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文檔簡介
生產(chǎn)與庫存生產(chǎn)與庫存業(yè)務(wù)流程LOGO任務(wù)1制定生產(chǎn)計劃【步驟】(1)獲取各產(chǎn)品的銷售計劃(以銷定產(chǎn));(2)查詢各產(chǎn)品期初庫存和安全庫存要求;(3)測算本期各產(chǎn)品產(chǎn)量;
本期產(chǎn)量=計劃銷售量+期末安全庫存-期初庫存(4)評估企業(yè)生產(chǎn)能力;(5)制定排產(chǎn)計劃(生產(chǎn)部門)。測算本期各產(chǎn)品產(chǎn)量【業(yè)務(wù)4-1-1】寧佳公司Y-WIN2嬰兒睡袋的2023年11月訂單量為10000件,根據(jù)以銷定產(chǎn)的原則,結(jié)合期初和期末庫存,確定10月Y-WIN2睡袋的產(chǎn)量?!緲I(yè)務(wù)操作】本期產(chǎn)量=計劃銷售量+期末安全庫存-期初庫存。產(chǎn)品編號期初庫存預(yù)計銷量期末安全庫存本期計劃產(chǎn)量Y-WIN23001000050010200
生產(chǎn)副總:熊偉
審核:張琪
生產(chǎn)計劃:周舟表4-1-12023年10月Y-WIN2睡袋生產(chǎn)計劃表
單位:件評估生產(chǎn)能力?
環(huán)境承載能力、機臺運轉(zhuǎn)負荷能力?
產(chǎn)品總耗時(標準工時、人員等)?
生產(chǎn)資料儲備案
例一家非常簡單的制衣廠兩臺機器:一臺裁剪機+一臺縫紉機。各有一位操作工:每天工作8小時,一周五天,每周工作2400分鐘。每周固定運營費用10500元:包括房租、水電、人員薪酬及維持運作的其他固定費用。案
例女式襯衫男式襯衫周需求120件120件單位價格105元100元單位材料成本45元50元裁剪時間2分鐘10分鐘縫制時間15分鐘10分鐘總時間17分鐘20分鐘【思考】每周最多賺多少?女式襯衫男式襯衫合計
周需求120件120件
單位價格105元100元
減:單位材料成本45元50元
單位產(chǎn)品利潤
產(chǎn)品利潤
減:固定費用10500元
經(jīng)營利潤真的能掙這么多錢嗎?60元50元60×120=7200元50×120=6000元13200元2700元資源女式襯衫需求分鐘數(shù)男式襯衫需求分鐘數(shù)總需求分鐘數(shù)可用分鐘數(shù)裁剪120×2=240120×10=120014402400縫紉120×15=1800120×10=120030002400該優(yōu)先生產(chǎn)哪一種?兩臺機器:一臺裁剪機+一臺縫紉機。各有一位操作工:每天工作8小時,一周五天,每周工作2400分鐘。每周固定運營費用10500元:包括房租、水電、人員薪酬及維持運作的其他固定費用??p紉產(chǎn)能不足!案例女式襯衫男式襯衫周需求120件120件單位價格105元100元減:單位材料成本45元50元單位產(chǎn)品利潤60元50元裁剪時間2分鐘10分鐘縫制時間15分鐘10分鐘總作業(yè)時間17分鐘20分鐘優(yōu)先生產(chǎn)女式襯衫女士襯衫生產(chǎn)120件女式襯衫利潤=120件×60=7200元縫紉需時120件×15分鐘=1800分鐘,剩余600分鐘
女式襯衫利潤7200元
男式襯衫利潤
3000元
產(chǎn)品總利潤10200元
減:固定費用
10500元
經(jīng)營利潤-300元
生產(chǎn)男式襯衫60件(600/10)男式襯衫利潤=60件×50=3000元優(yōu)先生產(chǎn)男式襯衫男士襯衫生產(chǎn)120件男式襯衫利潤=120件×50=6000元縫紉需時120件×10分鐘=1200分鐘,剩余1200分鐘生產(chǎn)女式襯衫80件(1200/15)女式襯衫利潤=80件×60=4800元
女式襯衫利潤4800元
男式襯衫利潤
6000元
產(chǎn)品總利潤10800元
減:固定費用
10500元
經(jīng)營利潤
+300元
公司運營條件沒有任何變化,卻扭虧為盈了。而優(yōu)先生產(chǎn)的是產(chǎn)品利潤低的襯衫。為什么?案
例~當存在瓶頸產(chǎn)能時,應(yīng)該考慮哪種產(chǎn)品消耗的瓶頸資源少~~單位瓶頸資源獲得利潤多的產(chǎn)品,則優(yōu)先生產(chǎn)~女式襯衫單位縫制時間的利潤=60/15=4男式襯衫單位縫制時間的利潤=50/10=5制定排產(chǎn)計劃(生產(chǎn)部門)應(yīng)考慮因素:查看物料是否齊備,了解材料使用途徑熟悉公司產(chǎn)品加工工序、瓶頸工序了解員工動態(tài)、機器運作情況、車間產(chǎn)能跟蹤生產(chǎn)進度,便于及時調(diào)整計劃下達生產(chǎn)指令需仔細、準確,不能少下、漏下正常不能排期太緊,適當考慮異常情況,如急單甘特圖:以圖形或表格的形式顯示活動進度。簡單、醒目、便于編制,在管理中廣泛應(yīng)用。任務(wù)2制定物料需求計劃企業(yè)制定物料需求計劃(MaterialRequirementPlanning,MRP),可以準確地預(yù)測和計劃所需的物料數(shù)量和時間,避免因物料短缺或過剩而導(dǎo)致生產(chǎn)停滯或資金占用等成本,它是企業(yè)制定采購計劃和采購策略的基礎(chǔ)。制定物料需求計劃需遵循下列步驟:(1)把握各產(chǎn)品生產(chǎn)計劃,確定各產(chǎn)品排產(chǎn)量;(2)分析各產(chǎn)品材料構(gòu)成,確定各種材料單耗(BOM清單);(3)根據(jù)排產(chǎn)量和材料單耗,計算物料需求量。要求:請根據(jù)上述BOM清單所列信息完成Y-
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