《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程大綱

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程大綱

課程代碼：00506014

課程學(xué)分：2

課程總學(xué)時(shí)：28

適用專業(yè)：旅游管理

一、課程概述

（一）課程的性質(zhì)

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程是本科層次旅游管理專業(yè)選修課，其知識(shí)是學(xué)生從事旅游行業(yè)必備

知識(shí)，開設(shè)本課程一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)

課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

（二）設(shè)計(jì)理念與開發(fā)思路

1、本課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想

一方面為學(xué)生考取導(dǎo)游證服務(wù)，另一方面也是為學(xué)生從事旅游行業(yè)以及后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

2、本課程設(shè)計(jì)的基本原則。

理論講解與實(shí)際結(jié)合，做到圖文并茂。

3、本課程設(shè)置依據(jù)。（1）專業(yè)設(shè)置需要。本課程是旅管專業(yè)課程中的選修課程，但是是導(dǎo)游證

考試課程；（2）從事相關(guān)工作需要。學(xué)生在從事旅游行業(yè)時(shí)，必須具備一定的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，為后

續(xù)從事導(dǎo)游、旅游咨詢以及旅游電商等崗位工作積累豐富知識(shí)儲(chǔ)量。

4、本課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。本課程主要內(nèi)容包括三大部分，一是我國歷史常識(shí)，二是我國自然旅游基

礎(chǔ)知識(shí)；三是我國人文旅游基礎(chǔ)知識(shí)。

5、理論與實(shí)踐比例。授課時(shí)數(shù)為28課時(shí)，實(shí)踐課內(nèi)容和方式主要包括案例分析、案例討論等,

本課程不安排專門實(shí)踐課，只是在講授過程中結(jié)合案例講解與討論。

6、課時(shí)安排說明。本課程雖然是選修課，但是要求所有考導(dǎo)游證同學(xué)都選。

7、考核評(píng)價(jià)方式。為了全面考核學(xué)生對(duì)本課程理解與掌握情況，考核的指導(dǎo)思想是既要考核學(xué)

生對(duì)基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的理解與掌握，又要考核學(xué)生運(yùn)用相關(guān)理論和知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

考核方式主要有：

（1）課堂考核，主要通過課堂提問和討論方式考核學(xué)生。占15%。

（2）作業(yè)考核，要求學(xué)生以章為單位，把教學(xué)中的所有知識(shí)點(diǎn)，用不同的題目形式表達(dá)出來，

題目類型可以多種多樣，并對(duì)自出題目進(jìn)行解答。這種方式可以很好的培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。占

15%o

（3）期末考試,要求題型靈活、多樣，注重能力考核°占70%c

二、課程目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)

1、掌握我國歷史常識(shí)。

2、理解并掌握我國自然旅游資源、人文旅游資源特點(diǎn)、成因、分布。

（二）能力目標(biāo)

1、能夠熟練講解我國歷史常識(shí)。

2、熟練講解我國主要旅游資源特點(diǎn)、成因與分布。

（三）素質(zhì)目標(biāo)

1、業(yè)務(wù)素質(zhì)，有高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神以及團(tuán)隊(duì)合作精神。

2、文化素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展，有口頭及書面交流能力，禮儀禮貌和職業(yè)道德。

三、課程內(nèi)容、要求與學(xué)時(shí)分配

序?qū)W習(xí)知識(shí)要求技能要求授課形課時(shí)

號(hào)任務(wù)式分配

第旅游1、理解旅游的概念、特征及分類；能用自己理解語言表述：理論知2

一和旅2、掌握旅游的基本要素1、旅游的概念、特征及分類：識(shí)講授

章游業(yè)3、理解旅游市場及旅游組織概念2、旅游的基本要素；與講練

3、旅游市場及旅游組織概念。結(jié)合

第中國1、了解中國歷史發(fā)展的脈絡(luò)；能用自己理解語言表述：理論知4

二歷史2、掌握古代皇權(quán)政治、官吏選拔1、中國歷史發(fā)展的脈絡(luò)；識(shí)講授

章文化制度、科舉制度等知識(shí)要點(diǎn)；2、古代皇權(quán)政治、官吏選拔制與講練

常識(shí)3、重點(diǎn)掌握我國古代思想、文化、度、科舉制度等知識(shí)要點(diǎn)；結(jié)合

藝術(shù)等方面的主要成就。3、我國古代思想、文化、藝術(shù)

等方面的主要成就。

第中國1、通過對(duì)中國各主要民族民俗的能用自己理解語言表述：理論知2

三的民學(xué)習(xí)，了解民族、民俗的基本概念，1、中國各主要民族民俗的學(xué)識(shí)講授

章俗風(fēng)民俗的分類和基本特征；習(xí)，了解民族、民俗的基本概與講練

情2、了解各民族的歷史、語言等簡念，民俗的分類和基本特征；結(jié)合

要情況;☆掌握其人口及分布情2、各民族的歷史、語言等簡要

況；情況;☆掌握其人口及分布情

3、重點(diǎn)掌握滿族、回族、維吾爾況；

族、蒙古族、藏族、朝鮮族、苗族、3、滿族、回族、維吾爾族、蒙

黎族、白族和傣族的主要風(fēng)俗、宗古族、藏族、朝鮮族、苗族、

教信仰、禁忌和重要節(jié)慶活動(dòng)。黎族、白族和傣族的主要風(fēng)俗、

宗教信仰、禁忌和重要節(jié)慶活

動(dòng)。

第中國1、了解自然景觀的構(gòu)成，掌握自能用自己理解語言表述：理論知4

四的自然景觀的基本類型及其基本特點(diǎn)；1、自然景觀的構(gòu)成，掌握自然識(shí)講授

章然旅2、掌握我國山地景觀的分類，重景觀的基本類型及其基本特與講練

游資點(diǎn)掌握我國花崗巖名山、巖溶山點(diǎn)；結(jié)合

源水、丹霞風(fēng)光、其他自然因素形成2、掌握我國山地景觀的分類，

的名山和歷史文化名山的主要代重點(diǎn)掌握我國花崗巖名山、巖

表景觀及景觀特色。溶山水、丹霞風(fēng)光、其他自然

3、了解其他地貌景觀，如冰川地因素形成的名山和歷史文化名

貌景觀、風(fēng)成地貌景觀和海岸地貌山的主要代表景觀及景觀特

景觀的形成,掌握其代表景觀及景色。

觀特點(diǎn)；3、了解其他地貌景觀，如冰川

4、了解江河景觀特征，重點(diǎn)掌握地貌景觀、風(fēng)成地貌景觀和海

長江、黃河、珠江及錢塘江的概況岸地貌景觀的形成，掌握其代

及主要景觀特色；表景觀及景觀特點(diǎn)；

5、掌握我國湖泊的分類，重點(diǎn)掌4、江河景觀特征，重點(diǎn)掌握長

握我國按成因分類的湖泊和我國江、黃河、珠江及錢塘江的概

淡水湖、咸水湖和鹽湖的分布及著況及主要景觀特色；

名湖泊景觀的特色。5、我國湖泊的分類，重點(diǎn)掌握

我國按成因分類的湖泊和我國

淡水湖、咸水湖和鹽湖的分布

及著名湖泊景觀的特色；

第中國1、通過對(duì)宗教基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，能用自己理解語言表述：理論知4

五的宗了解宗教的產(chǎn)生、中國宗教信仰的1、對(duì)宗教基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，了識(shí)講授

章教特點(diǎn)及中國的宗教政策。解宗教的產(chǎn)生、中國宗教信仰與講練

2、重點(diǎn)掌握四大宗教的產(chǎn)生時(shí)間、的特點(diǎn)及中國的宗教政策。結(jié)合

創(chuàng)始人、基本教義、傳播及發(fā)展中2、四大宗教的產(chǎn)生時(shí)間、創(chuàng)始

形成的主要派別、經(jīng)典及標(biāo)志。人、基本教義、傳播及發(fā)展中

3、了解四大宗教的供奉對(duì)象、常形成的主要派別、經(jīng)典及標(biāo)志。

用的稱謂、禮節(jié)及主要的宗教活3、四大宗教的供奉對(duì)象、常用

動(dòng);掌握中國宗教建筑的特點(diǎn)，重的稱謂、禮節(jié)及主要的宗教活

點(diǎn)掌握宗教名勝及特點(diǎn)。動(dòng);掌握中國宗教建筑的特點(diǎn)，

重點(diǎn)掌握宗教名勝及特點(diǎn)。

第中國1、了解中國古代建筑的發(fā)展歷程；能用自己理解語言表述：理論知4

六

的古重點(diǎn)掌握中國古代建筑的類型、結(jié)1、中國古代建筑的發(fā)展歷程；識(shí)講授

章代建構(gòu)和建筑、布局及裝飾上的特點(diǎn)；重點(diǎn)掌握中國古代建筑的類與講練

筑2、了解我國古代城防建筑的特點(diǎn)型、結(jié)構(gòu)和建筑、布局及裝飾結(jié)合

和我國現(xiàn)存著名的古代城池;掌握上的特點(diǎn)；

我國歷史上著名的七大古都;重點(diǎn)2、我國古代城防建筑的特點(diǎn)和

掌握我國長城的修建、組成及著名我國現(xiàn)存著名的古代城池;掌

關(guān)隘；握我國歷史上著名的七大古

3、了解我國古代的喪葬文化及中都;重點(diǎn)掌握我國長城的修建、

國古代帝王陵寢制度的演化;重點(diǎn)組成及著名關(guān)隘；

掌握封土形制的沿革和陵園布局；3、我國古代的喪葬文化及中國

了解中國古代帝王陵墓的分布;掌古代帝王陵寢制度的演化;重

握秦始皇陵和明十三陵的主要特點(diǎn)掌握封土形制的沿革和陵園

點(diǎn)；布局;了解中國古代帝王陵墓

4、了解我國歷史上著名的水利工的分布;掌握秦始皇陵和明十

程與樓閣、橋梁等建筑，掌握其歷三陵的主要特點(diǎn)；

史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值及其在科技發(fā)展4、我國歷史上著名的水利工程

史上的重要地位。與樓閣、橋梁等建筑，掌握其

歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值及其在科

技發(fā)展史上的重要地位。

第中國1、了解中國園林的名稱、園林的能用自己理解語言表述：理論知4

七古代功能、園林的開發(fā)方式、中國古代I、了解中國園林的名稱、園林識(shí)講授

章園林園林的起源、中國古代園林發(fā)展脈的功能、園林的開發(fā)方式、中與講練

絡(luò)；國古代園林的起源、中國古代結(jié)合

2、理解并重點(diǎn)掌握中國古典園林園林發(fā)展脈絡(luò)；

的特色、中國古典園林的分類、中2、理解并重點(diǎn)掌握中國古典園

國古典園林的各構(gòu)景要素、中國古林的特色、中國古典園林的分

典園林常見的構(gòu)景手法以及中國類、中國古典園林的各構(gòu)景要

現(xiàn)存著名古典園林。素、中國古典園林常見的構(gòu)景

手法以及中國現(xiàn)存著名古典園

林。

第其他1、掌握中國烹飪風(fēng)味流派的劃分能用自己理解語言表述：1、中理論知4

A兼礎(chǔ)和類型、各地烹飪風(fēng)味流派的菜肴國烹飪風(fēng)味流派的劃分和類識(shí)講授

章知識(shí)特征、代表名菜以及面點(diǎn)小吃；中型、各地烹飪風(fēng)味流派的菜肴與講練

國名酒的類別、特點(diǎn)及其代表性品特征、代表名菜以及面點(diǎn)小吃；結(jié)合

牌、特點(diǎn)及代表性品牌；掌握主要中國名酒的類別、特點(diǎn)及具代

我國的名茶及中藥材、陶究器產(chǎn)地表性品牌、特點(diǎn)及代表性品牌；

與特性。掌握主要我國的名茶及中藥

2、掌握我國織繡工藝品，主要有材、陶瓷器產(chǎn)地與特性。

刺繡、抽紗、繡衣、勾針、蠟染、2、我國織繡工藝品，主要有刺

扎染、地毯等品種的特點(diǎn)及作品。繡、抽紗、繡衣、勾針、蠟染、

3、掌握我國主要雕塑工藝品扎染、地毯等品種的特點(diǎn)及作

類型、特點(diǎn)以及代表作品；第4、品。

掌握我國漆器及金屬工藝品類型3、我國主要雕塑工藝品

以及代表作；類型、特點(diǎn)以及代表作品；4、

5、掌握我國編織工藝品類型以及我國漆器及金屬工藝品類型以

代表作；及代表作；

5、掌握我國工藝畫類型、特點(diǎn)以5、我國編織工藝品類型以及代

及代表人物及其作品。表作；

6、我國工藝畫類型、特點(diǎn)以

及代表人物及其作品。

四、課］星實(shí)施建議

（一）教學(xué)建議

1、教學(xué)內(nèi)容建議：教學(xué)內(nèi)容不能以選定的某一本教材為準(zhǔn)繩，并嚴(yán)格按照教材內(nèi)容去講解，而

應(yīng)該以教學(xué)大綱為準(zhǔn)，選擇合適的內(nèi)容進(jìn)行講解，并且參考其他教材中有用內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充，同

時(shí)，應(yīng)該