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第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)1、什么叫有機(jī)物?
一般把含________的化合物稱(chēng)為_(kāi)_________
。碳元素有機(jī)化合物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。如:(1)碳的氧化物(CO、CO2),
(2)碳酸及其鹽(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3),
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物(KSCN),(5)簡(jiǎn)單的碳化物(SiC)等,
(6)金屬碳化物(
CaC2
)等,
(7)氰酸鹽(NH4CNO)等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無(wú)機(jī)物更相似,所以將它們看作無(wú)機(jī)物。A、大多數(shù)難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。B、大多數(shù)受熱易分解,而且易燃燒。C、大多數(shù)是非電解質(zhì),不易導(dǎo)電,熔點(diǎn)低D、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜,一般比較慢,副反應(yīng)多2、有機(jī)物的性質(zhì)3、什么叫烴?什么叫烴的衍生物?___________________的有機(jī)物稱(chēng)為碳?xì)浠衔?。又稱(chēng)烴。____是最簡(jiǎn)單的烴。僅含碳和氫兩種元素甲烷烴的衍生物:含有碳和氫以外的其他元素
烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱(chēng)為烴的衍生物。烴的衍生物CH4H原子被Cl原子取代CH3ClCH3OH甲醇HCOOH甲酸4、什么叫官能團(tuán)?
有機(jī)化合物中,決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)相同的化合物,其化學(xué)性質(zhì)基本上相同。5、烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?6、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、官能團(tuán)?其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類(lèi)羥基直接連在苯環(huán)上。醇:酚:①“官能團(tuán)”都是羥基“—OH”共同點(diǎn):—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有:___________屬于酚有:___________②①③②③酚和醇的區(qū)別:練習(xí):下列說(shuō)法正確的是A、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類(lèi)B、含有羥基的化合物屬于醇類(lèi)C、酚類(lèi)和醇類(lèi)具有相同的官能團(tuán),因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類(lèi)D區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團(tuán)名稱(chēng)
官能團(tuán)
特點(diǎn)
醛
酮羧酸
酯醛基
—CHO羰基>C=O
羧基—COOH酯基—COOR思考:醛、酮、羧酸和酯都含碳氧雙鍵,怎么區(qū)分?碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。小結(jié):有機(jī)化合物的分類(lèi)方法:有機(jī)化合物的分類(lèi)按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團(tuán)分類(lèi)烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯CH4CH3Cl
CH3OHHCHOHCOOHHCOOCH3練習(xí)1:按官能團(tuán)對(duì)下列化合物進(jìn)行分類(lèi)HCHO、HCOOCH2CH3、CH2=CH-COOH、-OHHO--C2H5-COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸練習(xí)2:下列有機(jī)物中,含有兩種官能團(tuán)的是
A、CH3—CH2—ClB、
C、CH2=CHBrD、—Cl—NO2H3C—C①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2=CH2、④CH3-C=CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3-Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C-OH、⑿CH3CH2OCH2CH3
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