2024年食堂運(yùn)營承包協(xié)議樣本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年食堂運(yùn)營承包協(xié)議樣本版B版本合同目錄一覽1.食堂運(yùn)營承包概述1.1承包商信息1.2承包期限1.3承包范圍2.食堂設(shè)施與條件2.1食堂場地2.2設(shè)施與設(shè)備2.3衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)3.運(yùn)營管理與服務(wù)3.1餐飲服務(wù)3.2人員配置與管理3.3食材供應(yīng)與管理3.4財(cái)務(wù)管理4.食堂經(jīng)營策略4.1菜品設(shè)計(jì)與調(diào)整4.2價(jià)格制定與調(diào)整4.3營銷與推廣5.合同履行與監(jiān)督5.1雙方權(quán)利與義務(wù)5.2合同變更與終止5.3違約責(zé)任與賠償6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理6.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查6.3突發(fā)事件應(yīng)對(duì)7.合同爭議解決7.1協(xié)商解決7.2調(diào)解與仲裁7.3法律途徑8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違約泄露責(zé)任9.合同的生效、變更與解除9.1合同生效條件9.2合同變更程序9.3合同解除條件10.其他條款10.1不可抗力10.2合同的轉(zhuǎn)讓10.3附件11.合同的簽署與蓋章11.1簽署日期11.2簽署地點(diǎn)11.3簽字人12.附件列表12.1食堂平面圖12.2設(shè)備清單12.3人員配置表13.合同金額與支付方式13.1承包金支付13.2運(yùn)營費(fèi)用支付13.3支付時(shí)間與方式14.雙方聯(lián)系方式14.1承包商聯(lián)系方式14.2甲方聯(lián)系方式第一部分：合同如下：第一條食堂運(yùn)營承包概述1.1承包商信息承包商全稱：×××餐飲管理有限公司營業(yè)執(zhí)照號(hào)：××××××××××××××××稅務(wù)登記證號(hào)：××××××××××××××××法人代表：×××聯(lián)系電話：××××××××××××電子郵箱：××××××××××××通訊地址：××省××市××區(qū)××路××號(hào)1.2承包期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包期限為三年，自2024年1月1日至2026年12月31日止。1.3承包范圍承包范圍包括但不限于：食堂場地使用、食堂設(shè)施設(shè)備、餐飲服務(wù)、人員配置與管理、食材供應(yīng)與管理等。第二條食堂設(shè)施與條件2.1食堂場地食堂場地位于甲方提供的地址，占地面積為××平方米，具備正常的餐飲經(jīng)營條件。2.2設(shè)施與設(shè)備承包商應(yīng)確保食堂設(shè)施設(shè)備齊全、功能正常，包括但不限于：廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具、空調(diào)、照明等。2.3衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)承包商應(yīng)按照國家和地方衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂經(jīng)營管理，確保食品安全、衛(wèi)生整潔，防范事故發(fā)生。第三條運(yùn)營管理與服務(wù)3.1餐飲服務(wù)承包商應(yīng)提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)，包括早、中、晚三餐，保證食品質(zhì)量、口味及營養(yǎng)搭配。3.2人員配置與管理承包商應(yīng)配備足夠數(shù)量的廚師、服務(wù)員等工作人員，確保食堂正常運(yùn)營。同時(shí)，承包商應(yīng)負(fù)責(zé)工作人員的培訓(xùn)和管理，保證服務(wù)質(zhì)量。3.3食材供應(yīng)與管理承包商應(yīng)確保食材供應(yīng)的穩(wěn)定性、安全性和質(zhì)量，建立食材進(jìn)貨臺(tái)賬，定期對(duì)食材進(jìn)行檢驗(yàn)和質(zhì)量控制。3.4財(cái)務(wù)管理承包商應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，定期提供食堂運(yùn)營報(bào)表，包括收入、支出、利潤等，接受甲方的監(jiān)督和檢查。第四條食堂經(jīng)營策略4.1菜品設(shè)計(jì)與調(diào)整承包商應(yīng)根據(jù)甲方需求和員工口味，設(shè)計(jì)豐富多樣的菜品，并根據(jù)反饋進(jìn)行調(diào)整。4.2價(jià)格制定與調(diào)整承包商應(yīng)合理制定菜品價(jià)格，并根據(jù)市場行情和甲方需求進(jìn)行調(diào)整。4.3營銷與推廣承包商應(yīng)開展食堂營銷與推廣活動(dòng)，提高食堂的知名度和美譽(yù)度。第五條合同履行與監(jiān)督5.1雙方權(quán)利與義務(wù)雙方按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，共同維護(hù)食堂的正常運(yùn)營。5.2合同變更與終止合同變更或終止應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。5.3違約責(zé)任與賠償一方違約導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。第六條食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理承包商應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保員工飲食安全。6.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查承包商應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂衛(wèi)生管理，定期接受甲方組織的衛(wèi)生檢查。6.3突發(fā)事件應(yīng)對(duì)承包商應(yīng)制定突發(fā)事件應(yīng)對(duì)預(yù)案，確保在突發(fā)情況下能及時(shí)妥善處理。第七條合同爭議解決7.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同爭議。7.2調(diào)解與仲裁如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，或向合同簽訂地人民法院提起訴訟。7.3法律途徑本合同受中華人民共和國法律約束，任何爭議均適用中華人民共和國法律。第八條保密條款8.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，均為保密內(nèi)容。8.2保密期限保密內(nèi)容自雙方簽訂合同之日起至合同終止或履行完畢之日止。8.3違約泄露責(zé)任任何一方違反本條規(guī)定，泄露對(duì)方保密信息，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第九條合同的生效、變更與解除9.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同變更程序合同變更應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。9.3合同解除條件合同解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面解除協(xié)議。第十條其他條款10.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。10.2合同的轉(zhuǎn)讓未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得將合同權(quán)利和義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。10.3附件本合同附件包括食堂平面圖、設(shè)備清單、人員配置表等，附件與合同具有同等法律效力。第十一條合同的簽署與蓋章11.1簽署日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2簽署地點(diǎn)本合同在甲方辦公地點(diǎn)簽署。11.3簽字人甲方簽字人：×××（甲方授權(quán)代表）乙方簽字人：×××（乙方授權(quán)代表）第十二條合同金額與支付方式12.1承包金支付承包商應(yīng)按合同約定支付承包金，承包金為人民幣××萬元整。12.2運(yùn)營費(fèi)用支付甲方應(yīng)按合同約定支付食堂運(yùn)營費(fèi)用，包括但不限于食材采購、人員工資等。12.3支付時(shí)間與方式雙方約定的支付時(shí)間與方式如下：（1）承包金：自合同簽訂之日起五個(gè)工作日內(nèi)，甲方支付一半承包金給乙方；合同履行期滿后，甲方支付剩余一半承包金給乙方。（2）運(yùn)營費(fèi)用：甲方按月支付食堂運(yùn)營費(fèi)用給乙方。第十三條雙方聯(lián)系方式13.1承包商聯(lián)系方式聯(lián)系電話：××××××××××××電子郵箱：××××××××××××通訊地址：××省××市××區(qū)××路××號(hào)13.2甲方聯(lián)系方式聯(lián)系電話：××××××××××××電子郵箱：××××××××××××通訊地址：××省××市××區(qū)××路××號(hào)第十四條附件列表14.1食堂平面圖14.2設(shè)備清單14.3人員配置表本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：14.1食堂平面圖附件說明：食堂平面圖應(yīng)詳細(xì)展示食堂的布局、廚房區(qū)域、就餐區(qū)域、洗手間等位置。平面圖應(yīng)由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際場地情況進(jìn)行調(diào)整和修正。14.2設(shè)備清單附件說明：設(shè)備清單應(yīng)詳細(xì)列出食堂所有設(shè)施和設(shè)備，包括廚房設(shè)備、餐具、空調(diào)、照明等。清單應(yīng)由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。14.3人員配置表附件說明：人員配置表應(yīng)詳細(xì)列出食堂所有工作人員的姓名、職位、職責(zé)等信息。表格應(yīng)由乙方提供，甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督和審核。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.承包商未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.承包商未按照合同約定進(jìn)行食堂經(jīng)營管理，導(dǎo)致食品安全、衛(wèi)生問題。3.承包商未按照合同約定支付承包金或運(yùn)營費(fèi)用。4.甲方未按照合同約定支付食堂運(yùn)營費(fèi)用。5.甲方未按照合同約定提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備等。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約行為導(dǎo)致合同無法履行，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。2.違約方應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。3.違約方應(yīng)支付違約金，違約金金額為合同金額的10%。示例說明：如果承包商未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工就餐受到影響，甲方有權(quán)要求承包商立即整改，并支付違約金。如果承包商未支付承包金或運(yùn)營費(fèi)用，甲方有權(quán)終止合同，并要求承包商支付因此造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指2024年食堂運(yùn)營承包協(xié)議樣本版B版，由甲方與乙方簽訂。2.甲方：指提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備，并支付承包金和運(yùn)營費(fèi)用的主體。3.乙方：指承包食堂運(yùn)營，提供餐飲服務(wù)，并支付承包金和運(yùn)營費(fèi)用的主體。4.承包金：指乙方為承包食堂運(yùn)營，向甲方支付的費(fèi)用。5.運(yùn)營費(fèi)用：指乙方為食堂正常運(yùn)營，向甲方支付的費(fèi)用，包括但不限于食材采購、人員工資等。6.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。7.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。本合同中的甲方是指提供食堂場地、設(shè)施設(shè)備，并支付承包金