2025年度餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任與保障合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任與保障合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同目的與依據(jù)2.1合同目的2.2合同依據(jù)3.合同期限3.1合同生效日期3.2合同終止日期4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全操作規(guī)范4.3食品安全責(zé)任主體5.食品安全保障措施5.1食品采購與驗(yàn)收5.2食品儲(chǔ)存與加工5.3食品銷售與服務(wù)5.4食品安全事故應(yīng)急處理6.食品安全監(jiān)督檢查6.1監(jiān)督檢查內(nèi)容6.2監(jiān)督檢查方式6.3監(jiān)督檢查頻率7.違約責(zé)任7.1違約情形7.2違約責(zé)任承擔(dān)8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.合同解除9.1合同解除情形9.2合同解除程序10.合同生效條件10.1合同生效條件10.2合同生效日期11.合同附件11.1合同附件一：食品安全管理制度11.2合同附件二：食品安全操作規(guī)范11.3合同附件三：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案12.合同變更與解除12.1合同變更程序12.2合同解除程序13.合同終止13.1合同終止情形13.2合同終止程序14.其他約定14.1合同履行過程中產(chǎn)生的問題14.2合同履行過程中產(chǎn)生爭議的處理14.3合同附件的效力14.4合同的簽訂、生效、履行及終止等事項(xiàng)的解釋權(quán)歸合同雙方所有第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.1.1餐飲企業(yè)名稱：________1.1.2食品安全監(jiān)督管理部門名稱：________1.2合同雙方地址1.2.1餐飲企業(yè)地址：________1.2.2食品安全監(jiān)督管理部門地址：________1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表1.3.1餐飲企業(yè)法定代表人或授權(quán)代表姓名：________1.3.2食品安全監(jiān)督管理部門法定代表人或授權(quán)代表姓名：________1.4合同雙方聯(lián)系方式1.4.1餐飲企業(yè)聯(lián)系電話：________1.4.2食品安全監(jiān)督管理部門聯(lián)系電話：________1.4.3餐飲企業(yè)電子郵箱：________1.4.4食品安全監(jiān)督管理部門電子郵箱：________2.合同目的與依據(jù)2.1合同目的本合同旨在明確餐飲企業(yè)與食品安全監(jiān)督管理部門在2025年度內(nèi)關(guān)于食品安全責(zé)任與保障的雙方權(quán)利義務(wù)，確保餐飲企業(yè)食品安全，保障消費(fèi)者健康。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及相關(guān)法律法規(guī)制定。3.合同期限3.1合同生效日期：____年____月____日3.2合同終止日期：____年____月____日4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。4.1.2食品安全管理制度應(yīng)包括食品安全操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。4.2食品安全操作規(guī)范4.2.1餐飲企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售和服務(wù)。4.2.2食品安全操作規(guī)范應(yīng)包括食品原料采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的具體要求。4.3食品安全責(zé)任主體4.3.1餐飲企業(yè)為食品安全責(zé)任主體，對(duì)所供應(yīng)的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。4.3.2食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。5.食品安全保障措施5.1食品采購與驗(yàn)收5.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)從合法渠道采購食品原料，確保食品原料的質(zhì)量安全。5.1.2食品原料驗(yàn)收應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，不符合要求的食品原料不得入庫。5.2食品儲(chǔ)存與加工5.2.1食品儲(chǔ)存應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)，防止食品變質(zhì)。5.2.2食品加工應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行，確保食品衛(wèi)生。5.3食品銷售與服務(wù)5.3.1食品銷售應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。5.3.2食品服務(wù)應(yīng)確保食品衛(wèi)生，防止交叉污染。5.4食品安全事故應(yīng)急處理5.4.1餐飲企業(yè)應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保事故發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)有效地進(jìn)行處理。5.4.2食品安全事故發(fā)生后，餐飲企業(yè)應(yīng)立即向食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告，并采取相應(yīng)措施。6.食品安全監(jiān)督檢查6.1監(jiān)督檢查內(nèi)容6.1.1食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)餐飲企業(yè)的食品安全管理制度、操作規(guī)范、事故應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行監(jiān)督檢查。6.1.2監(jiān)督檢查內(nèi)容包括食品原料采購、儲(chǔ)存、加工、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)。6.2監(jiān)督檢查方式6.2.1食品安全監(jiān)督管理部門采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料、抽樣檢驗(yàn)等方式進(jìn)行監(jiān)督檢查。6.2.2餐飲企業(yè)應(yīng)積極配合監(jiān)督檢查工作。6.3監(jiān)督檢查頻率6.3.1食品安全監(jiān)督管理部門每年至少對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行一次全面監(jiān)督檢查。6.3.2根據(jù)實(shí)際情況，食品安全監(jiān)督管理部門可增加監(jiān)督檢查次數(shù)。7.違約責(zé)任7.1違約情形7.1.1餐飲企業(yè)未按照食品安全管理制度和操作規(guī)范進(jìn)行食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售或服務(wù)的；7.1.2餐飲企業(yè)銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品的；7.1.3餐飲企業(yè)未按照規(guī)定報(bào)告食品安全事故的；7.1.4食品安全監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)存在食品安全隱患，餐飲企業(yè)未及時(shí)整改的；7.1.5餐飲企業(yè)未按照合同約定履行其他食品安全責(zé)任的。7.2違約責(zé)任承擔(dān)7.2.1餐飲企業(yè)違反合同約定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償消費(fèi)者損失、支付罰款等；7.2.2餐飲企業(yè)未按期整改食品安全隱患的，食品安全監(jiān)督管理部門可要求其限期整改，逾期未整改的，可依法予以處罰；7.2.3餐飲企業(yè)違反合同約定，給食品安全監(jiān)督管理部門造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決合同履行過程中的爭議；8.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1本合同爭議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院。9.合同解除9.1合同解除情形9.1.1合同一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后，在合理期限內(nèi)仍未糾正的；9.1.2由于不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或繼續(xù)履行已無意義的；9.1.3合同雙方協(xié)商一致解除合同的。9.2合同解除程序9.2.1一方要求解除合同時(shí)，應(yīng)提前____天以書面形式通知另一方；9.2.2收到解除合同通知的一方應(yīng)在____天內(nèi)回復(fù)是否同意解除合同；9.2.3雙方同意解除合同時(shí)，應(yīng)簽署解除合同協(xié)議，明確解除合同的具體事宜。10.合同生效條件10.1合同生效條件10.1.1合同雙方簽署并加蓋公章；10.1.2合同經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字確認(rèn)；10.1.3合同簽訂后，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)。10.2合同生效日期10.2.1合同自雙方簽署并加蓋公章之日起生效。11.合同附件11.1合同附件一：食品安全管理制度11.1.1食品安全管理制度的具體內(nèi)容；11.1.2食品安全管理制度執(zhí)行情況的記錄。11.2合同附件二：食品安全操作規(guī)范11.2.1食品安全操作規(guī)范的具體內(nèi)容；11.2.2食品安全操作規(guī)范執(zhí)行情況的記錄。11.3合同附件三：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案11.3.1食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的具體內(nèi)容；11.3.2食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練記錄。12.合同變更與解除12.1合同變更程序12.1.1合同任何一方要求變更合同時(shí)，應(yīng)以書面形式提出變更要求；12.1.2雙方協(xié)商一致后，簽署變更協(xié)議。12.2合同解除程序12.2.1參照第九條合同解除程序。13.合同終止13.1合同終止情形13.1.1合同期限屆滿；13.1.2合同解除；13.1.3合同雙方協(xié)商一致終止合同。13.2合同終止程序13.2.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)；13.2.2合同終止后，雙方應(yīng)相互返還已交付的款項(xiàng)和物品。14.其他約定14.1合同履行過程中產(chǎn)生的問題14.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的問題；14.1.2任何一方不得以任何理由拖延或拒絕履行合同義務(wù)。14.2合同履行過程中產(chǎn)生爭議的處理14.2.1參照第八條爭議解決方式。14.3合同附件的效力14.3.1合同附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。14.4合同的簽訂、生效、履行及終止等事項(xiàng)的解釋權(quán)歸合同雙方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指除合同雙方以外的獨(dú)立法人或其他組織，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、技術(shù)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入情形15.2.1合同雙方一致同意，或根據(jù)合同約定，引入第三方參與本合同的某些環(huán)節(jié)，以協(xié)助合同履行。15.3第三方介入目的15.3.1提高食品安全管理水平；15.3.2加快食品安全事故處理；15.3.3優(yōu)化食品安全監(jiān)管流程。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額16.1.1第三方在履行本合同時(shí)，如因自身原因造成食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；16.1.2第三方的責(zé)任限額由合同雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，并在合同中明確。16.2第三方責(zé)任免除16.2.1因不可抗力導(dǎo)致第三方無法履行合同義務(wù)的，第三方不承擔(dān)違約責(zé)任；16.2.2第三方在合同履行過程中，因合同雙方提供的信息不準(zhǔn)確或不足造成的損失，第三方不承擔(dān)賠償責(zé)任。17.第三方責(zé)權(quán)利劃分17.1第三方權(quán)利17.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲取必要的信息和數(shù)據(jù)；17.1.2第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的協(xié)助和支持；17.1.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對(duì)食品安全問題提出意見和建議。17.2第三方義務(wù)17.2.1第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；17.2.2第三方應(yīng)按照合同約定，獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)；17.2.3第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密。17.3第三方與其他各方的劃分說明17.3.1第三方與合同雙方的關(guān)系為服務(wù)提供者與被服務(wù)者的關(guān)系；17.3.2第三方在履行合同時(shí)，應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，不參與合同雙方的內(nèi)部事務(wù)；17.3.3合同雙方應(yīng)尊重第三方的獨(dú)立性，不得要求第三方超越其職責(zé)范圍行事。18.第三方介入的合同條款18.1.1第三方的名稱、地址、法定代表人或授權(quán)代表；18.1.2第三方的職責(zé)范圍和具體工作內(nèi)容；18.1.3第三方的權(quán)利和義務(wù)；18.1.4第三方的責(zé)任限額；18.1.5第三方介入的費(fèi)用及支付方式；18.1.6第三方介入的時(shí)間安排；18.1.7第三方介入的保密條款。19.第三方介入的合同履行19.1.1合同雙方應(yīng)提供必要的支持，確保第三方能夠順利履行職責(zé)；19.1.2合同雙方應(yīng)配合第三方的工作，及時(shí)提供相關(guān)信息和數(shù)據(jù)。19.2第三方介入的合同變更19.2.1合同雙方認(rèn)為有必要變更第三方介入的合同條款時(shí)，應(yīng)書面通知第三方，并經(jīng)三方協(xié)商一致后簽署變更協(xié)議。19.3第三方介入的合同終止19.3.1合同雙方或第三方認(rèn)為有必要終止第三方介入的合同時(shí)，應(yīng)書面通知其他方，并按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)范、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食品安全培訓(xùn)記錄等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)已建立并執(zhí)行有效的食品安全管理制度。2.食品安全操作規(guī)范詳細(xì)要求：具體描述食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售和服務(wù)等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。說明：該附件用于指導(dǎo)餐飲企業(yè)員工正確執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案詳細(xì)要求：包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、處理措施、恢復(fù)措施等內(nèi)容。說明：該附件用于確保餐飲企業(yè)在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。4.食品安全事故報(bào)告表詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人員、處理結(jié)果等。說明：該附件用于記錄和報(bào)告食品安全事故，以便后續(xù)分析和改進(jìn)。5.食品原料采購記錄詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、價(jià)格、采購日期等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)采購食品原料的合法性和合規(guī)性。6.食品原料驗(yàn)收記錄詳細(xì)要求：包括驗(yàn)收時(shí)間、驗(yàn)收人員、驗(yàn)收結(jié)果、不合格原因等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)對(duì)食品原料的驗(yàn)收過程。7.食品儲(chǔ)存記錄詳細(xì)要求：包括儲(chǔ)存時(shí)間、儲(chǔ)存條件、儲(chǔ)存人員、儲(chǔ)存地點(diǎn)等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)對(duì)食品儲(chǔ)存的管理情況。8.食品加工記錄詳細(xì)要求：包括加工時(shí)間、加工人員、加工過程、加工結(jié)果等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)對(duì)食品加工過程的控制。9.食品銷售記錄詳細(xì)要求：包括銷售時(shí)間、銷售人員、銷售數(shù)量、銷售價(jià)格等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)對(duì)食品銷售的合規(guī)性。10.食品安全監(jiān)督檢查記錄詳細(xì)要求：包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說明：該附件用于證明餐飲企業(yè)接受食品安全監(jiān)督檢查的情況。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為食品安全管理制度不健全或不執(zhí)行；食品原料采購不合格或不合規(guī)；食品儲(chǔ)存條件不符合要求；食品加工過程不符合規(guī)范；食品銷售不符合規(guī)定；未按照合同約定報(bào)告食品安全事故；未按照合同約定整改食品安全隱患。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約行為的性質(zhì)和嚴(yán)重程度；違約行為對(duì)食品安全和消費(fèi)者健康的影響；違約行為的持續(xù)時(shí)間。3.違約責(zé)任認(rèn)定示例示例一：餐飲企業(yè)未按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，導(dǎo)致食品中毒事件發(fā)生。根據(jù)事故嚴(yán)重程度和影響，餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括賠償消費(fèi)者損失、支付罰款等。示例二：餐飲企業(yè)未及時(shí)報(bào)告食品安全事故，導(dǎo)致事故擴(kuò)大。根據(jù)事故的性質(zhì)和影響，餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括賠償消費(fèi)者損失、支付罰款等。示例三：餐飲企業(yè)未按照合同約定整改食品安全隱患，經(jīng)食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令后仍未整改。根據(jù)合同約定，餐飲企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括支付違約金、承擔(dān)整改費(fèi)用等。全文完。2025年度餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任與保障合同1合同目錄一、合同概述1.合同背景2.合同目的3.合同雙方4.合同期限5.合同生效條件二、餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任1.食品安全管理制度2.食品采購與驗(yàn)收3.食品加工與儲(chǔ)存4.食品銷售與服務(wù)5.食品安全教育與培訓(xùn)三、食品安全保障措施1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估2.食品安全應(yīng)急預(yù)案3.食品安全監(jiān)督檢查4.食品安全信息發(fā)布5.食品安全事故處理四、合同履行與監(jiān)督1.合同履行要求2.食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)3.食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容4.食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果5.合同履行違約責(zé)任五、食品安全責(zé)任追究1.違規(guī)行為認(rèn)定2.違規(guī)行為處罰3.違規(guī)行為責(zé)任承擔(dān)4.食品安全事故責(zé)任追究5.食品安全責(zé)任追究程序六、合同解除與終止1.合同解除條件2.合同解除程序3.合同終止條件4.合同終止程序5.合同解除或終止后的處理七、合同爭議解決1.爭議解決方式2.爭議解決機(jī)構(gòu)3.爭議解決程序4.爭議解決費(fèi)用5.爭議解決期限八、合同附件1.合同附件一：餐飲企業(yè)食品安全管理制度2.合同附件二：食品安全應(yīng)急預(yù)案3.合同附件三：食品安全監(jiān)督檢查記錄4.合同附件四：食品安全責(zé)任追究制度5.合同附件五：其他相關(guān)文件九、合同生效與備案1.合同生效條件2.合同備案要求3.合同備案機(jī)構(gòu)4.合同備案程序5.合同備案期限十、合同解除與終止后的后續(xù)事宜1.合同解除或終止后的合同權(quán)利義務(wù)2.合同解除或終止后的財(cái)產(chǎn)處理3.合同解除或終止后的責(zé)任承擔(dān)4.合同解除或終止后的資料歸檔5.合同解除或終止后的其他后續(xù)事宜十一、合同變更與補(bǔ)充1.合同變更條件2.合同變更程序3.合同補(bǔ)充條款4.合同變更或補(bǔ)充后的生效5.合同變更或補(bǔ)充后的備案十二、合同附件清單1.合同附件一清單2.合同附件二清單3.合同附件三清單4.合同附件四清單5.合同附件五清單十三、合同簽訂與履行1.合同簽訂程序2.合同履行方式3.合同履行期限4.合同履行地點(diǎn)5.合同履行費(fèi)用十四、合同終止后的結(jié)算與清算1.合同終止后的結(jié)算2.合同終止后的清算3.合同終止后的財(cái)務(wù)處理4.合同終止后的資料歸檔5.合同終止后的其他后續(xù)事宜合同編號(hào)_________一、合同概述1.合同背景鑒于我國食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，為加強(qiáng)餐飲企業(yè)食品安全管理，保障消費(fèi)者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，簽訂本合同。2.合同目的明確餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全保障措施，確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益。3.合同雙方甲方：_________餐飲企業(yè)乙方：_________食品安全監(jiān)督管理部門4.合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.合同生效條件雙方簽字蓋章后，合同即生效。二、餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任1.食品安全管理制度甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)的管理。2.食品采購與驗(yàn)收甲方應(yīng)采購符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料，并建立驗(yàn)收記錄。3.食品加工與儲(chǔ)存甲方應(yīng)確保食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生，遵守食品加工操作規(guī)范，保持食品儲(chǔ)存條件符合要求。4.食品銷售與服務(wù)甲方應(yīng)向消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品，并確保服務(wù)過程中食品安全。5.食品安全教育與培訓(xùn)甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全教育和培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。三、食品安全保障措施1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估甲方應(yīng)定期對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，并制定相應(yīng)的控制措施。2.食品安全應(yīng)急預(yù)案甲方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)對(duì)措施和責(zé)任分工。3.食品安全監(jiān)督檢查甲方應(yīng)接受乙方對(duì)食品安全的監(jiān)督檢查，積極配合監(jiān)督檢查工作。4.食品安全信息發(fā)布甲方應(yīng)及時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布食品安全信息，提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。5.食品安全事故處理甲方應(yīng)立即采取措施處理食品安全事故，并配合乙方進(jìn)行調(diào)查和處理。四、合同履行與監(jiān)督1.合同履行要求甲方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行食品安全責(zé)任。2.食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)乙方為食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)甲方食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督。3.食品安全監(jiān)督檢查內(nèi)容乙方監(jiān)督檢查內(nèi)容包括但不限于食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)。4.食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果乙方監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)告知甲方，并要求甲方整改。5.合同履行違約責(zé)任甲方如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、食品安全責(zé)任追究1.違規(guī)行為認(rèn)定乙方根據(jù)法律法規(guī)和合同約定，對(duì)甲方違規(guī)行為進(jìn)行認(rèn)定。2.違規(guī)行為處罰甲方違規(guī)行為一經(jīng)認(rèn)定，乙方將依法進(jìn)行處罰。3.違規(guī)行為責(zé)任承擔(dān)甲方承擔(dān)因違規(guī)行為導(dǎo)致的法律責(zé)任和賠償。4.食品安全事故責(zé)任追究甲方發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.食品安全責(zé)任追究程序乙方根據(jù)法律法規(guī)和合同約定，對(duì)甲方食品安全責(zé)任追究程序進(jìn)行規(guī)定。六、合同解除與終止1.合同解除條件合同到期、雙方協(xié)商一致或發(fā)生不可抗力等原因可解除合同。2.合同解除程序雙方協(xié)商一致解除合同，并簽訂解除合同協(xié)議。3.合同終止條件合同到期或解除后，合同終止。4.合同終止程序合同終止后，雙方進(jìn)行合同終止手續(xù)。5.合同解除或終止后的處理合同解除或終止后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜。七、合同爭議解決1.爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向人民法院提起訴訟。2.爭議解決機(jī)構(gòu)爭議解決機(jī)構(gòu)為雙方協(xié)商一致確定的機(jī)構(gòu)。3.爭議解決程序雙方按照爭議解決機(jī)構(gòu)的程序進(jìn)行爭議解決。4.爭議解決費(fèi)用爭議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。5.爭議解決期限爭議解決期限自爭議發(fā)生之日起六個(gè)月內(nèi)。八、合同附件1.合同附件一：餐飲企業(yè)食品安全管理制度（詳細(xì)內(nèi)容省略）2.合同附件二：食品安全應(yīng)急預(yù)案（詳細(xì)內(nèi)容省略）3.合同附件三：食品安全監(jiān)督檢查記錄（詳細(xì)內(nèi)容省略）4.合同附件四：食品安全責(zé)任追究制度（詳細(xì)內(nèi)容省略）5.合同附件五：其他相關(guān)文件（詳細(xì)內(nèi)容省略）九、合同生效與備案1.合同生效條件雙方簽字蓋章后，合同即生效。2.合同備案要求甲方應(yīng)在合同生效后15日內(nèi)向乙方備案。3.合同備案機(jī)構(gòu)乙方指定的備案機(jī)構(gòu)。4.合同備案程序甲方按照乙方提供的備案程序進(jìn)行備案。5.合同備案期限合同備案期限為合同期限屆滿后3個(gè)月內(nèi)。十、合同解除與終止后的后續(xù)事宜1.合同解除或終止后的合同權(quán)利義務(wù)合同解除或終止后，雙方的權(quán)利義務(wù)按照合同約定執(zhí)行。2.合同解除或終止后的財(cái)產(chǎn)處理雙方應(yīng)按照合同約定處理合同解除或終止后的財(cái)產(chǎn)。3.合同解除或終止后的責(zé)任承擔(dān)合同解除或終止后，雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。4.合同解除或終止后的資料歸檔雙方應(yīng)將合同解除或終止后的資料歸檔保存。5.合同解除或終止后的其他后續(xù)事宜雙方應(yīng)妥善處理合同解除或終止后的其他后續(xù)事宜。十一、合同變更與補(bǔ)充1.合同變更條件雙方協(xié)商一致或法律法規(guī)變更等情形。2.合同變更程序雙方簽訂合同變更協(xié)議，并按照原合同備案程序進(jìn)行備案。3.合同補(bǔ)充條款雙方可根據(jù)實(shí)際情況，在合同中增加補(bǔ)充條款。4.合同變更或補(bǔ)充后的生效合同變更或補(bǔ)充后，自雙方簽字蓋章之日起生效。5.合同變更或補(bǔ)充后的備案合同變更或補(bǔ)充后的備案程序同原合同備案程序。十二、合同附件清單1.合同附件一清單（詳細(xì)內(nèi)容省略）2.合同附件二清單（詳細(xì)內(nèi)容省略）3.合同附件三清單（詳細(xì)內(nèi)容省略）4.合同附件四清單（詳細(xì)內(nèi)容省略）5.合同附件五清單（詳細(xì)內(nèi)容省略）十三、合同簽訂與履行1.合同簽訂程序雙方按照法律法規(guī)和合同約定簽訂合同。2.合同履行方式雙方應(yīng)按照合同約定的方式履行合同。3.合同履行期限合同履行期限為合同簽訂之日起至2025年12月31日。4.合同履行地點(diǎn)合同履行地點(diǎn)為甲方經(jīng)營場(chǎng)所。5.合同履行費(fèi)用合同履行費(fèi)用按照合同約定支付。十四、合同終止后的結(jié)算與清算1.合同終止后的結(jié)算合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行合同終止后的結(jié)算。2.合同終止后的清算合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行合同終止后的清算。3.合同終止后的財(cái)務(wù)處理合同終止后的財(cái)務(wù)處理按照法律法規(guī)和合同約定執(zhí)行。4.合同終止后的資料歸檔合同終止后的資料歸檔保存。5.合同終止后的其他后續(xù)事宜合同終止后的其他后續(xù)事宜按照法律法規(guī)和合同約定處理。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.食品安全管理體系認(rèn)證甲方應(yīng)確保其食品安全管理體系符合國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，并在合同有效期內(nèi)取得相關(guān)認(rèn)證證書。說明：此條款要求甲方建立完善的食品安全管理體系，并通過國家認(rèn)證，以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)甲方食品安全的信任。2.食品溯源體系建立甲方應(yīng)建立完善的食品溯源體系，確保每批食品的原材料來源、加工過程、儲(chǔ)存條件等信息可追溯。說明：食品溯源體系的建立有助于提高食品安全管理水平，一旦發(fā)生食品安全問題，能夠迅速定位問題源頭，降低風(fēng)險(xiǎn)。3.食品安全責(zé)任保險(xiǎn)甲方應(yīng)在合同有效期內(nèi)購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，以應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故帶來的經(jīng)濟(jì)損失。說明：食品安全責(zé)任保險(xiǎn)能夠?yàn)榧追教峁╋L(fēng)險(xiǎn)保障，降低食品安全事故對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響。4.食品安全信息公開甲方應(yīng)定期向消費(fèi)者公開食品安全信息，包括食品成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，提高消費(fèi)者知情權(quán)。說明：公開食品安全信息有助于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，同時(shí)也能促使甲方提高食品安全管理水平。5.食品安全培訓(xùn)與考核甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，并對(duì)員工進(jìn)行考核，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)和技能。說明：通過培訓(xùn)和考核，可以提高員工的食品安全意識(shí)，減少人為因素導(dǎo)致的食品安全問題。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.食品安全監(jiān)督與檢查乙方應(yīng)定期對(duì)甲方進(jìn)行食品安全監(jiān)督與檢查，確保甲方遵守食品安全法律法規(guī)和合同約定。說明：乙方作為監(jiān)督機(jī)構(gòu)，有權(quán)對(duì)甲方進(jìn)行監(jiān)督，保障食品安全。2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)警乙方應(yīng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，對(duì)甲方進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并及時(shí)發(fā)出預(yù)警信息。說明：乙方負(fù)責(zé)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保食品安全問題的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置。3.食品安全事故調(diào)查與處理乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全事故后，應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)查，并督促甲方采取措施，消除事故隱患。說明：乙方有權(quán)對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，并要求甲方承擔(dān)責(zé)任，保障消費(fèi)者權(quán)益。4.食品安全宣傳與教育乙方應(yīng)開展食品安全宣傳與教育活動(dòng)，提高消費(fèi)者食品安全意識(shí)。說明：乙方負(fù)責(zé)宣傳食品安全知識(shí)，提高公眾對(duì)食品安全的關(guān)注，共同維護(hù)食品安全。5.食品安全信息共享乙方應(yīng)與甲方共享食品安全信息，包括食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等。說明：信息共享有助于甲方及時(shí)了解食品安全動(dòng)態(tài)，提高食品安全管理水平。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)要求第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立、公正地開展食品安全工作。說明：中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)要求確保其工作質(zhì)量和專業(yè)水平，提高食品安全評(píng)估的準(zhǔn)確性。2.中介機(jī)構(gòu)工作內(nèi)容第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)按照合同約定，開展食品安全評(píng)估、監(jiān)督、咨詢等工作。說明：明確中介機(jī)構(gòu)工作內(nèi)容，確保其工作符合合同要求，提高食品安全保障水平。3.中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用承擔(dān)第三方中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用由甲方承擔(dān)，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)合理，并納入合同附件。說明：明確中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用承擔(dān)，避免產(chǎn)生爭議，確保中介機(jī)構(gòu)工作順利開展。4.中介機(jī)構(gòu)報(bào)告提交第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)在合同約定的時(shí)間內(nèi)提交工作報(bào)告，包括評(píng)估結(jié)果、建議等。說明：中介機(jī)構(gòu)報(bào)告提交有助于甲方及時(shí)了解食品安全狀況，采取相應(yīng)措施。5.中介機(jī)構(gòu)保密義務(wù)第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)遵守保密協(xié)議，對(duì)甲方商業(yè)秘密和食品安全信息進(jìn)行保密。說明：保密義務(wù)確保甲方信息安全，防止信息泄露，維護(hù)甲方合法權(quán)益。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.合同附件一：餐飲企業(yè)食品安全管理制度2.合同附件二：食品安全應(yīng)急預(yù)案3.合同附件三：食品安全監(jiān)督檢查記錄4.合同附件四：食品安全責(zé)任追究制度5.合同附件五：其他相關(guān)文件6.合同附件六：食品安全管理體系認(rèn)證證書7.合同附件七：食品溯源體系相關(guān)記錄8.合同附件八：食品安全責(zé)任保險(xiǎn)單9.合同附件九：食品安全培訓(xùn)記錄10.合同附件十：第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明11.合同附件十一：中介機(jī)構(gòu)工作報(bào)告12.合同附件十二：保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：未按照合同約定履行食品安全責(zé)任。未建立或執(zhí)行食品安全管理制度。未取得食品安全管理體系認(rèn)證。食品安全事故發(fā)生未及時(shí)報(bào)告和處理。違反食品安全法律法規(guī)。認(rèn)定：由乙方或第三方中介機(jī)構(gòu)根據(jù)合同約定和法律法規(guī)進(jìn)行認(rèn)定。違約行為需有明確證據(jù)支持。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》，是關(guān)于食品安全的基本法律。2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家或行業(yè)規(guī)定的食品質(zhì)量、衛(wèi)生等方面的標(biāo)準(zhǔn)。3.食品溯源體系：指對(duì)食品從生產(chǎn)、加工、流通到消費(fèi)全過程進(jìn)行跟蹤和記錄的體系。4.食品安全事故：指由于食品污染或質(zhì)量不合格等原因，導(dǎo)致人體健康損害或死亡的事件。5.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全管理制度的執(zhí)行不到位。解決辦法：加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，定期檢查和評(píng)估制度執(zhí)行情況。2.問題：食品溯源體系不完善。解決辦法：建立和完善食品溯源體系，確保食品來源可追溯。3.問題：食品安全事故處理不及時(shí)。解決辦法：制定應(yīng)急預(yù)案，明確事故處理流程，確保及時(shí)有效處理。4.問題：食品安全責(zé)任保險(xiǎn)理賠困難。5.問題：第三方中介機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量不高。解決辦法：嚴(yán)格篩選中介機(jī)構(gòu)，定期評(píng)估中介機(jī)構(gòu)工作質(zhì)量。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲企業(yè)內(nèi)部食品安全管理。2.食品安全監(jiān)管部門對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查。3.第三方中介機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲企業(yè)食品安全評(píng)估。4.食品安全事故的調(diào)查和處理。5.食品安全教育和宣傳。全文完。2025年度餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任與保障合同2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方（餐飲企業(yè)）：名稱：（請(qǐng)?zhí)顚懖惋嬈髽I(yè)名稱）地址：（請(qǐng)?zhí)顚懖惋嬈髽I(yè)地址）聯(lián)系人：（請(qǐng)?zhí)顚懧?lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（請(qǐng)?zhí)顚懧?lián)系電話）2.乙方（食品安全監(jiān)管部門）：名稱：（請(qǐng)?zhí)顚懯称钒踩O(jiān)管部門名稱）地址：（請(qǐng)?zhí)顚懯称钒踩O(jiān)管部門地址）聯(lián)系人：（請(qǐng)?zhí)顚懧?lián)系人姓名）聯(lián)系電話：（請(qǐng)?zhí)顚懧?lián)系電話）二、合同前言2.1背景和目的本合同旨在明確2025年度餐飲企業(yè)食品安全責(zé)任與保障的相關(guān)事宜，以保障消費(fèi)者飲食安全，維護(hù)社會(huì)公共利益，促進(jìn)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。2.2合同依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)制定。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語1.食品安全：指食品在種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中，不含有害物質(zhì)，對(duì)人體健康無危害。2.食品安全事故：指在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，因食品質(zhì)量原因?qū)е孪M(fèi)者健康受損的事件。3.2關(guān)鍵詞解釋1.餐飲企業(yè)：指從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的企業(yè)，包括餐館、快餐店、小吃店等。2.食品安全監(jiān)管部門：指負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管工作的政府機(jī)構(gòu)。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.依法從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，確保食品質(zhì)量安全。2.配合乙方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督。3.在食品安全方面，承擔(dān)主體責(zé)任。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.對(duì)甲方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督，確保甲方依法從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。2.對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查處理，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。3.對(duì)甲方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高食品安全管理水平。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地點(diǎn)本合同履行地點(diǎn)為甲方餐飲企業(yè)所在地。5.3合同履行方式1.甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量安全。2.乙方應(yīng)定期對(duì)甲方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督，提出整改意見。3.雙方應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定，共同維護(hù)食品安全。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.食品安全檢查費(fèi)：乙方對(duì)甲方進(jìn)行定期和不定期的食品安全檢查所發(fā)生的費(fèi)用。2.食品安全培訓(xùn)費(fèi)：乙方對(duì)甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)所產(chǎn)生的費(fèi)用。3.食品安全監(jiān)督費(fèi)：乙方對(duì)甲方食品安全管理進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)的費(fèi)用。4.食品安全事故處理費(fèi)：在發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方協(xié)助甲方處理事故所產(chǎn)生的費(fèi)用。7.2支付方式1.食品安全檢查費(fèi)：甲方應(yīng)在乙方發(fā)出檢查通知后5個(gè)工作日內(nèi)支付。2.食品安全培訓(xùn)費(fèi)：甲方應(yīng)在培訓(xùn)結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)支付。3.食品安全監(jiān)督費(fèi)：甲方應(yīng)在乙方提出監(jiān)督要求后5個(gè)工作日內(nèi)支付。4.食品安全事故處理費(fèi)：甲方應(yīng)在事故處理完畢后5個(gè)工作日內(nèi)支付。7.3支付時(shí)間1.食品安全檢查費(fèi)：應(yīng)在乙方完成檢查并出具檢查報(bào)告后的5個(gè)工作日內(nèi)支付。2.食品安全培訓(xùn)費(fèi)：應(yīng)在乙方完成培訓(xùn)并出具培訓(xùn)證明后的5個(gè)工作日內(nèi)支付。3.食品安全監(jiān)督費(fèi)：應(yīng)在乙方完成監(jiān)督工作并出具監(jiān)督報(bào)告后的5個(gè)工作日內(nèi)支付。4.食品安全事故處理費(fèi)：應(yīng)在乙方完成事故處理并出具處理意見后的5個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款1.甲方應(yīng)按照約定的支付方式和支付時(shí)間，及時(shí)足額支付各項(xiàng)費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的費(fèi)用后，向甲方開具相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。3.如甲方未按約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)暫?；蚪K止對(duì)甲方的服務(wù)。八、違約責(zé)任8.1甲方違約1.若甲方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.若甲方未按約定支付費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金為未支付費(fèi)用的10%。8.2乙方違約1.若乙方未按約定進(jìn)行食品安全檢查、培訓(xùn)或監(jiān)督，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.若乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式1.違約方應(yīng)按照違約情況，向?qū)Ψ街Ц哆`約金或賠償金。2.賠償金額的確定，應(yīng)依據(jù)實(shí)際損失、市場(chǎng)行情等因素綜合考慮。九、保密條款9.1保密內(nèi)容1.甲方經(jīng)營過程中的商業(yè)秘密。2.雙方在履行合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密。3.乙方在食品安全檢查和監(jiān)督過程中獲取的甲方食品安全信息。9.2保密期限本合同中的保密期限為自合同簽訂之日起至合同終止后的3年。9.3保密履行方式1.雙方應(yīng)嚴(yán)格保守保密內(nèi)容，不得向任何第三方泄露。2.雙方在合同履行過程中，應(yīng)采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義本合同所指的不可抗力是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的情況。10.2不可抗力事件1.自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.政府行為：政策調(diào)整、法律修改等。3.社會(huì)異常事件：罷工、戰(zhàn)爭等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。2.雙方應(yīng)協(xié)商解決因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或履行困難的問題。3.若因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。10.4不可抗力實(shí)例1.地震導(dǎo)致餐飲企業(yè)停業(yè)。2.政府政策調(diào)整，導(dǎo)致餐飲企業(yè)無法繼續(xù)經(jīng)營。3.罷工導(dǎo)致餐飲企業(yè)無法正常供應(yīng)食材。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟1.若協(xié)商無法解決爭議，任何一方均有權(quán)向有關(guān)部門申請(qǐng)調(diào)解。2.若調(diào)解仍無法解決爭議，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟或向仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定1.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。2.如一方同意轉(zhuǎn)讓，應(yīng)書面通知對(duì)方，并取得對(duì)方的書面同意。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.乙方在合同履行過程中獲取的甲方商業(yè)秘密。2.合同中約定的保密條款。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.本合同簽訂后，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行各自的權(quán)利和義務(wù)。2.甲方保留對(duì)乙方進(jìn)行食品安全監(jiān)管的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合。13.2特殊權(quán)力保留1.甲方保留在合同履行期間，對(duì)乙方進(jìn)行不定期食品安全抽檢的權(quán)利。2.乙方保留在發(fā)現(xiàn)甲方存在食品安全隱患時(shí)，要求甲方立即整改的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序1.本合同的修改和補(bǔ)充，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行。2.任何修改和補(bǔ)充內(nèi)容，均應(yīng)與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補(bǔ)充效力1.修改和補(bǔ)充內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效。2.修改和補(bǔ)充內(nèi)容與本合同發(fā)生沖突時(shí)，以修改和補(bǔ)充內(nèi)容為準(zhǔn)。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)1.雙方應(yīng)相互配合，共同確保食品安全。2.甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行食品安全檢查和監(jiān)督。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定，采取有效措施，共同防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。2.乙方在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并協(xié)助甲方進(jìn)行整改。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本合同為獨(dú)立文件，與雙方其他協(xié)議無關(guān)。16.3增減條款1.本合同如有增減條款，應(yīng)以書面形式進(jìn)行。2.增減條款與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（餐飲企業(yè)）：代表（簽字）：年月日乙方（食品安全監(jiān)管部門）：代表（簽字）：年月日甲方（餐飲企業(yè)）蓋章：乙方（食品安全監(jiān)管部門）蓋章：附件及其他說明