二零二五年度校園食堂承包經(jīng)營合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度校園食堂承包經(jīng)營合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1法定代表人1.1.2法定代表人身份證號碼1.1.3承包方名稱1.1.4承包方注冊地址1.1.5承包方聯(lián)系電話1.1.6承包方開戶銀行及賬號1.2經(jīng)營方信息1.2.1法定代表人1.2.2法定代表人身份證號碼1.2.3經(jīng)營方名稱1.2.4經(jīng)營方注冊地址1.2.5經(jīng)營方聯(lián)系電話1.2.6經(jīng)營方開戶銀行及賬號2.合同標的物及范圍2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3承包經(jīng)營期限2.4經(jīng)營范圍2.5食堂設施及設備3.合同價格及支付方式3.1合同價格3.2價格調(diào)整方式3.3支付方式3.4付款時間4.食品安全與衛(wèi)生4.1食品安全管理制度4.2食品衛(wèi)生標準4.3食品來源及采購4.4食品儲存及加工4.5食品安全培訓5.食堂管理與服務5.1食堂經(jīng)營時間5.2食堂服務內(nèi)容5.3食堂環(huán)境及設施維護5.4食堂員工管理5.5食堂衛(wèi)生管理6.人員培訓與考核6.1員工培訓6.2員工考核6.3員工獎懲7.保密條款7.1保密內(nèi)容7.2保密期限7.3違約責任8.違約責任8.1違約情形8.2違約責任承擔8.3違約賠償9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決期限10.合同解除10.1解除條件10.2解除程序10.3解除后果11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同生效日期11.3合同終止條件11.4合同終止日期12.其他約定事項12.1合同附件12.2合同份數(shù)12.3合同生效前事項12.4合同修改與補充13.合同附件13.1食堂設施清單13.2食堂員工名單13.3食品安全管理制度文件14.合同簽署及日期14.1合同簽署人14.2合同簽署日期第一部分：合同1.1承包方信息1.2經(jīng)營方信息2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3承包經(jīng)營期限2.4經(jīng)營范圍2.5食堂設施及設備3.1合同價格3.2價格調(diào)整方式3.3支付方式3.4付款時間4.1食品安全管理制度4.2食品衛(wèi)生標準4.3食品來源及采購4.4食品儲存及加工4.5食品安全培訓5.1食堂經(jīng)營時間5.2食堂服務內(nèi)容5.3食堂環(huán)境及設施維護5.4食堂員工管理5.5食堂衛(wèi)生管理6.1員工培訓6.2員工考核6.3員工獎懲7.1保密內(nèi)容7.2保密期限7.3違約責任8.1違約情形8.2違約責任承擔8.3違約賠償9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決期限10.1解除條件10.2解除程序10.3解除后果11.1合同生效條件11.2合同生效日期11.3合同終止條件11.4合同終止日期12.1合同附件12.2合同份數(shù)12.3合同生效前事項12.4合同修改與補充13.1食堂設施清單13.2食堂員工名單13.3食品安全管理制度文件14.1合同簽署人14.2合同簽署日期8.1違約情形8.1.1承包方未按合同約定提供符合食品安全標準的食品；8.1.2承包方未按合同約定提供符合衛(wèi)生標準的食堂環(huán)境；8.1.3承包方未按合同約定提供規(guī)定數(shù)量的服務人員；8.1.4承包方未按合同約定支付員工工資；8.1.5經(jīng)營方未按合同約定支付承包方費用；8.1.6雙方協(xié)商一致解除合同，但一方未履行解除通知義務；8.1.7違反國家法律法規(guī)，造成食品安全事故或其他嚴重后果；8.2違約責任承擔8.2.1承包方違約的，應承擔相應的賠償責任，包括但不限于：8.2.1.1按照合同約定支付違約金；8.2.1.2承擔由此造成的經(jīng)濟損失；8.2.1.3恢復合同約定的食堂設施及設備原狀；8.2.2經(jīng)營方違約的，應承擔相應的賠償責任，包括但不限于：8.2.2.1按照合同約定支付違約金；8.2.2.2承擔由此造成的經(jīng)濟損失；8.2.2.3恢復合同約定的食堂設施及設備原狀；8.3違約賠償8.3.1違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，協(xié)商不成的，可提交合同約定的爭議解決機構仲裁；8.3.2仲裁機構裁決的賠償金額，雙方應無條件履行。9.1爭議解決方式9.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議；9.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟；9.2爭議解決機構9.2.1若雙方同意提交仲裁，可選擇具有管轄權的人民法院或仲裁委員會；9.3爭議解決期限9.3.1爭議解決期限不超過自爭議發(fā)生之日起六十日。10.1解除條件10.1.1合同到期；10.1.2雙方協(xié)商一致解除合同；10.1.3發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行；10.2解除程序10.2.1雙方應書面通知對方解除合同；10.2.2解除合同后，雙方應按照合同約定履行清算義務；10.3解除后果10.3.1合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務；10.3.2雙方應按照合同約定處理剩余的食堂設施及設備；10.3.3雙方應按照合同約定處理剩余的財務事項。11.1合同生效條件11.1.1雙方簽署合同；11.1.2合同經(jīng)雙方法定代表人或授權代表簽字蓋章；11.2合同生效日期11.2.1合同自雙方簽字蓋章之日起生效；11.3合同終止條件11.3.1合同到期；11.3.2雙方協(xié)商一致解除合同；11.3.3發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行；11.4合同終止日期11.4.1合同到期后自動終止；11.4.2合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務。12.1合同附件12.1.1食堂設施清單；12.1.2食堂員工名單；12.1.3食品安全管理制度文件；12.2合同份數(shù)12.2.1合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份；12.3合同生效前事項12.3.1合同簽署前，雙方應確保所有事項均已明確；12.3.2合同簽署前，雙方應確保所有合同附件均已完備；12.4合同修改與補充12.4.1合同簽署后，如需修改或補充，雙方應書面協(xié)商一致；12.4.2修改或補充的內(nèi)容作為合同的附件，與合同具有同等法律效力。13.1食堂設施清單13.1.1食堂面積及布局；13.1.2食堂設備清單，包括但不限于冷藏設備、烹飪設備、餐具消毒設備等；13.1.3食堂裝修及裝飾情況；13.2食堂員工名單13.2.1食堂管理人員名單；13.2.2食堂服務人員名單；13.3食品安全管理制度文件13.3.1食品安全管理制度；13.3.2食品安全操作規(guī)程；13.3.3食品安全應急預案。14.1合同簽署人14.1.1承包方法定代表人（或授權代表）簽字；14.1.2經(jīng)營方法定代表人（或授權代表）簽字；14.2合同簽署日期14.2.1合同簽署日期為年月日。第二部分：第三方介入后的修正14.1第三方介入概述14.1.2第三方介入的目的是為了確保合同的履行質(zhì)量、提高效率、降低風險，以及解決合同履行過程中的爭議。14.1.3第三方介入應遵循公平、公正、公開的原則，不得損害甲乙雙方的合法權益。14.2第三方概念界定14.2.1第三方是指在本合同履行過程中，除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務或協(xié)助的獨立第三方機構或個人。14.2.1.1中介方：提供信息對接、咨詢、協(xié)調(diào)等服務的機構；14.2.1.2監(jiān)理方：對合同履行過程進行監(jiān)督、檢查、驗收的機構；14.2.1.3評估方：對合同履行效果進行評估、鑒定的機構；14.2.1.4其他專業(yè)服務方：根據(jù)合同需要，提供專業(yè)服務的第三方機構或個人。14.3第三方責任限額14.3.1第三方在合同履行過程中，因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失的，應承擔相應的責任。14.3.2第三方責任限額由甲乙雙方根據(jù)合同標的、服務內(nèi)容等因素協(xié)商確定。14.3.3第三方責任限額應在合同中明確約定，并作為合同附件。14.4第三方介入程序14.4.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書面同意。14.4.2第三方介入前，甲乙雙方應與第三方簽訂合作協(xié)議，明確各自的權利義務。14.4.3第三方介入后，甲乙雙方應配合第三方的工作，并提供必要的支持。14.5第三方權利與義務14.5.1第三方權利：14.5.1.1根據(jù)合同約定，獲取相應的服務費用；14.5.1.2在合同履行過程中，有權對甲乙雙方的行為進行監(jiān)督和檢查；14.5.1.3對合同履行過程中發(fā)現(xiàn)的問題，有權提出意見和建議。14.5.2第三方義務：14.5.2.1按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務；14.5.2.2保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；14.5.2.3在合同履行過程中，不得損害甲乙雙方的合法權益。14.6第三方與其他各方的劃分說明14.6.1第三方與甲乙雙方的關系為獨立合同關系，第三方不得直接與甲乙雙方發(fā)生合同關系。14.6.2第三方在合同履行過程中，對甲乙雙方的行為負責，但不承擔甲乙雙方之間因合同履行而產(chǎn)生的責任。14.6.3第三方在合同履行過程中，如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失，應向甲乙雙方承擔相應的責任。14.6.4第三方與其他各方（如供應商、員工等）的關系，由第三方自行處理，與甲乙雙方無關。14.7第三方介入后的合同變更14.7.1第三方介入后，如需對合同內(nèi)容進行變更，甲乙雙方應與第三方協(xié)商一致，并書面修改合同。14.7.2合同變更后，甲乙雙方應按照變更后的合同繼續(xù)履行義務。14.8第三方介入后的合同解除14.8.1第三方介入后，如出現(xiàn)合同解除的情形，甲乙雙方應與第三方協(xié)商一致，并按照合同約定解除合同。14.8.2合同解除后，甲乙雙方應按照合同約定處理剩余的食堂設施及設備、剩余的財務事項等。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設施清單詳細要求：包括食堂的面積、布局、裝修情況以及所有設施設備的型號、數(shù)量、購買日期、使用狀況等。說明：此清單作為合同附件，用于明確食堂設施的交付和驗收標準。2.食堂員工名單詳細要求：包括員工姓名、職位、入職日期、離職日期、工資待遇、培訓記錄等。說明：此名單用于跟蹤食堂員工的情況，確保合同履行的合規(guī)性。3.食品安全管理制度文件詳細要求：包括食品安全管理制度、食品安全操作規(guī)程、食品安全應急預案等。說明：此文件作為合同附件，用于證明食堂在食品安全方面的合規(guī)性。4.食品采購合同詳細要求：包括供應商名稱、食品種類、采購數(shù)量、價格、交付時間等。說明：此合同作為附件，用于證明食堂食品采購的合法性和規(guī)范性。5.食堂經(jīng)營許可證詳細要求：包括許可證編號、有效期、經(jīng)營范圍等。說明：此許可證作為附件，用于證明食堂具備合法經(jīng)營資格。6.食堂消防安全檢查報告詳細要求：包括檢查日期、檢查人員、檢查結(jié)果、整改措施等。說明：此報告作為附件，用于證明食堂消防安全狀況符合要求。7.食堂衛(wèi)生檢查報告詳細要求：包括檢查日期、檢查人員、檢查結(jié)果、整改措施等。說明：此報告作為附件，用于證明食堂衛(wèi)生狀況符合要求。8.食堂設備維護保養(yǎng)記錄詳細要求：包括設備名稱、維護保養(yǎng)日期、維護保養(yǎng)內(nèi)容、責任人等。說明：此記錄作為附件，用于證明食堂設備維護保養(yǎng)的及時性和有效性。9.食堂財務報表詳細要求：包括收入、支出、利潤等財務數(shù)據(jù)。說明：此報表作為附件，用于證明食堂財務狀況的透明度和合規(guī)性。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供符合食品安全標準的食品。承包方未按合同約定提供符合衛(wèi)生標準的食堂環(huán)境。承包方未按合同約定提供規(guī)定數(shù)量的服務人員。承包方未按合同約定支付員工工資。經(jīng)營方未按合同約定支付承包方費用。雙方協(xié)商一致解除合同，但一方未履行解除通知義務。違反國家法律法規(guī)，造成食品安全事故或其他嚴重后果。2.責任認定標準：承包方違約，應承擔相應的賠償責任，包括但不限于支付違約金、承擔經(jīng)濟損失、恢復設施設備原狀等。經(jīng)營方違約，應承擔相應的賠償責任，包括但不限于支付違約金、承擔經(jīng)濟損失、恢復設施設備原狀等。第三方違約，應承擔相應的賠償責任，包括但不限于支付違約金、承擔經(jīng)濟損失、恢復設施設備原狀等。3.違約示例說明：承包方未按時提供符合食品安全標準的食品，導致食品安全事故，應承擔賠償消費者損失的責任。經(jīng)營方未按時支付承包方費用，導致承包方無法正常經(jīng)營，應承擔違約責任，并支付相應違約金。第三方在提供監(jiān)理服務過程中，未及時發(fā)現(xiàn)并糾正承包方的違規(guī)行為，導致合同無法履行，應承擔相應責任。全文完。二零二四年度校園食堂承包經(jīng)營合同1本合同目錄一覽1.合同雙方的基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.合同標的及經(jīng)營范圍2.1合同標的概述2.2經(jīng)營范圍界定3.承包方權利和義務3.1承包方權利3.2承包方義務4.經(jīng)營方權利和義務4.1經(jīng)營方權利4.2經(jīng)營方義務5.經(jīng)營方式及經(jīng)營期限5.1經(jīng)營方式5.2經(jīng)營期限6.費用及支付方式6.1承包費用6.2費用支付方式7.質(zhì)量要求及安全管理7.1食品質(zhì)量要求7.2安全管理要求8.營業(yè)額及利潤分配8.1營業(yè)額統(tǒng)計方法8.2利潤分配方式9.違約責任及爭議解決9.1違約責任9.2爭議解決方式10.合同的變更和解除10.1合同變更10.2合同解除11.合同的終止及后續(xù)處理11.1合同終止條件11.2終止后的后續(xù)處理12.合同的生效及解除12.1合同生效條件12.2合同解除條件13.其他約定事項13.1合同附件13.2通知及送達方式14.合同簽署及附件14.1合同簽署14.2合同附件第一部分：合同如下：第一條合同雙方的基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：X有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：省市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：1381.2經(jīng)營方基本信息1.2.1經(jīng)營方名稱：學校后勤管理處1.2.2經(jīng)營方法定代表人：1.2.3經(jīng)營方地址：省市區(qū)路號大學校內(nèi)1.2.4經(jīng)營方聯(lián)系電話：1395678第二條合同標的及經(jīng)營范圍2.1合同標的概述2.1.1本合同標的為大學校內(nèi)食堂的承包經(jīng)營權。2.1.2食堂位于大學校內(nèi)，建筑面積為X平方米。2.2經(jīng)營范圍界定2.2.1經(jīng)營范圍包括食堂的日常經(jīng)營、食品制作、餐飲服務、環(huán)境衛(wèi)生管理等工作。2.2.2經(jīng)營范圍不包括食堂的擴建、維修及改造。第三條承包方權利和義務3.1承包方權利3.1.1按照合同約定，獨立經(jīng)營食堂，享有食堂的經(jīng)營收益。3.1.2在經(jīng)營過程中，有權對食堂的日常管理進行決策。3.2承包方義務3.2.1按照國家法律法規(guī)和食品安全標準，確保食堂食品安全。3.2.2按時繳納承包費用，保證合同履行。第四條經(jīng)營方權利和義務4.1經(jīng)營方權利4.1.1對食堂的日常運營進行監(jiān)督和管理。4.1.2對承包方違反合同的行為，有權要求違約責任。4.2經(jīng)營方義務4.2.1為承包方提供必要的經(jīng)營支持和服務。4.2.2對食堂的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生負責。第五條經(jīng)營方式及經(jīng)營期限5.1經(jīng)營方式5.1.1承包方采用自主經(jīng)營、自負盈虧的方式經(jīng)營食堂。5.1.2經(jīng)營方式包括：提供學生餐、教職工餐、外賣服務等。5.2經(jīng)營期限5.2.1本合同經(jīng)營期限為自2024年1月1日起至2027年12月31日止。5.2.2經(jīng)營期限屆滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。第六條費用及支付方式6.1承包費用6.1.1承包費用包括：場地租賃費、裝修費、設備購置費等。6.1.2承包費用總額為人民幣X萬元。6.2費用支付方式6.2.1承包方應于每年1月1日前支付當年度承包費用。6.2.2支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息如下：銀行名稱：銀行賬戶名稱：X有限公司賬號：X第七條質(zhì)量要求及安全管理7.1食品質(zhì)量要求7.1.1食品原料應符合國家食品安全標準。7.1.2食品加工過程應嚴格遵守食品安全操作規(guī)程。7.1.3食品成品應保證衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)。7.2安全管理要求7.2.1食堂內(nèi)應配備必要的安全設施，確保人員安全。7.2.2食堂內(nèi)應定期進行安全檢查，消除安全隱患。7.2.3食堂應制定應急預案，應對突發(fā)事件。第八條營業(yè)額及利潤分配8.1營業(yè)額統(tǒng)計方法8.1.1營業(yè)額以食堂實際銷售金額為準。8.1.2營業(yè)額統(tǒng)計周期為每月月底前，由承包方提供詳細銷售報表。8.2利潤分配方式8.2.1利潤分配比例為：承包方獲得凈利潤的60%，經(jīng)營方獲得凈利潤的40%。8.2.2利潤分配時間為每季度末，由雙方共同核算后進行支付。第九條違約責任及爭議解決9.1違約責任9.1.1若承包方未按時支付承包費用，每逾期一天，應向經(jīng)營方支付相當于當期承包費用1%的違約金。9.1.2若承包方違反食品安全規(guī)定，造成安全事故，承包方應承擔全部責任，并賠償由此產(chǎn)生的損失。9.2爭議解決方式9.2.1雙方應友好協(xié)商解決合同執(zhí)行中的爭議。9.2.2若協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的變更和解除10.1合同變更10.1.1合同變更需經(jīng)雙方書面同意，并簽訂補充協(xié)議。10.1.2合同變更不影響已履行部分的效力。10.2合同解除a.合同一方嚴重違約，經(jīng)對方催告后仍未改正；b.因不可抗力導致合同無法履行；c.合同約定的解除條件成就。第十一條合同的終止及后續(xù)處理11.1合同終止條件11.1.1合同期限屆滿；11.1.2合同解除；11.1.3雙方協(xié)商一致終止合同。11.2終止后的后續(xù)處理11.2.1合同終止后，承包方應將食堂設施設備、剩余食品等移交給經(jīng)營方。11.2.2雙方應共同對合同履行情況進行清算，清算后的剩余款項歸承包方所有。第十二條其他約定事項12.1合同附件12.1.1本合同附件包括：食堂設施設備清單、食品安全管理制度、應急預案等。12.2通知及送達方式12.2.1除非合同另有約定，任何通知應以書面形式發(fā)送至對方提供的地址或電子郵箱。12.2.2通知自發(fā)送之日起視為送達，若以電子方式發(fā)送，以發(fā)送成功記錄為準。第十三條合同簽署及附件13.1合同簽署13.1.1本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同附件13.2.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第十四條第三方介入概述14.1本合同中所述的第三方，是指在本合同履行過程中，因特定事項需要引入的任何非合同雙方的主體，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、評估方、保險公司等。第十五條第三方介入的條件及程序a.雙方同意；b.第三方具備相應的資質(zhì)和能力；c.第三方介入事項不違反法律法規(guī)和本合同約定。15.2第三方介入的程序如下：a.雙方共同協(xié)商確定第三方介入的事項；b.雙方簽署第三方介入?yún)f(xié)議；c.第三方按照協(xié)議約定履行職責。第十六條第三方責任限額16.1第三方介入過程中，若因第三方原因造成本合同約定的損失，第三方的責任限額如下：a.任何第三方對任何一方的賠償責任，不得超過本合同約定的承包費用總額的10%；b.第三方對任何一方的賠償，以實際損失為限，且不超過責任限額。第十七條第三方權利和義務17.1第三方的權利：a.按照協(xié)議約定，獨立行使職責；b.獲得合理的報酬和必要的費用。17.2第三方的義務：a.遵守國家法律法規(guī)和本合同約定；b.對其介入事項造成的損失，承擔相應的責任；c.保守合同雙方的商業(yè)秘密。第十八條第三方與其他各方的劃分18.1第三方介入后，其職責范圍與合同雙方的職責范圍應明確劃分：a.第三方負責的事項，合同雙方不再負責；b.合同雙方負責的事項，第三方不得干涉；c.雙方應相互配合，共同確保第三方介入事項的順利進行。第十九條第三方介入事項的變更及解除19.1第三方介入事項的變更，需經(jīng)雙方同意，并修改相關協(xié)議。a.第三方違反協(xié)議約定；b.因不可抗力導致第三方無法履行協(xié)議；c.雙方協(xié)商一致解除協(xié)議。第二十條第三方介入?yún)f(xié)議的終止及后續(xù)處理20.1第三方介入?yún)f(xié)議終止后，第三方應將相關資料、文件等移交給合同雙方。20.2雙方應共同對第三方介入事項進行清算，清算后的剩余款項歸第三方所有。第二十一條第三方介入費用及支付方式21.1第三方介入費用包括但不限于：咨詢費、評估費、監(jiān)理費等。21.2第三方介入費用由合同雙方按照協(xié)議約定承擔，支付方式如下：a.雙方各自承擔的費用，按照合同約定的時間和方式支付；b.雙方共同承擔的費用，按照協(xié)議約定的時間和方式支付。第二十二條第三方介入?yún)f(xié)議的生效及解除22.1第三方介入?yún)f(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。22.2第三方介入?yún)f(xié)議的解除，按照本合同第十九條的規(guī)定執(zhí)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設施設備清單要求：詳細列出食堂內(nèi)的設施設備名稱、型號、數(shù)量、品牌、購買日期、保修期限等信息。說明：作為合同附件，用于明確食堂設施設備的歸屬和使用。2.食品安全管理制度要求：包括食品采購、加工、儲存、銷售、衛(wèi)生等方面的管理制度。說明：確保食堂食品安全的規(guī)范性文件，雙方需共同遵守。3.應急預案要求：包括食品安全事故、火災、自然災害等突發(fā)事件的應急預案。說明：用于應對突發(fā)事件，保障食堂安全運營。4.合同雙方身份證復印件要求：提供雙方有效身份證件的復印件，以證明身份。說明：作為合同附件，用于身份驗證。5.第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細規(guī)定第三方介入事項、職責、權利和義務等。說明：明確第三方在合同履行過程中的角色和責任。6.費用支付憑證要求：包括承包費用、第三方介入費用等支付憑證。說明：作為合同附件，用于證明費用支付情況。7.營業(yè)額統(tǒng)計報表要求：每月月底前提供詳細的營業(yè)額統(tǒng)計報表。說明：用于雙方核算利潤分配。8.食品質(zhì)量檢測報告要求：定期提供食品質(zhì)量檢測報告。說明：證明食堂食品質(zhì)量符合國家食品安全標準。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：a.承包方未按時支付承包費用；b.承包方違反食品安全規(guī)定；c.經(jīng)營方未履行監(jiān)督和管理職責；d.第三方介入過程中違反協(xié)議約定；e.任何一方未履行合同約定的其他義務。2.責任認定標準：a.違約行為發(fā)生時，由違約方承擔相應責任；b.若違約行為導致對方損失，違約方應賠償損失；c.賠償金額根據(jù)實際損失和合同約定確定；d.違約方應承擔違約金，違約金金額由雙方協(xié)商確定。3.示例說明：a.承包方未按時支付承包費用，每逾期一天，應向經(jīng)營方支付相當于當期承包費用1%的違約金；b.承包方違反食品安全規(guī)定，造成安全事故，承包方應承擔全部責任，并賠償由此產(chǎn)生的損失；c.經(jīng)營方未履行監(jiān)督和管理職責，導致食堂食品安全問題，經(jīng)營方應承擔相應責任；d.第三方介入過程中，若第三方違反協(xié)議約定，第三方應承擔違約責任，并賠償由此產(chǎn)生的損失。全文完。二零二四年度校園食堂承包經(jīng)營合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2經(jīng)營方基本信息2.承包范圍與內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營區(qū)域2.2食品種類與服務2.3經(jīng)營時間3.承包期限與起止日期4.經(jīng)營目標與考核指標4.1安全衛(wèi)生指標4.2質(zhì)量服務指標4.3經(jīng)營效益指標5.承包費用與支付方式5.1承包費用構成5.2支付方式與時間6.物資設備提供與維護6.1設備提供6.2設備維護7.食品安全與質(zhì)量管理7.1食品安全責任7.2質(zhì)量管理體系8.人員管理與培訓8.1人員配置8.2培訓與考核9.物資采購與供應鏈管理9.1物資采購原則9.2供應鏈管理要求10.營銷與宣傳10.1營銷策略10.2宣傳方式11.違約責任與爭議解決11.1違約情形11.2違約責任11.3爭議解決方式12.合同變更與解除12.1變更條件12.2解除條件13.合同生效與終止14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息a.承包方名稱：餐飲管理有限公司b.承包方住所：市區(qū)路號c.承包方法定代表人：d.承包方聯(lián)系電話：138xxxx55551.2經(jīng)營方基本信息a.經(jīng)營方名稱：學校b.經(jīng)營方住所：市區(qū)路號c.經(jīng)營方法定代表人：d.經(jīng)營方聯(lián)系電話：139xxxx66662.承包范圍與內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營區(qū)域a.經(jīng)營區(qū)域：學校食堂一、二、三樓b.經(jīng)營區(qū)域面積：共計2000平方米2.2食品種類與服務a.食品種類：中式快餐、西式快餐、特色小吃等b.服務內(nèi)容：提供堂食、打包、外賣等服務2.3經(jīng)營時間a.經(jīng)營時間：每日早餐6:008:00，中餐11:0013:00，晚餐17:0019:003.承包期限與起止日期3.1承包期限：自2024年9月1日至2025年8月31日3.2起止日期：2024年9月1日至2025年8月31日4.經(jīng)營目標與考核指標4.1安全衛(wèi)生指標a.食品安全：確保食品質(zhì)量合格，無食品安全事故發(fā)生b.衛(wèi)生狀況：食堂環(huán)境整潔，餐具消毒徹底4.2質(zhì)量服務指標a.菜品質(zhì)量：保證菜品口味、質(zhì)量、營養(yǎng)均衡b.服務質(zhì)量：提高顧客滿意度，確保服務水平4.3經(jīng)營效益指標a.營業(yè)收入：實現(xiàn)年度營業(yè)收入目標b.利潤率：達到年度利潤率目標5.承包費用與支付方式5.1承包費用構成a.承包費用總額：人民幣200萬元b.費用構成：租金、設備折舊、水電費、人工費、食材采購等5.2支付方式與時間a.支付方式：分季度支付b.支付時間：每季度末前5個工作日支付下一季度承包費用6.物資設備提供與維護6.1設備提供a.食堂設備：由承包方提供，包括但不限于廚房設備、冷藏設備、餐具等b.設備品牌：國內(nèi)知名品牌6.2設備維護a.設備維護責任：由承包方負責，確保設備正常運行b.維護周期：每月至少進行一次全面檢查與維護7.食品安全與質(zhì)量管理7.1食品安全責任a.食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時，承包方應立即采取措施，并向經(jīng)營方報告b.責任追究：如因承包方原因?qū)е率称钒踩鹿剩邪綉袚控熑?.2質(zhì)量管理體系a.建立健全質(zhì)量管理體系，確保食品質(zhì)量符合國家標準b.定期進行內(nèi)部質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改8.人員管理與培訓8.1人員配置a.人員總數(shù)：根據(jù)經(jīng)營需要，承包方應配置不少于30名員工b.人員崗位：包括廚師、服務員、洗碗工、采購員等c.人員要求：具備相應崗位技能，持有健康證明8.2培訓與考核a.培訓內(nèi)容：食品安全知識、服務規(guī)范、操作技能等b.考核方式：定期進行考核，考核不合格者予以培訓或調(diào)整崗位9.物資采購與供應鏈管理9.1物資采購原則a.優(yōu)質(zhì)優(yōu)價：優(yōu)先選擇質(zhì)量好、價格合理的供應商b.誠信經(jīng)營：與供應商建立長期合作關系，遵守合同約定9.2供應鏈管理要求a.供應商資質(zhì)審核：確保供應商符合國家相關法律法規(guī)要求b.物資配送：確保食材新鮮、及時配送至食堂10.營銷與宣傳10.1營銷策略a.優(yōu)惠活動：定期開展優(yōu)惠活動，吸引顧客消費b.促銷活動：結(jié)合節(jié)假日、特殊事件等開展促銷活動10.2宣傳方式a.校園宣傳：利用學校廣播、海報、校園網(wǎng)等渠道進行宣傳b.社會宣傳：通過社交媒體、地方媒體等渠道進行宣傳11.違約責任與爭議解決11.1違約情形a.未按時支付承包費用b.違反食品安全規(guī)定c.未達到經(jīng)營目標11.2違約責任a.違約方應承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失b.嚴重違約者，合同方有權解除合同11.3爭議解決方式a.雙方協(xié)商解決b.協(xié)商不成，提交仲裁委員會仲裁c.仲裁不成，依法向人民法院起訴12.合同變更與解除12.1變更條件a.雙方協(xié)商一致b.合同變更不得違反法律法規(guī)12.2解除條件a.合同期滿b.合同雙方協(xié)商一致解除c.違約解除13.合同生效與終止13.1合同生效a.雙方簽字蓋章后生效b.合同自2024年9月1日起生效13.2合同終止a.合同期滿b.合同解除14.其他約定事項14.1合同附件a.合同附件包括但不限于設備清單、人員配置表、營銷方案等b.合同附件與本合同具有同等法律效力14.2通知送達a.通知以書面形式送達，送達地址為合同雙方住所b.通知自送達之日起生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行過程中，由甲乙雙方約定介入合同關系，提供咨詢、服務、監(jiān)督等作用的獨立法人或其他組織。1.2第三方不包括合同雙方及其關聯(lián)企業(yè)、員工及其親屬。2.第三方介入范圍2.1第三方介入范圍包括但不限于食品安全監(jiān)督、財務管理、設備維護、人員培訓等方面。2.2第三方介入的具體范圍由甲乙雙方在合同中明確約定。3.第三方選擇與授權3.1第三方由甲乙雙方共同選定，經(jīng)協(xié)商一致后確定。3.2第三方選定后，甲乙雙方應書面授權第三方在合同范圍內(nèi)行使相應權利、履行相應義務。4.第三方責任限額4.1第三方在合同履行過程中，因自身原因?qū)е潞贤荒苈男谢蛟斐蓳p失，應承擔相應的賠償責任。4.2第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體數(shù)額不得低于100萬元人民幣。5.第三方責權利劃分5.1第三方權利a.根據(jù)合同約定，對甲乙雙方履行合同情況進行監(jiān)督檢查；b.享有合同中約定的其他權利。5.2第三方義務a.按照合同約定，對甲乙雙方履行合同情況進行監(jiān)督；b.對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向甲乙雙方報告；c.遵守合同約定，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。5.3第三方責任a.對因自身原因?qū)е潞贤荒苈男谢蛟斐蓳p失，承擔相應的賠償責任；