DB3311T 173-2021 中黃2號茶樹栽培技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB3311麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4園地選擇與規(guī)劃 5茶苗栽植與保苗 26茶樹修剪 37茶園耕作與除草 38肥水管理 49病蟲害防治 410檔案記錄 411周年管理模式圖 4附錄A（資料性）茶樹主要病蟲害防治方法 5附錄B（資料性）周年管理模式圖 7本文件按GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由麗水市農業(yè)農村局提出并歸口。本文件起草單位：縉云縣農業(yè)農村局、麗水市經濟作物總站、縉云縣茶葉產業(yè)協(xié)會、縉云縣上湖茶業(yè)專業(yè)合作社、縉云縣軒黃農業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：胡惜麗、馬軍輝、陳建興、盧慧蘇、朱小輝、徐可新、周慧卿、王蘇麗、潘偉喬、丁麗玲、王碧林、劉瑜、項建、施瑾。本文件首次發(fā)布。1中黃2號茶樹栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了中黃2號茶樹品種的術語和定義、園地選擇與規(guī)劃、茶苗栽植與保苗、茶樹修剪、水分管理、茶園耕作與除草、茶園施肥、病蟲害防治、鮮葉采收、檔案記錄、栽培管理模式圖等要求。本文件適用于中黃2號茶樹的田間生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB11767茶樹種苗NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY525有機肥料NY/T5018茶葉生產技術規(guī)程DB3311/T103食用農產品生產環(huán)節(jié)質量安全追溯管理規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1由茶樹群體種的自然黃化突變體選育而成的茶樹品種，登記編號GPD茶樹[2019]330034。4園地選擇與規(guī)劃24.1環(huán)境質量應符合NY/T391的規(guī)定。4.2園地規(guī)劃茶園道路、水利系統(tǒng)、園地開墾應符合NY/T5018的規(guī)定。4.3園地條件茶園海拔高度宜低于800m，土層深度60cm以上，結構疏松、有機質含量1.0%以上，土壤pH值4.5～6.0。5茶苗栽植與保苗5.1茶苗栽植5.1.1栽植時間春栽和秋栽均可。春季栽植：2月中下旬。秋季栽植：9月下旬～12月上旬。宜選擇秋季栽植，選在雨水較為充足的時間段進行。5.1.2栽植規(guī)格單行栽植行距130cm～150cm，株距30cm～35cm，每穴宜栽植2株。雙行栽植大行距150cm，小行距30cm～35cm，株距30cm～35cm，每穴1株～2株。5.1.3施底肥在種植前一個月，按確定茶行開深寬各40cm種植溝施足底肥，每667㎡施商品有機肥1000kg~2000kg或餅肥500kg以上，并施復合肥50kg，施后覆土。商品有機肥料應符合NY525的規(guī)定。5.1.4苗木選擇苗木要求應符合GB11767的規(guī)定。5.1.5栽植方法按定植規(guī)格開好定植溝。栽苗時，扶直茶苗，將土壤覆蓋至不露須根時，將茶苗向上輕提，再加細土壓緊，澆足水后覆細土。5.2保苗5.2.1栽后定剪（第一次定剪）栽植后立即定剪，留高15cm～20cm，葉片3張～4張。5.2.2行間鋪草3栽植后蓋厚5cm以上無籽莢的雜草或作物秸稈。5.2.3合理套種栽后第一年在茶行空間合理套種綠肥植物（如紫云英、鼠茅草等）或抑草植物（如白花三葉草、圓葉決明等）。5.2.4缺株補苗補苗宜采用同齡苗。宜在種植時在行邊假植部分預備苗。6茶樹修剪6.1基本要求宜培養(yǎng)立體樹冠茶園。6.2定型修剪6.2.1第二次定剪在第一次定剪一周年后的4月中下旬，在剪口上提高10cm～15cm。6.2.3第三次定剪在第二次定剪一年后的4月中下旬，在第二次剪口上提高10cm～15cm。應平剪，同時剪去細弱枝和病蟲枝。6.3重修剪在春茶采摘后離地面35cm～40cm處剪去上部枝條。6.4臺刈在春茶采摘結束后離地面10cm處剪去上部枝條。7茶園耕作與除草7.1茶園耕作成齡茶園宜在秋冬結合深施基肥時深耕，隔行隔年輪換。深耕深度20cm～30cm。7.2茶園除草幼齡茶園應適時淺耕除草，可采用雜草或作物秸稈等覆蓋于茶行之間抑制雜草生長，亦可采用防草布覆蓋于茶行之間防草保水保肥。48肥水管理8.1施肥時間施基肥時間9月下旬至11月中旬。幼齡茶園追肥每年2次，2月下旬～3月上旬、5月中下旬各一次；成齡茶園追肥宜在5月中下旬。8.2施肥量（N:P:K=15:15:15）7.5kg。追肥每667㎡第1次施尿素5kg，第2次施尿素7kg。成齡茶園基肥每667㎡宜施商品有機肥1000kg～1500kg、菜籽餅肥100kg～200kg、復合肥15kg。追肥每667㎡施尿素20kg～25kg。8.3水分管理連續(xù)多雨時，應及時做好清溝排水；干旱季節(jié)，應及時灌溉補水，灌溉水質應符合GB5084的規(guī)定。9病蟲害防治9.1農業(yè)防治通過修剪、采摘、翻耕等農藝措施減少病蟲害發(fā)生。9.2物理防治利用殺蟲燈、色板、性信息素等物理手段誘捕茶尺蠖、茶毛蟲、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱等害蟲。9.3生物防治采取積極的措施給天敵創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，保護和利用好茶園害蟲的天敵，如瓢蟲、青蛙、蜥蜴和鳥類等。9.4化學防治按照GB/T8321(所有部分)的要求控制施藥量與安全間隔期。9.5主要病蟲害防治方法茶樹主要病蟲害防治方法具體見附錄A。10檔案記錄建立完善的農事生產環(huán)節(jié)活動記錄檔案，生產環(huán)節(jié)追溯信息參考DB3311/T103要求執(zhí)行。11栽培生產模式圖5周年管理模式圖見附錄B。6（資料性）茶樹主要病蟲害防治方法茶樹主要病蟲害防治方法見表A.1。表A.1茶樹主要病蟲害的防治方法蟬第一峰百葉蟲二峰百葉蟲量施藥適期掌握入峰后（高峰前期），且若蟲占（3）藥劑防治:選用10%聯(lián)苯菊酯水乳劑（3）藥劑防治：選用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油平均每平方厘有蚜芽梢率4二葉有蚜葉上頭旬7表A.1茶樹主要病蟲害的防治方法（續(xù)）幼蟲量每平方噴施茶尺蠖病毒制劑應掌握在1施化學農藥或植物源農藥掌握在60-75毫升/畝或2.5%溴氰菊酯3000月上旬病害盛發(fā)前減少翌年病原菌的來源；合理施肥，增強（2）藥劑防治：10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500-2000倍液或25%吡唑醚菌酯乳油芽梢罹病率及時除草、及時分批采茶，適時修剪；避8(資料性)周年管理模式圖見圖B.1。月2月4月6月8月9月10月11月12月旬上中下上中下上中上下上上上上下上中下上中上中下田間生產主要農事操作抗早(灌派)模式