二零二五年度餐飲業(yè)安全責任協(xié)議范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度餐飲業(yè)安全責任協(xié)議范本本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息第二條合同簽訂目的和依據(jù)2.1合同簽訂目的2.2合同簽訂依據(jù)第三條協(xié)議內(nèi)容3.1安全責任范圍3.1.1食品安全責任3.1.2食品衛(wèi)生責任3.1.3食品質量責任3.2環(huán)境衛(wèi)生責任3.3用電安全責任3.4消防安全責任3.5應急處理責任第四條安全責任義務4.1甲方安全責任義務4.2乙方安全責任義務第五條安全管理措施5.1安全管理制度5.2安全檢查制度5.3應急預案第六條違約責任6.1違約行為6.2違約責任承擔第七條爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構第八條合同生效、變更和終止8.1合同生效8.2合同變更8.3合同終止第九條合同解除9.1合同解除條件9.2合同解除程序第十條合同履行10.1履行方式10.2履行期限第十一條合同解除后的處理11.1合同解除后的債務清償11.2合同解除后的資料歸檔第十二條合同的附件12.1附件一：餐飲業(yè)安全責任清單12.2附件二：應急預案12.3附件三：安全管理措施第十三條合同簽訂日期和地點13.1簽訂日期13.2簽訂地點第十四條合同附件及補充條款14.1附件內(nèi)容14.2補充條款第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1甲方基本信息名稱：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______1.2乙方基本信息名稱：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______第二條合同簽訂目的和依據(jù)2.1合同簽訂目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲業(yè)經(jīng)營過程中各自承擔的安全責任，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和公共安全，保障消費者權益。2.2合同簽訂依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國傳染病防治法》等相關法律法規(guī)。第三條協(xié)議內(nèi)容3.1安全責任范圍3.1.1食品安全責任甲方負責確保食品來源合法，加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標準。3.1.2食品衛(wèi)生責任甲方負責保持餐飲場所衛(wèi)生，定期進行清潔消毒，確保食品加工、儲存環(huán)境清潔。3.1.3食品質量責任甲方負責對食品質量進行嚴格把控，確保食品質量符合國家標準。3.2環(huán)境衛(wèi)生責任甲方負責保持餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生，及時清理廢棄物，消除衛(wèi)生死角。3.3用電安全責任甲方負責餐飲場所的用電安全，定期檢查線路、電器設備，確保無安全隱患。3.4消防安全責任甲方負責餐飲場所的消防安全，配備必要的消防設施，定期進行消防演練。3.5應急處理責任甲方負責建立健全應急預案，應對突發(fā)事件，確保消費者人身和財產(chǎn)安全。第四條安全責任義務4.1甲方安全責任義務甲方應嚴格按照國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，加強食品安全管理，確保食品安全。4.2乙方安全責任義務乙方應配合甲方開展食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等方面的檢查和監(jiān)督。第五條安全管理措施5.1安全管理制度甲方應建立健全安全管理規(guī)章制度，明確各崗位職責，確保安全責任落實到位。5.2安全檢查制度甲方應定期對餐飲場所進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患。5.3應急預案甲方應制定應急預案，應對突發(fā)事件，確保消費者人身和財產(chǎn)安全。第六條違約責任6.1違約行為（1）未按照國家法律法規(guī)和行業(yè)標準進行食品安全管理；（2）未按照約定提供食品安全保障；（3）未按照約定進行環(huán)境衛(wèi)生管理；（4）未按照約定進行消防安全管理；（5）未按照約定執(zhí)行應急預案。6.2違約責任承擔（1）賠償乙方因此遭受的損失；（2）承擔相應的法律責任。第七條爭議解決7.1爭議解決方式本合同發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。7.2爭議解決機構雙方同意將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。第八條合同生效、變更和終止8.1合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.2合同變更任何一方要求變更本合同內(nèi)容，應書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議后生效。8.3合同終止（1）合同約定的期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）因不可抗力導致合同無法履行；（4）一方違約，經(jīng)對方書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未糾正違約行為；（5）法律法規(guī)規(guī)定或雙方約定的其他終止情形。第九條合同解除9.1合同解除條件（1）合同約定的解除條件成就；（2）一方違約，經(jīng)對方書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未糾正違約行為；（3）法律法規(guī)規(guī)定或雙方約定的其他解除條件。9.2合同解除程序任何一方要求解除合同，應提前三十日書面通知對方，并說明解除理由。自通知到達對方之日起，合同解除。第十條合同履行10.1履行方式雙方應按照本合同的約定履行各自義務，確保合同目的的實現(xiàn)。10.2履行期限本合同自生效之日起至_______年_______月_______日止。第十一條合同解除后的處理11.1合同解除后的債務清償合同解除后，雙方應按照本合同的約定和實際情況，及時清償各自債務。11.2合同解除后的資料歸檔合同解除后，雙方應妥善保存合同文本及相關資料，并按照法律法規(guī)的要求進行歸檔。第十二條合同的附件12.1附件一：餐飲業(yè)安全責任清單12.2附件二：應急預案12.3附件三：安全管理措施第十三條合同簽訂日期和地點13.1簽訂日期本合同簽訂日期為_______年_______月_______日。13.2簽訂地點本合同簽訂地點為_______。第十四條合同附件及補充條款14.1附件內(nèi)容本合同附件為合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。14.2補充條款本合同如有未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入的概念與范圍15.1第三方的定義在本合同中，“第三方”指非甲乙雙方當事人，但根據(jù)合同約定或經(jīng)甲乙雙方同意參與合同履行的個人、企業(yè)或其他組織。15.2第三方介入的范圍第三方介入范圍包括但不限于中介服務、技術支持、安全評估、法律服務、監(jiān)督管理等。第十六條第三方介入的程序16.1第三方介入的同意甲乙雙方同意，在必要時引入第三方參與合同履行，具體事宜應經(jīng)雙方書面同意。16.2第三方的選擇第三方由甲乙雙方共同選定，或由一方推薦，另一方同意。第十七條第三方的責權利17.1第三方的責任（1）按照合同約定提供相關服務；（2）確保其提供的服務符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準；（3）對因其服務導致甲乙雙方損失承擔賠償責任。17.2第三方的權利（1）根據(jù)合同約定收取合理服務費用；（2）要求甲乙雙方提供必要的合作和支持；（3）在合同履行過程中，有權對甲乙雙方的行為進行監(jiān)督。第十八條第三方與其他各方的劃分18.1第三方與甲方的關系第三方與甲方的關系為服務提供方與被服務方的關系，甲方應按照合同約定向第三方支付服務費用。18.2第三方與乙方的關系第三方與乙方的關系為服務提供方與被服務方的關系，乙方應按照合同約定向第三方支付服務費用。18.3第三方與甲乙雙方的關系第三方與甲乙雙方的關系為合作關系，第三方應協(xié)助甲乙雙方履行合同義務，同時遵守合同約定。第十九條第三方的責任限額19.1責任限額的定義本合同中，第三方責任限額指第三方因其服務導致甲乙雙方損失時，應承擔的最高賠償責任。19.2責任限額的確定第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，或根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定確定。19.3責任限額的執(zhí)行（1）第三方在履行合同過程中，如因自身原因導致甲乙雙方損失，應按照責任限額承擔賠償責任；（2）若第三方責任限額不足以彌補損失，甲乙雙方可另行協(xié)商解決；（3）第三方責任限額不影響甲乙雙方根據(jù)合同約定追究對方責任。第二十條第三方的退出機制20.1第三方的退出條件（1）合同約定的服務期限屆滿；（2）合同解除；（3）法律法規(guī)規(guī)定或合同約定其他退出條件。20.2第三方的退出程序第三方退出合同，應提前書面通知甲乙雙方，并按照合同約定辦理相關手續(xù)。第二十一條第三方的保密義務21.1保密內(nèi)容第三方在合同履行過程中，應遵守保密義務，對甲乙雙方商業(yè)秘密、技術秘密等進行保密。21.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后_______年止。第二十二條第三方的變更與替換22.1第三方的變更甲乙雙方同意，在合同履行過程中，可對第三方進行變更，但應提前書面通知對方。22.2第三方的替換若第三方因故無法履行合同，甲乙雙方可共同協(xié)商替換第三方，并簽訂書面協(xié)議。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲業(yè)安全責任清單詳細要求：清單應包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、用電安全等各方面的具體責任事項，以及相應的檢查標準和執(zhí)行頻率。附件說明：此清單為合同的重要組成部分，用于明確甲乙雙方的安全責任。2.附件二：應急預案詳細要求：應急預案應包含火災、食物中毒、自然災害等突發(fā)事件的應對措施，包括預警信號、應急響應程序、人員職責和物資準備等。附件說明：此預案為合同的重要組成部分，用于指導甲乙雙方在緊急情況下的應對工作。3.附件三：安全管理措施詳細要求：安全管理措施應包括食品安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、消防安全管理制度等，以及具體的執(zhí)行細則。附件說明：此措施為合同的重要組成部分，用于確保餐飲業(yè)的正常運營和消費者安全。4.附件四：第三方資質證明詳細要求：若引入第三方，需提供其合法經(jīng)營資質、專業(yè)能力證明等相關文件。附件說明：此證明用于確認第三方具備參與合同履行的資格和能力。5.附件五：合同履行過程中的通訊錄詳細要求：通訊錄應包括甲乙雙方及第三方的聯(lián)系人、聯(lián)系電話、電子郵箱等信息。附件說明：此通訊錄用于合同履行過程中的溝通和聯(lián)系。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：甲方未按照合同約定提供食品安全保障責任認定標準：甲方提供的食品不符合國家標準，或存在食品安全隱患。示例說明：若甲方提供的食品檢測不合格，導致消費者食物中毒，甲方應承擔相應的賠償責任。2.違約行為：乙方未按照合同約定進行環(huán)境衛(wèi)生管理責任認定標準：乙方未能保持餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生，存在衛(wèi)生死角或廢棄物未及時清理。示例說明：若乙方未能及時清理餐飲場所的垃圾，導致衛(wèi)生環(huán)境惡化，乙方應承擔清理費用及可能的賠償責任。3.違約行為：第三方未能按照合同約定提供服務責任認定標準：第三方提供的服務不符合合同約定，或存在重大失誤。示例說明：若第三方提供的安全評估報告存在嚴重錯誤，導致甲乙雙方遭受損失，第三方應承擔相應的賠償責任。4.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定履行支付義務責任認定標準：甲乙雙方未按時支付服務費用或其他款項。5.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定履行其他義務責任認定標準：甲乙雙方未履行合同約定的其他義務，如保密義務、配合義務等。示例說明：若乙方泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應承擔相應的法律責任。全文完。二零二四年度餐飲業(yè)安全責任協(xié)議范本1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.協(xié)議雙方2.1雙方基本信息2.2負責人信息3.協(xié)議目的4.協(xié)議范圍4.1協(xié)議適用區(qū)域4.2協(xié)議適用內(nèi)容5.安全責任5.1安全管理責任5.2食品安全責任5.3職業(yè)健康安全責任6.安全措施與制度6.1安全管理制度6.2安全設施與設備6.3應急預案7.安全教育與培訓7.1安全教育培訓計劃7.2培訓內(nèi)容與方式8.檢查與監(jiān)督8.1定期檢查8.2不定期抽查8.3監(jiān)督方式與責任9.違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約處理程序10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件12.合同變更與解除12.1合同變更程序12.2合同解除條件12.3合同解除程序13.通知與送達13.1通知方式13.2送達方式14.其他約定14.1其他事項14.2合同附件第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1定義（1）餐飲業(yè)：指提供餐飲服務的企業(yè)或個體經(jīng)營戶，包括但不限于餐廳、酒店、快餐店等。（2）食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)中，確保食品衛(wèi)生、無毒、無害，符合國家食品安全標準。（3）職業(yè)健康安全：指勞動者在工作中，免受事故和職業(yè)病的危害，確保勞動者的身體健康和生命安全。1.2解釋（1）本合同中涉及的定義與解釋，如無特殊說明，均以國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準為準。（2）本合同中的術語，如無特殊說明，均采用通常含義。2.協(xié)議雙方2.1雙方基本信息（1）甲方：餐飲企業(yè)名稱地址：詳細地址負責人：負責人姓名聯(lián)系電話：聯(lián)系電話（2）乙方：餐飲業(yè)從業(yè)者姓名地址：詳細地址聯(lián)系電話：聯(lián)系電話2.2負責人信息（1）甲方負責人：負責人姓名身份證號碼：身份證號碼聯(lián)系電話：聯(lián)系電話（2）乙方負責人：負責人姓名身份證號碼：身份證號碼聯(lián)系電話：聯(lián)系電話3.協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲方與乙方在餐飲業(yè)中的安全責任，確保食品安全、職業(yè)健康安全，保障消費者和從業(yè)者的合法權益。4.協(xié)議范圍4.1協(xié)議適用區(qū)域本協(xié)議適用于甲方經(jīng)營的所有餐飲場所，包括但不限于餐廳、酒店、快餐店等。4.2協(xié)議適用內(nèi)容（1）食品安全管理（2）職業(yè)健康安全管理（3）安全設施與設備維護（4）應急預案制定與實施5.安全責任5.1安全管理責任（1）甲方負責建立健全餐飲場所的安全管理制度，確保食品安全、職業(yè)健康安全。（2）甲方應定期對乙方進行安全教育培訓，提高乙方安全意識。5.2食品安全責任（1）甲方負責確保食品原料的采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標準。（2）甲方應定期對食品進行抽檢，確保食品質量。5.3職業(yè)健康安全責任（1）甲方負責為乙方提供符合國家職業(yè)健康安全標準的工作環(huán)境。（2）甲方應定期對乙方進行職業(yè)健康檢查，發(fā)現(xiàn)職業(yè)病及時處理。6.安全措施與制度6.1安全管理制度（1）甲方應根據(jù)國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準，制定餐飲場所安全管理制度。（2）甲方應將安全管理制度張貼于顯眼位置，確保員工知曉。6.2安全設施與設備（1）甲方應配備必要的安全設施與設備，如消防設施、安全通道等。（2）甲方應定期檢查、維護安全設施與設備，確保其正常運行。6.3應急預案（1）甲方應根據(jù)實際情況，制定餐飲場所應急預案。（2）甲方應定期組織應急演練，提高員工應對突發(fā)事件的能力。8.檢查與監(jiān)督8.1定期檢查（1）甲方應每月對乙方進行一次全面的安全檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于食品安全、職業(yè)健康安全、消防設施等。（2）檢查結果應以書面形式記錄，并通知乙方及時整改。8.2不定期抽查（1）甲方有權對乙方進行不定期抽查，抽查內(nèi)容包括但不限于食品安全操作、衛(wèi)生狀況、安全設施使用等。（2）抽查結果應作為評估乙方安全責任履行情況的依據(jù)。8.3監(jiān)督方式與責任（1）甲方應設立安全監(jiān)督機構，負責對乙方進行監(jiān)督。（2）乙方有義務配合甲方的監(jiān)督檢查，并提供必要的資料和條件。9.違約責任9.1違約情形（1）乙方未按約定履行食品安全、職業(yè)健康安全責任。（2）乙方未按約定進行安全設施維護或未按要求整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。（3）乙方在經(jīng)營活動中發(fā)生重大安全事故，造成嚴重后果。9.2違約責任承擔（1）乙方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、承擔罰款等。（2）甲方有權根據(jù)違約情形，暫?；蚪K止與乙方的合作關系。9.3違約處理程序（1）發(fā)生違約行為后，甲方應書面通知乙方，要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)整改。（2）乙方未在規(guī)定時間內(nèi)整改或整改不符合要求的，甲方有權采取法律手段追究乙方責任。10.爭議解決10.1爭議解決方式（1）雙方應友好協(xié)商解決爭議。（2）協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁。10.2爭議解決程序（1）雙方應于爭議發(fā)生后30日內(nèi)提交仲裁申請。（2）仲裁委員會應在收到仲裁申請后30日內(nèi)作出仲裁裁決。11.合同生效與終止11.1合同生效條件（1）本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。（2）本合同自生效之日起至2024年12月31日止。11.2合同終止條件（1）本合同期限屆滿。（2）雙方協(xié)商一致解除合同。（3）因不可抗力導致合同無法履行。11.3合同解除程序（1）任何一方要求解除合同，應提前30日書面通知對方。（2）合同解除后，雙方應按照約定履行合同終止后的義務。12.通知與送達12.1通知方式（1）雙方應以書面形式進行通知。（2）通知可通過掛號信、快遞、電子郵件等方式送達。12.2送達方式（1）通知送達地址為雙方在合同中約定的地址。（2）通知自送達之日起生效。13.其他約定13.1其他事項（1）本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。（2）本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。13.2合同附件（1）本合同附件包括但不限于安全管理制度、應急預案等。（2）附件與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正14.第三方介入14.1第三方概念（1）第三方是指在甲乙雙方協(xié)議中，由甲方或乙方引入或指定的，對合同執(zhí)行提供專業(yè)服務、技術支持或中介服務的獨立法人或自然人。（2）第三方包括但不限于安全評估機構、法律顧問、技術顧問、審計機構等。14.2第三方責權利（1）責任：第三方應按照合同約定和法律規(guī)定，對提供的服務或技術支持承擔相應責任。（2）權利：第三方有權要求甲方或乙方提供必要的工作條件、信息資料和費用支付。（3）義務：第三方應遵守國家法律法規(guī)，保證其提供的服務或技術支持符合國家標準和合同要求。14.3第三方與其他各方的劃分說明（1）第三方與甲方的關系：第三方作為甲方聘請的專業(yè)機構，應服從甲方的指導和監(jiān)督。（2）第三方與乙方的責任劃分：第三方對乙方提供的服務或技術支持，僅限于其專業(yè)范圍內(nèi)，乙方應對其經(jīng)營活動的安全責任承擔最終責任。（3）第三方與其他第三方的關系：如存在多個第三方參與同一合同，各方應明確各自的權利義務，避免責任交叉。15.第三方介入時的額外條款15.1第三方引入程序（1）甲方或乙方需引入第三方時，應提前通知對方，并取得對方的同意。（2）引入第三方前，雙方應與第三方協(xié)商確定服務內(nèi)容、費用、期限等事項。15.2第三方介入的額外義務（1）甲方或乙方應確保第三方在合同執(zhí)行過程中，不得泄露商業(yè)秘密或其他敏感信息。（2）甲方或乙方應配合第三方的工作，提供必要的支持和協(xié)助。16.第三方責任限額16.1責任限額的確定（1）雙方可事先約定第三方責任限額，如未約定，則按國家相關法律規(guī)定執(zhí)行。（2）責任限額包括但不限于第三方因提供服務或技術支持造成的直接經(jīng)濟損失。16.2責任限額的調(diào)整（1）在合同執(zhí)行過程中，如因不可抗力等原因導致第三方責任限額不足以覆蓋實際損失，雙方可協(xié)商調(diào)整責任限額。（2）調(diào)整責任限額應書面通知對方，并取得對方的同意。17.第三方介入的合同變更17.1合同變更程序（1）如因第三方介入導致合同內(nèi)容需變更，雙方應協(xié)商一致，并以書面形式進行變更。（2）合同變更應明確變更后的責任分配、權利義務等。17.2合同變更的生效（1）合同變更自雙方簽字蓋章之日起生效。（2）合同變更不影響原合同中未變更部分的效力。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.安全管理制度要求：詳細列出餐飲場所的安全管理制度，包括食品安全、職業(yè)健康安全、消防安全等。說明：此附件用于證明甲方已建立完善的安全管理制度。2.安全設施與設備清單要求：列出餐飲場所配備的安全設施與設備，包括消防設施、安全通道等。說明：此附件用于證明甲方已按要求配備必要的安全設施與設備。3.應急預案要求：制定詳細的應急預案，包括火災、食物中毒、自然災害等突發(fā)事件的應對措施。說明：此附件用于證明甲方已制定應急預案，以應對突發(fā)事件。4.安全教育與培訓記錄要求：記錄甲方對乙方進行的安全教育與培訓情況，包括培訓內(nèi)容、時間、參與人員等。說明：此附件用于證明甲方已對乙方進行安全教育與培訓。5.定期安全檢查記錄要求：記錄甲方定期對乙方進行的安全檢查情況，包括檢查時間、檢查內(nèi)容、檢查結果等。說明：此附件用于證明甲方已定期對乙方進行安全檢查。6.不定期抽查記錄要求：記錄甲方不定期對乙方進行的抽查情況，包括抽查時間、抽查內(nèi)容、抽查結果等。說明：此附件用于證明甲方已對乙方進行不定期抽查。7.違約行為整改記錄要求：記錄乙方在發(fā)生違約行為后的整改情況，包括整改措施、整改時間、整改效果等。說明：此附件用于證明乙方已對違約行為進行整改。8.第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細列出第三方介入的協(xié)議內(nèi)容，包括服務內(nèi)容、費用、期限等。說明：此附件用于證明第三方介入的合法性和有效性。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：食品安全責任不履行：如發(fā)現(xiàn)食品不符合安全標準，未及時采取措施。職業(yè)健康安全責任不履行：如工作環(huán)境不符合職業(yè)健康安全標準，未及時整改。未按時進行安全檢查或整改：如未按合同約定進行定期或不定期檢查，或未及時整改發(fā)現(xiàn)的問題。2.責任認定標準：違約行為發(fā)生，經(jīng)確認屬實。違約行為對甲方或消費者造成損失。乙方未采取有效措施糾正違約行為。3.違約責任認定示例：乙方未按約定進行食品安全檢查，導致發(fā)生食物中毒事件，乙方應承擔相應的賠償責任。乙方工作環(huán)境存在安全隱患，未及時整改，導致員工受傷，乙方應承擔醫(yī)療費用及誤工費等。全文完。二零二四年度餐飲業(yè)安全責任協(xié)議范本2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同定義1.2術語解釋2.雙方基本信息2.1協(xié)議雙方名稱2.2雙方法定代表人2.3雙方聯(lián)系地址、電話及電子郵箱3.協(xié)議目的3.1協(xié)議目標3.2協(xié)議意義4.協(xié)議范圍4.1適用范圍4.2不適用范圍5.安全責任主體5.1責任主體認定5.2責任主體權利5.3責任主體義務6.安全管理措施6.1安全管理制度6.2安全培訓與教育6.3安全檢查與巡查7.事故報告與處理7.1事故報告程序7.2事故調(diào)查與處理7.3事故責任認定8.保險責任8.1保險種類與責任8.2保險合同簽訂8.3保險理賠程序9.違約責任9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約爭議解決10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序10.3爭議解決地點11.合同生效與期限11.1合同生效條件11.2合同期限11.3合同續(xù)簽12.合同變更與解除12.1合同變更條件12.2合同解除條件12.3合同解除程序13.其他約定13.1通知方式13.2合同附件13.3合同附件效力14.合同簽署與生效14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署代表第一部分：合同如下：第一條定義與解釋1.1合同定義1.2術語解釋“餐飲企業(yè)”指從事餐飲經(jīng)營活動的企業(yè)，包括但不限于飯店、餐廳、食堂等；“食品安全監(jiān)管部門”指負責食品安全監(jiān)督管理的政府機構或其授權的組織；“食品安全事故”指因食品生產(chǎn)經(jīng)營活動導致的食物中毒、食源性疾病等事件；“安全管理措施”指甲方為實現(xiàn)食品安全目標所采取的具體措施和手段。第二條雙方基本信息2.1協(xié)議雙方名稱甲方：[餐飲企業(yè)全稱]乙方：[食品安全監(jiān)管部門全稱]2.2雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]2.3雙方聯(lián)系地址、電話及電子郵箱甲方聯(lián)系信息：[甲方地址]、[甲方電話]、[甲方電子郵箱]乙方聯(lián)系信息：[乙方地址]、[乙方電話]、[乙方電子郵箱]第三條協(xié)議目的3.1協(xié)議目標本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在2024年度內(nèi)餐飲業(yè)安全責任，確保食品安全，保障消費者健康。3.2協(xié)議意義本協(xié)議的簽訂對于提高餐飲企業(yè)食品安全管理水平，預防和減少食品安全事故的發(fā)生具有重要意義。第四條協(xié)議范圍4.1適用范圍本協(xié)議適用于甲方在2024年度內(nèi)從事的餐飲經(jīng)營活動。4.2不適用范圍本協(xié)議不適用于甲方從事的與餐飲無關的活動。第五條安全責任主體5.1責任主體認定甲方為餐飲業(yè)安全責任主體，負責確保其經(jīng)營活動中食品安全。5.2責任主體權利甲方有權要求乙方提供必要的食品安全監(jiān)管支持和服務。5.3責任主體義務（1）建立健全食品安全管理制度；（2）加強食品安全培訓和教育；（3）定期進行食品安全自查，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題；（4）配合乙方開展食品安全監(jiān)管工作。第六條安全管理措施6.1安全管理制度（1）食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求；（2）食品添加劑的使用和管理；（3）食品安全事故的報告和處理程序；（4）員工食品安全培訓計劃。6.2安全培訓與教育甲方應定期對員工進行食品安全培訓和教育，提高員工食品安全意識。6.3安全檢查與巡查甲方應定期開展食品安全檢查與巡查，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。第七條事故報告與處理7.1事故報告程序發(fā)生食品安全事故時，甲方應在第一時間向乙方報告，并按照乙方要求提供相關資料。7.2事故調(diào)查與處理乙方接到事故報告后，應立即組織開展事故調(diào)查，并采取必要措施，防止事故擴大。7.3事故責任認定根據(jù)事故調(diào)查結果，乙方將依法對事故責任進行認定，并追究相關責任人的法律責任。第八部分：保險責任8.1保險種類與責任食品安全責任險公共意外傷害險8.2保險合同簽訂甲方應在協(xié)議簽訂后30日內(nèi)，與保險公司簽訂保險合同，并將保險單復印件提交乙方。8.3保險理賠程序1.甲方在事故發(fā)生后立即通知保險公司。2.甲方配合保險公司進行事故調(diào)查。3.保險公司根據(jù)事故調(diào)查結果，按照保險合同約定支付賠償。第九部分：違約責任9.1違約情形甲方未按照協(xié)議要求履行食品安全管理義務；甲方未及時報告食品安全事故；乙方未按照協(xié)議要求提供監(jiān)管支持和服務。9.2違約責任承擔糾正違約行為；向守約方支付違約金；按照法律規(guī)定承擔損害賠償責任。9.3違約爭議解決違約爭議應通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十部分：爭議解決10.1爭議解決方式本協(xié)議的爭議解決方式為協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟。10.2爭議解決程序發(fā)生爭議時，雙方應通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可申請調(diào)解或仲裁；調(diào)解或仲裁不成的，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。10.3爭議解決地點爭議解決地點為協(xié)議簽訂地或爭議發(fā)生地。第十一部分：合同生效與期限11.1合同生效條件本協(xié)議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同期限本協(xié)議有效期為一年，自生效之日起計算。11.3合同續(xù)簽本協(xié)議期滿前30日，甲乙雙方可就續(xù)簽事宜進行協(xié)商，協(xié)商一致后簽訂補充協(xié)議。第十二部分：合同變更與解除12.1合同變更條件本協(xié)議的變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽署變更協(xié)議。12.2合同解除條件一方嚴重違約；法律法規(guī)變更導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行；雙方協(xié)商一致解除。12.3合同解除程序協(xié)議解除需以書面形式通知對方，并自通知到達對方之日起解除。第十三部分：其他約定13.1通知方式本協(xié)議項下的通知，除法律法規(guī)另有規(guī)定外，均應以書面形式進行。13.2合同附件本協(xié)議附件與本協(xié)議具有同等法律效力。13.3合同附件效力附件一：食品安全管理制度附件二：食品安全事故應急預案第十四部分：合同簽署與生效14.1簽署日期本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點本協(xié)議簽署地點為[簽署地點]。14.3簽署代表甲方法定代表人（簽字）：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人（簽字）：[乙方法定代表人姓名]第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在本協(xié)議履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，提供特定服務或參與特定活動的獨立第三方機構、個人或其他實體。1.2第三方的范圍包括但不限于：食品安全顧問或專家；法務顧問；保險代理；技術支持服務提供商；評估機構；監(jiān)測機構；其他經(jīng)甲乙雙方認可的第三方。2.第三方介入條件2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意，并在協(xié)議中明確第三方的角色、職責和權利義務。第三方的名稱、地址、聯(lián)系方式；第三方的服務內(nèi)容或參與事項；第三方的責任范圍和責任限額；第三方的權利和義務；第三方介入的時間范圍。3.第三方權利與義務3.1第三方權利：按照協(xié)議約定，獲得甲乙雙方提供的信息和數(shù)據(jù)；在其職責范圍內(nèi)，獨立開展工作，不受甲乙雙方干涉；享有協(xié)議約定的報酬和費用。3.2第三方義務：嚴格遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議的約定；對其提供的服務或參與的活動負責，確保其行為不會對甲乙雙方的權益造成損害；保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；按時完成協(xié)議約定的任務。4.第三方責任限額4.1第三方的責任限額由甲乙雙方在協(xié)議中約定，并在第三方介入同意書中明確。4.2責任限額的確定因素包括：第三方服務的性質和范圍；第三方可能造成的潛在風險；市場慣例和行業(yè)標準。4.3超出責任限額的損害，由第三方自行承擔。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的劃分：第三方對甲方提供服務，甲方應按照協(xié)議約定支付費用；第三方不得干預甲方