農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建演講人：日期：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建目標(biāo)與原則農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全支撐體系建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建工作保障措施目錄農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)01各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)存在差異，國(guó)際組織和發(fā)達(dá)國(guó)家往往制定更高的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易中的質(zhì)量安全要求日益提高，成為技術(shù)性貿(mào)易壁壘的重要方面。農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系不斷完善，但仍存在諸多問(wèn)題和挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管?chē)?guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)010203農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題及原因分析農(nóng)藥殘留過(guò)量使用農(nóng)藥或未按規(guī)定使用農(nóng)藥導(dǎo)致的農(nóng)藥殘留問(wèn)題。獸藥殘留動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中濫用獸藥或未遵守停藥期規(guī)定導(dǎo)致的獸藥殘留問(wèn)題。重金屬污染環(huán)境污染導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)問(wèn)題。微生物污染農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中可能受到微生物污染。面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇技術(shù)創(chuàng)新與提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)不斷創(chuàng)新，為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了有力支撐。監(jiān)管體系完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系不斷完善，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了有力保障。消費(fèi)者意識(shí)提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注度不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了更高的要求。國(guó)際貿(mào)易機(jī)遇農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易中的質(zhì)量安全要求也為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品提供了更廣闊的市場(chǎng)和機(jī)遇。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建目標(biāo)與原則02創(chuàng)建目標(biāo)設(shè)定010203建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系通過(guò)創(chuàng)建，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平減少農(nóng)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和安全性。增強(qiáng)消費(fèi)者信心通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建，讓消費(fèi)者更加信任農(nóng)產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。遵循的基本原則科學(xué)合理原則依據(jù)科學(xué)的方法和標(biāo)準(zhǔn)，合理制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建計(jì)劃和措施。02040301全程控制原則從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，全程控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。依法監(jiān)管原則依據(jù)法律法規(guī)和規(guī)章制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管和執(zhí)法力度。社會(huì)共治原則鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建，形成政府、企業(yè)、社會(huì)共同參與的共治格局。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。社會(huì)效益顯著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建有助于提升公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任度和滿意度，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升通過(guò)創(chuàng)建，農(nóng)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)殘留得到有效控制，農(nóng)產(chǎn)品的安全性得到保障。預(yù)期成果與效益農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制03加強(qiáng)農(nóng)藥使用管理，推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥，實(shí)施農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)。推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，減少化肥使用量，提高肥料利用率。加強(qiáng)種子質(zhì)量監(jiān)管，推廣優(yōu)良品種，保障種子安全。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械的維護(hù)和保養(yǎng)，確保農(nóng)業(yè)機(jī)械安全、高效、環(huán)保。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品管理優(yōu)化農(nóng)藥管理肥料管理種子管理農(nóng)業(yè)機(jī)械管理標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)過(guò)程記錄建立完善的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程記錄制度，記錄生產(chǎn)過(guò)程中的投入品使用、病蟲(chóng)害防治、收獲等情況，確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)制度，監(jiān)測(cè)土壤、水質(zhì)、大氣等環(huán)境因素，確保產(chǎn)地環(huán)境安全。監(jiān)督檢查與處罰加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查，對(duì)違規(guī)使用投入品、不按規(guī)定生產(chǎn)等行為進(jìn)行處罰。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管強(qiáng)化01020304產(chǎn)地準(zhǔn)出條件農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)達(dá)到一定的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并符合相關(guān)法律法規(guī)要求。產(chǎn)地準(zhǔn)出檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)地準(zhǔn)出標(biāo)識(shí)對(duì)符合要求的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，便于追溯和管理。產(chǎn)地準(zhǔn)出管理建立產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度完善農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管04農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作，如有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量安全把關(guān)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定期或不定期的抽檢，確保農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制建立建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通等全過(guò)程進(jìn)行記錄和監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可追蹤。追溯體系建立運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等，提高農(nóng)產(chǎn)品追溯的效率和準(zhǔn)確性。信息化手段應(yīng)用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯標(biāo)識(shí)，讓消費(fèi)者能夠方便地了解農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源和質(zhì)量信息。追溯標(biāo)識(shí)管理農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)推進(jìn)定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和評(píng)估潛在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析和研判，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生質(zhì)量安全事件，能夠迅速響應(yīng)、有效處置。應(yīng)急處理機(jī)制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全支撐體系建設(shè)05法律法規(guī)體系完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)制定和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，確保農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程有法可依。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品監(jiān)管法規(guī)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的監(jiān)管，制定嚴(yán)格的農(nóng)藥、獸藥、種子等農(nóng)業(yè)投入品的使用和管理法規(guī)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處罰制度建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為的處罰制度，對(duì)違法者進(jìn)行嚴(yán)厲打擊和處罰。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂符合國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳與教育標(biāo)準(zhǔn)體系優(yōu)化與宣傳推廣加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)和管理，推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和模式。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和教育活動(dòng)，提高公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知和認(rèn)可度。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)，提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力和水平，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)研究和推廣先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和方法，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)與方法加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)資源的整合和共享，避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi)，提高資源利用效率。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升及資源整合010203農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建工作保障措施06組織領(lǐng)導(dǎo)與責(zé)任落實(shí)嚴(yán)格考核評(píng)估建立科學(xué)的考核評(píng)估體系，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建工作進(jìn)行考核評(píng)估，確保工作取得實(shí)效。強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作有序推進(jìn)。明確責(zé)任分工各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)要牽頭負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建工作，明確各部門(mén)的職責(zé)與分工，形成合力。制定政策措施各級(jí)財(cái)政要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建的投入力度，確保工作經(jīng)費(fèi)充足。加大資金投入鼓勵(lì)社會(huì)投入鼓勵(lì)企業(yè)、社會(huì)資金投入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建，形成多元化的投入機(jī)制。出臺(tái)支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建的政策措施，包括財(cái)政扶持、稅收優(yōu)惠等。政策支持與資金投入加強(qiáng)科技研發(fā)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技研發(fā)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和技術(shù)含量。強(qiáng)化技術(shù)集成加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)的集成和應(yīng)用，推廣先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理模式。培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和能力?？萍贾闻c人才