Unit 3 A healthy diet (Story time)（說課稿）-2023-2024學年譯林版（三起）英語六年級下冊

Unit3Ahealthydiet(Storytime)（說課稿）-2023-2024學年譯林版（三起）英語六年級下冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設計意圖本節(jié)課以“Unit3Ahealthydiet(Storytime)”為主題，旨在通過故事教學，幫助學生掌握健康飲食的重要性，提高他們的英語閱讀理解能力。結(jié)合六年級下冊學生的認知水平和英語學習需求，設計了一系列與課本內(nèi)容相關(guān)的活動，旨在激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)他們的語言運用能力。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課圍繞核心素養(yǎng)目標，旨在培養(yǎng)學生以下能力：1.提升學生的語言理解能力，通過閱讀健康飲食故事，理解文本主旨和大意；2.培養(yǎng)學生的跨文化意識，讓學生認識到不同文化背景下健康飲食的差異；3.增強學生的自主學習能力，通過小組討論和合作，提高解決問題的能力；4.培養(yǎng)學生的健康生活方式，引導學生關(guān)注飲食與健康的關(guān)系。學情分析六年級下冊的學生正處于青春期，他們對新鮮事物充滿好奇，對英語學習有較高的熱情。然而，由于年齡和認知水平的限制，他們在學習過程中仍存在以下特點：

1.知識基礎：學生在前階段的英語學習中，已掌握了一定的詞匯和語法知識，能夠進行簡單的日常對話和閱讀。但在閱讀理解方面，由于缺乏足夠的詞匯量和閱讀技巧，他們對復雜文本的理解能力有限。

2.能力水平：學生的英語聽說能力相對較好，但在寫作和閱讀理解方面存在不足。他們在寫作時往往缺乏條理性和邏輯性，閱讀理解時容易受到文字表面的干擾，難以把握文章主旨。

3.素質(zhì)培養(yǎng)：在健康飲食這一主題下，學生需要具備一定的跨文化意識，了解不同文化背景下的飲食習慣。此外，學生還需學會關(guān)注自身健康，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

4.行為習慣：部分學生在課堂上表現(xiàn)出注意力不集中、參與度低等問題，這對教學效果產(chǎn)生一定影響。因此，教師需關(guān)注學生的課堂表現(xiàn)，適時調(diào)整教學方法，提高學生的參與度。

5.對課程學習的影響：針對以上特點，本節(jié)課將注重以下幾個方面：首先，通過故事教學，激發(fā)學生的學習興趣，提高他們的閱讀理解能力；其次，通過小組合作，培養(yǎng)學生的團隊合作精神和解決問題的能力；最后，結(jié)合健康飲食這一主題，引導學生關(guān)注自身健康，養(yǎng)成良好的生活習慣。教學資源準備1.教材：確保每位學生都有本節(jié)課所需的教材《譯林版英語六年級下冊》。

2.輔助材料：準備與教學內(nèi)容相關(guān)的健康飲食主題圖片、圖表和視頻，以豐富課堂展示。

3.教學工具：準備白板、投影儀等電子設備，以便展示多媒體資源。

4.教室布置：設置小組討論區(qū)，擺放桌椅，以便學生分組合作學習。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師通過展示一些健康飲食的圖片，如新鮮水果、蔬菜和全麥面包，提問學生：“Whatdoyouthinkisahealthydiet?”引導學生思考健康飲食的重要性。

-回顧舊知：教師簡要回顧上一節(jié)課學到的關(guān)于食物和營養(yǎng)的知識，如食物的分類、營養(yǎng)素的作用等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師介紹健康飲食的概念，強調(diào)均衡飲食的重要性，并講解如何制定合理的飲食計劃。

-舉例說明：教師通過展示一些健康飲食的例子，如早餐吃燕麥粥、午餐吃沙拉、晚餐吃烤雞胸肉等，幫助學生理解健康飲食的具體內(nèi)容。

-互動探究：教師引導學生討論如何選擇健康的食物，并提問：“Howcanwemakesureourdietisbalancedandhealthy?”學生分組討論，分享各自的看法。

3.鞏固練習（約15分鐘）

-學生活動：學生根據(jù)所學知識，設計自己的健康飲食菜單，包括早餐、午餐和晚餐，并說明選擇這些食物的原因。

-教師指導：教師巡視課堂，對學生設計的菜單進行點評，提供反饋和建議。

4.情景模擬（約10分鐘）

-教師組織學生進行情景模擬，模擬在餐廳點餐的場景。學生需要根據(jù)所學知識，選擇健康的食物。

-教師點評：教師對學生的表現(xiàn)進行點評，強調(diào)選擇健康食物的重要性。

5.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食對身體健康的重要性。

-學生反思：學生分享自己對本節(jié)課的理解和感悟。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-學生完成一份關(guān)于健康飲食的調(diào)查問卷，了解自己家庭或朋友的飲食習慣，并分析其健康程度。

-學生撰寫一篇短文，介紹自己設計的一周健康飲食計劃，并說明如何實施。

7.拓展活動（約10分鐘）

-教師組織學生進行小組討論，探討如何在學校食堂推廣健康飲食的理念。

-學生提出建議，如設立健康飲食角、舉辦健康飲食講座等。

8.課堂評價（約5分鐘）

-教師通過提問、觀察和檢查作業(yè)等方式，評價學生的學習效果。

-學生自評和互評，反思自己在課堂上的表現(xiàn)和學習成果。知識點梳理1.健康飲食的概念

-健康飲食是指攝入適量的營養(yǎng)素，保持身體健康的飲食習慣。

-健康飲食應包括五大類食物：谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、奶類和豆類、油脂類。

2.營養(yǎng)素的作用

-蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體組織，參與生理活動，修復組織。

-脂肪：提供能量，保護內(nèi)臟，維持體溫。

-碳水化合物：提供能量，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。

-維生素：調(diào)節(jié)生理功能，增強免疫力。

-無機鹽：構(gòu)成骨骼和牙齒，維持神經(jīng)肌肉功能。

3.均衡飲食的原則

-營養(yǎng)全面：攝入各種營養(yǎng)素，保持營養(yǎng)均衡。

-適量攝入：根據(jù)個體需求，合理控制食物攝入量。

-適時分配：合理分配三餐，避免暴飲暴食。

-食物多樣化：選擇多種食物，豐富營養(yǎng)來源。

4.健康飲食的注意事項

-避免過量攝入高熱量、高脂肪、高糖分的食物。

-控制鹽的攝入量，預防高血壓等疾病。

-增加膳食纖維的攝入，促進腸道健康。

-多喝水，保持身體水分平衡。

5.健康飲食的實踐方法

-制定合理的飲食計劃，遵循營養(yǎng)均衡原則。

-早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。

-食物多樣化，多吃蔬菜、水果和粗糧。

-適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、肉、蛋、奶等。

-避免過度加工和油炸食品，減少油脂攝入。

6.健康飲食與身體健康的關(guān)聯(lián)

-均衡的飲食有助于預防疾病，提高免疫力。

-健康的飲食習慣有助于維持正常生理功能，提高生活質(zhì)量。

-良好的飲食習慣有助于塑造良好的體型，預防肥胖。

7.健康飲食的教育與推廣

-家庭教育：家長以身作則，培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。

-學校教育：學校開展健康飲食教育，提高學生的健康意識。

-社會宣傳：媒體、社區(qū)等開展健康飲食宣傳活動，普及健康飲食知識。

8.健康飲食案例分析

-分析不同人群的健康飲食需求，如兒童、老年人、運動員等。

-分析不同疾病患者的飲食調(diào)整方案，如高血壓、糖尿病等。板書設計①健康飲食概念

-重點知識點：健康飲食、營養(yǎng)均衡、五大類食物

-重點詞句：Ahealthydiet,balancednutrition,fivemajorfoodgroups

②營養(yǎng)素的作用

-重點知識點：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽

-重點詞句：Protein,fat,carbohydrate,vitamin,inorganicsalt

③均衡飲食原則

-重點知識點：營養(yǎng)全面、適量攝入、適時分配、食物多樣化

-重點詞句：Nutritionalbalance,appropriateintake,timelydistribution,fooddiversity

④健康飲食注意事項

-重點知識點：避免過量攝入、控制鹽分、增加膳食纖維、多喝水

-重點詞句：Avoidexcessiveintake,controlsaltintake,increasedietaryfiber,drinkplentyofwater

⑤健康飲食實踐方法

-重點知識點：制定飲食計劃、合理分配三餐、食物多樣化、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、避免過度加工和油炸食品

-重點詞句：Developadietaryplan,distributemealsappropriately,diversifyfoodchoices,consumehigh-qualityprotein,avoidover-processedandfriedfoods

⑥健康飲食與身體健康的關(guān)聯(lián)

-重點知識點：預防疾病、提高免疫力、維持生理功能、塑造體型

-重點詞句：Preventdiseases,enhanceimmunity,maintainphysiologicalfunction,shapephysique

⑦健康飲食教育與推廣

-重點知識點：家庭教育、學校教育、社