2025年外賣市場(chǎng)份額分析：我國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模為15254億元

年外賣市場(chǎng)份額分析：我國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模為15254億元外賣服務(wù)在全球范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用，并隨著消費(fèi)者需求和技術(shù)的提升，漸漸進(jìn)展成一個(gè)浩大的市場(chǎng)，以下是2025年外賣市場(chǎng)份額分析。

外賣市場(chǎng)份額

《2025-2030年中國(guó)外賣行業(yè)進(jìn)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)策略討論報(bào)告》指出，2023年我國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到15254億元，同比增長(zhǎng)36.7%。估計(jì)將來(lái)幾年內(nèi)，中國(guó)外賣市場(chǎng)將保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，到2027年有望達(dá)到19567億元。

截至2023年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)到54454萬(wàn)人，相比2022年底增加了2336萬(wàn)人，占整體網(wǎng)民的比例接近半數(shù)，達(dá)到49.9%。反映出外賣服務(wù)在我國(guó)的普及度和市場(chǎng)潛力。

一二線城市外賣市場(chǎng)的漸漸飽和，眾多餐飲品牌開(kāi)頭將目光投向下沉市場(chǎng)，尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)和進(jìn)展機(jī)遇。將來(lái)，外賣市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)動(dòng)力將更多來(lái)源于三線及以下城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。

目前，外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，主要平臺(tái)之間在市場(chǎng)份額、用戶體驗(yàn)和服務(wù)創(chuàng)新等方面綻開(kāi)了激烈的角逐。美團(tuán)和餓了么是國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)的兩大巨頭，它們通過(guò)不斷優(yōu)化平臺(tái)服務(wù)、提升用戶體驗(yàn)、擴(kuò)大市場(chǎng)份額，鞏固了自身的市場(chǎng)地位。同時(shí)，一些垂直型外賣平臺(tái)和新興外賣平臺(tái)也在不斷涌現(xiàn)并試圖通過(guò)創(chuàng)新商業(yè)模式和服務(wù)模式來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額。

外賣市場(chǎng)前景

快節(jié)奏的生活方式，越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于選擇外賣服務(wù)，尤其是在工作繁忙的上班族和年輕人群體中。外賣市場(chǎng)份額分析指出，外賣供應(yīng)了時(shí)間節(jié)約和便利性，因此其需求逐年增加。消費(fèi)者對(duì)外賣的需求變得更加多樣化，不僅僅是傳統(tǒng)的快餐和中餐，健康餐飲、素食、低卡餐、定制化餐品等也成為外賣的熱門選擇。餐飲外賣的品類逐步豐富，也推動(dòng)了市場(chǎng)的多元化。

技術(shù)的進(jìn)步，外賣行業(yè)正在朝著智能化、自動(dòng)化方向進(jìn)展。例如，基于大數(shù)據(jù)分析的共性化推舉，智能物流系統(tǒng)的應(yīng)用，甚至無(wú)人配送技術(shù)的探究，正在提高外賣服務(wù)的效率與精確?????度。移動(dòng)支付的普及為外賣行業(yè)供應(yīng)了便捷的支付方式，尤其是在中國(guó)，支付寶、微信支付等電子支付平臺(tái)的普及大大促進(jìn)了外賣行業(yè)的增長(zhǎng)。

美團(tuán)、餓了么、UberEats、DoorDash等外賣平臺(tái)，建立了掩蓋廣泛的用戶群體和商戶網(wǎng)絡(luò)。這些平臺(tái)不僅供應(yīng)外賣服務(wù)，還通過(guò)廣告、數(shù)據(jù)分析等手段支持商戶增長(zhǎng)，因此它們的持續(xù)進(jìn)展也直接推動(dòng)了整個(gè)外賣市場(chǎng)的富強(qiáng)。越來(lái)越多的餐飲品牌和商家選擇入駐外賣平臺(tái)，甚至一些知名品牌選擇開(kāi)展獨(dú)立的外賣服務(wù)，借此增加品牌影響力和客戶粘性。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)和即時(shí)配送模式的興起，越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在短時(shí)間內(nèi)獲得商品和餐飲，提升了外賣行業(yè)的時(shí)效性要求。一些外賣平臺(tái)和餐飲商家已經(jīng)開(kāi)頭嘗試無(wú)人配送和無(wú)人餐廳，這將大大降低成本并提升配送效率，將來(lái)可能會(huì)成為外賣行業(yè)的重要趨勢(shì)。

整體來(lái)看，隨著行業(yè)的進(jìn)一步進(jìn)展，外賣市場(chǎng)將會(huì)更加多樣化、智能化，并逐步融入消費(fèi)者日常生活中，持續(xù)增長(zhǎng)并拓展至更多品類和服務(wù)領(lǐng)域。

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