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第三單元物質(zhì)的分散系第1課時常見的分散系膠體目標(biāo)導(dǎo)航目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)課標(biāo)解讀1.能根據(jù)分散系粒子的大小對分散系分類,知道膠體是一種重要的分散系。2.了解丁達(dá)爾效應(yīng),并能區(qū)分溶液和膠體。1.能從分散系的宏觀特征入手對分散系進(jìn)行分類和表征,能聯(lián)系不同分散系的組成和結(jié)構(gòu)解釋宏觀現(xiàn)象。(宏觀辨識與微觀探析)知識點01常見的分散系、膠體1.分散系的概念(1)把由______________物質(zhì)(稱為_______)分散到_______物質(zhì)(稱為_______)中形成的混合物體系稱為分散系。溶液是一種_______、_______的分散系,其中溶質(zhì)是溶液分散系的_______,溶劑是該分散系的_______。2.分散系的分類根據(jù)分散質(zhì)______________的大小作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類:分散質(zhì)粒子直徑大于10-7m的分散系是_______;分散質(zhì)粒子直徑在10-9~10-7m之間的分散系是_______;分散質(zhì)粒子直徑小于10-9m的分散系是_______?!炯磳W(xué)即練1】下列關(guān)于分散系的說法中,正確的是()A.稀硫酸和水都是分散系B.每種分散系中只有一種分散質(zhì)和一種分散劑C.分散劑一定是液體D.分散質(zhì)和分散劑都可能是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)知識點02膠體的性質(zhì)與應(yīng)用1.膠體的性質(zhì)(1)【實驗探究】【實驗1】將盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯置于暗處,用聚光手電筒照射從垂直于光線的方向觀察實驗現(xiàn)象?!緦嶒?】在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸濁液顆粒物的渾濁的水,再向其中一只燒杯中加入適量氫氧化鐵膠體,攪拌后靜置片刻,比較兩只燒杯中液體的渾濁程度。實驗序號實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論實驗1實驗2(2)膠體的性質(zhì)①丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時,在______________的方向可以看到一條______________的現(xiàn)象。常用于鑒別_______與_______。②膠體的吸附性氫氧化鐵膠體的膠粒具有吸附性,能吸附水中的___________并產(chǎn)生沉降,從而除去水中的懸浮雜質(zhì)。氫氧化鐵膠體常用于_______。明礬能夠凈水,是因為明礬溶于水后能形成______________。2.膠體的應(yīng)用(1)鐵鹽和鋁鹽用作_______劑。(2)在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子,能改善材料的____________和____________。(3)醫(yī)學(xué)上利用高度分散的膠體來_______或_______疾病。(4)廣泛用于冶金工業(yè)中的選礦、石油原油的脫水、有機(jī)高分子材料的制造?!炯磳W(xué)即練2】下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是()A.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)微粒的直徑在10-9~10-7m之間B.光線透過膠體時,膠體中可發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3膠體時,產(chǎn)生的現(xiàn)象相同D.Fe(OH)3膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒沉降,達(dá)到凈水的目的能力拓展能力拓展考法01溶液、膠體、濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑/m<10-910-9~10-7>10-7外觀特征均一、透明均一、透明不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能否通過濾紙能能不能能否通過半透膜能不能不能是否有丁達(dá)爾效應(yīng)無有無實例食鹽水、蔗糖溶液氫氧化鐵膠體、淀粉溶液泥漿、油水【典例1】將下列物質(zhì)與所屬類別連線。①云、煙、霧、豆?jié){、牛奶 Ⅰ.溶液②生理鹽水、葡萄糖注射液 Ⅱ.懸濁液③石灰乳、水泥砂漿 Ⅲ.乳濁液④油水混合溶液 Ⅳ.膠體考法02膠體的性質(zhì)及應(yīng)用(1)膠體粒子直徑在10-9m~10-7m(1nm~100nm)之間,能透過濾紙,但不能通過半透膜。(2)丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的特有性質(zhì),區(qū)別溶液和膠體最簡單的方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。(3)氫氧化鐵膠體具有吸附性,能夠吸附水中懸浮的顆粒而沉降,因此常作凈水劑。(4)常見的膠體有:煙、云霧、硅膠、煙水晶、有色玻璃、蛋白質(zhì)溶液(牛奶、雞蛋清、豆?jié){)、淀粉溶液、Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、血液、墨水等【典例2】下列關(guān)于Fe(OH)3膠體的說法中,不正確的是()A.分散質(zhì)粒子直徑在10-9~10-7m之間 B.是一種純凈物C.具有丁達(dá)爾效應(yīng) D.具有凈水作用【典例3】如圖所示,將淀粉膠體和食鹽溶液的混合物放入半透膜的袋子中,放入蒸餾水中,一段時間后,Na+和Cl-通過半透膜進(jìn)入蒸餾水中,重復(fù)幾次,可以得到純凈的淀粉膠體,該方法稱為滲析。下列說法中不正確的是()A.粒子直徑小于1nm(10-9m)的分子和離子能通過半透膜B.淀粉分子的直徑在1nm~100nm之間C.滲析法可以用來提純膠體D.用濾紙可以分離膠體和溶液分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練1.下列關(guān)于分散系的說法中,正確的是()A.稀硫酸和水都是分散系B.每種分散系中只有一種分散質(zhì)和一種分散劑C.分散劑一定是液體D.分散質(zhì)和分散劑都可能是氣態(tài)、液態(tài)或固態(tài)2.下列說法不正確的是()A.膠體不均一、不穩(wěn)定,靜置后容易產(chǎn)生沉淀;溶液均一、穩(wěn)定,靜置后不產(chǎn)生沉淀B.一種透明液體中加入另一種溶液,若有沉淀生成,則該液體不一定是膠體C.當(dāng)有光束通過時,膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.放電影時,放映室射到銀幕上的光柱是由膠粒對光的散射形成的3.下列分散系不發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是()A.碘溶于酒精配成碘酒 B.霧C.Fe(OH)3膠體 D.含有灰塵顆粒的空氣4.氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是()A.分散質(zhì)顆粒直徑都在1nm~100nm之間B.能通過半透膜C.能通過濾紙D.呈紅褐色5.下列關(guān)于分散系的說法不正確的是()A.分散系的穩(wěn)定性:溶液>膠體>濁液B.分散質(zhì)粒子的大?。喝芤?gt;膠體>濁液C.分散質(zhì)粒子的直徑為10-9~10-7m的分散系是膠體D.可以用過濾的方法將懸濁液中的分散質(zhì)從分散劑中分離出來6.下列關(guān)于膠體的敘述中,不正確的是()A.膠體屬于混合物B.一束可見光透過膠體時,有丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生C.氫氧化鐵膠體不穩(wěn)定,靜置一會兒后就會有沉淀出現(xiàn)D.氫氧化鐵膠體能吸附水中的懸浮顆粒并沉淀,因此其常用于凈水7.借助新的顯微技術(shù),能成功觀察到直徑小于200nm的粒子。下列分散系中,分散質(zhì)粒子直徑最小的是()A.霧B.蛋白質(zhì)溶液C.石灰乳D.硝酸鉀溶液8.下列關(guān)于膠體和溶液的說法中,正確的是()A.常見的煙、豆?jié){都是膠體B.溶液和膠體是純凈物,濁液是混合物C.光線通過時,膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),溶液也可產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.膠體不均一、不穩(wěn)定,靜置后易產(chǎn)生沉淀,溶液均一、穩(wěn)定,靜置不產(chǎn)生沉淀9.下列液體中,不會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是()①雞蛋白溶液②水③淀粉溶液④硫酸溶液⑤沸水中滴入飽和FeCl3溶液A.②④B.③④ C.②⑤ D.④10.不是因為膠體的性質(zhì)而產(chǎn)生的現(xiàn)象是()A.明礬凈水時使懸浮顆粒沉淀B.向煮熟的豆?jié){中加入鹵水可生產(chǎn)出豆腐C.霧霾天氣打手電能看到明顯的光柱D.澄清的石灰水中通入CO2氣體,有白色的沉淀產(chǎn)生11.某化學(xué)興趣小組的同學(xué)按照下面的實驗方法制備氫氧化鐵膠體:首先用潔凈的燒杯取少量蒸餾水,用酒精燈加熱至沸騰,向燒杯中逐滴滴加飽和FeCl3溶液,至液體呈透明的紅褐色?;瘜W(xué)方程式為:FeCl3+3H2Oeq\o(=====,\s\up7(△))Fe(OH)3(膠體)+3HCl。(1)氫氧化鐵膠體中粒子直徑的范圍是________________m。(2)你認(rèn)為可以用什么方法判斷膠體制備是否成功?題組B能力提升練1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1-100nm,1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液2.我國科學(xué)家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10-9m)恢復(fù)了磁性?!扳捥肌狈肿咏Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)與人體內(nèi)的血紅素及植物體內(nèi)的葉綠素非常相似。下列說法中正確的是()A.其分子直徑比氯離子小B.在水中形成的分散系屬于懸濁液C.在水中形成的分散系具有丁達(dá)爾效應(yīng)D.“鈷酞菁”分子不能透過濾紙3.下列現(xiàn)象或應(yīng)用不能用膠體知識解釋的是()A.腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析進(jìn)行治療B.向豆?jié){中加入鹽鹵做豆腐C.氯化鐵溶液中加入氫氧化鈉溶液會產(chǎn)生紅褐色沉淀D.水泥廠、冶金廠常用靜電降塵法除去工廠煙塵,減少對空氣污染4.某課外活動小組進(jìn)行Fe(OH)3膠體的制備實驗并檢驗其性質(zhì)。(1)現(xiàn)有甲、乙、丙三名同學(xué)進(jìn)行Fe(OH)3膠體的制備:①甲同學(xué)的操作是:取一小燒杯,加入40mL蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至混合液呈紅褐色,停止加熱。請評價該操作是否正確_______________(填“正確”或“不正確”)。②乙同學(xué)的操作是:取一小燒杯,加入40mL飽和FeCl3溶液,用酒精燈加熱至沸騰后停止加熱。請評價是否正確___________(填“正確”或“不正確”)。③丙同學(xué)的操作是:取一小燒杯,加入40mL蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,為了使反應(yīng)進(jìn)行更加完全,煮沸后繼續(xù)加熱10分鐘。請評價是否正確____________(填“正確”或“不正確”)。(2)寫出制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)反應(yīng)方程式:____________________________________。證明有Fe(OH)3膠體生成的實驗操作是________________________________________________,利用的膠體性質(zhì)是_______________________________________。(3)Fe(OH)3膠體穩(wěn)定存在的主要原因是______________________。A.膠粒直徑小于1nmB.膠粒帶正電荷C.膠粒作布朗運(yùn)動D.膠粒能透過濾紙題組C培優(yōu)拔尖練1.美國科學(xué)家用某有機(jī)分子和球形籠狀分子C60制成了“納米車”(如圖所示),每輛“納米車”是由一個有機(jī)分子和4個C60分子構(gòu)成,直徑約6到9納米?!凹{米車”可以用來運(yùn)輸單個的有機(jī)分子。下列說法正確的是()A.人們用肉眼可以清晰看到“納米車”的運(yùn)動B.C60是一種新型的化合物C.C60與石墨不是同素異形體D.用激光筆照射該物質(zhì)分散在蒸餾水中形成的分散系,光線通過時出現(xiàn)明亮的光路2.下列敘述中正確的是()A.FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體與Fe(OH)3沉淀的本質(zhì)區(qū)別是有沒有丁達(dá)爾效應(yīng)B.根據(jù)分散系的穩(wěn)定性大小將混合物分為膠體、溶液和濁液C.靜電除塵器除去空氣中的飄塵是利用膠體離子的帶電性而加以除去D.將幾滴汽油加入裝有10mL水的試管中,用力振蕩形成膠體3.央視《每周質(zhì)量報告》曝光了河北省一些明膠企業(yè)將皮革廢料熬制成工業(yè)明膠,出售給浙江紹興某些制藥企業(yè),最終變成藥用膠囊。由工業(yè)明膠制成的膠囊往往含有超標(biāo)的重金屬鉻,會對人體造成傷害。明膠是水溶性蛋白質(zhì)混合物,溶于水形成膠體。(1)已知Fe(CrO2)2中鉻元素是+3價,則其中鐵元素是_________價。CrOeq\o\al(-,2)是一種酸根離子,則Fe(CrO2)2屬于______________(填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”)。(2)明膠的水溶液和K2SO4溶液共同具備的性質(zhì)是________(填序號)。a.都不穩(wěn)
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