DB3308T 089-2021 鎘、鉛復合污染稻田水稻安全生產技術規(guī)程

ICS65.020.01CCSB20DB3308ThetechnologyofricesecurityproductiononpaddyfieldwithCd-Pbmultiple衢州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3308/T089—2021本文件依據(jù)《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》GB/T1.1-2020給出的規(guī)則編寫。本文件由衢州市農業(yè)農村局提出并歸口。本文件起草單位：江山市農業(yè)技術推廣中心、衢州市美麗鄉(xiāng)村建設中心、江山市農業(yè)綜合項目服務中心、衢州市鄉(xiāng)村人才科教中心、江山市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展服務中心。本文件主要起草人：周江明、王曉東、毛倩、李榮會、胡依君、姜偉、尹獻遠、龔俊、楊少丁、汪燕君、周愛明、周宇曉、柴素潔、姜倉錄、韋周全、吳新民、李韻。本文件為首次發(fā)布。1DB3308/T089—2021鎘、鉛復合污染稻田水稻安全生產技術規(guī)程本文件規(guī)定了水稻安全生產的術語與定義、污染控制要求、水稻安全生產技術等要求。本文件適用于鎘、鉛復合污染可安全利用耕地區(qū)域的水稻栽培管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB1350稻谷GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB5084農田灌溉水質標準GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB18877有機-無機復混肥料NY1110水溶肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量要求NY/T396農用水源環(huán)境質量監(jiān)測技術規(guī)范NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T2156水稻主要病害防治技術規(guī)程NY/T3034土壤調理劑通用要求DB3308/T051水稻病蟲草害綠色防控技術規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鎘、鉛復合污染稻田CdandPbmultiplecontaminatedpaddyfield指耕層土壤中重金屬鎘和鉛含量均超過GB15618規(guī)定的風險篩選值稻田。3.2低積累水稻品種Ricevarietieswithlowelementaccumulation稻谷中鎘、鉛積累相對較低的水稻品種。3.3淹水調控Submergeregulation指在水稻生產期間，田間持續(xù)保持約（3～5）cm水位，降低鎘、鉛在土壤中的活性，控制鎘、鉛向水稻轉移而減少稻谷積累的調節(jié)措施。3.4葉面阻斷Impedingabsorptionviafoliarspray通過噴灑葉面肥、葉面阻控劑等，抑制或阻斷稻草中的鎘、鉛向稻谷中遷移。2DB3308/T089—20214污染控制要求4.1稻田選址應選擇周邊無重金屬持續(xù)排放污染的稻田。4.2灌溉水稻田灌溉水應按照NY/T396的規(guī)定開展監(jiān)測，水質應符合GB5084的規(guī)定。4.3大氣沉降動態(tài)監(jiān)測大氣沉降、酸雨中鎘鉛含量，防控大氣輸入性鎘、鉛污染風險。4.4農業(yè)投入品選擇應用無污染的合格肥料及土壤調理劑產品。禁止使用鎘、鉛含量不符合GB18877的固體肥料和NY1110的液體肥料，禁止使用鎘、鉛含量不符合NY1110的土壤調理劑，避免施用酸性或生理性酸性的肥料；防止使用鎘、鉛含量不符合NY/T525要求的有機肥；禁止使用工業(yè)廢料、醫(yī)學廢料、城鎮(zhèn)生活垃圾和河塘底泥、污泥等來源的肥料；使用的肥料、土壤調理劑等投入品要求符合NY/T496和NY/T3034。4.5秸稈離田在有條件的地區(qū)，應盡量采取措施從污染田塊移除水稻秸稈，進行無害化處理。5水稻安全生產技術5.1土壤改良5.1.1耕層深翻應綜合考慮土壤類型、耕層厚度、種植制度、農藝要求等因素，因地制宜地選擇適宜的稻田進行深翻耕。稻田深翻耕深度一般在（18～25）cm之間（以不破壞犁底層為宜），深淺基本一致，無明顯漏翻漏耕。土層較薄、砂質土、心土層較薄或有石礫的土壤不宜深耕；干旱、多風季節(jié)不宜深耕，否則會造成失墑嚴重，提墑困難。5.2.2土壤調酸稻田土壤酸堿度應保持為6.5～7.0，根據(jù)土壤酸化程度選擇合適的堿性物料（石灰/土壤調理劑）進行調酸。土壤背景pH值小于6.0時，根據(jù)當?shù)刭Y源條件和生產習慣選用重金屬含量符合NY1110規(guī)定的石灰調酸。石灰產品可使用熟石灰粉（主要成分Ca(OH)2）、石灰石粉（主要成分CaCO3）和塊狀生石灰（主要成分CaO）。石灰施用量、施用次數(shù)、施用時期及方式應根據(jù)稻田土壤pH值、土壤質地、石灰類型及其特性等確定，具體方法可參見規(guī)范性附錄A。土壤背景pH值為6.0～6.5，宜應用其他土壤調理劑調酸，如堿性肥料、天然礦物質、生物有機肥料、微生物菌劑及新型環(huán)保物料等。土壤調理劑相關指標應符合NY/T3034要求。土壤背景pH值大于7.0時，稻田不宜施用堿性物料。土壤調理劑撒施宜在稻田翻耕前約一周，施用后翻耕入土。5.3品種選擇應當選擇上級業(yè)務部門定期審核公布的鎘、鉛相對低累積特性的水稻品種，優(yōu)先考慮推廣常規(guī)水稻3DB3308/T089—20215.4肥料管理5.4.1肥料按照NY/T496要求合理應用，單位用量參見附錄B。5.4.2結合春季深翻耕，稻田增施有機肥（300～500）kg/667m2。5.4.3對土壤pH＜5.5的田塊慎用酸性肥料，避免化學肥料活化重金屬污染物。5.5病蟲防控5.5.1防控應遵循“預防為主，綜合防治，綠色控害，減藥增效”原則。5.5.2綠色防控按DB3308/T051執(zhí)行。5.2.3化學防治按照NY/T2156執(zhí)行，不得選用國家禁止農藥，合理選擇和使用國家限制性農藥。5.6水分調控5.6.1按照常規(guī)水稻生產要求執(zhí)行。除分蘗末期控制分蘗數(shù)和收獲前便于收割二次排水擱田外，其余階段進行淹水調控保持約（3～5）cm田間水位。5.6.1.1在水分充足、病蟲害不重條件下，適當縮短水稻分蘗期的擱田時間，灌漿成熟期的稻田盡量推遲排水時間，可在稻谷收獲前約5天排水。5.6.1.2水源不足、排灌不便利的鎘、鉛中輕度污稻田，應確保孕穗期至灌漿期淹水，保持田面水層（3~5）cm。5.6.2在含砷污染稻田或含砷污染的復合污染稻田不適用淹水調控措施。5.7葉面阻斷5.7.1在水稻分蘗期、揚花期、灌漿期噴施葉面阻斷劑，可選擇噴施含硅、鋅、硒類等葉面阻控劑，具體施用量參照葉面肥產品介紹確定。5.7.2如果葉面肥偏堿性，葉面肥噴施時注意與病蟲害防治間隔（3～5）天，避免降低藥效或藥害。5.8綜合措施根據(jù)稻田污染程度分類，參見附錄C，選用符合當?shù)貙嶋H的一種或多種措施來降低稻米污染風險。5.8.1輕微鎘鉛污染稻田，且農產品超標風險較低區(qū)域，優(yōu)先選擇重金屬低累積品種替代種植技術。如果稻米超標風險較大的區(qū)域，可進一步結合“土壤調理”及“水分調控”技術。5.8.2輕度鎘鉛污染稻田，建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調理”+“葉面阻斷”技術。水源充足、排灌方便地區(qū)結合“水分調控”技術。5.8.3中度鎘鉛污染稻田，建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調理”+“石灰施用”“水分調控”集成技術，同時適當提高土壤調理劑的使用強度及進行秸稈離田。5.9收獲貯存5.9.1對水稻安全生產區(qū)域稻谷進行動態(tài)監(jiān)測，持續(xù)評價技術措施對稻米重金屬積累的影響，確保食用稻米符合GB2762質量要求。4DB3308/T089—20215.9.2水稻黃熟后期適時收獲，水稻稻谷及時晾曬防止受潮霉變。5.9.3稻谷質量符合GB1350要求后入倉貯存。1DB3308/T089—2021（資料性附錄）浙江省20cm耕層土壤酸度校治石灰需要量估算參數(shù)不同土壤酸度校正石灰用量（t/hm2）及使用間隔（年）見表A.1。表A.1浙江省20cm耕層土壤酸度校治石灰需要量估算參數(shù)pH校治目標值砂土及壤質砂土砂質壤土壤土粉質壤土粘土有機土用量用量用量用量用量用量4.5至5.50.5～11～1.51.5～2.01.5～2.52.02.5～32.53～42.55～102.55.5至6.50.75～1.251.25～22.02～32.0～2.53～42.54～52.55～102.52DB3308/T089—2021（資料性附錄）衢州市《關于試行農業(yè)投入化肥定額制的意見》衢州市主要作物化肥定額制施用標準參照指標（試行）見表B.1表B.1衢州市主要作物化肥定額制施用標準參照指標作物浙江省最高限值(kg/667m2)衢州市最高限值(kg/667m2)推薦比例施肥模式建議化肥總量氮肥化肥總量氮肥氮磷鉀早稻3.55.5氮肥基:追:追=5:3:2;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:33.06.0氮肥基:追:追=5:3:2;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:3單季稻3.57.5氮肥基:追:追=4:3:3;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:3超級稻3.57.5氮肥基:追:追=4:3:3;磷肥基100%;鉀肥基:追:追=7:0:33DB3308/T089—2021(資料性附錄）C.1分類依據(jù)以稻田耕層土壤鎘、鉛總含量和pH值為依據(jù)，參照GB15618風險管控值和有關資料分類，按照“就高不就低”的分類原則（即鎘、鉛分類不同的，稻田分類以污染程度分類高的元素為準），將稻田分為輕微鎘鉛污染稻田、輕度鎘鉛污染稻田、中度鎘鉛污染稻田三類。C.1稻田污染程度分類及技術應用稻田污染程度分類的具體指標及水稻生產控制技術應用要求見表C.1。表C.1稻田污染程度分類及水稻生產控制技術應用污染分類重金屬土壤含量(mg/kg)技術應用pH≤5.55.5<pH≤6.56.5<pH≤7.5pH>7.5輕微鎘污染稻田鎘0.3～0.60.4～0.80.6～1.20.8～1.6優(yōu)先采用低累積品種種植技術。輕度鎘污染稻田0.6～0.90.8～1.21.2～1.81.6～2.4建議采用“低積累水稻品種”+“土壤調理”+“葉面阻斷”技術。中度鎘污染稻田0.9～1.51.2～2.01.8～3.02.4～4.0