《倉儲(chǔ)與配送管理》課程標(biāo)準(zhǔn) 及習(xí)題答案_第1頁
《倉儲(chǔ)與配送管理》課程標(biāo)準(zhǔn) 及習(xí)題答案_第2頁
《倉儲(chǔ)與配送管理》課程標(biāo)準(zhǔn) 及習(xí)題答案_第3頁
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文檔簡(jiǎn)介

倉儲(chǔ)與配送管理

課程標(biāo)準(zhǔn)

課程名稱:倉儲(chǔ)與配送管理

編制人:

審核人:

審批人;

編制時(shí)間:

編制單位:商貿(mào)學(xué)院

《倉儲(chǔ)與配送管理》課程標(biāo)準(zhǔn)

課程編碼:課程類別:技術(shù)平臺(tái)課適用專業(yè):物流管

理開設(shè)時(shí)間:2年級(jí)上參考學(xué)時(shí):48

學(xué)分:3

一、課程定位及設(shè)計(jì)思路1.課程定

《倉儲(chǔ)與配送管理》是物流管理專業(yè)必修課,是一門技術(shù)平臺(tái)課。開設(shè)在學(xué)

生入學(xué)后的第三學(xué)期,48課時(shí),占3學(xué)分?!秱}儲(chǔ)與配送管理》的前導(dǎo)課為《企

業(yè)管理》、《現(xiàn)代物流管理》、《采購(gòu)管理》等,后續(xù)課程為《物流運(yùn)輸管理》、《物

流信息管理》、《物流成本管理》等。在整個(gè)專業(yè)教學(xué)中起到承上啟下的作用,課

程定位見圖1。

技術(shù)平臺(tái)課

2.課程設(shè)計(jì)思路

本課程在設(shè)計(jì)過程中,通觀考慮連鎖商貿(mào)企業(yè)物流、企業(yè)物流、第三方物流、

國(guó)際物流等對(duì)儲(chǔ)配知識(shí)的需求特點(diǎn),結(jié)合物流師職業(yè)等級(jí)考試對(duì)儲(chǔ)配知識(shí)及技能考

核要點(diǎn),力求將課程的框架設(shè)計(jì)、內(nèi)容確定以及課程實(shí)施有機(jī)地結(jié)合起來。總

學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)為48課時(shí)。

(1)本課程的設(shè)計(jì)總體要求是:“以工作任務(wù)為核心,以業(yè)務(wù)流程為主線、

圍繞崗位職業(yè)能力”的課程體系,以是否具有相應(yīng)的倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)實(shí)踐能力為主要

考核依據(jù),以夯實(shí)基礎(chǔ)、適應(yīng)崗位為目標(biāo),盡可能形成模塊化教學(xué)體系。

(2)本課程以“實(shí)現(xiàn)認(rèn)同職業(yè)角色、夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)、培養(yǎng)職業(yè)技能”等三個(gè)

基本目標(biāo),徹底打破學(xué)科和理論體系設(shè)計(jì)課程的模式。按照初學(xué)者的認(rèn)知規(guī)律,

以倉庫建設(shè)規(guī)劃,儲(chǔ)配作業(yè)及其過程管理,庫存控制及配送路線優(yōu)化等模塊設(shè)計(jì)學(xué)

習(xí)單元,按典型工作任務(wù)設(shè)計(jì)子項(xiàng)目,以真實(shí)項(xiàng)目為導(dǎo)向整合、序化教學(xué)內(nèi)容,

(3)具體學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本依據(jù)是:一是“認(rèn)知倉儲(chǔ)管理基本知識(shí)、理

解倉儲(chǔ)管理基本方法、訓(xùn)練倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)工作的基本技能、運(yùn)用倉儲(chǔ)綜合實(shí)務(wù)方

法的基礎(chǔ)理論和知識(shí)”的邏輯順序;二是從基礎(chǔ)知識(shí)體系構(gòu)建角度,保持倉儲(chǔ)管

理實(shí)務(wù)的基本知識(shí)、基本理論、基本技能之間的內(nèi)在必然關(guān)系。

(4)按照“體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位,使課程內(nèi)容具有實(shí)踐性、層次性、趣味

性'’的教學(xué)組織要求,通過本課程的教學(xué),使學(xué)生能夠開展倉儲(chǔ)與配送工作流程的

各項(xiàng)基本業(yè)務(wù),掌握現(xiàn)場(chǎng)組織、倉庫規(guī)劃、成本核算、庫存控制、倉儲(chǔ)作業(yè)、配

送作業(yè)、配送路線優(yōu)化、信息技術(shù)應(yīng)用等各項(xiàng)崗位技能。

本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同目標(biāo)采用明確且不同的行為動(dòng)詞描述,從而更好地體現(xiàn)了本標(biāo)

準(zhǔn)在執(zhí)行中的參考價(jià)值和實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的要求。

課程標(biāo)準(zhǔn)中的目標(biāo)主要是按結(jié)果性目標(biāo)和體驗(yàn)性目標(biāo)來描述的。結(jié)果性目標(biāo)

主要用于對(duì)〃知識(shí)與技能〃目標(biāo)領(lǐng)域的刻畫,而體驗(yàn)性目標(biāo)則主要用于反映“過程

與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”“職業(yè)道德與素質(zhì)”等目標(biāo)領(lǐng)域的要求。無

論是結(jié)果性目標(biāo),還是體驗(yàn)性目標(biāo),都盡可能地以便于理解、便于操作和評(píng)估的

行為動(dòng)詞來刻畫。

結(jié)果性目標(biāo);知

識(shí)

了解一一說出、背誦、辨認(rèn)、列舉、復(fù)述、回憶、選出、識(shí)別等。理解一

一解釋、說明、歸納、概述、推斷。區(qū)別、提供、預(yù)測(cè)、檢索、整理

等。

應(yīng)用一一設(shè)計(jì)、辯護(hù)、質(zhì)疑、撰寫、解決、檢驗(yàn)、計(jì)劃、總結(jié)、推廣、證明

具備不怕吃苦、勇于實(shí)踐的工作作風(fēng);嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、敬業(yè)精神;良好的

環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí),團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、溝通能力、談判能力及協(xié)調(diào)能力;優(yōu)秀的

組織能力和執(zhí)行能力。

其它目標(biāo):具備完成工作任務(wù)的方法能力,能夠在不同的環(huán)境、組織、工

具條件下,進(jìn)

行信息收集分析、計(jì)劃制定、溝通協(xié)調(diào)并進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。

(二)具體目標(biāo)知識(shí)目

標(biāo)

1.了解儲(chǔ)配管理基本要素;

2.了解貨物入庫驗(yàn)收三要素及儲(chǔ)位分配原則;

3.了解貨物ABC分類原則;

4.掌握商品養(yǎng)護(hù)知識(shí)及庫存控制策略:

5.掌握貨物出入庫作業(yè)流程;

6.掌握配送作業(yè)計(jì)劃制定原則;

7.掌握配送路線優(yōu)化方法;

8.掌握配裝配載原則;

9.學(xué)會(huì)撰寫儲(chǔ)配作業(yè)方案設(shè)計(jì)報(bào)告。

能力目標(biāo)

L具有儲(chǔ)配作業(yè)設(shè)計(jì)能力;

2.具有倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)能力;

3.具有貨物分配及編碼能力;

4.具有貨物物動(dòng)量計(jì)算能力;

5.具有貨物出入庫操作能力;

6.具有配送訂單匯總處理的能力;

7.具有制定作業(yè)計(jì)劃能力;

8.具有配送線路優(yōu)化及車輛調(diào)度能力;

9.具有車輛配載及配裝能力;

10.具有儲(chǔ)配成本核算能力。

素質(zhì)目標(biāo)

1.職業(yè)道德,吃苦敬業(yè);

2.環(huán)保意識(shí),安全意識(shí);

3.競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),成本意識(shí);

4.執(zhí)行能力,溝通能力;

5.團(tuán)隊(duì)意識(shí),協(xié)作精神。

三、課程內(nèi)容與要求

本課程按照倉儲(chǔ)和配送作業(yè)順序,將課程內(nèi)容分為9個(gè)模塊,每個(gè)模塊中含

廣6個(gè)子任務(wù),通過完成每個(gè)子任務(wù),使學(xué)生獲得崗位所需知識(shí)、能力和職業(yè)素

養(yǎng)。具體教學(xué)安排見下表:

序?qū)W習(xí)目標(biāo)教學(xué)方法參考

教學(xué)項(xiàng)目任務(wù)名稱

號(hào)能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)和手段學(xué)時(shí)

1.了解倉儲(chǔ)和講授法案例

倉儲(chǔ)管理的概1.具有嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)法

1.能夠講述倉

念2.掌握倉的工作作風(fēng)

儲(chǔ)和倉儲(chǔ)管理

儲(chǔ)的分類、2.具有安全

的概念和內(nèi)容

1.倉儲(chǔ)認(rèn)知功能和作用防范意識(shí)3.2

2.能夠按不同

3.掌握倉儲(chǔ)管具有認(rèn)真

的用途對(duì)倉庫

理的內(nèi)容、原細(xì)心的敬業(yè)

進(jìn)行分類

1倉儲(chǔ)概述則、任務(wù)精神

1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぶv授法任務(wù)

1.掌握倉庫管

作態(tài)度、敬業(yè)教學(xué)法

理人員架構(gòu)基1.能根據(jù)倉庫

2.倉庫組織精神;2.團(tuán)

礎(chǔ)知識(shí)2.能夠規(guī)模配置合理2

架構(gòu)設(shè)計(jì)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、

描述組織結(jié)構(gòu)的組織架構(gòu)。

溝通能力。

形式。

2.能對(duì)倉庫布

項(xiàng)目教學(xué)法2

置和儲(chǔ)位劃分創(chuàng)新意識(shí);

3.掌握倉庫布任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

提出合理建安全意識(shí);

1.倉庫平面置及倉庫儲(chǔ)位

議;3.能根環(huán)保意識(shí);

布局設(shè)計(jì)劃分及編碼等

據(jù)倉庫類型進(jìn)協(xié)作意識(shí)。

2基本知識(shí)。

倉庫規(guī)劃與行倉庫布局設(shè)

布局i+o

1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓で榫辰虒W(xué)法2

作態(tài)度、敬業(yè)引導(dǎo)文教學(xué)

2.倉庫設(shè)施4.能根據(jù)倉庫4.掌握倉庫設(shè)

類型選擇合適施設(shè)備類型和精神;2.團(tuán)法

設(shè)備規(guī)劃

的設(shè)施設(shè)備。用途。隊(duì)協(xié)作意識(shí)、

溝通能

力。

1.能根據(jù)不同1.掌握ABC分1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?shí)訓(xùn)作業(yè)法

的存儲(chǔ)要求,類標(biāo)準(zhǔn),了解作態(tài)度、敬業(yè)

合理選擇ABCABC貨品庫存

精神;2

1.物動(dòng)量ABC分類方法的能控制原則;2.

另;2.會(huì)辦掌握ABC類2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

分類

別按金額和物物品貨位優(yōu)化意識(shí)、溝通能

動(dòng)量進(jìn)行ABC原則:3.掌力。

貨物分類。握ABC分類作

業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

1.具備托盤規(guī)1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲗?shí)訓(xùn)作業(yè)法

格的準(zhǔn)確識(shí)別

1.了解托盤通態(tài)度、敬業(yè)精

能力;2.具用標(biāo)準(zhǔn)尺寸;2

備最大限度提神;

32.制定貨物2.掌握貨物堆

2.不怕吃苦,

高托盤利碼要求;3.

組托示意圖勇于創(chuàng)新的

倉儲(chǔ)作業(yè)用率的能力;掌握組托方式

精神。

3.具備設(shè)計(jì)托和方法。

盤碼放方法的

能力。

1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲗?shí)訓(xùn)作業(yè)法

1.了解貨物

1.能根據(jù)貨物態(tài)度、敬業(yè)精

ABC分類原則

3.貨物儲(chǔ)存ABC分類原則2

和方法;2.神:

圖畫出貨物存儲(chǔ)

掌握制圖基本2.不怕吃苦,

位置。

工具。勇于創(chuàng)新的

精神。

1、了解商品盤1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法

點(diǎn)的目的.商作態(tài)度、敬業(yè)

品盤點(diǎn)的具任務(wù)驅(qū)動(dòng)法2

1、能夠?qū)}庫體流程;精神;2.團(tuán)

物資進(jìn)行盤點(diǎn)2、掌握現(xiàn)貨盤隊(duì)協(xié)作意識(shí)、

4.盤點(diǎn)工作;2、會(huì)點(diǎn)法中期末溝通能力。

填制盤點(diǎn)相關(guān)全面盤點(diǎn)法和

表格。循環(huán)盤點(diǎn)法;

3、掌握盤點(diǎn)結(jié)

果處理中呆

料、廢料處理

1.了解倉儲(chǔ)成1.具有嚴(yán)謹(jǐn)項(xiàng)目教學(xué)法

1.能夠結(jié)合企

本與庫存成本

1.倉儲(chǔ)成本業(yè)實(shí)際分析其的工作作風(fēng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

的概念2.理

分析倉儲(chǔ)成本的構(gòu)2

解倉儲(chǔ)成本的2.具有降低

4構(gòu)成成本的意識(shí)

倉庫成本與能夠?qū)ζ髽I(yè)

1.1.理解庫存的1.具有降低項(xiàng)目教學(xué)法

庫存控制庫存進(jìn)行準(zhǔn)確作用與缺陷成本的意識(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

的分類2.掌理解庫存成

2.庫存控制2.2.具有認(rèn)真2

握定量訂貨法本的組成3.

方法與定期訂貨法理解常見庫存細(xì)心的敬業(yè)

的計(jì)算步驟控制方法的基精神

本思想

1.掌握URP技1.具有創(chuàng)新講授法任務(wù)

3.庫存控制術(shù)、JIT技術(shù)、1.了解常見庫意識(shí),競(jìng)爭(zhēng)意驅(qū)動(dòng)法

VMI技術(shù)的實(shí)存控制技術(shù)的

技術(shù)2

施要點(diǎn)核心思想識(shí)

1.能夠講述配1.了解配送和1.具有嚴(yán)謹(jǐn)講授法

送和配送中心配送中心的概

1.配送認(rèn)知的概念念的工作作風(fēng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法1

2.能夠按不同2.掌握配送的

2.具有不斷

的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)分類3.掌握

5學(xué)習(xí)、與時(shí)俱

配送進(jìn)行分類配送的功能和

配送概述配送中心的功進(jìn)的意識(shí)

1.具有創(chuàng)新講授法任務(wù)

1.掌握不同類

.了解配送中精神2.堅(jiān)定驅(qū)動(dòng)法

型配送中心功1

心的分區(qū)2.1

2.配送中心能設(shè)置2.能的職業(yè)操守

了解我國(guó)配送

認(rèn)知夠設(shè)置配送中.認(rèn)直細(xì)心

業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀3

心工作人員的

及未來趨勢(shì)的敬業(yè)精神

崗位職責(zé)

1.掌握訂單處1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法2

理類型;2.

1.能根據(jù)客戶作態(tài)度、敬業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

掌握訂單確認(rèn)

1.訂單有效信息和訂單信

流程;3.掌精神;

性分析息,判斷訂單

握不同形態(tài)訂2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

有效性

單的處理方意識(shí)、溝通能

法。力。

4.掌握客戶優(yōu)1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法

先權(quán)判斷標(biāo)準(zhǔn)作態(tài)度、敬業(yè)

客戶優(yōu)先掌握存貨分配

2.精神;任務(wù)驅(qū)動(dòng)法2

模式5.掌握

權(quán)分析

分配后存貨不2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

足的異動(dòng)處理意識(shí)、溝通能

方式。力。

61.掌握揀貨方1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法

式、種類及操

配送中心作能識(shí)別揀選作態(tài)度、敬業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

1.作流程;

信息的資料,精神;2

業(yè)管理2.理解揀貨路

3.揀選單設(shè)2.能合理運(yùn)用

徑的影響因2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

計(jì)揀選方法;

3.掌樨意識(shí)、溝通能

能判定快捷

3.揀貨策略的影力。

的揀選路徑。

響因素和運(yùn)作

特點(diǎn)。

4.了解揀貨作1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法

4.能編制揀貨業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容

作態(tài)度、敬業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

作業(yè)計(jì)劃;和作用;5.2

5.掌握甘特圖精神;

4.揀貨作業(yè)了解揀貨作業(yè)

的編制;6.計(jì)劃編制步驟2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

計(jì)劃制定

能根據(jù)揀貨作和方法;6.意識(shí)、溝通能

業(yè)計(jì)劃實(shí)施揀了解揀貨作力。

貨作業(yè)。業(yè)要點(diǎn)及基本

原則。

1.理解補(bǔ)貨的1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ろ?xiàng)目教學(xué)法

概念;2.掌作態(tài)度、敬業(yè)

1.能夠合理選任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

握整箱補(bǔ)貨、精神;

擇補(bǔ)貨時(shí)機(jī),

托盤補(bǔ)貨和貨.優(yōu)秀的組

確定補(bǔ)貨數(shù)2

架上下層補(bǔ)貨

5.補(bǔ)貨計(jì)劃量;2.能夠織能力和執(zhí)1

等三種補(bǔ)貨方

設(shè)計(jì)選擇合理的補(bǔ)

式;3.掌握行能力。

貨方式完成補(bǔ)

批次補(bǔ)貨、定

貨作業(yè)流程。

時(shí)補(bǔ)貨和隨機(jī)

補(bǔ)貨等三種

補(bǔ)貨時(shí)

機(jī)。

創(chuàng)

T意

1.了解常用的

識(shí)實(shí)訓(xùn)作業(yè)法

流通加工技術(shù).

識(shí)

1.能夠辨析各.環(huán)

裝備:.熟

2意

識(shí)

類包裝標(biāo)志;協(xié)1

悉包裝的種

6.流通加工識(shí).

2.能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單

類;3.掌握

中常用包裝包裝;能

3.常見包裝和工

設(shè)備的使用用包裝設(shè)備進(jìn)

業(yè)務(wù);4.掌

行簡(jiǎn)單包裝。

握包裝材料的

性能和特點(diǎn)。

.能夠根據(jù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?/p>

11.掌握送貨路1._L項(xiàng)目教學(xué)法2

際情況規(guī)劃處線優(yōu)化的基本作態(tài)度、敬業(yè)

最優(yōu)的送貨路精神;

方法;2.掌任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

優(yōu)秀的組

1.送貨路線線;握送貨作業(yè)計(jì)2.

2.能夠編制送織能力和執(zhí)

7優(yōu)化劃編制方法及

貨作業(yè)計(jì)劃;計(jì)劃實(shí)施過程行能力。

3.能夠在計(jì)劃中調(diào)度方法

配送路線優(yōu)實(shí)施過程中進(jìn)

化設(shè)計(jì)行調(diào)度安排。

3.掌握車輛配創(chuàng)新意識(shí);項(xiàng)目教學(xué)法2

4.能夠根據(jù)客載的基本方安全意識(shí);任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

戶要求.千輛法;4.掌握環(huán)保意識(shí),

車輛配載

2.及貨物的具體送貨車輛調(diào)度協(xié)作意識(shí)。

設(shè)計(jì)

特征設(shè)計(jì)車輛基本原則、方

的配載方法。法及工作流

程。

1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぶv授法案例2

1.了解配送成

作態(tài)度、敬業(yè)教學(xué)法

1.能夠準(zhǔn)確說本的概念、特

1.配送成本

出配送成本的征2.掌握配精神;

分析

8構(gòu)成送成本的構(gòu)2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

成。

配送成本核意識(shí)、溝通能

力。

1.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぶv授法案例

1.能夠準(zhǔn)確使2

1.掌握配送成作態(tài)度、敬業(yè)

用配送成本控教學(xué)法

2.配送成本本控制的方法精神;

制的方法2.

了解配送成2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

控制掌握配送成本2.

本核算的意義意識(shí)、溝通能

控制的策略

力。

.了解倉儲(chǔ)與具有嚴(yán)謹(jǐn)

1.能夠識(shí)別倉11.項(xiàng)目教學(xué)法2

儲(chǔ)與配送中所配送中常見的的工作作風(fēng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

91.物流信息使用的信息技信息技術(shù)與智2.具有信息

能技術(shù)2.理化管理的意

信息技術(shù)在技術(shù)術(shù)與智能技術(shù)

2.會(huì)操作基本解常見信識(shí)

倉儲(chǔ)與配送的信息設(shè)備息技術(shù)的工作

中的應(yīng)用原理與組成

1.能夠掌握各1.具有勇于

.理解智能技項(xiàng)目教學(xué)法2

2.智能倉儲(chǔ)種信息技術(shù)與1接受新事物

術(shù)在倉儲(chǔ)與配任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

智能技術(shù)的應(yīng)的職業(yè)精神

系統(tǒng)設(shè)計(jì)送中的應(yīng)月

用領(lǐng)域

總復(fù)習(xí)2

合計(jì)48

四、課程實(shí)施

1.教學(xué)條件

(1)軟硬件條件校內(nèi):物流工

程與管理實(shí)訓(xùn)中心

儀器設(shè)備:自動(dòng)化立體倉庫、電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)、手持終端、貨架、半自動(dòng)

堆高車、平板車等。

軟件:供應(yīng)鏈管理軟件、3D虛擬仿真物流實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。教學(xué)設(shè)備:多媒體教

學(xué)設(shè)備。校外:蘇寧易購(gòu)物流基地、蘇果超市配送中心、京東(南京)配送

中心。校外兼職教師指導(dǎo)企業(yè)實(shí)踐。

(2)師資條件具備碩士研究生

以上學(xué)歷;

具有5年以上企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師”型教師(含企業(yè)兼職教師);

熟知倉儲(chǔ)與配送管理崗位內(nèi)容;熟知倉儲(chǔ)與配送管理相關(guān)知識(shí)點(diǎn);

熟悉大型倉儲(chǔ)與配送中心的管理要點(diǎn)。

2.教材選用和編寫建議

(1)教材選用。

主教材:《倉儲(chǔ)與配送管理》主編談慧冉雪峰許道云;高等教育出版社。參

考書:《倉儲(chǔ)作業(yè)管理》主編薛威;高等教育出版社。

《配送作業(yè)管理》主編沈文天高等教育出版社。

參考材料:《教育部1+X證書制度系列教材一一物流管理職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證

教材》(中級(jí)),北京中物聯(lián)物流采購(gòu)培訓(xùn)中心組編。

(2)教材編寫原則與要求。教材編寫應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn),著眼于我國(guó)

倉儲(chǔ)物流企業(yè)發(fā)展的需要,以

儲(chǔ)配職業(yè)崗位及鹵位任務(wù)分析為邏輯起點(diǎn)開發(fā)教材內(nèi)容,以知識(shí)和技能實(shí)訓(xùn)融合為

切入點(diǎn),以認(rèn)知和能力訓(xùn)練為核心,以構(gòu)建知識(shí)體系和能力訓(xùn)練體系為主線,以

體現(xiàn)時(shí)代性、立體性和動(dòng)態(tài)性為要求,達(dá)到以學(xué)生為主體、有所創(chuàng)新、有所特

色、適應(yīng)高職教學(xué)的開發(fā)目標(biāo)。力求符合財(cái)經(jīng)高等職業(yè)教育的特點(diǎn)和要求,明確

知識(shí)教學(xué)體系和能力教學(xué)訓(xùn)練體系。重構(gòu)基礎(chǔ),反映前沿、突出重點(diǎn),使教材具

有可讀性、權(quán)威性、實(shí)踐性、層次性。

教材呈現(xiàn)文本格式要圖文并茂,文本表述由知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、正文知識(shí)、

擴(kuò)展知識(shí)、案例資料、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)、練習(xí)題等組成,為學(xué)生真正提高動(dòng)

手能力提高素材。

(3)教材、教學(xué)參考資料使用建議。教學(xué)過程應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真消化教材中

關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),完成項(xiàng)目任務(wù)以

前,需上網(wǎng)或到圖書館查閱相關(guān)資料,閱讀參考教材中相關(guān)內(nèi)容。同時(shí):鼓勵(lì)學(xué)

生走出課堂,深入企業(yè)一線,從事頂崗實(shí)習(xí),體會(huì)和了解所學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

3.教學(xué)方法建議

課程采用的方法有:項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、情境教學(xué)法、

講授法、引導(dǎo)文教學(xué)法、角色扮演法、實(shí)訓(xùn)作業(yè)法等。具體實(shí)施見“課程內(nèi)容與

要求”列表。以下介紹幾種常用方法:

1)項(xiàng)目教學(xué)法

使用目的:項(xiàng)目教學(xué)法是以學(xué)生為中心,以項(xiàng)目單元任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方式。

其方法是:教師的教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)都是圍繞著一個(gè)具體目標(biāo),基于單元項(xiàng)目任

務(wù),在強(qiáng)烈的求知欲的驅(qū)動(dòng)下,通過對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用,進(jìn)行自主探索

和互動(dòng)協(xié)作學(xué)習(xí),并在完成既定任務(wù)的同時(shí)又產(chǎn)生新的任務(wù)。這種教學(xué)法,能很

好地培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和相對(duì)獨(dú)立的分析問題、解決問題的能力。

2)案例教學(xué)法

使用目的:案例教學(xué)法在學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握了一定的理論知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過

剖析案例,讓學(xué)生把所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中,以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解

決實(shí)際問題能力的教學(xué)方法。

3)研討互動(dòng)教學(xué)法

使用目的:研討互動(dòng)教學(xué)法是指在教學(xué)過程中充分發(fā)揮教師和學(xué)生雙方的主

觀能動(dòng)性,形成師生之間相互對(duì)話、相互討論、相互觀摩、相互交流和相互促進(jìn)

的一種教學(xué)方法,目的在于改變傳統(tǒng)的僅僅依賴教師的教學(xué)方法,發(fā)揮師生雙方的

積極性,變依賴式教學(xué)方法為參與式教學(xué)方法。

4)情景模擬教學(xué)法

使用目的:情景模擬教學(xué),是將企業(yè)倉儲(chǔ)與配送業(yè)務(wù)引進(jìn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,從大

量的實(shí)際業(yè)務(wù)中選擇典型的內(nèi)容組成一套完整的儲(chǔ)配業(yè)務(wù)程序,在物流綜合實(shí)訓(xùn)

中心仿真模擬的環(huán)境內(nèi)完成儲(chǔ)配、業(yè)務(wù)的全過程。通過情景模擬教學(xué),使學(xué)生掌握

業(yè)務(wù)操作各個(gè)環(huán)節(jié)中主要內(nèi)容及應(yīng)注意的問題,提高學(xué)生專業(yè)實(shí)際動(dòng)手能力,保

證學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)配送及相關(guān)工作。

4.教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)采取模塊評(píng)價(jià)、單元評(píng)價(jià)和目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合,知識(shí)考核和技能考核

相結(jié)合,平時(shí)考核和綜合考核相結(jié)合。

校外實(shí)訓(xùn)以實(shí)訓(xùn)小結(jié)和企業(yè)評(píng)價(jià)結(jié)果為考核依據(jù),并計(jì)入平時(shí)過程評(píng)價(jià)成績(jī)。

學(xué)期末閉卷考試占期末成績(jī)的60%o

期末教學(xué)評(píng)價(jià)二過程評(píng)價(jià)40%+知識(shí)評(píng)價(jià)60%

5.課程資源開發(fā)與利用

(1)學(xué)習(xí)資料資源:

1WMS三維互動(dòng)倉儲(chǔ)仿真課程指導(dǎo)書;供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)操作指導(dǎo)

手冊(cè)。

(2)信息化教學(xué)資源:

http:〃www.cchve.com,co/hcp/plugin/gaozhi/index/index.jsp

http:〃www.chinawuliu.com.cn/

(3)課程資源的開發(fā)建議教學(xué)過程計(jì)劃將進(jìn)一步完善《倉儲(chǔ)與配送管理》

課程網(wǎng)站,更新或添加諸如

多媒體課件、教學(xué)視頻、教學(xué)案例、學(xué)習(xí)論壇、在線答疑、在線測(cè)試等資源,鼓

勵(lì)學(xué)生利用空余時(shí)間開展線上學(xué)習(xí),通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)交流學(xué)習(xí)中問題和體會(huì)。另計(jì)

劃開發(fā)一門《物流技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)》網(wǎng)絡(luò)課程,作為本課程實(shí)踐教學(xué)的補(bǔ)充和提升。

(4)課程資源的使用建議學(xué)習(xí)者可登陸高等職業(yè)教育物流管理專業(yè)教學(xué)資

源庫

(http:〃www.cchve.com,cn),瀏覽“倉儲(chǔ)作業(yè)管理”和“配送作業(yè)管理”課程資

源,并閱讀有關(guān)學(xué)習(xí)指南。

隨后,可以通過網(wǎng)絡(luò)課程或?qū)W校課程學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)操作自學(xué)或通過教師幫勁以

及同學(xué)間的互助學(xué)習(xí)完成整個(gè)課程的學(xué)習(xí)。

最后,通過企業(yè)認(rèn)知或?qū)嵺`,習(xí)題或試題庫、單元任務(wù)項(xiàng)目的考核等完成本

課程的全部學(xué)習(xí)。

五、其它說明本課程適用于物流管理、采購(gòu)與供應(yīng)、電子商務(wù)等專業(yè)教學(xué)

使用。

《倉儲(chǔ)與配送管理》習(xí)題答案

第一章倉儲(chǔ)管理概述

習(xí)題

一、判斷題

(X)1.加工服務(wù)屬于倉儲(chǔ)的基本功能。

(X)2.著力提升職工素質(zhì)屬于倉儲(chǔ)管理的宏觀任務(wù)。

(X)3.美國(guó)倉儲(chǔ)業(yè)是一個(gè)發(fā)展緩慢的行業(yè)。

(J)4.倉儲(chǔ)中現(xiàn)貨會(huì)使客戶產(chǎn)生信任感,有利于交易的達(dá)成。

(V)5.零庫存、整合化管理是倉儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)之一。

(X)6.倉儲(chǔ)企業(yè)人員配備多多益善。

(V)7.倉儲(chǔ)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)建立要以倉儲(chǔ)管理任務(wù)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為依據(jù)。

(X)8.倉儲(chǔ)管理的對(duì)象是設(shè)備和人。

(V)9.沒有商品的存儲(chǔ)就沒有商品的流通。

(V)10.保稅倉是指經(jīng)過海關(guān)核準(zhǔn)的存放保稅貨物倉庫。

二、單選題

1.物流庫

A.不再具有倉庫的最基本功能

B.儲(chǔ)存和保管是其唯一功能

C.只具有流通加工功能

D.是物流節(jié)點(diǎn),成為物品制造環(huán)節(jié)的延伸

2.狹義的倉儲(chǔ)僅指通過倉庫等場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)對(duì)在庫物品的儲(chǔ)存與保管,是一種靜態(tài)倉

儲(chǔ)。可喻之為O

A.河流B.蓄水池

C.邸店或塌房D.都不是

3.封閉式倉庫適合存放和保管—o

A.對(duì)溫度和濕度要求不高,旦出入庫頻繁的物品

B.較大型的物品

C.要求比較高的物品

D.出入庫頻繁的物品

4.加工中心的主要工作是進(jìn)行流通加工。設(shè)置在消費(fèi)地的加工中心的主要加二目

的為_。.

A.物流B.實(shí)現(xiàn)銷售、強(qiáng)化服務(wù)

C.AB都正確D.AB均不正確

5.自營(yíng)倉庫是指由企業(yè)或各類組織自營(yíng)自管,—。

A.經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)的倉庫

B.為自身提供儲(chǔ)存服務(wù)的倉庫

C.面向社會(huì)提供儲(chǔ)存服務(wù)的倉庫

D.以營(yíng)利為目的的倉庫

6.倉儲(chǔ)最基本功能是__o

A.流通管理B.數(shù)量管理

C.質(zhì)量管理D.物資存儲(chǔ)

7.倉儲(chǔ)生產(chǎn)管理的核心是—,即實(shí)現(xiàn)最少的勞動(dòng)量投入獲得最大的產(chǎn)品產(chǎn)出。

A.物資管理B.效率管理

C.勞動(dòng)力管理D.收益管理

三、多選題

1.現(xiàn)代企業(yè)用庫存來更好地平衡供需,降低總成本的原因包括—。

A.可避免由于產(chǎn)品需求模式不確定和產(chǎn)品多樣性造成的產(chǎn)出水平的大幅度波

動(dòng)

B.可以通過更大、更經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸批量來降低運(yùn)輸成本

C.可以調(diào)整經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和生產(chǎn)次序來降低生產(chǎn)成本

D.可以大幅度降低儲(chǔ)存成本

2.倉庫是指儲(chǔ)存和保管物品的場(chǎng)所,以下屬于倉庫的有

A.露天堆場(chǎng)B.半封閉貨棚

C.全封閉普通倉庫D.特種倉庫

3.倉儲(chǔ)管理的基本原則是

A.保證質(zhì)量B.注重效率

C.確保安全D.講求經(jīng)濟(jì)效益

4.倉儲(chǔ)管理的核心目標(biāo)是

A.充分、有效地利用現(xiàn)有空間

B.控制物品在庫數(shù)量

C.提高倉庫空間的利用率

D.提高倉庫的吞吐量和物品在庫的完好率

5.以下不屬于儲(chǔ)備庫基太功能的有

A.保管物資B.儲(chǔ)存物資

C.流通加工功能D.揀選功能

6.倉儲(chǔ)組織管理原則是_。

A.客戶服務(wù)原則B.利潤(rùn)第一原則

C.流程控制原則D.交通方便原則

7.自動(dòng)化立體倉庫

A.采用運(yùn)送機(jī)械存放取出

B.提高了儲(chǔ)存空間的利用效率

C.由計(jì)算機(jī)管理控制的機(jī)械化自動(dòng)化設(shè)備來完成

D.勞動(dòng)強(qiáng)度大

四、問答題

1.倉庫的功能有哪些?

2.倉儲(chǔ)管理包含哪些內(nèi)容?

3.倉儲(chǔ)管理的基本要求有哪些?

4.試述倉儲(chǔ)組織機(jī)構(gòu)的主要形式,各有什么優(yōu)缺點(diǎn)。

5.試述我國(guó)倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展。

6.簡(jiǎn)述倉儲(chǔ)管理的發(fā)展趨勢(shì)。

第一章習(xí)題答案:

判斷題:XXXVVXJXJJ

單選題:DCCBBDD

多選題:ACD,ABCD,ABCD,ABCD,CD,AC,ABC

第二章倉儲(chǔ)規(guī)劃與布局

習(xí)題

一、判斷題

()1.滅火器是計(jì)量工具的一種。

()2.重心法屬于單一倉庫選址法。

()3.倉庫平面布局的目的是提高倉庫的利用率,

()4.倉庫貨區(qū)布局只有平面布局一種。

()5.垂直式布局包括橫列式布局、縱列式布局卻縱橫式布局。

()6.檢查通道是供倉庫管理人員檢查庫存物品數(shù)量及質(zhì)量是走行的通道,其寬

度只有能使檢查人員自由通行即可,一般為0.5

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