《章旅游需求和供給》課件

章旅游需求和供給旅游需求的概念和特點(diǎn)定義旅游需求是指在一定時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格條件下，旅游者愿意并且能夠購買的旅游產(chǎn)品和服務(wù)的數(shù)量。特點(diǎn)旅游需求具有季節(jié)性、波動(dòng)性、地域性、收入彈性、價(jià)格彈性等特點(diǎn)。旅游需求的決定因素個(gè)人因素年齡、性別、職業(yè)、收入、教育水平、興趣愛好、家庭結(jié)構(gòu)、旅行目的、旅行習(xí)慣等。社會(huì)因素社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口結(jié)構(gòu)、文化傳統(tǒng)、價(jià)值觀、生活方式等。環(huán)境因素氣候條件、自然景觀、文化遺產(chǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施、安全環(huán)境等。經(jīng)濟(jì)因素旅游產(chǎn)品價(jià)格、交通成本、住宿成本、餐飲成本、娛樂消費(fèi)等。旅游需求的價(jià)格彈性和收入彈性價(jià)格彈性收入彈性旅游需求的預(yù)測(cè)方法1趨勢(shì)分析歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來趨勢(shì)2市場(chǎng)調(diào)查了解消費(fèi)者意愿和行為3模型預(yù)測(cè)使用統(tǒng)計(jì)模型進(jìn)行預(yù)測(cè)旅游供給的概念和特點(diǎn)概念旅游供給是指旅游目的地或企業(yè)提供的，滿足游客需求的旅游產(chǎn)品和服務(wù)的總和。特點(diǎn)旅游供給具有地域性、季節(jié)性、綜合性和可替代性等特點(diǎn)。影響旅游供給直接影響旅游產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量和數(shù)量，進(jìn)而影響旅游者選擇和消費(fèi)體驗(yàn)。旅游供給的影響因素自然資源,包括氣候、地形、景觀、文化遺產(chǎn)等。交通、住宿、餐飲、娛樂設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施。人力資源,包括旅游從業(yè)人員的素質(zhì)和數(shù)量。政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、投資環(huán)境等。旅游供給的價(jià)格彈性和成本彈性1價(jià)格彈性反映旅游供給對(duì)價(jià)格變動(dòng)的敏感程度2成本彈性衡量旅游供給對(duì)成本變化的反應(yīng)程度旅游供給的預(yù)測(cè)方法1歷史數(shù)據(jù)分析法利用過去旅游供給數(shù)據(jù)，建立模型預(yù)測(cè)未來趨勢(shì)。2專家意見法收集旅游業(yè)專家對(duì)未來供給的預(yù)測(cè)，進(jìn)行綜合分析。3市場(chǎng)調(diào)查法通過問卷調(diào)查、訪談等方式，了解市場(chǎng)對(duì)旅游供給的需求和預(yù)期。4模型預(yù)測(cè)法使用統(tǒng)計(jì)模型，結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和相關(guān)因素，進(jìn)行預(yù)測(cè)。需求和供給的市場(chǎng)均衡當(dāng)旅游產(chǎn)品的需求量與供給量相等時(shí)，市場(chǎng)便處于均衡狀態(tài)。此時(shí)，旅游產(chǎn)品的價(jià)格和數(shù)量都將穩(wěn)定在一個(gè)既能滿足消費(fèi)者需求，又能使生產(chǎn)者獲利的平衡點(diǎn)上。旅游市場(chǎng)均衡是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，會(huì)隨著旅游需求和供給的變化而不斷調(diào)整。當(dāng)需求增加或供給減少時(shí)，旅游產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)上升，反之則會(huì)下降。旅游市場(chǎng)失衡的原因和影響需求過剩熱門景點(diǎn)游客過多，資源過度利用，導(dǎo)致環(huán)境破壞和服務(wù)質(zhì)量下降。供給過剩淡季游客減少，酒店空置率高，造成資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。基礎(chǔ)設(shè)施不足交通、住宿、餐飲等基礎(chǔ)設(shè)施跟不上游客增長(zhǎng)速度，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。需求管理和供給管理需求管理通過調(diào)節(jié)價(jià)格、促銷活動(dòng)或產(chǎn)品差異化等手段來影響游客的旅行需求，以平衡供求關(guān)系。供給管理通過調(diào)整服務(wù)容量、增加設(shè)施或優(yōu)化運(yùn)營流程等方式來管理旅游產(chǎn)品的供應(yīng)，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求。旅游產(chǎn)品的價(jià)格定位成本導(dǎo)向定價(jià)基于成本、利潤(rùn)率和市場(chǎng)需求來確定價(jià)格價(jià)值導(dǎo)向定價(jià)根據(jù)游客對(duì)旅游產(chǎn)品的感知價(jià)值來定價(jià)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格來設(shè)定自己的價(jià)格旅游營銷策略目標(biāo)市場(chǎng)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客群，了解其需求和偏好。推廣渠道線上線下多渠道整合，提升品牌影響力。價(jià)格策略制定合理的價(jià)格體系，吸引目標(biāo)客群。政府在需求和供給調(diào)控中的作用1政策引導(dǎo)政府制定相關(guān)政策，引導(dǎo)旅游需求和供給，例如鼓勵(lì)旅游消費(fèi)、支持旅游企業(yè)發(fā)展等。2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)政府投資建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施，例如交通、住宿、餐飲等，為旅游業(yè)發(fā)展提供硬件保障。3市場(chǎng)監(jiān)管政府加強(qiáng)旅游市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)旅游秩序，保護(hù)旅游者權(quán)益，促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展。旅游區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展資源共享促進(jìn)不同區(qū)域間旅游資源的互補(bǔ)和共享，避免資源重復(fù)開發(fā)和浪費(fèi)。優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)發(fā)揮各區(qū)域的特色和優(yōu)勢(shì)，形成差異化發(fā)展，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和整合，促進(jìn)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)合作，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。共同發(fā)展實(shí)現(xiàn)區(qū)域間協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)進(jìn)步。旅游產(chǎn)品的生命周期分析導(dǎo)入期新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，認(rèn)知度低，銷售量少，利潤(rùn)率低。成長(zhǎng)期市場(chǎng)接受度提高，銷售量快速增長(zhǎng)，利潤(rùn)率逐步提升。成熟期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，銷售量穩(wěn)定或略有下降，利潤(rùn)率開始下降。衰退期市場(chǎng)需求減少，銷售量明顯下降，利潤(rùn)率大幅下降。旅游需求和供給的動(dòng)態(tài)變化需求供給季節(jié)性波動(dòng)淡旺季變化人口結(jié)構(gòu)變化新產(chǎn)品和服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)旅游消費(fèi)的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)住宿酒店、民宿、旅館、度假村等提供住宿服務(wù)的場(chǎng)所。交通機(jī)票、火車票、輪船票等用于旅游目的的交通工具費(fèi)用。景區(qū)門票進(jìn)入旅游景點(diǎn)的門票費(fèi)用，包括自然景觀、文化遺址、主題公園等。餐飲在旅游目的地用餐的費(fèi)用，包括餐廳、小吃店、街邊攤等。旅游供給的質(zhì)量管理1旅游產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋旅游產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)，包括住宿、餐飲、交通、景點(diǎn)等。2服務(wù)質(zhì)量提升加強(qiáng)旅游服務(wù)人員的培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)和技能，提升游客體驗(yàn)。3質(zhì)量監(jiān)督體系建立完善的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制，定期進(jìn)行質(zhì)量檢查和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。4游客滿意度調(diào)查定期進(jìn)行游客滿意度調(diào)查，了解游客需求和意見，不斷改進(jìn)旅游產(chǎn)品和服務(wù)。旅游供給的創(chuàng)新與優(yōu)化產(chǎn)品創(chuàng)新新產(chǎn)品開發(fā)，例如主題公園、文化體驗(yàn)、生態(tài)旅游等。服務(wù)創(chuàng)新個(gè)性化服務(wù)，例如定制旅游、私人導(dǎo)游、特色餐飲等。技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)提高運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。旅游需求的細(xì)分分析人口統(tǒng)計(jì)年齡、性別、收入、職業(yè)、教育水平等。心理統(tǒng)計(jì)興趣愛好、價(jià)值觀、生活方式、旅行動(dòng)機(jī)等。行為統(tǒng)計(jì)旅行頻率、旅行方式、住宿偏好、消費(fèi)習(xí)慣等。旅游消費(fèi)心理分析動(dòng)機(jī)和需求旅游消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)和需求是影響其行為的根本因素。旅游者可能為了放松身心、探索新事物、尋求刺激或滿足社交需求而旅行。認(rèn)知和態(tài)度旅游者對(duì)目的地、產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)知和態(tài)度會(huì)影響其選擇和評(píng)價(jià)。積極的認(rèn)知和態(tài)度有利于促進(jìn)消費(fèi)。情感和情緒旅游消費(fèi)過程中，情感和情緒起著重要的作用。愉快的旅游體驗(yàn)會(huì)提升滿意度，而負(fù)面情緒則可能導(dǎo)致不滿和投訴。行為和決策旅游者在旅游消費(fèi)決策過程中，會(huì)受到各種因素的影響，包括價(jià)格、便利性、品牌信譽(yù)等。線上線下融合的旅游需求和供給數(shù)字化轉(zhuǎn)型旅游業(yè)正經(jīng)歷著數(shù)字化轉(zhuǎn)型，線上平臺(tái)和移動(dòng)應(yīng)用程序正在改變游客的旅行方式。多元化服務(wù)線上平臺(tái)提供預(yù)訂、行程規(guī)劃、支付等便捷服務(wù)，并整合目的地信息和當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)。用戶體驗(yàn)線上線下融合的旅游模式為游客提供個(gè)性化定制服務(wù)，提升用戶體驗(yàn)。氣候變化對(duì)旅游需求和供給的影響氣溫升高和極端天氣事件的增加，可能導(dǎo)致一些旅游目的地不再適合旅游。氣候變化可能會(huì)影響到雪上運(yùn)動(dòng)等季節(jié)性旅游，并改變旅游季節(jié)和目的地選擇。海平面上升和海洋酸化會(huì)對(duì)海岸線旅游和海洋生態(tài)造成負(fù)面影響。旅游安全對(duì)需求和供給的作用需求影響安全環(huán)境是游客選擇旅游目的地的關(guān)鍵因素。安全事件會(huì)直接影響游客的出行意愿和旅游決策，導(dǎo)致旅游需求下降。供給影響旅游安全問題會(huì)增加旅游企業(yè)的經(jīng)營成本，例如加強(qiáng)安保措施，提高保險(xiǎn)費(fèi)用等，進(jìn)而影響旅游供給的穩(wěn)定性。旅游需求和供給的社會(huì)影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，并推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。文化交流旅游促進(jìn)不同文化之間的交流和理解，增進(jìn)世界人民之間的友誼。環(huán)境保護(hù)旅游業(yè)也可能對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響，需要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和管理。旅游需求和供給的可持續(xù)發(fā)展環(huán)境保護(hù)減少對(duì)自然資源的消耗，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)旅游與環(huán)境的和諧發(fā)展。社會(huì)效益創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，提高當(dāng)?shù)鼐用裆钏?，促進(jìn)文化傳承和社會(huì)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提升旅游競(jìng)爭(zhēng)力。旅游需求和供給的數(shù)字化轉(zhuǎn)型在線預(yù)訂平臺(tái)攜程、去哪兒等平臺(tái)改變了游客的出行方式，提供便捷的預(yù)訂服務(wù)。社交媒體營銷抖音、小紅書等平臺(tái)成為旅游信息的傳播渠道，影響游客的決策。智能導(dǎo)游系統(tǒng)語音導(dǎo)航、AR/VR技術(shù)增強(qiáng)游客的體驗(yàn)，提供個(gè)性化服務(wù)。大數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析幫助旅游企業(yè)了解游客需求，優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。旅游需求和供給的社會(huì)責(zé)任環(huán)境保護(hù)減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性。社會(huì)公平促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，尊重當(dāng)?shù)匚幕土?xí)俗。文化遺產(chǎn)保護(hù)保護(hù)和傳承文化遺產(chǎn)