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FORMTEXT吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)FORMTEXTT/JALNCPXXX—XXXXFORMTEXT?????FORMTEXT井岡山硒橙FORMTEXTJinggangshanrichSeleniumOrangeFORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)??發(fā)布ICSFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加ICS號(hào)CCSFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加CCS號(hào)T/FORMTEXTJALNCPT/JALNCPXXX—XXXX目次TOC\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_前言、引言標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_章標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄標(biāo)識(shí),1,標(biāo)準(zhǔn)文件_參考文獻(xiàn)標(biāo)題,1,標(biāo)準(zhǔn)文件_索引標(biāo)題,1"\h10082前言 II80951范圍 183852規(guī)范性引用文件 1170233術(shù)語和定義 114764要求 2150145檢驗(yàn)規(guī)則 3305626包裝、標(biāo)簽與標(biāo)志 3268067運(yùn)輸與貯存 412561附錄A(規(guī)范性)井岡山硒橙生產(chǎn)區(qū)域范圍圖 5
前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位:吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)本文件主要起草人:井岡山硒橙范圍本文件規(guī)定了井岡山硒橙的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志與標(biāo)簽、運(yùn)輸與貯存。本文件適用于吉安市行政區(qū)域范圍內(nèi)種植的鮮食硒橙。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB4806.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB4806.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙及紙制品GB5009.93食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測(cè)定GB43284限制商品過度包裝要求生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品GB/T5737食品塑料周轉(zhuǎn)箱GB/T8210柑橘鮮果檢驗(yàn)方法GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T426綠色食品柑橘類水果NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1189柑橘儲(chǔ)藏國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令2023年第70號(hào)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。
井岡山硒橙JinggangshanrichSeleniumOrange吉安市行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的,符合本文件要求,并經(jīng)“井岡山?”商標(biāo)持有人授權(quán)的硒橙商品鮮果。井岡山硒橙生產(chǎn)區(qū)域范圍見附錄A。要求品種宜選用當(dāng)?shù)剡m宜栽培品種。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)符合GB/T19630的要求。投入品投入品使用應(yīng)遵守NY/T393、NY/T394的要求,有機(jī)產(chǎn)品投入品應(yīng)符合GB/T19630的要求。采收鮮果在果實(shí)正常成熟、表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征時(shí)采收。感官要求依據(jù)感官分為特級(jí)、一級(jí),應(yīng)符合表1的要求。綠色食品還應(yīng)符合NY/T426的要求,有機(jī)產(chǎn)品還應(yīng)符合GB/T19630的要求。感官指標(biāo)項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法特級(jí)一級(jí)果形果實(shí)完好,具有該品種典型特征,果形端正、整齊,扁圓形果實(shí)完好,具有該品種典型特征,果形端正、整齊,扁圓形或近球形GB/T8210色澤橙紅色或橘紅色,著色均勻淺橙紅色或淡紅色,著色均勻風(fēng)味具有該品種特征香氣,汁液豐富,酸甜適度,無異味具有該品種特征香氣,汁液豐富,酸甜適度,無異味缺陷果面光潔,無日灼、傷疤、裂口、刺傷、蟲傷、擦傷、碰壓傷、病斑、藥斑及腐爛現(xiàn)象。無檢疫性病蟲果。果面光潔,無日灼、傷疤,裂口、刺傷、蟲傷、擦傷、碰壓傷及腐爛果。無檢疫性病蟲果。油斑藥斑等其它附著物面積不得超過10%。果實(shí)橫徑d(mm)75≤d≤8560≤d≤100理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。綠色食品還應(yīng)符合NY/T426的要求,有機(jī)產(chǎn)品還應(yīng)符合GB/T19630的要求。理化指標(biāo)項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法可溶性固形物(%)≥10GB/T8210可食率(%)≥70GB/T8210可滴定酸(g/100mL)≤0.9GB/T8210硒(μg/kg)≥1.0GB5009.93安全指標(biāo)應(yīng)符合GB2762、GB2763的要求,綠色食品還應(yīng)符合NY/T426的要求,有機(jī)產(chǎn)品還應(yīng)符合GB/T19630的要求。凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的要求,檢驗(yàn)方法按照J(rèn)JF1070規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)規(guī)則組批同一品種、同一生產(chǎn)基地、同一生產(chǎn)周期、同一采收期的產(chǎn)品為一個(gè)檢驗(yàn)批次。抽樣方法同一組批抽取3kg。檢驗(yàn)分類交付檢驗(yàn)每批次產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行交付檢驗(yàn),出庫檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)。型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)應(yīng)每年進(jìn)行一次,下列情況之一也應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):兩次檢驗(yàn)結(jié)果相差較大時(shí);種植生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);有關(guān)行政主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)要求型式檢驗(yàn)時(shí)。型式檢驗(yàn)項(xiàng)目包括本文件4.5~4.8規(guī)定的所有項(xiàng)目。判定規(guī)則所有指標(biāo)全部符合本文件要求時(shí)判該批產(chǎn)品合格。有一項(xiàng)不合格時(shí)(安全指標(biāo)除外),可在同批產(chǎn)品中抽取兩倍量樣品進(jìn)行復(fù)驗(yàn),以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。包裝、標(biāo)簽與標(biāo)志包裝包裝應(yīng)符合GB43284要求。綠色食品應(yīng)符合NY/T658的要求,有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)符合GB/T19630的要求。包裝材料應(yīng)分別符合GB4806.1、GB4806.7、GB4806.8的規(guī)定。塑料包裝容器應(yīng)符合GB/T5737的要求。標(biāo)簽與標(biāo)志包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)、生產(chǎn)或包裝日期、凈含量、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)單位名稱和地址等,并附有質(zhì)量合格的標(biāo)志。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB/T32950的要求。運(yùn)輸與貯存運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)具有清潔、衛(wèi)生、干燥、無異味,不得與有毒有害物品混運(yùn)。運(yùn)輸途中應(yīng)防雨、防潮、防暴曬、防污染。綠色食品
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