水的沸騰（說課稿）-2023-2024學年科學四年級上冊人教鄂教版（2017）001

水的沸騰（說課稿）-2023-2024學年科學四年級上冊人教鄂教版（2017）一、課程基本信息

1.課程名稱：水的沸騰

2.教學年級和班級：四年級

3.授課時間：2023-2024學年

4.教學時數(shù)：1課時二、核心素養(yǎng)目標

培養(yǎng)學生觀察自然現(xiàn)象、提出問題的能力，發(fā)展科學探究的興趣和合作精神；理解沸騰現(xiàn)象，掌握沸騰條件，提高科學思維能力；增強節(jié)約能源、保護環(huán)境的意識。三、學習者分析

1.學生已經(jīng)掌握的知識：四年級學生已具備一定的科學探究基礎(chǔ)，了解一些常見的物理現(xiàn)象，如物體的冷熱、溶解等。但對水的沸騰現(xiàn)象可能缺乏深入理解，未能完全掌握沸騰的條件和過程。

2.學習興趣、能力和學習風格：學生對自然現(xiàn)象充滿好奇心，對科學探究活動有較高的參與熱情。學生的能力差異較大，部分學生具備較強的觀察能力和動手操作能力，而部分學生在合作探究和抽象思維方面存在一定困難。學習風格上，有部分學生偏好直觀教學，通過實驗和操作來學習，也有部分學生更傾向于理論學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：理解沸騰現(xiàn)象的微觀機制，如液體的溫度變化與沸騰條件之間的關(guān)系；操作實驗過程中，準確控制實驗條件，觀察并記錄數(shù)據(jù)；在小組合作探究中，有效溝通、分工與合作，共同解決問題。此外，部分學生對抽象概念的理解和記憶可能存在困難。四、教學資源

-實物資源：水壺、燒杯、酒精燈、溫度計、冰塊、熱水

-軟件資源：科學實驗軟件

-信息化資源：沸騰現(xiàn)象視頻、沸騰實驗動畫

-教學手段：多媒體投影儀、白板、黑板、PPT課件、實驗記錄表五、教學過程

一、導入新課

1.老師提問：同學們，你們在生活中有沒有觀察到水沸騰的現(xiàn)象？請舉例說明。

2.學生回答，老師總結(jié)：水沸騰是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷默F(xiàn)象，那么今天我們就來探究一下水的沸騰。

二、新課導入

1.老師展示沸騰現(xiàn)象的視頻，引導學生觀察水沸騰前后的變化。

2.老師提問：同學們，你們看到了什么？水沸騰前后的變化有哪些？

3.學生回答，老師總結(jié)：水沸騰前，水逐漸變熱，氣泡增多；水沸騰后，水劇烈翻滾，氣泡破裂。

三、探究沸騰現(xiàn)象

1.老師提出問題：水沸騰的條件是什么？

2.學生分組討論，提出自己的觀點。

3.老師引導學生總結(jié)：水沸騰的條件是達到沸點，且繼續(xù)吸熱。

四、實驗探究

1.老師講解實驗步驟：將水加熱至沸騰，觀察并記錄沸騰過程中的現(xiàn)象。

2.學生分組進行實驗，記錄實驗數(shù)據(jù)。

3.老師提問：同學們，實驗過程中你們發(fā)現(xiàn)了什么？

4.學生回答，老師總結(jié)：實驗過程中，水在加熱過程中溫度逐漸升高，當達到沸點時，水開始沸騰。

五、分析沸騰過程

1.老師提問：水沸騰過程中，水的溫度是如何變化的？

2.學生回答，老師總結(jié)：水沸騰過程中，水的溫度保持不變，即沸點溫度。

六、探究沸騰的微觀機制

1.老師提問：同學們，水沸騰的微觀機制是什么？

2.學生回答，老師總結(jié)：水沸騰的微觀機制是水分子在加熱過程中獲得足夠的能量，從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

七、課堂小結(jié)

1.老師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容：水的沸騰現(xiàn)象、沸騰條件、沸騰過程、沸騰的微觀機制。

2.老師強調(diào)重點：水沸騰的條件是達到沸點，且繼續(xù)吸熱；水沸騰過程中，水的溫度保持不變。

八、課后作業(yè)

1.老師布置作業(yè)：請同學們回家后觀察家中水沸騰的現(xiàn)象，并記錄下來。

2.老師強調(diào)：觀察時要認真，記錄時要詳細，下節(jié)課我們將進行交流分享。

九、教學反思

1.老師反思：本節(jié)課通過實驗探究、小組討論等方式，引導學生理解水的沸騰現(xiàn)象，掌握沸騰的條件和過程。

2.老師總結(jié)：在教學過程中，要注意引導學生觀察、思考、總結(jié)，培養(yǎng)學生的科學探究能力和合作精神。同時，要關(guān)注學生的個體差異，因材施教，提高教學效果。六、學生學習效果

學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：通過本節(jié)課的學習，學生能夠理解和掌握水的沸騰現(xiàn)象的基本概念，包括沸騰的定義、沸騰的條件（達到沸點并繼續(xù)吸熱）、沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）以及沸騰的微觀機制（水分子獲得足夠能量從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)）。

2.能力提升：學生在實驗探究過程中，提高了觀察能力、動手操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。通過觀察水沸騰前后的變化，學生學會了如何通過實驗來驗證科學原理。

3.思維發(fā)展：學生在小組討論和合作探究中，鍛煉了批判性思維和邏輯推理能力。他們能夠提出問題、分析問題并嘗試解決問題，這對于培養(yǎng)科學探究精神和創(chuàng)新意識至關(guān)重要。

4.學習興趣：通過直觀的實驗演示和生動的課堂互動，學生對科學探究產(chǎn)生了濃厚的興趣。這種興趣不僅激發(fā)了學生進一步學習的動力，也為他們未來的科學學習奠定了基礎(chǔ)。

5.合作能力：在小組實驗和討論中，學生學會了如何與他人合作，如何分工合作，如何有效溝通。這些合作技能對于學生的團隊協(xié)作和社交能力的發(fā)展具有重要意義。

6.實踐應用：學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用到實際生活中，例如在家中觀察水沸騰現(xiàn)象，理解水沸騰與烹飪、供暖等日常生活中的關(guān)系。

7.環(huán)保意識：通過學習水的沸騰過程，學生認識到能源的重要性和節(jié)約能源的必要性，增強了環(huán)保意識。

8.自主學習：學生在完成課后作業(yè)時，能夠自主查閱資料，進行獨立思考，這有助于培養(yǎng)他們的自主學習能力和終身學習的習慣。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①本文重點知識點：

①沸騰的定義

②沸騰的條件（沸點、繼續(xù)吸熱）

③沸騰過程中的溫度變化（溫度保持不變）

④沸騰的微觀機制（水分子能量變化）

②關(guān)鍵詞匯：

①沸騰

②沸點

③繼續(xù)吸熱

④溫度保持不變

⑤微觀