食品衛(wèi)生管理規(guī)范

食品衛(wèi)生管理規(guī)范合同編號：__________食品衛(wèi)生管理規(guī)范合同甲方：__________乙方：__________鑒于甲方為遵守國家食品安全法律法規(guī)，加強食品安全管理，保障消費者權(quán)益；乙方為提供食品安全保障服務(wù)，雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本食品衛(wèi)生管理規(guī)范合同。第一條食品安全管理1.1甲方應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求，對食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程進行嚴(yán)格管理，確保食品安全。1.2乙方應(yīng)協(xié)助甲方建立并實施食品安全管理體系，提供食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)和技術(shù)支持。第二條食品安全標(biāo)準(zhǔn)2.1甲方應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對于食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)進行嚴(yán)格篩選和檢測，確保符合法律法規(guī)要求。2.2乙方應(yīng)根據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對甲方的食品生產(chǎn)、加工、銷售過程進行監(jiān)督，并提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。第三條食品安全檢查與評估3.1甲方應(yīng)定期進行食品安全自查，確保食品安全管理制度的有效執(zhí)行。3.2乙方應(yīng)定期對甲方的食品安全狀況進行評估，提出改進措施，并監(jiān)督實施。第四條食品安全事故處理4.1甲方發(fā)生食品安全事故時，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴大，并及時向乙方及相關(guān)部門報告。4.2乙方應(yīng)協(xié)助甲方處理食品安全事故，并對事故原因進行調(diào)查分析，提出整改措施。第五條信息溝通與保密5.1甲方應(yīng)向乙方提供與食品安全相關(guān)的信息，包括但不限于食品原料來源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測報告等。5.2乙方應(yīng)對甲方提供的信息保密，不得泄露給第三方。第六條違約責(zé)任6.1甲方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此受到的損失。6.2乙方違反本合同的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此受到的損失。第七條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第八條其他8.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全自查報告4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食品安全評估報告6.食品安全培訓(xùn)資料7.食品安全整改措施二、違約行為及認定：1.甲方未按照法律法規(guī)要求進行食品安全管理，認定為違約行為。2.甲方提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，認定為違約行為。3.甲方未定期進行食品安全自查或自查不符合要求，認定為違約行為。4.甲方未及時報告食品安全事故或未采取應(yīng)急預(yù)案，認定為違約行為。5.乙方未按照約定提供食品安全保障服務(wù)，認定為違約行為。6.乙方未對甲方的食品安全狀況進行監(jiān)督或提供的技術(shù)指導(dǎo)不符合要求，認定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。3.食品安全管理：指對食品生產(chǎn)、加工、銷售全過程進行嚴(yán)格管理，確保食品安全。4.食品安全自查：指食品生產(chǎn)經(jīng)營者對自身的食品安全狀況進行自我檢查。5.食品安全事故：指由于食品污染或其他原因?qū)е碌娜梭w健康損害事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按照法律法規(guī)要求進行食品安全管理。解決辦法：乙方應(yīng)協(xié)助甲方建立并實施食品安全管理體系，提供食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)和技術(shù)支持。2.問題：甲方提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：乙方應(yīng)加強對甲方食品原料的篩選和檢測，確保符合法律法規(guī)要求。3.問題：甲方未定期進行食品安全自查或自查不符合要求。解決辦法：乙方應(yīng)加強對甲方食品安全狀況的監(jiān)督，并定期進行評估，提出改進措施。4.問題：甲方未及時報告食品安全事故或未采取應(yīng)急預(yù)案。解決辦法：甲方應(yīng)建立健全食品安全事故報告和應(yīng)急預(yù)案制度，確保事故發(fā)生時能夠及時應(yīng)對。5.問題：乙方未按照約定提供食品安全保障服務(wù)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方履行合同約定，提供相應(yīng)的食品安全保障服務(wù)。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)單位與食品安全技術(shù)服務(wù)機構(gòu)之間的食品安全管理合作。2.食品加工企業(yè)與食品安全監(jiān)管部門之間的食品安全管理規(guī)范。3.食品銷售企業(yè)與食品安全監(jiān)管部門之間的食品安全管理規(guī)范。4.餐飲服務(wù)企業(yè)與食品安全監(jiān)管部門之間的食品安全管