畜禽品種（配套系） 關(guān)中驢 征求意見(jiàn)稿

2GBXXXXX—XXXX畜禽品種(配套系)關(guān)中驢本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了關(guān)中驢的品種特征、外貌特征、生產(chǎn)性能、種驢等級(jí)鑒定、良種登記基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于關(guān)中驢的品種鑒定和種驢等級(jí)評(píng)定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法農(nóng)業(yè)部1998.11.5發(fā)布（2023年6月30日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，公布《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。）3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1屠宰前活重slaughterweight待宰驢只宰前禁食24h后稱得的驢的實(shí)際重量。3.2胴體重carcassweight驢屠宰后去皮、頭、尾、血、內(nèi)臟（不包括腎臟及其周圍脂肪）、前膝關(guān)節(jié)和后肢飛節(jié)以下的四肢、生殖器官,稱為胴體。胴體靜置30min后稱得的實(shí)際重量稱為胴體重。3.3屠宰率slaughterratio胴體重占宰前活重的百分?jǐn)?shù)。屠宰率×1003.4凈肉率meatpercentage胴體剔去骨和結(jié)締組織后的全部肉重(包括腎臟和胴體脂肪)占屠宰前活重的百分率。3GBXXXXX—XXXX凈肉率×1003.5哺乳期泌乳量Lactationmilkyield在驢的繁殖生產(chǎn)過(guò)程中，仔驢（或驢駒）一般在出生后6月齡斷奶，因此，母驢實(shí)際哺乳期一般為6個(gè)月。哺乳期泌乳量是指母驢從產(chǎn)仔后泌乳開(kāi)始直到仔驢斷奶為止的6個(gè)月期間的累計(jì)每日產(chǎn)奶量，亦稱產(chǎn)后6個(gè)月泌乳量。3.6尻指數(shù)croupindex尻長(zhǎng)占尻寬的百分率。3.7后裔測(cè)定progenytest根據(jù)后裔各方面表現(xiàn)的情況來(lái)評(píng)定種畜遺傳品質(zhì)的方法。4品種特征關(guān)中驢原產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原，為肉役兼用品種。其體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體軀呈長(zhǎng)方型。成年公驢平均體高133cm，母驢130cm。全身被毛短而細(xì)致，有光澤。毛色以黑色為主，少數(shù)為栗色，嘴頭、眼圈、腹下白色（俗稱粉鼻、亮眼、白肚皮）公驢頭稍粗重，母驢多清秀；前胸廣深，肋骨開(kāi)張，背腰平直，惟尻斜偏短；四肢端正，運(yùn)步靈活輕快。種驢圖片參見(jiàn)附錄A。5生產(chǎn)性能5.1生長(zhǎng)發(fā)育在正常飼養(yǎng)條件下，新生仔驢初生重平均為28.3kg，6月齡體重平均為105.5kg，12月齡體重平均為145.8kg，18月齡體重平均為193.6kg；1月齡～6月齡平均日增重0.42kg，7月齡～18月齡日增重0.24kg。24月齡公驢體重270kg以上，母驢240kg以上；48月齡公驢體重310kg以上，母驢270kg以上。5.2肉用性能24月齡中等膘度驢在良好肥育條件下短期育肥，日增重0.50kg以上，屠宰率46%以上，凈肉率36%以上。5.3繁殖性能母驢18月齡性成熟，24月齡～30月齡開(kāi)始配種;發(fā)情周期平均為20.3d，發(fā)情持續(xù)期平均為6.1d;幼駒出生重27kg以上。公驢30月齡開(kāi)始配種，一次平均射精量64mL活力0.75，平均每毫升含精子4GBXXXXX—XXXX數(shù)1.6x109個(gè)。5.4泌乳性能在正常飼養(yǎng)條件下，母驢哺乳期泌乳量（亦稱產(chǎn)后6個(gè)月泌乳量）平均為228kg~942kg，乳脂率0.45%~1.77%，乳糖含量3.56%~9.61%，乳蛋白含量0.84%~2.69%，體細(xì)胞數(shù)2.8~9.5（千/ml）。6種驢等級(jí)鑒定6.1等級(jí)鑒定時(shí)間種驢等級(jí)鑒定分別在6月齡、12月齡、18月齡、30月齡和48月齡，其中6月齡主要進(jìn)行血統(tǒng)和外貌鑒定；12月齡和18月齡主要進(jìn)行血統(tǒng)、外貌和體尺鑒定；30月齡和48月齡均主要進(jìn)行血統(tǒng)、外貌、體尺和生產(chǎn)性能（重點(diǎn)是體重）鑒定。鑒定方法按附錄B進(jìn)行。6.2血統(tǒng)鑒定血統(tǒng)鑒定又稱系譜鑒定或祖先鑒定。根據(jù)遺傳學(xué)原理，驢親代的品質(zhì)可以直接影響其后代，一般以父、母雙親的影響最大。血統(tǒng)鑒定就是根據(jù)驢個(gè)體系譜記錄，分析個(gè)體來(lái)源及其祖先的品質(zhì)，從而判斷其優(yōu)劣。在查明其父母等級(jí)的情況下（一般情況下，繁殖場(chǎng)種公驢僅選用特級(jí)和一級(jí)種驢進(jìn)行配種，母驢則選用特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)母驢作為繁殖母驢，極少數(shù)情況下才選擇個(gè)別三級(jí)母驢作為繁殖母驢可按表B.1進(jìn)行其血統(tǒng)等級(jí)鑒定和評(píng)分。6.3品種特征與外貌鑒定按表B.2評(píng)出總分。青色毛、灰色毛和烏頭黑等，不評(píng)分，全身被毛正常，但頜凹處有白色毛顯露，腹部白毛外展,四肢上部外側(cè)顯白毛者，在品種特征一項(xiàng)中應(yīng)適當(dāng)扣分，公驢綜合評(píng)定時(shí)不能進(jìn)入特級(jí)。凡具有嚴(yán)重狹胸、靠膝（X狀）、交突、跛行、凹背凹腰、凸背凸腰、尖尻、臥系及切齒咬合不齊等缺點(diǎn)者，公驢不評(píng)分，母驢綜合評(píng)定時(shí)不能評(píng)為特級(jí)、一級(jí)。6.4體尺鑒定6.4.1按表B.3評(píng)定體尺等級(jí)。四項(xiàng)體尺標(biāo)準(zhǔn)，按等級(jí)最低的一項(xiàng)確定等級(jí)。6.4.2按表B.3將體尺等級(jí)折合成分?jǐn)?shù)。根據(jù)體高、體斜長(zhǎng)、胸圍、尻指數(shù)的實(shí)際數(shù)值評(píng)分。體尺數(shù)值超過(guò)特級(jí)低限時(shí)，不再考慮體高，按體斜長(zhǎng)、胸圍、尻指數(shù)三項(xiàng)中最低一項(xiàng)在特級(jí)給分低限的基礎(chǔ)上加分，參考其他兩項(xiàng)數(shù)值，體斜長(zhǎng)每增加1cm加1.5分，胸圍每增加1cm加1分，尻指數(shù)每增加1個(gè)單位加3分。6.5體重鑒定6.5.1按表B.4評(píng)定體重等級(jí)。6.4.2按表B.5將體重等級(jí)折合為分?jǐn)?shù)。體重在各等級(jí)之間的評(píng)分依體重的實(shí)際數(shù)值而定。體重超過(guò)特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)低限時(shí)，每增加5kg加2分。5GBXXXXX—XXXX6.6綜合評(píng)定6.6.1后備種公驢和母驢的綜合評(píng)定后備種公驢和母驢的綜合評(píng)定采取綜合評(píng)定指數(shù)法，根據(jù)血統(tǒng)、外貌、體尺和體重四項(xiàng)指標(biāo)，按下列方法進(jìn)行。6.6.1.1各性狀依其重要性進(jìn)行加權(quán)，其加權(quán)系數(shù)b為：血統(tǒng)（b1）=0.25；外貌（b2）=0.30；體尺（b3）=0.20；體重（b4）=0.25。6.6.1.2綜合評(píng)定指數(shù)（I）的計(jì)算見(jiàn)式（1）：I=0.25W1+0.3W2+0.2W3+0.25W4…………（1）式中：W1—血統(tǒng)評(píng)分；W2—外貌評(píng)分；W3—體尺評(píng)分；W4—體重評(píng)分。6.6.1.3按表B.5將綜合評(píng)定指數(shù)換算成綜合等級(jí)。6.6.2后裔測(cè)定6.6.2.1種公驢的綜合評(píng)定以后裔測(cè)定為主，在后裔測(cè)定前按血統(tǒng)、外貌、體尺和體重三項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)定。6.6.2.2后裔測(cè)定采取半同胞同期同齡法。對(duì)綜合評(píng)定指數(shù)法評(píng)為特級(jí)一級(jí)的后備公驢，在24月齡，隨機(jī)選擇特級(jí)、一級(jí)母驢配種，待其后代出生后18月齡時(shí)，計(jì)算后代的綜合評(píng)定指數(shù)，測(cè)定后代不少6.6.2.3按表B.5將被測(cè)定公驢后代的綜合評(píng)定指數(shù)換算成綜合等級(jí)。后代中特級(jí)和一級(jí)比例≥75%，公驢后裔測(cè)定等級(jí)為特級(jí);50%≤特級(jí)和一級(jí)比例＜75%，為一級(jí)，公驢后裔測(cè)定等級(jí)為一級(jí);特級(jí)和一級(jí)比例＜50%，為二級(jí)，公驢后裔測(cè)定等級(jí)為二級(jí)。6.6.3綜合評(píng)定進(jìn)行綜合評(píng)定時(shí)，須參考其父、母等級(jí)。如父、母雙方總評(píng)等級(jí)均高于本身總評(píng)等級(jí)，可將該驢總評(píng)等級(jí)提高一級(jí)，但原綜合評(píng)分不變。7良種登記7.1良種登記的條件良種登記的種驢應(yīng)符合下列條件:a）系譜檔案清楚;b）綜合評(píng)定等級(jí)為特級(jí);6GBXXXXX—XXXXc）父、母綜合評(píng)定等級(jí)在一級(jí)以上。7.2良種登記辦法7.2.1凡符合上述條件的種驢，年齡在30月齡以上時(shí)，由各種驢場(chǎng)、繁育站、畜牧站填寫(xiě)良種申請(qǐng)表（參見(jiàn)附錄C）逐級(jí)上報(bào)省級(jí)主管部門審查。7.2.2經(jīng)審查合格的種驢，由省級(jí)主管部門統(tǒng)一編制良種登記號(hào)，并發(fā)給良種登記證。7.2.3出售的種驢，應(yīng)將良種登記證一并轉(zhuǎn)移，如有死亡或淘汰，應(yīng)及時(shí)上報(bào)省級(jí)主管部門備案。8參考文獻(xiàn)種畜禽管理?xiàng)l例農(nóng)業(yè)部國(guó)務(wù)院令第153號(hào)（2011年修正版）2011-01-08發(fā)布種畜禽管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則農(nóng)業(yè)部1998.11.5發(fā)布（廢止）7GBXXXXX—XXXX關(guān)中驢種公、母驢圖片圖A.1種公、母驢圖片8GBXXXXX—XXXX（規(guī)范性附錄）關(guān)中驢評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及體尺、體重測(cè)定方法與要求B.1關(guān)中驢血統(tǒng)等級(jí)評(píng)分表見(jiàn)表B.1表B.1關(guān)中驢血統(tǒng)等級(jí)評(píng)分表母代等級(jí)父代等級(jí)特級(jí)一級(jí)特級(jí)特級(jí)（90）一級(jí)（85）一級(jí)特級(jí)（87.5）一級(jí)（80）二級(jí)一級(jí)（82.5）一級(jí)（77.5）三級(jí)二級(jí)（75）二級(jí)（70）B.2關(guān)中驢品種特征與外貌評(píng)分表見(jiàn)表B.2表B.2關(guān)中驢體尺等級(jí)評(píng)定表項(xiàng)目給滿分條件公驢母驢滿分評(píng)分滿分評(píng)分品種特征品種特征明顯，被毛光亮，嘴頭、眼圈、腹下白毛界限明顯。公驢有悍威，鳴聲洪亮；母驢性溫順，母性好體質(zhì)及整體結(jié)構(gòu)體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉發(fā)育良好，肌腱、韌帶發(fā)達(dá)。體型略呈長(zhǎng)方形，胸深寬，背寬長(zhǎng)，尻寬長(zhǎng)頭和頸頭大小適中，型好，公驢有雄性，母驢清秀，眼大明亮，鼻孔大，口方，齒齊，耳豎立，頜凹寬。頸較長(zhǎng)而寬厚，頸肌、韌帶發(fā)達(dá)。頭頸高揚(yáng)；頸肩結(jié)合良好前軀胸寬深，肩長(zhǎng)斜，肌肉豐厚。榷甲寬厚，長(zhǎng)度適中背腰長(zhǎng)寬而平直，肌肉強(qiáng)大，結(jié)合良好。肋開(kāi)張而圓。公驢腹充實(shí)呈筒狀；母驢腹大而不下垂后軀尻寬長(zhǎng)，不過(guò)斜，股臀肌肉豐滿，功率睪丸對(duì)稱，發(fā)育良好，附睪明顯，陰囊皮薄、毛細(xì)、有彈性；母驢乳房發(fā)育良好，乳頭正常勻稱2023肢蹄四肢端正，肢姿正確，肌腱明顯，關(guān)節(jié)強(qiáng)大。蹄圓大，蹄形正，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。運(yùn)步輕快有力合計(jì)9GBXXXXX—XXXXB.3關(guān)中驢體尺評(píng)定B.3.1體尺測(cè)定方法與要求B.3.1.1測(cè)量用具測(cè)量體高及體斜長(zhǎng)用測(cè)杖，測(cè)量胸圍用皮尺，測(cè)量尻長(zhǎng)、尻寬用骨盆卡尺。測(cè)量前，測(cè)量用具應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)量具加以校正。B.3.1.2姿勢(shì)測(cè)量體尺時(shí)，應(yīng)使驢端正地站在平坦，堅(jiān)實(shí)的地面上，前后肢和左右肢分別在一直線上，頭部自然前伸（頭頂部與榷甲接近水平）。B.3.1.3測(cè)量部位a）體高：榷甲最高點(diǎn)到地面的垂直距離;b）體斜長(zhǎng)：從肩端前緣到坐骨結(jié)節(jié)后緣的直線距離;c）胸圍：由肩胛骨后角處量取胸部的周徑。松緊度以能放進(jìn)兩個(gè)指頭上下滑動(dòng)為宜；d）尻長(zhǎng)：腰角前緣至臀端之間的直線距離;e）尻寬：兩腰角外側(cè)間的水平距離。B.3.1.4在堅(jiān)硬地面測(cè)量體高時(shí)，應(yīng)將測(cè)得的體高數(shù)增加1cm（系測(cè)杖下端螺絲釘?shù)母叨龋.3.2關(guān)中驢體尺等級(jí)評(píng)定表見(jiàn)表B.3表B.3關(guān)中驢體尺等級(jí)評(píng)定表年齡等級(jí)公驢母驢體高/cm體斜長(zhǎng)/cm胸圍/cm尻指數(shù)/%體高/cm體斜長(zhǎng)/cm胸圍/cm尻指數(shù)/%48月齡特級(jí)一級(jí)二級(jí)齡特級(jí)一級(jí)二級(jí)齡特級(jí)一級(jí)二級(jí)齡特級(jí)一級(jí)GBXXXXX—XXXX二級(jí)齡特級(jí)一級(jí)二級(jí)B.4關(guān)中驢體重評(píng)定B.4.1體重測(cè)定方法與要求體重評(píng)定時(shí)應(yīng)以實(shí)際測(cè)定的體重為依據(jù)，體重測(cè)定要求在早飼前空腹稱重。B.4.2關(guān)中驢體重等級(jí)評(píng)定表見(jiàn)表B.4表B.4關(guān)中驢體重等級(jí)評(píng)定表年齡母驢特級(jí)一級(jí)二級(jí)特級(jí)一級(jí)二級(jí)48月齡32531029528527025530月齡295280265260245230255240225235220205B.5關(guān)中驢等級(jí)與評(píng)分換算表見(jiàn)表B.5表B.5關(guān)中驢等級(jí)與評(píng)分換算表等級(jí)母驢特級(jí)85.0分以上80.0分以上一級(jí)75.0分～84.9分70.0分～79.9分二級(jí)65.0分～74.9分60.0分～69.9分GBXXXXX—XXXX（資料性附錄）關(guān)中驢良種申請(qǐng)登記表種驢所屬單位或個(gè)人名稱地址驢號(hào)性別出生日期血統(tǒng)等級(jí)父驢號(hào)：自身綜合等級(jí)：后裔測(cè)定綜合等級(jí)：父驢號(hào)：等級(jí)：母驢號(hào)：等級(jí)：母驢號(hào)：綜合等級(jí)：父驢號(hào)：等級(jí)：母驢號(hào)：等級(jí)：本身等級(jí)品種特征及外貌評(píng)分：主