2024年滬教版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案295

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2024年滬教版選擇性必修3生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、生物工程是一門生物科學(xué)與工程技術(shù)有機(jī)結(jié)合而興起的一門綜合性的科學(xué)技術(shù)，近些年來(lái)發(fā)展迅猛，碩果累累，下列關(guān)于生物工程的說(shuō)法，不正確的是（）A.植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)的原理是一樣的，植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)的原理是不同的B.從理論上講，基因工程和細(xì)胞工程都可以定向改造生物的遺傳物質(zhì)和克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙C.基因工程的工具酶有限制酶、DNA連接酶等，細(xì)胞工程的工具酶有纖維素酶、胰蛋白酶等D.通過(guò)基因工程和發(fā)酵工程可以生產(chǎn)出乙肝疫苗、胰島素、某些種類的單克隆抗體2、生物技術(shù)正越來(lái)越多的影響普通人的生活，下列人們對(duì)生物技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的認(rèn)識(shí)中，正確的是（）A.應(yīng)用試管動(dòng)物技術(shù)產(chǎn)下新個(gè)體的過(guò)程屬于無(wú)性生殖B.我國(guó)禁止生殖性人克隆實(shí)驗(yàn)，允許治療性克隆研究C.食用轉(zhuǎn)基因食品會(huì)導(dǎo)致外源基因整合入人的基因組D.接種流感疫苗對(duì)預(yù)防變異的流感病毒感染一定無(wú)效3、圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過(guò)程中的部分操作步驟；下列說(shuō)法不正確的是（）

A.①步驟使用的培養(yǎng)基需先滅菌再調(diào)節(jié)pHB.②步驟接種環(huán)經(jīng)灼燒滅菌冷卻后蘸取菌液C.③到④過(guò)程中，每次接種前后都需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理D.①②③步驟操作時(shí)都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行4、有關(guān)培養(yǎng)基的說(shuō)法正確的是（）A.液體培養(yǎng)基是指只加了水的培養(yǎng)基B.固體培養(yǎng)基是指加熱凝固了的培養(yǎng)基C.要分離一特定的微生物時(shí)，用選擇培養(yǎng)基D.為了保證培養(yǎng)基成分不變，滅菌溫度不能超過(guò)100℃5、印度沙漠貓是一種珍稀貓科動(dòng)物,通過(guò)胚胎工程技術(shù),可以讓家貓代孕而繁育,主要步驟如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是()

A.步驟甲、乙分別是指精子獲能、胚胎分割B.誘導(dǎo)超數(shù)排卵所注射的激素只能作用于特定細(xì)胞C.受精卵發(fā)育成早期胚胎所需營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于培養(yǎng)液D.步驟甲使用的培養(yǎng)液和早期胚胎培養(yǎng)液成分基本相同6、關(guān)于哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育順序排列正確的是A.卵裂、囊胚、原腸胚B.受精卵、卵裂、囊胚、原腸胚C.卵裂、受精卵、囊胚、原腸胚D.受精卵、卵裂、原腸、胚囊胚7、胚胎移植是胚胎工程其他技術(shù)的最后一道“工序”，下列實(shí)踐活動(dòng)不依賴胚胎移植技術(shù)的是（）A.試管動(dòng)物的培育B.培育胚胎分割產(chǎn)生的動(dòng)物C.克隆猴中中、華華的培育D.通過(guò)人工授精直接獲得動(dòng)物個(gè)體8、很多人認(rèn)為“番茄沒(méi)有小時(shí)候的味道了”，這是由于人們?cè)谶x育番茄時(shí)更注重品相而忽略了風(fēng)味所致。與番茄風(fēng)味相關(guān)的基因t可在90%以上的野生番茄中檢測(cè)到，但僅有不到7%的栽培番茄含有此基因。從進(jìn)化的角度來(lái)看，人工選育番茄（）A.加快了新物種的形成B.擴(kuò)大了番茄的基因庫(kù)C.定向改變了番茄的進(jìn)化方向D.為番茄進(jìn)化提供了原材料評(píng)卷人得分二、多選題(共9題，共18分)9、下列屬于生物武器的是（）A.致病菌B.病毒C.抗生素D.生化毒劑10、基因工程利用某目的基因（圖甲）和Pl噬菌體載體（圖乙）構(gòu)建重組DNA；限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點(diǎn)分別是BglⅡ；EcoRⅠ和Sau3AⅠ。下列分析正確的是（）

A.構(gòu)建重組DNA時(shí)，可用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌體載體B.構(gòu)建重組DNA時(shí)，可用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和Pl噬菌體載體C.圖乙中的P1噬菌體載體只用EcoRⅠ切割后，含有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán)D.用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌體載體，再用DNA連接酶連接，只能產(chǎn)生一種重組DNA11、下圖為科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中培養(yǎng)“人造牛肉”的簡(jiǎn)要過(guò)程；下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.用胰蛋白酶處理牛肌肉組織，獲得分裂能力強(qiáng)的肌肉母細(xì)胞B.生物反應(yīng)器內(nèi)應(yīng)控制好適宜的溫度，并沖入純氧保證細(xì)胞呼吸C.培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)D.“人造牛肉”的培養(yǎng)有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)，減少環(huán)境污染12、篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后；得到如圖所示的兩個(gè)菌落，培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理，出現(xiàn)了以菌落為中心的透明圈。相關(guān)敘述正確的是。

A.培養(yǎng)基中的淀粉也可為微生物提供氮源B.兩個(gè)菌落中的微生物為同一種微生物C.兩個(gè)菌落中的微生物均能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外D.透明圈直徑與菌落直徑的比值越大，說(shuō)明該微生物分解淀粉的能力越大13、甲流試劑盒中的抗血凝素單克隆抗體能與甲流病毒的血凝素蛋白（HA）特異性結(jié)合，發(fā)揮診斷作用。利用小鼠制備抗HA單克隆抗體的流程如圖，下列敘述正確的是（）

A.制備抗HA單克隆抗體使用的B淋巴細(xì)胞取自注射過(guò)HA的小鼠脾臟B.在特定的選擇培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡C.放入96孔板的細(xì)胞為多種雜交瘤細(xì)胞，均能產(chǎn)生所需抗體D.將圖中細(xì)胞群a在體外大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取出大量的抗HA單克隆抗體14、胚胎干細(xì)胞體外培養(yǎng)時(shí)，要最大程度地抑制其分化、維持全能性，細(xì)胞為圓形或扁圓形，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單；細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)少，核質(zhì)比高。輸卵管上皮細(xì)胞能合成、分泌細(xì)胞生長(zhǎng)因子和細(xì)胞分化抑制因子?？茖W(xué)家通過(guò)病毒介導(dǎo)或者其他的方式，將四種與多能性相關(guān)的轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入宿主細(xì)胞，使其重新編程為iPS細(xì)胞，iPS細(xì)胞特性與胚胎干細(xì)胞極為相似。下列敘述正確的是（）A.培養(yǎng)iPS細(xì)胞時(shí)可加入輸卵管上皮細(xì)胞，以維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性B.介導(dǎo)轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入皮膚細(xì)胞時(shí)，應(yīng)用滅活的病毒，以防止皮膚細(xì)胞被感染C.重編程為iPS細(xì)胞時(shí)，關(guān)閉了體細(xì)胞特異性表達(dá)的基因，開啟了使細(xì)胞全能性分化的基因D.可以通過(guò)觀察細(xì)胞形態(tài)，初步鑒定iPS細(xì)胞是否誘導(dǎo)成功15、某牧場(chǎng)引進(jìn)一只產(chǎn)肉性能優(yōu)異的良種公羊；為了在短時(shí)間內(nèi)獲得具有該公羊優(yōu)良性狀的大量后代，該牧場(chǎng)通過(guò)以下流程進(jìn)行了相關(guān)操作。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.在體外受精前對(duì)采集到的精子要進(jìn)行獲能處理B.用孕激素對(duì)供體母羊進(jìn)行處理，可獲得更多的卵母細(xì)胞C.為避免受體母羊?qū)χ踩肱咛ギa(chǎn)生排斥反應(yīng)，應(yīng)注射免疫抑制劑D.為了提高已有胚胎的利用率，可采用胚胎分割技術(shù)16、2019年12月以來(lái)，新型冠狀病毒導(dǎo)致的肺炎在世界范圍爆發(fā)，造成多人死亡。科學(xué)工作者經(jīng)研究，發(fā)現(xiàn)了數(shù)種快速檢驗(yàn)新冠肺炎病原體的方法，以正確診斷。下列與新型冠狀病毒研究、診斷有關(guān)的說(shuō)法中正確的是（）A.鏡檢法：在光學(xué)顯微鏡下直接觀察病人的痰液或血液，以發(fā)現(xiàn)病原體B.PCR技術(shù)：體外基因復(fù)制技術(shù)，可把病原體的基因逆轉(zhuǎn)錄后在幾十分鐘內(nèi)擴(kuò)增到數(shù)百萬(wàn)倍C.抗原—抗體法：用特殊制備的病原體蛋白質(zhì)與病人血清中的相關(guān)抗體特異性結(jié)合，發(fā)現(xiàn)病原體D.DNA探針技術(shù)：用放射性同位素、熒光因子等標(biāo)記的DNA分子做探針，利用DNA分子雜交原理來(lái)檢測(cè)病原體17、新冠病毒通過(guò)刺突蛋白（S蛋白）的活性域（RBD）與人體細(xì)胞表面的ACE2受體相互作用感染細(xì)胞?？茖W(xué)家設(shè)計(jì)了一種自然界中不存在的蛋白質(zhì)LCB1，可與S蛋白的RBD緊密結(jié)合，以干擾新冠病毒的感染。下列說(shuō)法合理的是（）A.LCB1可能與S蛋白的抗體在結(jié)構(gòu)上類似B.S蛋白的RBD結(jié)構(gòu)可為設(shè)計(jì)LCB1提供信息C.設(shè)計(jì)LCB1時(shí)，需避免在結(jié)構(gòu)上與ACE2類似D.生產(chǎn)LCB1涉及到基因工程的某些操作技術(shù)評(píng)卷人得分三、填空題(共6題，共12分)18、在課題1中，我們學(xué)習(xí)了稀釋涂布平板法。這一方法常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中_________________的數(shù)目。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，____________________。19、動(dòng)物細(xì)胞融合的意義：克服了______，成為研究_____、_____、腫瘤和生物新品種培育的重要手段。20、酵母菌是______________微生物。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式如下：______________________；酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式如下：_________________。21、我國(guó)是一個(gè)愛好和平的國(guó)家，也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國(guó)家。我國(guó)政府對(duì)生物武器的態(tài)度是什么？我們?yōu)槭裁凑J(rèn)同這種態(tài)度？__________22、隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，有些新的致病微生物被發(fā)現(xiàn)，它們的危害可能更大。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或圖書館搜集近年發(fā)現(xiàn)的致病微生物的相關(guān)資料，分析和歸納這些資料__________。23、不同國(guó)家的政府對(duì)待生殖性克隆人的態(tài)度是不同的?我們認(rèn)同我國(guó)政府對(duì)待生殖性克隆人研究的態(tài)度嗎？為什么？_____。評(píng)卷人得分四、判斷題(共4題，共12分)24、目前，種植的轉(zhuǎn)基因作物中以水稻和小麥最多，其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜（______）A.正確B.錯(cuò)誤25、植物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞的全能性。()A.正確B.錯(cuò)誤26、目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。（選擇性必修3P54）()A.正確B.錯(cuò)誤27、內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤。（選擇性必修3P58）()A.正確B.錯(cuò)誤評(píng)卷人得分五、實(shí)驗(yàn)題(共3題，共12分)28、某興趣小組就“泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化”開展了研究；操作如下：1月4日下午選取1；2、3號(hào)三只相同的泡菜壇，在每個(gè)壇中加入洗凈的新鮮蓮花菜0.6kg，再分別倒入等量煮沸并冷卻的10%的鹽水，將壇密封，置于同一環(huán)境中。封壇前進(jìn)行第一次取樣測(cè)定亞硝酸鹽含量，后來(lái)定時(shí)測(cè)定，結(jié)果如下圖。

（1）測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是_______；其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

（2）實(shí)驗(yàn)中；鹽水加熱煮沸是為了______；冷卻之后再使用是為了保證_______等微生物的生命活動(dòng)不受影響。

（3）在腌制過(guò)程中；壇中溶液量會(huì)增加，原因是_____。

（4）圖中數(shù)據(jù)表明；泡菜在腌制的第_____天亞硝酸鹽含量達(dá)到最大值，腌制到第______天以后再食用可以較好地避免亞硝酸鹽對(duì)人體健康的危害。

（5）實(shí)驗(yàn)中三只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異；最可能的原因是__________。

（6）為了讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更好地表明泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化，對(duì)該實(shí)驗(yàn)所獲得的3組數(shù)據(jù)應(yīng)進(jìn)行怎樣的處理才更合理？_________________。29、【生物技術(shù)實(shí)踐】

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白；這種蛋白質(zhì)具有極強(qiáng)的抗菌能力，受到研究者重視。

（1）分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的______________、大小及形狀不同，在電場(chǎng)中的________不同而實(shí)現(xiàn)分離。

（2）可用金黃色葡萄球菌來(lái)檢驗(yàn)該蛋白的抗菌特性。抗菌實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長(zhǎng)提供_________和_______________。

（3）分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時(shí)間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的_____________；確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。

（4）細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有_______和___________。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，對(duì)使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行_____________處理。30、已知番茄的紅果(Y)對(duì)黃果(y)為顯性；二室(M)對(duì)多室(m)為顯性，控制兩對(duì)相對(duì)性狀的基因分別位于兩對(duì)同源染色體上。育種工作者利用紅果多室(Yymm)番茄植株，采用不同的方法進(jìn)行了四組實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

(1)以上四種育種實(shí)驗(yàn)都主要應(yīng)用了________的原理，培育中發(fā)生了脫分化的過(guò)程有________。

(2)用番茄植株的花粉隨機(jī)進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)，得到幼苗B直接移栽，發(fā)育成的番茄植株的基因型和表型分別是________、________，如果植物體C僅是花粉兩兩隨機(jī)融合得到的，則植物體C的基因型及其比例是____________。

(3)圖中________大部分細(xì)胞中染色體數(shù)量最少，要保證植物體B可以用于生產(chǎn)，培育中④過(guò)程可使用__________________處理幼苗。

(4)圖中植物體________少數(shù)細(xì)胞中染色體數(shù)量最多，培育該植物體的過(guò)程稱為________育種法，植物體D能表現(xiàn)出兩個(gè)親本的一些性狀，根本原因是___________________________________________。

(5)植物體A只表現(xiàn)紅果多室，原因是_______________________________。評(píng)卷人得分六、綜合題(共3題，共27分)31、甜瓣子是豆瓣醬的重要成分之一；其生產(chǎn)工藝如下圖所示：

回答下面相關(guān)問(wèn)題：

(1)制曲過(guò)程中，加入的蠶豆主要為米曲霉的生長(zhǎng)提供______________（填“碳源”“氮源”或“碳源和氮源”）。加入的蠶豆需經(jīng)沸水漂燙約4min，過(guò)濾、冷卻后使用，這樣操作的目的是______________。

(2)制曲時(shí)將米曲霉與蠶豆瓣混合相當(dāng)于微生物培養(yǎng)的______________技術(shù)（操作步驟），主要目的是使米曲霉充分生長(zhǎng)繁殖，并大量產(chǎn)生和積蓄所需要的酶。在統(tǒng)計(jì)米曲霉的數(shù)量以了解制曲進(jìn)程時(shí)，可在顯微鏡下用______________直接計(jì)數(shù)。在制曲容器內(nèi)，上層的米曲霉數(shù)量比底層的多，說(shuō)明米曲霉的代謝類型是______________。

(3)待米曲霉達(dá)到一定數(shù)量后，向豆瓣曲中加入一定量鹽水，開始制作醬醅，鹽水的作用主要是______________。

(4)將醬醅轉(zhuǎn)入發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵，該過(guò)程米曲霉可將蠶豆中的葡萄糖代謝為丙酮酸，在有氧條件下，丙酮酸可為該菌的生長(zhǎng)提供能量和______________；同時(shí)產(chǎn)生的肽和氨基酸等物質(zhì)都影響著甜瓣子的品質(zhì)，從而形成獨(dú)特的色香味和風(fēng)味。32、大豆凝集素（L）具有防御病害的功能；該蛋白存在于大豆種子的子葉中。研究人員嘗試?yán)玫鞍譒的特性構(gòu)建抗病毒馬鈴薯，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)。

(1)從大豆抗病品種中獲取L基因，通過(guò)PCR的方法在基因兩側(cè)引入限制酶酶切位點(diǎn)，根據(jù)下圖中T-DNA的結(jié)構(gòu)，引入適宜的酶切位點(diǎn)是_______。通過(guò)______法將酶切；連接產(chǎn)物導(dǎo)入馬鈴薯細(xì)胞；獲得多株轉(zhuǎn)基因抗病馬鈴薯。

(2)為研究轉(zhuǎn)基因馬鈴薯抗病毒植株的分子機(jī)理；研究人員利用Taqman探針和反轉(zhuǎn)錄PCR技術(shù)，對(duì)轉(zhuǎn)基因馬鈴薯多種防衛(wèi)反應(yīng)基因的表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)：

①提取抗病植株葉片細(xì)胞的_______進(jìn)行反轉(zhuǎn)錄；獲取cDNA．

②設(shè)計(jì)各種防衛(wèi)基因的引物，利用下圖所示的原理進(jìn)行PCR。Taqman探針的結(jié)構(gòu)如圖所示，由于______，游離探針上的熒光素會(huì)與淬滅劑結(jié)合無(wú)法發(fā)出熒光。在PCR過(guò)程中，Taq酶體現(xiàn)出_______兩種酶活性，在相同擴(kuò)增時(shí)間中，總熒光值與________成正比。

③經(jīng)檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因馬鈴薯水楊酸（SA）信號(hào)通路相關(guān)蛋白基因表達(dá)量顯著上升，SA是一種植物抗病有關(guān)的調(diào)節(jié)物質(zhì)。研究人員推測(cè)L儀器檢測(cè)通過(guò)激活SA途徑提升抗病能力，欲驗(yàn)證這一假設(shè)，需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是________。33、2019年7月21日代孕貓?jiān)谂咛ヒ浦?6天后順利分娩；我國(guó)首例完全自主培育的克隆貓“大蒜”誕生。“大蒜”是一只非?？蓯鄣亩堂垼∝埇F(xiàn)在健康狀況良好。這次成功培育克隆貓是世界為數(shù)不多的成功案例之一，標(biāo)志著我國(guó)在克隆領(lǐng)域又邁進(jìn)了一大步。下圖為克隆貓“大蒜”培育過(guò)程的示意圖，請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

(1)進(jìn)行過(guò)程①和③時(shí)，通常將細(xì)胞置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)過(guò)程中O2的作用是___________，CO2主要作用是__________。需要為培養(yǎng)細(xì)胞提供無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境，其具體操作有_________________（答出1點(diǎn)）。

(2)核移植前需將采集到的卵母細(xì)胞培養(yǎng)至_______期。為了避免取核過(guò)程對(duì)細(xì)胞核造成損傷，在核移植過(guò)程中通常采用_____________________的做法。

(3)圖中過(guò)程③稱為_________，過(guò)程④稱為__________，進(jìn)行過(guò)程④前，應(yīng)用激素對(duì)代孕貓和供體貓做同期發(fā)情處理，目的是________________。參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、A【分析】【分析】

植物體細(xì)胞雜交；基因工程都能打破物種之間的生殖隔離；培育作物新品種。植物體細(xì)胞雜交時(shí)，需要采用纖維素酶和果膠酶去壁；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要采用胰蛋白酶對(duì)組織進(jìn)行消耗處理，獲得單個(gè)細(xì)胞；基因工程需要限制酶和DNA連接酶。試管嬰兒培育過(guò)程涉及到體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)。利用動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)中的動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)可以大量生產(chǎn)特異性強(qiáng)、純度高的單克隆抗體。

【詳解】

A；植物體細(xì)胞雜交包括兩大步驟；一是細(xì)胞融合，其原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，二是植物組織培養(yǎng)，其原理是植物細(xì)胞的全能性，動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞的增殖，A錯(cuò)誤；

B；基因工程和細(xì)胞工程都可以定向改造生物的遺傳性狀；B正確；

C；植物體細(xì)胞雜交時(shí)；需要采用纖維素酶和果膠酶去壁；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要采用胰蛋白酶對(duì)組織進(jìn)行消耗處理，獲得單個(gè)細(xì)胞；基因工程需要限制酶和DNA連接酶，C正確；

D；利用基因工程和發(fā)酵工程可以生產(chǎn)生物藥品；如乙肝疫苗、胰島素、單克隆抗體等，D正確。

故選A。

【點(diǎn)睛】2、B【分析】【分析】

1；轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題：食物安全（滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。

2；中國(guó)政府：禁止生殖性克隆人；堅(jiān)持四不原則（不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)），不反對(duì)治療性克隆人。

【詳解】

A；試管動(dòng)物的培育需經(jīng)過(guò)體外受精過(guò)程；屬有性生殖過(guò)程，A錯(cuò)誤；

B；我國(guó)政府的態(tài)度是禁止生殖性克隆人；也不接受任何生殖性克隆人的實(shí)驗(yàn)，但不反對(duì)治療性克隆，B正確；

C；用轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)導(dǎo)致外源基因轉(zhuǎn)入人體細(xì)胞；C錯(cuò)誤；

D；接種流感疫苗可以預(yù)防病毒性流感的發(fā)生；對(duì)變異的的流感病毒不一定完全無(wú)效，D錯(cuò)誤；

故選B。3、A【分析】【分析】

根據(jù)題圖分析；①是倒平板，②是用接種環(huán)沾取菌液，③是進(jìn)行平板劃線，④是培養(yǎng)。

【詳解】

A；①步驟為倒平板；使用的培養(yǎng)基需要先調(diào)節(jié)pH再滅菌，避免調(diào)pH時(shí)造成污染，A錯(cuò)誤；

B；②中接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)冷卻后再挑取菌液；以防高溫殺死大腸桿菌，B正確；

C；③到④過(guò)程中；每次劃線前后對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理，是為了殺死接種環(huán)上殘留的菌種，使劃線時(shí)接種環(huán)上的菌種直接來(lái)源于上次劃線的末端，C正確；

D；①②③步驟操作時(shí)都需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行；防止被雜菌污染，D正確。

故選A。

【點(diǎn)睛】4、C【分析】【分析】

培養(yǎng)基的類型：（1）按物理性質(zhì)分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。（2）按功能分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。

實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌法；干熱滅菌法和高壓蒸汽滅菌法。

【詳解】

A；培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分一般含有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽；液體培養(yǎng)基是沒(méi)有加入凝固劑的培養(yǎng)基，A錯(cuò)誤；

B；在一般培養(yǎng)溫度下呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基都稱固體培養(yǎng)基；B錯(cuò)誤；

C；要分離一特定的微生物時(shí)；要用選擇培養(yǎng)基，C正確；

D；對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌法；為達(dá)到良好的滅菌效果，一般在壓力為100kPa，溫度為121℃的條件下，維持15～30min，D錯(cuò)誤。

故選C。

【點(diǎn)睛】5、B【分析】【分析】

分析題圖：步驟甲為受精作用；步驟乙為胚胎移植，其中誘導(dǎo)超數(shù)排卵用的是促性腺激素，受精過(guò)程使用的培養(yǎng)液是獲能溶液或?qū)Ｓ檬芫芤?，早期胚胎培養(yǎng)的培養(yǎng)液成分，除了一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外，還需添加維生素；激素、氨基酸、核苷酸以及血清等。

【詳解】

A；步驟甲、乙分別指受精作用、胚胎移植；A錯(cuò)誤；

B；誘導(dǎo)超數(shù)排卵所注射的激素是促性腺激素；只能作用于性腺，B正確；

C；受精卵發(fā)育成早期胚胎所需營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自受精卵；C錯(cuò)誤；

D；受精過(guò)程使用的培養(yǎng)液是獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤?；與早期胚胎培養(yǎng)液有區(qū)別，D錯(cuò)誤。

故選B。

【點(diǎn)睛】

本題是對(duì)胚胎工程的考查，解答本題的關(guān)鍵在于理解試管動(dòng)物培養(yǎng)的過(guò)程、超數(shù)排卵的激素作用特點(diǎn)和早期胚胎培養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源以及幾種不同培養(yǎng)液的成分：動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液、植物組織培養(yǎng)基成分、體外受精培養(yǎng)液、早期胚胎培養(yǎng)液。6、B【分析】【分析】

胚胎發(fā)育過(guò)程：

（1）卵裂期：細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂；數(shù)量增加，胚胎總體積不增加；

（2）桑椹胚：32個(gè)細(xì)胞左右的胚胎[之前所有細(xì)胞都能發(fā)育成完整胚胎的潛能屬全能細(xì)胞]；

（3）囊胚：細(xì)胞開始分化；其中個(gè)體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔[注：囊胚的擴(kuò)大會(huì)導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來(lái)，這一過(guò)程叫孵化]；

（4）原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層形成外胚層；下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔。

【詳解】

哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育順序是受精卵經(jīng)卵裂形成囊胚；再經(jīng)細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化形成原腸胚，即哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育過(guò)程為：受精卵；卵裂、囊胚和原腸胚。

故選B。7、D【分析】【分析】

胚胎移植又稱受精卵移植；是指將雌性動(dòng)物體內(nèi)的的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的；生理狀況相同的其他雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。

【詳解】

A；試管動(dòng)物是通過(guò)體外受精、早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植等技術(shù)；最終在受體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的，A不符合題意；

B；培育胚胎分割產(chǎn)生的動(dòng)物用到的技術(shù)有胚胎分割技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植技術(shù)；B不符合題意；

C；克隆猴中中、華華的培育用到的技術(shù)有核移植技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)、胚胎移植技術(shù)；C不符合題意；

D；通過(guò)人工授精直接獲得動(dòng)物個(gè)體不需要使用胚胎移植技術(shù)；D符合題意。

故選D。8、C【分析】【分析】

人們?cè)谶x育番茄時(shí)更注重品相而忽略了風(fēng)味；導(dǎo)致“番茄沒(méi)有小時(shí)候的味道了”，與番茄風(fēng)味相關(guān)的基因t可在90％以上的野生番茄中檢測(cè)到，但栽培番茄中僅有不到7%，生物進(jìn)化的標(biāo)志是種群基因頻率的改變，故從進(jìn)化角度來(lái)看，人工選育番茄改變了番茄種群的基因頻率，改變了番茄的進(jìn)化方向。

【詳解】

人類活動(dòng)能夠改變一些生物的進(jìn)化方向和途徑；物種不再完全是自然選擇的產(chǎn)物，從進(jìn)化角度來(lái)看，人工選育番茄改變了番茄的進(jìn)化方向，C符合題意。

故選C。二、多選題(共9題，共18分)9、A:B:D【分析】【分析】

生物武器包括致病菌類；病毒類和生化毒劑類等；例如，天花病毒、波特淋菌、霍亂弧菌和炭疽桿菌，都可以用來(lái)制造生物武器。生物武器的致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣。它可以直接或者通過(guò)食物、生活必需品和帶菌昆蟲等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵人人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能大量損害植物。

【詳解】

生物武器的種類包括致病菌類；病毒類、生化毒劑類；而抗生素不屬于生物武器，C錯(cuò)誤，A、B、D正確。

故選ABD。10、A:B:C【分析】【分析】

一種限制酶只能識(shí)別一種核苷酸序列且在特定的位點(diǎn)對(duì)DNA分子進(jìn)行切割；切割出的末端有黏性末端和平末端兩種，具有相同黏性末端的DNA片段之間可以在DNA連接酶的作用下連接到一起。

【詳解】

A；如果用BglⅡ和Sau3AI切割目的基因；目的基因兩端將形成不同的黏性末端，同樣用BglⅡ和Sau3AI切割Pl噬菌體載體也形成這兩種相同的黏性末端，因此它們可構(gòu)成重組DNA，A正確；

B；由于Sau3AI的切割位點(diǎn)在EcoRI的左側(cè)；因此用EcoRI和Sau3AI切割目的基因，目的基因兩端將形成不同的黏性末端，同樣用EcoRI和Sau3AI切割Pl噬菌體載體也形成這兩種相同的黏性末端，因此它們可構(gòu)成重組DNA，B正確；

C；P1噬菌體載體為環(huán)狀DNA；其上只含有一個(gè)EcoRI的切點(diǎn)，因此用EcoRI切割后，該環(huán)狀DNA分子變?yōu)榫€性雙鏈DNA分子，因每條鏈上含有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，因此切割后含有兩個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，C正確；

D；從圖甲看出；用EcoRI切割目的基因后兩端各有一切口，與圖乙中EcoRI切口對(duì)接時(shí)，可有兩種可能，即可產(chǎn)生兩種重組DNA，D錯(cuò)誤。

故選ABC。11、A:C:D【分析】【分析】

用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO2。“人造牛肉”的培養(yǎng)不僅產(chǎn)量高；并可以減少成本和降低環(huán)境污染。

【詳解】

A；胰蛋白酶處理動(dòng)物組織；可以使組織分散成單個(gè)細(xì)胞，利于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，A正確。

B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%CO2；B錯(cuò)誤。

C；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中懸液中的細(xì)胞會(huì)很快貼附在瓶壁上。所以細(xì)胞貼附瓶壁的培養(yǎng)瓶或培養(yǎng)皿的內(nèi)表面光滑；無(wú)毒，易于貼附，如果想得到大量的產(chǎn)物，可以增大細(xì)胞吸附面積，有利于細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)，C正確。

D；人造牛肉”的培養(yǎng)有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)；同時(shí)也可減少對(duì)土地、飲用水和飼料的需求，且溫室氣體等其他環(huán)境污染物也會(huì)減少，D正確。

故選ACD。12、C:D【分析】【分析】

該選擇培養(yǎng)基中的唯一碳源是淀粉；只有能利用淀粉的微生物才能存活。利用淀粉的微生物分解淀粉后，會(huì)產(chǎn)生以菌落為中心的透明圈。

【詳解】

A.淀粉只含有C；H、O三種元素；因此培養(yǎng)基中的淀粉不能為微生物提供氮源，A錯(cuò)誤；

B.兩個(gè)菌落的周圍均有透明圈；說(shuō)明兩個(gè)菌落中的微生物都能分解淀粉，但不一定為同一種微生物，B錯(cuò)誤；

C.兩個(gè)菌落的周圍均有透明圈；說(shuō)明兩個(gè)菌落中的微生物均能產(chǎn)生淀粉酶并將淀粉酶分泌至細(xì)胞外，C正確；

D.透明圈是由于培養(yǎng)基中的淀粉被微生物產(chǎn)生的淀粉酶分解后而產(chǎn)生的；因此透明圈直徑與菌落直徑的比值越大，說(shuō)明該微生物分解淀粉的能力越大，D正確。

故選CD。13、A:B:D【分析】【分析】

單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)；之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。

【詳解】

A；抗原與抗體的結(jié)合具有特異性；為制備抗HA單克隆抗體，則使用的B淋巴細(xì)胞應(yīng)取自注射過(guò)HA的小鼠脾臟，A正確；

B；在特定的選擇培養(yǎng)基上；未融合的親本細(xì)胞（B淋巴細(xì)胞類型、骨髓瘤細(xì)胞類型）和融合的具有同種核的細(xì)胞（B淋巴細(xì)胞-B淋巴細(xì)胞型和骨髓瘤-骨髓瘤細(xì)胞型）都會(huì)死亡，B正確；

C；將B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合后；放入96孔板，不一定都能產(chǎn)生所需抗體，還需進(jìn)行抗體陽(yáng)性檢測(cè)，C錯(cuò)誤；

D；據(jù)圖可知；圖中細(xì)胞群a在加入HA抗原后呈陽(yáng)性，說(shuō)明細(xì)胞群a產(chǎn)生了抗HA抗原的抗體，故將圖中細(xì)胞群a在體外大規(guī)模培養(yǎng)，可以提取出大量的抗HA單克隆抗體，D正確。

故選ABD。14、A:C:D【分析】【分析】

科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞；獲得了類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，將它稱之為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞，簡(jiǎn)稱iPS細(xì)胞。因?yàn)檎T導(dǎo)過(guò)程無(wú)須破壞胚胎，而且iPS細(xì)胞可來(lái)源于病人自身的體細(xì)胞，將它移植回病人體內(nèi)，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，因此iPS細(xì)胞的應(yīng)用前景優(yōu)于胚胎干細(xì)胞。

【詳解】

A；由題干可知；輸卵管上皮細(xì)胞能合成、分泌細(xì)胞分化抑制因子，為了維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性，培養(yǎng)iPS細(xì)胞時(shí)可加入輸卵管上皮細(xì)胞，A正確；

B；通過(guò)病毒介導(dǎo)或者其他的方式將轉(zhuǎn)錄因子導(dǎo)入皮膚細(xì)胞；應(yīng)用有活性的病毒，滅活病毒不能將外源DNA片段帶入宿主細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C；體細(xì)胞重編程為iPS細(xì)胞時(shí)；關(guān)閉了體細(xì)胞特異性的表達(dá)的基因，同時(shí)開啟了使細(xì)胞全能性分化的基因，可以維持iPS細(xì)胞的未分化狀態(tài)和全能性，C正確；

D；由題干可知；iPS細(xì)胞特性與胚胎干細(xì)胞極為相似，胚胎干細(xì)胞為圓形或扁圓形，因此可以通過(guò)觀察細(xì)胞形態(tài)，初步鑒定iPS細(xì)胞是否誘導(dǎo)成功，D正確。

故選ACD。15、B:C【分析】【分析】

胚胎移植的基本程序主要包括:

①對(duì)供；受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體；有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體）。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理。

②配種或人工授精。

③對(duì)胚胎的收集；檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查；此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑甚胚或胚囊胚階段。④對(duì)胚胎進(jìn)行移植。

⑤移植后的檢查。

【詳解】

A；采集到的良種公羊的精子；在體外受精前要進(jìn)行獲能處理，A正確；

B；對(duì)本地母羊注射促性腺激素可促使其超數(shù)排卵；進(jìn)而獲得更多卵母細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C；受體母羊?qū)σ迫胱訉m的外來(lái)胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)；不需要注射免疫抑制劑，C錯(cuò)誤；

D；采用胚胎分割技術(shù)可提高已有胚胎的利用率；D正確。

故選BC。16、B:C:D【分析】【分析】

1；PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)；是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)；原理：DNA復(fù)制。前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物；條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）；過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈；

2；基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲?。虎诨虮磉_(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測(cè)與鑒定。

【詳解】

A；鏡檢法：在電子顯微鏡下直接觀察病人的痰液或血液；以發(fā)現(xiàn)病原體，但光學(xué)顯微鏡不能觀察到新冠病毒，A錯(cuò)誤；

B；PCR技術(shù)：體外基因復(fù)制技術(shù)；可在幾十分鐘內(nèi)把病原體的基因擴(kuò)增到數(shù)百萬(wàn)倍，再經(jīng)過(guò)電泳與病毒樣本進(jìn)行對(duì)比，便能知道是否感染病毒，B正確；

C；病毒進(jìn)入人體后會(huì)刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)；產(chǎn)生相應(yīng)抗體，由于抗體與抗原結(jié)合具有特異性，因此抗原通過(guò)用特殊制備的病原體蛋白質(zhì)與病人血清中的相關(guān)抗體特異性結(jié)合以發(fā)現(xiàn)病原體，C正確；

D；DNA探針技術(shù)：用放射性同位素、熒光因子等標(biāo)記的DNA分子做探針；利用核酸分子雜交原理來(lái)檢測(cè)病原體，鑒定被檢測(cè)標(biāo)本上的遺傳信息，達(dá)到檢測(cè)是否感染病毒的目的，D正確。

故選BCD。17、A:B:D【分析】【分析】

1；蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)；通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。

2；蛋白質(zhì)工程崛起的緣由：基因工程只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)。

3；蛋白質(zhì)工程的基本原理：它可以根據(jù)人的需求來(lái)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)；又稱為第二代的基因工程。

4；基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)；設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑。

【詳解】

A；S蛋白的抗體能與S蛋白R(shí)BD特異性結(jié)合；而根據(jù)題干可知：LCB1可與S蛋白R(shí)BD緊密結(jié)合，說(shuō)明LCB1可能與S蛋白的抗體在結(jié)構(gòu)上類似，A正確；

B；由于LCB1可與S蛋白R(shí)BD緊密結(jié)合；故LCB1可依據(jù)S蛋白的RBD結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，B正確；

C；由題干信息分析可知；新冠病毒是通過(guò)其表面的S蛋白的RBD與人體細(xì)胞表面的ACE2受體相互作用；而人工合成的LCB1可識(shí)別并緊密結(jié)合S蛋白的RBD，阻止S蛋白的RBD與ACE2受體結(jié)合，由此說(shuō)明LCB1可能與ACE2受體的某些區(qū)域結(jié)構(gòu)類似，C錯(cuò)誤；

D；可用蛋白質(zhì)工程進(jìn)行LCB1的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)；而蛋白質(zhì)工程是建立在基因工程的基礎(chǔ)之上的，因此生產(chǎn)LCB1用到了基因工程的操作技術(shù)，D正確。

故選ABD。

【點(diǎn)睛】三、填空題(共6題，共12分)18、略

【解析】①.活菌②.培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌19、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】遠(yuǎn)緣雜交的不親和性細(xì)胞遺傳細(xì)胞免疫、20、略

【分析】【分析】

【詳解】

略【解析】兼性厭氧C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2OC6H12O6→2C2H5OH+2CO221、略

【分析】【詳解】

我國(guó)是一個(gè)愛好和平的國(guó)家，也是曾經(jīng)遭受生物武器傷害的國(guó)家，如在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中就遭受到了日軍發(fā)動(dòng)的細(xì)菌戰(zhàn)的傷害，由于生物武器致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣，因而我們深知生物武器不僅能對(duì)我國(guó)、甚至?xí)?duì)整個(gè)人類造成毀滅性的災(zāi)難，因此我國(guó)政府在1998年6月重申了我國(guó)對(duì)生物武器的態(tài)度，即為不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器，并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。【解析】我國(guó)是一個(gè)愛好和平的國(guó)家，由于生物武器致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣，生物武器不僅能對(duì)我國(guó)、甚至?xí)?duì)整個(gè)人類造成毀滅性的災(zāi)難，因此我國(guó)政府在1998年6月重申了我國(guó)對(duì)生物武器的態(tài)度，即為：

在任何情況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器，并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。22、略

【分析】【詳解】

致病微生物是指可以侵犯人體，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物和蠕蟲等，其中以細(xì)菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過(guò)空氣、體液、食品、水等傳播途徑，從一個(gè)宿主轉(zhuǎn)移到另一個(gè)宿主，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。同時(shí)近年來(lái)由于溫室效應(yīng)加劇，也會(huì)使致病微生物的繁殖周期變短，可能會(huì)使危害性更大，因此我們需要積極開展科學(xué)研究，掌握防范的措施和防范，實(shí)現(xiàn)最好的防護(hù)，目前對(duì)致病微生物最好的防護(hù)措施還是疫苗的研究和使用。【解析】致病微生物是指可以侵犯人體，引起感染甚至傳染病的微生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物和蠕蟲等，其中以細(xì)菌和病毒的危害性最大。致病微生物可以通過(guò)空氣、體液、食品、水等傳播途徑，致病微生物由于看不見、摸不著，難于防范，且存在傳染性，因而危害極大。目前對(duì)致病微生物最好的防護(hù)措施還是疫苗的研究和使用。23、略

【分析】【詳解】

對(duì)待生殖性克隆人的研究，我國(guó)政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍?，違反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會(huì)引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會(huì)和法律問(wèn)題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對(duì)不可以應(yīng)用于人類本身。【解析】認(rèn)同。因?yàn)樯承钥寺。ㄒ簿褪强寺∪耍?，違反人類繁衍的自然法則，損害人類作為自然人的尊嚴(yán)，會(huì)引起嚴(yán)重的道德、倫理、社會(huì)和法律問(wèn)題。所以，現(xiàn)階段生殖性克隆絕對(duì)不可以應(yīng)用于人類本身。四、判斷題(共4題，共12分)24、B【分析】【詳解】

目前，種植的轉(zhuǎn)基因作物中以大豆和玉米最多，其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜，所以錯(cuò)誤。25、B【分析】【詳解】

植物組織培養(yǎng)是指將離體的植物器官、組織或細(xì)胞等，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其形成完整植株的技術(shù)，最終獲得了完整的植株，體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性，而植物細(xì)胞培養(yǎng)的目的使獲得大量的植物細(xì)胞，從而獲得次生代謝物，利用的原理是細(xì)胞增殖，故錯(cuò)誤。26、A【分析】【詳解】

目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。也有人采用梯度離心、紫外線短時(shí)間照射和化學(xué)物質(zhì)處理等方法。這些方法是在沒(méi)有穿透卵母細(xì)胞透明帶的情況下去核或使其中的DNA變性，故正確。27、A【分析】【詳解】

內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織；滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤。

正確。五、實(shí)驗(yàn)題(共3題，共12分)28、略

【分析】試題分析：本題考查泡菜的制作；考查對(duì)泡菜制作原理；亞硝酸鹽含量檢測(cè)原理的理解和識(shí)記。解答此題，可根據(jù)圖中曲線升降規(guī)律判斷泡菜制作過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化趨勢(shì)，分析其升降原因，確定適合食用的發(fā)酵時(shí)間。

（1）測(cè)定亞硝酸鹽含量可用比色法；其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。

（2）高溫可使微生物中的蛋白質(zhì)變性；殺死微生物，實(shí)驗(yàn)中鹽水加熱煮沸可殺滅雜菌；冷卻之后再使用是為了避免高溫使乳酸菌死亡。

（3）在腌制過(guò)程中；由于鹽水溶液濃度過(guò)高，細(xì)胞滲透失水，使壇中溶液量會(huì)增加。

（4）據(jù)圖可知；1；2、3號(hào)泡菜壇中，在腌制的第7天亞硝酸鹽含量均達(dá)到最大值，腌制到第14天以后亞硝酸鹽含量降到較低水平，可以避免亞硝酸鹽對(duì)人體健康的危害。

（5）泡菜制作過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化與微生物的數(shù)量和代謝強(qiáng)度有關(guān)；實(shí)驗(yàn)中三只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異，最可能的原因是各壇中微生物種類和數(shù)量可能存在差異。

（6）為讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更好的表明泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化，避免偶然因素造成的數(shù)據(jù)誤差，應(yīng)對(duì)該實(shí)驗(yàn)所獲得的三組數(shù)據(jù)先求平均值，再繪制一條曲線(將三個(gè)壇中每次測(cè)定的亞硝酸鹽的含量分別記錄，求出平均值，然后以日期為橫坐標(biāo)，亞硝酸鹽的平均含量為縱坐標(biāo)畫出一條曲線)?！窘馕觥勘壬倒寮t色染料殺滅雜菌乳酸菌外界溶液濃度過(guò)高使細(xì)胞滲透失水814各壇中微生物種類和數(shù)量可能存在差異(或其他合理答案)先求平均值，再繪制一條曲線（將三個(gè)壇中每次測(cè)定的亞硝酸鹽的含量分別記錄，求出平均值，然后以日期為橫坐標(biāo)，亞硝酸鹽的平均含量為縱坐標(biāo)畫出一條曲線）29、略

【分析】【詳解】

（1）電泳法分離蛋白質(zhì)；是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的電荷；大小及形狀不同，在電場(chǎng)中的遷移速度不同而實(shí)現(xiàn)分離。

（2）牛肉膏和蛋白胨中蛋白質(zhì)較多；可作為碳源和氮源。

（3）加入抗菌蛋白的培養(yǎng)基中；金黃色葡萄球菌應(yīng)該不能生長(zhǎng)或生長(zhǎng)很少，未加入抗菌蛋白的培養(yǎng)基中金黃色葡萄球菌應(yīng)該能生長(zhǎng)，菌落較多。

（4）平板劃線法、稀釋涂布平板法都能使接種的菌種在固體培養(yǎng)上充分分散，對(duì)使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行滅菌處理，是為了防止細(xì)菌擴(kuò)散污染?！窘馕觥竣?電荷（帶電情況）②.遷移速度③.碳源④.氮源⑤.數(shù)量⑥.平板劃線法⑦.稀釋涂布平板法（稀釋混合平板法）⑧.滅菌30、略

【分析】【分析】

分析題圖：①⑤⑥為植物組織培養(yǎng)；③為花粉離體培養(yǎng)；幼苗B為單倍體，若過(guò)程④使用秋水仙素處理幼苗B，則植物體B為可育的純合植株。

【詳解】

（1）由圖可知；圖中的四種育種方法都利用了離體的植物細(xì)胞進(jìn)行育種，運(yùn)用了植物細(xì)胞具有全能性的原理，離體植物細(xì)胞的培育都必須運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，該過(guò)程中會(huì)發(fā)生脫分化，即①③⑤⑥。

（2）紅果多室(Yymm)番茄植株的花粉基因型及比例是Ym：ym＝1：1；故花粉苗直接發(fā)育成的番茄幼苗B的基因型是Ym或ym，但其為單倍體，高度不育，故表型為無(wú)果實(shí)；而植物體C僅是花粉兩兩隨機(jī)融合得到的，基因型及其比例是YYmm：Yymm：yymm＝1：2：1。

（3）育種過(guò)程中染色體數(shù)量最少的是由減數(shù)分裂產(chǎn)生的花粉及幼苗B；植物體B中只有一個(gè)染色體組；高度不育，可以使用一定濃度的秋水仙素或適當(dāng)?shù)蜏靥幚硎怪蔀槎扼w，以用于生產(chǎn)。

（4）植物體D是由番茄體細(xì)胞和馬鈴薯體細(xì)胞融合培育而來(lái)的；其染色體數(shù)量是兩個(gè)物種親本的染色體數(shù)量之和，有絲分裂中少數(shù)細(xì)胞中的染色體數(shù)量暫時(shí)加倍，染色體數(shù)量最多；植物體D具有兩個(gè)親本的遺傳物質(zhì)，故能表現(xiàn)出兩個(gè)親本的一些性狀。

（5）植物體A的形成過(guò)程中沒(méi)發(fā)生減數(shù)分裂，只進(jìn)行了有絲分裂，沒(méi)有基因重組，沒(méi)發(fā)生基因突變，故完全表現(xiàn)親本紅果多室的性狀?！窘馕觥?1)植物細(xì)胞全能性①③⑤⑥

(2)Ym或ym無(wú)果YYmm∶Yymm∶yymm＝1∶2∶1

(3)花粉和幼苗B一定濃度的秋水仙素或適當(dāng)?shù)蜏亍?/p>

(4)D植物體細(xì)胞雜交具有兩個(gè)親本的遺傳物質(zhì)。

(5)該培育過(guò)程中只進(jìn)行了有絲分裂，且沒(méi)發(fā)生基因突變，完全保持了親本的遺傳性狀六、綜合題(共3題，共27分)31、略

【分析】【分析】

實(shí)驗(yàn)原理：

1；在多種微生物的協(xié)同作用下進(jìn)行；其中起主要作用的是毛霉，它是一種絲狀真菌，新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。

2；毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將蠶豆中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸。

(1)

蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)；主要為微生物的生長(zhǎng)提供碳源和氮源類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。加入的蠶豆經(jīng)沸水漂燙約4min冷卻后使用，這樣既可以對(duì)蠶豆進(jìn)行消毒，消滅蠶豆表面的雜菌，又能防止蠶豆溫度過(guò)高導(dǎo)致接種的微生物死亡。

(2)

制曲時(shí)向蠶豆解中加入米曲霉的過(guò)程；相當(dāng)于接種過(guò)程。在統(tǒng)計(jì)米曲