黑水虻集約化地面養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

VII養(yǎng)殖技術(shù)流程黑水虻集約化養(yǎng)殖過程中應(yīng)包含蟲卵孵化及蟲苗飼育、商品蟲飼養(yǎng)、蟲糞分離、種蟲飼養(yǎng)及蛹期管理、成蟲繁育與管理、蟲卵收集等相應(yīng)的程序。各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)要點如下。蟲卵孵化及蟲苗飼育孵化盒底部放置由麥麩組成的育雛飼料，飼料厚度為1cm，飼料含水率為60%～70%，約3天后孵化完成。同天蟲卵需同批孵化，保證蟲體均一性，可根據(jù)盒內(nèi)幼蟲密度，分盒飼養(yǎng)。蟲苗飼育通常是初孵幼蟲以30%麥麩與70%玉米粉混合物料飼養(yǎng)，每24h添加物料，物料厚度≤3cm，物料含水率為65%～75%，飼育周期約4-5天。蟲苗飼育時，應(yīng)加蓋防蠅網(wǎng)，防止蠅類滋生。商品蟲飼養(yǎng)選取5日齡黑水虻幼蟲作為接種蟲苗，生命活動旺盛，蟲群大小均一。黑水虻蟲苗采用自然接種方式，投蟲密度以1平方米8～10萬只不等（即按1平方米5-8g蟲卵孵化的幼蟲量），具體應(yīng)依據(jù)訂單產(chǎn)品的蟲體規(guī)格要求和可靠的養(yǎng)殖工藝技術(shù)水平而定，通常在養(yǎng)殖技術(shù)水平不高時，建議以低密度養(yǎng)殖為主。有效清除畜禽糞便、餐廚垃圾等中混有的雜質(zhì)（塑料制品、玻璃制品、金屬制品等），利用木屑、麥麩等輔料調(diào)節(jié)飼料含水率至70%～75%。黑水虻養(yǎng)殖場地溫度控制在28℃-30℃之間，空氣濕度維持在70%-75%，而黑水虻養(yǎng)殖料溫宜控制在30℃～38℃之間，低于45℃，防止過熱導(dǎo)致幼蟲死亡或幼蟲不采食等現(xiàn)象發(fā)生。物料含水率調(diào)節(jié)至75%～82%，防止水分過大，出現(xiàn)幼蟲逃逸等現(xiàn)象。黑水虻養(yǎng)殖布料厚度宜控制在3cm～10cm，物料布料應(yīng)盡量均勻；夏季鋪料厚度可維持在3cm～5cm左右，防止因為物料過厚，導(dǎo)致物料內(nèi)部溫度過高，使幼蟲死亡；秋冬季鋪料厚度可維持在5～10cm左右，維持物料內(nèi)部溫度，保證幼蟲正常生長（添加20%～30%木屑或麥麩等輔料增溫）。根據(jù)黑水虻采食速度和生長速度，需及時補料。當(dāng)物料形態(tài)松散、顏色明顯加深、含水率≤

50%，可以補加物料。補料過程中需要控制物料溫濕度，防止出現(xiàn)逃逸、死亡以及幼蟲采食慢等現(xiàn)象。養(yǎng)殖過程中保持飼養(yǎng)環(huán)境通風(fēng)透氣，防止出現(xiàn)缺氧逃逸、死亡以及幼蟲采食慢等現(xiàn)象。蟲糞分離蟲糞分離期黑水虻養(yǎng)殖蟲糞分離期因飼喂原料營養(yǎng)組成存在較大差異，其中餐廚垃圾原料飼喂黑水虻的蟲糞分離期通常為7～10天，畜禽糞便原料通常為12～15天。蟲糞分離技術(shù)要點蟲糞分離技術(shù)要點如下。人工分離利用黑水虻幼蟲怕高溫或者負(fù)趨光性，將黑水虻商品蟲和殘渣的混合物歸集成堆，厚度宜為40cm～50cm，用工具逐級清除上層殘渣，至剩下商品蟲及少量殘渣。也可利用黑水虻幼蟲缺氧逃離特性，將黑水虻商品蟲和殘渣的混合物歸集成堆，厚度宜為10cm～20cm，采用依次鋪設(shè)一層遮陽網(wǎng)和一層塑料布方式，通常等待20～30分鐘后，將自行爬出至遮陽網(wǎng)和塑料布之間的商品蟲翻至一側(cè)進行收集，反復(fù)多次可實現(xiàn)較好的蟲糞分離作業(yè)。機械分離當(dāng)黑水虻進入預(yù)蛹期停止喂食，廢棄物轉(zhuǎn)變成松散的小顆粒狀殘渣，采用蟲料分離機（網(wǎng)篩孔徑4mm～8mm篩，多層或多級）進行幼蟲和蟲糞的分離，得到干凈的黑水虻蟲體和蟲糞。種蟲飼養(yǎng)及蛹期管理種蟲飼養(yǎng)技術(shù)要點種蟲飼養(yǎng)宜單獨采用低投蟲密度、飼料營養(yǎng)豐富和飼料供應(yīng)充足方式，但實際生產(chǎn)中，也可采用先高密度養(yǎng)殖成熟幼蟲，經(jīng)幼蟲分離后，按5%～10%比例選留優(yōu)質(zhì)個體為種蟲，并進行二次飼喂，養(yǎng)殖飼料應(yīng)以營養(yǎng)全面、油脂含量高的原料為主，待70%的幼蟲變?yōu)樽睾谏念A(yù)蛹后停止飼喂。黑水虻預(yù)蛹收集技術(shù)要點利用塑料大棚等閑置場地，內(nèi)部砌長寬高為2m×2m×0.2m的水泥池，池的一角砌成坡度為30°的斜坡，斜坡靠外的一邊向外伸出，坡面宜粗糙，以便供預(yù)蛹順利爬出，宜將同一天爬出預(yù)蛹進行收集，做好編號登記。黑水虻蛹保存技術(shù)要點建設(shè)暗室用于存放預(yù)蛹，且暗室與成蟲房相連接，中間可利用百葉窗等進行分隔。每盒中放入定量的預(yù)蛹，厚度約3～5cm，并在上方覆蓋2cm～3cm基質(zhì)（如木屑、干蟲糞、蛹殼等），于溫度為28℃～32℃，環(huán)境濕度為60%～75%的條件下自然羽化。成蟲繁育與管理黑水虻活動需要較大的活動空間，因此成蟲室長寬高都宜在1米以上，黑水虻成蟲密度控制在3000只/m3。成蟲室內(nèi)環(huán)境布置需要模擬自然環(huán)境，布置若干大葉片的綠色植物供成蟲停落。成蟲室溫度控制在28℃～32℃，環(huán)境濕度為60%～75%。夏季可利用排風(fēng)扇設(shè)備輔助降溫，冬季可利用溫室或者人工加溫保證黑水虻正常產(chǎn)卵。陽光下交配集中在上午光強度達140μmol·m-2·s-1以上，光照不足或陰天時用500W碘鎢燈或者模擬太陽光譜的LED燈照射，人工光源照射角度與養(yǎng)殖空間內(nèi)地面成40～90°夾角，每日8:00～17:00之間保證足夠的光照強度。黑水虻成蟲口器退化，在成蟲期僅需通過飲水維持生命活動，因此利用霧化噴水裝置定時提供水分；采用2%紅糖水噴霧給水更佳，宜在12:00～17:00噴霧給水，每次噴霧15s～30s，噴霧至地面潮濕但不形成積水即可。蟲卵收集利用引誘盆吸引黑水虻集中產(chǎn)卵。選一處遮光、防雨的地方，放置引誘盆，盆內(nèi)放置魚腸、發(fā)酵好的麩皮等發(fā)酵味物質(zhì)為信息物，上方加蓋20～30目防蠅網(wǎng)，防止蠅類滋生，通常每周需更換新信息物。集卵器可由瓦楞紙塊或?qū)盈B式木片組成，縫隙寬度不大于2mm，深度不小于7mm。放置于引誘盆上，供成蟲交配產(chǎn)卵。每日7:00或者17:00統(tǒng)一更換新集卵器。日常管理病蟲害防控養(yǎng)殖器具和養(yǎng)殖場地應(yīng)定期清潔消毒，所用消毒劑應(yīng)符合GB/T19168規(guī)定。若養(yǎng)殖場內(nèi)出現(xiàn)黑水虻幼蟲病死現(xiàn)象，需整池（盆）清除，并用生石灰對飼養(yǎng)池（盆）進行消毒。飼料原料中不應(yīng)添加防蠅藥、殺蟲劑等藥物。其他日常管理事項定期經(jīng)常巡視養(yǎng)殖各工序環(huán)節(jié)，觀察蟲卵、蟲苗、幼蟲、蛹及成蟲活動狀態(tài)是否正常。每天評估固體廢棄物余量和記錄幼蟲生長等指標(biāo)，并做好養(yǎng)殖日志。黑水虻后端產(chǎn)物的利用，其中黑水虻商品蟲作為動物蛋白飼料利用，應(yīng)符合GB13078要求；蟲糞經(jīng)二次腐熟處理后可直接作為有機肥料