DB3311T 34.1-2019 食養(yǎng)行業(yè)產品與服務管理規(guī)范 第1部分：養(yǎng)生食用農產品的生產管理　　

DB3311麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 2 2 2 3 4 4 4 4 5本部分依據GB/T1.1-2009給本部分代替DB3311/T34.1-2015《食養(yǎng)行業(yè)產品與服務管理規(guī)范第1部分：養(yǎng)生食用農產品的生產管理》。本部分與DB3311/T34.1-201更新了規(guī)范性引用文件GB2761、GB2762、GB2763、NY5010、N濟委員會辦公室、麗水市食品藥品與質量技術檢驗本部分所替代標準的歷次版本發(fā)布情況為DB3311/T34.1—2015，本次修訂為1食養(yǎng)行業(yè)產品與服務管理規(guī)范第1部分：養(yǎng)生食用農產品的生產管理本部分規(guī)定了麗水市內生態(tài)休閑食養(yǎng)行業(yè)中養(yǎng)生食用農產品生產業(yè)的術語和定義、種植業(yè)產品生未列入的其他涉及養(yǎng)生食材的生產參照本部分2腑功能、滋養(yǎng)氣血津液、強身健體、預防疾病的養(yǎng)生保健方4種植業(yè)產品生產4.1基本要求4.1.3糧食作物和蔬菜瓜果類產品等的生產基礎設施、生產管理、收獲、包裝、運輸和貯藏、檔案管4.1.6種植業(yè)產品生產過程中不應使用任何基因工程產品。4.1.7應建立且實施可追溯性質量管理體系，以確保能夠識別食用種植產品的生產基地與交付記錄的4.2其他要求4.2.1.1應選擇適應當地土壤和氣候特點，對病蟲害有抗性，市場適應性強，品質優(yōu)良的作物種類及4.2.2土壤培肥4.2.2.2在土壤培肥計劃中，應有一定數量的有機肥維持土壤4.2.2.3使用的所有肥料應對作物和環(huán)境無害。34.2.3病蟲草害防治4.2.3.1病蟲草害綜合防治方法4.2.3.2病害4.2.3.3蟲害4.2.3.4草害）；4.2.4食用菌培養(yǎng)基b）不使用含有植物生長調節(jié)劑或成分不清的混合型培養(yǎng)料添加劑以及植物激素；c）菌棒表面和接種部位不使用石油煉制的涂料、乳膠漆和油4.2.5食用菌害蟲和雜菌的防治a）應采用預防性的管理，保持清潔衛(wèi)生，進行空氣交換，去除受感公害認證機構認可的天然殺蟲劑）、生物方法（天敵4.2.6食用菌生產場地直接與常規(guī)農田毗鄰的食用菌栽培區(qū)應設置30m左右的緩沖帶。在培養(yǎng)場地和周圍不應使用任何除45.1基本要求5.1.2在禁養(yǎng)區(qū)內嚴禁建畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)；在限養(yǎng)區(qū)內不得新建和擴建畜禽養(yǎng)殖場；在適養(yǎng)區(qū)5.2其他要求a）養(yǎng)殖場地宜選擇在地勢高燥、坐北朝南、水源充足、排水良好的場地和飼草種植b）畜禽欄舍應冬暖夏涼，通風、采光良好，地面和墻壁宜于消毒；c）場區(qū)內凈道和污道分開，糞尿溝應與排水溝分離，利于清在飼料和飼料添加劑使用過程中依據以下原則b）不應使用人工合成的生長促進劑。b）宜飼喂優(yōu)質飼料，適度舍外活動；5.2.4.3不應在運輸前和運輸過程中，對畜禽使用鎮(zhèn)靜劑或興奮劑。5a）采蜜期結束時，蜂巢內宜留足夠的糖蜜和花粉，以備蜜a）宜用吹風或煙霧發(fā)生器把蜜蜂從蜂箱中驅趕出去，不應使用化學b）