千人糕（說課稿）-2023-2024學(xué)年語文二年級下冊統(tǒng)編版

千人糕（說課稿）-2023-2024學(xué)年語文二年級下冊統(tǒng)編版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）千人糕（說課稿）-2023-2024學(xué)年語文二年級下冊統(tǒng)編版教材分析《千人糕》是統(tǒng)編版語文二年級下冊的一篇課文，通過講述制作千人糕的過程，引導(dǎo)學(xué)生體會勞動的艱辛和團結(jié)合作的重要性。本節(jié)課與課本緊密相連，符合二年級學(xué)生的認知水平，旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念和團隊合作精神。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學(xué)生理解和運用語言文字的能力，感受漢字文化的魅力。

2.培養(yǎng)學(xué)生尊重勞動、珍惜食物的價值觀。

3.培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識，體驗集體勞動的快樂。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

-理解課文內(nèi)容：通過朗讀和講解，幫助學(xué)生理解“千人糕”的制作過程，體會其中蘊含的勞動精神和團結(jié)協(xié)作的意義。

-體會作者情感：引導(dǎo)學(xué)生體會作者對勞動人民的敬意和對傳統(tǒng)技藝的珍視。

2.教學(xué)難點

-理解“千人糕”的文化內(nèi)涵：由于學(xué)生年齡較小，對“千人糕”這一傳統(tǒng)食物的文化背景了解有限，難點在于幫助學(xué)生理解其背后的文化意義和歷史價值。

-情感共鳴：引導(dǎo)學(xué)生體會作者的情感，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生對勞動的尊重和對傳統(tǒng)文化的熱愛，這是情感層面的難點。例如，在講解“千人糕”的制作過程時，可以提問學(xué)生：“如果你是制作千人糕的工人，你會怎么做？”以此激發(fā)學(xué)生的情感共鳴。教學(xué)方法與策略1.采用情境教學(xué)法，通過圖片、視頻展示千人糕的制作過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。

2.實施互動式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分組討論千人糕的制作步驟，提高學(xué)生的參與度和合作能力。

3.運用角色扮演，讓學(xué)生扮演不同角色，體驗勞動者的辛勤和團結(jié)協(xié)作的重要性。

4.結(jié)合多媒體技術(shù)，展示勞動者的故事，增強學(xué)生對勞動文化的理解。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

1.老師展示千人糕的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？它有什么特別之處？”

2.學(xué)生回答后，老師總結(jié)：“今天我們要學(xué)習的課文《千人糕》，就是關(guān)于這種特殊的糕點的故事?！?/p>

二、新課講授

1.老師朗讀課文，學(xué)生跟讀，感受課文中的語言美。

2.老師提問：“課文講述了什么內(nèi)容？”

-學(xué)生回答：“課文講述了制作千人糕的過程，以及制作過程中人們團結(jié)協(xié)作的精神?！?/p>

3.老師講解課文中的重點詞語和句子，如“千辛萬苦”、“齊心協(xié)力”等。

-老師舉例：“‘千辛萬苦’這個詞，形容的是制作千人糕的工人非常辛苦，你們能想到他們付出了哪些努力嗎？”

-學(xué)生回答：“他們要和面、揉面、蒸糕、切糕……”

4.老師引導(dǎo)學(xué)生思考：“為什么說制作千人糕需要‘齊心協(xié)力’？”

-學(xué)生回答：“因為制作千人糕需要很多人一起合作，才能完成?！?/p>

5.老師講解千人糕的制作過程，讓學(xué)生了解傳統(tǒng)技藝的魅力。

-老師展示制作千人糕的步驟圖，邊講解邊提問：“同學(xué)們，你們看，制作千人糕需要哪些材料和工具？”

-學(xué)生回答：“需要面粉、水、糖、酵母等材料，還有蒸籠、刀等工具。”

6.老師引導(dǎo)學(xué)生思考：“制作千人糕的過程中，有哪些困難？”

-學(xué)生回答：“制作過程中需要耐心和細心，還要注意火候?！?/p>

7.老師總結(jié)：“通過學(xué)習這篇課文，我們了解到制作千人糕的過程非常辛苦，但人們依然堅持不懈，這就是團結(jié)協(xié)作的力量?！?/p>

三、課堂活動

1.老師組織學(xué)生進行角色扮演，讓學(xué)生扮演制作千人糕的工人，體驗勞動的艱辛。

2.學(xué)生分組討論，分享自己了解到的傳統(tǒng)技藝，以及這些技藝對我們的生活有什么意義。

四、鞏固練習

1.老師提問：“同學(xué)們，你們覺得制作千人糕的過程中，最重要的是什么？”

-學(xué)生回答：“最重要的是團結(jié)協(xié)作?！?/p>

2.老師總結(jié)：“是的，團結(jié)協(xié)作是我們克服困難、實現(xiàn)目標的關(guān)鍵。”

五、拓展延伸

1.老師提問：“除了千人糕，你們還知道哪些傳統(tǒng)的食品？”

-學(xué)生回答：“有粽子、月餅、湯圓等?！?/p>

2.老師講解這些傳統(tǒng)食品的制作過程，以及它們背后的文化內(nèi)涵。

六、課堂小結(jié)

1.老師總結(jié)：“今天我們學(xué)習了《千人糕》，了解了制作千人糕的過程和團結(jié)協(xié)作的重要性。希望大家在今后的學(xué)習和生活中，也能發(fā)揚這種精神?！?/p>

2.學(xué)生分享自己的學(xué)習心得，老師給予肯定和鼓勵。

七、布置作業(yè)

1.請學(xué)生回家后，向家人講述《千人糕》的故事，并了解家人制作傳統(tǒng)食品的經(jīng)歷。

2.學(xué)生收集有關(guān)傳統(tǒng)食品的資料，下節(jié)課分享給大家。拓展與延伸1.**拓展閱讀材料**

-《中國飲食文化》選段：介紹中國傳統(tǒng)食品的歷史、制作工藝和文化意義，如餃子、粽子、月餅等。

-《傳統(tǒng)節(jié)日習俗》選段：介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日的食品，如春節(jié)的年糕、端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅等，以及這些食品背后的故事和象征意義。

2.**課后自主學(xué)習和探究**

-**家庭作業(yè)：**

-學(xué)生選擇一種自己感興趣的傳統(tǒng)食品，調(diào)查其制作過程、歷史淵源和文化意義，制作成小報告或手抄報。

-家長協(xié)助學(xué)生收集相關(guān)資料，如詢問長輩、查閱書籍或網(wǎng)絡(luò)資源。

-**小組探究活動：**

-學(xué)生分組，每組選擇一種傳統(tǒng)食品，進行實地調(diào)查或采訪當?shù)貍鹘y(tǒng)食品的制作師傅，了解其制作技藝和傳承故事。

-每組制作一份展示板，展示調(diào)查結(jié)果，包括食品圖片、制作步驟、文化內(nèi)涵等。

-**課堂分享：**

-在下一節(jié)課，每組進行分享，全班同學(xué)共同學(xué)習，互相交流。

-老師對學(xué)生的分享進行點評，鼓勵學(xué)生提出問題，激發(fā)學(xué)生的思考。

-**實踐活動：**

-在學(xué)?；蛏鐓^(qū)組織傳統(tǒng)食品制作活動，讓學(xué)生親自動手體驗傳統(tǒng)食品的制作過程。

-通過實踐活動，學(xué)生可以更加直觀地感受到勞動的樂趣和傳統(tǒng)文化的魅力。

-**反思與總結(jié)：**

-學(xué)生在活動結(jié)束后，撰寫一篇反思文章，總結(jié)自己在活動中的收獲和體會，以及對中國傳統(tǒng)食品文化的認識。板書設(shè)計①

-課文標題：《千人糕》

-作者：未知（根據(jù)課文內(nèi)容推測）

-主題：團結(jié)協(xié)作，勞動創(chuàng)造美好

②

-制作千人糕的步驟：

-和面

-揉面

-蒸糕

-切糕

③

-核心詞語：

-千辛萬苦

-齊心協(xié)力

-傳統(tǒng)技藝

-文化傳承反思改進措施反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣：在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我嘗試通過展示千人糕的圖片和視頻，讓學(xué)生直觀地感受到傳統(tǒng)食品的魅力，激發(fā)了他們的學(xué)習興趣。

2.互動式教學(xué)，提升參與度：在課堂活動中，我鼓勵學(xué)生分組討論，進行角色扮演，這樣的互動式教學(xué)方式提高了學(xué)生的參與度和合作能力。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生對傳統(tǒng)食品文化的了解有限：在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對傳統(tǒng)食品文化的了解不夠深入，這可能會影響他們對課文內(nèi)容的理解和情感共鳴。

2.教學(xué)方法單一，缺乏深度：在講解課文內(nèi)容時，我主要采用講授法，雖然能夠使學(xué)生掌握基本知識，但缺乏深度和趣味性，未能充分調(diào)動學(xué)生的積極性。

3.評價方式較為傳統(tǒng)，缺乏多樣性：在評價學(xué)生的表現(xiàn)時，我主要關(guān)注他們的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，評價方式較為單一，未能全面反映學(xué)生的學(xué)習成果。

反思改進措施（三）

1.豐富教學(xué)資源，拓寬學(xué)生視野：我將收集更多關(guān)于傳統(tǒng)食品文化的資料，包括書籍、視頻和圖片，豐富教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地了解和感受傳統(tǒng)文化的魅力。

2.優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)效果：在今后的教學(xué)