第一單元習(xí)作：家鄉(xiāng)的風(fēng)俗【高效課堂精研】統(tǒng)編版語文六年級(jí)下冊(cè)

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗小學(xué)語文六年級(jí)下冊(cè)第一單元猜猜圖片展示的是什么風(fēng)俗？元宵舞龍燈春節(jié)打糍粑中秋燒火塔“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)”，你的家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？一審題指導(dǎo)我要寫什么：◎介紹一種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗或敘述參加一次家鄉(xiāng)風(fēng)俗活動(dòng)的經(jīng)歷。1.如果要介紹家鄉(xiāng)清明節(jié)的一種風(fēng)俗，以下哪種做法符合本次習(xí)作的要求？（）A.介紹插柳、祭祖、做青團(tuán)三種風(fēng)俗B.介紹蕩秋千，詳寫其起源、演變過程和寓意，簡(jiǎn)寫蕩秋千比賽規(guī)則C.介紹放孔明燈，制作材料、制作原理、象征意義、放燈技巧等每個(gè)方面都用幾句話來寫D.介紹剪窗花，詳寫剪紙技藝和不同圖案的寓意，簡(jiǎn)寫自己剪窗花的實(shí)際體驗(yàn)B每個(gè)方面都簡(jiǎn)單寫，沒有重點(diǎn)重點(diǎn)介紹蕩秋千的主要特點(diǎn)，簡(jiǎn)寫蕩秋千的比賽規(guī)則，詳略安排得當(dāng)，符合習(xí)作要求剪窗花是春節(jié)的風(fēng)俗介紹了清明節(jié)的三種風(fēng)俗2.如果要寫參加一次端午節(jié)活動(dòng)的經(jīng)歷，以下哪種做法符合本次習(xí)作的要求？（）A.詳寫參加劃龍舟和包粽子兩個(gè)活動(dòng)B.寫泡草藥浴，在買草藥、煮草藥水、泡藥澡三個(gè)部分平均著墨C.寫拴五彩繩，詳寫一家人制繩的過程和自身感受，穿插有關(guān)五色絲線的傳說D.寫吃五毒餅，詳寫做五毒餅的過程和吃五毒餅的由來C寫參加一次風(fēng)俗活動(dòng)的經(jīng)歷，要詳寫活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況和自身感受，略寫有關(guān)風(fēng)俗的資料。寫的是兩個(gè)活動(dòng)在買、煮、泡三個(gè)部分平均著墨，沒有重點(diǎn)重點(diǎn)寫制作五彩繩的過程和自身感受，略寫相關(guān)傳說，詳略得當(dāng)，符合習(xí)作要求把有關(guān)風(fēng)俗的資料作為重點(diǎn)來寫習(xí)作只要求介紹一種風(fēng)俗或?qū)憛⒓右淮物L(fēng)俗活動(dòng)的經(jīng)歷。若同時(shí)寫春節(jié)時(shí)貼春聯(lián)、吃餃子、討糖等多種風(fēng)俗活動(dòng)，就不符合題目要求。01誤區(qū)提醒介紹一種風(fēng)俗時(shí)，不要每個(gè)方面都寫，要挑主要特點(diǎn)寫，如介紹貼春聯(lián)，可以從其起源、演變過程、貼法、寓意這幾個(gè)方面中選起源和演變過程作為重點(diǎn)，而不是平均用力。寫參加風(fēng)俗活動(dòng)的經(jīng)歷時(shí)，也要注意詳略。02二方法點(diǎn)撥01介紹一種風(fēng)俗1.抓住重點(diǎn)?（1）如果這種風(fēng)俗的主要特點(diǎn)是內(nèi)容獨(dú)特，就可以重點(diǎn)介紹其活動(dòng)內(nèi)容、形式。熏臘肉做法獨(dú)特吃法有趣京劇臉譜各種臉譜所表現(xiàn)的角色的性格、品質(zhì)1.抓住重點(diǎn)?（2）如果這種風(fēng)俗的主要特點(diǎn)是歷史底蘊(yùn)深厚，就可以重點(diǎn)介紹其歷史。貼春聯(lián)起源書寫規(guī)范重陽(yáng)節(jié)登高起源演變過程1.抓住重點(diǎn)?（3）如果這種風(fēng)俗的主要特點(diǎn)是有特殊寓意，就可以重點(diǎn)介紹其文化內(nèi)涵等。剪窗花不同圖案代表的不同的寓意年廿八大掃除象征著心靈的凈化和對(duì)新一年的美好期望仿照示例，填寫與自己想要介紹的風(fēng)俗相關(guān)的內(nèi)容，并用“√”標(biāo)注好要重點(diǎn)寫的一兩個(gè)特點(diǎn)。練一練要介紹的風(fēng)俗習(xí)慣主要特點(diǎn)(用關(guān)鍵詞概括這種風(fēng)俗的突出、特別之處)具體表現(xiàn)做糍粑材料講究精選潔白的、大小勻稱的糯米清洗方法講究用山泉水把糯米淘洗干凈杵法講究√用燙手的紗布包裹糯米，丟入石碓窩，扯出紗布，用粑杵輪番用力地?fù)v壓2.寫出特點(diǎn)?（1）正面描寫：詳細(xì)描寫這種風(fēng)俗的獨(dú)特之處。吃法多樣口感獨(dú)特視覺享受獨(dú)特之處對(duì)風(fēng)俗的正面描寫

米豆腐的吃法多樣。煮著吃時(shí)，軟軟的，滑滑的，剛?cè)胱?，便滑入肚中。煎著吃時(shí)，焦脆可口，吃下去“嘎吱嘎吱”地響，每一次咀嚼都是一次讓味蕾大呼過癮的體驗(yàn)。炒著吃時(shí)，米豆腐混雜著蒜蓉、香油等的味道，讓人回味無窮。泡著湯吃最美味，嫩黃色的米豆腐浸在湯中演繹水上芭蕾，蔥白化身柳枝點(diǎn)綴，色味雙全，那升騰的熱氣迎面撲來。在冬天吃上這樣的美食，誰能不覺得溫暖呢？可以先用一句話概括獨(dú)特之處，再?gòu)亩鄠€(gè)角度具體展開描寫。2.寫出特點(diǎn)?（2）側(cè)面描寫：通過對(duì)比、他人認(rèn)可等寫出這種風(fēng)俗的獨(dú)特之處。無對(duì)比有對(duì)比在四川，威遠(yuǎn)羊肉湯是最為有名的羊肉湯之一。其烹飪方法獨(dú)特：把羊肉煮好后撈起來，切片放入湯中加熱，這樣能保留羊肉的原汁原味。

——《威遠(yuǎn)羊肉湯》在四川，羊肉湯最為有名的地區(qū)，要數(shù)威遠(yuǎn)和簡(jiǎn)陽(yáng)了。這兩處地方的羊肉湯烹飪方法不同，簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯是把羊肉煮好后撈起來，切片后用羊油炒，再與鯽魚湯一起煮；而威遠(yuǎn)羊肉湯則是把羊肉煮好后撈起來，切片放入湯里加熱，這樣更能保留其原汁原味。

——《威遠(yuǎn)羊肉湯》①對(duì)比2.寫出特點(diǎn)?（2）側(cè)面描寫：通過對(duì)比、他人認(rèn)可等寫出這種風(fēng)俗的獨(dú)特之處。一向別人提到家鄉(xiāng)泉州，不少人就贊嘆道：“哦，你們那‘頭頂上的花園’可太‘出圈’了！”這說的是蟳（xún）埔女的簪花圍，一種獨(dú)特的頭飾，由多層應(yīng)季鮮花組成。將它環(huán)繞在頭上，五彩繽紛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像頂著一個(gè)小花園。——《蟳埔女的簪花圍》②他人認(rèn)可仿照其中一個(gè)示例，運(yùn)用側(cè)面描寫表現(xiàn)風(fēng)俗的特點(diǎn)。練一練示例1（對(duì)比）示例2（他人認(rèn)可）在四川，羊肉湯最為有名的地區(qū)，要數(shù)威遠(yuǎn)和簡(jiǎn)陽(yáng)了。這兩處地方的羊肉湯烹飪方法不同，簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯是把羊肉煮好后撈起來，切片后用羊油炒，再與鯽魚湯一起煮；而威遠(yuǎn)羊肉湯則是把羊肉煮好后撈起來，切片放入湯里加熱，這樣更能保留其原汁原味。

——《威遠(yuǎn)羊肉湯》一向別人提到家鄉(xiāng)泉州，不少人就贊嘆道：“哦，你們那‘頭頂上的花園’可太‘出圈’了！”這說的是蟳（xún）埔女的簪花圍，一種獨(dú)特的頭飾，由多層應(yīng)季鮮花組成。將它環(huán)繞在頭上，五彩繽紛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像頂著一個(gè)小花園?！断y埔女的簪花圍》02寫參加一次風(fēng)俗活動(dòng)的經(jīng)歷1.描寫活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況?（1）用“活動(dòng)環(huán)境＋現(xiàn)場(chǎng)整體氛圍”寫活動(dòng)整體環(huán)境初四晚上，天色還未完全暗淡下來。（天氣情況）村子文化館那片最平坦的地面被用作“舞鷹雄”的舞臺(tái)，舞臺(tái)上放置著幾根木樁。（場(chǎng)地布置）龍頭鳳尾、金錢豹身、麒麟角的紅“雄”，眼神銳利的青“鷹”靜靜站在舞臺(tái)中央，蓄勢(shì)待發(fā)。（現(xiàn)場(chǎng)景物）臺(tái)前早已擠滿了人，或拿著手機(jī)，對(duì)準(zhǔn)舞臺(tái)不停地拍照；或揮舞手中的彩旗，練習(xí)著加油打氣；或和旁邊的人聊個(gè)不停。（觀眾的表現(xiàn)）音樂聲、笑聲、快門聲如海嘯般席卷了整個(gè)文化館。（現(xiàn)場(chǎng)各種聲音）

——《廉江春節(jié)舞鷹雄》從天氣情況、現(xiàn)場(chǎng)景物、場(chǎng)地布置等方面寫活動(dòng)環(huán)境，從觀眾的表現(xiàn)、現(xiàn)場(chǎng)各種聲音等方面寫現(xiàn)場(chǎng)整體氛圍。仿照示例，用“活動(dòng)環(huán)境＋現(xiàn)場(chǎng)整體氛圍”寫活動(dòng)整體環(huán)境。練一練

初四晚上，天色還未完全暗淡下來。（天氣情況）村子文化館那片最平坦的地面被用作“舞鷹雄”的舞臺(tái)，舞臺(tái)上放置著幾根木樁。（場(chǎng)地布置）龍頭鳳尾、金錢豹身、麒麟角的紅“雄”，眼神銳利的青“鷹”靜靜站在舞臺(tái)中央，蓄勢(shì)待發(fā)。（現(xiàn)場(chǎng)景物）臺(tái)前早已擠滿了人，或拿著手機(jī)，對(duì)準(zhǔn)舞臺(tái)不停地拍照；或揮舞手中的彩旗，練習(xí)著加油打氣；或和旁邊的人聊個(gè)不停。（觀眾的表現(xiàn)）音樂聲、笑聲、快門聲如海嘯般席卷了整個(gè)文化館。（現(xiàn)場(chǎng)各種聲音）

——《廉江春節(jié)舞鷹雄》1.描寫活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況?（2）描寫活動(dòng)中主要人物的表現(xiàn)①分角色，說做法小商小販們抓住了機(jī)會(huì)，在街道兩旁擺出了各式各樣的小玩意兒。孩子們開心極了，一會(huì)兒跑到攤鋪前，買了幾根糖葫蘆；一會(huì)兒看起了花燈；一會(huì)兒又圍著牌坊跑來跑去。大人們卸下一身疲憊，不緊不慢地走著，不時(shí)被精美的花燈吸引，駐足觀看?！顿p花燈》每條龍舟上，都整齊地坐著兩排劃船手。他們穿著一式的運(yùn)動(dòng)衣，劃著一式的短槳。（面）船頭還有一個(gè)站著的人，有節(jié)奏地使勁擊鼓、吹哨子，（點(diǎn)）隨著“咚鏘、咚鏘”的鑼鼓聲，短槳整齊、急促地一起一落，激起了一團(tuán)團(tuán)晶瑩的水花。（面）

——《端午賽龍舟》1.描寫活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的情況?（2）描寫活動(dòng)中主要人物的表現(xiàn)②點(diǎn)面結(jié)合，寫表現(xiàn)“點(diǎn)”是對(duì)印象最深刻、最有特點(diǎn)、最感興趣的人的描寫，“面”是指對(duì)主要人物整體的描寫。仿照其中一個(gè)示例，寫活動(dòng)中主要人物的表現(xiàn)。練一練示例1（分角色，說做法）示例2（點(diǎn)面結(jié)合，寫表現(xiàn)）小商小販們抓住了機(jī)會(huì)，在街道兩旁擺出了各式各樣的小玩意兒。孩子們開心極了，一會(huì)兒跑到攤鋪前，買了幾根糖葫蘆；一會(huì)兒看起了花燈；一會(huì)兒又圍著牌坊跑來跑去。大人們卸下一身疲憊，不緊不慢地走著，不時(shí)被精美的花燈吸引，駐足觀看。——《賞花燈》每條龍舟上，都整齊地坐著兩排劃船手。他們穿著一式的運(yùn)動(dòng)衣，劃著一式的短槳。（面）船頭還有一個(gè)站著的人，有節(jié)奏地使勁擊鼓、吹哨子，（點(diǎn)）隨著“咚鏘、咚鏘”的鑼鼓聲，短槳整齊、急促地一起一落，激起了一團(tuán)團(tuán)晶瑩的水花。（面）

——《端午賽龍舟》2.描寫自身感受寫出感官感受寫出情緒情感寫出對(duì)風(fēng)俗的思考、領(lǐng)悟或反思如吃煎堆時(shí)感受到的味道等如自己對(duì)家鄉(xiāng)端午賽龍舟的喜歡如自己對(duì)清明燒紙錢的反思和批判感受可以這樣寫2.描寫自身感受看著受氣氛感染而放聲高歌、開懷大笑的人們，我心中歡喜的火苗瘋狂跳動(dòng)，（情緒感受）不禁默默搓手，躍躍欲試，伸頸探手，擠開大人們龐大的身軀，來到制作糍粑的攤位前。大人們把打好的糯米放到案板上，粗糙的大手，肉乎乎的小手，纖長(zhǎng)的素手，都在做著壓制、調(diào)圓、壓扁的動(dòng)作，印出“囍”字、花草紋樣，或寓意好事成雙、喜樂幸福的字樣，最后用芭蕉葉包裹起來。剛做好的糍粑散發(fā)出縷縷清香，縈繞鼻間。人們將部分糍粑放在甜津津的紅糖水里蘸一下；將部分糍粑煎得金黃焦香；將部分糍粑淋上晶瑩剔透的桂花糖漿，再配上風(fēng)味獨(dú)特的黃豆粉……（感官感受）糍粑甘甜可口，其中濃厚的歷史氣息，可不是用“誘人的美食”就能概括的，因?yàn)樗€寄托著人們對(duì)美好生活的向往。（對(duì)風(fēng)俗的思考）下面句子中沒有寫出自身感受的是（）練一練A.老者深吸了一口氣，挺胸抬頭，雙槌高舉過頭，猛地一起砸向了鼓面，“咚——”我感到耳膜在震動(dòng)，皮膚在戰(zhàn)栗。B.這燒塔風(fēng)俗里飽含著親人們團(tuán)聚時(shí)的滿足之情和對(duì)未來幸福生活的憧憬。C.在傘頭的帶領(lǐng)下，秧歌隊(duì)不斷變換著隊(duì)形，有時(shí)是“交叉梅花”。有時(shí)是“蛇蛻皮”，有時(shí)是“大雁展翅”，現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛叫好。D.飛花般的記憶中，端午有悠悠的草藥香、暖暖的草藥浴，還有我和外公的幸福時(shí)光。C學(xué)以致用廣州早茶文化“飲啖茶，食個(gè)包。”不少?gòu)V州人的一天是從熱氣騰騰的早茶開始的。也許你會(huì)疑惑：喝早茶就是喝茶水，干喝茶水有什么意思呢？其實(shí)不是的，廣州人喜歡在早晨前往茶樓，一邊品茗、享用點(diǎn)心，一邊聊聊家常。早茶的精華在于各式各樣的點(diǎn)心，其豐富程度絕不亞于滿漢全席。早茶“四大天王”——蝦餃、干蒸、蛋撻、叉燒包，宛如四位風(fēng)度翩翩的貴族，以其無與倫比的美味征服了無數(shù)食客。其中，我最喜歡的就是干蒸了。干蒸，又叫燒賣，與早餐鋪?zhàn)拥呐疵谉u截然不同。糯米燒賣以深棕色的糯米餡料聞名，每一顆糯米都浸透了風(fēng)俗的主要特點(diǎn)1用對(duì)比寫?yīng)毺刂庒u油的咸香，仿佛一位沉穩(wěn)的老者。相比之下，披著黃衣的干蒸顯得活潑多了。其用一層外皮包裹著筋道彈牙的豬、蝦肉糜，肉糜頂上還點(diǎn)綴著鮮紅的蟹籽。面皮的韌、肉糜的香和蟹籽的鮮交融在一起，猶如海浪與沙灘的碰撞，釋放著這世間最誘人的味道，讓人忍不住吃了一個(gè)又一個(gè)。除了茶和點(diǎn)心，茶樓也是早茶文化不可或缺的一部分。南園、北園、泮溪三間老字號(hào)茶樓被稱為“廣州三大園林酒家”，是早茶愛好者們不可錯(cuò)過的寶地。南園酒家富麗堂皇，走進(jìn)去，色彩斑斕的滿洲窗讓人一下子沉浸在獨(dú)特的嶺南建筑魅力中。北園酒家陳設(shè)古色古香、典雅華麗，吸引了無數(shù)文人墨客，用對(duì)比寫?yīng)毺刂庯L(fēng)俗的主要特點(diǎn)2正面描寫?yīng)毺刂庍B著名文學(xué)家郭沫若出國(guó)訪問，途經(jīng)廣州時(shí)在此飲早茶，都忍不住贈(zèng)詩(shī)一首：“北園飲早茶，仿佛如到家，瞬息出國(guó)門，歸來再飲茶?！倍萍覄t坐落于荔灣湖畔，臨窗而坐，湖風(fēng)清朗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)吹來水上紅船里響起的粵劇的歌聲，如仙樂悠揚(yáng)