幼兒園大班健康教案《食品安全我懂得》含反思

幼兒園大班健康教案《食品安全我懂得》含反思食品平安教育教案。

優(yōu)秀的人總是會(huì)提前做好預(yù)備，在上課時(shí)幼兒園的老師都想讓自己的課堂學(xué)問(wèn)能夠吸引小伴侶們的留意力，大部分老師為了讓同學(xué)學(xué)的更好都會(huì)事先預(yù)備好教案，教案可以讓同學(xué)們很簡(jiǎn)單的聽(tīng)懂所講的內(nèi)容。那么如何寫(xiě)好我們的幼兒園教案呢？下面是我細(xì)心收集整理，為您帶來(lái)的《幼兒園大班健康教案《食品平安我懂得》含反思》，歡迎閱讀，盼望您能夠喜愛(ài)并共享！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康教案《食品平安我懂得》含反思》

大班健康教案《食品平安我懂得》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的食品，初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康，在生活中增加食品平安意識(shí)，提高自我愛(ài)護(hù)力量，快來(lái)看看幼兒園大班健康《食品平安我懂得》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1．初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2．能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的食品。

3．在生活中增加食品平安意識(shí)，提高自我愛(ài)護(hù)力量。

4．培育幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5．了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)預(yù)備：

1．活動(dòng)課件。

2．食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

1．（PPT第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰孪刖売桑?/p>

2．老師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）老師小結(jié)：對(duì)了，假如覺(jué)得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3．老師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）

4．老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢？（幼兒依據(jù)錄音回答）

5．老師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒適，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？

6．老師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）老師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。

7．老師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（爭(zhēng)論）

8．老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小伴侶最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1．老師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？（幼兒爭(zhēng)論）

2．老師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特殊留意了什么？（播放錄像）

3．老師：叔叔在選購(gòu)食品認(rèn)真觀看了什么？（PPT展現(xiàn)）

4．老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請(qǐng)小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5．老師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6．老師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7．老師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

三、嘗試選購(gòu)平安的食品。

1．我們小伴侶知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告知懶羊羊??？

2．老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢？（禮物）老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)懷別人的好珍寶。

3．老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請(qǐng)每個(gè)小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好伴侶說(shuō)一說(shuō)。

4．老師：誰(shuí)情愿來(lái)介紹一下你選擇的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5．相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。

6．給懶羊羊送禮物，共享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延長(zhǎng)：

1．家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問(wèn)。

2．學(xué)問(wèn)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了辨別食品平安的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，體現(xiàn)幼兒自主性。

小百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及根據(jù)傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

Yjs21.Com更多幼兒園教案擴(kuò)展閱讀

大班平安教案《食品平安我懂得》含反思

優(yōu)秀的人總是會(huì)提前做好預(yù)備，作為幼兒園的老師，我們都盼望小伴侶們能在課堂上學(xué)到學(xué)問(wèn)，為了更好的學(xué)習(xí)，一般老師都會(huì)在授課前預(yù)備教案，教案的作用就是為了緩解老師的壓力，提升教課效率。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫(xiě)呢？以下是我為大家收集的“大班平安教案《食品平安我懂得》含反思”僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班平安教案《食品平安我懂得》含反思》

大班平安教案《食品平安我懂得》含反思適用于大班的平安主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，初步把握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法，讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康，增加幼兒對(duì)平安食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛(ài)護(hù)力量，快來(lái)看看幼兒園大班平安《食品平安我懂得》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

3、增加幼兒對(duì)平安食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛(ài)護(hù)力量。

4、讓幼兒能在集風(fēng)光前大膽表演、表現(xiàn)自己。

5、情愿與同伴、老師互動(dòng)，喜愛(ài)表達(dá)自己的想法。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒把握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

活動(dòng)預(yù)備：

1、閱歷預(yù)備：在家長(zhǎng)的協(xié)作下，讓幼兒簡(jiǎn)潔了解食品平安方面的學(xué)問(wèn)。

2、物質(zhì)預(yù)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他平安食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、嬉戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀看分析法、爭(zhēng)論法、多種感官參加法。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)愛(ài)好活動(dòng)一開(kāi)頭消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒愛(ài)好。

喜洋洋娃娃：小伴侶們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎？

（二）觀看爭(zhēng)論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫(huà)面一，熟悉垃圾食品。

師：小熊為我們預(yù)備了許多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀看并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品學(xué)問(wèn)的聲頻后讓幼兒依據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀看食品外包裝，熟悉"三無(wú)"食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細(xì)觀看食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。

3、觀看課件畫(huà)面三，熟悉腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜愛(ài)的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)頭腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀看后爭(zhēng)論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

（三）選購(gòu)食品，嬉戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些平安食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類選購(gòu)競(jìng)賽，看哪一組選購(gòu)的食品又多又平安。老師以食品檢驗(yàn)員的身份參加嬉戲。

（四）延長(zhǎng)活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今日我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本事，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了辨別食品平安的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，體現(xiàn)幼兒自主性。

小百科：食品的養(yǎng)分功能是指食品能供應(yīng)人體所需的養(yǎng)分素和能量，滿意人體的養(yǎng)分需要，它是食品的主要功能。

幼兒園大班健康教案：食品平安我懂得

活動(dòng)目標(biāo)：

1．初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2．能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的食品。

3．在生活中增加食品平安意識(shí)，提高自我愛(ài)護(hù)力量。

活動(dòng)預(yù)備：

1．活動(dòng)課件。

2．食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

1．（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜想緣由?．老師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）老師小結(jié)：對(duì)了，假如覺(jué)得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3．老師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）4．老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢？（幼兒依據(jù)錄音回答）5．老師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒適，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？

6．老師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）老師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。

7．老師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（爭(zhēng)論）8．老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小伴侶最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1．老師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？（幼兒爭(zhēng)論）2．老師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特殊留意了什么？（播放錄像）3．老師：叔叔在選購(gòu)食品認(rèn)真觀看了什么？（ppt展現(xiàn)）4．老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請(qǐng)小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）5．老師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）6．老師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7．老師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

三、嘗試選購(gòu)平安的食品。

1．我們小伴侶知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告知懶羊羊??？

2．老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢？（禮物）老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)懷別人的好珍寶。

3．老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請(qǐng)每個(gè)小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好伴侶說(shuō)一說(shuō)。

4．老師：誰(shuí)情愿來(lái)介紹一下你選擇的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）5．相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。

6．給懶羊羊送禮物，共享禮物。（ppt懶羊羊家）活動(dòng)延長(zhǎng)：

1．家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問(wèn)。

2．學(xué)問(wèn)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

幼兒園大班健康教案《食品平安我懂得》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1．初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2．能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的食品。

3．在生活中增加食品平安意識(shí)，提高自我愛(ài)護(hù)力量。

4．培育幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

5．了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

活動(dòng)預(yù)備：

1．活動(dòng)課件。

2．食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、了解三無(wú)食品。

1．（PPT第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈兀浚ㄓ變翰孪刖売桑?/p>

2．老師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）老師小結(jié)：對(duì)了，假如覺(jué)得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3．老師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）

4．老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢？（幼兒依據(jù)錄音回答）

5．老師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒適，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？

6．老師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）老師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。

7．老師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（爭(zhēng)論）

8．老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小伴侶最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

1．老師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？（幼兒爭(zhēng)論）

2．老師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特殊留意了什么？（播放錄像）

3．老師：叔叔在選購(gòu)食品認(rèn)真觀看了什么？（PPT展現(xiàn)）

4．老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請(qǐng)小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5．老師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6．老師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7．老師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

三、嘗試選購(gòu)平安的食品。

1．我們小伴侶知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告知懶羊羊啊？

2．老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢？（禮物）老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)懷別人的好珍寶。

3．老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請(qǐng)每個(gè)小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好伴侶說(shuō)一說(shuō)。

4．老師：誰(shuí)情愿來(lái)介紹一下你選擇的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5．相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。

6．給懶羊羊送禮物，共享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延長(zhǎng)：

1．家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問(wèn)。

2．學(xué)問(wèn)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

活動(dòng)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了辨別食品平安的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加查找，體現(xiàn)幼兒自主性。

幼兒百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及根據(jù)傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

2021幼兒園大班食品平安教案《食品平安我懂得》及教學(xué)反思

下面我給大家供應(yīng)的是“2021幼兒園大班平安教案《食品平安我懂得》及教學(xué)反思”，讓幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法，讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康，增加幼兒對(duì)平安食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛(ài)護(hù)力量！

設(shè)計(jì)意圖：

食品平安是我們生活中日益關(guān)懷的話題之一。近年來(lái)，在我國(guó)食品平安領(lǐng)域消失了令人憂慮的問(wèn)題?？系禄械摹疤K丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，這些形形色色的食品平安問(wèn)題，給人們的生命健康帶來(lái)了嚴(yán)峻的影響，尤其是對(duì)幼兒身體的損害更是深深地牽動(dòng)著大家的心。《綱要》明確指出：“幼兒園必需把愛(ài)護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位”。平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行養(yǎng)分保健學(xué)問(wèn)教育告知他們應(yīng)當(dāng)留意養(yǎng)分均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品平安教育，對(duì)幼兒的食品平安教育已迫在眉急。《綱要》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的閱歷和視野。因此結(jié)合我班的實(shí)際狀況我設(shè)計(jì)了《食品平安我懂得》這個(gè)課題。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步把握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

3、增加幼兒對(duì)平安食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我愛(ài)護(hù)力量。

4、關(guān)心幼兒初步建立自我防范和自我愛(ài)護(hù)的意識(shí)。

5、培育幼兒動(dòng)腦思索問(wèn)題、解決問(wèn)題的力量。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

2、難點(diǎn)：讓幼兒把握辨別垃圾食品、“三無(wú)食品”、腐爛變質(zhì)食品的詳細(xì)方法。

活動(dòng)預(yù)備：

1、閱歷預(yù)備：在家長(zhǎng)的協(xié)作下，讓幼兒簡(jiǎn)潔了解食品平安方面的學(xué)問(wèn)。

2、物質(zhì)預(yù)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品若干包和其他平安食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法、直觀教學(xué)法、嬉戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀看分析法、爭(zhēng)論法、多種感官參加法。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)愛(ài)好

活動(dòng)一開(kāi)頭消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒愛(ài)好。

喜洋洋娃娃：小伴侶們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎？

（二）觀看爭(zhēng)論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫(huà)面一，熟悉垃圾食品。

師：小熊為我們預(yù)備了許多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀看并說(shuō)