旅游美學(xué)基礎(chǔ)（第二版）課件：旅游行業(yè)形象美的塑造

《旅游美學(xué)》

旅游行業(yè)形象美的塑造能力目標(biāo)：1.能科學(xué)地塑造旅游目的地形象美2.能科學(xué)地塑造飯店及旅行社的形象美3.能科學(xué)地塑造旅游服務(wù)人員的形象美項(xiàng)目分解：模塊一旅游目的地形象美塑造模塊二旅游企業(yè)形象美塑造模塊三旅游服務(wù)人員形象美塑造模塊一旅游目的地形象美塑造能力目標(biāo)：1.能塑造符合美學(xué)思想的旅游目的地形象2.能理解旅游目的地形象美的內(nèi)涵及相關(guān)原理1.1旅游目的地形象美的基本內(nèi)涵

旅游地形象是指在一定時(shí)期和一定環(huán)境下，人們對(duì)旅游目的地的各種感知印象、看法、感情和認(rèn)識(shí)的綜合體現(xiàn)。簡(jiǎn)言之，旅游目的地形象是人們對(duì)旅游目的地的綜合認(rèn)識(shí)和總體評(píng)價(jià)。1.2設(shè)計(jì)旅游目的地形象美的原理

1.2.1旅游目的地形象設(shè)計(jì)的要素構(gòu)成旅游目的地形象設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)美學(xué)價(jià)值。旅游目的地形象設(shè)計(jì)要考慮地方歷史文化傳統(tǒng)和文化特色。旅游目的地形象設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“以人為本”的理念。1.2.2旅游目的地形象設(shè)計(jì)的原則一．地域性原則二．文化性原則三．市場(chǎng)性原則四．主題性原則五．一貫性原則1.3塑造旅游目的地形象美的步驟1.3.1調(diào)查歷史形象，評(píng)價(jià)現(xiàn)實(shí)形象1.3.2設(shè)計(jì)旅游目的地未來(lái)形象1.3.3旅游目的地形象設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意的其他問(wèn)題南昌為例

在城市形象定位的基礎(chǔ)上，南昌可以打造一個(gè)以軍事為題材，以軍隊(duì)為主線，以“八一”為品牌的主題園，“軍旅天地”主題園。

模塊二旅游企業(yè)形象美塑造能力目標(biāo)：能多維度地欣賞飯店建筑美、環(huán)境美和裝飾美能多維度地欣賞旅游社的環(huán)境美和裝飾美能打造飯店形象美能打造旅行社形象美2.1飯店環(huán)境美2.1.1利用自然環(huán)境美2.1.2體現(xiàn)人文環(huán)境美2.1.3注重地方特色與鄉(xiāng)土美廣州白天鵝賓館亞特蘭蒂斯酒店亞特蘭蒂斯酒店亞特蘭蒂斯酒店2.2飯店建筑美

2.2.1真、善、美的統(tǒng)一2.2.2實(shí)用與審美的一致2.2.3保護(hù)環(huán)境視覺(jué)形象2.2.4人工美與自然美的結(jié)合迪拜帆船酒店2.2.5創(chuàng)造“有意味的形式”2.2.6時(shí)代感與民族化、共性與個(gè)性的統(tǒng)一迪拜帆船酒店迪拜帆船酒店2.3飯店裝飾美2.3.1飯店裝飾的意境美北京閱微莊賓館中式客房2.3.2飯店裝飾的整體美2.3.3飯店裝飾的空間造型美2.3.4飯店裝飾的色彩美2.3.5飯店裝飾的材質(zhì)美2.3.6飯店裝飾的綠化美2.3.7飯店裝飾的人文美亞特蘭蒂斯酒店亞特蘭蒂斯酒店亞特蘭蒂斯酒店亞特蘭蒂斯酒店2.4旅行社環(huán)境美

2.4.1旅行社的硬環(huán)境旅行社的硬環(huán)境是指和物有關(guān)的因素。硬環(huán)境集中決定于旅行社的選址、門(mén)市設(shè)計(jì)等方面，這是旅行社環(huán)境美打造首先要考慮的因素。2.4.2旅行社的軟環(huán)境微笑贊美2.5旅行社裝飾美2.5.1旅行社門(mén)市裝潢2.5.2旅行社門(mén)市物品陳列2.5.3旅行社門(mén)市宣傳張貼模塊三旅游服務(wù)人員形象美塑造能力目標(biāo)：1.能從儀表、儀態(tài)角度塑造旅游服務(wù)人員的形象美2.能掌握富有美感的旅游人員服務(wù)語(yǔ)言技巧3.能從行為方面體現(xiàn)旅游服務(wù)人員的形象美4.能掌握旅游服務(wù)人員心靈美的內(nèi)涵及意義3.1旅游服務(wù)人員儀表美

3.1.1旅游服務(wù)人員形體美

儀表即人的外表，是一個(gè)人精神面貌在容貌、服飾和發(fā)型等方面的外在體現(xiàn)。

3.1.2旅游服務(wù)人員服飾美

“三分長(zhǎng)相，七分打扮?！狈椀拿溃粌H能在一定程度上反映出人的品格和審美趣味，更重要的是它是對(duì)人體具有“揚(yáng)美”與“抑丑”的功能。3.1.3旅游服務(wù)人員發(fā)型美（1）凈發(fā)（2）理發(fā)（3）美發(fā)3.2旅游服務(wù)人員儀態(tài)美3.2.1旅游服務(wù)人員站姿美3.2.2旅游服務(wù)人員坐姿美3.2.3旅游服務(wù)人員走姿美3.3旅游服務(wù)人員語(yǔ)言美3.3.1旅游服務(wù)人員言辭的禮貌性3.3.2旅游服務(wù)人員語(yǔ)言的修飾性3.3.3旅游服務(wù)人員語(yǔ)言的生動(dòng)性3.3.4旅游服務(wù)人員語(yǔ)言的針對(duì)性避免出口傷人3.4旅游服務(wù)人員心靈美

一．旅游服務(wù)人員心靈美的內(nèi)涵心靈美是人的思想、情感、意志、行為之美的綜合體現(xiàn)。二．旅游服務(wù)人員心靈美的核心心靈美的核心是善。三．旅游服務(wù)人員心靈美的體現(xiàn)旅游服務(wù)人員的心靈美主要體現(xiàn)在其提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上。

【學(xué)習(xí)評(píng)估表】【特別提示】一．在設(shè)計(jì)旅游目的地形象美的過(guò)程中，要研究旅游者對(duì)旅游目的地的選擇行為和需求傾向。對(duì)旅游地形象的研究來(lái)源于它的實(shí)用價(jià)值，要想吸引游客、留住游客和保持長(zhǎng)住游客，就必須研究他們的選擇行為和需求傾向。二．注重對(duì)旅游地的營(yíng)銷宣傳，要保持其形象的連貫性、新穎性和獨(dú)特性。旅游業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得廣告媒介的作用更加突出。三．旅游企業(yè)形象包括由表及里的五個(gè)層次：一是名稱與標(biāo)志，二是旅游產(chǎn)品、建筑設(shè)備和環(huán)境等物質(zhì)要素和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益等，三是旅游企業(yè)員工和領(lǐng)導(dǎo)層形象，四是科技、培訓(xùn)和制度，五是企業(yè)的價(jià)值系統(tǒng)?！娟P(guān)鍵詞】一．旅游目的地類型（一）國(guó)家旅游目的地（二）區(qū)域性旅游目的地（三）城市旅游目的地（四）景區(qū)型旅游目的地二．旅游企業(yè)形象（一）旅游企業(yè)形象是社會(huì)公眾對(duì)旅游企業(yè)的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)，反映了社會(huì)公眾對(duì)企業(yè)的認(rèn)可程度，體現(xiàn)了企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。（二）旅游企業(yè)形象的內(nèi)涵至少包括了兩層意思，它們能夠被公眾直接體驗(yàn)到從而形成公眾的感覺(jué)、印象和評(píng)價(jià)。【知識(shí)鏈接】一．可持續(xù)旅游發(fā)展理論對(duì)旅游目的地形象美設(shè)計(jì)的啟示（一）可持續(xù)發(fā)展理論的內(nèi)涵（二）在旅游業(yè)中貫徹可持續(xù)發(fā)展理論（三）可持續(xù)旅游發(fā)展理論對(duì)旅游目的地形象設(shè)計(jì)的啟示二．CI戰(zhàn)略在旅游企業(yè)形象美塑造中的應(yīng)用（一）CI戰(zhàn)略（二）CI戰(zhàn)略構(gòu)成要素在旅游企業(yè)形象塑造中的表現(xiàn)

1.旅游企業(yè)理念識(shí)別（MI）

2.旅游企業(yè)行為識(shí)別（BI）

3.旅游企業(yè)視覺(jué)識(shí)別（VI）（三）在旅游企業(yè)形象塑造中導(dǎo)入CI戰(zhàn)略應(yīng)注意的原則三.旅游廣告美策劃（一）語(yǔ)言美。（二）畫(huà)面美。（三）色彩美。（四）音響美。（五）實(shí)物美?！景咐窒怼?/p>

女子十二樂(lè)坊與杭州旅游城市形象

拉斯維加斯特色酒店

【在線思考】1.如果按照旅游地的生命周期理論將旅游地劃分為不同階段，那么各個(gè)階段該如何打造旅游目的地形象美？2.設(shè)置在鬧市區(qū)和居民住宅區(qū)的旅行社門(mén)市，在裝飾裝潢的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上有何不同和側(cè)重？3.從審美角度，分析以下的