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…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁,總=sectionpages22頁第=page11頁,總=sectionpages11頁2025年中圖版選擇性必修3生物下冊月考試卷447考試試卷考試范圍:全部知識點;考試時間:120分鐘學校:______姓名:______班級:______考號:______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題,共12分)1、大腸桿菌pUC118質粒是基因工程中常用的一種運載體;具有氨芐青霉素抗性基因,該質粒中某限制酶的唯一切點位于lacZ基因中。在特定的選擇培養(yǎng)基中,若lacZ基因沒有被破壞,則大腸桿菌菌落呈藍色;若lacZ基因被破壞,則菌落呈白色。關于圖中操作的說法正確的是()

A.試管1中應加入限制酶處理B.試管2中用Ca2+處理,將重組載體導入不含lacZ基因的大腸桿菌中C.若大腸桿菌的菌落為藍色,則質粒未導人大腸桿菌D.培養(yǎng)基中除必需的營養(yǎng)物質外,還應加入適量卡那霉素2、下列與動物細胞培養(yǎng)有關的表述中,不正確的是()A.培養(yǎng)貼附性細胞時要求培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿內表面光滑、無毒、易于貼附B.需將培養(yǎng)細胞的松蓋培養(yǎng)瓶置于95%CO2和5%O2的混合氣體培養(yǎng)箱中C.傳代培養(yǎng)時,少數(shù)細胞會克服細胞壽命的自然極限,其遺傳物質已經改變D.培養(yǎng)正常的或病變的細胞,可用于生理、病理、藥理等方面的研究3、世界上最后一批天花病毒至今仍保存在美國和俄羅斯的研究機構里。世界衛(wèi)生組織曾舉行會議,考慮限期銷毀這批病毒,以杜絕潛在的危險。下列關于天花病毒的敘述,正確的是()A.具有細胞膜、細胞質等結構B.通過無絲分裂進行繁殖C.具有高致死性和高傳染性,可被制成生物武器D.屬于自養(yǎng)型生物4、醋酸菌是釀制果醋時起主要作用的菌種。下列有關說法正確的是()A.醋酸菌是一種好養(yǎng)性微生物,氧氣在其線粒體內膜上被利用B.醋酸菌細胞內能實現(xiàn)糖分→酒精→乙醛→醋酸的轉化過程C.醋酸菌對氧氣含量特別敏感,在深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通入氧氣,也會引起醋酸菌死亡D.一般而言,在四川盆地,春季比夏季更適合醋酸菌的生長5、下圖為早期胚胎發(fā)育過程中的某一時期示意圖。下列有關敘述不正確的是()

A.圖中①②③依次為透明帶、滋養(yǎng)層、內細胞團B.高等哺乳動物胚胎發(fā)育中的細胞分化開始于圖示時期,終止于生命結束C.胚胎從①中伸展出來的過程叫做孵化D.②將來發(fā)育成胎兒,③將來發(fā)育成胎盤和胎膜6、圖是將目的基因導入大腸桿菌內制備“工程菌”的示意圖,其中引物1~4在含有目的基因的DNA上的結合位置如圖甲所示,限制酶BamHI、EcoRI、HindⅢ在質粒上的識別位點如圖乙所示。下列說法正確的是()

A.過程①中應使用限制酶HimdⅢ切割質粒B.應選擇引物2和3擴增目的基因C.過程②可用Ca2+處理來促進大腸桿菌的轉化D.若將該基因片段擴增6次,則消耗128個引物分子評卷人得分二、多選題(共6題,共12分)7、下列關于人早期胚胎發(fā)育過程中桑椹胚和囊胚的敘述中,正確的是()A.囊胚與桑椹胚相比,每個細胞內DNA總量增加B.囊胚期出現(xiàn)了細胞分化,但遺傳物質未發(fā)生改變C.囊胚期內細胞團和滋養(yǎng)層細胞差異不是復制水平上的差異,而是轉錄水平上的差異引起D.桑椹胚的形成在卵巢,囊胚的形成在輸卵管8、下圖是高粱酒簡要釀造過程。酒曲中主要菌種是曲霉和酵母,酵母菌一般不能直接將淀粉轉化為酒精。下列敘述正確的是()

A.酒曲中曲霉主要作用是產生淀粉酶分解淀粉B.蒸汽蒸制后應立即添加酒曲以防止雜菌污染C.平地堆積發(fā)酵的過程能增加酒曲中菌種數(shù)量D.長時間密封發(fā)酵無需蒸餾也能獲得高度白酒9、下圖表示利用細胞融合技術進行基因定位的過程,在人-鼠雜種細胞中人的染色體會以隨機方式丟失,通過分析基因產物進行基因定位。現(xiàn)檢測細胞Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中人的4種酶活性,只有Ⅱ具有芳烴羥化酶活性,只有Ⅲ具有胸苷激酶活性,Ⅰ、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脫氫酶活性。下列相關敘述正確的有()

A.加入滅活仙臺病毒的作用是促進細胞融合B.細胞Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別為人-人、人-鼠、鼠-鼠融合細胞C.芳烴羥化酶基因位于2號染色體上,乳酸脫氫酶基因位于11號染色上D.胸苷激酶基因位于17號染色體上,磷酸甘油酸激酶基因位于X染色體上10、體細胞核移植胚胎組的蛋白甲基化可導致克隆效率降低;毛殼素是組蛋白H3K9甲基化轉移酶SUV39H1/2的特異性化學抑制劑,使用毛殼素處理供體細胞,可降低SUV39H1/2在供體細胞和核移植胚胎中的表達水平,提高豬胚胎的發(fā)育率,如圖是利用不同濃度毛殼素處理對豬胚胎細胞核移植技術成功率的實驗流程示意圖,下列敘述正確的是()

A.克隆豬的遺傳物質來自供體細胞和代孕母豬B.過程①使用的培養(yǎng)液需添加動物血清或血漿C.過程④采用滅活的病毒處理以促進精卵結合D.過程⑤成功與否與代孕母豬的生理狀態(tài)有關11、野生型大腸桿菌能夠在基本培養(yǎng)基上生長,營養(yǎng)缺陷型的大腸桿菌則不能在基本培養(yǎng)基上生長,需要在培養(yǎng)基中添加某些營養(yǎng)物質。研究人員用影印培養(yǎng)法對誘變產生的營養(yǎng)缺陷型突變體進行篩選,方法如圖所示。下列敘述正確的是()

A.母板培養(yǎng)基與基本培養(yǎng)基的成分相同B.用稀釋涂布平板法將菌液接種在母板培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)C.作為接種工具的“印章”需經過滅菌后才能印在長有菌落的母板上粘取菌種D.母板培養(yǎng)基上的菌落4、5、6為營養(yǎng)缺陷型大腸桿菌繁殖而來12、GAL4基因的表達產物能識別啟動子中的UAS序列,從而驅動UAS序列下游基因的表達。野生型雌雄果蠅均為無色翅,且基因組中無GAL4基因和含UAS序列的啟動子??蒲腥藛T利用基因工程在雄果蠅的一條Ⅲ號染色體上插入GAL4基因,雌果蠅的某條染色體上插入基因M(含有UAS序列啟動子的綠色熒光蛋白基因),利用雜交實驗對雌果蠅中基因M插入的位置進行判斷:將上述雌雄果蠅雜交得到F1,讓F1中綠色翅雌雄果蠅隨機交配,觀察并統(tǒng)計F2個表型和比例。下列說法正確的是()A.同時含有GAL4基因和基因M的果蠅才能表現(xiàn)出綠色性狀B.若F1中綠色翅:無色翅為1:3,則基因M插入Ⅲ號染色體上C.若F2中綠色翅:無色翅=9:7,則基因M插入Ⅲ號以外的其他常染色體上D.若F2中綠雌:無雌:綠雄:無雄=6:2:3:5,則基因M插入X染色體上評卷人得分三、填空題(共5題,共10分)13、微生物________________的方法很多,最常用的是_____________和__________________。14、人們按照微生物對營養(yǎng)物質的不同需求,配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質一一培養(yǎng)基。其中,配制成的_______________的基質稱為液體培養(yǎng)基,配制成的固體狀態(tài)的基質稱為________________________。在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑_______________________后,制成瓊脂固體培養(yǎng)基,它是實驗室中最常用的培養(yǎng)基之一。微生物在_________________培養(yǎng)基表面生長,可以形成肉眼可見的菌落。(瓊脂是一種從紅藻中提取的____________________。瓊脂在98℃以上熔化,在44℃以下凝固,在常規(guī)培養(yǎng)條件下呈現(xiàn)固態(tài)。)15、酶是細胞合成的生物催化劑。隨著生物科學技術的發(fā)展;酶已經走出實驗室,走進人們的生產和生活。請回答下面有關酶的問題:

(1)在腐乳制作的過程中;利用毛霉等微生物產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成________,____________將脂肪水解為甘油和脂肪酸。加酶洗衣粉里添加的酶制劑中,應用最廣泛;效果最明顯的是____________。

(2)果膠酶包括_____________________________;生產中如果要固定果膠酶;最好采用______________________________________法固定化。

(3)酶提取和分離原理:需要用__________法去除相對分子質量大的雜質蛋白,以純化酶;利用_________________________法對酶進行純度鑒定。16、_______mol/L濃度下,DNA溶解度最大。17、某種微生物合成的一種蛋白酶與人體消化液中某種蛋白酶的結構和功能很相似,只是前者熱穩(wěn)定性較差,進入人體后容易失效。嘗試根據(jù)本節(jié)課所學知識提出改造該種微生物蛋白酶的思路_________。評卷人得分四、實驗題(共1題,共4分)18、學校開展以“利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術制作食品”為主題的相關活動。小余同學興致勃勃地回家;發(fā)現(xiàn)冰箱中可用的原材料有草莓;豆腐、白蘿卜、牛奶等。請回答下列問題:

(1)傳統(tǒng)發(fā)酵技術一般是指直接利用原材料中天然存在或前一次發(fā)酵保存下來的發(fā)酵物中的______進行發(fā)酵;制作食品的技術。

(2)小余同學將草莓洗凈、切塊,裝入瓶中。加入原漿醋(經糧食直接釀制,不經勾兌)少許、白糖兩勺,置于保溫箱中,每隔一段時間擰開瓶蓋換氣,兩周后得到草莓醋。小余同學加入原漿醋的目的是接種更多的______,加入糖并經常開蓋換氣的目的是保證______都充足。保溫箱溫度應保持在______℃。

(3)小余同學還打算制作一些腐乳和蘿卜泡菜給住宿生作早餐。從豆腐到腐乳,多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是_______,屬于______(填“真核”或“原核”)生物。豆腐中的成分也會發(fā)生一定的變化,其中蛋白質被分解成______,脂肪被分解成______;用白蘿卜制作泡菜的過程中,能達到縮短腌制時間的操作有______(填下面的序號)。

①將白蘿卜切成小塊②用沸水短時間處理白蘿卜塊。

③添加陳泡菜汁④向容器中通入無菌空氣。

(4)小余同學欲從泡菜汁中分離制作酸奶的乳酸菌,首先對陳泡菜汁進行過濾,然后取濾液用無菌水進行充分______,再用涂布器接種到特定的______培養(yǎng)基中進行初步篩選。評卷人得分五、綜合題(共4題,共20分)19、克隆羊“多利”的問世;很快在全世界引發(fā)了一場大討論,其中關于“治療性克隆”的問題也成為人們關注的焦點。下圖所示為人類“治療性克隆”的過程,請據(jù)圖作答。

(1)過程A表示________,是目前實現(xiàn)體細胞克隆的關鍵技術,該技術的主要操作是應用患者的體細胞作為核供體,①________細胞提供細胞質;進行人工重組。

(2)經過程B得到的結構中,_______(填標號)是未分化的細胞,因而這些細胞被認為是胚胎干細胞。在體外培養(yǎng)條件下,胚胎干細胞具有增殖能力并保持_________狀態(tài)。

(3)“治療性克隆”的結果說明高度分化的體細胞的核仍然具有__________。相同的胚胎干細胞,“克隆”的結果各種各樣,如有的是神經細胞,有的是血細胞,有的是肌肉細胞,究其本質原因是_________的結果。20、我國是世界上最大的馬鈴薯生產國;青枯病是馬鈴薯最常見的細菌性病害??蒲腥藛T利用易感青枯病馬鈴薯(2n=24)與抗青枯病茄子(2n=24)進行體細胞雜交,培育具有抗病性狀的馬鈴薯新品種。

(1)馬鈴薯和茄子的體細胞需經_______________酶處理后獲得原生質體。再經誘導獲得融合細胞,融合細胞通過________________過程形成愈傷組織,最終獲得再生植株??梢圆捎脤⒃偕仓甑幕蚪M與_______________的基因組比對的方法篩選出雜種植株。

(2)對篩選出的某雜種植株進行青枯菌菌株接種實驗,研究其對不同毒力青枯菌菌株的抗性效果,部分實驗處理及結果如下表。檢測指標。

青枯菌菌株類型病情指數(shù)(植株的萎蔫等級)接種第5天接種第7天接種第9天接種第10天接種第10天菌株A0.000.003.133.13菌株B39.8493.75100100菌株C0.006.2515.6321.88

表中應增加對_______________進行青枯菌接種的實驗作為對照。結果顯示,接種不同菌株的雜種植株的病情指數(shù)均低于對照組,且最初的發(fā)病時間_______________,說明此雜種植株具有抗青枯菌能力。由表還可知此雜種植株對_______________的抗性效果最好。

(3)為尋找與抗性有關的基因;研究人員比較抗病和感病體細胞雜種植株在接種青枯菌后的基因表達差異,并與茄子抗性基因所在位置比對,推測基因SmPGH1和smGSTZ5與青枯病抗性有關。為驗證其關系,測定不同雜種植株接種青枯菌后SmPGH1和SmGSTZ5基因的相對表達量,結果如下圖。

結果說明,SmPGH1可能是茄子青枯病抗性的一個關鍵基因,而SmGSTZ5基因不是,理由是_______________。21、蜘蛛絲(絲蛋白)有著超強的抗張強度;可制成防彈背心;降落傘繩等。科學家研究出集中生產蜘蛛絲的方法——培育轉基因蜘蛛羊。請根據(jù)所學知識回答下列問題:

(1)從基因組文庫中獲取的絲蛋白基因與從cDNA文庫中獲取的絲蛋白基因的主要差別是_____________。利用PCR技術體外擴增目的基因時,需要有____________;以便根據(jù)這一序列合成引物。

(2)過程②科學家通過_____________技術將蜘蛛絲蛋白基因導入山羊的受精卵中,并需要篩選性染色體組成為____________的受精卵進行培養(yǎng)。通過①~④過程培育的蜘蛛羊可以作為乳腺生物反應器,從____________中提取所需要的蜘蛛絲蛋白。動物基因工程的受體細胞通常是受精卵,原因是____________。

(3)過程③需要的氣體環(huán)境是_____________,二氧化碳的作用是______________。過程④還必須經過早期胚胎培養(yǎng)、_____________等胚胎工程的技術手段,進而培育出轉基因蜘蛛羊。22、微生物與水體治理。

自然界中某些微生物可通過分泌多糖和蛋白質來吸附水體中的微小顆粒;使其沉淀。如圖表示從淤泥樣品中篩選高效沉降污水中微小顆粒的微生物操作步驟。

(1)步驟Ⅰ﹣Ⅴ中使用涂布法接種的是_____需進行微生物培養(yǎng)的步驟是_____。

(2)設置步驟Ⅲ的目的是____。A.計算數(shù)量B.增加細胞數(shù)量C.稀釋菌液D.獲得單一菌落(3)根據(jù)步驟Ⅱ和Ⅲ的目的,平板培養(yǎng)皿1中的培養(yǎng)基類型是_____,平板培養(yǎng)皿2中的培養(yǎng)基類型是_____。(用下面編號答題)

①固體培養(yǎng)基②液體培養(yǎng)基③通用培養(yǎng)基④選擇培養(yǎng)基參考答案一、選擇題(共6題,共12分)1、B【分析】【分析】

基因工程技術的基本步驟:

(1)目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@??;利用PCR技術擴增和人工合成。

(2)基因表達載體的構建:是基因工程的核心步驟;基因表達載體包括目的基因;啟動子、終止子和標記基因等。

(3)將目的基因導入受體細胞:根據(jù)受體細胞不同;導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法;基因槍法和花粉管通道法;將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法;將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。

(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測:①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術;②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術;③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。個體水平上的鑒定:抗蟲鑒定;抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

A;試管1中應加入DNA連接酶處理;A錯誤;

B、試管2中用Ca2+處理;使大腸桿菌屬于感受態(tài),這樣可將重組載體導入不含lacZ基因的大腸桿菌中,B正確;

C;若大腸桿菌的菌落為藍色;則導入大腸桿菌是是普通質粒,C錯誤;

D;由題干信息可知標記基因是氨芐青霉素抗性基因;因此培養(yǎng)基中除必需的營養(yǎng)物質外,還應加入適量氨芐青霉素,D錯誤。

故選B。

【點睛】2、B【分析】【分析】

1;動物細胞培養(yǎng)的流程:取動物組織塊(動物胚胎或幼齡動物的器官或組織)→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞→制成細胞懸液→轉入培養(yǎng)瓶中進行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。

2;細胞貼壁和接觸抑制:懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上;稱為細胞貼壁。細胞數(shù)目不斷增多,當貼壁細胞分裂生長到表面相互抑制時,細胞就會停止分裂增殖,這種現(xiàn)象稱為細胞的接觸抑制。

【詳解】

A;細胞會貼壁生長;培養(yǎng)貼附性細胞時要求培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿內表面光滑、無毒、易于貼附,A正確;

B、需將培養(yǎng)細胞的松蓋培養(yǎng)瓶置于95%空氣和5%O2的混合氣體培養(yǎng)箱中;B錯誤;

C;隨著細胞傳代次數(shù)的增多;絕大部分細胞分裂停止,但極少數(shù)細胞克服細胞壽命的自然極限,獲得不死性,與正常細胞相比,其遺傳物質已發(fā)生突變,C正確;

D;科學家培養(yǎng)正?;蚋鞣N病變的細胞;用于生理、病理、藥理等方面的研究,如用于篩選抗癌藥物等,為治療和預防癌癥及其他疾病提供理論依據(jù),D正確。

故選B。

【點睛】3、C【分析】【分析】

病毒是由一個核酸分子(DNA或RNA)與蛋白質構的非細胞生物;個體微小,結構簡單,必須在活細胞內寄生并以復制方式增殖。

【詳解】

AD;天花病毒無細胞結構;只有寄生在宿主細胞內才能進行生命活動,沒有獨立代謝的能力,AD錯誤;

B;病毒可以在宿主細胞內增殖;但不是進行無絲分裂,B錯誤;

C;天花病毒具有高致死性和高傳染性;可被制成生物武器,對軍隊和平民造成大規(guī)模殺傷后果,C正確。

故選C。4、C【分析】【分析】

酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長;酵母菌是兼性厭氧菌,在有氧和無氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳,在有氧的情況下酵母菌生長繁殖速度快,把糖分解成二氧化碳和水;

參與果醋制作的微生物是醋酸菌;其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理:當氧氣;糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

【詳解】

A;醋酸菌屬于原核生物;其細胞內沒有線粒體,A錯誤;

B;醋酸菌是一種好氧型微生物;不能將葡萄糖分解為酒精,B錯誤;

C;醋酸菌是一種好氧型微生物;對氧氣含量特別敏感,在深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通入氧氣,也會引起醋酸菌死亡,C正確;

D;醋酸菌生長的適溫度是30~35℃;所以在四川盆地,夏季比春季更適合醋酸菌的生長,D錯誤。

故選C。

【點睛】5、D【分析】【分析】

分析題圖:圖示為胚胎發(fā)育過程某一時期示意圖;該時期為囊胚期,其中①為透明層;②為滋養(yǎng)層,將來發(fā)育成胎盤或胎膜;③為內細胞團,將來發(fā)育成胎兒的各種組織。

【詳解】

AD;該時期為囊胚期;其中①為透明層;②為滋養(yǎng)層,將來發(fā)育成胎盤或胎膜;③為內細胞團,將來發(fā)育成胎兒的各種組織,A正確,D錯誤;

B;高等哺乳動物胚胎發(fā)育中的細胞分化開始于囊胚期;終止于生命結束,B正確;

C;孵化發(fā)生在囊胚后期;早期胚胎從①透明帶中伸展出來的現(xiàn)象稱為“孵化”,C正確。

故選D。6、C【分析】【分析】

基因工程技術的基本步驟:(1)目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@??;利用PCR技術擴增和人工合成。(2)基因表達載體的構建:是基因工程的核心步驟;基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。(3)將目的基因導入受體細胞:根據(jù)受體細胞不同,導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法;將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法;將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測:①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術;②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術;③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。④個體水平上的鑒定:抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

【詳解】

A;①是基因表達載體的構建過程;若使用EcoRⅠ切割質粒會將目的基因掐入啟動子上游;目的基因不能正確表達;使用HamdⅢ切割質粒將破壞標記基因,不利于目的基因的鑒定和篩選,因此該過程中應使用限制酶BamHⅠ切割質粒,A錯誤;

B;由于DNA聚合酶只能從5′→3′延伸子鏈;因此擴增目的基因時應選擇引物1和4,B錯誤;

C、將目的基因導入微生物細胞的方法是鈣離子處理法,所以過程②可用Ca2+處理來促進大腸桿菌的轉化;C正確;

D、PCR技術大量擴增目的基因時,緩沖液中需要加入的引物個數(shù)計算公式為2n+1-2,因此PCR過程完成6輪循環(huán),理論上至少需加入引物26+1-2=126個;D錯誤。

故選C。二、多選題(共6題,共12分)7、B:C【分析】【分析】

胚胎發(fā)育過程:(1)卵裂期:細胞進行有絲分裂;數(shù)量增加,胚胎總體積不增加;(2)桑椹胚:32個細胞左右的胚胎;(3)囊胚:細胞開始分化,其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織;而滋養(yǎng)層細胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤;胚胎內部逐漸出現(xiàn)囊胚腔;(4)原腸胚:內細胞團表層形成外胚層,下方細胞形成內胚層,由內胚層包圍的囊腔叫原腸腔。

【詳解】

A;由桑椹胚發(fā)育到囊胚進行的是有絲分裂;形成的每個細胞內DNA總量不變,A錯誤;

B;囊胚期細胞出現(xiàn)了細胞分化;但細胞分化的實質是基因的選擇性表達,因此其遺傳物質未發(fā)生改變,B正確;

C;囊胚期內細胞團和滋養(yǎng)層細胞的差異不是DNA復制水平上的差異;而是轉錄水平上的差異,即基因的選擇性表達,C正確;

D;受精卵在輸卵管中形成;后在子宮中發(fā)育,故胚胎發(fā)育的早期不可能在卵巢,D錯誤。

故選BC。8、A:C【分析】【分析】

釀酒就是糧谷中的淀粉轉化為酒的過程;分為糖化和酒化兩個階段。糖化階段是糧谷在預處理和各種生物酶作用下轉化為可發(fā)酵的糖類,酒化階段則是水解后的糖類在微生物作用下代謝產生酒精。

【詳解】

A;根據(jù)題干信息酵母一般不能直接將淀粉轉化為酒精;據(jù)此可推測,酒曲中的曲霉所發(fā)揮的主要作用是分解淀粉生成葡萄糖,供酵母菌發(fā)酵產生酒精,A正確;

B;蒸汽蒸制后應冷卻后再添加酒曲;否則容易導致酒曲中的酵母菌死亡,B錯誤;

C;平地堆積有利于酵母菌進行有氧呼吸;為繁殖提供更多的能量,有利于發(fā)酵的進行,C正確;

D;長時間密封發(fā)酵獲得的酒精度數(shù)較低;不蒸餾不能獲得高度白酒,D錯誤。

故選AC。9、A:C:D【分析】【分析】

分析題干信息:Ⅰ保留X;11號染色體;Ⅱ保留2、11號染色體,具有芳烴羥化酶活性,Ⅲ,保留X、11、17號染色體具有胸苷激酶活性,Ⅰ、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脫氫酶活性,所以支配芳烴羥化酶合成的基因位于2號染色體上,支配胸苷激酶合成的基因位于17號染色體上;支配磷酸甘油酸激合成的基因位于X號染色體上;支配乳酸脫氫酶合成的基因位于11號染色體上。

【詳解】

A;動物細胞融合過程中;可以利用滅活的仙臺病毒或聚乙二醇作誘導劑促進細胞融合,A正確;

B;細胞Ⅲ中保留了人的X、11、17號染色體;故不會是鼠-鼠融合細胞,B錯誤;

CD;根據(jù)分析可知;芳烴羥化酶基因位于2號染色體上,乳酸脫氫酶基因位于11號染色上,胸苷激酶基因位于17號染色體上,磷酸甘油酸激酶基因位于X染色體上,CD正確。

故選ACD。10、B:D【分析】【分析】

細胞核移植是指通過顯微操作將一個細胞的細胞核移植到一個去核的卵母細胞內的技術過程。體細胞核移植技術包括核供體細胞與受體細胞的準備;細胞核移植、重構胚的融合、激活、培養(yǎng)和移植等過程。

【詳解】

A;克隆豬的細胞核遺傳物質來自提供細胞核的胎豬成纖維細胞;克隆豬的細胞質遺傳物質來自去核的卵母細胞,A錯誤;

B;過程①不僅需要在培養(yǎng)液中添加毛殼素;還需要在培養(yǎng)液中添加動物血清或者血漿,提供一個類似生物體內的環(huán)境,B正確;

C;過程④使用顯微操作技術使胎豬成纖維細胞與去核卵母細胞融合;C錯誤;

D;過程⑤是胚胎移植;胚胎移植時供體與受體的生理狀態(tài)要相同,否則無法成功妊娠,D正確。

故選BD。11、B:C:D【分析】【分析】

影印培養(yǎng)法;是指確保在一系列平板培養(yǎng)基的相同位置上接種并培養(yǎng)出相同菌落的一種微生物培養(yǎng)方法。主要操作方法是:用滅菌的絲絨覆蓋在一塊與培養(yǎng)皿同樣大小(或略小)的木制圓柱體上,輕輕地在母種培養(yǎng)皿的菌苔上印一下,把細菌菌落全部轉移到絲絨面上,然后將這一絲絨面再印在另外的選擇性培養(yǎng)基平板上,獲得與原始平板完全相同的接種平板。待培養(yǎng)后,比對各培養(yǎng)皿在相同位置出現(xiàn)相同的菌落,從而篩選出適當?shù)木辍?/p>

【詳解】

A;母板培養(yǎng)基上有發(fā)生突變的營養(yǎng)缺陷型和野生型大腸桿菌的菌落;而基本培養(yǎng)基上只有野生型大腸桿菌的菌落,由此可知母板培養(yǎng)基與基本培養(yǎng)基的成分不同,A錯誤;

B;分析題圖可知;用了稀釋涂布平板法將菌液接種在母板培養(yǎng)基上進行培養(yǎng),B正確;

C;作為接種工具的“印章"需經過滅菌處理才能印在長有菌落的母板上;以防止雜菌污染,C正確;

D;根據(jù)基本培養(yǎng)基上的菌落分布和添加不同營養(yǎng)物質的補充培養(yǎng)基上的菌落分布對應位置可知;4、5、6為營養(yǎng)缺陷型大腸桿菌,理由是這三個菌落在基本培養(yǎng)基上都沒有,而分別在添加了不同營養(yǎng)物質的補充培養(yǎng)基上形成,D正確。

故選BCD。12、A:D【分析】【分析】

分析題意可知,GAL4基因可以控制GAL4蛋白的表達,它能夠與特定的DNA序列UAS結合,并驅動UAS下游基因的表達。將GAL4基因插入到雄果蠅的Ⅲ號染色體上(一條常染色體上),UAS綠色熒光蛋白基因隨機插入到雌果蠅某條染色體上,但無法表達(親代雌果蠅缺乏GAL4蛋白)。同時具備GAL4和UAS-綠色熒光蛋白基因的果蠅,才能合成GAL4蛋白驅動UAS下游的綠色熒光蛋白基因表達,從而表現(xiàn)出綠色性狀。為便于理解,假設插入GAL4基因用A表示(沒有該基因用a表示),插入UAS綠色熒光蛋白基因用B表示(沒有該基因用b表示)。UAS-綠色熒光蛋白基因插入的位置有3種可能:Ⅲ號染色體上(則雄、雌基因型可表示為Aabb×aaBb,遵循連鎖定律),其他常染色體上(則雄、雌基因型可表示為Aabb×aaBb,遵循自由組合定律)、X染色體上(則雄、雌基因型可表示為AaXbY×aaXBXb;遵循自由組合定律)。

【詳解】

A;同時具備GAL4和UAS-綠色熒光蛋白基因(M基因)的果蠅;才能合成GAL4蛋白驅動UAS下游的綠色熒光蛋白基因表達,從而表現(xiàn)出綠色性狀,A正確;

B、若綠色熒光蛋白基因(M基因)插入Ⅲ號染色體上,發(fā)生基因連鎖,假設插入GAL4基因用A表示(沒有該基因用a表示),插入UAS綠色熒光蛋白基因用B表示(沒有該基因用b表示),則親本為Aabb×aaBb,則F1中綠色翅(AaBb):無色翅(Aabb、aaBb、aabb)為1:3,若插入Ⅲ號染色體以外的染色體上,兩對基因遵循基因組合定律,則親本仍為Aabb×aaBb,F(xiàn)1中綠色翅(AaBb)與無色翅(Aabb、aaBb、aabb)比例仍為1:3;B錯誤;

C、若F2中綠色翅:無色翅=9:7,則說明兩種基因自由組合,故綠色熒光蛋白基因(M基因)沒有插入Ⅲ號染色體上,但不能確定熒光蛋白基因的具體位置,不一定就在常染色體上,也可能在X染色體上,C錯誤;

D、若F2中綠色翅雌性:無色翅雌性:綠色翅雄性:無色翅雄性=6:2:3:5;雌雄中綠色翅和無色翅比例不同,說明與性別相關,則可以得出熒光蛋白基因(M基因)插入X染色體的結論,D正確。

故選AD。三、填空題(共5題,共10分)13、略

【解析】①.接種②.平板劃線法③.稀釋涂布平板法14、略

【解析】①.液體狀態(tài)②.固體培養(yǎng)基③.瓊脂④.固體⑤.多糖15、略

【分析】【分析】

1;腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵;其中起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物產生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質轉化成小分子肽和氨基酸,脂肪酶將脂肪轉化成甘油和脂肪酸。

2;果膠酶能夠分解果膠;瓦解植物的細胞壁及胞間層,使榨取果汁變得容易,而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。

【詳解】

(1)在腐乳制作的過程中;利用毛霉等微生物產生的蛋白酶將豆腐中的蛋白質分解成小分子肽和氨基酸,脂肪酶將脂肪水解為甘油和脂肪酸;加酶洗衣粉里添加的酶制劑中,應用最廣泛;效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。

(2)果膠酶并不特指某一種酶;而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶;果膠分解酶和果膠酯酶;在果汁生產過程中如果要固定果膠酶,最好采用化學結合和物理吸附法固定化,這是因為酶分子小,體積小的酶容易從包埋材料中漏出。

(3)酶提取和分離原理:需要用凝膠色譜法去除相對分子質量大的雜質蛋白;以純化酶;利用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法對酶進行純度鑒定。

【點睛】

本題考查腐乳制作和酶提取等知識,對于此類試題,需要考生注意的細節(jié)較多,如實驗的原理、實驗步驟、實驗采用的試劑及試劑的作用等,需要考生在平時的學習過程中注意積累?!窘馕觥啃》肿与暮桶被嶂久笁A性蛋白酶和堿性脂肪酶半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶化學結合法和物理吸附凝膠色譜(分配色譜)聚丙烯酰胺凝膠電泳16、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】0.1417、略

【分析】【詳解】

要提高酶的熱穩(wěn)定性,可采用蛋白質工程技術替換少數(shù)氨基酸,改善其功能,需要從改造控制該酶合成的基因著手,具體做法為從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到并改變相對應的脫氧核苷酸序列→獲得所需的蛋白質?!窘馕觥坎捎玫鞍踪|工程技術替換少數(shù)氨基酸,提高該酶的熱穩(wěn)定性,從改造控制該酶合成的基因著手,具體做法為從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到并改變相對應的脫氧核苷酸序列→獲得所需的蛋白質。四、實驗題(共1題,共4分)18、略

【分析】【分析】

醋酸菌是好氧性細菌;當缺少糖源和有氧條件下,可將乙醇(酒精)氧化成醋酸;當氧氣;糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷8榈闹谱骼玫奈⑸镏饕敲?,多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸,這些小分子物質有利于人體的消化和吸收。

【詳解】

(1)傳統(tǒng)發(fā)酵技術一般是指直接利用原材料中天然存在或前一次發(fā)酵保存下來的發(fā)酵物中的微生物進行發(fā)酵;制作食品的技術;一般不需要嚴格滅菌。

(2)原漿醋中含有發(fā)酵產生醋酸的醋酸菌;加入原漿醋的目的是接種更多的醋酸菌,加入糖并經常開蓋換氣的目的是保證糖源;氧氣都充足,當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。醋酸菌適宜的發(fā)酵溫度為30~35℃,故保溫箱溫度應保持在30~35℃。

(3)腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉;毛霉屬于真核生物,毛霉等微生物產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸,這些小分子物質有利于人體的消化和吸收。①將白蘿卜切成小塊可以擴大白蘿卜與腌料的接觸面積,縮短腌制時間,①正確;②用沸水短時處理,可抑制某些微生物的繁殖,提高泡菜品質,也可縮短腌制時間,②正確;③泡菜汁中含有一定量的發(fā)酵菌種,所以在腌制過程中,加入一些已經腌制過泡菜汁可縮短腌制時間,③正確;④泡菜制作所需菌種為乳酸菌,制作過程中應保持無氧環(huán)境,向容器中通入無菌空氣不利于腌制,④錯誤;綜上分析,①②③操作能達到縮短腌制時間。

(4)從泡菜汁中可分離制作酸奶的乳酸菌;首先對經多次發(fā)酵的泡菜汁進行過濾,然后取濾液用無菌水進行稀釋,再用涂布分離的方法在特定的熱選擇培養(yǎng)基中進行初步篩選乳酸菌。

【點睛】

本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用,意在考查考生對發(fā)酵原理、發(fā)酵過程的識記和應用能力?!窘馕觥课⑸锎姿峋窃?、氧氣30~35毛霉真核小分子肽和氨基酸甘油和脂肪酸①②③稀釋選擇五、綜合題(共4題,共20分)19、略

【分析】【分析】

題圖為人類治療性克隆的大概過程;圖中①為(次級)卵母細胞;②為核移植所得的重組細胞;③為滋養(yǎng)層細胞;④為內細胞團,其中的細胞屬于胚胎干細胞;A表示核移植過程;B表示早期胚胎發(fā)育過程;C表示細胞分化過程。

(1)

從圖中可以看出;A是細胞核移植的過程,該技術主要是應用患者的體細胞核與去核的卵母細胞進行人工重組,因此①(次級)卵母細胞提供細胞質。

(2)

經過程B得到的結構中;③為滋養(yǎng)層細胞;④為內細胞團,④是未分化的細胞,胚胎干細胞在體外培養(yǎng)的條件下,具有增殖能力并能保持未分化狀態(tài)。

(3)

“治療性克隆”把患者體細胞的細胞核移植到去核卵母細胞中形成重組胚;把重組胚體外培養(yǎng)到囊胚,然后從囊胚內分離出胚胎干細胞,在合適的條件下,使其分化發(fā)育成為人體的器官,該結果說明高度分化的體細胞的核仍然具有全能性;相同的胚胎干細胞,“克隆”的結果各種各樣,是因為在分化成各種細胞的過程中,基因進行了選擇性表達。

【點睛】

本題結合人類“治療性克隆”的大概過程圖解,考查動物體細胞核移植技術、胚胎干細胞、治療性克隆等知識,要求考生識記動物體細胞核移植技術的概念、過程及應用,能準確判斷圖中各過程及各結構的名稱?!窘馕觥浚?)細胞核移植(次級)卵母。

(2)④未分化。

(3)全能性基因的選擇性表達20、略

【分析】【分析】

植物細胞具有細胞壁;會妨礙植物細胞融合,需經纖維素酶和果膠酶處理后獲得原生質體。再經誘導獲得融合細胞,融合細胞通過脫分化和再分化過程最終獲得再生植株。實驗遵循對照原則和單一變量原則。

(1)植物細胞具有細胞壁;會妨礙植物細胞融合,需經纖維素酶和果膠酶處理后獲得原生質體。再經誘導獲得融合細胞,融合細胞通過脫分化過程形成愈傷組織,最終獲得再生植株??梢圆捎脤⒃偕仓甑幕蚪M與康青枯病茄子和易感青枯病馬鈴薯的基因組比對的方法篩選出雜種植株;

(2)該實驗的目的是研究篩選出的某雜種植株對不同毒力青枯菌菌株的抗性效果;自變量是青枯菌的毒力。該實驗需遵循對照原則和單一變量原則。表中應增加對易感病馬鈴薯植株進行青枯菌接種的實

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