《畜禽傳染病學(xué)概論》課件

畜禽傳染病學(xué)概論傳染病概述定義由病原體引起的，在人和動(dòng)物間或動(dòng)物之間可以傳播的疾病。特點(diǎn)具有傳染性、流行性、免疫性等特點(diǎn)。危害對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)造成重大經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重影響人類(lèi)健康。傳染病流行規(guī)律傳染病的傳播途徑直接接觸傳播病原體通過(guò)直接接觸病畜或其分泌物、排泄物而傳播。間接接觸傳播病原體通過(guò)污染的飼料、水、器具等傳播。空氣傳播病原體通過(guò)空氣中的飛沫、塵埃等傳播。媒介傳播病原體通過(guò)蚊蟲(chóng)、蜱等媒介傳播。傳染病的預(yù)防措施1免疫接種接種疫苗可有效提高動(dòng)物對(duì)傳染病的抵抗力，減少發(fā)病率和死亡率。2生物安全管理嚴(yán)格執(zhí)行生物安全措施，如消毒、隔離、人員管理等，可有效控制傳染病的傳播。3飼養(yǎng)管理科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理，如提供優(yōu)質(zhì)飼料、改善環(huán)境衛(wèi)生等，有利于提高動(dòng)物抵抗力。4藥物預(yù)防對(duì)易感動(dòng)物進(jìn)行藥物預(yù)防，可有效降低發(fā)病率，但應(yīng)注意藥物的安全性。細(xì)菌性傳染病常見(jiàn)病原菌大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、巴氏桿菌、布魯氏菌等常見(jiàn)疾病豬瘟、牛炭疽、雞白痢、禽霍亂等治療方法抗生素治療、免疫接種、隔離等病毒性傳染病禽流感禽流感是由禽流感病毒引起的禽類(lèi)急性傳染病，對(duì)家禽危害極大，可造成重大經(jīng)濟(jì)損失。豬瘟豬瘟是由豬瘟病毒引起的豬的一種急性、高度接觸性傳染病，臨床表現(xiàn)為高熱、出血、腹瀉等，死亡率很高?？谔阋呖谔阋呤怯煽谔阋卟《疽鸬呐继銊?dòng)物的一種高度接觸性傳染病，主要表現(xiàn)為口腔、蹄部、乳房等部位的潰爛，并可引起動(dòng)物死亡。寄生蟲(chóng)性傳染病種類(lèi)繁多寄生蟲(chóng)性傳染病包括多種類(lèi)型，例如線(xiàn)蟲(chóng)、吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)和原生動(dòng)物。傳播途徑多樣寄生蟲(chóng)可以通過(guò)不同的方式傳播，包括接觸、食物、水和昆蟲(chóng)媒介。癥狀多樣化寄生蟲(chóng)感染會(huì)導(dǎo)致多種癥狀，從輕微到嚴(yán)重不等，取決于寄生蟲(chóng)的種類(lèi)和感染的程度。豬傳染病病毒性豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病等。細(xì)菌性豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌病等。寄生蟲(chóng)性豬蛔蟲(chóng)病、豬絳蟲(chóng)病、豬囊蟲(chóng)病等。牛傳染病牛瘟牛瘟是一種由牛瘟病毒引起的急性、高度傳染性疾病，主要感染牛，可引起高熱、口腔潰瘍、腹瀉、呼吸困難等癥狀，死亡率高?？谔阋呖谔阋呤且环N由口蹄疫病毒引起的急性、高度傳染性疾病，主要感染牛、豬、羊等偶蹄動(dòng)物，可引起口腔潰瘍、蹄部病變、乳房炎等癥狀。結(jié)核病牛結(jié)核病是一種由結(jié)核分枝桿菌引起的慢性傳染病，主要感染牛，可引起肺部病變、淋巴結(jié)腫大等癥狀，對(duì)人類(lèi)也有潛在威脅。羊傳染病口蹄疫由口蹄疫病毒引起，主要癥狀包括口腔、蹄部、乳房等部位出現(xiàn)水泡。布魯氏菌病由布魯氏菌引起，主要癥狀包括發(fā)熱、流產(chǎn)、關(guān)節(jié)炎、睪丸炎等。結(jié)核病由結(jié)核分枝桿菌引起，主要癥狀包括消瘦、咳嗽、腹瀉等。禽類(lèi)傳染病雞雞傳染病包括新城疫、禽流感、馬立克氏病等，對(duì)養(yǎng)雞業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。鴨鴨傳染病主要有鴨瘟、鴨病毒性肝炎、鴨疫里默氏菌病等，影響鴨肉產(chǎn)量。鵝鵝傳染病包括鵝瘟、鵝痘、鵝傳染性漿膜炎等，對(duì)鵝肉及鵝肝生產(chǎn)造成影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖傳染病細(xì)菌性疾病細(xì)菌性疾病是水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見(jiàn)的傳染病，如細(xì)菌性敗血癥、弧菌病等。病毒性疾病病毒性疾病具有傳染性強(qiáng)、發(fā)病率高、死亡率高的特點(diǎn)，如病毒性出血癥、虹彩病毒病等。寄生蟲(chóng)性疾病寄生蟲(chóng)性疾病主要由寄生蟲(chóng)感染引起，如車(chē)輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病等。傳染病診斷技術(shù)臨床癥狀觀察傳染病的臨床癥狀是診斷的重要依據(jù)，包括體溫、呼吸、消化、泌尿生殖系統(tǒng)等方面的異常變化。病理學(xué)檢查對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行病理學(xué)檢查，可以觀察病變部位、組織細(xì)胞形態(tài)等，幫助診斷病因。細(xì)菌學(xué)檢查對(duì)病料進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)、分離鑒定，可以確定病原菌種類(lèi)，并進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。病毒學(xué)檢查對(duì)病料進(jìn)行病毒分離、鑒定，可以確定病原病毒種類(lèi)，并進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)。寄生蟲(chóng)學(xué)檢查對(duì)病料進(jìn)行寄生蟲(chóng)卵或幼蟲(chóng)檢查，可以確定病原寄生蟲(chóng)種類(lèi)，并進(jìn)行蟲(chóng)卵計(jì)數(shù)。分子生物學(xué)技術(shù)PCR等分子生物學(xué)技術(shù)可以快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)病原微生物，提高診斷效率。免疫學(xué)基礎(chǔ)抗體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，可識(shí)別并結(jié)合特定抗原免疫細(xì)胞白細(xì)胞等，參與免疫反應(yīng)，識(shí)別和清除病原體免疫應(yīng)答機(jī)體識(shí)別抗原，產(chǎn)生免疫效應(yīng)的復(fù)雜過(guò)程疫苗及免疫程序疫苗種類(lèi)針對(duì)不同傳染病，需選擇對(duì)應(yīng)疫苗進(jìn)行免疫。常用的疫苗包括：滅活疫苗、弱毒疫苗、亞單位疫苗等。免疫程序不同的疫苗需要不同的免疫程序，如初免、加強(qiáng)免疫、免疫時(shí)間間隔等?？咕幬飸?yīng)用合理用藥根據(jù)診斷結(jié)果選擇合適的抗菌藥物，并嚴(yán)格控制用藥劑量和療程。監(jiān)測(cè)藥效定期監(jiān)測(cè)藥效，及時(shí)調(diào)整治療方案，避免耐藥菌株的產(chǎn)生。預(yù)防感染加強(qiáng)畜禽舍的衛(wèi)生管理，做好消毒工作，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。消毒技術(shù)1物理消毒高溫、紫外線(xiàn)、輻射等2化學(xué)消毒消毒劑、殺菌劑等3生物消毒噬菌體、微生物拮抗等生物安全管理隔離嚴(yán)格控制人員和動(dòng)物的進(jìn)出，防止病原體入侵。消毒定期對(duì)畜舍、設(shè)備和工具進(jìn)行消毒，降低病原體數(shù)量。病媒控制控制蚊蠅等病媒生物，防止其傳播疾病。疫情監(jiān)測(cè)與報(bào)告及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情精準(zhǔn)防控措施及時(shí)預(yù)警有效控制疫情重大疫情應(yīng)急處置1快速反應(yīng)疫情發(fā)生后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速組織人員，開(kāi)展應(yīng)急處置工作。2隔離控制對(duì)疫區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的隔離控制，防止疫情擴(kuò)散蔓延。3緊急救治及時(shí)對(duì)病畜進(jìn)行緊急救治，減少病畜死亡率。4消毒滅菌對(duì)疫區(qū)進(jìn)行徹底的消毒滅菌，切斷傳染源。傳染病預(yù)防控制體系多部門(mén)協(xié)作農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、衛(wèi)生健康委等相關(guān)部門(mén)通力合作，形成合力。科學(xué)防控制定科學(xué)的防控策略，實(shí)施有效的防控措施。科技支撐加強(qiáng)科技創(chuàng)新，研發(fā)新型疫苗和診斷技術(shù)。我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)疫情防控壓力近年來(lái)，非洲豬瘟、禽流感等重大動(dòng)物疫病頻發(fā)，給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失，防控壓力巨大。環(huán)境保護(hù)挑戰(zhàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物污染環(huán)境，與綠色發(fā)展理念相沖突，需要探索可持續(xù)發(fā)展路徑。資源利用困境畜牧業(yè)對(duì)土地、水資源、飼料等資源的需求不斷增加，資源利用效率有待提升。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈國(guó)內(nèi)外畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，市場(chǎng)需求變化快，養(yǎng)殖模式需要不斷調(diào)整。畜禽健康養(yǎng)殖的重要性1提高生產(chǎn)效率健康牲畜能夠提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少疾病發(fā)生，提高產(chǎn)肉率和產(chǎn)蛋率。2降低養(yǎng)殖成本減少疾病治療費(fèi)用，降低抗生素使用，提高養(yǎng)殖效益。3保障食品安全減少藥物殘留，降低病原體污染，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。生物安全防控措施隔離措施嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物隔離制度，防止病原體傳入養(yǎng)殖場(chǎng)。消毒殺菌定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境和設(shè)備進(jìn)行消毒，控制病原體傳播。健康管理加強(qiáng)動(dòng)物健康監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理病畜，防止疾病蔓延。人員管理嚴(yán)格控制人員進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)，并進(jìn)行必要的消毒和防護(hù)。畜禽傳染病防控的法律法規(guī)1法律法規(guī)體系為保障畜禽健康和人類(lèi)安全，我國(guó)建立了較為完善的畜禽傳染病防控法律法規(guī)體系。2主要法律《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)明確了畜禽傳染病防控的責(zé)任主體、措施和程序。3監(jiān)管措施政府部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管，制定和執(zhí)行相關(guān)政策，建立健全應(yīng)急機(jī)制。提高從業(yè)人員的防控意識(shí)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)定期開(kāi)展畜禽傳染病防控知識(shí)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)技能和防控意識(shí)。案例分析組織學(xué)習(xí)典型案例，分析傳染病防控的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)，以提高從業(yè)人員的警覺(jué)性。責(zé)任意識(shí)增強(qiáng)從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)，使其充分認(rèn)識(shí)到自身在畜禽傳染病防控中的重要作用。加強(qiáng)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化創(chuàng)新研發(fā)加強(qiáng)畜禽傳染病防控關(guān)鍵技術(shù)研究，突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。成果轉(zhuǎn)化加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推廣先進(jìn)的防控技術(shù)和產(chǎn)品。技術(shù)推廣加強(qiáng)科技培訓(xùn)和宣傳，提高基層防控人員的科技素養(yǎng)和應(yīng)用能力。強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作和社會(huì)參與多部門(mén)聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)、畜牧、獸醫(yī)等相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，共同推進(jìn)畜禽傳染病防控工作。社會(huì)公眾參與提高公眾對(duì)畜禽傳染病的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)公眾積極參與防控工作，共同維護(hù)畜牧業(yè)健康發(fā)展。信息共享建立健全信息共享機(jī)制，及時(shí)發(fā)布疫情信息，提高防控工作的透明度和效率。持續(xù)提升防控能力加強(qiáng)培訓(xùn)提