇心和學(xué)習(xí)生物的興趣。二、不足之處由于課堂時(shí)間原因，部分同學(xué)沒有親自參與動(dòng)手實(shí)踐和游戲互動(dòng)，對知識點(diǎn)的理解可能不夠深刻。第三單元植物的生活第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第二節(jié)光合作用課題光合作用授課人學(xué)情分析通過小學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對光合作用的部分知識已經(jīng)有了一定的了解，也知道淀粉遇碘變藍(lán)的特性，但是不知道暗處理、葉綠素能溶于酒精、水浴加熱等知識。由于自主實(shí)驗(yàn)操作較少，學(xué)生對于一些實(shí)驗(yàn)儀器不太熟悉，存在較大的安全隱患。這個(gè)階段的學(xué)生對生物學(xué)科有著濃厚的興趣，對實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)有一定的基礎(chǔ)，能積極主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探究，愿意與同學(xué)合作完成任務(wù)，但是分析問題的能力和總結(jié)歸納的能力還有待加強(qiáng)，所以本節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析對學(xué)生來說有一定的難度，實(shí)驗(yàn)需要在教師的幫助指導(dǎo)下完成。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力；經(jīng)過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、結(jié)果的分析、并得出結(jié)論，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維?！咎骄繉?shí)踐】通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證綠葉在光下制造有機(jī)物、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣，培養(yǎng)學(xué)生逐步掌握實(shí)驗(yàn)探究的科學(xué)方法?！旧^念】認(rèn)同光合作用過程中的物質(zhì)與能量觀（即二氧化碳和水是光合作用的原料、光是光合作用的條件，有機(jī)物和氧氣是光合作用的產(chǎn)物）?！緫B(tài)度責(zé)任】通過探究實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度以及愛護(hù)實(shí)驗(yàn)儀器的態(tài)度和責(zé)任。明確植物進(jìn)行光合作用的重要性，養(yǎng)成愛護(hù)植物的情感。教學(xué)重點(diǎn)“探究綠葉在光下制造有機(jī)物”的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作；掌握光合作用的基本過程、原料、條件和產(chǎn)物；理解光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣相關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置。教學(xué)難點(diǎn)組織好“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【想一想，議一議】在海爾蒙特柳樹生長實(shí)驗(yàn)中，柳樹的質(zhì)量增加了70多千克，增加的主要是什么物質(zhì)呢？【講述】生物圈中有一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然“工廠”——綠葉，能夠利用簡單的無機(jī)物合成復(fù)雜的有機(jī)物，不僅滿足自身生命活動(dòng)的需要，還養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。綠色植物是如何制造有機(jī)物的？綠色植物制造的有機(jī)物是什么?讓我們帶著這些問題展開本節(jié)課的學(xué)習(xí)。思考問題。新課展開綠葉在光下制造有機(jī)物【引導(dǎo)】學(xué)生閱讀課本“探究綠葉在光下制造有機(jī)物”相關(guān)內(nèi)容，要求弄清實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、材料用具、方法步驟、現(xiàn)象分析、實(shí)驗(yàn)結(jié)論。【探究】實(shí)驗(yàn)過程：1.暗處理；2.選擇葉片遮光；3.光照（所用時(shí)間較長，課前完成）；4.酒精脫色，水浴加熱；5.清水漂洗，滴加碘液；6.觀察葉片變化情況?！咎釂?】①通過什么方法檢驗(yàn)淀粉？②能否直接在葉片上滴加碘液？③如何去除葉片的綠色？④能否直接加熱酒精呢？⑤酒精是否會(huì)對碘液鑒定淀粉造成影響呢？該怎么操作？⑥為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？⑦為什么要將天竺葵提前在黑暗處放置一晝夜？⑧本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？【點(diǎn)撥】引導(dǎo)學(xué)生分析：同樣是見光部分，為什么黃白色部分不能制造出淀粉？（葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”。）【引導(dǎo)】學(xué)生歸納“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)操作步驟。閱讀自學(xué)。小組討論并回答?！净卮?】①滴加碘液；②不能，因?yàn)椤熬G色”會(huì)干擾淀粉遇碘變藍(lán)的顯色效果；③酒精脫色；④不能，因?yàn)榫凭悬c(diǎn)低、易燃，需要水浴加熱；⑤可能會(huì)，所以實(shí)驗(yàn)中用清水漂洗經(jīng)酒精脫色的葉片；⑥同一張葉片遮光與見光部分形成對照；⑦把以前制造的淀粉等有機(jī)物轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗掉，排除葉片中原有淀粉對實(shí)驗(yàn)的影響；⑧淀粉是光合作用的產(chǎn)物；光是植物制造淀粉（有機(jī)物）不可缺少的條件。歸納總結(jié)。二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣【導(dǎo)入】空氣中氧氣的體積約為21%，而生物的呼吸和物質(zhì)的燃燒都會(huì)消耗大量的氧氣，為什么我們沒有感覺到缺氧呢？【認(rèn)知】亞里士多德提出植物的增重完全來自于土壤，因此植物增重多少，土壤就減輕多少。海爾蒙特質(zhì)疑亞里士多德的理論，設(shè)計(jì)了著名的“柳樹生長實(shí)驗(yàn)”，認(rèn)為水是參與構(gòu)建植物體的主要物質(zhì)。17世紀(jì)后葉，顯微鏡的發(fā)明讓人們發(fā)現(xiàn)了植物葉片上的氣孔，因而認(rèn)為植物通過氣孔與外界進(jìn)行氣體交換。18世紀(jì)70年代，普里斯特利做了一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)?！疽龑?dǎo)】學(xué)生自主學(xué)習(xí)普里斯特利的實(shí)驗(yàn)?！咎釂?】①該實(shí)驗(yàn)裝置中玻璃罩有什么作用？②該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了幾組對照實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是什么？

③該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？【拓展】普里斯特利的實(shí)驗(yàn)看似簡單，但后人做得實(shí)驗(yàn)很多不能成功，英格豪斯通過多次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：普里斯特利的實(shí)驗(yàn)必須在有光的條件下進(jìn)行?！居^察·思考】金魚藻在光下釋放氧氣【提問3】①實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么？②將實(shí)驗(yàn)裝置放到黑暗處，還會(huì)出現(xiàn)相同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嗎？【結(jié)論】氧氣也是光合作用的產(chǎn)物?！緦?shí)驗(yàn)·研究】二氧化碳是光合作用必需的原料【提示】氫氧化鈉溶液能夠吸收二氧化碳。【提問4】為了保證實(shí)驗(yàn)中只有二氧化碳一個(gè)變量，該怎樣設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)？【注意】兩套裝置要同時(shí)暗處理一晝夜，然后光照2~3小時(shí)，最后檢測兩套裝置中的葉片有無淀粉生成。【提問5】該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？【回答2】制造密閉空間；2組；第1組：點(diǎn)燃的蠟燭+密閉的玻璃罩=蠟燭熄滅；點(diǎn)燃的蠟燭+植物+密閉的玻璃罩=蠟燭沒有熄滅；第2組：小鼠+密閉的玻璃罩=小鼠死亡；小鼠+植物+密閉的玻璃罩=小鼠正?；钪＝Y(jié)論：植物能更新因蠟燭燃燒或動(dòng)物呼吸而變得“污濁”的空氣?！净卮?】金魚藻在光下釋放氧氣；不能。【回答4】一個(gè)裝置中放置氫氧化鈉溶液，另一個(gè)裝置中放置等量的清水，其他條件相同?！净卮?】二氧化碳是植物進(jìn)行光合作用的原料。三、光合作用的實(shí)質(zhì)【定義】光合作用實(shí)質(zhì)上是植物通過葉綠體，利用光能，將二氧化碳和水合成為儲存著能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過程?！究偨Y(jié)】光合作用包括兩方面的變化：一是物質(zhì)轉(zhuǎn)變；二是能量轉(zhuǎn)化。對照課本學(xué)習(xí)、理解。四、有機(jī)物的運(yùn)輸及其作用【提問6】葉片通過光合作用制造的大量的有機(jī)物都去哪里了呢？【回答6】葉片光合作用制造的有機(jī)物，經(jīng)葉脈、葉柄、莖等結(jié)構(gòu)中的篩管運(yùn)輸?shù)街参矬w各處，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，并參與構(gòu)建植物細(xì)胞，進(jìn)而構(gòu)成各種組織、器官和整個(gè)植物體。五、光合作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用【傳統(tǒng)文化】《呂氏春秋》提出，要“慎其種，勿使數(shù)，亦無使疏”。（合理密植使作物的葉片充分地接受光照）課堂小結(jié)光合作用的原料、場所、產(chǎn)物及應(yīng)用；篩管運(yùn)輸有機(jī)物歸納總結(jié)。板書設(shè)計(jì)光合作用一、綠葉在光下制造有機(jī)物步驟：1、暗處理現(xiàn)象：2、部分遮光見光部分：變藍(lán)色3、光照遮光部分：不變藍(lán)4、酒精脫色5、清水漂洗、滴加碘液6、觀察葉片顏色的變化二、光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣普里斯特利實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃的蠟燭、小鼠、植物金魚藻在光下釋放氧氣二氧化碳是光合作用必需的原料三、光合作用的實(shí)質(zhì)四、有機(jī)物的運(yùn)輸及其作用環(huán)割瘤狀物篩管運(yùn)輸有機(jī)物樹皮五、光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用合理密植教學(xué)反思一、創(chuàng)新之處本節(jié)課采用探究式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生完成提出問題——作出假設(shè)——逆推實(shí)驗(yàn)步驟——實(shí)施計(jì)劃——分析現(xiàn)象——得出結(jié)論等各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識，領(lǐng)悟操作步驟中包含的科學(xué)原理與方法，進(jìn)而突破本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)。二、不足之處自主設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生來說真的是存在較大的困難，導(dǎo)致在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案這一環(huán)節(jié)花費(fèi)較多的時(shí)間，以至于在課堂時(shí)間上分布不夠合理。第三單元植物的生活第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第三節(jié)呼吸作用課題呼吸作用授課人學(xué)情分析七年級學(xué)生正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關(guān)鍵時(shí)期。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的相關(guān)知識，對植物的生產(chǎn)過程有了一定的了解，本節(jié)課將進(jìn)一步探討植物的呼吸作用，幫助學(xué)生建立完整的植物生理活動(dòng)知識體系。現(xiàn)實(shí)生活中，學(xué)生對呼吸作用的一些現(xiàn)象已有不少感性認(rèn)識，教師在教學(xué)中要充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活的實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生理解呼吸作用的定義和意義，并能運(yùn)用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活中的有關(guān)問題。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】描述呼吸作用的定義、主要場所、原料、產(chǎn)物及其重要意義；學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證呼吸作用的原料、產(chǎn)物等；理解生產(chǎn)生活中促進(jìn)或抑制呼吸作用的措施?！咎骄繉?shí)踐】觀察“種子在萌發(fā)過程中的能量變化”實(shí)驗(yàn)，闡述呼吸作用過程中的能量變化；觀察“種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化”實(shí)驗(yàn)，說明呼吸作用釋放了二氧化碳；完成“蠟燭熄滅”實(shí)驗(yàn)，描述呼吸作用消耗了氧氣。【生命觀念】認(rèn)同呼吸作用過程中的物質(zhì)和能量變化觀；認(rèn)同呼吸作用是生物的共同特征。【態(tài)度責(zé)任】參與小組合作探究，樹立合作意識；通過觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；養(yǎng)成愛護(hù)植物的環(huán)保意識。教學(xué)重點(diǎn)探究種子萌發(fā)過程的三個(gè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)；呼吸作用的定義和意義。教學(xué)難點(diǎn)準(zhǔn)確分析種子萌發(fā)過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；理解呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【想一想，議一議】有人認(rèn)為，植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新房間內(nèi)的空氣，于是在臥室里擺放多盆植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎？【聯(lián)系生活】思考生活中常見的兩個(gè)現(xiàn)象：為什么堆放久的種子會(huì)發(fā)熱？為什么要在花盆底部留一個(gè)洞？思考，各抒己見。新課展開呼吸作用的過程【觀察·思考】種子在萌發(fā)過程中的能量變化【講述】實(shí)驗(yàn)裝置：甲暖水瓶裝入萌發(fā)的種子；乙暖水瓶裝入煮熟并晾涼的種子（其他條件均一致）【提問1】甲、乙兩瓶內(nèi)的溫度分別有什么變化？說明了什么？種子在萌發(fā)過程中發(fā)生了怎樣的能量變化？【觀察·思考】種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化【講述】演示實(shí)驗(yàn)1：瓶中裝有萌發(fā)的種子，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)閥門是關(guān)閉的，一段時(shí)間后，向瓶內(nèi)注入清水，打開閥門，使瓶內(nèi)氣體進(jìn)入試管，觀察澄清的石灰水的變化。演示實(shí)驗(yàn)2：甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有等量的煮熟的種子，把甲、乙兩瓶同時(shí)放到溫暖的地方。24小時(shí)后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況?！咎釂?】上述兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分別是什么？說明了什么？閱讀課本，觀察思考。【回答1】甲瓶溫度升高、乙瓶溫度變化不大，說明種子萌發(fā)產(chǎn)生了熱量；種子在萌發(fā)過程中，有機(jī)物發(fā)生變化釋放出能量，一部分用于種子萌發(fā)，一部分以熱量的形式散失。閱讀課本，觀察思考?！净卮?】演示實(shí)驗(yàn)1：澄清的石灰水變渾濁，說明種子在萌發(fā)過程中放出了二氧化碳；演示實(shí)驗(yàn)2：甲瓶蠟燭熄滅，乙瓶正常燃燒，說明種子在萌發(fā)過程中吸收了氧氣。呼吸作用的實(shí)質(zhì)【引導(dǎo)】學(xué)生閱讀課本。【定義】細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供生命活動(dòng)利用，這個(gè)過程叫作呼吸作用?！緦?shí)質(zhì)】分解有機(jī)物，釋放能量。【提問3】呼吸作用的原料、場所、產(chǎn)物是什么？【意義】植物制造的有機(jī)物除了被自身利用，還直接或間接地進(jìn)入其他生物體內(nèi)，參與構(gòu)建其他生物體，并為其他生物的生命活動(dòng)提供能量。閱讀課本?！净卮?】原料：有機(jī)物、氧氣；場所：主要在線粒體內(nèi)；產(chǎn)物：二氧化碳、水、能量。三、呼吸作用原理的應(yīng)用【展示】圖片：農(nóng)田排澇、田間松土、晾曬糧食、冰箱冷藏水果蔬菜等?！韭?lián)系生活】舉例：促進(jìn)或抑制植物的呼吸作用。聯(lián)系生活實(shí)際舉例，并解釋原因。課堂小結(jié)梳理總結(jié)呼吸作用的過程、定義、式子及意義。總結(jié)。板書設(shè)計(jì)呼吸作用一、呼吸作用的過程呼吸作用能釋放能量、呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳、呼吸作用會(huì)消耗氧氣二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)定義、表達(dá)式（原料、場所、產(chǎn)物）、實(shí)質(zhì)、意義三、呼吸作用原理的應(yīng)用促進(jìn)呼吸作用、抑制呼吸作用教學(xué)反思一、創(chuàng)新之處本節(jié)課充分體現(xiàn)了教師主導(dǎo)，學(xué)生主體的教學(xué)原則，通過問題引領(lǐng)，使學(xué)生積極思考，有目的性地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小步慢走，層層遞進(jìn)，從現(xiàn)象到本質(zhì)，從特殊到一般，知識的建構(gòu)水到渠成，符合七年級學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和思維特點(diǎn)。二、不足之處仍需更多的采用啟發(fā)性教學(xué)模式，加強(qiáng)對學(xué)生創(chuàng)新思維和發(fā)散思維的訓(xùn)練。第三單元植物的生活第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第四節(jié)植物在自然界中的作用課題植物在自然界中的作用授課人學(xué)情分析本節(jié)是本單元的最后一節(jié)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物的三大生理過程，包括蒸騰作用、光合作用、呼吸作用，對植物在自然界中的作用有了一定的認(rèn)識，知識方面得到了提升，但在情感方面還有一定的短板。本節(jié)課內(nèi)容比較簡單，多以豐富多彩、形式多樣的方式為學(xué)生展示植物資源面臨的巨大問題，讓學(xué)生形成危機(jī)感和責(zé)任感。本節(jié)課的重難點(diǎn)是學(xué)生情感態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)和升華。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】①分析與歸納：通過“植物與我們的生活”等活動(dòng)，整理和分析信息，認(rèn)識到植物可以為其他生物提供有機(jī)物；②演繹與推理：通過觀看視頻與圖片，進(jìn)一步認(rèn)識光合作用、吸收作用、蒸騰作用的過程，推理出植物在自然界中的作用。【探究實(shí)踐】通過閱讀及識圖，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生信息處理、閱讀理解、邏輯思維和交流合作的能力?！旧^念】①物質(zhì)與能量觀：植物通過光合作用制造的有機(jī)物，為絕大部分生物提供了基本的食物來源和生命活動(dòng)所需的能量；②生態(tài)觀：植物的蒸騰作用促進(jìn)了生物圈的水循環(huán)，植物的光合作用和呼吸作用維持生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡?！緫B(tài)度責(zé)任】關(guān)注生物圈中植物的作用及其生存狀態(tài)，認(rèn)識保護(hù)植物對維持生物圈動(dòng)態(tài)平衡的意義，領(lǐng)悟人與自然和諧發(fā)展的重要性，提高學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，自覺形成愛護(hù)綠色植物的美好情感，初步形成節(jié)約用水，保護(hù)森林的意識。教學(xué)重點(diǎn)理解植物可以為其他生物提供有機(jī)物；植物參與生物圈的水循環(huán)；植物參與維持生物圈的碳氧平衡。教學(xué)難點(diǎn)植物參與生物圈的水循環(huán)；植物參與維持生物圈的碳氧平衡。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【展示】圖片：植物與生物圈?！局v述】從陸地到海洋乃至空中，從熱帶到溫帶乃至極地，到處都有生物的存在。生物圈中生活著多種多樣的生物，其中，植物是生物圈中最基本和最重要的生物成分，它對生物圈的存在和發(fā)展起著決定性的作用?！具^渡】植物對生物圈有哪些影響？這些影響有什么特點(diǎn)？這節(jié)課我們就來研究“植物在自然界中的作用”?！鞠胍幌?，議一議】森林覆蓋率是指一個(gè)國家或地區(qū)森林面積占土地總面積的百分比。1977~2018年，我國森林覆蓋率呈上升趨勢，主要原因是進(jìn)行了植樹造林，并實(shí)行了生態(tài)保護(hù)?！咎釂?】為什么要提高森林覆蓋率呢？觀看圖片。思考問題?！净卮?】因?yàn)橹参飳ι锶Φ拇嬖诤桶l(fā)展起著決定性的作用。新課展開一、植物可以為其他生物提供有機(jī)物【活動(dòng)】分析“植物與我們的生活”的關(guān)系，舉例說明人類的日常生活與植物之間存在的直接或間接關(guān)系?！具^渡】通過舉例，我們知道了植物與我們生活的各方面都有緊密聯(lián)系，為我們提供了各種物質(zhì)、能量?！疽龑?dǎo)】學(xué)生閱讀課本內(nèi)容?！咎釂?】植物制造的有機(jī)物有什么作用？【總結(jié)】①用來構(gòu)建植物體：植物通過光合作用制造的有機(jī)物經(jīng)篩管運(yùn)輸?shù)街参矬w各處的細(xì)胞，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，并參與構(gòu)建植物細(xì)胞，進(jìn)而構(gòu)成各種組織、器官，直至整個(gè)植物體；②為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源：植物通過光合作用制造的有機(jī)物，不僅滿足了自身生命活動(dòng)的需要，而且為其他生物提供了基本的食物來源；③為生物圈中的其他生物提供了生命活動(dòng)所需的能量：植物通過光合作用制造的有機(jī)物中儲存著大量的能量，是人和動(dòng)物等進(jìn)行生命活動(dòng)必需的能量來源。煤炭、石油等化石燃料中含有的能量也是古代植物通過光合作用儲存的能量?？傊?，植物制造的有機(jī)物，通過生物之間吃與被吃的復(fù)雜關(guān)系，以及被細(xì)菌、真菌分解利用等，養(yǎng)育了其他生物。參與活動(dòng)，舉例說明。閱讀課本?！净卮?】為其他生物提供基本的食物來源和生命活動(dòng)所需的能量來源。二、植物參與生物圈的水循環(huán)【提問3】植物吸水量的99％都通過蒸騰作用散失掉了，這是不是一種浪費(fèi)呢？為什么？【展示】水循環(huán)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生分析水循環(huán)的過程?！局v述】植物通過蒸騰作用，將大量的水分以蒸汽的形式送入大氣，然后以降水的形式落到地面。這些降水一部分滲入地下，一部分流入海洋湖泊，還有一部分被植物吸收，經(jīng)蒸騰作用再返回大氣?！咎釂?】蒸騰作用在生物圈水循環(huán)中的作用是什么？【總結(jié)】植物在水循環(huán)中的作用：1.植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度，增加降水；2.植物的莖、葉承接雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷；3.樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，也使得雨水更多地滲入地下，補(bǔ)充地下水。所以，一片森林就是一座綠色的水庫，我們應(yīng)該好好保護(hù)森林?！咎釂?】我們知道了淡水資源并不是取之不盡、用之不竭的，我們也清楚了植物在水循環(huán)中的重要作用，那我們應(yīng)該怎么做呢？【回答3】不是，蒸騰作用散失的水分主要用于自身的生命活動(dòng)和參與生物圈的水循環(huán)?！净卮?】植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度，增加降水；植物能夠保持水土，涵養(yǎng)水源?！净卮?】保護(hù)森林、植樹造林，愛護(hù)生態(tài)環(huán)境。三、植物參與維持生物圈的碳氧平衡【講述】生物呼吸、化石燃料燃燒等消耗大量的氧氣，產(chǎn)生大量的二氧化碳，植物通過光合作用，不斷地吸收大氣中的二氧化碳，又將氧氣釋放到大氣中?！静シ拧恳曨l：植物維持生物圈中的碳氧平衡。【提問6】①為什么大氣中二氧化碳與氧氣能夠維持相對平衡？②哪些因素會(huì)破壞碳氧平衡？有什么后果？【分析·討論】碳中和，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課本內(nèi)容?！咎釂?】為了實(shí)現(xiàn)碳中和，我們應(yīng)該怎么辦？觀看視頻?！净卮?】植物的調(diào)節(jié)作用；人類活動(dòng)的影響，產(chǎn)生溫室效應(yīng)。小組討論，各抒己見?！净卮?】實(shí)行節(jié)能減排、能源轉(zhuǎn)型；植樹造林，進(jìn)行生態(tài)保護(hù)。四、從我做起，保護(hù)植被【講述】我國頒布施行了《中華人民共和國森林法》和《中華人民共和國草原法》，對森林和草原施行依法治理和科學(xué)化管理。每年的3月12日是“植樹節(jié)”，號召大家積極參與植樹造林。閱讀課本內(nèi)容。課堂小結(jié)植物通過光合作用制造的有機(jī)物可以為其他生物提供食物和能量來源；植物通過蒸騰作用參與生物圈的水循環(huán)；植物參與維持生物圈的碳氧平衡；從我做起，保護(hù)植被?？偨Y(jié)歸納。板書設(shè)計(jì)植物在自然界中的作用一、植物可以為其他生物提供有機(jī)物植物光合作用食物來源能量來源二、植物參與生物圈的水循環(huán)蒸騰作用提高大氣濕度增加降水保持水土，涵養(yǎng)水源三、植物參與維持生物圈的碳氧平衡光合作用吸收二氧化碳釋放氧氣碳中和植樹造林低碳生活四、從我做起，保護(hù)植被3月12日植樹節(jié)教學(xué)反思本節(jié)課內(nèi)容較簡單，需要更多地融入直觀性展示和情感教育。第三單元綜合實(shí)踐項(xiàng)目：栽培一種植物，探究所需的環(huán)境條件教案課題第三單元綜合實(shí)踐項(xiàng)目;探究所需的環(huán)境條件課時(shí)1課時(shí)學(xué)情分析學(xué)生對已經(jīng)在之前的學(xué)習(xí)中對植物的基本結(jié)構(gòu)和生長過程有了一定的了解，但對于植物生長所需的具體環(huán)境條件以及如何通過實(shí)踐探究來獲取這些知識還相對陌生。他們具備一定的觀察和分析能力，但在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)記錄和分析等方面還需要進(jìn)一步的指導(dǎo)和培養(yǎng)。教材分析本節(jié)課是第三章的綜合實(shí)踐項(xiàng)目，通過讓學(xué)生親自栽培一種植物并探究其所需的環(huán)境條件，將之前所學(xué)的植物生長發(fā)育的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，有助于加深學(xué)生對植物生命活動(dòng)的理解，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和科學(xué)探究素養(yǎng)。核心素養(yǎng)1.生命觀念：通過對植物生長過程的觀察和探究，理解植物生命活動(dòng)與環(huán)境的相互關(guān)系，形成生命是一個(gè)統(tǒng)一整體的觀念。2.科學(xué)思維：在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析過程中，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和批判性思維能力，學(xué)會(huì)提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果等科學(xué)探究方法。3.科學(xué)探究：學(xué)生通過親自參與栽培植物和探究環(huán)境條件的實(shí)踐活動(dòng)，提高實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)觀察、記錄、分析和解決問題的能力。4.社會(huì)責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注植物生長環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境、珍惜資源的意識，以及將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活的能力。教學(xué)重點(diǎn)1.指導(dǎo)學(xué)生選擇合適的植物進(jìn)行栽培，并設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案探究其所需的環(huán)境條件。2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和數(shù)據(jù)記錄分析能力，能夠總結(jié)出植物生長所需的關(guān)鍵環(huán)境因素。教學(xué)難點(diǎn)1.如何引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)有效的對照實(shí)驗(yàn)，控制單一變量，以準(zhǔn)確探究不同環(huán)境條件對植物生長的影響。2.幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析數(shù)據(jù)并得出科學(xué)合理的結(jié)論。教學(xué)方法講授法、討論法、實(shí)驗(yàn)法、小組合作探究法教學(xué)準(zhǔn)備1.多媒體課件，包括植物生長的圖片、視頻等資料。2.實(shí)驗(yàn)材料和工具，如種子、花盆、土壤、營養(yǎng)液、溫度計(jì)、濕度計(jì)等。3.為學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)記錄表格和相關(guān)參考資料。教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)語同學(xué)們，在我們的生活中，植物無處不在，它們?yōu)槲覀兊牡厍蛟鎏砹松鷻C(jī)和美麗。大家想不想親手栽培一種植物，并且探索它生長所需要的環(huán)境條件呢？就像小祥的奶奶在養(yǎng)花時(shí)遇到的問題，有時(shí)候我們以為給植物足夠的關(guān)愛，比如頻繁澆水，反而可能會(huì)對它們造成傷害。那么，到底怎樣才能讓植物茁壯成長呢？讓我們通過這次實(shí)踐活動(dòng)一起來尋找答案吧！新授（一）確定任務(wù)展示一些常見植物的圖片，如向日葵、西紅柿、綠蘿等，引發(fā)學(xué)生的興趣。講述小祥奶奶養(yǎng)花的故事，引導(dǎo)學(xué)生思考影響植物生長的環(huán)境因素。提出問題：“除了水，還有哪些環(huán)境因素會(huì)影響植物的生長和發(fā)育呢？”組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓每個(gè)小組選擇一種最感興趣的植物和要探究的環(huán)境條件。巡視各小組的討論情況，給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和建議同學(xué)們，通過剛才的討論，我們已經(jīng)確定了要栽培的植物和探究的環(huán)境條件，接下來就要為我們的實(shí)驗(yàn)制訂詳細(xì)的方案啦，大家要開動(dòng)腦筋，精心設(shè)計(jì)哦?。ǘ┲朴喎桨柑峁┫嚓P(guān)的參考資料和實(shí)驗(yàn)案例，幫助學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法和步驟。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中需要注意的問題，如控制單一變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)、確定觀察指標(biāo)等。組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，指導(dǎo)學(xué)生制訂詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案，包括如何獲得種子、栽培方式、營養(yǎng)供給、病蟲害防治等方面。檢查各小組的實(shí)驗(yàn)方案，提出修改意見和建議，確保方案的科學(xué)性和可行性。方案已經(jīng)制訂好了，現(xiàn)在就讓我們行動(dòng)起來，親手把我們的想法變成現(xiàn)實(shí)，看看我們的植物在我們創(chuàng)造的環(huán)境中會(huì)有怎樣的表現(xiàn)?。ㄈ?shí)施方案為學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的材料和工具，如種子、花盆、土壤、營養(yǎng)液等。指導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行栽培和實(shí)驗(yàn)操作，提醒學(xué)生注意安全和衛(wèi)生。定期檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并給予幫助和指導(dǎo)。鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真觀察、仔細(xì)記錄，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和實(shí)踐能力。（四）展示交流組織各小組展示自己的栽培成果和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分享實(shí)驗(yàn)過程中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。引導(dǎo)學(xué)生對其他小組的展示進(jìn)行評價(jià)和提問，促進(jìn)小組之間的交流和學(xué)習(xí)。對本次實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)植物生長與環(huán)境條件的關(guān)系，以及科學(xué)探究的重要性。布置課后作業(yè)，讓學(xué)生根據(jù)本次實(shí)踐活動(dòng)的收獲，寫一篇關(guān)于植物生長環(huán)境的小論文。觀察圖片，積極思考自己想要栽培的植物。小組內(nèi)展開熱烈討論，交流各自的想法和觀點(diǎn)。確定本小組栽培的植物和要探究的環(huán)境條件，如光照、溫度、土壤肥力等查閱參考資料，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和技巧。小組內(nèi)共同商討，制訂詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案，填寫實(shí)驗(yàn)記錄表格。向老師和其他小組展示本小組的實(shí)驗(yàn)方案，聽取意見和建議，并進(jìn)行修改完善。領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料和工具，按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行播種、移栽、澆水、施肥等操作。分工合作，每天觀察植物的生長變化，記錄相關(guān)數(shù)據(jù)，如株高、葉片數(shù)量、開花時(shí)間等。遇到問題及時(shí)向老師和同學(xué)請教，共同解決。-對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的異常情況進(jìn)行分析和處理，調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案。以小組為單位，向全班同學(xué)展示自己栽培的植物和實(shí)驗(yàn)記錄，講解實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果。認(rèn)真傾聽其他小組的展示，積極提問和評價(jià)。總結(jié)自己在本次實(shí)踐活動(dòng)中的收獲和不足，思考如何進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案。完成課后作業(yè)，鞏固所學(xué)知識。通過展示圖片和講述故事，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考問題，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和交流能力。讓學(xué)生在查閱資料和小組討論中學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，同時(shí)通過教師的指導(dǎo)和檢查，保證實(shí)驗(yàn)方案的質(zhì)量和可行性。通過親自動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生感受植物生長的過程，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力，同時(shí)提高學(xué)生解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神通過展示交流，讓學(xué)生分享自己的成果和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和自信心，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)和共同進(jìn)步。板書設(shè)計(jì)栽培一種植物，探究所需的環(huán)境條件一、影響植物生長的環(huán)境因素：光照、溫度、水分、土壤肥力等二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)：控制單一變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)、確定觀察指標(biāo)三、實(shí)驗(yàn)步驟：選擇植物、準(zhǔn)備材料、播種移栽、觀察記錄、分析總結(jié)教學(xué)反思得1.本次實(shí)踐活動(dòng)充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，學(xué)生們積極參與，表現(xiàn)出了很高的熱情和積極性。2.通過小組合作，學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和交流能力得到了很好的鍛煉，學(xué)會(huì)了如何共同解決問題，分享經(jīng)驗(yàn)和成果。3.在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生們親自動(dòng)手操作，觀察記錄，培養(yǎng)了實(shí)踐能力和科學(xué)態(tài)度，對植物生長的過程和環(huán)境條件有了更深刻的理解。失1.部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作過程中存在一些不規(guī)范的地方，如沒有嚴(yán)格控制變量、記錄數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確等，需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)指導(dǎo)和訓(xùn)練。2.由于時(shí)間和條件的限制，有些小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不太理想，未能完全達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，需要在今后的活動(dòng)中進(jìn)一步優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案和條件。3.在展示交流環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的表達(dá)能力還有待提高，需要更多的鍛煉機(jī)會(huì)。思1.在今后的教學(xué)中，要更加注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)范性和科學(xué)性，提前對學(xué)生進(jìn)行充分的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。2.為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和資源，讓學(xué)生能夠充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，開展更深入的探究活動(dòng)。3.加強(qiáng)對學(xué)生表達(dá)能力和評價(jià)能力的培養(yǎng)，通過多種方式，如小組討論、課堂發(fā)言、寫作等，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。第四單元人體生理與健康（一）第一章人的生殖和發(fā)育第一節(jié)人的生殖課題人的生殖授課人學(xué)情分析七年級的學(xué)生正處于生理和心理發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)生對于生殖知識的了解程度差異較大，但依然都懷有好奇心。但他們往往又懷有羞怯的心理，不好意思面對。在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情景，正確引導(dǎo)學(xué)生克服心理上的障礙，正確對待科學(xué)知識。在進(jìn)行相關(guān)知識教育的同時(shí)，不留痕跡的在其中進(jìn)行有把控的情感教育，幫助學(xué)生珍惜生命、感恩父母。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】通過有關(guān)插圖和模型的直觀感受，了解生殖的不易，能夠科學(xué)地解釋自己的出生；熟記受精的部位、胚胎發(fā)育的場所，胚胎如何獲取營養(yǎng)等?！咎骄繉?shí)踐】通過小組合作探究，加深對生殖系統(tǒng)各器官的位置及功能的了解，能夠自主討論得出生殖的過程?！旧^念】學(xué)習(xí)了解男性和女性的生殖系統(tǒng)、各器官與生殖相適應(yīng)的功能?！緫B(tài)度責(zé)任】感恩父母、珍愛生命；每個(gè)人都曾是冠軍，要相信自己；體會(huì)“個(gè)體人→群體人→社會(huì)人”的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)；樹立正確的倫理觀和價(jià)值觀。教學(xué)重點(diǎn)男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能；受精過程以及胚胎發(fā)育過程。教學(xué)難點(diǎn)胚胎發(fā)育過程以及對胎盤和臍帶的理解。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【講述】20世紀(jì)70年代，英國一對夫婦結(jié)婚后一直未能生育，檢查發(fā)現(xiàn)妻子的輸卵管阻塞，后來通過體外受精，并于1978年7月25日誕下世界上第一例試管嬰兒?！居懻摗繛槭裁摧斅压茏枞麜?huì)影響生育？體外受精是什么？試管嬰兒是生活在試管里的嗎？【提問1】同學(xué)們有沒有想過這個(gè)問題——我是怎么來到這個(gè)世界上的？小時(shí)候是否問過父母，父母又是怎么回答的？既然我是從媽媽的肚子里孕育出來的，那跟爸爸有什么關(guān)系呢？聽說媽媽的肚子里是個(gè)水世界，那我是怎么吃飯和呼吸的呢？【播放】動(dòng)畫：《大耳朵圖圖·出生的秘密》?！局v述】人類新個(gè)體的產(chǎn)生，要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞結(jié)合，在母體內(nèi)完成胚胎發(fā)育，再由母體產(chǎn)出的過程。這一過程是在哪里完成的呢？今天我們就來學(xué)習(xí)人的生殖。小組討論，思考問題?！净卮?】想過；從媽媽肚子里來的（或者撿來的）。觀看動(dòng)畫。思考。新課展開生殖系統(tǒng)【展示】圖片：精子（左）和卵細(xì)胞（右）。【講述】精子是在父親體內(nèi)產(chǎn)生的，蝌蚪形，頭大，尾長，能游動(dòng)，長約0.06mm，用顯微鏡才能看到。卵細(xì)胞是在母親體內(nèi)產(chǎn)生的，球形，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有豐富的卵黃，是人體最大的細(xì)胞，直徑在0.1mm以上，幾乎用肉眼就能看到?！咎釂?】精子和卵細(xì)胞是怎樣創(chuàng)造出一個(gè)生命體的?【引導(dǎo)】學(xué)生歸納總結(jié)受精過程。明確在父親一次射出的上億個(gè)精子中，最終只有一個(gè)最強(qiáng)壯、跑得最快、最幸運(yùn)的精子才能與卵細(xì)胞結(jié)合，結(jié)合后形成的細(xì)胞就是一個(gè)新生命的起點(diǎn)?！局v述】通過上面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了一個(gè)新生命的誕生需要父母雙方的共同努力。那么，精子和卵細(xì)胞是在哪里產(chǎn)生的？又是在哪里相遇的呢?【引導(dǎo)】學(xué)生閱讀教材，觀察男、女性生殖系統(tǒng)示意圖?！咎釂?】男女生殖系統(tǒng)中產(chǎn)生的生殖細(xì)胞分別是什么？產(chǎn)生和輸送生殖細(xì)胞的器官分別是什么？胎兒在母體內(nèi)發(fā)育的場所和產(chǎn)出的通道分別是什么？【講述】男性生殖系統(tǒng)主要包括睪丸、附睪、輸精管和陰莖等。睪丸是男性的主要生殖器官，它的功能是產(chǎn)生精子，分泌雄激素。附睪儲存精子子。精子從附睪通過輸精管輸送到尿道，通過尿道排出體外。女性生殖系統(tǒng)主要包括卵巢、輸卵管、子宮和陰道等。卵巢是女性的主要生殖器官，它的功能是產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌激素等。卵細(xì)胞從卵巢排出后，會(huì)沿著輸卵管向子宮方向移動(dòng)。子宮是胚胎發(fā)育的場所?！疽龑?dǎo)】學(xué)生歸納總結(jié)男女生殖系統(tǒng)的組成及各器官的功能。觀看圖片?！净卮?】結(jié)合（或者受精）。思考問題。觀察示意圖?！净卮?】精子、卵細(xì)胞；睪丸、卵巢、輸卵管；子宮、陰道；歸納總結(jié)。生殖過程【引導(dǎo)】學(xué)生閱讀教材，了解生殖過程?！咎釂?】男性和女性產(chǎn)生的生殖細(xì)胞是如何形成一個(gè)生命體的？需要經(jīng)過哪些過程？【總結(jié)】生殖過程：含有精子的精液進(jìn)入陰道后，精子游動(dòng)進(jìn)入子宮，進(jìn)而進(jìn)入輸卵管與卵細(xì)胞相遇。一個(gè)成熟的卵細(xì)胞只能接受一個(gè)精子，兩者結(jié)合形成受精卵。受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚泡。胚泡移動(dòng)到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜。在子宮內(nèi)膜上，胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，在8周左右時(shí)發(fā)育成胎兒?！咎釂?】胎兒所需的營養(yǎng)物質(zhì)是如何獲得的？【講述】胎兒生活在子宮內(nèi)的液體——羊水中，通過胎盤、臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧；胎兒產(chǎn)生的二氧化碳及其他代謝廢物，通過臍帶、胎盤經(jīng)母體排出。一般來說，從形成受精卵開始到第38周（266天）時(shí)，胎兒就發(fā)育成熟了?！咎釂?】什么意味著新生兒的誕生？【講述】成熟的胎兒和胎盤從母體的子宮經(jīng)陰道產(chǎn)出的過程叫作分娩。分娩意味著新生兒的誕生。【引導(dǎo)】分娩似乎并不復(fù)雜，但是對于母親來說，分娩卻常常伴隨劇烈的陣痛。有時(shí)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)臨床診斷結(jié)果，選擇剖宮產(chǎn)等手術(shù)方式幫助孕婦完成分娩?！净顒?dòng)】給自己或者父母寫一份信。閱讀教材。【回答4】受精、胚胎發(fā)育、分娩。【回答5】胎兒所需的營養(yǎng)物質(zhì)通過胎盤、臍帶從母體獲得?！净卮?】分娩。課堂小結(jié)男女生殖系統(tǒng)的組成及功能；生殖的過程。梳理總結(jié)。板書設(shè)計(jì)人的生殖一、生殖系統(tǒng)二、生殖過程教學(xué)反思創(chuàng)新之處打破原有的教學(xué)方式，組織學(xué)生開展自主、合作、探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)，盡可能的把更多的時(shí)間歸還給學(xué)生，利用多媒體、設(shè)問等方式，引導(dǎo)學(xué)生去思考和探索，并給予適時(shí)的引導(dǎo)，有利于培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。二、不足之處因本節(jié)課內(nèi)容的特殊性，學(xué)生表現(xiàn)得比較被動(dòng)，未充分調(diào)動(dòng)絕大多數(shù)學(xué)生的積極性。第四單元人體生理與健康（一）第一章人的生殖和發(fā)育第二節(jié)青春期課題青春期授課人學(xué)情分析七年級的學(xué)生，剛步入青春期，對很多問題充滿困惑，他們渴望獲得青春期的知識，但多數(shù)不能通過正常渠道獲得，又羞于和老師、長輩溝通，更多的是與同齡人一起私下交流，很多問題他們似懂非懂，但又充滿好奇。通過調(diào)查得知，部分同學(xué)對本節(jié)課內(nèi)容有回避心理，有的同學(xué)要求男、女生分開上課，甚至還有同學(xué)提出這些內(nèi)容就別講了。這一現(xiàn)象讓我深受觸動(dòng)，我認(rèn)為這部分內(nèi)容必須認(rèn)真對待，因?yàn)榍啻浩谑侨松谋亟?jīng)階段，它是一生中最美好、最重要、最關(guān)鍵的時(shí)期，進(jìn)行“適時(shí)、適量、適度”的相關(guān)知識學(xué)習(xí)，對學(xué)生來說有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】正確對待自己生理和心理的變化，不迷信，不迷茫，心情舒暢、情緒穩(wěn)定?！咎骄繉?shí)踐】描述青春期的發(fā)育特點(diǎn)，解釋青春期的生理、心理變化；培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和歸納的能力，能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決青春期遇到的實(shí)際問題?！旧^念】了解自身變化與體內(nèi)激素的關(guān)系，養(yǎng)成青春期衛(wèi)生保健的習(xí)慣?！緫B(tài)度責(zé)任】引導(dǎo)學(xué)生正視青春期的變化，形成正確的性別觀念、健康的心理和和諧的人際關(guān)系，把精力放在提升自己上面，健康地度過人生的金色年華。教學(xué)重點(diǎn)描述青春期身體發(fā)育的特點(diǎn)；理解青春期的心理變化；了解做好青春期衛(wèi)生的重要性。教學(xué)難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生分析青春期的生理及心理變化，對自身變化進(jìn)行適時(shí)合理的調(diào)整。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【提問1】文學(xué)家稱之為“人生的花季”，社會(huì)學(xué)家稱之為“多事之秋”，犯罪心理學(xué)家稱之為“最危險(xiǎn)的年齡”，這些描述的是我們?nèi)松械哪膫€(gè)階段？【想一想，議一議】在什么年齡容易長青春痘？在這個(gè)年齡，身體和心理會(huì)出現(xiàn)哪些變化？【講述】同學(xué)們正在步入一個(gè)重要的發(fā)育時(shí)期——青春期，這是一段生長發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期。出現(xiàn)青春痘就和身體長高一樣，是青春期正常的生理現(xiàn)象，我們要正確對待青春期身體及心理上發(fā)生的變化，健康地度過青春期?！净卮?】青春期。思考問題。新課展開一、青春期的身體變化【分析·討論】青春期身體發(fā)生的變化【講述】青春期時(shí)，男孩和女孩的身體迅速發(fā)育，體型區(qū)別明顯，激素水平也有明顯變化。【展示】圖片：我國某地男孩和女孩身高增長速度曲線?！居懻?】7~18歲男孩和女孩身高增長的特點(diǎn)是什么？男孩和女孩在身高增長上有什么不同？【提問1】為什么男孩和女孩的身高增長速度不同？【展示】圖片：我國某地男孩和女孩激素水平的變化?！居懻?】男孩和女孩體形的差異與雄激素、雌激素的變化有關(guān)嗎？【提問2】男孩和女孩在青春期的身體變化還有哪些？【引導(dǎo)】學(xué)生總結(jié)青春期的顯著特點(diǎn)：身高突增和體重的迅速增長是青春期身體發(fā)育的顯著特點(diǎn)；生殖器官的發(fā)育是青春期的另一個(gè)顯著特點(diǎn)。男女生殖器官分泌的雄激素、雌激素分別促進(jìn)男孩和女孩第二性征的出現(xiàn)。【提問3】青春期的身體發(fā)育表現(xiàn)在哪些方面？什么是第二性征？【講述】男性第二性征主要表現(xiàn)為胡須生長、喉結(jié)突出，聲調(diào)低沉等；女性第二性征主要變現(xiàn)為乳房增大，骨盆增寬，聲調(diào)增高等。觀看圖片?！居懻?】青春期時(shí)迅速增長；女生發(fā)育得比男生早?！净卮?】營養(yǎng)狀況不同、身體素質(zhì)不同、遺傳因素等。觀看圖片?！居懻?】有關(guān)?！净卮?】男孩長胡須，女孩不長；男孩聲音變得低沉，女孩聲音變得清脆等?！净卮?】生長迅速，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟、肺等器官的功能明顯增強(qiáng)；第二性征是指除生殖器官外男女性特有的外部特征。二、青春期的生理變化及衛(wèi)生【講述】進(jìn)入青春期以后，男孩、女孩的生殖器官都迅速發(fā)育，并開始出現(xiàn)一些羞于啟齒的生理現(xiàn)象（男孩出現(xiàn)遺精，女孩會(huì)來月經(jīng)），這都是正常的生理現(xiàn)象，男生、女生都應(yīng)當(dāng)了解?！疽龑?dǎo)】學(xué)生了解：什么是遺精？什么是月經(jīng)？女生在月經(jīng)期應(yīng)當(dāng)注意什么？【播放】視頻：男孩遺精和女孩月經(jīng)的原因及衛(wèi)生。閱讀教材。觀看視頻。三、青春期的心理變化及衛(wèi)生【過渡】進(jìn)入青春期以后，除了身體發(fā)生變化，你們的內(nèi)心世界有沒有發(fā)生與以往不同的變化呢？【講述】觀看課本P67圖4-12的兩個(gè)場景，說一說自己有沒有圖中的現(xiàn)象?！究偨Y(jié)】進(jìn)入青春期后，青少年的心理會(huì)發(fā)生一些變化，主要變現(xiàn)在：1.形成較強(qiáng)的的獨(dú)立意識，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷；2.內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，有些事情不想跟家長交流；3.性意識開始萌動(dòng)?！咎釂?】那我們應(yīng)該如何應(yīng)對青春期的心理變化呢？【調(diào)查問卷】男生：1.你是幾歲時(shí)開始身高突增的？2.你出現(xiàn)喉結(jié)了嗎？3.你有沒有出現(xiàn)遺精？4.你覺得自己進(jìn)入青春期了嗎?5.你有沒有突然感到很煩躁的時(shí)候？你是怎么調(diào)節(jié)自己的情緒的？6.你有沒有喜歡過哪個(gè)女生？你為什么會(huì)喜歡她呢？7.你對自身的發(fā)育有沒有產(chǎn)生困惑？是否希望得到老師的幫助？女生：1.你是幾歲時(shí)開始突增身高的?2.你的乳房開始發(fā)育了嗎？3.你有沒有出現(xiàn)月經(jīng)？你知道月經(jīng)期間的注意事項(xiàng)嗎?4.你覺得自己進(jìn)入青春期了嗎?5.你有沒有突然感到很煩躁的時(shí)候？你是怎么調(diào)節(jié)自己的情緒的？6.你有沒有喜歡過哪個(gè)男生？你為什么會(huì)喜歡他呢？7.你對自身的發(fā)育有沒有產(chǎn)生困惑？是否希望得到老師的幫助？觀看教材圖片。【回答4】遇到事情及時(shí)和家長、老師溝通；正確對待男女生之間的正常交往；集中精力，努力學(xué)習(xí)，積極參加各種集體活動(dòng)，同學(xué)間相互幫助，與師長密切交流，健康地度過人生的金色年華。填寫調(diào)查問卷。課堂小結(jié)青春期的身體、生理、心理都會(huì)發(fā)生變化，這些變化都是正常的，要學(xué)會(huì)正確對待。梳理總結(jié)。板書設(shè)計(jì)青春期青春期的身體變化身體發(fā)育的顯著特點(diǎn)：身高突增和體重的迅速增長生殖器官的發(fā)育：雄激素、雌激素第二性征青春期的生理變化及衛(wèi)生男孩：遺精女孩：月經(jīng)三、青春期的心理變化及衛(wèi)生較強(qiáng)的獨(dú)立意識；性意識開始萌動(dòng)教學(xué)反思創(chuàng)新之處設(shè)置調(diào)查問卷，更多地了解和關(guān)心處于青春期的學(xué)生。二、不足之處因本節(jié)課內(nèi)容的特殊性和敏感性，學(xué)生參與度有待提高。第四單元人體生理與健康（一）第二章人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課題食物中的營養(yǎng)物質(zhì)授課人學(xué)情分析本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生的生活聯(lián)系得比較緊密，大多數(shù)學(xué)生比較感興趣，課堂氣氛比較活躍，知識梯度循序漸進(jìn)，大部分學(xué)生能跟上。針對本節(jié)課內(nèi)容相對簡單的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)發(fā)現(xiàn)問題、通過自主探究和小組討論等解決問題、通過知識梳理建構(gòu)自己的知識體系，真正把課堂的時(shí)間和空間、學(xué)習(xí)、認(rèn)知和習(xí)得的過程還給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提升學(xué)生的邏輯思維能力。與此同時(shí)，充分利用實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生掌握開展實(shí)驗(yàn)的步驟和科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，歸納人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，說出各營養(yǎng)物質(zhì)的作用。【探究實(shí)踐】通過解讀圖文資料，了解人體所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)及其作用；通過實(shí)驗(yàn)探究，嘗試測定幾種食物中的能量?！旧^念】認(rèn)同人的生存需要物質(zhì)和能量的物質(zhì)與能量觀?！緫B(tài)度責(zé)任】在對食物營養(yǎng)成分的認(rèn)識中，感受各種營養(yǎng)物質(zhì)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康，引導(dǎo)學(xué)生健康飲食；認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中的其他生物，關(guān)注營養(yǎng)與健康。教學(xué)重點(diǎn)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；各類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用。教學(xué)難點(diǎn)各類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用；實(shí)驗(yàn)探究“測定幾種食物中的能量”的實(shí)驗(yàn)步驟和科學(xué)方法。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【展示】美食圖片。【講述】同學(xué)們都知道這些是什么美食嗎？這些食物中有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？參考本書第135~136的常見食物成分表，查閱這些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)。【想一想，議一議】航天員長期在軌駐留需要足夠的食物，在準(zhǔn)備食物時(shí)，除了要考慮營養(yǎng)價(jià)值，還要兼顧質(zhì)量輕、體積小、無殘?jiān)驓堅(jiān)浊謇怼⒖诟小⒑教靻T的心理需求等，所以要準(zhǔn)備多種多樣的食物?！咎釂?】為什么要準(zhǔn)備多種多樣的食物？日常的健康飲食應(yīng)該注意什么？思考問題。查閱常見食物成分表?！净卮?】滿足航天員生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量；均衡營養(yǎng)。新課展開一、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的作用【講述】航天員吃的食物與我們平時(shí)吃的食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是類似的，都含有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。那么，這些營養(yǎng)物質(zhì)各有什么用途呢？【活動(dòng)1】組織學(xué)生分組品嘗食物，嘗試回答以下問題：1.本組品嘗了哪些食物？2.所嘗食物中哪一種營養(yǎng)物質(zhì)的含量較高？3.這一種營養(yǎng)物質(zhì)的作用是什么？【引導(dǎo)】學(xué)生對糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的作用進(jìn)行總結(jié)?！净顒?dòng)2】結(jié)合生活常識，組織學(xué)生小組討論以下問題：1.為什么病人不能正常進(jìn)食時(shí)需要靜脈注射葡萄糖溶液？2.為什么病人幾天不吃食物后身體明顯消瘦？3.為什么兒童、青少年以及傷病員需要多吃一些肉蛋奶？【引導(dǎo)】學(xué)生對營養(yǎng)物質(zhì)相關(guān)的生活常識進(jìn)行解釋?！緦?shí)驗(yàn)·探究】測定幾種食物中的能量【講述】實(shí)驗(yàn)原理：通過測量食物燃燒釋放熱量的多少來測定食物中的能量。實(shí)驗(yàn)步驟：提出問題→作出假設(shè)→制訂計(jì)劃→完善計(jì)劃→分析結(jié)果，得出結(jié)論；【思考】實(shí)驗(yàn)裝置中的熱量是怎樣散失的？怎樣做才能盡量減少燃燒過程中熱量的散失?【討論】1.測定的數(shù)據(jù)與第135~136頁的數(shù)據(jù)有差別嗎?原因是什么？2.測定的數(shù)據(jù)與其他小組的相同嗎？如果不同，原因是什么？3.在測定熱量時(shí)，每種食物只測定一次，結(jié)果可靠嗎？應(yīng)當(dāng)怎樣做？【講述】科學(xué)方法：設(shè)置重復(fù)組。思考問題。參與活動(dòng)?！净卮?】根據(jù)實(shí)際情況回答。參與活動(dòng)?！净卮?】糖類是重要的能源物質(zhì)；脂肪是人體重要的備用能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。小組討論回答。水和無機(jī)鹽的作用【提問4】水的作用是什么？【講述】水是人體細(xì)胞的主要成分之一，占人體體重的60%~70%。人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，都要借助水才能運(yùn)輸?！静シ拧恳曨l：幾種無機(jī)鹽缺乏時(shí)的表現(xiàn)?！净顒?dòng)3】組織學(xué)生將無機(jī)鹽與無機(jī)鹽缺乏時(shí)的表現(xiàn)“對號入座”，并引導(dǎo)其說出常見無機(jī)鹽的食物來源。無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的表現(xiàn)食物來源含鈣的無機(jī)鹽兒童缺鈣易患佝僂??；中老年人特別是婦女缺鈣，易患骨質(zhì)疏松癥含磷的無機(jī)鹽厭食、肌無力、骨痛等含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血含碘的無機(jī)鹽地方性甲狀腺腫，兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良，味覺發(fā)生障礙【回答4】水是生命之源。觀看視頻。參與活動(dòng)。維生素的作用【播放】視頻：幾種維生素缺乏時(shí)的表現(xiàn)。【活動(dòng)3】組織學(xué)生將維生素與維生素缺乏時(shí)的表現(xiàn)“對號入座”，并引導(dǎo)其說出常見維生素的食物來源。維生素的種類缺乏時(shí)的表現(xiàn)食物來源維生素A皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等維生素B1神經(jīng)炎、消化不良，食欲不振等葉酸（維生素B9）巨幼紅細(xì)胞貧血、胎兒神經(jīng)管畸形等維生素C維生素C缺乏癥(又稱壞血病)、抵抗力下降維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等觀看視頻。參與活動(dòng)。課堂小結(jié)糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素的作用；實(shí)驗(yàn)探究“測定食物中的能量”。梳理總結(jié)。板書設(shè)計(jì)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)一、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的作用①糖類是重要的能源物質(zhì)②脂肪是人體重要的備用能源物質(zhì)③蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料（生長發(fā)育、受損細(xì)胞的修復(fù)和更新）實(shí)驗(yàn)探究“測定幾種食物中的能量”（設(shè)置重復(fù)組）水和無機(jī)鹽的作用水是人體細(xì)胞的主要成分之一缺鈣：兒童佝僂病，中老年人骨質(zhì)疏松癥缺鐵：缺鐵性貧血缺碘：地方性甲狀腺腫維生素的作用缺維生素A：夜盲癥缺維生素C：壞血病缺維生素D：佝僂病，骨質(zhì)疏松癥教學(xué)反思創(chuàng)新之處打破原有的教學(xué)方式，組織學(xué)生開展自主、合作、探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生自主思考和探索。不足之處課堂駕馭能力還不夠扎實(shí)，沒有讓每一個(gè)學(xué)生都動(dòng)起來。第四單元人體生理與健康（一）第二章人體的營養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收課題消化和吸收授課人學(xué)情分析七年級的學(xué)生正處于生理發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，他們對外界事物有著非常濃厚的興趣。消化系統(tǒng)與我們的日常生活關(guān)系密切，大部分學(xué)生已經(jīng)接觸過相關(guān)知識，但對其結(jié)構(gòu)和生理功能卻不太了解，加上消化系統(tǒng)的抽象性，學(xué)生對一些器官的結(jié)構(gòu)和功能存在錯(cuò)誤的認(rèn)知，比如“胃是消化的主要器官、膽汁是由膽囊分泌的”等。所以在教學(xué)中，應(yīng)注重從學(xué)生的興趣入手，幫助學(xué)生完成新知的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識事物、分析問題的能力。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】能夠描述人體消化系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)、功能及消化吸收的過程?！咎骄繉?shí)踐】完成淀粉在口腔內(nèi)消化的探究實(shí)驗(yàn)，知道如何設(shè)計(jì)、改進(jìn)和完善實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)自己的假設(shè)?！旧^念】建立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生命觀念?！緫B(tài)度責(zé)任】通過探究實(shí)驗(yàn)，明確吃飯需要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)探究“口腔對饅頭（或米飯）的消化作用”、小腸利于消化和吸收的特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)各種消化腺的作用；小腸利于消化和吸收的特點(diǎn)。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【場景導(dǎo)入】小明中午吃了紅燒肉、水煮魚、炒青菜和米飯，下午就感到肚子不舒服，醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)是消化不良。那么，為什么會(huì)出現(xiàn)消化不良？食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣被消化和吸收的呢？【想一想，議一議】圖中一家三口的對話，母親說的有道理嗎？思考問題。新課展開一、食物的消化【提問1】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)怎樣才能進(jìn)入人體細(xì)胞呢？常見的六類營養(yǎng)物質(zhì)是否都被人體直接吸收？【講述】水、無機(jī)鹽、維生素等小分子物質(zhì)能夠直接通過細(xì)胞膜被細(xì)胞吸收，而淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等分子較大的有機(jī)物，必須先分解成小分子的有機(jī)物，才能被細(xì)胞吸收?！咎釂?】什么是消化？食物的消化是靠什么完成的？【展示】消化系統(tǒng)的組成示意圖?！咎釂?】消化系統(tǒng)是由什么組成的？【總結(jié)】人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門等器官，消化腺包括唾液腺、肝、胃腺、胰腺、腸腺?！疽龑?dǎo)】食物在消化道的不同部位分別發(fā)生怎樣的變化？各種消化腺又有什么作用呢？讓我們從食物消化的第一站——口腔開始探討。【提問4】食物在口腔中經(jīng)歷了什么？食物會(huì)發(fā)生什么變化？【實(shí)驗(yàn)探究】口腔對饅頭（或米飯）的消化作用【實(shí)驗(yàn)原理】饅頭（或米飯）的消化需要牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液的共同作用；淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不變藍(lán)；饅頭（或米飯）在口腔內(nèi)的消化溫度是37℃?！緦?shí)驗(yàn)步驟】按如圖所示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，將3支試管同時(shí)放入37℃的溫水中水浴加熱5~10分鐘，各滴加2滴碘液，搖勻，觀察并記錄各試管中的顏色變化?！咎釂?】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？【討論】口腔中的什么成分使淀粉發(fā)生了分解？影響唾液對饅頭（或米飯）消化作用的因素有哪些？牙、舌和唾液的作用有什么區(qū)別和聯(lián)系？【總結(jié)】饅頭（或米飯）變甜與唾液的分泌，以及牙的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系。唾液中含有的唾液淀粉酶，可以使淀粉分解為麥芽糖，而麥芽糖有甜味；牙的咀嚼和舌的攪拌可以幫助饅頭與唾液混勻。【活動(dòng)】自主學(xué)習(xí)、小組合作探究食物的消化過程。①自主學(xué)習(xí)教材第81~82頁消化系統(tǒng)各器官的功能，小組成員之間互相提問，加深記憶。②小組討論完成：食物依次經(jīng)歷了消化系統(tǒng)的哪些器官？唾液腺、肝、胃腺、胰、腸腺分別有什么作用？哪個(gè)器官中含有消化液的種類最多？哪種消化液中沒有消化酶？【總結(jié)】食物的消化過程?！净卮?】被消化吸收后進(jìn)入人體細(xì)胞；不是?！净卮?】食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫作消化；消化系統(tǒng)。【回答3】消化道和消化腺?！净卮?】牙的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌；初步消化。【回答5】甲試管：不變藍(lán)；乙試管：變藍(lán)；丙試管：部分變藍(lán)。小組討論回答。參與活動(dòng)。二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收【過渡】食物在小腸中完成消化后，隨著小腸的蠕動(dòng)繼續(xù)下行，進(jìn)入大腸。食物消化后形成的營養(yǎng)物質(zhì)究竟是在小腸中還是在大腸中被吸收的呢？【提問6】什么是吸收？【展示】小腸和大腸結(jié)構(gòu)示意圖。【總結(jié)】小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。小腸的特點(diǎn)：①長、②大、③多、④薄適于消化的特點(diǎn)：①②③；適于吸收的特點(diǎn)：①②④具有吸收功能的器官有：胃、小腸、大腸。【回答6】食物成分或其消化后的產(chǎn)物，通過消化道進(jìn)入血液的過程叫作吸收。觀看圖片。思考總結(jié)。課堂小結(jié)消化系統(tǒng)的組成及功能；食物的消化過程。梳理總結(jié)板書設(shè)計(jì)消化和吸收一、食物的消化①定義②消化系統(tǒng)的組成：消化道：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門消化腺：唾液腺、胃腺、肝、胰腺、腸腺③實(shí)驗(yàn)探究：口腔對饅頭（或米飯）的消化作用④食物的消化過程口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸：5~6米、皺襞、小腸絨毛、毛細(xì)血管教學(xué)反思一、創(chuàng)新之處打破原有的教學(xué)方式，組織學(xué)生開展自主、合作、探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)。二、不足之處在今后的教學(xué)中，應(yīng)更加注重學(xué)生觀察和理解能力的培養(yǎng)，通過設(shè)計(jì)更多具有趣味性和探究性的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第四單元人體生理與健康（一）第二章人體的營養(yǎng)第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全課題合理營養(yǎng)與食品安全授課人學(xué)情分析營養(yǎng)問題是關(guān)系到青少年身體健康的重要問題，本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生自身健康密切相關(guān)，學(xué)生有感性認(rèn)識。由于現(xiàn)階段的學(xué)生大都是“衣來伸手、飯來張口”，生活實(shí)踐能力較差，故本節(jié)課著重于對學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)和情感體驗(yàn)的升華。與此同時(shí)，他們還有很多不良的飲食習(xí)慣，如不吃早餐，暴飲暴食，喜歡甜食，盲目減肥，以零食代替正餐，以飲料代替白開水等，這些都嚴(yán)重影響了他們的身體健康。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅能給學(xué)生不健康的飲食習(xí)慣敲響警鐘，還可以通過關(guān)注食品安全的真實(shí)事件，引起學(xué)生對食品安全的重視，從而在生活中關(guān)注食品安全，關(guān)心家人健康，達(dá)到情感教育的目的。素養(yǎng)目標(biāo)【科學(xué)思維】了解合理營養(yǎng)的定義，知道合理營養(yǎng)對健康的重要性；掌握食品安全的基本知識，學(xué)會(huì)辨別常見的食品安全問題。【探究實(shí)踐】嘗試運(yùn)用合理營養(yǎng)的知識，設(shè)計(jì)一份食譜，提高學(xué)生收集整理資料、動(dòng)手解決實(shí)際問題的能力?！旧^念】培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注飲食健康的意識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識，提高自我保護(hù)能力?！緫B(tài)度責(zé)任】引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的飲食觀念，珍惜食物，尊重勞動(dòng)。教學(xué)重點(diǎn)舉例說出什么是合理營養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)嘗試運(yùn)用合理營養(yǎng)的知識，設(shè)計(jì)一份食譜。教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入【情景導(dǎo)入】同學(xué)們今天吃早飯了嗎？都吃了些什么？【展示】方便面、薯片、可樂、辣條等圖片。【提問1】方便面等食品能代替正餐嗎？為什么？【講述】方便面等食品不能代替正餐，因?yàn)樗鼈儬I養(yǎng)價(jià)值低，我們需要合理營養(yǎng)，什么才是合理的營養(yǎng)呢？回答問題。觀看圖片?！净卮?】不能，因?yàn)椴唤】?。思考問題。新課展開一、合理營養(yǎng)【講述】定義：合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)?！咎釂?】生活中有哪些不合理的飲食現(xiàn)象？你有過這種經(jīng)歷嗎？“全面”和“平衡”指的是什么？【講述】“全面”是指攝取的營養(yǎng)物質(zhì)（六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維）的種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)物質(zhì)的量要合適（不多也不少，比例適當(dāng)），與身體的需要保持平衡?！痉治觥拷滩牡?5頁圖4-19，討論圖片中的做法是否正確，并說出科學(xué)道理?！局v述】《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，我們要注意合理營養(yǎng)。【展示】圖片：《中國居民平衡膳食寶塔》【分析討論】對照準(zhǔn)則，檢查飲食習(xí)慣和生活方式?！究偨Y(jié)】①食物多樣，合理搭配；②吃動(dòng)平衡，健康體重；③多吃蔬菜、水果、奶類、全谷、大豆；④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；⑤少鹽少油，控糖限酒；⑥規(guī)律進(jìn)餐，足量飲水；⑦會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽；⑧公筷分餐，杜絕浪費(fèi)。【討論】你和家人的飲食習(xí)慣和生活方式是否符合上述準(zhǔn)則？哪些做得比較好？哪些還需要改進(jìn)？【活動(dòng)1】設(shè)計(jì)一份合理營養(yǎng)的食譜?！疽龑?dǎo)】學(xué)生通過比較分析，指出食譜中的優(yōu)點(diǎn)與不足，以及如何調(diào)整使之更加營養(yǎng)均衡?！净卮?】根據(jù)自身實(shí)際回答。閱讀教材。小組討論回答。觀察圖片。閱讀教材，自主學(xué)習(xí)。小組討論回答。參與活動(dòng)。二、食品安全【活動(dòng)2】包裝食品的安全識別：通過實(shí)物展示，教授學(xué)生如何正確解讀食品包裝上的信息，避免購買過期或含有有害添加劑的食品?！净顒?dòng)3】食品安全知識小講座：邀請一位事先準(zhǔn)備好的同學(xué)，就如何辨別非包裝食品的新鮮程度和安全性進(jìn)行現(xiàn)場講解。（補(bǔ)充說明食物中毒的常見原因及預(yù)防措施，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生的重要性）【總結(jié)】不能吃有毒的蘑菇；留意食品包裝上的過敏原提示信息；禁止違法食用野生動(dòng)物；不要吃發(fā)霉的食物；聚餐時(shí)使用公筷、公勺等?！痉治鲇懻摗坑嘘P(guān)食品安全的信息。【擴(kuò)展】《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》參與活動(dòng)。參加活動(dòng)。分小組討論。課堂小結(jié)合理膳食：“全面”“平衡”；注意食品安全梳理總結(jié)。板書設(shè)計(jì)合理營養(yǎng)與食品安全一、合理營養(yǎng)“全面”“平衡”中國居民平衡膳食寶塔二、食品安全保質(zhì)期過敏原提示信息公筷公勺不吃有毒、發(fā)霉食物禁止違法食用野生動(dòng)物教學(xué)反思一、創(chuàng)新之處打破原有的教學(xué)方式，組織學(xué)生開展自主、合作、探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)。二、不足之處在今后的教學(xué)中，加強(qiáng)對學(xué)生的引導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與到學(xué)習(xí)中來。第四單元人體生理與健康（一）第三章人體的呼吸第一節(jié)呼吸道對空氣的處理課題第三章第一節(jié)呼吸道對空氣的處理課時(shí)1課時(shí)學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識，對自身身體結(jié)構(gòu)和功能有一定的了解。他們對與自己身體相關(guān)的知識表現(xiàn)出濃厚的興趣，但對呼吸系統(tǒng)的具體結(jié)構(gòu)和功能可能還缺乏系統(tǒng)性的認(rèn)識。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，能夠積極參與討論和實(shí)踐活動(dòng)，但需要引導(dǎo)他們將理論知識與實(shí)際生活相結(jié)合，提高分析和解決問題的能力。教材分析教材通過圖文并茂的方式，介紹了呼吸系統(tǒng)的組成以及呼吸道的結(jié)構(gòu)和功能，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到呼吸道對空氣的處理作用，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了保持環(huán)境清潔和保護(hù)呼吸道健康的重要性。核心素養(yǎng)1.生命觀念：學(xué)生能夠理解呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生命觀念。2.科學(xué)思維：通過對呼吸道結(jié)構(gòu)和功能的分析，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和推理能力。3.科學(xué)探究：通過討論和分析相關(guān)資料，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、解決問題的能力。4.社會(huì)責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注呼吸道健康，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的意識。教學(xué)重點(diǎn)1.呼吸系統(tǒng)的組成。2.呼吸道的作用。教學(xué)難點(diǎn)1.呼吸道對空氣的處理能力是有限的。2.理解呼吸與吞咽的關(guān)系。教學(xué)方法講授法、討論法、直觀演示法教學(xué)準(zhǔn)備1.多媒體課件，包括呼吸系統(tǒng)的組成示意圖、呼吸道結(jié)構(gòu)和功能的圖片、相關(guān)視頻等。2.模型：呼吸系統(tǒng)模型，展示呼吸道和肺的結(jié)構(gòu)。教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)語同學(xué)們，大家好！在開始今天的課程之前，老師先問大家一個(gè)問題：當(dāng)我們進(jìn)行長跑時(shí)，體育老師總是建議我們用鼻子吸氣、用嘴呼氣，必要時(shí)可以用嘴輔助吸氣，但不要張大嘴吸氣和呼氣，你們知道這是為什么嗎？（引發(fā)學(xué)生的思考和興趣）展示教材插圖：運(yùn)動(dòng)員在某高原訓(xùn)練基地訓(xùn)練。提問：高原地區(qū)氧氣含量低，運(yùn)動(dòng)員在高原訓(xùn)練一段時(shí)間后到海拔較低的地區(qū)比賽，成績一般會(huì)有所提高。這是為什么呢？測定肺活量能說明什么問題？從小學(xué)到初中，你的肺活量也在增大嗎？新授。（一）呼吸系統(tǒng)的組成展示呼吸系統(tǒng)的組成示意圖（圖4-23），結(jié)合模型，詳細(xì)講解呼吸系統(tǒng)的各個(gè)組成部分，包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺。提問：“同學(xué)們，誰能說一說呼吸系統(tǒng)中哪些是呼吸道，哪些是肺？”引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片和模型，指出呼吸道和肺的位置和形態(tài)。在學(xué)習(xí)完呼吸系統(tǒng)的組成后，我們接下來要深入探究呼吸道的作用。那么，呼吸道到底有哪些神奇的功能呢？讓我們一起通過分析和討論來尋找答案。（二）呼吸道的作用展示鼻腔、氣管和支氣管的結(jié)構(gòu)圖片，講解呼吸道的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。提出問題：“呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢？”引導(dǎo)學(xué)生分析圖片和資料，思考并回答問題。（三）分析·討論呼吸道的結(jié)構(gòu)和功能展示相關(guān)的圖片和文字資料，組織學(xué)生進(jìn)行討論。提出討論問題：“呼吸道還有哪些作用？這些作用是如何實(shí)現(xiàn)的？痰是怎樣形成的？為什么不要隨地吐痰？有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害嗎？”巡視各小組的討論情況，適時(shí)給予指導(dǎo)和提示。討論完呼吸道的作用，我們還要了解呼吸與吞咽之間的密切關(guān)系。這可是關(guān)乎我們?nèi)粘Ｉ罱】档闹匾R哦?。ㄋ模┖粑c吞咽的關(guān)系展示會(huì)厭軟骨與呼吸和吞咽的關(guān)系示意圖（圖4-24），講解呼吸和吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨的作用。-提問：“同學(xué)們，想一想‘食不言’有什么科學(xué)道理嗎？”結(jié)合生活實(shí)際，強(qiáng)調(diào)吃飯時(shí)大聲說笑的危害。了解了呼吸與吞咽的關(guān)系，那大家知道我們的聲音是如何產(chǎn)生的嗎？讓我們繼續(xù)探索（五）聲音的產(chǎn)生展示聲帶在不同狀態(tài)下的位置變化示意圖，講解聲音產(chǎn)生的原理。介紹青少年在變聲期保護(hù)聲帶的注意事項(xiàng)。提問：“同學(xué)們，知道了聲音是怎么產(chǎn)生的，那我們在日常生活中應(yīng)該怎樣保護(hù)自己的聲帶呢？”小結(jié)：總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)呼吸道的結(jié)構(gòu)和功能，以及呼吸道對空氣處理的局限性。提出問題：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？學(xué)生觀察插圖，思考并回答問題。認(rèn)真觀察圖片和模型，積極回答老師的問題。同桌之間相互討論，加深對呼吸系統(tǒng)組成的理解。仔細(xì)觀察圖片，小組討論，嘗試回答老師提出的問題。記錄重要的知識點(diǎn)。小組內(nèi)積極討論，發(fā)表自己的觀點(diǎn)和看法。記錄討論結(jié)果，準(zhǔn)備匯報(bào)。認(rèn)真觀察示意圖，理解呼吸和吞咽的過程?；卮鹄蠋煹膯栴}，反思自己的生活習(xí)慣。觀察示意圖，理解聲音產(chǎn)生的過程。思考并回答老師的問題，交流保護(hù)聲帶的方法。總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，回答問題。通過實(shí)際案例引入新課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引出肺活量的概念。通過直觀的展示和提問，幫助學(xué)生建立呼吸系統(tǒng)的整體概念，明確呼吸道和肺的區(qū)別。培養(yǎng)學(xué)生的觀察和分析能力，讓學(xué)生理解呼吸道結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)性。通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力和思維能力，加深對呼吸道作用的理解。讓學(xué)生了解呼吸與吞咽的協(xié)調(diào)關(guān)系，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。增加學(xué)生的知識儲備，培養(yǎng)學(xué)生的自我保護(hù)意識。通過總結(jié)，幫助學(xué)生鞏固本節(jié)課的知識點(diǎn)，提高學(xué)生的總結(jié)能力。板書設(shè)計(jì)第三章人體的呼吸第一節(jié)呼吸道對空氣的處理一、呼吸系統(tǒng)的組成1.呼吸道：鼻、咽、喉、氣管、支氣管2.肺：左肺、右肺二、呼吸道的作用1.保證氣流通暢2.溫暖、濕潤、清潔空氣3.形成痰三、呼吸與吞咽的關(guān)系會(huì)厭軟骨：呼吸時(shí)開放，吞咽時(shí)關(guān)閉四、聲音的產(chǎn)生聲帶振動(dòng)產(chǎn)生聲音教學(xué)反思得：1.通過實(shí)際案例和示意圖，學(xué)生對呼吸系統(tǒng)的組成和功能有了更直觀的理解。2.分組討論提高了學(xué)生的合作能力和分析問題的能力。3.通過古訓(xùn)和聲帶保護(hù)的講解，學(xué)生對科學(xué)道理有了更深刻的認(rèn)識。失：部分學(xué)生對呼吸道的結(jié)構(gòu)和功能理解不夠深入，需要更多的實(shí)例和練習(xí)來鞏固。思：在今后的教學(xué)中，可以增加更多的實(shí)例和練習(xí)，幫助學(xué)生更好地理解呼吸道的結(jié)構(gòu)和功能。第四單元人體生理與健康（一）第三章人體的呼吸第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換課題第三章第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換課時(shí)共計(jì)2課時(shí)學(xué)情分析在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已經(jīng)了解了呼吸系統(tǒng)的組成和呼吸道的作用，為本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。然而，對于氣體在肺內(nèi)交換的具體過程和原理，學(xué)生可能理解起來會(huì)有一定的困難，需要通過直觀的演示和生動(dòng)的講解來幫助他們理解。教材分析本節(jié)教材分為兩個(gè)課時(shí)，第一課時(shí)主要介紹肺與外界的氣體交換，第二課時(shí)則聚焦于肺泡與血液的氣體交換教材通過一系列的活動(dòng)和資料，引導(dǎo)學(xué)生逐步了解肺與外界的氣體交換以及肺泡與血液的氣體交換過程，使學(xué)生對人體呼吸的原理和機(jī)制有更深入的認(rèn)識。教材內(nèi)容注重知識的系統(tǒng)性和邏輯性，同時(shí)也關(guān)注與生活實(shí)際的聯(lián)系，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和實(shí)踐能力。核心素養(yǎng)1.生命觀念：通過學(xué)習(xí)肺內(nèi)氣體交換的過程，理解生命活動(dòng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念。2.科學(xué)思維：運(yùn)用觀察、分析、推理等方法，探究氣體交換的原理和機(jī)制，培養(yǎng)科學(xué)思維能力。3.科學(xué)探究：通過模擬實(shí)驗(yàn)和觀察思考，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論的科學(xué)探究能力。4.社會(huì)責(zé)任：了解呼吸相關(guān)的健康知識，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注自身健康和環(huán)境保護(hù)的意