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建盞真假鑒別的最簡單方法建盞是中國傳統(tǒng)茶具中的一種,因其造型別致、工藝精湛而備受青睞。但是,市面上也存在著一些假冒偽劣的建盞,如何鑒別建盞的真?zhèn)?,成為廣大茶友們關(guān)注的問題。以下是建盞真假的鑒別方法,幫助您識別真正的建盞。一、外觀1、壺蓋:真品建盞的壺蓋是側(cè)臥式,手感沉實,也是建盞的重要特征之一。假的建盞因為對比度不足、顏色過淡、手感輕薄,且易碎,不能安全使用。2、壺身:真品建盞的壺身線條流暢,比假冒偽劣的建盞要干凈利落。觀察壺身,真品建盞有滲透著污漬的細(xì)紋,而假的建盞會通體細(xì)膩、光滑沒有污點。建盞的把手、腹部圓鼓都應(yīng)該圓潤,沒有漆渣或線路。3、底座:真品建盞的底部要比較平整,上面有均勻的分布,可以較好的坐在桌面上面。而假貨的底部波狀凸起,很易倒,建議購買時將建盞輕輕晃動,正品建盞,動也不動。該種鑒別方法也適用于其它的茶具。4、釉面:真品建盞的釉質(zhì)厚重,通常比假冒偽劣品厚得多,線條更加清晰美觀,假的建盞釉面容易掉落,光澤不強(qiáng)烈,涂得較厚但不粘密,碰到聲音發(fā)脆。二、手工制作建盞是全手工制作的器具,它的制作工藝至關(guān)重要,可以從材料、形狀、紋理等方面來鑒別真假。1、材質(zhì):建盞的材質(zhì)應(yīng)該是黑陶、粉青瓷、黃陶、紅釉、白釉、青釉等。而假貨常常采用了劣質(zhì)的材質(zhì),不僅外形難以美觀,而且使用不安全。建盞的材質(zhì)應(yīng)該有密度和微金屬性質(zhì),需將其較重重物刮過,有發(fā)出叮叮的聲音,并且脆度不能過高。2、紋理:建盞的紋理是由手工粘質(zhì)或通過輪軋工藝制成的。真品建盞通常會留下作坊操作的痕跡,這一點非常難以模仿,容易鑒別。假冒偽劣品則很難還原這一過程。此外,真品建盞紋路也較為精細(xì)復(fù)雜,反之,則流暢單調(diào)。3、造型:建盞的造型也是鑒別真假的重要標(biāo)志之一,因為它的制作是全手工操作,所以紋理和形狀都不會有任何個體相同的,真品建盞的每一個細(xì)節(jié)都很精致,線條流暢,紋路漸次,通常假的建盞造型較單調(diào)、線條直了一些,沒有真品的種類,風(fēng)格、區(qū)域性特征。三、瓷壺本身的內(nèi)在特質(zhì)1、口感:應(yīng)選擇經(jīng)典的茶葉來測試建盞的茶湯口感,使用經(jīng)典茶葉如“龍井”、“大紅袍”等,品嘗茶葉的時候,看看建盞能否讓茶葉更加濃烈、微苦但不澀,真品建盞能夠?qū)⒉栉栋l(fā)揮到最佳狀態(tài)。建盞的唇沿也應(yīng)該趁口隨走,促使茶味波動。2、過濾:建盞的過濾系統(tǒng)應(yīng)該保持暢通,是否濾孔清晰,對口感和外觀的影響比較大。3、設(shè)計:建盞的設(shè)計應(yīng)該合適人體力學(xué),通常其把手的尺寸、手杯的高度和角度等特征都是非常具有高度規(guī)范化的特征。以上是鑒別建盞真假的一
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