許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范

××××××—××××PAGE1PAGE4發(fā)布××××-××-××實施××××-××-××發(fā)布許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范Technicalspecificationforcagebreedingoflarger-size發(fā)布××××-××-××實施××××-××-××發(fā)布許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范Technicalspecificationforcagebreedingoflarger-sizeblackrockfish（報批稿）T/××××—xxx團體標準ICS65.150B51備案號：xxxx—xxxPAGEI前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由山東水產(chǎn)學會提出并歸口管理。本文件起草單位：中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所、青島金沙灘水產(chǎn)開發(fā)有限公司、青島清源海洋生物科技有限公司、青島鑫合水產(chǎn)品有限公司。本文件主要起草人：劉長琳、張正、薛同明、趙超、魯曉萍、楊吉平、譚杰、肖文杰。PAGE3許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了許氏平鲉（Sebastesschlegelii）大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育過程中的環(huán)境條件、網(wǎng)箱選擇、網(wǎng)箱設置、大規(guī)格苗種培育、病害防治等技術要求。本文件適用于許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準SC/T1132漁藥使用規(guī)范SC/T2013浮動式海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術規(guī)范SC/T2045許氏平鲉親魚和苗種SC/T9424水生生物增殖放流技術規(guī)范許氏平鲉3術語和定義3.1大規(guī)格苗種largesizeseedling體重≥150g或全長≥20cm以上的許氏平鲉苗種。4環(huán)境條件4.1海區(qū)選擇以風浪較小，潮流暢通，海底平坦，低潮水深7m以上。4.2水質(zhì)環(huán)境應符合GB11607的規(guī)定。5網(wǎng)箱選擇以重力式網(wǎng)箱為主，網(wǎng)衣材料為聚乙烯，網(wǎng)目大小以不逃魚、節(jié)約材料、有利于水體交換為原則。苗種全長與網(wǎng)箱網(wǎng)目大小的選擇見表1。表1苗種全長與網(wǎng)箱網(wǎng)目大小的選擇全長cm5～1010～1515～20網(wǎng)目cm0.6～1.21.2～2.82.8～3.26網(wǎng)箱設置應符合SC/T2013的規(guī)定。7大規(guī)格苗種培育7.1苗種來源省級及以上原種場或良種場，或符合SC/T2045規(guī)定的親魚所繁育的苗種。7.2苗種要求全長≥5cm，應符合SC/T2045的質(zhì)量要求。7.3苗種運輸塑料袋（0.4m×0.8m）充氧后，采用陸運與海運相結(jié)合的方式，其中陸運用保溫車運輸，海運用船并采取保溫措施，運輸時間在8h內(nèi)，每袋裝苗100ind～120ind；運輸時間在8h～12h，每袋裝苗60ind～80ind。溫差應在2℃以內(nèi)，鹽度差在5以內(nèi)。苗種運輸前應停食1d～2d。7.4苗種放養(yǎng)宜在小潮汛，平潮流緩時實施，選擇在晴好天氣、午后無風時進行。苗種放養(yǎng)密度見表2。表2苗種放養(yǎng)密度全長cm5～1010～1515～20放養(yǎng)密度ind/m3100～12060～10040～607.5飼料投飼主要為配合飼料，投飼量、投飼次數(shù)和時間、投飼方法應符合SC/T2013的規(guī)定，此外3d～4d需停食1次，水溫≤7℃、≥26℃及魚攝食不良時，應適當減少投喂次數(shù)及投喂量。7.6網(wǎng)箱換洗根據(jù)水溫、網(wǎng)目堵塞和魚體生長情況適時沖洗或更換網(wǎng)衣。7.7日常管理參照SC/T2013的規(guī)定。8病害防治病害的癥狀診斷參照SC/T9424，治療藥物和用藥標準均應按SC/T1132規(guī)定嚴格執(zhí)行。

山東水產(chǎn)學會團體標準《許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范》編制說明《許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范》標準起草工作組2024年11月

《許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范》團體標準編制說明1.項目背景，包括產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、立項背景及必要性等。本標準的提出是根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》、《關于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》、《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》等國家政策文件對水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的要求，積極開發(fā)新的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，對于支撐我國深遠海養(yǎng)殖發(fā)展和海洋漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要意義。許氏平鲉（Sebastesschlegelii）是鲉形目（Scorpaeniformes）、鲉科（Sebastidae）、平鲉屬（Sebastes）魚類，又稱黑鲪、黑頭，主要分布于我國黃海和東海、朝鮮半島、日本等海域，具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富，適溫范圍廣、抗逆性抗病性強等特點，具有極高的市場價值，增養(yǎng)殖前景廣闊，是我國北方沿海重要的網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種。近幾年，山東省陸續(xù)建造運營了“深藍1號”、“經(jīng)海系列”等多個標志性桁架類網(wǎng)箱與1艘10萬噸級“國信1號”養(yǎng)殖工船。目前，全國深水養(yǎng)殖水體4398萬立方米，產(chǎn)量39萬噸。目前，我國的深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖已初具規(guī)模，對許氏平鲉大規(guī)格優(yōu)質(zhì)苗種的需求量日益增大，但仍存在苗種供應不夠穩(wěn)定，導致進入網(wǎng)箱的苗種規(guī)格、健康狀況參差不齊，存在誘發(fā)疾病的風險等諸多限制瓶頸。許氏平鲉小規(guī)格苗種一般采用工廠化培育，大規(guī)格苗種培育可采用工廠化、池塘和網(wǎng)箱進行中間培育，雖然目前許氏平鲉人工育苗技術已較為成熟，但目前普遍采用的大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育方面尚無相關技術規(guī)范，進而無法實現(xiàn)許氏平鲉大規(guī)格苗種培育的標準化和規(guī)范化。此外由于缺乏科學的指導，大規(guī)格苗種培育過程中病害頻發(fā)造成死亡率較高使得成本較高等問題已顯現(xiàn)，從而導致優(yōu)質(zhì)大規(guī)格苗種質(zhì)量和數(shù)量得不到保障，無法滿足正常深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖生產(chǎn)所需的大規(guī)格苗種，因此有必要制定許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范。圖1許氏平鲉（Sebastesschlegelii）根據(jù)國家標準全文公開系統(tǒng)和中國農(nóng)業(yè)標準網(wǎng)的搜索，僅查找到國家行業(yè)標準

《水生生物增殖流放技術規(guī)范許氏平鲉》（SC/T9424-2016）、《許氏平鲉》（SC/T2067-2014）、

《許氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014），以及山東省地方標準《水生生物增殖放流技術規(guī)范許氏平鲉》（DB37/T705-2020），未見許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術標準或規(guī)范的報道。制定許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范，可指導苗種繁育企業(yè)科學規(guī)范地進行苗種培育，提高苗種數(shù)量和質(zhì)量，降低苗種培育風險，提高育苗經(jīng)濟效益，同時也為行業(yè)主管部門和技術監(jiān)督管理部門加強產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督提供依據(jù)，進而促進許氏平鲉深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展，因此具有重要的經(jīng)濟和社會意義。2.工作簡況，包括任務來源、協(xié)作單位、主要工作過程、編寫組成員及其所做的主要工作等。（1）任務來源本標準來源于山東水產(chǎn)學會團體標準制定項目。（2）協(xié)作單位中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所項目牽頭單位，負責完成標準的編制以及標準化測試、適用性評價等工作。協(xié)作單位為青島金沙灘水產(chǎn)開發(fā)有限公司、青島清源海洋生物科技有限公司、青島鑫合水產(chǎn)品有限公司，主要負責標準技術參數(shù)的驗證和示范。（3）主要工作過程為更好地完成標準的修訂工作，標準起草小組從以下幾個方面開展了工作：1）標準立項前，項目組已進行了相關技術資料的收集。2）學習有關政策法規(guī)，廣泛收集有關標準和研究成果，包括GB/T1.1-2020《標準化工作導則》、GB11607《漁業(yè)水質(zhì)標準》、GB/T18407.4《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》、NY5052《無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》、NY5071《無公害食品漁用藥物使用標準》、NY5072《無公害食品漁用配合飼料安全限量》、SC/T2045《許氏平鲉親魚和苗種》、SC/T9424《水生生物增殖流放技術規(guī)范許氏平鲉》、DB37/T1192-2009《黑鲪（許氏平鲉）苗種培育技術規(guī)程》、DB37/T2299-201《黑鲪（許氏平鲉）苗種培育技術規(guī)程》等標準以及國家和農(nóng)業(yè)部有關質(zhì)量管理規(guī)定、產(chǎn)業(yè)政策等文件。3）標準編制組收集了國內(nèi)外相關資料，向許氏平鲉育苗場、養(yǎng)殖場、原良種場、網(wǎng)箱養(yǎng)殖企業(yè)、深遠海養(yǎng)殖企業(yè)的技術人員進行充分的調(diào)查和交流，并充分征求科研、管理等相關部門人員的意見，在總結(jié)各方面意見的基礎上確定標準的技術內(nèi)容，于2023年7月形成了《許氏平鲉大規(guī)格苗種培育技術規(guī)范》的標準草案和編制說明。7月23日，山東水產(chǎn)學會組織有關專家，對《許氏平鲉大規(guī)格苗種培育技術規(guī)范》團體標準進行了立項評估。專家建議將標準名稱改為《許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范》。4）起草小組根據(jù)專家意見對標準草案和編制說明進行修改，2023年11月份就形成的標準草案征求意見稿及編制說明在全國范圍內(nèi)公開征求專家意見（征求意見單位及回函單位不少于20家），征求意見單位包括中國海洋大學、大連海洋大學、中國科學院海洋研究所、自然資源部第一海洋研究所、廈門大學、中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所、天津農(nóng)學院、山東省海洋科學研究院等，咨詢專家為長期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖研究的高級專業(yè)技術人員和標準制定專家，對標準征求意見稿提出初步的意見和建議（時間不少于30天，征求意見單位及回函單位不少于20家），項目組于2024年4月對返回的意見進行梳理處理，按照專家意見對標準征求意見稿進行修訂，提交秘書處，組織進行專家評審。5）2024年11月9日，山東水產(chǎn)學會組織專家在青島對中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所牽頭編制的《許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范》進行了審查，項目組根據(jù)專家意見對送審稿和編制說明進行了修改，形成了報批稿，并請審查專家簽字確認。（4）編寫組成員及其所做的主要工作編寫組成員為劉長琳、張正、薛同明、趙超、魯曉萍、楊吉平、譚杰、肖文杰。編寫組成員主要負責標準制訂工作的組織、協(xié)調(diào)，相關資料的查閱、收集，標準文本及編制說明的起草、撰寫，組織召開研討會，通過現(xiàn)場考察、電子郵件、傳真、電話等方式，征集、整理和歸納相關的意見、標準送審等。所做的主要工作見表1。表1編寫組成員及其所做的主要工作姓名工作單位承擔的工作劉長琳黃海水產(chǎn)研究所主持，方案設計、收集資料、檢驗項目的確認，分析方法設計，標準文本的起草張正黃海水產(chǎn)研究所負責完成標準設計，協(xié)助完成征求意見稿與標準送審稿編制薛同明青島金沙灘水產(chǎn)開發(fā)有限公司協(xié)助完成標準技術參數(shù)檢測與驗證、征求意見稿與標準編制說明寫作趙超青島清源海洋生物科技有限公司協(xié)助完成標準技術參數(shù)驗證魯曉萍黃海水產(chǎn)研究所協(xié)助完成標準征求意見稿與編制說明編寫，完成標準專家意見征集與匯總楊吉平青島鑫合水產(chǎn)品有限公司協(xié)助完成標準技術參數(shù)驗證譚杰黃海水產(chǎn)研究所協(xié)助完成標準專家意見征集與匯總肖文杰黃海水產(chǎn)研究所協(xié)助完成標準技術參數(shù)驗證3.標準編制原則和確定標準主要內(nèi)容（如技術指標、參數(shù)、公式、性能要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等）的論據(jù)（包括試驗、統(tǒng)計數(shù)據(jù)），修訂標準時，應當列出新、舊標準水平的對比。（1）標準編制原則本標準的提出是根據(jù)《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》、《關于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》等國家政策文件對水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的要求，積極開發(fā)新的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，支撐深遠海養(yǎng)殖發(fā)展，符合我國有關水產(chǎn)動物種質(zhì)評價、鑒定的規(guī)章及規(guī)范性文件要求。標準起草過程中，堅持科學、公開、公平、公正的原則，廣泛征求來自從事海水魚類繁殖與養(yǎng)殖技術研發(fā)的科研院所專家的意見，經(jīng)過起草小組充分討論、多次協(xié)調(diào)，力求相對統(tǒng)一；根據(jù)國家標準制訂整合原則和標準發(fā)展趨勢，同時兼顧滿足現(xiàn)有產(chǎn)品和檢測機構技術的實際，進行標準的起草工作。本標準按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構和編寫》給出的規(guī)則起草制定，為新制定標準。標準文本中能直接引用的標準盡量引用，相關內(nèi)容不再在本標準中出現(xiàn)。（2）確定標準主要內(nèi)容的論據(jù)1）術語和定義大規(guī)格苗種：《許氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014）中將許氏平鲉苗種的規(guī)格定義為：小規(guī)格苗種全長5cm~10cm，體重3g~15g；大規(guī)格苗種全長>10cm，體重>15g；《水生生物增殖流放技術規(guī)范許氏平鲉》（SC/T9424-2016）中將許氏平鲉苗種的規(guī)格定義為：小規(guī)格苗種全長≥30mm，大規(guī)格苗種全長≥50mm；吳光宗（2005）認為魚苗全長應達到3cm以上時可出池進行下一步中間培育。張德勝等（2012）認為深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖許氏平鲉一般要求魚種規(guī)格在50g/尾以上，如計劃當年養(yǎng)成上市，則投放的魚種規(guī)格在250g/尾以上。項目組隨機對網(wǎng)箱養(yǎng)殖的許氏平鲉大規(guī)格苗種進行取樣，測量結(jié)果見表2。表2許氏平鲉大規(guī)格苗種體重與全長序號體質(zhì)量（g）全長（cm）123024223024.5314020.5421023.5517022.5614021712020.1818023918023平均值177.7822.46考慮到本標準的制訂是為深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖所需的大規(guī)格苗種培育提供技術參考，鑒于生產(chǎn)上普遍采用的是將工廠化繁育的小規(guī)格苗種轉(zhuǎn)入普通網(wǎng)箱中進行中間培育成大規(guī)格苗種，然后再轉(zhuǎn)入深遠海網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，因此本標準結(jié)合生產(chǎn)實際，參照《許氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014）、《水生生物增殖流放技術規(guī)范許氏平鲉》（SC/T9424-2016）、馮東岳（2003）和張德勝等（2012）對網(wǎng)箱養(yǎng)殖的苗種規(guī)格定義要求，大規(guī)格苗種定義為體重達150g以上或全長達20cm以上的許氏平鲉魚種。2）環(huán)境條件海區(qū)選擇：目前，許氏平鲉大規(guī)格苗種培育主要采用海面浮動式網(wǎng)箱，對于選擇的海區(qū)，吳光宗（2005）認為養(yǎng)殖海區(qū)風浪較小，水深4m~5m；蘇海巖等（2003）認為由于許氏平鲉適宜生長水溫在8℃~25℃，在2℃以下時逐漸死亡，為保證安全越冬，所選海區(qū)水深在低潮時應保持10m以上，待表層水溫降至4℃~5℃時，將網(wǎng)箱沉降至水下7m左右越冬。本標準采納兩者的建議，并結(jié)合許氏平鲉前期苗種較小，且在山東海域自然條件下能夠安全越冬和度夏的實際情況，將海區(qū)選擇的要求為以風浪較小，低潮水深7m以上。水質(zhì)環(huán)境：GB11607漁業(yè)水質(zhì)的標準值進行了規(guī)定，同時NY5632和NY5052等標準已廢止，故引用了GB11607的規(guī)定。3）網(wǎng)箱設置網(wǎng)箱選擇：蘇海巖等（2003）認為許氏平鲉網(wǎng)箱規(guī)格可采用小規(guī)格3m×3m×3m、中等規(guī)格有5m×5m×4m、大規(guī)格有10m×10m×5m，網(wǎng)衣為聚乙烯或尼龍材料，網(wǎng)目大小根據(jù)魚種大小而定，一般為1cm~6cm；韓慧宗等（2020）認為當許氏平鲉魚苗平均全長在9.0cm~12.0cm，將內(nèi)網(wǎng)網(wǎng)目更換為2.5cm；王學現(xiàn)（2017）認為放養(yǎng)10cm以上的許氏平鲉魚苗，網(wǎng)目大小應小于3.5cm；楊星星等（2006）認為深水網(wǎng)箱魚苗中間培育時規(guī)格為5cm~8cm時網(wǎng)目為0.5cm~1.0cm，規(guī)格為10cm~20cm時網(wǎng)目為1.2cm~1.8cm。由于許氏平鲉為北方品種，養(yǎng)殖區(qū)域以重力式圓形網(wǎng)箱為主，綜合蘇海巖等（2003）、韓慧宗等（2020）、王學現(xiàn)（2017）和楊星星等（2006）的研究結(jié)果，并結(jié)合《真鯛養(yǎng)殖技術規(guī)范》（SC/T2023-2006）對于魚苗全長與網(wǎng)箱網(wǎng)目大小要求，以及許氏平鲉網(wǎng)箱培育生產(chǎn)實際（在魚苗逃不出來的前提下，網(wǎng)目應略大些，以防止貝類和藻類堵塞網(wǎng)眼），本標準將許氏平鲉魚苗全長與網(wǎng)箱網(wǎng)目大小的選擇為魚苗全長5cm~10cm時網(wǎng)目為0.6cm~1.2cm，全長10cm~15cm時網(wǎng)目為1.2cm~2.8mm，全長15cm~20cm時網(wǎng)目為2.8cm~3.2cm。4）網(wǎng)箱設置《浮動式海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)范》（SC/T20132003）中規(guī)定網(wǎng)箱排列方向應面向潮流，若干個網(wǎng)箱形成網(wǎng)箱組，網(wǎng)箱組主通道間距大于20m，副通道大于10m，單個網(wǎng)箱之間間隔30cm~50cm以上。楊星星等（2006）認為浮架式和HDPE框架式均根據(jù)網(wǎng)箱大小以及潮流和風浪的不同情況，以8~20個串聯(lián)成1排或1列、5~10排（列）并聯(lián)為1組（網(wǎng)箱片），由幾個或十幾個組（網(wǎng)箱片）分布在擬養(yǎng)海區(qū)形成網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)連續(xù)養(yǎng)殖2年后收上檔流、分流等裝置和網(wǎng)箱，休養(yǎng)半年以上。在網(wǎng)箱配置方面，《浮動式海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術規(guī)范》（SC/T20132003）和楊星星等（2006）均認為浮動式海水網(wǎng)箱（包括HDPE框架式、浮繩式和浮架式大型網(wǎng)箱）的主要配置包括框架、網(wǎng)衣、沉子、固定系統(tǒng)等。因此SC/T20132003標準技術內(nèi)容符合許氏平鲉大規(guī)格苗種培育，故本標準采納了該標準的規(guī)定。4）大規(guī)格苗種培育苗種來源：《許氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014）中詳細規(guī)定了許氏平鲉苗種來源要求，本標準引用了其苗種來源要求。苗種要求：吳光宗（2005）認為許氏平鲉魚苗全長達到3cm以上時可出池進行下一步中間培育，馮東岳等（2004）認為網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚苗規(guī)格越大越好，最小要求5cm以上，由于本標準制定的目的是將小規(guī)格苗種通過網(wǎng)箱培育成大規(guī)格苗種，然后轉(zhuǎn)移至深遠海網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖，為提高成活率，本標準規(guī)定當魚苗全長≥5cm時進入網(wǎng)箱進行大規(guī)格苗種培育?！对S氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014）中詳細規(guī)定了許氏平鲉苗種的規(guī)格、質(zhì)量要求、檢驗方法和檢驗規(guī)則，本標準引用了其苗種質(zhì)量要求。苗種運輸：韓慧宗等（2020）認為可采用陸運與海運相結(jié)合的方式運輸許氏平鲉苗種，陸運用保溫車運輸，海運用養(yǎng)殖船運輸并在上面加蓋保溫措施，平均全長4cm~7cm的苗種塑料袋（0.4m×0.8m）充氧運輸時，運輸時間在8h內(nèi)，每袋裝苗100ind~120ind；運輸時間在8h~12h，每袋裝苗60ind~80ind，同時培育車間和網(wǎng)箱養(yǎng)殖海區(qū)的水溫溫差小于3℃，并在運輸前2d停止喂食。徐國成等（2018）也認為當許氏平鲉魚種個體較小時，采用塑料袋充氧運輸。本標準中投放網(wǎng)箱開展中間培育的魚苗全長為5cm~10cm左右，規(guī)格相對較小，生產(chǎn)上一般采用塑料袋充氧后用保溫車運至碼頭，然后將塑料袋轉(zhuǎn)入養(yǎng)殖船運輸運至網(wǎng)箱處后，再投入網(wǎng)箱，因此部分采用了韓慧宗等（2020）的運輸方法，并根據(jù)生產(chǎn)實際進行了調(diào)整。苗種放養(yǎng)：網(wǎng)箱養(yǎng)殖時魚苗的投放條件是產(chǎn)業(yè)上的成熟技術，本標準參考了《黃姑魚養(yǎng)殖技術規(guī)范》（DB33/T794-2010）的要求，即投放魚苗宜在在小潮汛，低平潮流緩時實施，低溫季節(jié)選擇在午后無風晴好天氣進行，高溫季節(jié)選擇天氣陰涼的早上或晚上進行。但由于許氏平鲉育苗時間固定，且均在冬春季放苗，所以不存在高溫放苗的情況，故本標準調(diào)整為“宜在小潮汛，低平潮流緩時實施，選擇在晴好天氣、午后無風時進行?！睂τ诜硼B(yǎng)密度應根據(jù)水流的交換情況和飼養(yǎng)管理方式具體確定，韓慧宗等（2020）認為全長4cm~7cm許氏平鲉苗種放養(yǎng)密度為100ind~120ind/m3；吳光宗（2005）認為許氏平鲉喜歡棲息于網(wǎng)箱底，養(yǎng)殖密度不易過大，一般25g/尾左右的苗種放養(yǎng)密度為80~100ind/m3，50g/尾左右的苗種放養(yǎng)密度為25~29ind/m3；王學現(xiàn)（2017）認為50g/ind的魚苗放養(yǎng)密度為10ind/m3~30ind/m3；徐國成等（2018）認為許氏平鲉魚種規(guī)格在50g/ind以上，投放密度為30~50ind/m3。根據(jù)莊龍傳等（2015）許氏平鲉體長與體重的關系方程W=1.750×10-5×L3.084，(n=147，r2=0.990，P<0.05）可以得出80mm~150mm的苗種體重<100g，150mm~200mm的苗種體重為100g~200g。綜合以上研究成果，本標準將魚苗放養(yǎng)密度規(guī)定見表2。表2魚苗放養(yǎng)密度全長，cm5~1010~1515~20放養(yǎng)密度，尾/m3100~12060~10040~60飼料投喂：許氏平鲉飼料種類主要有新鮮飼料、冷凍飼料和人工配合飼料三種，王學現(xiàn)（2017）認為配合飼料營養(yǎng)全面，各種成分搭配平衡合理，質(zhì)量穩(wěn)定，食用安全，是一種符合魚類生理需求的高蛋白飼料，因此提倡使用人工配合飼料，日投喂量為魚體重的4%~5%，投喂方法以少量多次為原則；韓慧宗等（2020）網(wǎng)箱養(yǎng)殖許氏平鲉配合飼料投喂量為魚體重的3%~5%；每天投喂2次。SC/T2013認為投飼率受水溫、季節(jié)、個體大小的影響，一般來說，日投飼率冬春季為網(wǎng)箱魚總質(zhì)量的2%~4%，夏秋季為網(wǎng)箱魚總質(zhì)量的4%~6%。本標準采納王學現(xiàn)（2017）和韓慧宗等（2020）的研究結(jié)果，并結(jié)合網(wǎng)箱養(yǎng)殖飼料浪費較大和政策要求的生產(chǎn)實際，將飼料投喂規(guī)定為以配合飼料為主，投飼量、投飼次數(shù)和時間，投飼方法應符合SC/T2013的規(guī)定。同時生產(chǎn)上為了防止許氏平鲉魚苗腹部脂肪積累，需要3d～4d需停食1次。蘇海巖等（2003）認為許氏平鲉適宜的生長水溫為8℃~25℃，，因此本標準要求水溫低于7℃或高于26℃及魚攝食不良時，應適當減少投喂次數(shù)及投喂量。網(wǎng)箱換洗：在許氏平鲉網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中，要根據(jù)網(wǎng)目的堵塞情況及時更換干凈的網(wǎng)衣，且隨著魚苗的長大，也需更換網(wǎng)目較大的網(wǎng)衣。王學現(xiàn)（2017）認為更換網(wǎng)箱頻率應根據(jù)養(yǎng)殖情況而定，一般1~3個月進行一次；徐國成等（2018）認為根據(jù)網(wǎng)箱附著生物附著的情況需要不定期采用高壓水槍沖洗網(wǎng)衣，一般每20d左右清洗一次，且根據(jù)海區(qū)水質(zhì)、流速及水溫等狀況確定換網(wǎng)時間，一般20~30d換網(wǎng)一次；王為璋等（2001）認為許氏平鲉網(wǎng)箱養(yǎng)殖要適時換網(wǎng)，一般15~25d換網(wǎng)一次。綜合以上研究成果，由于生產(chǎn)上不同海域狀況不同，且附著物的附著情況也存在差異，使得網(wǎng)箱換洗的時間差異較大，故本標準將網(wǎng)箱換洗要求規(guī)定為：根據(jù)水溫、網(wǎng)目堵塞和魚體生長情況適時沖洗或更換網(wǎng)衣。日常管理：SC/T2013詳細規(guī)定了浮動式海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚日常管理內(nèi)容，1）隨時觀察魚群的活動情況，經(jīng)常檢查網(wǎng)箱，防止網(wǎng)箱網(wǎng)衣破損致魚逃逸；2）遇到洪水、臺風、赤潮時應注意做好應急措施，放長纜繩長度，加大錨力、適時轉(zhuǎn)移魚排等；3）根據(jù)魚的生長情況及時換箱、分箱，魚的規(guī)格大小及強弱分開飼養(yǎng)；4）經(jīng)常清除各種污物并經(jīng)常沖洗。隨著魚的生長，適時更換合適的網(wǎng)目規(guī)格（尺寸）網(wǎng)衣；5）每天對天氣、水溫、風浪、鹽度等海況進行觀測，做好記錄；記錄投飼的種類、數(shù)量，定期觀測魚體生長情況，一般每半個月到一個月隨機抽取30尾～50尾，測量其體長和體重，并據(jù)此調(diào)整以后的投飼種類及數(shù)量。本標準引用了SC/T2013的規(guī)定。5）魚病防治SC/T9424中詳細規(guī)定了許氏平鲉的主要病害癥狀，SC/T1132規(guī)定了治療藥物和用藥標準，本標準引用了這兩個標準。（3）新舊標準的對比本標準為首次制定，故無新舊標準的對比。4.主要試驗（或驗證）的分析、綜述報告，技術經(jīng)濟論證，預期的經(jīng)濟效果。1、主要試驗（或驗證）的分析標準編制組收集了國內(nèi)外相關資料，向許氏平鲉育苗場、養(yǎng)殖公司的技術人員進行了調(diào)研，并充分征求了科研、管理等相關部門人員的意見，在總結(jié)各方面意見的基礎上確定了標準的技術內(nèi)容。在標準草案的編寫過程中，起草組查閱了大量的相關文獻和專業(yè)書籍，充分考慮了不同地區(qū)、不同模式的技術特點和差異，標準的技術內(nèi)容是對許氏平鲉大規(guī)格苗種繁育產(chǎn)業(yè)成果的總結(jié)，具有較好的代表性。標準征求意見稿完成后，起草組將向包括教學、科研、管理、生產(chǎn)的專家/單位征求意見，并根據(jù)意見對標準的征求意見稿進行修改，針對意見中不一致的問題，向相關人員進行了調(diào)研、求證，對于標準中的培育條件等關鍵性技術指標，向從事許氏平鲉繁育工作的育苗場進行求證，并對標準內(nèi)容進行了調(diào)整，力求該標準的技術內(nèi)容與生產(chǎn)實際相符合，以用于指導許氏平鲉大規(guī)格苗種培育。2、綜述報告本標準制定任務下達以來，項目承擔單位按照流程要求開展了標準制定工作，首先成立起草小組，落實任務分工，分頭開展資料收集、實驗分析等工作，經(jīng)匯總和多次討論形成了標準征求意見稿，可靠性嚴謹性較強。起草組將向包括教學、科研、管理、生產(chǎn)的專家/單位征求意見，并根據(jù)意見對標準的征求意見稿進行修改，并按照時間節(jié)點要求，形成標準的送審稿和報批稿。3、技術經(jīng)濟論證本標準的規(guī)范性技術要素為：環(huán)境及設施、親魚、苗種培育、魚病防治等技術要求，涵蓋了許氏平鲉大規(guī)格苗種培育的主要關鍵技術，在技術指標的確定時，既考慮了最新的技術發(fā)展水平，也考慮了生產(chǎn)上的可行性和經(jīng)濟上的合理性，符合目前許氏平鲉育苗生產(chǎn)的實際情況，具有較強的可操作性，便于生產(chǎn)單位使用。4、預期的經(jīng)濟效益許氏平鲉主要分布于我國黃海和東海、朝鮮半島、日本等海域，具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富，適溫范圍廣、抗逆性抗病性強等特點，具有極高的市場價值，增養(yǎng)殖前景廣闊，是我國北方網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主養(yǎng)品種，也是深遠海養(yǎng)殖的首選品種。雖然目前許氏平鲉已成為我國北方主要網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種，人工育苗技術已較為成熟，但目前關于大規(guī)格苗種培育方面尚無相關技術規(guī)范，進而無法實現(xiàn)許氏平鲉大規(guī)格規(guī)?；嘤臉藴驶鸵?guī)范化，此外由于缺乏科學的指導，苗種培育過程中病害頻發(fā)造成死亡率高、成本高等問題已顯現(xiàn)，從而導致優(yōu)質(zhì)大規(guī)格苗種質(zhì)量和數(shù)量得不到保障，無法滿足深遠海網(wǎng)箱養(yǎng)殖大規(guī)格苗種需求，從而制約了北方深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此有必要制定許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育技術規(guī)范。本標準實施后可以規(guī)范許氏平鲉大規(guī)格苗種網(wǎng)箱培育生產(chǎn)，提高苗種質(zhì)量，減少疫病傳播和苗種使用風險，提高經(jīng)濟效益，加速許氏平鲉養(yǎng)殖業(yè)標準化、規(guī)范化，確保其養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。5.標準涉及的相關知識產(chǎn)權說明。根據(jù)國家標準全文公開系統(tǒng)和中國農(nóng)業(yè)標準網(wǎng)的搜索，僅查找到國家行業(yè)標準

《水生生物增殖流放技術規(guī)范許氏平鲉》（SC/T9424-2016）、《許氏平鲉》（SC/T2067-2014）、《許氏平鲉親魚和苗種》（SC/T2045-2014），以及山東省地方標準《水生生物增殖放流技術規(guī)范許氏平鲉》（DB37/T705-2020）、黑鲪（許氏平鲉）苗種培育技術規(guī)程（DB37/T1192-2009）、黑鲪（許氏平鲉）苗種培育技術規(guī)程（DB37/T2299-2013）。本標準在編制過程中，參考了相關許氏平鲉親魚與苗種方面的最新科研成果等技術資料，引用了GB11607、SC/T1132、SC/T2013、SC/T2045、SC/T9424等漁業(yè)水質(zhì)、漁藥使用、浮動式海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚、親魚苗種、增殖放流等方面的標準，并結(jié)合了10多年許氏平鲉繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗，制定了本標準，使技術內(nèi)容更加完善、科學、先進，以推動我國許氏平鲉深遠海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本起草小組未查閱到許氏平鲉相關到國外、國際標準。6.采用國際標準和國外先進標準的程度，以及與國際、國