2024-2025年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文（34篇）

2024-2025年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文

（精選34篇）

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇1

一、工作總結(jié)：

時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼酒店籌建辦成立運(yùn)作至今已有八個月時(shí)間，也走過

了201x年度。回顧過去，籌建辦在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在公司各

部門的密切配合下，由零開始，銳意進(jìn)耦針對酒店籌建行業(yè)實(shí)際，進(jìn)行

了項(xiàng)目的進(jìn)度安排，制定了酒店項(xiàng)目籌建工作總體計(jì)劃和實(shí)施方案。下

面，就20xx年度工作狀況，匯報(bào)如下：

（一）、籌建辦的前期工作：

1、由于公司前期沒有進(jìn)行專業(yè)的酒店可行性詳細(xì)分析，原有方案

對公司酒店項(xiàng)目定位不清，欠缺準(zhǔn)確，因此，籌建辦開始運(yùn)作初時(shí)，首

先對畢節(jié)市的酒店行業(yè)進(jìn)行了多方面的市場調(diào)研，對畢節(jié)在營的三星級

以上酒店和比較有特色的商務(wù)酒店進(jìn)行了實(shí)地考察，對己立項(xiàng)、在建、

即將立項(xiàng)的新酒店項(xiàng)目進(jìn)行信息搜集。通過實(shí)地的酒店市場考察和相關(guān)

行業(yè)數(shù)據(jù)的分析，對畢節(jié)市目前酒店行業(yè)的經(jīng)營情況做出了合理的評

估，對畢節(jié)市酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進(jìn)行方向性的預(yù)測。

2、根據(jù)對畢節(jié)市酒店行業(yè)的調(diào)研和發(fā)展趨勢的預(yù)測，與公司領(lǐng)導(dǎo)

及各相關(guān)部門進(jìn)行多次反復(fù)的探討和論證，對酒店項(xiàng)目的市場定位進(jìn)行

了重新調(diào)整，確認(rèn)商務(wù)休閑娛樂的主題，致力打造畢節(jié)市杜鵑花城最

具特色的商務(wù)度假酒店。

3、制訂了酒店項(xiàng)目的總體籌建計(jì)劃書，對項(xiàng)目籌備各階段的工作

進(jìn)行了細(xì)分，初步擬定了各階段的工作任務(wù)和時(shí)間進(jìn)度安排，并持續(xù)跟

進(jìn)。

4、根據(jù)公司確定的酒店項(xiàng)目大部分項(xiàng)目以招租經(jīng)營為主的經(jīng)甘模

式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蠛桶l(fā)展預(yù)測，以及酒店項(xiàng)目的區(qū)域特色，與公

司領(lǐng)導(dǎo)及各相關(guān)部門共同對酒店項(xiàng)目的經(jīng)營項(xiàng)目和功能分區(qū)進(jìn)行反復(fù)

論證和規(guī)劃，確定了以復(fù)合商務(wù)辦公、復(fù)合休閑娛樂、復(fù)合餐飲為主體,

配以設(shè)計(jì)裝修精美商務(wù)客房的復(fù)合型四星級商務(wù)酒店的酒店定位。確定

了客房、休閑桑拿、特色餐飲三大經(jīng)營板塊以招商形式經(jīng)營的前期策略。

5、為了更高效地開展酒店項(xiàng)目籌建工作，成立了跨部門的籌建工

作小組，明確工作分工，主導(dǎo)統(tǒng)籌酒店籌建工作。

（二）籌建辦具體工作的實(shí)施：

1、對酒店項(xiàng)目工地進(jìn)行實(shí)地勘察，將現(xiàn)場勘察與原有圖紙中出現(xiàn)

出入的問題匯集后，與各部門進(jìn)行磋商和確認(rèn)，并根據(jù)未來酒店項(xiàng)目經(jīng)

營和管理的實(shí)際操作需要對相關(guān)問題提出了多項(xiàng)修改建議。

2、根據(jù)籌建計(jì)劃書，對酒店項(xiàng)目的消防、給排水、中央空調(diào)、機(jī)

電、室內(nèi)外裝修等工作，從酒店設(shè)計(jì)和未來經(jīng)營的角度提出了專業(yè)性建

議，根據(jù)公司的部門分工，協(xié)助工程部做好相關(guān)工作。

3、根據(jù)籌建計(jì)劃書，起草制訂了酒店項(xiàng)目的智能化系統(tǒng)工作，制

訂了酒店智能化系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)書和招標(biāo)文件，明確了智能化系統(tǒng)集成需

求及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。根捱需求，多方聯(lián)系專業(yè)公司，尋求解決方案，通過努

力，已有多間專業(yè)公司提供了設(shè)計(jì)方案，為設(shè)計(jì)及工程招標(biāo)做好了準(zhǔn)備

工作。

4、根據(jù)招商和裝修工作的需要，對黔西周邊城市最具特色的酒店

和娛樂場所進(jìn)行考察，對酒店項(xiàng)目各經(jīng)營場所進(jìn)行具體的細(xì)分設(shè)計(jì)，做

好了招商談判準(zhǔn)備工作。

5、根據(jù)籌建計(jì)劃書，跟進(jìn)了酒店項(xiàng)目中酒店大堂、酒店客房和后

勤區(qū)域的設(shè)計(jì)要求。

6、對酒店項(xiàng)目項(xiàng)目的停車場設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的調(diào)查和論證，制訂

了酒店停車場的需求量分析。

7、根據(jù)籌建工作的需要，初步草擬了未來酒店的組織架構(gòu)和人員

編制計(jì)劃，制訂了未來酒店的運(yùn)作管理模式。

8、根據(jù)籌建工作的需要，逐步草擬未來酒店運(yùn)作的各項(xiàng)規(guī)章制度

和操作流程。

9、根據(jù)籌建工作需要，逐步收集未來酒店經(jīng)營和管理需要的相關(guān)

信息和資料。

10、根據(jù)籌建工作計(jì)劃書，進(jìn)行了酒店智能化系統(tǒng)集成設(shè)計(jì)及工程、

室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)招標(biāo)準(zhǔn)備工作。

11、酒店土建、機(jī)電、消防、智能化管理系統(tǒng)、二次裝修（大堂、

客房、公共區(qū)域）、用品、耗品等投資經(jīng)營估算，包括：

1）對酒店軟、硬件進(jìn)行投資經(jīng)營估算；

2）對酒店室內(nèi)裝修和工程費(fèi)用進(jìn)行估算；

3）對酒店經(jīng)營費(fèi)用進(jìn)行估算和營業(yè)收入的預(yù)測；

4）對酒店配套經(jīng)營性收入進(jìn)行估算。

12、根據(jù)籌建工作進(jìn)度，廣泛收集配套設(shè)備廠商資料并與廠商洽商,

為下一步過渡到開業(yè)籌備階段做準(zhǔn)備。

（三）酒店項(xiàng)目招商方面：

1、跟進(jìn)酒店項(xiàng)目的招商工作，對項(xiàng)目的租金進(jìn)行廣泛的市場調(diào)查

和論證，制訂了招商方案和租金處置方案。進(jìn)行了相關(guān)的信息發(fā)布，跟

進(jìn)、聯(lián)絡(luò)和洽談工作，逐步篩選合作經(jīng)營商家，并按酒店功能分區(qū)分類

進(jìn)行重點(diǎn)談判。

2、為突出酒店項(xiàng)目的特色，制定了經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營品類和營業(yè)比

例的方案。

3、確定招商對象和招商工作執(zhí)行：

1）確定招商檔次；

2）尋找招商客戶，對目標(biāo)客戶和上門客戶進(jìn)行區(qū)分；

3）逐步與客戶聯(lián)系溝通合作方案；

4）多渠道發(fā)布招商信息。

4、根據(jù)招商工作進(jìn)度及需要，完善酒店項(xiàng)目招商手冊，包括召商

優(yōu)惠方案、裝修期、租金標(biāo)準(zhǔn)等，為下一步招商工作做好準(zhǔn)備。

二、存在問題：

酒店項(xiàng)目是公司相對獨(dú)立的工程項(xiàng)目，具有專業(yè)性、整體性、延續(xù)

性、統(tǒng)籌性強(qiáng)的特點(diǎn)，在籌建辦目前的項(xiàng)目推進(jìn)過程中，存在以下問題:

1、籌建辦本來應(yīng)該作為酒店項(xiàng)目的專責(zé)部門，負(fù)責(zé)整個項(xiàng)目的統(tǒng)

籌工作，擔(dān)當(dāng)對酒店項(xiàng)目的各項(xiàng)相關(guān)工作決策性建議的角色。在籌建辦

成立運(yùn)作之前，公司的機(jī)電、水電工程師已經(jīng)跟進(jìn)了部分酒店項(xiàng)目的機(jī)

電和給排水的前期計(jì)劃工作，為保證工作的延續(xù)性和人員的綜合使用，

酒店項(xiàng)目機(jī)電和給排水的籌備工作繼續(xù)由公司原有的水電工程師跟進(jìn)。

由于部門分工、部門職權(quán)、溝通協(xié)調(diào)等多方面因素，籌建辦無法對機(jī)電、

水電項(xiàng)目的推進(jìn)真正發(fā)揮統(tǒng)籌和決策性建議的角色，從而也出現(xiàn)了目前

機(jī)電和給排水等在實(shí)際操作中出現(xiàn)項(xiàng)目沖突，進(jìn)展緩慢甚至停滯的局

面。

2、招商工作是酒店項(xiàng)目工作的重中之重，從正常的運(yùn)作角度，招

商是屬于營銷部的專項(xiàng)。目前，招商由籌建辦負(fù)責(zé)，由于專業(yè)性、招商

人員、招商推介力度等多方面因素，導(dǎo)致招商工作進(jìn)展緩慢。

3、酒店項(xiàng)目的籌建JL作是一環(huán)扣一環(huán)的銜接過程，任何一個項(xiàng)目

的拖延都會影響到下一個銜接項(xiàng)目的進(jìn)展。土建項(xiàng)目是基礎(chǔ)，由于土建

工程變數(shù)過多，土建主體工程一直未能開工，其它各配套項(xiàng)目一直處于

觀望和等待狀態(tài)，導(dǎo)致后續(xù)工作無法有效推進(jìn)。

三、工作建議

1、希望能明確酒店項(xiàng)目土建工程的具體工期，土建工程能盡哄開

工，以便后續(xù)工作能夠有效推進(jìn)。

2、為確保酒店項(xiàng)目籌建工作的順利推進(jìn)，籌建辦希望籌建工作小

組各工作分工人員能統(tǒng)一由籌建辦負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)相關(guān)工作任務(wù)及進(jìn)

度要求，提供決策性建議方案報(bào)公司做最終審批。

3、在酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的招標(biāo)工作中，建議公司重新制訂招標(biāo)程

序，首先細(xì)化和明確并向競標(biāo)商傳達(dá)自身的需求及目標(biāo)，由競標(biāo)商做出

符合公司要求的方案，經(jīng)過初審-方案修改-復(fù)審-方案完善-終審的程

序，為公司獲得最優(yōu)化和最具性價(jià)比的方案。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇2

一、在日常工作中我們樹立了三個理念

1、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不先遇到多么刁蠻的顧客，我

們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。

2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店的管理

系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員

工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二、餐飲服務(wù)時(shí)間長，爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)

讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的

敬業(yè)精神。

三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念

抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的.標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工蚱尺

子。為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了

統(tǒng)一的操作標(biāo)。圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)

展使命。

四、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略

在此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽

滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、

奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果，穩(wěn)

定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們

堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)

質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)

工作任務(wù)，為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇3

一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，

為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、

不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作

戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，

中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為

公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白

班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參

與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。

但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每

天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三

樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好

公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班

將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到

只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔

熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

四、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處

理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問

題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張

顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，

眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。

我暗暗穩(wěn)住自己，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，

做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、

電話等各項(xiàng)維修問題，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速

解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望

心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題

始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)

安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的

煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。

其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三

度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、

衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,

工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。

堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏

漏降到最低。

五、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。

除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，

并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自

己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人

員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同

樣可以帶任何一新參加的工作人員。

在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引

導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的.設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助

顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的

服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi)。

六、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、

共同進(jìn)步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完

成了一半，在我們二三樓這個小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分

發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個長期的也是日常的工作，我們

的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。

思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講

話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，

以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，

談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思

想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。

七、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作

對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作

人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作

人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。

只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感

受覺。

天來，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待

外來顧客XX人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為XX元，盡管取得了一定的

經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在XX年里，我將不遺余力，

帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全

面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇4

終于等到了實(shí)2的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的

上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇?/p>

家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了

解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)

劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，

那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一

家五星級酒店一一明園新都大酒店，名字對于南寧市民甚至是整個廣西

都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘?/p>

作了一次報(bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九

星級”的飯店一一由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組

成的。陳總的報(bào)告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店

的欲望一一他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什

么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎？

那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什

么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、

多功能廳和6個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部

（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成

了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我

們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓

我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳一一”這是酒店餐飲部門中最

辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告

誡著?？磥?，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊！

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說一一“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們

制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最

關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任

務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要,

服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須

做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、

重活、累活都是我僅男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的

上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個小時(shí)左右（沒有加班

費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有

血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)

器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭

啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站

立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休

息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一

斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,

由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他為索

性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服

務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)

時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！

員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個很重要的

方面，好的員JL制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員

工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個

人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何

來效益呢？

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少

的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、理菜的特點(diǎn)和種類等

課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何

處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如

何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的

服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非

常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服

務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！笔前?，

這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體

現(xiàn)。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant"，我想

可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒

適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果

能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更

加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員

工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一

個很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦！你幾乎什么都

不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐

廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人

感覺時(shí)間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)

員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，

建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在

人少的時(shí)候只要有兩個服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員

工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一?種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為

呢？

西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知

道該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實(shí)習(xí)的時(shí)候

剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這

使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢？我們雖然在酒店只是

進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是

應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢？

以上是我在實(shí)E過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營

管理，從我的這兩個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：

一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所

有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的

分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：

管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工

作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)

營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在

酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管

理的不全都是機(jī)器J我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有

它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需耍有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文

化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各

種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共

度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時(shí)一盤散沙，遇事

就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，

換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)

是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵機(jī)制中

過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上，除了傳

統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候

領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵！

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有

很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希

望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考

慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能遑供

這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。

這個是酒店資料方面的:XX年即將度過，我們充滿信心地迎來XX

年。過去的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，

也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之

際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長

避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇5

一今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問.在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)

培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他

的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用

禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣.就這樣在不知不僅覺

中，我的服務(wù)水平做到到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎做

到了好評，做到到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊.

2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè).通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣

躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作

風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，

之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語.使

我對工作更加充滿信心.對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要

就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因?yàn)樘?/p>

高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，

在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每

點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和

同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫

隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃.了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活

動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同

事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用

語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣.就這樣在不知不僅覺中，我

的服務(wù)水平做到到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎做到了好

評，做到到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊.

3、服從安排，任勞任怨.平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)

安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量.今年除做好客房服務(wù)，作，同時(shí)在

前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作

不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自

身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，

較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工.

二明年工作打算

在即將過去的一年中，使我變做到更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了

很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的

工作充滿了信心.這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)

章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要

改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中

存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工.在新的一年里，我要堅(jiān)

決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真

學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起

點(diǎn)、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人

提供一個舒適、安寧、溫馨的家.

三對酒店建議和意見

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用為遠(yuǎn)

不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外

人，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以

提高酒店自身的競爭力.同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生

活，多為員工著想.多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體做到

到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活.使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)

投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn).

一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下,

較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好

評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。

1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，

為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、

不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作

戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，

中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為

公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好?日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白

班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參

與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。

但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每

天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三

樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好

公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班

將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到

只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔

熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處

埋，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問

題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張

顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，

眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)

住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排,

使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修

問題，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初

來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠

道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題

始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)

安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的

煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們

也做了細(xì)致的安排：即三凈三度二查制度，三凈衛(wèi)生制度，它包括房間

衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三凈等，三度即床鋪被子有角度，家具擦

示有亮度，工作過程有速度;二查制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班

復(fù)查。堅(jiān)持空房一天一過制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將

疏漏降到最低。

6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。

除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，

并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自

己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人

員會很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同

樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到

有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施

等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小

河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞

動不會被浪費(fèi)。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、

共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完

成了一半，在我們二三樓這個小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分

發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個

長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在

不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的

個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金

為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談

就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作

人員從思想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。

8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。

對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作

人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作

人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。

只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感

受覺。

天來，二二樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待

外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效

益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)

同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提

高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作

中又將迎來一個暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一

些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人

意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)

揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精

神面貌來面對著一個新的開始。

總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客

都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺.賓

館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通辦調(diào)

工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮

貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇6

20xx年已經(jīng)過去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵

下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和

同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量

及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做

到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行以下總結(jié)。

一、今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了餐廳組織的各

項(xiàng)培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其

他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使

用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅

覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得

了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的'鍛練，我逐漸克服了心浮

氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作

作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽

了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。

使我對工作更加充滿信心。對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主

要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。

雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因?yàn)樘吡?、不起眼、不好?/p>

動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房

間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛

發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注

意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干

凈，讓臟物無處可逃。

3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)

導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)

在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工

作不了解，沒后信心、有畏難情緒，后在餐廳領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服

自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂,

較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作打算

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很

大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工

作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章

制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意。

但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞

毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，

消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去

年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自

身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個客人都滿意，

和餐廳其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對餐廳建議和意見

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而餐廳在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)

不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外

人，希望餐廳多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以

提高餐廳自身的競爭力。同時(shí)也希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生

活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到

鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投

入到餐廳的工作之中，為餐廳的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

明年的工作計(jì)劃：

一、加強(qiáng)部門管理，提高執(zhí)行力

1、制定部門獎罰制度，做到獎罰分明，鼓勵員工創(chuàng)新服務(wù)。

2、制定管理人員考評辦法，提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)

行力。

3、修訂部門二級管理制度，提高員工自律意識、節(jié)約意識、培養(yǎng)

員工良好工作習(xí)慣，做好節(jié)能降耗工作。

二、組織員工妖樂活動

豐富員工業(yè)余生活，營造和諧工作環(huán)境，提高部門凝聚力，提升員

工工作熱情，如普通話比賽，員工溝通分享會，員工聯(lián)歡會等。

三、做好對客服務(wù)

1、嚴(yán)抓員工儀容儀表、連接服務(wù)、肢體語言、有聲服務(wù)。

2、每餐關(guān)注菜單安排、客戶滿意度，嚴(yán)抓顧客投訴，要求每位管

理人員每餐跟進(jìn)1—2桌重要客戶用餐，每周回訪至少5位老客戶，發(fā)

展至少1位新客戶，建立和完善客戶檔案，資源共享。

3、繼續(xù)做好個性化服務(wù)。

針對婚宴、生日宴、壽宴、婚慶紀(jì)念日等客戶用餐做好房間氛圍布

置，酒店播音祝福，拍照留念，贈送小禮物等形式，做好“感動服務(wù)”,

贏得更多回頭客。

四、同廚房緊密配合

每天及時(shí)反饋客戶用餐意見及信息，每周召開前廳后廚溝通會，協(xié)

調(diào)解決問題，根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)建議調(diào)整時(shí)令菜品及水果，調(diào)整婚宴、

商務(wù)宴、套餐配菜菜單。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇7

本人來自康樂部的客房領(lǐng)班現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客

房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現(xiàn)對近期工作總結(jié)

如下：

1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項(xiàng)任務(wù)。

2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化，檢查本部門存在的工程問題

和漏洞及時(shí)上報(bào)，并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動參加酒店組織的各種培

訓(xùn)。

在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實(shí)肯

干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西，認(rèn)識了很多同事和朋友，在這個和

諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高，從心里感謝這個企業(yè)

給我這么好的一個自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的

幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店

的開業(yè)。

在自我提高的同時(shí)，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)

人際交流方面的能力，凡事多學(xué)多問，豐富自己的專業(yè)知識。

今后工作方向：

1、克服自身缺點(diǎn)，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。

3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作，并樹立正面榜樣。

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇8

1、準(zhǔn)備

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，

必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必

須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)

可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

2、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T

工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。

而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗?/p>

們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不

能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘

情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在咖啡店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真

誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限

制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

4、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到

完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。

“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并

在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才

能游刃有余，這對提高咖啡店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、密強(qiáng)

競爭力都具有重要作用。

5、細(xì)膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并

及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客

人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)

度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德

當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客

人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，

服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的

服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使咖啡

店立于不敗之地！

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇9

針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女，我

校受市扶貧和移民局委托，我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家

政服務(wù)員培訓(xùn)，現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。

一、前期培訓(xùn)蛆織動員情況

為落實(shí)好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)前，我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體

人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研，選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)

成人教育專職教師研究具體人員的組織報(bào)名工作。按照扶貧移民局的相

關(guān)文件要求，動員組織農(nóng)民報(bào)名登記。到開班培訓(xùn)前，東興鄉(xiāng)共組織上

報(bào)將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容，我們擬定了一個專門的

教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)

禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的

營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。

三、培訓(xùn)時(shí)間

由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦，故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展

培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起，到11月29日結(jié)束。

四、培訓(xùn)老師

本期培訓(xùn)班，除我校教師外，我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服

務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤

滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)，這些同志兼任我

們的主講老師，他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干，他們的講授，吏為

專業(yè)。

五、培訓(xùn)方式適于農(nóng)民教育特點(diǎn)

培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中

心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解

答并作示范，把家庭服務(wù)的全過程，盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時(shí)間里。

由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實(shí)、具體，現(xiàn)場互動，學(xué)員深感受益，農(nóng)民反響甚好。

六、培訓(xùn)管理

該期培訓(xùn)班，我們根據(jù)名冊，通知學(xué)員到培訓(xùn)點(diǎn)，現(xiàn)場照相，并留

下身份證復(fù)印件，以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實(shí)有效。在開班的當(dāng)天，每人免

費(fèi)發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋，內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本

人在培訓(xùn)臺帳上簽字，并且每天上課都點(diǎn)名考勤，最后學(xué)員簽字認(rèn)可。

這樣做的目的，就在于使我們上報(bào)名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)

員，對那些事后更進(jìn)一點(diǎn)核對不符合文件要求的學(xué)員，就算是參加了培

訓(xùn)，我們也刪除了。

七、實(shí)際培訓(xùn)合格學(xué)員53人

本期培訓(xùn)經(jīng)考核合格的共53人。對于那些在報(bào)名沒來的、培訓(xùn)過

程中流失的、頂替的，這些都是不符合文件精神的，其中有三人最后發(fā)

現(xiàn)不符合要求，就堅(jiān)決刪除了。造價(jià)員工作總結(jié)辦公室職員工作總結(jié)預(yù)

算員工作總結(jié)

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇10

在即將過去的里，過去的一年也許有失落的、悲哀的，有成功的、

開心的，但是那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好.有

好多人說我變了，我相信.我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，

我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)

風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的.波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我

一向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次

次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不

要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自我手中，我相信明天會更好、你好、

我好、大家都會好的

經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我此刻很好，有工作、有勇

氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠(yuǎn)都是朋

友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們

分享，我們互相學(xué)習(xí)，一齊進(jìn)步，未來屬于我們.

關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作.

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識，努力考試晉升.

3、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn).

4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自我.

最后，期望大家到下一年的這天，都踏上一個新的臺階，更上一層

樓，多謝！

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇11

我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支

持和幫助，PI頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很

充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不

會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站

后又犯了很多的錯誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次

當(dāng)我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;

我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣r(shí)，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話

“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對她

的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，

我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅?/p>

感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作

中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請?jiān)彙?/p>

再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我

一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以

改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還

是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來

也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉

上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一分理

解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝

煌的明天而加油！

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇12

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，是服務(wù)行業(yè)工作發(fā)展的組織保證

鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為

全年工作的重要內(nèi)容，并列入各村全年工作考核，黨委分工紀(jì)委書記主

抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓，經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯

報(bào)，適時(shí)的拿出工作方案和實(shí)施意見，使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、

有事干、有責(zé)任，不使這項(xiàng)工作流于形式。

二、加大投入是服務(wù)業(yè)發(fā)展的力量源泉

政府加大了對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初，為了使之成為招商引

資的一大亮點(diǎn)，著力建設(shè)好一個新？。20xx年，政府投資500多萬元在

一個月內(nèi)，建設(shè)了？一期工程，并成為？。20xx年，政府又投入200多

萬元，進(jìn)行了二期工程建設(shè)，努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗，使之作為

招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后，連續(xù)多場的大雪將去年改造好的

農(nóng)貿(mào)市場造成破壞，為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和二產(chǎn)

辦全體人員在市場堅(jiān)守崗位，保證市場安全運(yùn)行。春節(jié)一過，政府即投

入幾十萬元，改造加固，完善市場的各項(xiàng)功能，改變了原來的臟亂差的

現(xiàn)象，極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活，豐富了群眾的菜籃子，給了群眾

一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團(tuán)結(jié)農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進(jìn)

行之中，由于政府對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視，帶動了全鎮(zhèn)整個服務(wù)業(yè)工

作的良性發(fā)展。

三、招商引資是服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要途徑

大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)

業(yè)企業(yè)。20xx年，？村通過積極招商引資，利用原有的村集體土地，新

辦了一家民營食品加工企業(yè)，年生產(chǎn)能力將達(dá)到600萬元;？村在原小學(xué)

舊址的基礎(chǔ)上，也招引了一家食品加工企業(yè)，目前進(jìn)展情況良好。由于

政府在服務(wù)管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境，已有兩家大型超市連鎖

店陸續(xù)進(jìn)駐我鎮(zhèn)，既給群眾購物帶來了方便，又把先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)

了我鎮(zhèn)，推動了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展。

四、強(qiáng)化服務(wù)，是服務(wù)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要

為了營造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境，我們針對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的

不同行業(yè)，不同門類、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法，對食品、

藥品行業(yè)實(shí)行三網(wǎng)服務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)食品藥品的安全，以確保人民群眾健

康為宗旨，對整改的農(nóng)貿(mào)市場，我們從招標(biāo)、定攤定點(diǎn)制訂市場管理制

度入手，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理。同時(shí)，我們與工商、環(huán)保、物價(jià)和

安監(jiān)衛(wèi)生部門一起，對各個服務(wù)業(yè)門類進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督，使文

明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營、誠實(shí)守信、不制假、不售假成為每個商

戶的行動指南，維護(hù)社會公德，注重環(huán)境保護(hù)，形成良好的經(jīng)商氛圍。

五、二產(chǎn)服務(wù)業(yè)_L作的不足之處

實(shí)踐證明，一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)能夠大發(fā)展，取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服

務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低。應(yīng)該說，我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個較低

的層次上，主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少，規(guī)模小，形不成氣候，同時(shí)

大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場，難以產(chǎn)生大的規(guī)模效

益。要解決定個問題，既要有上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入，更要根據(jù)市

場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃，方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問題。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇13

我是一名服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員，今年25歲，一年前有幸加

入這個光榮的團(tuán)隊(duì)，使我走過了一段平凡而又充實(shí)的道路，使我對人生

的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會。

20xx年初，工作還沒有著落，一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程

的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我明白了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)

工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等；慢慢以前世俗的觀念早已隨著時(shí)

代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合

格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。

在一年的工作時(shí)光里，我嚴(yán)格要求自我，并努力做到用一顆愛心、

誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡

量抽出時(shí)光來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)教

訓(xùn)，掌握各項(xiàng)技能，竭盡所能為雇主帶給最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的

家庭內(nèi)部問題時(shí)，做到盡量不參與，并且保護(hù)好雇主的保密狀況，關(guān)心

老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員；要做一個好的家

政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自我的心態(tài)，不僅僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，

更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主帶給有頭腦、有技

能、有愛心的家政服務(wù)。

在工作的這段期間里，我透過自身的努力不斷提高，從未收到過一

齊家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰，并得到了雇主與公

司高度好評及認(rèn)可；在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬分感激，

在以后的工作中我必須會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名

德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇14

在今年抓“二標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次

專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大

促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)

酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全

年主要抓了八大工作。

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就

有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是

人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并

將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任

心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒

店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合

理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通

過了下半年度的“銷售方案工具中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門

散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會

員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的

比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指

標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減

員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。

為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以

網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房

提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)

售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前

臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至

下半年萬元，升幅約為%o

4、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還

特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最

大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意,

也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有

明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在

接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓

客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。

加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間，及時(shí)解決了客

人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加

強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等

檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上

網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，

層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個

記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元，

最高日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

5、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反

映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服

務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直

至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，

妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴

約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷

售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分

析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏

得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，

增幅約為%o

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇15

從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來，

到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。

在工作中的收獲主要有：

1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)。

2、基本掌握了工作技巧（在任職服務(wù)員期間）。

3、了解了公司的工作流程。

4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)

立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成。

在工作中的不足主要有：

1、工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。

2、辦事效率不夠快，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。

就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意

的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力；其

次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。

2024—2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇16

餐廳的服務(wù)工作，到了年底了，回頭看這一年，來到餐廳也是有將

近一年了，作為服務(wù)員，開始我覺得工作應(yīng)該是簡單輕松的，但是真的

做下來，卻是學(xué)到了很多，也是明白做好一名服務(wù)員其實(shí)并不是那么的

輕松，也是帶給了我很多的成長，一年了，忙碌的工作也是要結(jié)束了，

回頭看，收獲也是很多，在此也是總結(jié)下。

服務(wù)中態(tài)度必須要好，我們餐廳也是屬于比較高檔的餐廳，而服務(wù)

員的工作也是和之前我所想的有很大的差別，雖然日常的工作是一樣

的，但是對于我們的要求確實(shí)格外的嚴(yán)格而這也是我們接待的客戶都是

比較高端的，也是有很多的外國人，如果自己沒有能力也是很難去做好

服務(wù)員這么基礎(chǔ)的工作。剛讓我來做服務(wù)員開始我也是不服氣，但是培

訓(xùn)還沒結(jié)束我就知道，自己要做好，都可能能力上還有很多的欠缺，所

以我也是積極的去學(xué)，去向同事們請教，同時(shí)也是通過和具他同事的交

流，知道我們的服務(wù)工作，要熟悉餐廳的菜式，必要的禮儀，懂得用外

語和他人去溝通，甚至對于所在國家有一些習(xí)俗也是要有基礎(chǔ)的了解，

而優(yōu)秀的服務(wù)員可以說要懂得很多。

進(jìn)入工作以后，我也是漸漸的跟著同事，然后再自己獨(dú)立做事，這

段日子里，我也是成長很快，也是沒有了以前的想法，不會覺得服務(wù)員

就是基礎(chǔ)，低端的工作，而是需要去熟悉了解很多才行的。剛開始我也

是沒有機(jī)會接觸外賓，更多是跟著同事慢慢的熟悉，然后同事再跟著我,

也是看我的表現(xiàn)，是否進(jìn)步，是否可以獨(dú)立的做好服務(wù)員的工作，和普

通的餐廳相比，要求嚴(yán)格很多，也是有很多的方面是要去考慮到的，我

們不能得罪客戶，更是不能甩臉色，或者說不干就不干了，其實(shí)也是沒

有多少人愿意離開，這兒的薪水不錯，而且能學(xué)到那么多，即使崗位只

是個服務(wù)員，但是接觸的人不一樣。了解的方面也是很不相同的，而在

此我也是收獲很大，感受到做好這份工作的不易，但也是堅(jiān)持了下來，

得到肯定，甚至一些客戶也是會固定的要我來服務(wù)。

一年的時(shí)間，我有很多的成長，但也是看到還有很多提升的空間，

要繼續(xù)的做好，雖然這個崗位在餐廳來說基礎(chǔ)，但是成長的空間也是最

大的，重要的是自己要肯努力，我也是相信今后能做得更出色，得到更

多客戶的認(rèn)可。

2024-2024年賓館服務(wù)員年終工作總結(jié)范文篇17

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希

望的20xx年，回首我來到賓館的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與

感謝并存，三個月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里

的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，

絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個難

得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜

合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了賓館的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、

工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)

導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)

收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們賓館在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，

質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)

行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員

的儀表儀容無一不影響我們賓館的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在

擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報(bào)是我

們賓館對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了

我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了

兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠

缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整

理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送

往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，XX月8

號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱

召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備,

但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，

雖然我是學(xué)生但我也是賓館的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我濟(jì)這

個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)

的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就

是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！

二、總結(jié)

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所一國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從

管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大

學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏奧，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場

的同時(shí)切身為員工的利益考慮